Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente

Una ensalada ligera compuesta por dos tipos de lechuga y cebolletas.

Ingredientes:

• 1 chalota, cortada en rodajas finas
• 1/2 manojo cebollinopicar finamente
• 1 cabeza de repollo lechuga romanaarrancar las hojas a mano
• 1 taza de lechuga picada
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta recién molida
• 1/3 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de semillas de mostaza

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

ensalada, lechuga romana, lechuga, cebollino, chalotes, zumo de limón, mostaza, semilla de mostaza

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Preparación:

Paso 1
• Mezcla las chalotas con las semillas de mostaza y el jugo de limón, sazona con sal y pimienta. Aliña con aceite de oliva. Agrega la lechuga romana, la lechuga y el cebollino.

Votos: 3