Cebollino

• pastel de cebolla verde
• Relleno

Esta deliciosa y sustanciosa tarta combina puerros con champiñones fritos, queso suizo, jamón serrano italiano y pesto aromático. Todo ello envuelto en una suave y cuajada crema pastelera de huevos y nata, y reposado sobre una crujiente base de masa. leer más

Esta quiche no se prepara con la tradicional masa quebrada, sino con patata rallada, que al hornearse se convierte en una corteza crujiente y dorada. Prepárala con la ayuda de tus pequeños: les encantará escurrir el agua de la patata rallada. leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema

Prepara rápida y fácilmente una exquisita quiche rellena de carne de cangrejo y tomates cherry, bañada en una suave y cuajada crema pastelera. Esta receta utiliza masa para tarta comprada. Solo queda rellenar la masa con cangrejo, tomates y... leer más

El clásico aderezo ranch se vuelve más saludable al añadir aguacate, rico en grasas saludables, a la leche agria en lugar de mayonesa. Su textura también complementa a la perfección la salsa, que, tras batirla, adquiere una consistencia suave y cremosa. leer más

La espelta cocida, los tomates maduros y una gran cantidad de hierbas frescas hacen de esta ensalada italiana una opción deliciosa, saciante y saludable para tu dieta de verano. Aliñala con una vinagreta balsámica y déjala reposar para que se mezclen todos los jugos y... leer más

Estos deliciosos bollos están rellenos de hierbas aromáticas, realzadas por el té verde matcha japonés. Sus notas florales realzan el sabor del cebollino y el estragón mezclados en la masa, y además le confieren un agradable... leer más

La receta más fácil de crumble de patata casero. Patatas asadas con piel, luego cortadas por la mitad antes de servir, cubiertas con una nuez de mantequilla. Servir con salsa de crema agria y cebollino. Opcional: leer más

Si quieres deleitar a tus invitados con un delicioso aperitivo, prepara gambas al ajillo y sírvelas sobre tostadas de ajo crujientes. Tiene un aspecto muy elegante, se cocina rápidamente y su sabor impresionará a todos. Las gambas se guisan en una salsa cremosa. leer más

Esta receta cocina pollo y arroz en una sola sartén. Es una opción exquisita, perfecta para una cena familiar o una celebración especial. Se utilizan muslos de pollo enteros con piel y hueso, para que se cocinen uniformemente. leer más

Un sándwich delicioso, sustancioso y jugoso, perfecto para el desayuno en una dieta cetogénica. En lugar de un pan tradicional, este sándwich utiliza dos finas hamburguesas hechas de salchicha de cerdo frita, con un relleno entre ellas: una tortilla tierna, una rebanada que se deshace en la boca. leer más

Estas empanadillas asiáticas con un delicioso relleno de gambas y espárragos se pueden servir como aperitivo con un bol de salsa de soja para mojar. Utilice masa para empanadillas comprada en la tienda y mezcle el relleno de: leer más

Esta sopa ligera y cremosa de primavera es una excelente manera de preparar espárragos tiernos. Los espárragos se cuecen a fuego lento con cebolla, ajo y tomillo sofritos hasta que estén tiernos, y luego se trituran hasta obtener una consistencia suave. leer más

Cuando quieras disfrutar de un delicioso puré de patatas sin sacrificar tu figura, esta receta para imitar tu guarnición favorita te salvará. En lugar de patatas ricas en carbohidratos y almidón, puedes usar coliflor ligera y jugosa, y añadir ingredientes como leer más

• Brócoli
• Puré de papas

Dale a tu puré de patatas un toque más festivo y vibrante mezclándolo con abundantes hierbas frescas y brócoli picado. Además, será más saludable y jugoso. Una mezcla de cebollino, perejil y eneldo le aporta un sabor maravilloso, y... leer más

