vinagre de sidra de manzana

Las manzanas marinadas con cebolla pueden parecer una combinación extraña, pero cuando pruebes este aperitivo con carne, especialmente cerdo, te darás cuenta de lo armoniosamente que se mezclan todos los sabores. Las manzanas verdes se cortan en rodajas finas y se mezclan con... leer más

Este sabroso aperitivo lleva zanahorias baby. Se marinan más rápido y tienen un aspecto más apetitoso al servirlas. Las zanahorias baby enteras se colocan bien compactas en un frasco y se marinan en una mezcla de vinagre de manzana, azúcar y especias. leer más

Si eres fanático de las verduras encurtidas crujientes y los encurtidos y siempre estás buscando nuevos sabores, esta receta no te decepcionará. Los pepinos se cortan en rodajas y se marinan con pimientos banana dulces, ajo y cebollas en una mezcla de partes iguales de blanco y leer más

Los pepinillos encurtidos rápidos se asocian con mayor frecuencia al verano, ya que las verduras preparadas de esta manera conservan parcialmente su sabor natural y siguen estando crujientes como en verano, pero gracias al marinado se llenan de todo un bouquet. leer más

Los pepinos, cortados en bastones, se marinan con ajo, eneldo y semillas de mostaza en una mezcla de vinagre de manzana, sal y azúcar. El proceso de cocción no lleva más de 20 minutos y están listos para comer en un par de horas, pero si lo prefiere... leer más

El maíz a la parrilla impregna esta salsa con un rico sabor veraniego que combina dulzura, acidez y un toque ahumado. Los granos se cortan de la mazorca y se mezclan con una salsa ácida hecha con vinagre de sidra de manzana salteado y... leer más

Los muslos de pollo a la parrilla preparados según esta receta quedan increíblemente jugosos, cubiertos con una costra crujiente y brillante, con un delicioso sabor a barbacoa dulce y picante. Antes de asarlos, los muslos se frotan con una mezcla de azúcar moreno, chile en polvo, pimentón y... leer más

La grasa de tocino que se derrite al freírla está llena de sabor y tiene un aroma ahumado intenso. Por sí sola, basta para reemplazar tanto el aceite vegetal como las especias en el aderezo de las judías verdes. Y los trocitos crujientes de tocino convertirán esta ensalada en una de tus favoritas. leer más

Los frijoles pintos son un ingrediente común en la cocina mexicana. La versión más sencilla consiste en frijoles hervidos en caldo de pollo con cebolla, chile en polvo y tocino, lo que le confiere al platillo un sabor rico y complejo con sutiles notas ahumadas. Frijoles antes - leer más

Cada vez más personas eligen el pollo para asar a la parrilla debido a su disponibilidad, precio accesible y tiempo de cocción relativamente rápido. Pero también se puede cocinar de tal manera que no se extrañe la carne en absoluto. Un pollo apetitoso y jugoso con una capa crujiente... leer más

La ensalada se prepara con abundante pepino en rodajas, cebolla morada y pimiento. Las verduras se marinan en un aderezo de vinagre, azúcar, aceite vegetal y semillas de apio picantes, y se sirve caliente. leer más

Esta receta utiliza lonchas de costillas de lomo de cerdo. No es necesario marinarlas previamente, pero asegúrese de retirar las membranas duras de cada trozo. Primero, prepare la salsa barbacoa con una base de cola, que se reduce mediante cocción. leer más

Esta ensalada combina sabores típicos de la cocina caribeña: la dulzura jugosa de la fruta, las especias aromáticas y el picante de los chiles Scotch Bonnet del Caribe. El aromático melón cantalupo y el pepino se cortan en rodajas y se mezclan con especias. leer más

Esta ensalada tibia de papa con aroma y sabor ahumado, tocino crujiente y pimientos asados ​​es una guarnición maravillosa para cualquier plato de carne en estas fiestas. Para prepararla, se hierven papas rojas pequeñas con piel en agua con la adición de leer más

