Hogar » Ingredientes » Queso Gruyère » Página 2
 

queso Gruyère


Sándwich caliente con queso y cebolla caramelizada.Vistas: 2.534

¿Qué podría ser más delicioso que un sándwich crujiente y caliente con queso fundido? Un sándwich con queso y cebolla caramelizada, que impregna el relleno con una gama completa de sabores, con notas picantes, dulces y ácidas. Es súper fácil de preparar, especialmente si... leer más

Pan italiano, queso Gruyère, vinagre de jerez...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Croque Monsieur Macarrones Con QuesoVistas: 1.515

Si tienes problemas para decidir entre un sándwich caliente de jamón y queso o macarrones con queso para el desayuno, esta cazuela te servirá. Esta combinación de macarrones con queso americanos y un sándwich francés croque monsieur será la favorita de la familia. Macarrones con queso - leer más

Pasta ziti, jamón, huevos, leche, queso gruyere, queso parmesano, nuez moscada, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Macarrones con queso y queso azulVistas: 2.380

En esta receta, Ina Garten transformó la comodidad de los macarrones con queso caseros en un plato más elegante, repleto de una explosión de sabores. El principio para preparar macarrones con queso es tradicional: se prepara una salsa de queso, se incorpora a los macarrones cocidos... leer más

Pasta cavatappi, queso azul, queso gruyere, queso cheddar, tocino, leche, pimienta negra, nuez moscada, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Macarrones con queso al estilo americano horneados en el horno (Mac-n-cheese)Vistas: 2 235

Pasta en una cremosa salsa de queso con trocitos de tocino crujiente: esta cazuela lo tiene todo y no podrás resistirte. ¿Por qué? Porque la pasta orecchiette está bañada en una salsa aterciopelada hecha con queso Gruyère y cheddar blanco suave. Porque... leer más

pasta orecchiette, queso cheddar, queso gruyere, leche, bacon...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Gran hojaldre con queso y espinacas.Vistas: 3.385

Este hojaldre dorado y crujiente está relleno de espinacas jugosas, queso fundido y piñones crujientes. Preparado con hojaldre comprado, esta receta es fácil. Un hojaldre rinde 6 porciones. Sírvalo caliente, así que... leer más

Hojaldre, espinacas, cebolletas, piñones, huevos, pan rallado, queso parmesano, queso gruyere, granos de pimienta negra, nuez moscada...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Aperitivo festivo de queso en tartaletasVistas: 3 120

Deleita a tus invitados con la increíble combinación de crujiente masa filo, tierno y masticable queso Gruyère y arándanos agridulces. Este aperitivo luce elegante y sofisticado, pero es muy sencillo de preparar y no te llevará mucho tiempo. La receta incluye: leer más

Masa filo, tartaletas, queso crema, queso gruyere, jugo de naranja, arándanos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 canapés
Autor: - escritora culinaria
Palitos de hojaldre con quesoVistas: 2.540

Estos palitos de pan crujientes con sabor a mostaza y una costra de queso serán un éxito en tu fiesta. Son un excelente aperitivo que requiere muy poco esfuerzo. Para esta receta, necesitarás hojaldre comprado. Descongélalo, pero úsalo muy... leer más

hojaldre, queso Gruyère, queso parmesano, mostaza de Dijon, sal marina en escamas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 refrigerios
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Lasaña con salchicha picante en sarténVistas: 3 102

Esta lasaña se prepara completamente en una sola sartén, así que olvídate de una montaña de platos sucios. Necesitarás láminas de lasaña que no necesitan cocción previa, salsa marinara comprada y salchicha cruda sin tripa. El ingrediente secreto es... leer más

Pasta para lasaña, rapini, kupaty (salchichas fritas), queso parmesano, queso mozzarella, queso gruyere, salsa marinara, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Espinacas a la crema con tocinoVistas: 2.891

Las espinacas en salsa cremosa con trocitos de tocino crujiente y queso Gruyère fundido son el acompañamiento perfecto para cualquier plato festivo, ya sea carne, ave o pescado. Esta guarnición se prepara con espinacas congeladas. Asegúrese de escurrir bien el exceso de agua. leer más

espinacas, tocino, queso gruyere, leche, ajo, nuez moscada...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Quiche de coliflor y jamón sin masaVistas: 2.736

Una quiche sin masa es perfecta si no tienes tiempo para prepararla o quieres reducir las calorías. Simplemente hornea el relleno en una bandeja y quedará igual de deliciosa y jugosa. Esta quiche lleva coliflor salteada con cebolla y... leer más

Coliflor, cebolla dulce, perejil, jamón, mantequilla, queso parmesano, crema, huevos, harina de primera calidad, queso Gruyère...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor:
Pan rápido con jamón y queso.Vistas: 2.399

Este pan dorado y aromático, cubierto con un glaseado de miel y mostaza, es rápido y fácil de preparar y está literalmente relleno de trozos de dos tipos de queso (Gruyère y Havarti), jamón y cebolletas. Se recomienda servirlo tibio; al día siguiente se puede tostar ligeramente. leer más

Harina de trigo, levadura en polvo, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, leche, miel, huevos, jamón, queso Gruyère, queso Havarti, cebolletas...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Cazuela de queso con albóndigas italianas, jamón y guisantes.Vistas: 3 101

Los ñoquis de patata italianos no solo son una guarnición estupenda, sino también una base maravillosa para un delicioso guiso. Prepara una fuente apta para horno para este guiso. Primero, combina los ñoquis con cebolla frita y jamón y cuécelos a fuego lento. leer más

Ñoquis (albóndigas), queso suizo, queso Gruyère, guisantes, crema, jamón, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Gratinado de patatas francesasVistas: 6.766