Un sándwich de ensalada de huevo es uno de los bocadillos más fáciles, deliciosos y nutritivos, especialmente si ya tienes huevos duros. Simplemente pica los huevos con un cuchillo o un cortador de huevos, agrega cebolletas frescas y mayonesa para preparar la ensalada... leer más

• Arancini
• Salsa para mojar
• Limón frito

Los arancini sicilianos son, literalmente, risotto frito en bolitas crujientes que se comen fácilmente con las manos. La primera parte de la receta consiste en preparar el risotto con guisantes. Una vez listo, se cocina toda la mezcla de arroz... leer más

• Carne de res
• Salsa de roquefort y cebollino

Esta receta te ayudará a freír el filete mignon de forma tan deliciosa que te quedará como en un restaurante de carnes de lujo. Para freírlo, lo mejor es usar una sartén de hierro fundido curada, que además es apta para horno. Primero, seca bien los filetes y úntalos con... leer más

• Aderezo cremoso de queso de cabra
• Ensalada

Esta jugosa y deliciosa ensalada incluye coliflor, zanahorias, pimientos y cebollas. Todas las verduras se asan a la parrilla antes de añadirlas a la ensaladera, lo que les confiere un sabor único e intenso que será el protagonista de esta ensalada. leer más

• Escabeche
• Guiso

Esta versión del clásico estofado francés, además de carne de res, lleva tocino, champiñones y papas: el plato perfecto, sustancioso y reconfortante para un frío día de invierno. Para preparar este estofado, necesitarás un caldero o una cacerola ancha de fondo grueso. leer más

Si te sobraron papas asadas de la cena de anoche, prepara una deliciosa sopa cremosa con ellas. La papa asada le dará un sabor más intenso, los puerros un dulzor agradable y la mezcla de leche agria, crema agria y parmesano rallado... leer más

Si nunca has probado las chirivías como guarnición, esta receta es una excelente manera de introducir una nueva verdura, ya que la mantequilla con la que se sirven realza el sabor de cualquier plato. La forma más sencilla es cortar las chirivías en rodajas y hervirlas con... leer más

Las patatas acordeón, o patatas Hasselback, son una excelente manera de servir una guarnición con estilo. Cada porción consiste en una patata, cortada profundamente en forma de acordeón, untada con una mezcla de mantequilla, aceite de oliva y cebolletas, y horneada hasta que... leer más

Prepara un puré de patatas aromático y cremoso para tu cena navideña. Las patatas peladas se hierven con hojas de laurel y luego se machacan o se pasan por un pasapurés para obtener un puré más esponjoso y suave. Sazónalo con: leer más

Las papas al horno dos veces son un aperitivo hecho con papas asadas, cortadas por la mitad, rellenas y horneadas por segunda vez. Esta receta presenta una de las opciones de relleno más sencillas, donde la pulpa de la papa se mezcla con... leer más

Acompaña tu rosbif o asado festivo con estos mini pudines de Yorkshire con hierbas. Tradicionalmente, los pudines de Yorkshire se horneaban en Inglaterra junto con el asado, utilizando los jugos de la cocción, pero esta versión más práctica se puede preparar por separado del rosbif. leer más

El relleno de pan, o "relleno", es la guarnición más popular para el pavo navideño en los Estados Unidos. A pesar de su nombre, este relleno no suele introducirse en el pavo, sino que se hornea por separado y puede servirse con cualquier carne, no solo pavo. La base es leer más

Ni siquiera necesitas masa para hacer estos sencillos cupcakes. En su lugar, usa galletas Graham de mantequilla trituradas. Se mezclan con carne de cangrejo auténtica, claras de huevo para que todo se mantenga unido y ralladura de limón para... leer más

Estas versiones en miniatura de la quiche lorraine francesa se deshacen literalmente en la boca. Son perfectas para servir como aperitivo fácil de comer con los dedos. Lucirán espectaculares en una mesa de aperitivos, y... leer más