Después de disfrutar de una sandía jugosa y madura, no tires la cáscara: ¡prepárala encurtida! Con solo unas horas en salmuera picante, se convertirá en un delicioso y sabroso aperitivo crujiente. Recuerda quitar primero la piel verde y dejarla puesta. leer más

• Costillas
• Salsa barbecue

La receta utiliza costillas de cerdo estilo St. Louis, que son rebanadas rectangulares perfectamente uniformes de costilla cortadas de la zona del pecho. A diferencia de las costillas de lomo, más blancas y carnosas, estas tienen un mayor contenido de grasa y... leer más

Estos pepinillos encurtidos, fáciles y rápidos de preparar, son perfectos para sándwiches, hamburguesas o cócteles. Marina los pepinillos en esta salmuera de sal marina, vinagre de manzana y agua, y podrás disfrutarlos al día siguiente. leer más

Se necesitan aproximadamente 18 horas para cocinar una deliciosa falda de res, incluyendo el marinado durante la noche en el refrigerador y unas 10 horas de ahumado, así que planifique con anticipación si va a cocinar para un tiempo específico. Un corte de falda de res con un poco de grasa - leer más

La ensalada de col americana se prepara con repollo fresco y se adereza con una sabrosa mezcla de mayonesa, mostaza, vinagre de manzana, salsa picante Sriracha y un toque de azúcar. Este aderezo le aporta al repollo una cremosidad que se suaviza con el tiempo... leer más

Las pechugas de pollo ligeramente aplanadas son ideales para preparar waffles con una corteza crujiente. También se pueden freír en una waflera, al igual que la masa. El resultado no solo es delicioso, sino también original. Sírvelas como un aperitivo divertido o como plato principal en un ambiente sofisticado. leer más

El toffee de patatas fritas es una alternativa interesante e inusual al toffee de frutos secos. Es igual de fácil de preparar; la clave está en elegir patatas fritas gruesas y firmes para que no se quemen demasiado. Primero, carameliza la mantequilla y... leer más

• Gazpacho
• Picatostes

Si te gusta la comida picante, esta sopa fría de gazpacho te sorprenderá por su sabor. Está hecha con tomates cherry dulces, que se complementan armoniosamente con el picante de los chiles. Se le añade un jalapeño de picor medio y un chile serrano más picante antes de... leer más

Estas increíbles hamburguesas con sabor a barbacoa se preparan sin carne. Sus ingredientes principales son calabaza espagueti, salsa y ensalada de col fresca. La calabaza espagueti se unta previamente con salsa barbacoa y se hornea hasta que esté tierna. leer más

Esta ensalada de pasta, sencilla y sustanciosa, está repleta de jugosas verduras de verano. Se prepara con pasta cavatappi (o en espiral), que se cuece y se mezcla con tomates, verduras de hoja verde, maíz y calabacín, ingredientes que no requieren cocción. leer más

• Cerdo
• Salsa barbacoa de tequila y nopal

Durante el proceso de cocción a la parrilla, el lomo de cerdo se unta constantemente con una salsa barbacoa de tequila y nopal, lo que le confiere un sabor intenso con toques agridulces. La carne queda increíblemente tierna y jugosa, con las crujientes marcas de la parrilla. leer más

• Shawarma
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini
• Para el montaje

El increíble sabor del pollo en este shawarma proviene de una marinada cítrica con ajo y una multitud de especias, incluyendo una armoniosa mezcla de chile y canela. Los muslos de pollo se marinan durante mucho tiempo y luego se fríen. leer más

• Shawarma con pollo
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini

Puedes preparar un shawarma delicioso y jugoso incluso en casa sin necesidad de un equipo especial para asar. Los muslos de pollo se cortan en rodajas finas y pequeñas, se marinan en especias y se asan en brochetas, tras lo cual adquieren el punto de cocción deseado... leer más

Una marinada de tomate con ajo, chile en polvo y hojuelas de pimiento rojo le da a estas chuletas de cerdo un sabor tex-mex. Deja marinar la carne durante un par de horas o toda la noche para que absorba todos esos sabores increíbles. leer más

