Harina

Esta receta proviene del popular restaurante californiano First Awakenings, especializado en desayunos y almuerzos tradicionales estadounidenses. Mucha gente elige comer allí, y probablemente hayan ganado numerosos premios, entre ellos... leer más

• Glaseado de sirope de arce y queso crema
• Remolino de canela
• Tortitas de canela

Hacer estos panecillos de panqueque requiere tiempo y esfuerzo, pero el sabor y la apariencia definitivamente valen la pena. Esta receta es un gran descubrimiento para los amantes de los rollos de canela que buscan probar algo nuevo. El glaseado es excelente. leer más

Suaves, esponjosas y húmedas, estas tortitas de plátano tienen un distintivo sabor a ralladura de limón que les da un toque único. Este postre seguro que encantará tanto a adultos como a niños. Además, es una excelente opción... leer más

Los esponjosos panqueques americanos son una mezcla entre los panqueques tradicionales y las crepas. Sin embargo, tienen un sabor bastante singular. Una espectacular pila de panqueques calientes, con un trozo de mantequilla derretida encima y goteando... leer más

Los panqueques ligeros y esponjosos han sido durante mucho tiempo un elemento habitual en las mesas estadounidenses, a veces preparados con recetas transmitidas de generación en generación. Esta es una de las recetas más básicas y fáciles de preparar, pero se puede perfeccionar según... leer más

• masa para panqueques
• Relleno de manzana
• Dulce de leche

Los panqueques Guillermo Tell se hacen con manzanas, caramelo y crema batida. Este postre, cuya lista de ingredientes ya suena bastante tentadora, se puede complementar con bayas frescas, cualquier fruta o, por ejemplo, nueces. El legendario tirador - leer más

Una receta rapidísima de panqueques con fresas frescas y crema de chocolate y avellanas que requiere poco esfuerzo e ingredientes. Su facilidad de preparación y su delicioso sabor son las características principales de este plato. Una excelente opción para un desayuno ligero y relajado o... leer más

• Pato asado
• Glaseado de naranja agria
• Tortitas con hierbas

Jugosos trozos de pato pekinés asado, glaseado con jugo de naranja, limón y lima, servidos con panqueques aromatizados con hierbas. Este plato requiere tiempo de preparación, pero su exquisito sabor bien vale la pena. leer más

• masa para panqueques
• Crema batida
• alas de frambuesa
• Ganache de chocolate elaborada con chocolate blanco o negro.

Los palačinke son un tipo especial de crepes finas, típicas de Europa Central y Oriental, que suelen servirse con diversos rellenos. Estos palačinke están rellenos de plátano y fresa y cubiertos con nata montada, ganache de chocolate y... leer más

• Salsa para mojar
• panes planos

Las tortitas picantes de cebolleta son uno de los platos más populares de la cocina china. Son un tipo de pan plano que, de una forma u otra, se encuentra en muchas cocinas del mundo. Sigue esta receta para preparar estas tortitas en una sartén. leer más

• Masa
• Relleno

Estas exquisitas y finas tortitas están rellenas de salmón ahumado escalfado en una rica salsa de vino blanco, tomates y hierbas. Una verdadera obra maestra culinaria que engalanará cualquier mesa festiva, y que además no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. leer más

• Tortitas y verduras al horno
• Coulis de pimiento morrón

Tortitas saladas con una mezcla de verduras (zanahorias, calabacín, pimientos, calabaza y berenjena) horneadas, cubiertas con queso de cabra cremoso, hierbas aromáticas y una salsa picante de coulis de pimiento. Una opción deliciosa y saludable. leer más

Receta paso a paso para preparar crepes Suzette con salsa cremosa de naranja y chocolate. leer más

• masa para panqueques
• Salsa de cereza
• Relleno

Una receta paso a paso con fotos de panqueques con mascarpone, chocolate y salsa de cerezas. leer más

• Panqueques
• Relleno

Receta paso a paso para preparar tortitas con relleno de mascarpone y cerezas. leer más

• Relleno
• masa para panqueques
• Nata batida fresca

Una receta paso a paso con fotos de panqueques con queso crema y mermelada de arándanos rojos. leer más

