cebollas
Dentro de esta crujiente tarta de hojaldre encontrarás pasta italiana capellini, o "cabello de ángel", en salsa de tomate con espinacas, deliciosa mozzarella derretida y salchicha picante. Para envolver el plato en una concha de... leer más
Esta enorme quesadilla, con el sabor de cuatro de los sándwiches más populares de Estados Unidos, es el aperitivo perfecto para un grupo grande. Como su nombre indica, este aperitivo combina dos platos: una quesadilla mexicana (tortillas fritas rellenas de queso) y... leer más
Las cebollas caramelizadas aportan un sabor único a cualquier plato o aperitivo. También son un excelente complemento para una salsa de queso. Para ablandar las cebollas, darles un agradable color caramelo y un delicioso sabor dulce,... leer más
La salsa de queso con espinacas y alcachofas es una de las salsas más populares en Estados Unidos. Se sirve en cafeterías y restaurantes, se vende en tiendas y se prepara en casa. Es un plato habitual en muchas fiestas en casa, donde los aperitivos son uno de los platos favoritos. leer más
La sopa de boda italiana se prepara con albóndigas y verduras en un caldo. Las verduras pueden ser cualquier tipo de ensalada verde o diferentes variedades de col. Sin embargo, esta sopa no tiene nada que ver con las bodas y, como cabría esperar, no se sirve en las bodas italianas. leer más
Esta receta de pizza produce una masa gruesa, suave por dentro y muy crujiente por fuera. El secreto está en freír la masa en aceite de oliva en una sartén de hierro fundido y luego terminarla en el horno con los ingredientes. leer más
Cocina el pollo a la cazadora, o cacciatore como se le llama en Italia, en una olla de cocción lenta. Para ello, fríe por separado los trozos de pollo sazonados, luego el tocino, seguido de las cebollas, las zanahorias y el ajo. Finalmente, mezcla todo en la salsa. leer más
Las carnitas son un platillo mexicano cuyo nombre se traduce del español como "trozos pequeños de carne". Tradicionalmente, las carnitas se preparan con paleta de cerdo, que se estofa durante varias horas hasta que la carne se deshace. Pero si... leer más
El cacciatore es un plato italiano de pollo al estilo cazador. Los trozos de pollo se fríen por separado y luego se cuecen a fuego lento con tomates, cebollas, ajo, champiñones y especias en un poco de caldo. Para un plato más sustancioso y satisfactorio, cocínelo a fuego lento... leer más
La falda de res es un corte plano de carne que se obtiene después de quitar las costillas. Los cocineros no suelen preferir esta parte de la canal de res, ya que requiere un largo proceso de estofado, hervido o horneado para lograr ternura. Sin embargo, leer más
Es difícil imaginar un plato más casero que la sopa de pollo con fideos. Incluso los médicos de la antigüedad le atribuían propiedades fortalecedoras a este plato aparentemente sencillo, y el caldo de pollo aún conserva la reputación de ser una infusión curativa que ayuda en el tratamiento de... leer más
Nuestras cocinas están repletas de diversos utensilios que nos permiten experimentar sin cesar y probar nuevas recetas sin pasar horas frente a la estufa. Uno de estos ayudantes es la olla de cocción lenta. Este aparato compacto puede reemplazar... leer más
A pesar de la conclusión obvia que sugiere su nombre, el "asado" no se fríe en absoluto, sino que se hornea, o más precisamente, se cuece a fuego lento en un horno o estufa. El plato recibió ese nombre no por el método de cocción, sino porque se cuece a fuego lento a alta temperatura, de lo contrario... leer más
La conocida palabra rusa "ragú" nos llega de Francia (del francés ragoût; del francés ragoûter - abrir el apetito), donde esta palabra se usa para describir platos hechos con pequeños trozos de carne, aves, pescado y verduras en una salsa espesa. En Rusia, el nombre se mantuvo, pero se ha vuelto más común. leer más
Este asado queda tan parecido a un asado al horno que cuesta creer que se haya cocinado en una olla de cocción lenta. El secreto está en sellar previamente la paleta de cerdo en una sartén. Una vez que la carne esté bien dorada por todos lados, frótela con... leer más
Si tienes un corte de carne duro que no es apto ni para freír ni para hornear, puedes preparar un plato maravilloso estofándolo entero en una olla de cocción lenta con verduras. Cocinado de esta manera... leer más