Para ahumar, usamos paleta de cerdo, un corte de carne económico y no precisamente tierno, que se deshace en la boca después de cocinarlo. Todo gracias a una marinada hecha con jugo de manzana sin filtrar (sidra) mezclado con jugo de naranja y limón. leer más

Las alitas de pollo a la parrilla son la alternativa perfecta para el verano a las alitas fritas, ¡y su sabor rico, dulce y picante las hace una explosión! Antes de cocinarlas, las alitas se marinan durante varias horas en una mezcla de miel y especias. leer más

La barbacoa es un método de cocción de la carne mediante la cocción a fuego lento en una mezcla de especias intensamente sabrosas durante mucho tiempo hasta que comienza a deshacerse. Tiene su origen en el Caribe, donde la barbacoa tradicional se prepara en leer más

• Carne
• Condimento
• Salsa barbecue

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso adquieren un sabor único si se sazonan con azúcar, pimentón y cebolla en polvo, y se marinan en salsa barbacoa casera. La salsa tarda bastante en cocinarse a fuego lento. leer más

A pesar de su nombre, estas chuletas de cerdo con hueso son rápidas y fáciles de preparar, pero su sabor es rico e intenso. Todo gracias a una marinada de miel, aceite vegetal, vinagre, comino y pimiento rojo. Esta mezcla no solo... leer más

Las finas tiras de zanahoria se fríen en abundante aceite, se rocían con vinagre de manzana y se espolvorean con menta picada y ralladura de naranja, lo que le da a este crujiente aperitivo un sabor increíblemente refrescante. Estas zanahorias quedan así: leer más

• Pastel de mantequilla en capas
• relleno de arándanos

Una maravillosa tarta cerrada con un relleno espeso y delicioso de arándanos y limón. Para crear una corteza hojaldrada, crujiente y apetitosa, la mantequilla se mezcla con la harina con un mezclador de repostería o un cuchillo de repostería mientras se amasa la masa, de manera que... leer más

Una excelente manera de aprovechar al máximo los huevos de Pascua sobrantes es encurtirlos. También puedes encurtir huevos en cualquier momento, ya que son un acompañamiento delicioso e interesante para las bebidas alcohólicas. Los huevos duros se perforan completamente. leer más

Los huevos en la mesa de Pascua son huevos duros, que se comen solos, pero también se pueden encurtir, tiñéndolos de amarillo o burdeos. Los huevos encurtidos se utilizan en varias ensaladas. Huevos duros y pelados - leer más

• Jamón
• Glaseado de mostaza y azúcar moreno

Este enorme jamón, con forma de pierna de tocino y cubierto con un delicioso glaseado pegajoso, será un complemento sencillo para tu mesa navideña. Para prepararlo, solo tienes que hacer cortes en forma de cuadrícula por toda la superficie del jamón con un cuchillo e insertar unos brotes. leer más

El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, cocine el mango en el microondas con una mezcla de vinagre. leer más

Si utilizas una variedad de col lombarda de color vibrante, el repollo estofado se convertirá en una guarnición espectacular, digna de una mesa festiva. Se realzará con mantequilla, chalotas y comino, ingredientes que cocinarás a fuego lento en el microondas. leer más

Esta salsa ligera y aireada se basa en la ensalada tradicional estadounidense succotash. Sus ingredientes principales son frijoles, maíz, tomates, pimientos y hierbas. Para prepararla, los frijoles lima hervidos se machacan en una olla de cocina... leer más

Un aperitivo saludable y delicioso para un grupo grande. Hornea los dedos de pollo empanizados y sírvelos con crudités (una variedad de verduras crudas). La salsa de queso azul es perfecta para acompañar. Corta los filetes de pollo en tiras largas. leer más

Para preparar esta salsa, utilice requesón bajo en grasa (aproximadamente 2%) en lugar de queso crema. Licúelo con frijoles blancos enlatados en un procesador de alimentos y el aperitivo adquirirá una textura delicada y aterciopelada. A - leer más