• Panqueques
• Relleno
• Vidriado

Una receta paso a paso con fotos de panqueques con requesón y pasas. leer más

• Panqueques
• relleno de arándanos
• Salsa de ruibarbo

Receta paso a paso con fotos para preparar tortitas de arándanos con salsa de ruibarbo. leer más

• Crepes
• Salsa

Receta paso a paso para preparar crepes francesas "Suzette" con salsa de naranja. leer más

• Crepes Suzette
• Masa para panqueques dulces

Las Crêpes Suzette son un clásico de la cocina francesa. Al ver el plato terminado, puede parecer que su preparación requiere mucho trabajo. Sin embargo, esta versión de la receta clásica es bastante sencilla. Crêpes calientes y esponjosas en una salsa agridulce. leer más

Estas finas y delicadas crepes francesas son fáciles de preparar y muy versátiles. Combinan bien con una gran variedad de rellenos. Pueden ser un plato principal sustancioso o un postre. Experimenta con diferentes sabores añadiéndolos a la masa básica. leer más

La cajeta es una salsa espesa de caramelo que se prepara tradicionalmente en los hogares mexicanos. Recuerda a la leche condensada hervida. Esta salsa combina a la perfección con una variedad de productos horneados, incluyendo crepas finas y saladas. El plato terminado... leer más

• Masa básica para panqueques
• Salsa blanca
• Relleno sin azúcar
• Relleno dulce

Lo mejor es preparar estos panqueques cuando los invitados ya han llegado. Así, el plato estará bien caliente, lo que realza aún más su sabor y aroma. Además, cocinar con invitados puede ser un verdadero placer. Los panqueques en sí son... leer más

• Panqueques
• Caldo de pollo marrón

El nombre italiano de esta sopa significa literalmente "tortitas en caldo". Así que los ingredientes básicos de este plato son inmediatamente obvios, y es bastante sencillo de preparar, pero no por ello menos delicioso. Un sustituto de la sopa de fideos habitual: estas delicadas sopas a base de queso. leer más

• Panqueques
• Relleno
• Salsa

La combinación de chocolate y frutos secos ha sido durante mucho tiempo un clásico y uno de los platos favoritos en casi todas las familias. Lo más destacado de este plato es la salsa con la que se sirven los panqueques con frutos secos y frutas deshidratadas. El ligero toque picante de la pimienta de cayena, que también... leer más

Prepara tu propia salsa blanca casera y úsala como base rápida. Esta receta es un excelente sustituto de la salsa Alfredo comprada en la tienda, ahorrándote dinero. La mezcla en sí es... leer más

Receta paso a paso para una sopa cremosa con ostras, queso brie y champán. leer más

• Salmón Wellington
• Nata montada con mostaza

Receta paso a paso para preparar salmón Wellington con puerros. leer más

• Salmón Wellington
• Salsa de crema agria con eneldo y alcaparras

Receta paso a paso para preparar salmón Wellington con champiñones y espinacas. leer más

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• Relleno
• Streusel

Tarta casera con relleno de mermelada de fresa y cobertura de streusel. leer más

• Relleno
• Cubierta

Receta detallada con fotos.

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• Relleno:
• Masa quebrada:

Merece la pena dedicar tiempo a preparar la masa siguiendo la receta, pero si no dispones de mucho tiempo, la masa quebrada comprada en la tienda para tartas o cruasanes es un excelente sustituto. leer más

• pimientos poblanos empanizados
• Salsa de tomate y chile

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La harina de coco es rica en fibra y se elabora a partir de la pulpa seca y rallada del coco. Es un excelente sustituto de la harina común, ya que le aporta un sutil sabor a coco. leer más

Para preparar esta mezcla de chocolate, utilice harina sin blanquear. leer más

Este postre es algo intermedio entre un pastel y un pudín. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Para la prueba:
• Para la crema pastelera:
• Para el glaseado:

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• Para la prueba:
• Para pizza:

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Una receta detallada para preparar un plato americano. leer más

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• pan trenzado
• Relleno de cebolla

Una receta detallada para preparar un plato judío. leer más

Una receta detallada para preparar un plato judío. leer más

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• Para la prueba:
• Para el relleno:

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Una receta detallada para preparar productos horneados caseros, con fotografías. leer más

• Relleno:

Receta detallada con fotos.