El gratinado de patatas es un guiso de patatas en una salsa rica y cremosa de queso, tiernas por dentro y cubiertas con una costra dorada y crujiente por encima. Lo ideal es usar patatas amarillas de piel fina, que no necesitan pelarse. leer más

patatas, queso gruyere, leche, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 280
Autor:
Cazuela de patatas en olla de cocción lentaVistas: 1.606

Un clásico pastel de papas se puede preparar en una olla de cocción lenta, lo cual es muy práctico cuando necesitas ausentarte un rato o no quieres precalentar el horno. Queda igual de tierno, delicioso y con una textura perfecta en una olla de cocción lenta gracias a la generosa cantidad de... leer más

patatas, queso gruyere, nata, tomillo...
Tiempo: 5 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Pastel de gelatina de quicheVistas: 4.520
Contenido:

La quiche de Valerie Bertinelli cautiva por su riqueza, su sabor intenso y la combinación de texturas: una corteza fundente y desmenuzable y un relleno de verduras en una crema delicada y cuajada. El relleno lleva tres tipos de queso: Gruyère, cheddar y parmesano. Y para el relleno de verduras: leer más

Huevos, crema, queso Gruyère, queso Cheddar, queso parmesano, nuez moscada, tomillo, champiñones, espinacas, brócoli, espárragos...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Cazuela de patatas clásicaVistas: 1.841

El gratinado de patatas con queso es una guarnición clásica que se prepara a menudo tanto para las fiestas como sin ninguna ocasión especial, porque el sabor y el aroma de las patatas asadas, la textura tierna del gratinado y la deliciosa costra dorada no dejan a nadie indiferente. leer más

patatas, leche, nata, queso gruyere, nuez moscada, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Croque Madame con tostadas francesasVistas: 1.923

¿No tendrás que elegir entre dulce y salado para el desayuno? Esta cazuela combina la dulzura de las tostadas francesas con sándwiches croque madame hechos con pan blanco, jamón de la Selva Negra y queso Gruyère rallado. Presentado en: leer más

huevos, crema, queso Gruyère, jamón curado...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cazuela de desayuno con jamón y quesoVistas: 1.656

Este sustancioso guiso se puede preparar la noche anterior y hornear por la mañana. Es perfecto para un desayuno festivo o un brunch dominical con amigos. Lleva jamón, champiñones fritos, cebolla caramelizada, mucho queso y tomates. leer más

Champiñones, tomates pera, jamón, queso Gruyère, queso Emmental, queso Jarlsberg, queso parmesano, huevos, crema, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Frittata rápidaVistas: 33.685

Si te sobró carne y verduras de la cena festiva de anoche, puedes preparar una deliciosa y rápida frittata para el desayuno echando todo lo que tengas en la nevera en una sartén: lonchas de filete de ternera, cebollas caramelizadas, sobras de un asado o... leer más

Huevos, leche, carne de res, pimientos, espárragos, queso cheddar, queso fontina, queso gruyere...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - escritora culinaria
Frittata con patatas y albahacaVistas: 4 247

Una frittata de patata es un plato sencillo y sustancioso, ideal para un desayuno tardío o un brunch de domingo. Ina Garten disfruta preparando el desayuno toda la mañana, y aunque el plato no esté listo hasta última hora de la tarde, sigue disfrutando de un buen desayuno. leer más

huevos, patatas, queso ricotta, queso Gruyère, pimienta negra, albahaca...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Cazuela de pan para el desayuno con espinacas, champiñones y queso.Vistas: 1.619

Este abundante guiso vegetariano es una forma deliciosa de aprovechar el pan duro. Los cubos de pan de la capa inferior se remojan en una crema sabrosa, creando una base tierna para el guiso, mientras que los cubos superiores se transforman en un maravilloso, leer más

Pan italiano, huevos, crema, champiñones, espinacas, queso Gruyère, queso parmesano, tomillo...
Tiempo: 7 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Frittata de champiñones con ensalada de endiviasVistas: 1 166

La mezcla de champiñones le da un sabor especial a esta tortilla. Cuantos más tipos de champiñones uses, más intenso será el sabor de la frittata. Prepara una sartén apta para horno para la tortilla. Los champiñones se saltean en la sartén junto con cebolletas y hierbas aromáticas... leer más

Huevos, champiñones, cebolletas, perejil, estragón, endivias, tomates cherry, queso Gruyère, zumo de limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 369
Autor: - escritora culinaria
Frittata festiva con patatas y beiconVistas: 2.573

Esta tortilla frittata italiana, ricamente rellena, es perfecta para el brunch del domingo, la cena o incluso como aperitivo en una fiesta en casa, cortada en trozos pequeños. Su relleno está hecho a base de patatas y una sabrosa y crujiente... leer más

huevos, leche, patatas, queso ricotta, queso Gruyère, panceta, pimienta negra, albahaca...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Quiche Lorraine en un bol de panVistas: 2011

Prepara una quiche lorraine tradicional en una base no tradicional. En lugar de una masa quebrada gruesa, usa una hogaza grande y redonda de pan de masa madre francés; es más fácil de hacer y tiene un aspecto rústico y encantador. Para el relleno: leer más

Pan de masa madre, queso Gruyère, queso raclette, tocino, huevos, crema, pimienta de cayena molida, nuez moscada, tomillo...
Tiempo: 4 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Quiche en porciones con guisantes y tocino.Vistas: 2.352

Estas tartaletas individuales son sorprendentemente fáciles de preparar con masa comprada en un molde metálico para magdalenas. Son perfectas para servir en recepciones, fiestas o simplemente para el desayuno. A los niños les encantará esta pequeña tarta, que además es muy fácil de hacer. leer más