La clásica combinación de cerdo y manzanas se puede presentar de una manera espectacular. Para la cena, disfrutarás de un jugoso y tierno lomo de cerdo, horneado bajo una costra de mostaza con especias dulces, que adquiere un sabor festivo inusual y... leer más

• pan de mono
• Masa básica para bollos dulces

Este delicioso pan, cubierto con un glaseado pegajoso y trozos de nueces pecanas, es un postre que no dejará a nadie indiferente. Se hornea en un molde redondo de metal con bolas de masa de levadura, que luego se separan fácilmente del pan y se comen. leer más

• Pretzels
• Salsa

Los deliciosos pretzels suaves son un pastel alemán que encanta tanto a niños como a adultos. Están hechos de una masa de levadura suave y elástica que se puede estirar fácilmente en largas cuerdas y darles forma de pretzels. Antes de colocar los pretzels en el - leer más

• Masa picada
• Relleno

Esta tarta salada es muy sustanciosa y deliciosa gracias a la armoniosa combinación de diferentes rellenos. Cebolla frita y lonchas de mortadela (también conocida como boloñesa hervida) se disponen en capas sobre una fuente para hornear forrada con masa. leer más

El pollo de esta receta se asa a la plancha, pero adquiere un delicioso sabor a barbacoa gracias a una salsa hecha con mostaza de miel, cebolla morada, curry en polvo, azúcar moreno y caldo de pollo. Primero, cueza el pollo a fuego lento en una cacerola de fondo grueso. leer más

La marinada perfecta para el pollo incluye vinagre, mostaza, hierbas aromáticas y aceite de oliva. Puedes usar cualquiera de los ingredientes que tengas a mano. El vinagre de manzana, balsámico o de vino tinto son buenas opciones. La mostaza puede ser de Dijon o... leer más

Esta ensalada será un salvavidas para las deficiencias vitamínicas invernales, ya que está repleta de vitaminas y microelementos beneficiosos, y se prepara con verduras que se encuentran fácilmente durante la temporada de frío. Asa remolachas, zanahorias y bok choy en el horno, luego mezcla con... leer más

• Carne y adobo
• Verduras y arroz

El bibimbap es el plato nacional coreano más popular y reconocible en todo el mundo. Consiste en arroz caliente cubierto con montones ordenados de verduras y carne coloridas, dispuestas como pétalos con un centro de yema cruda. Servido - leer más

Una ensalada ligera de espinacas frescas y manzanas verdes se complementa a la perfección con un aderezo francés que equilibra idealmente el aceite de oliva, la mostaza y el vinagre de manzana. Aliña las verduras con el aderezo y corona la ensalada con cebolla frita picada. leer más

Incluso una verdura tan simple como la coliflor se vuelve mucho más apetitosa si la preparas de una manera inusual: en filetes. Para ello, corta cuidadosamente la cabeza de la col a lo largo en trozos iguales. Algunos de los ramilletes se desprenderán, pero también puedes... leer más

La salsa de zanahoria es una mezcla entre salsa y mermelada, con trozos de verduras presentes. El dulzor natural de las zanahorias, realzado por el azúcar, contrasta maravillosamente con las notas cítricas y el toque especiado de la mostaza y el cilantro. Las zanahorias ralladas se mezclan con... leer más

Este plato se prepara con un filete de tri-tip, un corte del músculo del muslo del novillo. Si bien este corte no se considera de primera calidad, no por ello es menos delicioso y tierno, con un sabor intenso. La textura ideal de un filete de tri-tip es... leer más

El kimchi es un plato tradicional coreano hecho de col china fermentada con especias. Es fácil de preparar en casa mezclando la col con especias y la salsa picante asiática Sriracha, y dejándola fermentar durante unos días a - leer más

• Salsa ranchera para mojar con leche agria
• Coliflor

La coliflor al horno, con un sabor similar al de las alitas picantes, es un excelente aperitivo para acompañar la cerveza o simplemente un tentempié. Sumerge los ramilletes de coliflor en la masa, hornéalos, cúbrelos con salsa picante y fríelos. leer más