Un plato espeso y rico, Chili con carne (español: chili con carne – chili con carne), popular en los estados de EE. UU. que limitan con México. La base del plato es pavo molido, guisado en una olla de cocción lenta con chiles picantes, tomates, frijoles y aromáticos. leer más
Cocina la carne con papas, cebollas, pimientos y tomates en una olla de cocción lenta. El sazón, popular en muchos países de habla hispana, le dará un sabor latinoamericano único. Generalmente contiene comino. leer más
Para esta receta, necesitarás paleta de cerdo, que se cocinará en la olla de cocción lenta al mismo tiempo que los frijoles blancos. Primero, combina los frijoles crudos con todos los ingredientes de la salsa, luego agrega la paleta de cerdo y programa la olla de cocción lenta. leer más
Este plato es perfecto para un almuerzo o cena sencillos, reconfortantes y sustanciosos. Los condimentos para barbacoa le dan un sabor intenso. Para una textura más suave, se recomienda remojar las alubias antes de cocinarlas. leer más
Este lomo de cerdo con hueso, increíblemente tierno, cocinado a fuego lento e impregnado del sabor del marinado, bien vale el tiempo y el esfuerzo. Si lo prefiere, puede sustituir las manzanas secas por albaricoques secos, que también le dan un sabor delicioso. leer más
Esta salsa de carne a base de tomate es conocida entre los italianos que viven en la costa este de Estados Unidos como salsa dominical. El nombre proviene de la tradición. Es el último día de la semana cuando los italianos celebran una gran cena familiar, que... leer más
Tras más de 8 horas en una olla de cocción lenta, la carne de res se convierte en una carne tierna y jugosa. Combinada con verduras, se obtiene un plato que desaparecerá sin dejar rastro. Antes de estofar, la carne debe sellarse. Si el recipiente... leer más
El chili de Cincinnati es un plato estadounidense originario del estado de Ohio, donde se encuentra Cincinnati, donde alcanzó gran popularidad. Fue inventado a principios del siglo XX por un inmigrante griego, quien le dio a la salsa de carne un toque mediterráneo. leer más
En crudo, el calabacín espagueti es prácticamente idéntico internamente a otras variedades. Solo después de cocinarse hace honor a su nombre. Al cocinarse, la pulpa del calabacín espagueti se separa con bastante facilidad en fibras individuales, las cuales... leer más
La lasaña suele considerarse un plato sabroso y saciante, pero también bastante grasoso y calórico. Esta última idea queda fácilmente refutada por la receta que se presenta. La lasaña con verduras y pollo magro puede ser saludable y... leer más
Necesitarás el caldo y la carne de la receta de costillas estofadas navideñas; estos ingredientes con infusión de tomillo y romero complementarán los champiñones de otra receta. El relleno de champiñones para la masa servirá como aderezo para este... leer más
Una receta de tartaletas de champiñones rápidas y deliciosas que no te llevará mucho tiempo y serán el complemento perfecto para tu mesa navideña. Estas mini tartaletas se pueden servir la mañana después de Nochevieja, cuando la casa está llena de invitados. Esto... leer más
Esta sopa mexicana parece hecha a medida para cocinarla en olla de cocción lenta. Además de la innegable ventaja de tener una cena caliente y lista para comer después de un día de trabajo, este método de cocción permite que todos los ingredientes... leer más
Una maravillosa sopa de verduras al estilo mexicano, reconfortante con su sabor rico y picante. Para la sopa, necesitarás verduras como cebollas, pimientos, tomates enlatados en su propio jugo y maíz congelado. Cocínalos en pollo - leer más
Esta receta estadounidense de carne en conserva se diferencia del método tradicional en que la carne se marina completamente en una mezcla de especias y luego se hierve. Para la carne en conserva, lo mejor es usar la parte delantera del pecho. Además, de su... leer más
Ahora, incluso sin parrilla, puedes preparar un delicioso cerdo a la barbacoa en tu propia cocina. Su sabor proviene de una salsa de vinagre y tomate con un toque dulce y picante, y sutiles notas ahumadas. Prepara la salsa barbacoa por separado y viértela sobre... leer más
La clásica ensalada de huevo americana es perfecta para sándwiches, servida sobre mitades de tomate o hojas de lechuga. Las hierbas frescas le dan un bonito color y frescura. Si te sobran huevos duros, también puedes usarlos. leer más
Los sándwiches de carne estofada son la opción perfecta si buscas alimentar a un grupo grande con algo sustancioso, delicioso y fácil de comer. Estos sándwiches rústicos son perfectos. Estofa el lomo de res en una salsa hecha con... leer más