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• Masa:
• Relleno:

Estas son galletas tradicionales judías o israelíes asociadas con la festividad de Purim. Su nombre se traduce del hebreo como "el sombrero de Hamán", "los bolsillos de Hamán" o "las orejas de Hamán". Su forma triangular imita la del sombrero de Hamán. Tradicionalmente, estas galletas son... leer más

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• Masa quebrada
• Relleno

Los croissants rugelach judíos se suelen servir como plato típico de Hanukkah (o «Fiesta de las Luces»). La masa quebrada, rellena de mermelada de frutas y frutos secos, se prepara sin huevo y se bate fácilmente en un procesador de alimentos hasta que quede esponjosa. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Relleno de semillas de amapola:

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• Masa:
• Masa:
• Relleno de chocolate y almendras:

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La tradición de freír alimentos para Janucá (o "Fiesta de las Luces") es el equivalente culinario de encender la menorá, la lámpara que se ha convertido en un atributo distintivo. leer más

Receta detallada con fotos.

• Masa de pizza
• Ingredientes para pizzas de cuatro quesos y salami
• Salsa
• salsa para pizza

Receta detallada de pizza con fotos. leer más

Receta detallada con fotos.

Quizás la parte más difícil de preparar los bollos mantecosos y esponjosos de Bobby Flay sea esperar a que la masa suba dos veces, llenando la cocina con el aroma de la masa fermentada. leer más

Con una potente combinación de manteca vegetal y mantequilla, las galletas de Ree Drummond son crujientes y tienen un sabor cremoso que nos encanta de las galletas de mantequilla. leer más

• Para el relleno:
• Para el merengue:
• Base de tarta:

Elaborada con la combinación clásica de mantequilla y azúcar moreno, esta tarta con un rico relleno de caramelo se vuelve aún más exquisita con la adición de whisky escocés. Cubra con una capa esponjosa de merengue y hornee hasta que... leer más

Si has seguido las recetas de Ree Drummond desde el principio, seguro que no te perderás este plato. Ella cocina judías verdes con trocitos de beicon en una salsa cremosa de queso y luego cubre la cazuela con pan rallado para darle una capa crujiente. leer más

• Urdimbre:
• Relleno:

Los arándanos rojos se pueden usar no solo en la salsa del plato principal, sino también en postres, como en esta gran tarta de Alex Guarnaschelli. Ella añade unas peras al relleno, junto con un poco de ralladura de naranja, para darle al plato un ligero toque cítrico. leer más

• Excelente masa para tarta:

«Me encanta hornear tartas en un molde hondo», dice Ina Garten, mientras llena su tarta de manzanas, que planea hornear en un molde hondo. Añade tres especias aromáticas al relleno: pimienta de Jamaica, nuez moscada y canela. leer más

• Base de tarta:
• Relleno de nueces:

La tarta se elabora con una base de masa quebrada (con mantequilla y manteca vegetal), lo que le confiere una textura sabrosa y desmenuzable. Este postre con frutos secos, basado en una receta del programa de cocina "At Ree Drummond's Ranch", se puede preparar con 1 o 2 días de antelación. leer más

• Relleno de nueces:
• Relleno de manzana:
• Relleno de calabaza:

Esta exquisita tarta navideña es ideal para quienes disfrutan por igual de las tartas de manzana, calabaza y nueces pecanas. No hace falta elegir: esta tarta combina una capa dulce y con sabor a nueces, una corteza de manzana ligeramente ácida y un cremoso relleno de calabaza. leer más

• Ostras rebozadas
• Repostaje

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• Masa:
• Relleno:

Esta masa sencilla tiene una textura maravillosamente suave y es fácil de trabajar. Estas empanadas fritas, rellenas de puré de patatas, guisantes y maíz, son muy saciantes. leer más

Si hay algo que seguro te encantará de la cocina india, es el naan. Estos panes planos del norte de la India combinan lo mejor de ambos mundos: suaves y flexibles, con manchas negras tostadas y una base crujiente. Normalmente se elaboran en... leer más

Receta detallada con fotos.

Una receta detallada para hacer pan casero con fotos. leer más

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• Masa:
• Mezcla de manzana:

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• Panqueques
• Salsa de fresa

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• Salsa de frutos rojos:
• Manzanas y peras en almíbar:

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• Para los camarones:
• Para la salsa de tomate Coulis:

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