Este plato sin duda recibirá muchos elogios, incluso en la mesa festiva. Su presentación vibrante y elegante combina a la perfección con su sabor profundo e intenso, caracterizado por la perfecta mezcla de pollo y la dulzura de las manzanas. La salsa es tan deliciosa que... leer más

• Masa
• Relleno

Un pastel tradicional esloveno hecho con masa enrollada. La palabra "povitica" significa "rollo" y tiene su origen en la región de Bela Krajina, en el sureste de Eslovenia. La masa fina, hecha con harina, huevo, aceite y vinagre, es... leer más

Si estofas ​​la carne de res en una olla de cocción lenta usando la función de olla a presión, no te llevará más de una hora, especialmente porque este método requiere el corte más duro de la paleta. El resultado será una carne muy tierna y... leer más

La jaca, también conocida como fruta del pan india, es un excelente sustituto de la carne para las hamburguesas vegetarianas. Cocínala a fuego lento en salsa barbacoa, machácala y podrás distinguirla de la carne de cerdo desmenuzada. Coloca el relleno sobre la jaca cortada... leer más

Deliciosos y más saludables sándwiches de pavo, una excelente alternativa al cerdo desmenuzado grasoso. La carne para los sándwiches debe ser muy tierna y fácil de desmenuzar con un tenedor. Para lograrlo, estofe los muslos de pavo en una olla de cocción lenta, agregando: leer más

Para esta receta, necesitarás paleta de cerdo, que se cocinará en la olla de cocción lenta al mismo tiempo que los frijoles blancos. Primero, combina los frijoles crudos con todos los ingredientes de la salsa, luego agrega la paleta de cerdo y programa la olla de cocción lenta. leer más

• Pollo
• Salsa barbecue

Un delicioso pollo navideño se puede hornear o cocinar en una olla de cocción lenta. Esta receta no tarda más de 15 minutos en prepararse. Frota el pollo con la mezcla de especias y colócalo en una... leer más

Cocina a fuego lento un trozo de carne de res con salsa barbacoa y disfruta del sabor de la carne recién hecha a la parrilla. Este delicioso sabor proviene de una salsa agridulce elaborada con kétchup, vinagre, especias y chiles chipotle ahumados. leer más

Este plato es perfecto para un almuerzo o cena sencillos, reconfortantes y sustanciosos. Los condimentos para barbacoa le dan un sabor intenso. Para una textura más suave, se recomienda remojar las alubias antes de cocinarlas. leer más

El estereotipo de que los platos vegetarianos son aburridos está desapareciendo gradualmente, y los platos de verduras atraen cada vez más el interés de los cocineros. Estas recetas son especialmente relevantes en otoño, cuando las calabazas maduran en el huerto. Estos pequeños sándwiches, similares a... leer más

• Cerdo
• Salsa chutney con peras

Un acompañamiento agradable y original para un asado es el chutney de pera, una salsa india con trozos de fruta que también sirve de guarnición para el cerdo. Para prepararlo, se necesitan peras, arándanos rojos, chalotas, jengibre, azúcar moreno y especias. leer más

Un plato sencillo y delicioso de filete de cerdo con ensalada de verduras. Dora los filetes con hueso durante unos minutos para que queden jugosos y, al mismo tiempo, perfectamente cocidos a una temperatura interna de al menos 63 °C (145 °F). Luego, saltéalos rápidamente en el mismo aceite. leer más

• Salsa barbecue
• Asar

Ahora, incluso sin parrilla, puedes preparar un delicioso cerdo a la barbacoa en tu propia cocina. Su sabor proviene de una salsa de vinagre y tomate con un toque dulce y picante, y sutiles notas ahumadas. Prepara la salsa barbacoa por separado y viértela sobre... leer más

• Magdalenas
• glaseado de queso crema

Los cupcakes, que parecen sangrar de forma inquietante, dan la impresión de haber sido mordidos por el mismísimo Conde Drácula. Pero en realidad, se trata simplemente de una deliciosa mermelada de frambuesa, y si les das un mordisco, te espera aún más dulzura líquida en el centro. leer más