Uno de los platos de carne de res más deliciosos, el Boeuf Bourguignon, o carne de Borgoña, es un corte de carne asada y cocinada a fuego lento durante mucho tiempo en un caldo de vino, de ahí su nombre, ya que el Boeuf Bourguignon se preparaba tradicionalmente en... leer más
El estofado de ternera es una receta ideal para cortes de carne más duros, como la paleta, que no son ideales para hornear. Estofada en salsa de tomate, la carne queda increíblemente tierna y jugosa, y adquiere un delicioso sabor ácido. leer más
Estas albóndigas de cerdo al estilo italiano son increíblemente jugosas, tiernas y sabrosas. Primero se fríen en una sartén hasta que estén medio hechas, luego se cuecen a fuego lento brevemente en una salsa marinara italiana hecha con tomates, ajo y... leer más
La salsa de tomate se suele comer con carne y verduras, pero es especialmente popular como salsa para pasta. Los tomates tienen un sabor intenso, un alto contenido de agua y una pulpa suave, lo que los convierte en una salsa maravillosa. Esta receta te permite... leer más
Si buscas nuevas combinaciones de sabores, prueba una guarnición de manzanas asadas con hinojo. Usa manzanas dulces y ácidas, úntalas con mantequilla de hinojo endulzada y condimentos, y hornéalas enteras junto con la raíz de hinojo. leer más
La cocina moderna está repleta de una variedad de electrodomésticos diseñados para facilitar la vida de quienes cocinan en casa. Las freidoras de aire, las vaporeras y las ollas multifunción son populares desde hace mucho tiempo, pero también existe un aparato fascinante llamado olla de cocción lenta. Este dispositivo es prácticamente... leer más
El börek es un pastel turco de capas con relleno de carne o verduras. No se hornea con hojaldre, sino con finas láminas de masa filo o yufka, que absorben los jugos del relleno, volviéndose muy tiernas. Uno de los rellenos más populares para el börek es leer más
Llena tu hogar con los mágicos aromas de Oriente preparando el tradicional aperitivo marroquí, los briouats. Estas pequeñas y crujientes tortitas están rellenas de pollo guisado con especias como azafrán, jengibre y canela, y su aroma por sí solo... leer más
Los briouats son un aperitivo marroquí relleno de un relleno dulce o de carne, envuelto en una masa fina y frito en aceite. Prepara briouats triangulares crujientes rellenos de kefta: carne picada de ternera o cordero frita con cebolla y especias. Para: leer más
El börek turco es un pastel relleno de carne, elaborado con láminas de masa yufka finísima, untadas con huevo y cubiertas con carne picada. Para preparar la carne picada, se fríe con cebolla y pimientos, y luego se coloca sobre las láminas de masa untadas con huevo en tres capas, terminando con una capa superior. leer más
La tourtière es una antigua tarta cerrada originaria de la provincia canadiense de Quebec. Considerada un dulce navideño tradicional entre todos los canadienses francófonos, la tourtière es popular en todo el país durante todo el año, incluso más allá de... leer más
La Pappa al Pomodoro (gachas de tomate en italiano) se elabora con los ingredientes más básicos y esenciales de la cocina toscana, reflejando su carácter, sencillez y riqueza de aromas y sabores. Aceite de oliva, ajo, leer más
Las verduras rellenas siempre lucen deliciosas e interesantes en la mesa. Prepara un aperitivo con varios tipos de verduras y sírvelas de forma atractiva. Rellena cuencos preparados con pimientos dulces, tomates y calabacines rellenos con un abundante relleno de: leer más
Prepara el famoso guiso francés de tomates, berenjenas, calabacines y pimientos hasta obtener una sopa espesa y sustanciosa. Para que la ratatouille conserve su toque francés, no olvides añadir hierbas provenzales. Cocina a fuego lento los tomates jóvenes... leer más
Este aperitivo de tomates rellenos no solo es increíblemente delicioso, sino que además luce espectacular en la mesa. Es perfecto tanto para una cena festiva como para una comida cotidiana, ya que es muy fácil de preparar y solo lleva poco más de media hora. leer más
Los tomates asados le dan a la salsa un sabor más profundo e intenso. Añade cebolla, ajo y hierbas a los tomates, ¡y tendrás una salsa realmente increíble! Asa todo lentamente en el horno, luego cuela la salsa con un colador o usa una batidora de verduras y deja que hierva a fuego lento. leer más