Masa quebrada, queso Gruyère, guisantes, huevos, nata, beicon, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 7 muffins
Autor:
Quiche sobre una base de patata rellena de jamón y queso.Vistas: 3.270

¿Cómo puedes hacer que una clásica quiche de jamón y queso sea aún más deliciosa? ¡Hornéala sobre una base de patata súper crujiente! Es el desayuno perfecto para compartir. No tienes que amasar la masa, lo cual es una gran ventaja. Se prepara con... leer más

papas, queso gruyere, queso suizo, huevos, crema, jamón...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Quiche con jamón y GruyèreVistas: 1.950

Jamón, queso, huevos y crema son los ingredientes básicos de una quiche clásica, que es bastante fácil de preparar si tienes una lámina de masa para tarta en el refrigerador, ya sea comprada o preparada según tu receta favorita. Para prepararla: leer más

Champiñones, lechuga, queso Gruyère, jamón, masa de galletas de mantequilla, vinagre de vino, huevos, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 610
Autor:
Fondue de queso apta para niñosVistas: 6.687
Contenido:

La fondue de queso es una de las favoritas tanto de adultos como de niños, ya que es muy divertido mojar todo tipo de delicias en la cremosa salsa de queso. A tus hijos también les encantará ayudarte a preparar los aperitivos para la fondue mientras cocinas la salsa. Para la fondue infantil, la fondue tradicional blanca leer más

Queso Gruyère, queso parmesano, jugo de manzana, almidón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Salsa Mornay clásicaVistas: 5.584

La salsa Mornay francesa es una bechamel clásica elaborada con mantequilla, harina, leche y especias, enriquecida con queso Gruyère. Siguiendo esta receta paso a paso, puedes optar por la bechamel sola, que seguirá estando fantástica, o añadir... leer más

leche, queso gruyere, harina, granos de pimienta blanca, nuez moscada...
Tiempo: 15 minutos.
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Macarrones con queso y langostaVistas: 1.060

El plato casero favorito de todos, los macarrones con queso, se convierte en un verdadero manjar navideño al combinarlos con langosta. Córtala en rodajas y mézclala con salsa de queso, añade pasta cocida y hornéala bajo una capa de pan rallado con... leer más

Pasta penne, langosta, vino blanco, pasta de tomate, queso Gruyere, queso cheddar, pan rallado panko, crema, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Crema de tomate rápida con picatostes de quesoVistas: 4.909
Contenido:

Esta deliciosa crema de tomate está lista en solo 20 minutos y solo lleva tres ingredientes. Solo necesitas caldo de pollo o de verduras (casero o comprado), una lata de tomates triturados y nata para cocinar. ¡Así de fácil! leer más

Puré de tomate, picatostes, queso provolone, queso asiago, queso cheddar, queso gruyere, queso suizo, nata, ajo, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
10 recetas de tostadas con queso

Ofrecemos 10 nuevas variantes de los sándwiches de queso favoritos de todos, con diferentes tipos de pan.

Autor: - escritora culinaria
Coliflor asada con parmesanoVistas: 11.000

Para darle a una sencilla guarnición de coliflor un sabor más rico y sofisticado, ásalas en el horno y espolvoréalas con una mezcla de partes iguales de queso parmesano y gruyère rallados un minuto antes de que estén listas. La coliflor quedará cubierta con una deliciosa... leer más

coliflor, queso parmesano, queso gruyere...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Paté de bistró y sándwiches de huevoVistas: 3.948

Estos deliciosos y sustanciosos sándwiches están hechos con los ingredientes tradicionales de la clásica ensalada Bistro. Rebanadas de baguette tostadas, untadas con una mezcla de mantequilla, mostaza y anchoas, se cubren con un huevo frito, rebanadas de paté (o paté de hígado). leer más

Baguette, picatostes, anchoas, paté de pato, jamón, queso Gruyère, queso Comté, ensalada frisse, mezcla de ensalada, huevos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor:
Gratinado de bolas de patataVistas: 1.776

Las bolitas de patata crujientes, que se venden en tiendas de conveniencia, son ideales para preparar un delicioso gratinado y como guarnición para platos de carne. Una alternativa original y deliciosa al típico guiso de patatas. leer más

harina, leche, pimienta de cayena molida, tomillo, queso Gruyère, patatas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Las gougères son pasteles de pasta choux franceses elaborados con queso.Vistas: 6 207

Estos buñuelos de queso franceses serán un éxito en tu fiesta. Combinan a la perfección con licores, especialmente vino, y se agotan rápidamente. Las gougères se hornean en forma de bolas de pasta choux con la adición de... leer más

harina de primera calidad, queso cheddar, queso gruyere, huevos, leche...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 donas
Autor:
La cazuela de la abuelaVistas: 4.726

Las abuelas saben cómo hacer algo nuevo, especial y delicioso con las sobras, como esta cazuela de pan rica en proteínas y fibra. Se prepara con pan, sobras de embutidos, hojas de ensalada y queso. Usa cualquier ingrediente. leer más

Col rizada, espinacas, rúcula, jamón, pan de masa madre, queso Gruyère, queso Gouda, huevos, leche, crema, pimienta negra, pimienta de cayena molida, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Risotto con mascarpone y prosciuttoVistas: 3 165

Este delicado risotto en una aterciopelada salsa de queso se sirve con una loncha de prosciutto crujiente. Disfruta de su fantástica textura y combinación de sabores. Para preparar este risotto, necesitarás arroz Arborio, corto y almidonado, que primero... leer más