Prepara tacos mexicanos envolviendo tortillas de maíz con carne de res en una salsa de chile ancho dulce y picante. Para el corte de carne, elige costillas cortas, que tienen una generosa cantidad de carne en la parte superior, con abundante... leer más

Un plato delicioso y elegante que lucirá perfecto en cualquier mesa festiva. Prepare medallones de lomo de cerdo al estilo asiático. Fría el lomo previamente marinado entero en una sartén hasta que esté crujiente para sellar la carne, luego... leer más

• Masa para pasteles
• Relleno

Es difícil resistirse a la deliciosa corteza crujiente de las empanadas fritas. Prepáralas con un relleno aromático de manzanas dulces y ligeramente ácidas, guisadas en especias que realzan el aroma y el sabor afrutado, haciéndolos aún más apetitosos: leer más

• Cerdo
• chutney de pera

Los filetes de cerdo fritos en rebozado con fécula de maíz quedan muy tiernos, con una costra crujiente que se adhiere firmemente a la carne sin desprenderse durante la fritura. La salsa ideal para este plato es el chutney de pera (indio). leer más

El solomillo se considera un filete económico porque se corta del lomo y se considera magro, con poca grasa. Sin embargo, puede resultar en una carne tan deliciosa y tierna como los cortes de primera calidad. leer más

Ligera y refrescante, esta ensalada de maíz súper sencilla y deliciosa con cebolla y albahaca, aderezada con vinagre de manzana y aceite de oliva, es perfecta como aperitivo en un caluroso día de verano. Te encantará la combinación de maíz con... leer más

La mayoría de la gente piensa en las manzanas principalmente como fruta de postre, y cuando se trata de platos principales, lo primero que viene a la mente es el pato asado. Sin embargo, combinan a la perfección con platos de carne y pescado. Dependiendo de la variedad y... leer más

Una selección bastante sencilla de ingredientes puede enriquecer el sabor general de un plato; los ingredientes no se anulan entre sí, pero aun así ofrecen un sabor excepcional. Este plato se asemeja a un aperitivo y puede servirse con salchichas o salami ahumado. leer más

Los veganos y vegetarianos apreciarán este plato como plato principal, mientras que para los demás, es una guarnición otoñal perfecta. La calabaza se asocia tradicionalmente con el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, y en Canadá, esta hortaliza de color naranja brillante se usa a menudo para... leer más

El cerdo con manzanas, este exquisito plato inglés, te ayudará a elevar tu estatus. Una vez que lo hayas preparado, te consolidarás para siempre como un excelente cocinero, un anfitrión hospitalario y un conocedor de las delicias culinarias. Después de todo, elegir lo mejor... leer más

La ensalada californiana es una abundancia de ingredientes y una combinación armoniosa de texturas contrastantes en un solo tazón. Jugosas verduras y hojas verdes, aguacate tierno y suave y huevos duros, garbanzos densos y semillas de calabaza crujientes. Rocíe todo con una vinagreta a base de leer más

La exótica combinación de tocino frito y duraznos dulces a la parrilla crea un sabor de ensalada verdaderamente multifacético. Fríe el tocino y unta la grasa sobre las rodajas de durazno, que luego asas a la parrilla o fríes en una sartén grill. Usa el tocino sobrante... leer más

Esta ensalada está deliciosa recién hecha, e incluso al día siguiente. Las almendras tostadas, junto con el pepino, le dan un toque crujiente. Unas rodajas de clementina le aportan un toque cítrico que realza aún más su sabor. leer más

• Pastel
• Relleno

Una tarta es un pastel bajo y abierto que permite experimentar con diferentes rellenos. Su forma se asemeja a una cesta plana o a una tartaleta grande, lo que significa que tiene bordes elevados que se moldean fácilmente con masa quebrada fría. leer más