Las tostadas, un aperitivo mexicano, se diferencian de los tacos en que las verduras y la carne se colocan sobre una tortilla crujiente y frita. Normalmente, las tostadas se preparan con tortillas que ya no están lo suficientemente frescas para los tacos, pero aún es demasiado pronto para tirarlas. Puedes... leer más
El risotto italiano se distingue de otros platos de arroz por su textura cremosa y su delicado sabor, que se complementa con otros ingredientes. Por ejemplo, prepare risotto con maíz tierno a la parrilla y raíz aromática. leer más
Parecería que las verduras a la parrilla ya constituyen una comida completa. Pero ¿qué tal si vas más allá y preparas una ensalada veraniega con verduras a la parrilla? Solo necesitas el aderezo adecuado, un poco de... leer más
Una versión original de los aperitivos de caviar de berenjena, que tienen sabores distintivos en diferentes cocinas del mundo. El Baigan Bharta indio presume del aroma característico de los platos del sudeste asiático. Aunque se hornea según esta receta... leer más
La famosa focaccia, un pan plano italiano, se ha extendido por todo el mundo. Inventada originalmente por gente del campo para conservar alimentos, su sabor y su capacidad para mantenerse suave durante mucho tiempo le han granjeado una popularidad universal, y hoy en día... leer más
Esta receta de un aperitivo muy conocido gustará a quienes cuidan su figura y suelen privarse de este placer debido a la gran cantidad de aceite que se usa para freír los aros. En esta versión, el aceite no es necesario en absoluto... leer más
Dado que la marinada lleva sal gruesa, si la sustituyes por sal común, debes reducir la cantidad a la mitad. Incluso puedes omitirla por completo; simplemente guíate por tu propio gusto. Gracias a la marinada, los camarones... leer más
Los aros de cebolla han sido un elemento básico de la gastronomía estadounidense durante aproximadamente 100 años. Inicialmente, se servían como acompañamiento de platos de carne y pescado. Hoy en día, este sencillo aperitivo se puede encontrar en casi todos los países del mundo, tanto en restaurantes de comida rápida como en... leer más
Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y económico, pero a muchos les desanima la cantidad de aceite que se usa al freírlos. ¡Pues bien, hay una solución! Con esta receta, puedes preparar unos aros de cebolla excelentes en el horno con muy poco aceite. Y además... leer más
Si buscas un sabor nuevo y original para los aros de cebolla, prueba a freírlos con masa india. Para ello, necesitarás especias tradicionales indias como el chat masala y el tandoori masala, una mezcla de especias aromáticas que aportan un sabor vibrante a cualquier plato. leer más
Aunque estos aros se hornean en lugar de freírse, quedan crujientes. Además, no contienen grasa extra. Probablemente necesitarás la mitad de la cantidad de suero de leche, huevo y harina para la masa. El tiempo de cocción puede ser mayor al que indica la receta, pero los aros... leer más
Se trata de un plato sencillo que se puede comer tanto caliente como frío, como guarnición o como aperitivo principal. leer más
La focaccia italiana, aromática y ligera, es una versión más sencilla de la pizza. Para que sea aún más fácil, usa masa de pizza ya preparada. Úntala con aceite de oliva con hierbas aromáticas, espolvorea con cebolla y queso rallado... leer más
El gazpacho es un plato español. En su país de origen, se suele preparar con tomate, mientras que la versión con berenjena proviene de Italia. Esta sopa es perfecta para un almuerzo de verano, pero se puede disfrutar en cualquier época del año. El gazpacho tiene... leer más
Es difícil resistirse a un aperitivo tan delicioso como los aros de cebolla rebozados. Pero si te preocupa la gran cantidad de calorías y grasas de las cebollas fritas, existe una alternativa más saludable. Hornea los aros. Este método tiene dos opciones: leer más
Los aros de cebolla rebozados son un ejemplo de cómo un ingrediente básico de la cocina, económico y sencillo, puede transformarse en un aperitivo de primera. Lo mejor de este plato es que puedes experimentar con especias y otros ingredientes a tu gusto, creando nuevos sabores en cada ocasión. leer más
Aunque los aros de cebolla son un aperitivo muy simple y directo, hay muchas posibilidades para experimentar con la receta, desde la elección de la variedad de cebolla, su preparación, hasta la infinita variedad de salsas. Por último, pero no menos importante: leer más
