Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 8-10 piezas.

Los panqueques, rellenos de las semillas más saludables, son perfectos para un desayuno sano. Añadir granola a la masa les da un toque crujiente delicioso. Mezcla la masa para panqueques con harina integral, agrega semillas de lino, chía y girasol, incorpora la granola y fríe como panqueques normales. Apila los panqueques en platos y sírvelos con frutos rojos frescos y jugosos, yogur griego y menta aromática. Este desayuno te dará energía durante años.

Ingredientes:

• 2 tazas de grano integral mezclas para panqueques
• 1,5 tazas de leche
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 huevos grandes
• 0,5 cucharadas. granola
• 1 cucharada de semillas de lino
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharada de semillas de girasol
• Mantequilla, para freír
• Bayas frescas, yogur griego y hojas de menta fresca para servir.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

mezcla para panqueques, leche, azúcar moreno, huevos, granola, semillas de lino, semillas de chía, semillas de girasol, manteca, yogur, menta, frambuesa, zarzamora, arándano

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un bol grande, mezcla la mezcla para tortitas, la leche, el azúcar moreno, el aceite vegetal y los huevos. Incorpora la granola, las semillas de lino, las semillas de chía y las semillas de girasol.
Paso 2
• Calienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio y añade un poco de mantequilla. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa sobre cada panqueque y fríe por ambos lados hasta que estén bien dorados, unos 2,5 minutos por lado. Continúa friendo los panqueques con la masa restante, añadiendo más mantequilla si es necesario.
Paso 3
• Sírvelo con frutos rojos frescos, yogur griego y menta.

Votos: 4