• Los mini sándwiches de Rachel
• Mini sándwiches calientes con queso y tomate
• Mini sándwiches "Patti Melt"

Si organizas una cena con amigos para ver un partido, una película o jugar a juegos de mesa, el aperitivo perfecto son unos mini sándwiches calientes. Son deliciosos, saciantes, fáciles de comer con las manos sin ensuciarse y, lo más importante, fáciles de preparar. leer más

Para amenizar la espera del plato principal, sirva a sus invitados un sofisticado aperitivo de pasta capellini (cabello de ángel) en salsa cremosa de limón con una pizca de caviar. Tiene una presentación lujosa, y la combinación de cítricos refrescantes y caviar salado crea... leer más

• Pan rallado
• Pasta

Los camarones scampi son un plato rápido y delicioso, perfecto tanto para las comidas diarias como para ocasiones festivas. Los camarones pelados se fríen rápidamente en una sartén y se cocinan a la perfección en una salsa rica y mantecosa. leer más

Los platos de marisco son perfectos para una cena rápida entre semana. Se cocinan en minutos, convirtiendo una cena ordinaria en algo especial. Para esta receta, se pelan y desvenan gambas grandes, y se fríen en la sartén. leer más

• Salmón
• Salsa verde

El filete de salmón al horno con costra de hierbas es un plato festivo que luce elegante y es rápido y fácil de preparar. El pescado se frota con una mezcla de cilantro molido, hinojo, azúcar y sal, y se marina durante una hora en el refrigerador. leer más

Los crujientes panqueques judíos (latkes) son un delicioso desayuno o merienda, perfectos con una salsa para mojar. Su ingrediente principal es la papa, y es imposible no amar las papas fritas: deliciosas, apetitosas y saciantes. Para preparar tus latkes... leer más

Los nabos, las chirivías y las cebollas perla se saltean en mantequilla con miel y ralladura de limón hasta que estén tiernas y brillantes, con un glaseado de miel. Una guarnición perfecta para una cena festiva. Elija cebollas perla de una variedad de colores. leer más

Esta tortilla francesa ligera y aireada con champiñones es perfecta para el desayuno o una cena ligera. Para asegurar que quede esponjosa y tierna, con un agradable sabor cremoso, bate bien los huevos hasta que formen una espuma espesa, luego leer más

Esta ensalada lleva zanahorias consistentes, hojas verdes frescas y jugosas, queso de cabra para una textura cremosa y almendras tostadas para un toque crujiente delicioso. Las zanahorias se asan previamente en el horno para realzar su sabor. leer más

Los muslos de pollo se fríen en sartén con ajo, orégano fresco y jugo de limón, creando un sabor deliciosamente aromático con un agradable toque cítrico. Se sirven con arroz cocido con cebolla, apio, especias y limón. leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas deliciosas albóndigas en salsa picante son la idea perfecta para una acogedora cena de domingo en casa. Aunque están hechas con carne molida de pavo magra, la manzana rallada las hace jugosas, tiernas y... leer más

Esta sopa se inspiró en el popular sándwich americano de filete de queso de Filadelfia, un pan enorme relleno de rebanadas de carne de res y una generosa cantidad de queso fundido. Al igual que el sándwich, la sopa de filete de queso es espesa y... leer más

Un aderezo ranch hecho con mayonesa, leche agria, especias y hierbas frescas le da un sabor intenso a este plato. Esta mezcla se unta sobre el filete de falda antes de asarlo a la parrilla, y también se usa para aderezar la ensalada de papa con apio y berros. Para preparar el filete... leer más

Incorpore los vareniki de patata y queso comprados en la tienda a un plato rico y sabroso, y podrá servirlos incluso en una fiesta navideña: nadie adivinará que están comiendo comida precocinada. Los vareniki se hierven en una sartén en pequeñas cantidades. leer más