Los aros de cebolla se encuentran en el menú de casi cualquier pub o cafetería de estilo americano. Este aperitivo crujiente es tierno por dentro, increíblemente fácil de preparar y económico. Además, los aros se pueden usar para... leer más
Pocos pueden resistirse a estos crujientes aros de cebolla. Están deliciosos incluso sin la salsa. La corteza exterior, hecha con masa de cerveza, es ligera, aireada y crujiente, y no se deshace al morderla. El sabor del pimiento asado en la salsa... leer más
¡La ensalada de pepino es un éxito asegurado! Es económica, crujiente y refrescante. Te sugerimos darle un toque diferente a este clásico de la mesa, añadiéndole un toque dulce y picante. leer más
Las costillas de cerdo, separadas del lomo, están recubiertas de una capa de carne tierna, lo que reduce significativamente el tiempo de marinado y ahumado. Cocine las costillas a fuego lento en una marinada de cerveza hirviendo y déjelas ahumar durante un par de horas. Use el adobo restante para... leer más
La cazuela de judías verdes se prepara tradicionalmente en Estados Unidos para el Día de Acción de Gracias como guarnición del pavo. Originalmente, este plato, inventado en la década de 1950, no requería mucha cocción. Las judías verdes se cubrían con sopa de champiñones enlatada. leer más
La salsa boloñesa clásica, o ragú alla bolognese como se llama en Italia, es un ragú de carne que se añade a la lasaña o a la pasta. Hace que el plato sea muy sustancioso e increíblemente delicioso. Contrariamente a la creencia popular de que la boloñesa es una salsa para espaguetis, leer más
Esta guarnición clásica se considera un plato básico para el pavo o cualquier otra ave al horno. Si lo desea, puede añadir manzanas, champiñones, salchichas, nueces o castañas. Sírvala por separado en una cazuela o rellénela con ella. leer más
Una receta de hamburguesa con queso, pimientos y cebollas asadas. La hamburguesa Philadelphia es un excelente tentempié para quienes tienen hambre y desean disfrutar de un pan suave con una buena hamburguesa. leer más
La combinación de carne y ciruelas pasas es muy conocida en la cocina. Ambos ingredientes se complementan a la perfección. Dependiendo del dulzor de las ciruelas pasas, la carne puede adquirir un toque ácido o dulce. Este estofado de cerdo braseado con ciruelas pasas marida a la perfección con... leer más
La salsa marinara italiana (o salsa marinera) fue inventada por marineros napolitanos a mediados del siglo XVI, cuando los tomates ya habían llegado a Europa desde el Nuevo Mundo. Los marineros descubrieron que los ácidos de los tomates permitían que la salsa se conservara durante mucho tiempo. leer más
La sopa de tortilla es una sopa mexicana clásica hecha con tomates asados, caldo, condimentos y tortillas de maíz, lo que la hace más espesa y sustanciosa. Tradicionalmente, la sopa de tortilla también se adorna con pajitas crujientes hechas del mismo... leer más
Desde la época de la Antigua Roma, la sopa de cebolla ha sido considerada el plato más popular en las mesas de los pobres, ya que su ingrediente principal era fácilmente accesible. En su forma moderna, la sopa de cebolla surgió en Francia en el siglo XVII, cuando, además de cebollas, el plato comenzó a incluir... leer más
Las familias estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias, y el pavo es un elemento indispensable en la mesa tradicional de estas fiestas. Por supuesto, se trata de un pavo asado entero relleno de pan y fruta seca, y el relleno también se come en la mesa. Hay... leer más
¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en la cocina italiana? Probablemente pizza, pasta y tal vez lasaña. Y, por supuesto, la salsa más tradicional: la boloñesa. Esta sencilla combinación de tomate y albahaca se considera el plato estrella de Italia. leer más
La ventaja de cocinar el pollo en mariposa es que se cocina uniformemente por todos lados. Este método es ideal para asar un pollo entero. El glaseado de azúcar crea una costra crujiente alrededor de la carne. leer más
Las albóndigas no son más que albóndigas. Esta nueva palabra, importada del inglés, se traduce como "albóndiga". Sin embargo, aunque las albóndigas suelen cocinarse a fuego lento en salsa, lo más frecuente es que se horneen. Prepara albóndigas pequeñas y firmes. leer más
El pastel de carne, preparado con tres tipos de carne molida y verduras finamente picadas, será un acierto en cualquier mesa festiva. Se puede acompañar con una guarnición de verduras o servir como aperitivo, en rebanadas, con pan y una salsa para mojar. Prepara el pastel de carne con una de las recetas que encontrarás a continuación. leer más