Arroz Arborio, queso Gruyère, queso mascarpone, vino blanco, prosciutto, tomillo, mejorana...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 571
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Conchas de primavera con quesoVistas: 1.380

Esta cazuela de pasta con salsa de queso rebosa de sabor y frescura gracias a las espinacas y el calabacín. El plato lleva dos quesos —parmesano y gruyère— que le aportan un sabor intenso y una textura deliciosamente masticable. leer más

Calabacín, espinacas, queso parmesano, queso gruyer, leche, laurel, pimienta de cayena molida, nuez moscada, tomillo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebolla francesa con setas porciniVistas: 2.922

Los champiñones porcini, junto con el jerez y el vino blanco, aportan un sabor más sofisticado y complejo a la sopa de cebolla francesa. Utilice champiñones porcini secos, hirviéndolos previamente para que se hidraten y desprendan su aroma en el líquido de cocción. leer más

Cebollas, ramillete de hierbas aromáticas, setas porcini, queso Gruyère, queso parmesano, jerez, vino blanco, laurel, salvia, tomillo, picatostes...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Sándwich de hamburguesa de pavo con queso fundidoVistas: 1.804

El tradicional sándwich American Patty Melt lleva una jugosa hamburguesa, queso suizo derretido y mucha cebolla frita dulce y picante entre dos rebanadas de pan tostado. Esta receta lleva hamburguesas de pavo que, gracias a la adición de leer más

Carne molida de pavo, champiñones, queso Gruyère, pan rallado panko, leche, huevos, salvia, tomillo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Quiche con cebolla caramelizada, champiñones y queso Gruyère sobre una base de avena.Vistas: 3.276
Contenido:

Esta sabrosa quiche con un rico relleno de champiñones es un desayuno o cena maravilloso y saludable, repleto de proteínas, fibra y los micro y macronutrientes necesarios para una dieta sana. La quiche se hornea sobre una base de avena triturada y el relleno es... leer más

Harina de primera calidad, copos de avena, huevos, yogur, kéfir, leche condensada, queso Gruyère, mostaza en polvo, pimienta negra, champiñones, setas ostra, setas shiitake, tomillo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 270
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Macarrones con queso y tomateVistas: 3.576

Ina Garten cubrió una cazuela tradicional de macarrones con queso con rodajas de tomates frescos, que complementaban la deliciosa salsa de queso hecha con una mezcla de Gruyere cremoso y cheddar fuerte con su sabor ligeramente dulce. Antes de colocar la sartén en el horno, leer más

Pasta cavatappi, tomates, queso gruyere, queso cheddar, pimienta negra, nuez moscada, leche...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Verduras, .
Sopa de cebolla en una ollaVistas: 8.978

Para preparar esta sopa de cebolla francesa agridulce, solo necesitas unos pocos ingredientes: cebollas, mantequilla, vino blanco seco y caldo de pollo. Primero, sofríe las cebollas lentamente en mantequilla y luego llévalas a ebullición. leer más

cebolla roja, vino blanco, brandy, coñac, queso Gruyère, tomillo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cazuela de patatas con costraVistas: 3.961

Este gran pastel de patatas es increíblemente cremoso por dentro y deliciosamente crujiente por fuera. Para prepararlo, corta las patatas en rodajas muy finas (usa una mandolina) y colócalas en dos filas para crear un bonito dibujo. leer más

mantequilla, crema, ajo, tomillo, patatas, queso parmesano, queso gruyere...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Pollo Cordon Bleu al revésVistas: 2.531

El pollo Cordon Bleu, preparado en orden inverso, es igual de sabroso que el famoso schnitzel suizo relleno de queso y jamón, pero tiene un aspecto más impresionante y es adecuado para aquellos que quieren alejarse de la presentación tradicional del plato, no leer más

Pechugas de pollo, jamón, queso Gruyère, mostaza de Dijon, vinagre de vino, lechuga, mermelada de higos, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Gratinado de judías verdes y coliflorVistas: 2.765

Prepara un delicioso gratinado navideño con coliflor y judías verdes saludables. Escalda las verduras en agua hirviendo, luego colócalas en capas en una fuente para hornear con una salsa cremosa de queso, espolvorea con pan rallado y hornea. leer más

Judías verdes, coliflor, pan rallado panko, queso Gruyère, queso parmesano, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
bolsillos Croque-MonsieurVistas: 1.086

Prueba el croque-monsieur francés, un sándwich relleno con forma de bolsillo. Sus ingredientes principales son queso Gruyère fundido y jamón. Ralla estos ingredientes, mézclalos con mostaza y especias, envuelve la masa y hornea. Las instrucciones se encuentran al final de la receta. leer más

Masa de levadura, queso Gruyère, jamón, mostaza de Dijon, pimienta de cayena molida, nuez moscada...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tostadas con tomate y quesoVistas: 2.054

El pan blanco tostado y crujiente cubierto con queso fundido es un tentempié rápido y delicioso para cualquier momento del día. Y si usas tres tipos de queso en lugar de uno —mozzarella, gruyère y parmesano— y le añades rodajas de tomates dulces y maduros, obtendrás un producto de alta calidad... leer más

Baguette, ajo, albahaca, tomates, queso Gruyère, queso mozzarella, queso parmesano, vinagre de vino, mezcla de ensalada, patatas fritas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 471
Autor:
Papas asadas rellenas de salchichas y repollo guisado.Vistas: 1.474

Servir un plato completo en una sola patata es original, inusual y delicioso. Además, la receta es tan sencilla que resulta ideal tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para prepararla, elige patatas grandes de forma similar. leer más

Papas, mantequilla, salchicha, puerros, col rizada, repollo blanco, queso Gruyère, perejil, mostaza, mostaza integral...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 757
Autor: - escritora culinaria
Macarrones con queso y langosta en una ollaVistas: 1 173