La salsa Reuben caliente es una deliciosa y cremosa mezcla de queso crema, queso suizo, chucrut, carne en conserva, mayonesa y kétchup; todos los ingredientes del popular sándwich Reuben estadounidense. Todos los ingredientes se mezclan rápidamente en un... leer más

Reciba a sus invitados con un delicioso aperitivo de salsa de queso caliente y sabrosa, coronada con una ligera ensalada de tomates frescos en rodajas y cebolletas aliñadas con aceite de oliva: un detalle perfecto para una fiesta en casa o para servir antes de una fiesta navideña. leer más

El puré de coliflor es una alternativa baja en carbohidratos al puré de patatas tradicional, una guarnición ligera ideal para las fiestas, cuando la mesa ya está repleta de platos variados. La coliflor para esta receta se cocina al vapor, lo que la hace aún más... leer más

Cada ración se prepara con la carcasa de una trucha, abierta, destripada y sin cabeza, aletas ni espinas. El pescado se rocía con jugo de limón, se hornea sin tapar y se sirve con una jugosa ensalada de rúcula, rábano, apio y pepinillos encurtidos. leer más

La coliflor morada alegrará tu mesa navideña con solo mirarla, incluso si se sirve simplemente como ensalada. Este aperitivo es un deleite para la vista, y para que su sabor sea tan encantador como su apariencia, prepara la ensalada con leer más

El pollo con albóndigas en un poco de caldo rico con verduras y hierbas frescas es un maravilloso plato casero para los días frescos de otoño. Es bastante sencillo de preparar, el sabor es increíble y las albóndigas son la comida reconfortante por excelencia, desde leer más

Esta sopa cremosa, rica y sedosa se prepara con espinacas, cebollas y especias en leche y se espesa con harina. Para realzar el sabor, primero se saltean las espinacas en aceite de oliva y las cebollas en mantequilla. Después de combinar todos los ingredientes, leer más

Los tallos de apio, cortados en trozos pequeños, son una base excelente para aperitivos deliciosos y saludables, fáciles de preparar. Combinan a la perfección con un relleno de queso crema y aceitunas; puedes usar diferentes tipos de aceitunas para el relleno. leer más

• Boeuf Bourguignon
• Fideos de huevo con hierbas

El boeuf bourguignon francés es un auténtico guiso de aromas y sabores mágicos, creado a partir de la combinación de carne de res, tocino frito, champiñones y especias en una rica salsa de vino de Borgoña. Su preparación suele requerir varias horas en la estufa. En esta receta... leer más

Una de las sopas más adecuadas para un menú de verano es la vichyssoise, una sopa de cebolla hecha con puerros y patatas en caldo de pollo y servida fría, triturada. El origen de esta sopa es controvertido: algunos creen que la receta... leer más

El cremoso risotto italiano está repleto del sabor intenso y cremoso del parmesano y las refrescantes notas cítricas del zumo y la ralladura de limón. Para lograr la consistencia cremosa perfecta, el risotto se elabora utilizando únicamente... leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

Cuando las verduras de verano maduras y sabrosas están de temporada, a veces la mejor manera de prepararlas es no cocinarlas en absoluto, sino disfrutarlas frescas. Esta ensalada lleva calabacín crudo (tanto calabacín común como calabaza amarilla), champiñones y remolacha amarilla. Todas las verduras y leer más

Si tienes langostas vivas, lo mejor que puedes preparar con ellas es una ensalada de langosta americana con una delicada salsa alioli de mayonesa. Sigue las instrucciones paso a paso de la receta para sacrificar, filetear y cocinar la langosta. Después, solo queda... leer más

La escarola fresca es una base maravillosa para ensaladas ligeras, jugosas y ricas en vitaminas. Su ligero amargor se combina a la perfección con otros ingredientes vibrantes, como la manzana (o la pera, si prefiere un sabor más dulce), el hinojo y las nueces. leer más