Una ensalada vibrante, saludable e increíblemente sencilla con frijoles encurtidos. Los frijoles están disponibles en los supermercados casi todo el año, son ricos en vitaminas y propiedades beneficiosas, y no requieren mucha preparación. Por ejemplo, para preparar esta ensalada... leer más

La coliflor es un alimento muy valioso, que supera a otros tipos de repollo en sus propiedades nutricionales y sabor. Quienes cuidan su alimentación y necesitan un menú diario saludable deberían considerar preparar platos con coliflor. leer más

Los platos de verduras a la parrilla son una excelente alternativa saludable a la carne. La berenjena es un acompañamiento perfecto para los filetes de verduras. El uso de salsa Worcestershire, un condimento clásico en las recetas de carne, leer más

• Costillas
• Salsa barbacoa de melocotón
• Mezcla de especias para frotar

Según los Neely, estas costillas son perfectas para impresionar a los invitados en una barbacoa de verano. "Tienen un sabor dulce y ahumado con un ligero toque picante. El dulzor proviene del puré de melocotón y el sabor ahumado de las virutas de madera". leer más

A diferencia de otras hamburguesas, donde la carne simplemente se sazona con sal y pimienta, la hamburguesa Dallas se cubre con una mezcla de condimentos antes de freírla. Esto la hace aún más sabrosa y deliciosa. Mientras se fríe, unte la carne con una mezcla especialmente preparada... leer más

• Pastel
• Relleno
• Cubierta

Esta tarta vintage se inspira en el cóctel clásico del mismo nombre. Si lo prefieres, puedes usar whisky de centeno en lugar de bourbon. Una cobertura de naranja de inspiración retro le da un toque final divertido. leer más

Este tierno y jugoso plato de cerdo desmenuzado utiliza solomillo de cerdo, una elección poco común. Grandes trozos de carne se estofan en una sabrosa salsa y luego se desmenuzan con dos tenedores. El resultado es una carne tierna con un sabor intenso y delicioso. leer más

• Cerdo
• ensalada de col lombarda

Los chiles chipotle le dan un toque picante tanto a la carne de cerdo magra como a la ensalada de col magra. Vibrante, sustancioso y abundante, este plato rápido es perfecto para asar a la parrilla. leer más

• Taco
• Guacamole con pimientos verdes a la parrilla
• Ensalada de col
• cebollas a la barbacoa

Un taco mexicano es una tortilla pequeña doblada rellena de carne, verduras y aderezo. Los tacos a la parrilla son mucho más sabrosos y deliciosos. Rellena la tortilla con pollo a la parrilla. leer más

• Hamburguesa
• Ketchup

Las hamburguesas al revés son un éxito rotundo. Incluso los más experimentados amantes de las hamburguesas, una vez que prueban esta, difícilmente querrán volver a los sándwiches tradicionales. A diferencia de los panes de hamburguesa convencionales, el centro del sándwich no es... leer más

Aunque un filete de chuletón es bastante suficiente por sí solo, y para disfrutar de su sabor, basta con sazonar la carne con sal, pimienta y sellarla, llega un momento en que uno quiere algo nuevo. Para añadir una nueva paleta de sabores a un jugoso y tierno filete de ternera, leer más

• Pollo
• Aderezo italiano
• Condimento para barbacoa
• Salsa barbecue

El sabroso y delicioso pollo a la barbacoa se puede cocinar en casa en el horno o ahumar en una parrilla al aire libre. Su rico sabor proviene de un marinado hecho con aderezo italiano y condimento para barbacoa, y una salsa barbacoa agridulce con el toque perfecto... leer más

• Cerdo
• Salsa barbecue

El 4 de julio, día festivo en Estados Unidos, no es solo una celebración del Día de la Independencia, con fuegos artificiales y desfile, sino también una celebración de los Padres Fundadores. Cada familia tiene su propia historia, y nada impide un picnic festivo en el jardín. leer más

Aunque las costillas de cerdo no son el corte de carne más carnoso, son muy populares como aperitivo. Si no tienes tiempo para ahumarlas u hornearlas, puedes probar esta receta de costillas glaseadas con miel, de cocción rápida. leer más