La jugosa carne de langosta complementa a la perfección la cremosa salsa de queso de los macarrones con queso americanos, transformándolos de un plato reconfortante cotidiano en un exquisito manjar navideño. Las langostas cocidas y en rodajas se mezclan con la salsa junto con... leer más

Pasta cavatappi, bogavante, leche, queso cheddar, queso gruyere, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor: - escritora culinaria
Sopa de tomate sencilla con picatostes de queso.Vistas: 3.049
Contenido:

Esta sopa de tomate increíblemente sencilla y deliciosa es fácil de preparar si tienes una lata de tomates triturados. A diferencia de otras sopas de tomate similares, esta no requiere licuado, y para una textura más pronunciada... leer más

Pasta orzo, tomates San Marzano, pan blanco, queso Gruyère, azafrán...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Autor:
Pan de queso con cebollas caramelizadasVistas: 1.248

Para preparar este aperitivo, necesitarás una hogaza redonda de pan de masa madre. Tiene un aspecto impresionante y único, y es fácil de comer arrancando cubos de pan, que ya estarán cubiertos de queso fundido y cebollas caramelizadas aromáticas. El pan se corta en rebanadas. leer más

caldo, nuez moscada, rábano picante, mantequilla, cebolla, tomillo, pan de masa madre, queso Gruyère, perejil...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - escritora culinaria
Sándwich Croque MonsieurVistas: 2004

La cocina francesa es famosa no solo por sus delicias culinarias, sino también por el sencillo pero muy popular sándwich caliente croque-monsieur, cuyo nombre se puede traducir como "Monsieur Crunch". El sándwich se prepara con dos rebanadas de pan tostado, colocadas entre dos rebanadas de pan. leer más

Mantequilla, harina de primera calidad, leche, nuez moscada, queso Gruyère, queso parmesano, pan blanco, mostaza Dijon, jamón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4-8
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Vieiras Coquille Saint-JacquesVistas: 16.342

Una versión sencilla del clásico plato francés, Coquille Saint-Jacques, que consiste en vieiras en una salsa cremosa de champiñones con un toque de curry, cubiertas con una crujiente costra de pan rallado y queso. Este sofisticado plato combina bien con verduras. leer más

Mantequilla, harina, caldo, crema, curry, chalotas, champiñones, coñac, brandy, pan rallado, perejil, queso Gruyère, vieiras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Frittata con verduras al hornoVistas: 1.425

La belleza de una frittata italiana reside en que puedes rellenarla con una gran variedad de verduras de temporada, lo que la convierte no solo en una tortilla nutritiva, sino también jugosa, sana y deliciosa. Y para realzar el sabor de las verduras, precocínalas... leer más

Calabacín, pimiento morrón, huevos, crema, queso parmesano, queso gruyere, cebolletas, rúcula...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, .
Autor: - escritora culinaria
Tian de verdurasVistas: 2.560

El tian de verduras francés es un plato saludable de verduras de verano originario de la Provenza. Requiere cebollas, patatas, calabacines, tomates y hierbas. Las verduras se cortan en rodajas del mismo tamaño y se disponen bellamente en un plato sobre una cama de leer más

patatas, calabacín, tomates, queso Gruyère, tomillo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 289
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef famoso
Gratinado DauphinoisVistas: 31 151

El clásico gratinado francés Dauphinois es popular en todo el mundo, y no es de extrañar: las patatas horneadas en una salsa cremosa con sabor a ajo bajo una deliciosa costra de queso son inolvidables. Antes de irte... leer más

papas, queso gruyere, cebollino, crema...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Filete de cerdo frito con pan plano y ensalada.Vistas: 1.530

Estos escalopines de cerdo están listos en minutos, pero saben como si hubieras pasado horas en la cocina. Están repletos de sabores de restaurante, todo en casa. Perfectos para una cena rápida entre semana o... leer más

Lomo de cerdo, cerdo, chalotas, rábanos, tomates cherry, mezcla de ensalada, queso Gruyère, vinagre de vino, zumo de limón, romero, pan de pita, lavash...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 495
Sofá de pollo divinoVistas: 2.174

Ningún mueble sufrió daños en la elaboración de este plato. El Chicken Divan es un clásico guiso estadounidense de pollo y brócoli en salsa Mornay con queso, cubierto con una crujiente costra de pan rallado. Y qué nombre tan curioso... leer más

Pollo, brócoli, jerez, salvia, nuez moscada, queso parmesano, queso gruyer, pan rallado, leche, nata, almendras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Macarrones con queso al horno con una capa crujiente.Vistas: 19.365

Los macarrones con queso, o macarrones con salsa de queso al estilo americano, son un plato casero y sustancioso que siempre alegra el ánimo y es uno de los favoritos. Tanto adultos como niños adoran los macarrones con queso por su textura cremosa y untuosa, y su rico y cremoso sabor. leer más

Pasta penne, macarrones, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, queso Monterey Jack, queso Gruyère, queso Cheddar, queso parmesano, pan rallado Panko, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Sándwiches de tortilla de champiñonesVistas: 6 102

Para un desayuno delicioso y sustancioso, fríe una tortilla francesa rellena de champiñones y queso y sírvela en un panecillo untado con mostaza, como si fuera un sándwich. Para preparar el relleno, saltea los champiñones en aceite de oliva y luego colócalos sobre la tortilla ya preparada... leer más

Huevos, champiñones, queso gruyere, ensalada frisse, panecillo brioche, estragón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Autor: - escritora culinaria
Tarta con tomate y quesoVistas: 1.716