Un delicioso plato de pollo, cebollitas perla y manzanas en salsa de manzana con ricos sabores otoñales. Este plato utiliza la parte más sabrosa del pollo: los muslos, apreciados por su carne oscura, jugosa y tierna. Muslos de pollo, frotados con... leer más

Toma nota de esta cremosa sopa francesa de puerros, preparada según la receta de Julia Child. Dominarás el arte de la cocina francesa en casa. Todo gourmet conoce el sabor de este famoso aperitivo de sopa de patatas, y se prepara... leer más

El clásico gratinado francés Dauphinois es popular en todo el mundo, y no es de extrañar: las patatas horneadas en una salsa cremosa con sabor a ajo bajo una deliciosa costra de queso son inolvidables. Antes de irte... leer más

Los ñoquis italianos son unas bolitas de patata perfectas para preparar platos principales sustanciosos y deliciosos, que se pueden complementar con una gran variedad de ingredientes, como en esta receta. Hervidos y fritos en ahumado... leer más

Esta ensalada jugosa, crujiente y llena de vitaminas es el acompañamiento perfecto para las carnes festivas. Los ramilletes de coliflor, como una manzana agridulce, se cortan en rodajas finas y se mezclan con hojas verdes para obtener un sabor agridulce y ligeramente ácido. leer más

Antes de asarlas a la parrilla, las chuletas de cerdo con hueso natural y una pizca de pimientos dulces pequeños se untan con un glaseado de mermelada de durazno, kétchup y salsa de soya, que infunde a la carne y las verduras su sabor tropical y las cubre con un delicioso - leer más

Las comidas preparadas en una sola bandeja son perfectas para las cenas entre semana: se preparan rápidamente y ensucian muy pocos platos. ¿Qué más se puede pedir después de un largo día de trabajo? Prepara una ensalada César de pollo en una sola bandeja, donde puedes hornear los ingredientes principales. leer más

Con los tomates dulces y aromáticos de temporada y el deseo de disfrutarlos de cualquier forma, no desaproveches los productos horneados. La tarta de tomate más sencilla es una tarta crujiente con una cobertura jugosa. Esta receta no requiere ninguna habilidad especial, ya que la tarta será... leer más

Con su refrescante sabor cítrico, esta guarnición combina a la perfección con pescado, mariscos y carnes grasas. La pasta orzo cocida (arroz de grano pequeño) se mezcla con ralladura de limón finamente rallada y hierbas frescas picadas. leer más

El condimento de limón y pimienta impregna las rodajas de patata con un sabor refrescante, picante y cítrico difícil de resistir. Este aperitivo es perfecto para picnics: las rodajas redondas de patata se envuelven en papel de aluminio con aceite de oliva y... leer más

• Cubierta
• Tomatillo

Un aperitivo inusual de rodajas de tomatillo fritas con un rebozado crujiente, servido con una jugosa ensalada de manzanas y jamón frito. Para freír las rodajas de tomatillo, se sumergen en leche agria y luego se rebozan en una salsa picante... leer más

Esta ensalada se prepara con patatas rojas pequeñas, que no necesitan pelarse, ya que la piel contiene muchos micronutrientes valiosos. Cortadas por la mitad y hervidas, las patatas se mezclan con guisantes tirabeques escaldados. leer más

Las patatas asadas son quizás el plato favorito de muchos para acampar. Sin embargo, prepararlas no es tan fácil como parece, y a menudo terminan demasiado cocidas por fuera y crudas por dentro. Para evitar esto, Guy Fieri leer más

Los frijoles pintos son un ingrediente común en la cocina mexicana. La versión más sencilla consiste en frijoles hervidos en caldo de pollo con cebolla, chile en polvo y tocino, lo que le confiere al platillo un sabor rico y complejo con sutiles notas ahumadas. Frijoles antes - leer más

Esta sencilla guarnición de jardín es perfecta para los fines de semana y para comer al aire libre. Además de la pasta, incluye verduras de temporada. Puedes añadir lo que tengas en tu jardín; por ejemplo, una deliciosa combinación de guisantes tirabeques sería... leer más