Si buscas un plato de pollo fácil de preparar, prueba el pollo a la paprika. Esta sopa espesa de pollo, o salsa, es originaria de Hungría. Su sabor y aroma intensos y vibrantes provienen de la generosa cantidad de pimentón, una especia característica de... leer más
El pastel de carne es considerado un clásico de la cocina estadounidense. De hecho, la receta fue traída de Europa por inmigrantes alemanes que se establecieron en Pensilvania. El plato, en efecto, se asemeja al pan. leer más
El salmón puede considerarse verdaderamente uno de los pescados más populares del planeta. Esta pasión por esta subespecie de pez rojo se explica por muchas razones. Tiene una apariencia atractiva y un sabor rico, pero suave y delicado. Salmón - leer más
El satay es un plato de la cocina indonesia y malasia. Es una versión en miniatura de los kebabs tailandeses, elaborado con casi cualquier tipo de carne, aves, vísceras, mariscos y muchos otros ingredientes. Esta versión de satay está hecha de leer más
Este pastel-cazuela mexicano se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. No requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararlo. Este delicioso, nutritivo y sabroso plato te cautivará con su sabor y aroma únicos. Se sirve mejor: leer más
Los rollitos de col son un plato típico de la cocina de Europa del Este. Consisten en carne picada o verduras con arroz o trigo sarraceno cocido, envueltos en hojas de col o parra. Este plato delicioso, saludable y visualmente atractivo seguro que te encantará. leer más
Las chuletas "llegaron" a la cocina rusa desde la cocina europea. Originalmente, eran un trozo de carne con hueso de costilla (ahora llamado chuleta con hueso natural). Hoy en día, una chuleta es un plato con forma de pan plano hecho de carne picada. Preparada según esta receta, leer más
El pastel de carne es un plato común en Europa y Estados Unidos. Traducido del inglés, significa "pastel de carne" y es un guiso de carne con forma de pan. Además de la carne molida, los ingredientes principales del pastel de carne suelen incluir: leer más
¿Pastel de macarrones? ¿Con base de carne molida? ¿Te interesa? ¡Anímate! Una nueva combinación de ingredientes conocidos en un formato práctico. Una sofisticada mezcla de varios tipos de queso con salsa de tomate y albahaca deleitará a los paladares más exigentes. Preparación: ... leer más
El pastel de carne se considera un plato tradicional alemán. Pero, de hecho, se puede encontrar algo similar en casi todas las cocinas del mundo. Fácil de preparar y con una gran variedad de rellenos, este pan es una excelente opción para... leer más
El ramen es quizás uno de los platos más reconocibles de la gastronomía japonesa. Para los propios japoneses, esta "sopa" se ha convertido en un símbolo cultural; se estudia desde diversos ángulos, e incluso existe un museo entero dedicado a este plato en Yokohama. Cada chef se esfuerza por... leer más
El pastel de carne (meatloaf en países de habla inglesa) es una alternativa nueva y original para aquellos que están cansados de las chuletas comunes, y una guarnición en forma de relish (una salsa para picar hecha de verduras frescas o marinadas picadas) con un rico sabor a tomate añadirá aroma. leer más
Un Philly cheesesteak se puede pedir en cualquier restaurante de Pensilvania. Es difícil imaginar un sándwich sin un filete de chuletón, cortado a lo largo de la fibra, cubierto con queso fundido y, a veces, con la adición de pimientos y cebolla. leer más
Una sustanciosa y reconfortante sopa de col rizada con aderezo de parmesano. La sopa se basa en caldo de pollo y lleva un toque sabroso de chorizo español. Un plato delicioso y nutritivo. leer más
Una ligera mezcla de verduras con judías verdes estofadas en vino blanco, champiñones y col rizada rica en proteínas, sazonada con hojuelas de pimiento rojo picante. El parmesano le aporta un toque especial. Sírvelo como guarnición. leer más
La salsa barbacoa tradicional estadounidense combina a la perfección con platos de carne, especialmente con los cocinados a la parrilla. Existen muchas variantes de esta salsa, y sus ingredientes pueden variar considerablemente, pero casi siempre incluye algún tipo de... leer más










































































