Esta deliciosa y aromática tarta de tomate, preparada al estilo mediterráneo, será un verdadero éxito entre tus invitados. Una fina base dorada sostiene rodajas de tomates dulces, cubiertas con hierbas aromáticas y ajo, y espolvoreadas con una generosa cantidad de... leer más

Masa quebrada, tomates, queso parmesano, queso gruyere, tomillo, albahaca...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Lasaña de pasta con patatas nuevas en salsa pestoVistas: 2.660

Reserva la tradicional lasaña en capas con ragú de carne y mucho queso para las frías noches de invierno, y en verano, esta pasta se puede usar para crear un plato más ligero lleno de verduras frescas y suculentas. Las láminas de lasaña se parten en trozos medianos y... leer más

Lasaña, patatas, salsa pesto, lechuga romana, escarola, queso Gruyère, nueces, aceitunas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sándwich Monte Cristo con ensalada verdeVistas: 1.668

El sándwich Monte Cristo americano es una sorprendente fusión entre un sándwich de jamón y queso y una tostada francesa. Se unta pan blanco con mostaza, se le añaden lonchas de jamón y queso, se cubre con otra capa de pan, se empapa en una mezcla de huevo y se fríe. leer más

Pan blanco, queso Gruyère, queso Monterey Jack, huevos, leche, mezcla de ensalada, mermelada de frambuesa, jamón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Hamburguesa de oficinaVistas: 3 221
Contenido:

Esta hamburguesa es el plato estrella del gastropub californiano Father's Office, donde a menudo se puede ver incluso a estrellas de Hollywood. La revista Esquire la nombró la mejor hamburguesa del mundo. La hamburguesa de carne está cubierta con queso azul fundido y... leer más

Tocino, mantequilla, cebolla, ajo, vinagre balsámico, carne molida, baguette, pan de hamburguesa, queso Gruyère, queso azul, rúcula...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Papas rellenas al horno con jamón y espinacasVistas: 3.444

Las papas rellenas enteras lucen muy apetitosas. Hornéalas primero en el microondas para que se doren rápidamente en el horno. Una vez cocidas, córtalas por la mitad y vierte la pulpa ablandada sobre ellas. leer más

Papas, queso Gruyère, queso Gouda, leche, pimienta de cayena molida, nuez moscada, espinacas, jamón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 560
Categorías: Ensaladas, Verduras, Con pan, .
Autor:
Ensalada de tomate con crujientes de quesoVistas: 1.401

Para preparar una deliciosa ensalada de verano, utilice tomates maduros y dulces de variedades antiguas. Al ser el ingrediente principal, definirán todo el sabor del plato. Los tomates en rodajas se mezclan con hierbas y picatostes y se aderezan con... leer más

Pan italiano, mostaza de Dijon, jugo de limón, tomates, cebolletas, eneldo, queso Gruyère, harina...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Jamón HasselbackVistas: 8 722

Un plato de jamón relleno en forma de acordeón con tres rellenos diferentes, que también sirven como guarnición. La pierna de cerdo cocida se cubre con cortes profundos, y luego se colocan varios rellenos uno tras otro: espinacas en queso crema, leer más

Jamón, batata, queso parmesano, queso gruyere, espinacas, crema, tomillo, nuez moscada, jarabe de arce, canela, queso crema...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Cena de Pascua de jamón, verduras y panecillo en dos bandejas para hornear.Vistas: 3.263
Contenido:

Prepara una cena de Pascua rica y deliciosa para cuatro personas sin complicaciones. Todo se hornea simultáneamente en dos bandejas para hornear en el horno, y en poco más de una hora tendrás: jamón con piña, gratinado de patatas, zanahorias con glaseado de naranja, - leer más

Jamón, patatas, zanahorias, espárragos, panecillo, queso Gruyère, queso parmesano, nata, mermelada de naranja, cereza marrasquino, azúcar moreno, tomillo, clavo, piña...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pollo a la parrilla con ensalada de trigoVistas: 2.751

Sirve la pechuga de pollo a la parrilla con una ensalada abundante que combine texturas y sabores contrastantes. Esta ensalada combina espelta cocida con pera, hinojo y berros cortados en rodajas finas. leer más

Pechugas de pollo, trigo integral, peras, hinojo, cebolla, jugo de limón, queso Gruyère, queso Gouda, berros...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef
Fondue de queso con vino blancoVistas: 7.959

Prepara la fondue de queso siguiendo todas las reglas, utilizando todos los ingredientes tradicionales para este plato único. Primero, frota un recipiente de cerámica con ajo y calienta en él vino blanco y jugo de limón. Tan pronto como el líquido comience a... leer más

Queso Gruyère, queso suizo, vino blanco, licor de cereza, zumo de limón, mostaza en polvo, nuez moscada, almidón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Champiñones rellenos de sopa de cebolla francesaVistas: 1.730

La famosa sopa de cebolla francesa, con su sabor rico y complejo, se puede servir como aperitivo en champiñones. Primero, prepare el relleno de la sopa sofriendo las cebollas con especias en mantequilla hasta que estén doradas y especiadas. leer más

Champiñones, cebollas, vino tinto, queso Gruyère, queso parmesano, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Categorías: Aperitivos, Sopas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebolla francesa con tapa de panVistas: 7.486

El increíble sabor de esta popular sopa francesa no proviene principalmente del caldo ni de las especias, sino de las cebollas, que se sofríen durante casi una hora, liberando sus azúcares y caramelizándose. Por eso, para esta receta es mejor usar cebollas dulces. leer más

Cebollas, vino blanco, sidra de manzana, bouquet garni, queso fontina, queso gruyere, pan blanco, tostadas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Cazuela de patatas baja en grasaVistas: 19.811

Este gratinado de patatas solo lleva 2 cucharadas de mantequilla, una mezcla de leche entera y desnatada, y un poco de queso rallado. El resultado es un gratinado bastante ligero que no eclipsará el plato principal. leer más

patatas, queso gruyere, nuez moscada, leche...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 290
50 aperitivos de queso

Sirve estos magníficos aperitivos de chefs famosos para un grupo numeroso.