La pechuga de pollo a la parrilla le da un sabor fantástico a esta ensalada, especialmente si la cocinas a la brasa. El pollo cocido se corta en trozos y se mezcla con pasta cavatappi (en espiral) cocida, cebolla morada, rúcula y queso rallado. leer más

A diferencia de la mayoría de las ensaladas de patata, esta versión se prepara sin mayonesa. Es mejor usar variedades de patata firmes para que las rodajas no pierdan su forma al mezclarlas y tengan un aspecto apetitoso. Hierve las patatas y vierte agua tibia... leer más

• Chuletas de calabacín
• Crema agria con hierbas

Prepara deliciosas hamburguesas vegetarianas de calabacín. Gracias a su sabor neutro, esta verdura absorbe todos los sabores y aromas de los demás ingredientes; las hamburguesas quedan maravillosamente tiernas. El calabacín rallado se mezcla con... leer más

Esta deliciosa tortilla italiana se prepara con trozos de salmón ahumado y cremoso queso crema, que se incorpora a una mezcla de huevos batidos. Un poco de eneldo fresco complementa a la perfección la combinación de sabores del delicado queso y el picante... leer más

Mientras esperas la cena, prepara unos canapés sencillos pero deliciosos con pan de centeno integral, trucha ahumada y salsa de crema agria. La salsa se elabora con crema fresca, hierbas aromáticas finamente picadas, ralladura y jugo de limón. leer más

• Salmón frito
• Ensalada de pepino y dátiles

Esta receta de filete de salmón resulta deliciosa, jugosa y con una presentación impecable. Para una presentación impresionante, primero se abre en forma de mariposa y se convierte en un filete de pescado sin espinas. Queda muy presentable. Asa el pescado a la parrilla durante solo un minuto con... leer más

Esta ensalada de pasta, sencilla y sustanciosa, está repleta de jugosas verduras de verano. Se prepara con pasta cavatappi (o en espiral), que se cuece y se mezcla con tomates, verduras de hoja verde, maíz y calabacín, ingredientes que no requieren cocción. leer más

Deléitate con las bolas de arroz japonesas, o "onigiri", a la parrilla y cubiertas con una deliciosa corteza crujiente y agridulce. Están hechas con arroz de sushi pegajoso, que es fácil de formar en una bola. Forma - leer más

Los filetes de ternera económicos pero igualmente deliciosos, como el filete de falda (que se obtiene del diafragma), son perfectos para el día a día. Para que quede súper sabroso y jugoso, basta con frotarlo con aceite de oliva, sal y pimienta negra. leer más

Este elegante aperitivo de nido de pájaro es rápido y fácil de preparar con ingredientes sencillos. Las patatas hash brown ralladas y el jamón en lonchas finas son excelentes ingredientes básicos que harán que los nidos luzcan muy... leer más

Además del uso tradicional de los rábanos crudos, también se pueden cocinar en el microondas. Corta los rábanos por la mitad y hornéalos en mantequilla hasta que estén crujientes pero suaves, suavizando así su sabor amargo. Rábanos cocidos: leer más

No necesitas una olla especial con hornilla para preparar esta fondue. Todos los ingredientes se mezclan en una fuente de cerámica para hornear, se hornean y se sirven bien calientes. Sumerge verduras o pan en la fondue caliente y disfruta de su delicioso sabor. leer más

Esta salsa ligera y saludable se prepara con yogur griego y leche baja en grasa. Para un sabor más intenso sin necesidad de mayonesa, añade chalotas caramelizadas en aceite de oliva y vinagre balsámico. leer más

Para preparar esta salsa, utilice requesón bajo en grasa (aproximadamente 2%) en lugar de queso crema. Licúelo con frijoles blancos enlatados en un procesador de alimentos y el aperitivo adquirirá una textura delicada y aterciopelada. A - leer más

• Solomillo de ternera
• Aceite con ajo y hierbas

El lomo de res, jugoso y tierno, absorberá mejor el sabor si se frota con una mezcla de especias de chile. Ata la carne con hilo de cocina antes de cocinarla para conservar su jugosidad y forma, y ​​para que sea más fácil cortarla una vez lista. leer más

En lugar de un pollo grande, asa dos pollos pequeños en el horno. Esto ayudará a que se cocinen más rápido y se doren de manera más uniforme. Unta los pollos con mantequilla de hierbas aromáticas previamente. Usa una gran variedad de hierbas aromáticas, como: leer más

Las verduras de color verde brillante, como los espárragos y los guisantes, junto con el aromático hinojo, le dan a este risotto un aspecto primaveral y una frescura inigualable. Pero la clave para un sabor verdaderamente primaveral reside en escaldar ligeramente las verduras, dejándolas poco cocidas. leer más

Una alternativa divertida a los tradicionales huevos rellenos, perfecta para cualquier ocasión. Sorprende a tus invitados con estos huevos cuadrados. Separa las yemas de las claras y cocínalas por separado; luego, mézclalas con mayonesa, mostaza y... leer más

Si estás planeando una ensalada verde ligera y rica en vitaminas, una excelente solución es usar una mezcla de diferentes verduras, ya que cada una tiene su propio perfil de sabor distintivo. Algunas son más ácidas, otras más sabrosas y otras más jugosas. Para... leer más

Filetes tiernos de salmón salvaje se hornean a baja temperatura sobre una cama de puerros, que se hornean previamente por separado durante unos minutos antes de colocar encima el pescado, untado con aceite de oliva y sal. leer más

Impresiona a tus invitados y hornea una tarta sustanciosa, deliciosa y crujiente con un sabroso relleno de queso y espárragos frescos. Usa hojaldre listo para usar para esta receta, y todo el proceso será un placer. Extiende la masa sobre una hoja de leer más

Las tiras de calabacín le dan un aspecto interesante y una jugosidad extra a esta pasta con camarones. Son fáciles de pelar con un pelador de verduras. Sofría los camarones en aceite de oliva con especias y tomates, luego agregue el calabacín cocido... leer más

Para este puré de patatas espeso, usa patatas tempranas con bajo contenido de almidón, de pulpa amarilla. Una vez hervidas, desarrollan una textura densa y cremosa, perfecta para un puré de patatas vegano. No es necesario pelar las patatas, así que... leer más

Tu desayuno de tocino y huevos se transformará en un plato gourmet digno de restaurante si reemplazas los huevos revueltos habituales por huevos escalfados. Si crees que solo un chef experto puede preparar un plato así, te sorprenderá lo fácil que es. La clave está en... leer más

Los pasteles turcos con forma de cigarro, también conocidos como böreki, tienen un delicioso relleno de queso y hierbas, envuelto en varias capas de masa filo y horneado. El resultado es un cigarro hojaldrado, crujiente y delicioso que encantará a todos. leer más

Una hogaza larga de pan francés se sirve como un barco, rellena hasta el borde con una salsa caliente, pegajosa y deliciosa, rodeada de picatostes, galletas saladas y verduras para mojar. Este aperitivo es fácil de preparar y su increíble sabor proviene de... leer más

Aquí solo se hornea la corteza, pero todas las verduras rebosan frescura. Además, es una buena excusa para usar un utensilio como un rallador. Este pan plano, con sus círculos verdes, blancos y rojos de pepino y rábano superpuestos de forma caótica, podría convertirse en... leer más

Las cáscaras de patata se consideran tan nutritivas como la patata misma, especialmente al hervir patatas nuevas. No es necesario pelarlas para hacer puré. Hierve las patatas partidas por la mitad, machácalas con leche agria y mézclalas con... leer más