Autor:
Sopa francesa de tres cebollasVistas: 14.062

Una versión modernizada de la tradicional sopa de cebolla francesa, perfecta para quienes cuidan su alimentación y su peso. Contiene muy poca grasa. Las cebollas se sofríen tapadas y, bajo la influencia del vapor, comienzan a... leer más

Mantequilla, cebolla, chalota, puerro, tomillo, romero, harina de trigo, caldo, salsa Worcestershire, jerez, baguette, queso Gruyère, cebollino...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 317
Soufflé de quesoVistas: 1.633

Prepara este soufflé de queso mientras esperas a tus invitados y prepárate para recibir elogios. Esta receta lo hace absolutamente delicioso: con una exquisita costra de parmesano en los laterales, una superficie crujiente y un centro perfectamente cremoso. leer más

Mantequilla, queso parmesano, harina de primera calidad, pimienta de cayena molida, leche, queso Gruyère, mostaza Dijon, huevos, crémor tártaro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
5 variaciones del aperitivo "Diablos a caballo"

Estas 5 variaciones novedosas del aperitivo clásico son solo una pequeña muestra de cómo se puede preparar.

Autor: - escritora culinaria
Gratinado de verduras de raízVistas: 4.275

Un guiso preparado con varios tipos de tubérculos aporta un sabor, aroma y textura vibrantes. Mezcle rodajas de batata, patata, hinojo y apio nabo con crema de leche y queso rallado, y cubra con pan rallado remojado en... leer más

boniato, patatas, bulbo de hinojo, raíz de apio, queso Gruyère, nata, tomillo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Pan de queso con salsa de alcachofa y espinacasVistas: 2.808

Este pan de queso horneado impresionará a sus invitados solo con su aroma, ya que tiene un relleno de yogur y queso con alcachofas y espinacas en su interior, y está cubierto con Gruyere derretido, un queso suizo que se usa con mayor frecuencia en: leer más

Alcachofas, mayonesa, espinacas, queso parmesano, yogur, ajo en polvo, limón, pan de masa madre, queso Gruyère...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwich caliente con queso y coliflorVistas: 2.922
Contenido:

Prepara sándwiches vegetarianos colocando rebanadas de coliflor asada, peras frescas y queso entre dos rebanadas de mostaza con miel. Ásalos a la parrilla o fríelos en una sartén y disfruta de un sándwich delicioso y saludable, crujiente por fuera y... leer más

Coliflor, mostaza en polvo, pimentón, mostaza, mostaza integral, miel, mantequilla, pan de masa madre, queso Gruyère, peras...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Sándwich de queso caliente y crujienteVistas: 5 134

Estos sándwiches calientes están repletos de los vibrantes sabores de una variedad de quesos, ya que están cubiertos por dentro y por fuera. Para que queden crujientes y con queso por fuera, el pan se unta con mantequilla y se espolvorea con queso parmesano rallado. Y el relleno del sándwich incluye tres tipos diferentes: leer más

Pan de masa madre, mantequilla, queso parmesano, queso cheddar, queso fontina, queso gruyere...
Tiempo: 16 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Perritos calientes con macarrones con queso.Vistas: 4.000
Contenido:

Los macarrones con queso son un plato sencillo y delicioso, y si le añades unas ricas salchichas fritas, se convierten en un relleno fantástico para perritos calientes. Primero, prepara la salsa cremosa de queso y mézclala con los macarrones con queso. Añade... leer más

Pasta, leche, crema, mantequilla, harina blanca, queso americano, queso Gruyère, queso parmesano, salchichas, panecillos para perritos calientes...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Soufflé de queso horneado dos vecesVistas: 3.746
Contenido:

La ventaja de un soufflé horneado dos veces es que puedes prepararlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador, así que cuando lleguen los invitados, no tienes que dejarlos solos y andar buscando en la cocina para servirles un delicioso postre recién hecho. Simplemente colócalo en... leer más

huevos, leche, queso parmesano, queso gruyere, tomillo, nuez moscada, orégano...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Pasta cremosa con polloVistas: 9.422

Fettuccine con pollo en una deliciosa salsa cremosa, aún más cremosa gracias a la adición de queso Gruyère y parmesano. Una pizca de nuez moscada fresca le da el toque justo de especias, perfecto para... leer más

Mantequilla, chalotas, apio, zanahorias, tomillo, jerez, vino blanco, crema, nuez moscada, pechugas de pollo, queso Gruyère, queso parmesano, perejil, pasta fettuccine, guisantes tirabeques...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef
Tortilla al horno con salchicha y quesoVistas: 35 258

La mejor manera de preparar una tortilla para mucha gente es hornearla en una fuente grande o en moldes individuales. El horno ayudará a que la tortilla suba bien, quedando esponjosa, suave y con una presentación impecable. Y la carne picada que se le añade... leer más

mantequilla, cebollas, salchicha, huevos, leche, pimientos, queso Gruyère, perejil...
Tiempo: 43 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Ensalada ligera con manzanas y maíz.Vistas: 4.394

Combina rodajas de achicoria belga, manzanas, maíz, queso, aguacate y añade un toque invernal de arándanos secos; luego, rocía con una refrescante vinagreta de limón y aceite de oliva. Esta ensalada combina sabores interesantes para... leer más

Ensalada de endivias, queso Gruyère, manzanas, aguacate, arándanos secos, maíz...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Gougères con queso líquido y salsa de mostaza y cervezaVistas: 6 114
Contenido:

Las gougères son pasteles franceses elaborados con pequeñas bolas de pasta choux rellenas de queso. El relleno suele prepararse con un queso cremoso y de sabor intenso, como el Gruyère. Con él se puede preparar una salsa Mornay. leer más

Queso Gruyère, queso parmesano, huevos, leche, aceite de trufa, harina...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 60 donas
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - cocinar
Cazuela de pavo para el desayunoVistas: 6.627

Esta cazuela es perfecta para un desayuno dominical que se integra a la perfección con el almuerzo. Tiene todos los ingredientes de un desayuno tradicional: pan, salchicha, huevo y queso. Pero se presentan de una manera más interesante e informal. Para prepararla: leer más

kupaty (salchichas fritas), queso Gruyere, leche, crema...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Bollos de jamón y quesoVistas: 25.813
Contenido:

Los panecillos caseros de levadura rellenos de jamón, queso y puerros son perfectos para un tentempié sustancioso, un desayuno delicioso o como sustituto del pan en el almuerzo o la cena. Su preparación lleva bastante tiempo, así que planifícalo con antelación. leer más

Leche, azúcar, mantequilla, huevos, harina de primera calidad, puerros, vino blanco, queso Gruyère, jamón...
Tiempo: 9 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Platos principales, Carne, Sopas, Carne, .
Autor: - restaurador
Sopa de cebolla francesa con costillas estofadasVistas: 3.341

La sopa de cebolla francesa se ha ganado su popularidad y el cariño de millones de personas por su sabor exquisito e intenso. Tradicionalmente, se prepara con caldo de carne y cebollas, horneada en tazones y cubierta con crutones y queso. Su rico sabor proviene de... leer más

Carne de res, puerro, ajo, zanahorias, queso Gruyère, pasta de tomate, vino tinto, vinagre de jerez, hoja de laurel, tomillo...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
gratinado de coliflorVistas: 11 155

Sencilla y saludable, la coliflor puede ser una guarnición realmente deliciosa cuando se prepara gratinada: un guiso con un relleno tierno y una costra crujiente de queso fundido y pan rallado. El ingrediente clave de este plato es... leer más

coliflor, mostaza en polvo, queso gruyere, pan rallado, crema...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Sopa de ratatouilleVistas: 38.976

Prepara el famoso guiso francés de tomates, berenjenas, calabacines y pimientos hasta obtener una sopa espesa y sustanciosa. Para que la ratatouille conserve su toque francés, no olvides añadir hierbas provenzales. Cocina a fuego lento los tomates jóvenes... leer más

Cebollas, ajo, hierbas provenzales, berenjena, calabacín, pimientos, tomates San Marzano, albahaca, baguette, queso suizo, queso Gruyère...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 442
Autor: - chef
Sándwiches crujientes de berenjena y champiñonesVistas: 2.382

Este sándwich sigue siendo popular porque sus rellenos permiten una experimentación infinita. A menudo se incluye una capa de carne. Sin embargo, si se prepara con champiñones y berenjena, el resultado es de todo menos convencional. leer más

Pan blanco, berenjena, champiñones portobello, pan rallado panko, salsa de tomate, queso Gruyere, rúcula...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Croissants de hojaldreVistas: 21.300
Contenido:

Los mini croissants siempre son un éxito. Puedes servir estos panecillos en miniatura para el desayuno, el postre, llevarlos contigo de paseo o agasajar a tus invitados. Prepara una gran cantidad de deliciosos y crujientes croissants con una variedad de rellenos que... leer más

Hojaldre, plátanos, mantequilla de cacahuete, jamón curado, queso Gruyère, semillas de sésamo, nueces pecanas, caramelo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 croissants
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - escritora culinaria
Hojaldre con jamón y quesoVistas: 4.398

Este delicioso y crujiente hojaldre con queso y jamón es una excelente alternativa a los típicos sándwiches calientes de desayuno o un sabroso aperitivo para una fiesta. El tiempo de preparación se reduce considerablemente si se utiliza hojaldre ya preparado. leer más

hojaldre, jamón curado, queso Gruyère, mostaza de Dijon, huevos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
gratinado de coliflorVistas: 57.878

El ingrediente clave de esta deliciosa cazuela de verduras es la espesa salsa de queso que Ina Garten utiliza para acompañar la coliflor. Para la cobertura, emplea una mezcla de quesos parmesano y gruyère, que le aportan un sabor a nuez. leer más

coliflor, pan rallado, queso gruyere, queso parmesano, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Hamburguesas en miniaturaVistas: 4.522

Prepara un bocadillo sustancioso con estos mini sándwiches, hechos con dos mitades de un pan tostado con una hamburguesa gruesa y jugosa, queso derretido y verduras frescas en el medio. Lo más destacado de esta hamburguesa es la combinación de sabores ligeros. leer más

carne picada, pan brioche, mostaza Dijon, rúcula, tomates, queso Gruyère, tomillo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa de cebolla clásica con queso GruyèreVistas: 4 311

Desde la época de la Antigua Roma, la sopa de cebolla ha sido considerada el plato más popular en las mesas de los pobres, ya que su ingrediente principal era fácilmente accesible. En su forma moderna, la sopa de cebolla surgió en Francia en el siglo XVII, cuando, además de cebollas, el plato comenzó a incluir... leer más

cebolla, cebolla morada, queso Gruyère, laurel, tomillo, vino de Oporto...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4


Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos