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cebollas


Categorías: Panadería, Pasteles, .
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Pastel de hojaldre relleno de pasta capelliniVistas: 3.672

Dentro de esta crujiente tarta de hojaldre encontrarás pasta italiana capellini, o "cabello de ángel", en salsa de tomate con espinacas, deliciosa mozzarella derretida y salchicha picante. Para envolver el plato en una concha de... leer más

Pasta cabello de ángel, salchicha pepperoni, cebolla, ajo, pasta de tomate, puré de tomate, hojaldre, espinacas, queso mozzarella...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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Sándwich gigante Dilla "Cuatro sabores"Vistas: 7.631

Esta enorme quesadilla, con el sabor de cuatro de los sándwiches más populares de Estados Unidos, es el aperitivo perfecto para un grupo grande. Como su nombre indica, este aperitivo combina dos platos: una quesadilla mexicana (tortillas fritas rellenas de queso) y... leer más

Cebollas, carne molida, kétchup, mayonesa, mostaza, cerdo, mantequilla, tortilla, queso, queso cheddar, tocino, tomates, queso suizo, jamón, pepinillos, carne seca, chucrut, semillas de sésamo, semillas de alcaravea...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Salsa de cebolla fritaVistas: 11.520

Las cebollas caramelizadas aportan un sabor único a cualquier plato o aperitivo. También son un excelente complemento para una salsa de queso. Para ablandar las cebollas, darles un agradable color caramelo y un delicioso sabor dulce,... leer más

cebollas, mantequilla, pimienta de cayena molida, pimienta negra, queso crema, crema agria, mayonesa...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cucharadas.
Autor:
Dip americano de espinacas y alcachofasVistas: 15.637

La salsa de queso con espinacas y alcachofas es una de las salsas más populares en Estados Unidos. Se sirve en cafeterías y restaurantes, se vende en tiendas y se prepara en casa. Es un plato habitual en muchas fiestas en casa, donde los aperitivos son uno de los platos favoritos. leer más

Espinacas, mantequilla, cebolla, ajo, harina de trigo, leche, jugo de limón, salsa Worcestershire, queso parmesano, crema agria, queso cheddar, alcachofas, totopos, tortillas, salsa...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Sopas, Verduras, Carne, .
Autor: - chef
sopa de boda italianaVistas: 5.853
Contenido:

La sopa de boda italiana se prepara con albóndigas y verduras en un caldo. Las verduras pueden ser cualquier tipo de ensalada verde o diferentes variedades de col. Sin embargo, esta sopa no tiene nada que ver con las bodas y, como cabría esperar, no se sirve en las bodas italianas. leer más

Cebollas, perejil, huevos, ajo, pan blanco, queso parmesano, carne molida de res, carne molida de cerdo, caldo, ensalada de endivias...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 242
Autor: - chef famoso
Pizza con carne picada y mermelada de cebolla en una sarténVistas: 3.936
Contenido:

Esta receta de pizza produce una masa gruesa, suave por dentro y muy crujiente por fuera. El secreto está en freír la masa en aceite de oliva en una sartén de hierro fundido y luego terminarla en el horno con los ingredientes. leer más

Masa de levadura, cordero picado, cebollas...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 - 4 pizzas
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo a la cacciatore en olla de cocción lentaVistas: 10.873

Cocina el pollo a la cazadora, o cacciatore como se le llama en Italia, en una olla de cocción lenta. Para ello, fríe por separado los trozos de pollo sazonados, luego el tocino, seguido de las cebollas, las zanahorias y el ajo. Finalmente, mezcla todo en la salsa. leer más

Muslos de pollo, tocino, cebollas, zanahorias, ajo, pasta de tomate, tomillo, vino tinto, perejil, polenta...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Carnitas en olla de cocción lentaVistas: 4 121

Las carnitas son un platillo mexicano cuyo nombre se traduce del español como "trozos pequeños de carne". Tradicionalmente, las carnitas se preparan con paleta de cerdo, que se estofa durante varias horas hasta que la carne se deshace. Pero si... leer más

Cerdo, falda de cerdo ahumada, cerveza ligera, caldo, condimento de chile, comino, cilantro, tortilla, salsa pico de gallo, lima, salsa de guacamole, cebolla, cilantro, repollo...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Pollo a la cacciatore con arroz en olla de cocción lentaVistas: 4.545

El cacciatore es un plato italiano de pollo al estilo cazador. Los trozos de pollo se fríen por separado y luego se cuecen a fuego lento con tomates, cebollas, ajo, champiñones y especias en un poco de caldo. Para un plato más sustancioso y satisfactorio, cocínelo a fuego lento... leer más

Pechugas de pollo, cebollas, champiñones, ajo, arroz, tomates, caldo, condimentos italianos, espinacas, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 398
Autor: - escritora culinaria
Pechuga de res con salsa de carne en olla de cocción lentaVistas: 6.706

La falda de res es un corte plano de carne que se obtiene después de quitar las costillas. Los cocineros no suelen preferir esta parte de la canal de res, ya que requiere un largo proceso de estofado, hervido o horneado para lograr ternura. Sin embargo, leer más

Carne de res, perejil, apio, laurel, caldo, vino tinto, pasta de tomate, cebollas, zanahorias, champiñones...
Tiempo: 6 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo con fideos en olla de cocción lentaVistas: 6 279

Es difícil imaginar un plato más casero que la sopa de pollo con fideos. Incluso los médicos de la antigüedad le atribuían propiedades fortalecedoras a este plato aparentemente sencillo, y el caldo de pollo aún conserva la reputación de ser una infusión curativa que ayuda en el tratamiento de... leer más

Zanahorias, apio, cebollas, perejil, tomillo, laurel, muslos de pollo, caldo, fideos de huevo, jugo de limón...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 171
Autor: - escritora culinaria
Costillas de res en olla de cocción lentaVistas: 13.655

Nuestras cocinas están repletas de diversos utensilios que nos permiten experimentar sin cesar y probar nuevas recetas sin pasar horas frente a la estufa. Uno de estos ayudantes es la olla de cocción lenta. Este aparato compacto puede reemplazar... leer más

Costillas de res, cebollas, zanahorias, chirivías, nabos, romero, tomillo, perejil, salsa Worcestershire, mostaza, cerveza negra...
Tiempo: Las 8 en punto Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Estofado de carne en olla de cocción lentaVistas: 12 181

A pesar de la conclusión obvia que sugiere su nombre, el "asado" no se fríe en absoluto, sino que se hornea, o más precisamente, se cuece a fuego lento en un horno o estufa. El plato recibió ese nombre no por el método de cocción, sino porque se cuece a fuego lento a alta temperatura, de lo contrario... leer más

Carne de res, harina, zanahorias, apio, cebollas, ajo, pasta de tomate, vino tinto, caldo, laurel, tomillo, pimienta de Jamaica, perejil...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Estofado de ternera en olla de cocción lentaVistas: 20 226

La conocida palabra rusa "ragú" nos llega de Francia (del francés ragoût; del francés ragoûter - abrir el apetito), donde esta palabra se usa para describir platos hechos con pequeños trozos de carne, aves, pescado y verduras en una salsa espesa. En Rusia, el nombre se mantuvo, pero se ha vuelto más común. leer más

Carne de res, pimentón, harina, papas, champiñones, zanahorias, cebollas, pasta de tomate, vino tinto, caldo, tomillo, semillas de alcaravea, perejil, crema agria...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Asado de cerdo en olla de cocción lentaVistas: 7.705

Este asado queda tan parecido a un asado al horno que cuesta creer que se haya cocinado en una olla de cocción lenta. El secreto está en sellar previamente la paleta de cerdo en una sartén. Una vez que la carne esté bien dorada por todos lados, frótela con... leer más

Romero, salvia, tomillo, cerdo, vino blanco, ajo, pimienta de Jamaica, zanahorias, apio, cebollas, laurel, caldo, almidón, perejil, fideos de huevo...
Tiempo: 9 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - chef
Carne guisada con verduras pequeñasVistas: 12.029

Si tienes un corte de carne duro que no es apto ni para freír ni para hornear, puedes preparar un plato maravilloso estofándolo entero en una olla de cocción lenta con verduras. Cocinado de esta manera... leer más

Carne de res, cebollas, zanahorias, caldo, salsa Worcestershire, ajo, romero, tomillo, papas rojas, cebollas, calabaza, calabacín, champiñones...
Tiempo: 7 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Chili de pavo en olla de cocción lentaVistas: 5.855

Un plato espeso y rico, Chili con carne (español: chili con carne – chili con carne), popular en los estados de EE. UU. que limitan con México. La base del plato es pavo molido, guisado en una olla de cocción lenta con chiles picantes, tomates, frijoles y aromáticos. leer más

Pasta de tomate, chile en polvo, comino, pimienta de cayena, pavo molido, tomates, caldo, cacao, vinagre de vino, orégano, frijoles pintos, cebolla, tortilla, ajo, cebolletas, queso cheddar, crema agria, chile jalapeño...
Tiempo: 8 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Cerdo latinoamericano con papas y pimientos dulcesVistas: 8 905

Cocina la carne con papas, cebollas, pimientos y tomates en una olla de cocción lenta. El sazón, popular en muchos países de habla hispana, le dará un sabor latinoamericano único. Generalmente contiene comino. leer más

Harina, comino, sazón, cerdo, tomates, patatas, cebollas, pimientos, cilantro, ajo, laurel, vinagre de vino...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Jamón de cerdo con judías en salsa barbacoa cocinado a fuego lento.Vistas: 5.949

Para esta receta, necesitarás paleta de cerdo, que se cocinará en la olla de cocción lenta al mismo tiempo que los frijoles blancos. Primero, combina los frijoles crudos con todos los ingredientes de la salsa, luego agrega la paleta de cerdo y programa la olla de cocción lenta. leer más

Alubias blancas, cebolla, kétchup, sirope de arce, azúcar moreno, mostaza, melaza, salsa Worcestershire, vinagre de sidra de manzana, jamón de cerdo, salsa barbacoa...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Salchichas barbacoa con frijoles en olla de cocción lentaVistas: 2.257

Este plato es perfecto para un almuerzo o cena sencillos, reconfortantes y sustanciosos. Los condimentos para barbacoa le dan un sabor intenso. Para una textura más suave, se recomienda remojar las alubias antes de cocinarlas. leer más

Caldo, pasta de tomate, azúcar moreno, melaza, mostaza con miel, condimento para barbacoa, ajo, judías blancas, clavos de olor, cebollas, kupaty (salchichas para freír), vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, chile, chalotas, crema agria...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 549
Autor: - chef famoso
Lomo de cerdo con hueso y pimientos cocinado a fuego lento.Vistas: 6.047

Este lomo de cerdo con hueso, increíblemente tierno, cocinado a fuego lento e impregnado del sabor del marinado, bien vale el tiempo y el esfuerzo. Si lo prefiere, puede sustituir las manzanas secas por albaricoques secos, que también le dan un sabor delicioso. leer más

caldo, azúcar moreno, pimienta negra, cerdo, chips de manzana, cebolla, tomillo...
Tiempo: 14 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Salsa de carne para el domingo en olla de cocción lentaVistas: 5.382

Esta salsa de carne a base de tomate es conocida entre los italianos que viven en la costa este de Estados Unidos como salsa dominical. El nombre proviene de la tradición. Es el último día de la semana cuando los italianos celebran una gran cena familiar, que... leer más

kupaty (salchichas fritas), pasta de tomate, costillas de ternera, condimentos italianos, ajo, tomates secos, puré de tomates, cebolla, laurel, pasta rigatoni, pasta ziti, queso parmesano, queso pecorino romano...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Carne provenzal cocinada a fuego lentoVistas: 5.861

Tras más de 8 horas en una olla de cocción lenta, la carne de res se convierte en una carne tierna y jugosa. Combinada con verduras, se obtiene un plato que desaparecerá sin dejar rastro. Antes de estofar, la carne debe sellarse. Si el recipiente... leer más

Carne de res, zanahorias, ajo, hinojo, cebolla, tomates, coñac, brandy, hierbas provenzales, harina, caldo, perejil, tapenade (pasta de aceitunas), ralladura de naranja, fideos...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Chili de Cincinnati con calabaza espaguetiVistas: 1.812

El chili de Cincinnati es un plato estadounidense originario del estado de Ohio, donde se encuentra Cincinnati, donde alcanzó gran popularidad. Fue inventado a principios del siglo XX por un inmigrante griego, quien le dio a la salsa de carne un toque mediterráneo. leer más

Calabaza espagueti, cebolla, ajo, carne molida, pasta de tomate, chile en polvo, comino, pimentón, canela, orégano, pimienta de cayena molida, tomates, frijoles rojos, galletas saladas, queso cheddar...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Calabaza espagueti al estilo griego con camaronesVistas: 4.434

En crudo, el calabacín espagueti es prácticamente idéntico internamente a otras variedades. Solo después de cocinarse hace honor a su nombre. Al cocinarse, la pulpa del calabacín espagueti se separa con bastante facilidad en fibras individuales, las cuales... leer más

Calabaza espagueti, ajo, camarones, cebollas, tomates, aceitunas, orégano, queso feta...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Lasaña con calabaza espagueti y polloVistas: 8.785

La lasaña suele considerarse un plato sabroso y saciante, pero también bastante grasoso y calórico. Esta última idea queda fácilmente refutada por la receta que se presenta. La lasaña con verduras y pollo magro puede ser saludable y... leer más

Calabaza espagueti, cebolla, ajo, col rizada, pollo, queso ricotta, huevos, queso mozzarella, salsa marinara, albahaca...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 9 Contenido calórico: 362
Categorías: Aperitivos, Sopas, Repostaje, .
Autor: - escritora culinaria
Sopa de hongosVistas: 4.719

Necesitarás el caldo y la carne de la receta de costillas estofadas navideñas; estos ingredientes con infusión de tomillo y romero complementarán los champiñones de otra receta. El relleno de champiñones para la masa servirá como aderezo para este... leer más

champiñones, cebollas, carne de res...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Cestas con setas y nuecesVistas: 5 147

Una receta de tartaletas de champiñones rápidas y deliciosas que no te llevará mucho tiempo y serán el complemento perfecto para tu mesa navideña. Estas mini tartaletas se pueden servir la mañana después de Nochevieja, cuando la casa está llena de invitados. Esto... leer más

Masa quebrada, pan rallado, nueces, champiñones, cebollas, ajo, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 canastas
Autor: - escritora culinaria
Sopa de pollo mexicana en olla de cocción lentaVistas: 5.955

Esta sopa mexicana parece hecha a medida para cocinarla en olla de cocción lenta. Además de la innegable ventaja de tener una cena caliente y lista para comer después de un día de trabajo, este método de cocción permite que todos los ingredientes... leer más

Pechugas de pollo, condimento de chile, comino, tomates, caldo, frijoles negros, chile, pasta de tomate, cebolla, pimiento morrón, chile chipotle en salsa adobo, jugo de lima, aguacate, crema agria, queso, totopos, cilantro...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - escritora culinaria
Sopa picante de fajitasVistas: 5 808

Una maravillosa sopa de verduras al estilo mexicano, reconfortante con su sabor rico y picante. Para la sopa, necesitarás verduras como cebollas, pimientos, tomates enlatados en su propio jugo y maíz congelado. Cocínalos en pollo - leer más

Cebollas, pimientos, maíz, tomates, ajo, condimento de chile, chiles chipotle en salsa adobo, caldo, tortilla, queso Monterey Jack, cebolletas...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Carne en conserva con repollo cocinada a fuego lentoVistas: 4.523

Esta receta estadounidense de carne en conserva se diferencia del método tradicional en que la carne se marina completamente en una mezcla de especias y luego se hierve. Para la carne en conserva, lo mejor es usar la parte delantera del pecho. Además, de su... leer más

Papas, zanahorias, cebollas, apio, tomillo, carne de res, cerveza negra, condimento para encurtir verduras, repollo blanco, crema agria, rábano picante, mostaza integral, mantequilla, perejil...
Tiempo: 9 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta con salsa barbacoaVistas: 16.936
Contenido:

Ahora, incluso sin parrilla, puedes preparar un delicioso cerdo a la barbacoa en tu propia cocina. Su sabor proviene de una salsa de vinagre y tomate con un toque dulce y picante, y sutiles notas ahumadas. Prepara la salsa barbacoa por separado y viértela sobre... leer más

Cebolla, vinagre de sidra de manzana, jugo de tomate, pimienta negra, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, salsa Tabasco, azúcar, cebolla dulce, azúcar morena, pimentón, cerdo, panecillos para sándwich...
Tiempo: 12 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Huevo, .
Ensalada de huevo clásica americanaVistas: 26.456

La clásica ensalada de huevo americana es perfecta para sándwiches, servida sobre mitades de tomate o hojas de lechuga. Las hierbas frescas le dan un bonito color y frescura. Si te sobran huevos duros, también puedes usarlos. leer más

huevos, mayonesa, apio, cebolla, perejil, eneldo, mostaza de Dijon, jugo de limón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cucharadas.
Autor: - escritora culinaria
Carne deshebrada y cebolla caramelizada en panecillos.Vistas: 41.438

Los sándwiches de carne estofada son la opción perfecta si buscas alimentar a un grupo grande con algo sustancioso, delicioso y fácil de comer. Estos sándwiches rústicos son perfectos. Estofa el lomo de res en una salsa hecha con... leer más

carne de res, pimiento pepperoncino, cebolla, pan, romero...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - escritora culinaria
Boeuf Bourguignon: una receta clásicaVistas: 30.699

Uno de los platos de carne de res más deliciosos, el Boeuf Bourguignon, o carne de Borgoña, es un corte de carne asada y cocinada a fuego lento durante mucho tiempo en un caldo de vino, de ahí su nombre, ya que el Boeuf Bourguignon se preparaba tradicionalmente en... leer más

Carne de res, tocino, cebollas, zanahorias, setas porcini, tomillo, vino tinto, coñac...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Rosbif estofado con verdurasVistas: 7 165

El estofado de ternera es una receta ideal para cortes de carne más duros, como la paleta, que no son ideales para hornear. Estofada en salsa de tomate, la carne queda increíblemente tierna y jugosa, y adquiere un delicioso sabor ácido. leer más

Carne de res, champiñones, tomates, apio, cebollas, ajo, zanahorias, hojas de laurel, romero, tomillo...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Albóndigas estofadas en salsa marinaraVistas: 13.796
Contenido:

Estas albóndigas de cerdo al estilo italiano son increíblemente jugosas, tiernas y sabrosas. Primero se fríen en una sartén hasta que estén medio hechas, luego se cuecen a fuego lento brevemente en una salsa marinara italiana hecha con tomates, ajo y... leer más

Carne de cerdo molida, salsa marinara, tomates, cebollas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, semillas de hinojo, queso parmesano, crema agria, huevos, pan rallado, albahaca...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 - 25 piezas.
Autor:
Salsa de tomate hecha con tomates muy maduros.Vistas: 58.549

La salsa de tomate se suele comer con carne y verduras, pero es especialmente popular como salsa para pasta. Los tomates tienen un sabor intenso, un alto contenido de agua y una pulpa suave, lo que los convierte en una salsa maravillosa. Esta receta te permite... leer más

tomates, ajo, cebollas, tomillo, albahaca, salsa de tomate...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Cantidad: 4 cucharadas. Contenido calórico: 44
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Manzanas asadas con hinojoVistas: 3 116

Si buscas nuevas combinaciones de sabores, prueba una guarnición de manzanas asadas con hinojo. Usa manzanas dulces y ácidas, úntalas con mantequilla de hinojo endulzada y condimentos, y hornéalas enteras junto con la raíz de hinojo. leer más

manzanas, semillas de hinojo, cebollas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 157
Autor:
Guiso de verduras con calabaza y garbanzos en olla de cocción lenta.Vistas: 9 145

La cocina moderna está repleta de una variedad de electrodomésticos diseñados para facilitar la vida de quienes cocinan en casa. Las freidoras de aire, las vaporeras y las ollas multifunción son populares desde hace mucho tiempo, pero también existe un aparato fascinante llamado olla de cocción lenta. Este dispositivo es prácticamente... leer más

Calabaza moscada, acelgas, garbanzos, queso parmesano, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, cebolla, ajo...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 428
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Börek con espinacas y queso fetaVistas: 7 262
Contenido:

El börek es un pastel turco de capas con relleno de carne o verduras. No se hornea con hojaldre, sino con finas láminas de masa filo o yufka, que absorben los jugos del relleno, volviéndose muy tiernas. Uno de los rellenos más populares para el börek es leer más

Masa filo, leche, huevos, yogur, espinacas, cebollas, semillas de sésamo, queso feta...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Porciones: 8 Contenido calórico: 285
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Briouats marroquíes con polloVistas: 3.326

Llena tu hogar con los mágicos aromas de Oriente preparando el tradicional aperitivo marroquí, los briouats. Estas pequeñas y crujientes tortitas están rellenas de pollo guisado con especias como azafrán, jengibre y canela, y su aroma por sí solo... leer más

Pollo, cebolla, jengibre molido, granos de pimienta blanca, canela, azafrán, cúrcuma, cilantro, masa Varka, masa filo, masa para rollitos de primavera, mantequilla, huevos...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Briouats marroquíes rellenos de carneVistas: 6.041

Los briouats son un aperitivo marroquí relleno de un relleno dulce o de carne, envuelto en una masa fina y frito en aceite. Prepara briouats triangulares crujientes rellenos de kefta: carne picada de ternera o cordero frita con cebolla y especias. Para: leer más

Carne picada de res, carne picada de cordero, cebolla, pimentón, comino, canela, mantequilla, perejil, huevos, masa Varka, masa filo, masa para rollitos de primavera...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
börek turcoVistas: 7.488

El börek turco es un pastel relleno de carne, elaborado con láminas de masa yufka finísima, untadas con huevo y cubiertas con carne picada. Para preparar la carne picada, se fríe con cebolla y pimientos, y luego se coloca sobre las láminas de masa untadas con huevo en tres capas, terminando con una capa superior. leer más

Pimiento morrón, cebolla, carne molida, huevos, leche, masa de yufka, comino negro...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Pastel de carne TourtièreVistas: 6.489
Contenido:

La tourtière es una antigua tarta cerrada originaria de la provincia canadiense de Quebec. Considerada un dulce navideño tradicional entre todos los canadienses francófonos, la tourtière es popular en todo el país durante todo el año, incluso más allá de... leer más

Harina de trigo, mantequilla, jugo de limón, papas, carne de cerdo molida, carne de res molida, cebollas, zanahorias, ajo, hojas de laurel, semillas de apio, pimienta de Jamaica, clavos de olor, sidra de manzana, huevos...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio
Sopa de tomate toscana con pan – Pappa al PomodoroVistas: 12.711

La Pappa al Pomodoro (gachas de tomate en italiano) se elabora con los ingredientes más básicos y esenciales de la cocina toscana, reflejando su carácter, sencillez y riqueza de aromas y sabores. Aceite de oliva, ajo, leer más

Cebollas, hojuelas de pimiento rojo, ajo, vino blanco, tomates, albahaca, jugo de tomate, pan italiano, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 314
Autor: - chef
Verduras de verano rellenas de bulgur y champiñonesVistas: 11.953

Las verduras rellenas siempre lucen deliciosas e interesantes en la mesa. Prepara un aperitivo con varios tipos de verduras y sírvelas de forma atractiva. Rellena cuencos preparados con pimientos dulces, tomates y calabacines rellenos con un abundante relleno de: leer más

Granos de bulgur, pimientos dulces, calabacín, calabaza amarilla, tomates, cebollas, champiñones, ajo, estragón, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 276
Autor:
Sopa de ratatouilleVistas: 38.974

Prepara el famoso guiso francés de tomates, berenjenas, calabacines y pimientos hasta obtener una sopa espesa y sustanciosa. Para que la ratatouille conserve su toque francés, no olvides añadir hierbas provenzales. Cocina a fuego lento los tomates jóvenes... leer más

Cebollas, ajo, hierbas provenzales, berenjena, calabacín, pimientos, tomates San Marzano, albahaca, baguette, queso suizo, queso Gruyère...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 442
Autor: - chef famoso
Tomates rellenos de champiñones y queso.Vistas: 7 121

Este aperitivo de tomates rellenos no solo es increíblemente delicioso, sino que además luce espectacular en la mesa. Es perfecto tanto para una cena festiva como para una comida cotidiana, ya que es muy fácil de preparar y solo lleva poco más de media hora. leer más

Champiñones shiitake, vino blanco, tomates, chalotas, ajo, cebollas, pan rallado panko, queso de cabra, perejil, champiñones...
Tiempo: 46 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 219
Categorías: Salsas, .
Autor: - chef famoso
Salsa de tomate hecha con tomates horneados.Vistas: 6.534

Los tomates asados ​​le dan a la salsa un sabor más profundo e intenso. Añade cebolla, ajo y hierbas a los tomates, ¡y tendrás una salsa realmente increíble! Asa todo lentamente en el horno, luego cuela la salsa con un colador o usa una batidora de verduras y deja que hierva a fuego lento. leer más

tomates pera, cebollas, ajo, orégano, tomillo, vino blanco, pimienta negra...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas.
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Tostadas de pollo a la parrillaVistas: 6.867

Las tostadas, un aperitivo mexicano, se diferencian de los tacos en que las verduras y la carne se colocan sobre una tortilla crujiente y frita. Normalmente, las tostadas se preparan con tortillas que ya no están lo suficientemente frescas para los tacos, pero aún es demasiado pronto para tirarlas. Puedes... leer más

Tocino, cebolla, tomates, pollo, chiles chipotle en salsa adobo, comino, mezcla de ensalada, jugo de lima, tortilla, crema agria, aguacate...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Autor: - restaurador
Risotto con maíz a la parrillaVistas: 3.992

El risotto italiano se distingue de otros platos de arroz por su textura cremosa y su delicado sabor, que se complementa con otros ingredientes. Por ejemplo, prepare risotto con maíz tierno a la parrilla y raíz aromática. leer más

Maíz, mantequilla, bulbo de hinojo, cebolla, arroz arborio, vino blanco, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Autor:
Ensalada de berenjena a la parrilla con pimientos cherry picantesVistas: 2.852

Parecería que las verduras a la parrilla ya constituyen una comida completa. Pero ¿qué tal si vas más allá y preparas una ensalada veraniega con verduras a la parrilla? Solo necesitas el aderezo adecuado, un poco de... leer más

berenjena, cebolla, vinagre de vino, pimiento cereza, perejil...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef
Baingan Bharta, Baingan Bharta, caviar de berenjena asadaVistas: 5.437

Una versión original de los aperitivos de caviar de berenjena, que tienen sabores distintivos en diferentes cocinas del mundo. El Baigan Bharta indio presume del aroma característico de los platos del sudeste asiático. Aunque se hornea según esta receta... leer más

berenjena, caviar de berenjena, mantequilla de cacahuete, chile serrano, cebolla, ajo, yogur, cilantro, cúrcuma, comino...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 293
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor: - chef
Focaccia con aceitunasVistas: 5 172
Contenido:

La famosa focaccia, un pan plano italiano, se ha extendido por todo el mundo. Inventada originalmente por gente del campo para conservar alimentos, su sabor y su capacidad para mantenerse suave durante mucho tiempo le han granjeado una popularidad universal, y hoy en día... leer más

Pan focaccia, masa de levadura, harina de primera calidad, queso parmesano, cebolla, ajo, aceitunas, romero...
Tiempo: 1 hora 50 minutos.
Aros de cebolla horneados con pan rallado de salvadoVistas: 2.435

Esta receta de un aperitivo muy conocido gustará a quienes cuidan su figura y suelen privarse de este placer debido a la gran cantidad de aceite que se usa para freír los aros. En esta versión, el aceite no es necesario en absoluto... leer más

cebollas, copos de avena, ajo en polvo, mostaza...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 155
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Gambas a la parrilla marinadas con mostaza de DijonVistas: 4.361

Dado que la marinada lleva sal gruesa, si la sustituyes por sal común, debes reducir la cantidad a la mitad. Incluso puedes omitirla por completo; simplemente guíate por tu propio gusto. Gracias a la marinada, los camarones... leer más

Camarones, mostaza Dijon, mostaza en polvo, pimienta negra, cebolla, ajo, jugo de limón, perejil, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Aros de cebolla rebozados en harina de maízVistas: 4 142

Los aros de cebolla han sido un elemento básico de la gastronomía estadounidense durante aproximadamente 100 años. Inicialmente, se servían como acompañamiento de platos de carne y pescado. Hoy en día, este sencillo aperitivo se puede encontrar en casi todos los países del mundo, tanto en restaurantes de comida rápida como en... leer más

cebollas, harina de maíz, yogur, kéfir...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - Chef de televisión
Aros de cebolla al horno con salsaVistas: 2.859
Contenido:

Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y económico, pero a muchos les desanima la cantidad de aceite que se usa al freírlos. ¡Pues bien, hay una solución! Con esta receta, puedes preparar unos aros de cebolla excelentes en el horno con muy poco aceite. Y además... leer más

Cebollas, harina integral, pan rallado, jugo de lima, pimienta de cayena molida, chile chipotle, huevos, yogur...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 245
aros de cebolla fritos al estilo indioVistas: 4.756

Si buscas un sabor nuevo y original para los aros de cebolla, prueba a freírlos con masa india. Para ello, necesitarás especias tradicionales indias como el chat masala y el tandoori masala, una mezcla de especias aromáticas que aportan un sabor vibrante a cualquier plato. leer más

cebollas, yogur, kéfir, condimento de chile, comino, garam masala, menta...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - copropietario del restaurante
Aros de cebolla horneadosVistas: 18.322

Aunque estos aros se hornean en lugar de freírse, quedan crujientes. Además, no contienen grasa extra. Probablemente necesitarás la mitad de la cantidad de suero de leche, huevo y harina para la masa. El tiempo de cocción puede ser mayor al que indica la receta, pero los aros... leer más

cebollas, yogur, kéfir, huevos, pan rallado, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Berenjenas al horno con tomates y ajo.Vistas: 16.264

Se trata de un plato sencillo que se puede comer tanto caliente como frío, como guarnición o como aperitivo principal. leer más

berenjena, tomates, queso parmesano, cebollas, ajo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pan, .
Focaccia con cebolla y hierbasVistas: 6.914

La focaccia italiana, aromática y ligera, es una versión más sencilla de la pizza. Para que sea aún más fácil, usa masa de pizza ya preparada. Úntala con aceite de oliva con hierbas aromáticas, espolvorea con cebolla y queso rallado... leer más

Pan focaccia, masa de levadura, sal marina en escamas, cebolla, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, romero, orégano...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Gazpacho de berenjenaVistas: 2.287
Contenido:

El gazpacho es un plato español. En su país de origen, se suele preparar con tomate, mientras que la versión con berenjena proviene de Italia. Esta sopa es perfecta para un almuerzo de verano, pero se puede disfrutar en cualquier época del año. El gazpacho tiene... leer más

Berenjena, tomates, cebollas, ajo, jugo de limón, salsa picante, semillas de sésamo, yogur...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Aros de cebolla en el hornoVistas: 7.927

Es difícil resistirse a un aperitivo tan delicioso como los aros de cebolla rebozados. Pero si te preocupa la gran cantidad de calorías y grasas de las cebollas fritas, existe una alternativa más saludable. Hornea los aros. Este método tiene dos opciones: leer más

cebollas, yogur, kéfir, pimienta de cayena molida, patatas fritas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 205
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - restaurador
Aros de cebolla rebozados con quesoVistas: 3.822

Los aros de cebolla rebozados son un ejemplo de cómo un ingrediente básico de la cocina, económico y sencillo, puede transformarse en un aperitivo de primera. Lo mejor de este plato es que puedes experimentar con especias y otros ingredientes a tu gusto, creando nuevos sabores en cada ocasión. leer más

Cebollas, queso parmesano, harina de arroz, mostaza en polvo, ajo en polvo, pimentón, cerveza negra, kéfir, yogur...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Aros de cebolla fritosVistas: 3.468

Aunque los aros de cebolla son un aperitivo muy simple y directo, hay muchas posibilidades para experimentar con la receta, desde la elección de la variedad de cebolla, su preparación, hasta la infinita variedad de salsas. Por último, pero no menos importante: leer más

cebollas, pimentón, cerveza ligera, vodka...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Aros de cebolla rebozadosVistas: 4.850

Los aros de cebolla se encuentran en el menú de casi cualquier pub o cafetería de estilo americano. Este aperitivo crujiente es tierno por dentro, increíblemente fácil de preparar y económico. Además, los aros se pueden usar para... leer más

Cebollas, aros de cebolla, agua mineral, huevos, leche, pimienta de cayena molida, pimentón, almidón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - restaurador
Aros de cebolla rebozados en cervezaVistas: 6.940
Contenido:

Pocos pueden resistirse a estos crujientes aros de cebolla. Están deliciosos incluso sin la salsa. La corteza exterior, hecha con masa de cerveza, es ligera, aireada y crujiente, y no se deshace al morderla. El sabor del pimiento asado en la salsa... leer más

Cebollas, harina, cerveza ligera, ajo granulado, tomates secos, vino blanco, pimiento, jugo de lima, queso parmesano, aros de cebolla, yogur, crema agria, mayonesa...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de pepino con pimientos encurtidosVistas: 5.410

¡La ensalada de pepino es un éxito asegurado! Es económica, crujiente y refrescante. Te sugerimos darle un toque diferente a este clásico de la mesa, añadiéndole un toque dulce y picante. leer más

pepinos, pimientos dulces, cebollas, crema agria...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Costillas de cerdo a la barbacoa marinadas en cervezaVistas: 11.970
Contenido:

Las costillas de cerdo, separadas del lomo, están recubiertas de una capa de carne tierna, lo que reduce significativamente el tiempo de marinado y ahumado. Cocine las costillas a fuego lento en una marinada de cerveza hirviendo y déjelas ahumar durante un par de horas. Use el adobo restante para... leer más

Cerdo, cerveza ligera, chiles jalapeños, chiles chipotle en salsa adobo, tomates, vinagre de vino, jugo de lima, cebolla, ajo, zanahorias, laurel, achiote, canela, comino, chile en polvo, cilantro, pimentón, melaza, miel, salsa barbacoa...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cazuela con judías verdesVistas: 5.468
Contenido:

La cazuela de judías verdes se prepara tradicionalmente en Estados Unidos para el Día de Acción de Gracias como guarnición del pavo. Originalmente, este plato, inventado en la década de 1950, no requería mucha cocción. Las judías verdes se cubrían con sopa de champiñones enlatada. leer más

Judías verdes, champiñones, queso parmesano, pan rallado, cebollas, kéfir, nata, pimienta de cayena molida, tomillo, perejil...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Salsas, Salsas, .
salsa boloñesa italianaVistas: 37.404

La salsa boloñesa clásica, o ragú alla bolognese como se llama en Italia, es un ragú de carne que se añade a la lasaña o a la pasta. Hace que el plato sea muy sustancioso e increíblemente delicioso. Contrariamente a la creencia popular de que la boloñesa es una salsa para espaguetis, leer más

Salsa de carne, carne picada, tomates pera, vino blanco, leche, cebollas, apio, zanahorias, panceta...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Relleno clásico de pavoVistas: 13.235

Esta guarnición clásica se considera un plato básico para el pavo o cualquier otra ave al horno. Si lo desea, puede añadir manzanas, champiñones, salchichas, nueces o castañas. Sírvala por separado en una cazuela o rellénela con ella. leer más

pan blanco, cebollas, apio, tomillo, salvia, perejil...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 16
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, .
Autor: - chef famoso
Hamburguesa de FiladelfiaVistas: 8 204

Una receta de hamburguesa con queso, pimientos y cebollas asadas. La hamburguesa Philadelphia es un excelente tentempié para quienes tienen hambre y desean disfrutar de un pan suave con una buena hamburguesa. leer más

Carne molida, queso provolone, pimiento morrón, cebolla, panecillos para hamburguesa, jardiniera...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 hamburguesa
Cerdo estofado con ciruelas pasasVistas: 7.995

La combinación de carne y ciruelas pasas es muy conocida en la cocina. Ambos ingredientes se complementan a la perfección. Dependiendo del dulzor de las ciruelas pasas, la carne puede adquirir un toque ácido o dulce. Este estofado de cerdo braseado con ciruelas pasas marida a la perfección con... leer más

cerdo, batata, cebolla, vino blanco, ciruelas pasas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 512
Categorías: Salsas, Salsas, Luces cortas, .
Salsa marinara - clásicaVistas: 12.893

La salsa marinara italiana (o salsa marinera) fue inventada por marineros napolitanos a mediados del siglo XVI, cuando los tomates ya habían llegado a Europa desde el Nuevo Mundo. Los marineros descubrieron que los ácidos de los tomates permitían que la salsa se conservara durante mucho tiempo. leer más

salsa marinara, tomates ciruela, cebolla, ajo, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Repostaje, .
Autor: - chef famoso
Sopa de tortilla - clásicaVistas: 10.830
Contenido:

La sopa de tortilla es una sopa mexicana clásica hecha con tomates asados, caldo, condimentos y tortillas de maíz, lo que la hace más espesa y sustanciosa. Tradicionalmente, la sopa de tortilla también se adorna con pajitas crujientes hechas del mismo... leer más

Tomates pera, cebollas, ajo, chiles, chiles chipotle en salsa adobo, queso feta, aguacate, tortilla, crema agria...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa de cebolla clásica con queso GruyèreVistas: 4.310

Desde la época de la Antigua Roma, la sopa de cebolla ha sido considerada el plato más popular en las mesas de los pobres, ya que su ingrediente principal era fácilmente accesible. En su forma moderna, la sopa de cebolla surgió en Francia en el siglo XVII, cuando, además de cebollas, el plato comenzó a incluir... leer más

cebolla, cebolla morada, queso Gruyère, laurel, tomillo, vino de Oporto...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo clásico al hornoVistas: 17.037
Contenido:

Las familias estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias, y el pavo es un elemento indispensable en la mesa tradicional de estas fiestas. Por supuesto, se trata de un pavo asado entero relleno de pan y fruta seca, y el relleno también se come en la mesa. Hay... leer más

Pavo, vino blanco, zanahorias, apio, cebollas, salvia, tomillo, laurel, pimentón...
Tiempo: 4 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 – 10
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor: - chef
Salsa boloñesa con carne picadaVistas: 27.164

¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en la cocina italiana? Probablemente pizza, pasta y tal vez lasaña. Y, por supuesto, la salsa más tradicional: la boloñesa. Esta sencilla combinación de tomate y albahaca se considera el plato estrella de Italia. leer más

Carne molida, apio, zanahorias, cebollas, ajo, queso Pecorino Romano, salsa de tomate, albahaca, perejil...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - Presentador de televisión
Pollo mariposa a la parrilla glaseado con azúcarVistas: 6.450
Contenido:

La ventaja de cocinar el pollo en mariposa es que se cocina uniformemente por todos lados. Este método es ideal para asar un pollo entero. El glaseado de azúcar crea una costra crujiente alrededor de la carne. leer más

Pollo, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, salsa picante, pimienta de Jamaica, mostaza integral, cebolla, ajo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
AlbóndigasVistas: 35.863

Las albóndigas no son más que albóndigas. Esta nueva palabra, importada del inglés, se traduce como "albóndiga". Sin embargo, aunque las albóndigas suelen cocinarse a fuego lento en salsa, lo más frecuente es que se horneen. Prepara albóndigas pequeñas y firmes. leer más

carne picada de res, carne picada de cerdo, pan rallado, huevos, leche, cebollas, ajo, perejil...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 70 mini albóndigas
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Pastel de carne con salsa de mantequilla de ajoVistas: 4.390
Contenido:

El pastel de carne, preparado con tres tipos de carne molida y verduras finamente picadas, será un acierto en cualquier mesa festiva. Se puede acompañar con una guarnición de verduras o servir como aperitivo, en rebanadas, con pan y una salsa para mojar. Prepara el pastel de carne con una de las recetas que encontrarás a continuación. leer más

Carne picada de res, carne picada de ternera, carne picada de cerdo, huevos, leche, pan rallado panko, apio, cebolla, ajo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo a la paprikaVistas: 14 186

Si buscas un plato de pollo fácil de preparar, prueba el pollo a la paprika. Esta sopa espesa de pollo, o salsa, es originaria de Hungría. Su sabor y aroma intensos y vibrantes provienen de la generosa cantidad de pimentón, una especia característica de... leer más

muslos de pollo, patatas, cebollas, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 456
Autor: - chef
Guiso de carne con berenjena y quesoVistas: 5.980
Contenido:

El pastel de carne es considerado un clásico de la cocina estadounidense. De hecho, la receta fue traída de Europa por inmigrantes alemanes que se establecieron en Pensilvania. El plato, en efecto, se asemeja al pan. leer más

Carne picada, albahaca, queso parmesano, salsa de tomate, pan rallado, ajo, huevos, cebollas, berenjena, queso mozzarella...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Platos principales, Pez, Parrilla, Pez, .
Autor: - chef famoso
Salmón a la parrilla con glaseado de vinagre de jerez y miel y salsa de tomate picante.Vistas: 3.338
Contenido:

El salmón puede considerarse verdaderamente uno de los pescados más populares del planeta. Esta pasión por esta subespecie de pez rojo se explica por muchas razones. Tiene una apariencia atractiva y un sabor rico, pero suave y delicado. Salmón - leer más

Vinagre de jerez, mostaza, miel, chile en polvo, salmón, tomates, cebolla, perejil, hojuelas de pimiento rojo, vinagre de vino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 330
Autor: - chef famoso
Satay de cerdo tailandésVistas: 22.268
Contenido:

El satay es un plato de la cocina indonesia y malasia. Es una versión en miniatura de los kebabs tailandeses, elaborado con casi cualquier tipo de carne, aves, vísceras, mariscos y muchos otros ingredientes. Esta versión de satay está hecha de leer más

Leche de coco, mantequilla de cacahuete, zumo de lima, salsa de soja, ajo, chile, cilantro, cerdo, cebolla, cilantro en polvo, comino...
Tiempo: 3 horas 32 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef famoso
Cazuela mexicana de tamales de maíz con carne de res y cerdoVistas: 10 204

Este pastel-cazuela mexicano se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. No requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararlo. Este delicioso, nutritivo y sabroso plato te cautivará con su sabor y aroma únicos. Se sirve mejor: leer más

Carne de cerdo molida, carne de res molida, cebolla, ajo, chiles chipotle en salsa adobo, comino, cilantro, cacao, canela, pasta de tomate, cerveza ligera, leche, sémola de maíz, polenta, mantequilla, miel, queso cheddar...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - escritora culinaria
rollos de col rizada de SaboyaVistas: 9 501
Contenido:

Los rollitos de col son un plato típico de la cocina de Europa del Este. Consisten en carne picada o verduras con arroz o trigo sarraceno cocido, envueltos en hojas de col o parra. Este plato delicioso, saludable y visualmente atractivo seguro que te encantará. leer más

Cebollas, tomates, vinagre de vino, azúcar, pasas, col rizada, repollo blanco, carne molida, huevos, pan rallado, arroz, tomillo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Chuletas de ternera en una sarténVistas: 6.745

Las chuletas "llegaron" a la cocina rusa desde la cocina europea. Originalmente, eran un trozo de carne con hueso de costilla (ahora llamado chuleta con hueso natural). Hoy en día, una chuleta es un plato con forma de pan plano hecho de carne picada. Preparada según esta receta, leer más

Pan rallado, leche, perejil, huevos, salsa Worcestershire, cebolla, chile en polvo, ajo, carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, kétchup, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 380
Autor:
Pastel de carne de pavo con guarnicionesVistas: 2.823
Contenido:

El pastel de carne es un plato común en Europa y Estados Unidos. Traducido del inglés, significa "pastel de carne" y es un guiso de carne con forma de pan. Además de la carne molida, los ingredientes principales del pastel de carne suelen incluir: leer más

Carne molida de pavo, cebolla, pan rallado, apio, huevos, kétchup, perejil, salsa de soja, salsa Worcestershire, patatas, mantequilla, leche, guisantes...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Pastel de pasta y carne picadaVistas: 10.737
Contenido:

¿Pastel de macarrones? ¿Con base de carne molida? ¿Te interesa? ¡Anímate! Una nueva combinación de ingredientes conocidos en un formato práctico. Una sofisticada mezcla de varios tipos de queso con salsa de tomate y albahaca deleitará a los paladares más exigentes. Preparación: ... leer más

Carne molida, perejil, pan rallado, cebollas, huevos, queso parmesano, pasta, pasta rigatoni, pasta orecchiette, queso mozzarella, queso provolone, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates, pasta de tomate, azúcar, albahaca, queso pecorino romano...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Pastel de carne con quesoVistas: 5.483

El pastel de carne se considera un plato tradicional alemán. Pero, de hecho, se puede encontrar algo similar en casi todas las cocinas del mundo. Fácil de preparar y con una gran variedad de rellenos, este pan es una excelente opción para... leer más

Tacos, tortillas, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, cebollas, ajo, condimento para chile, comino, tomates, queso procesado, chiles jalapeños, ketchup...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa ramen con cerdo estofadoVistas: 10.425

El ramen es quizás uno de los platos más reconocibles de la gastronomía japonesa. Para los propios japoneses, esta "sopa" se ha convertido en un símbolo cultural; se estudia desde diversos ángulos, e incluso existe un museo entero dedicado a este plato en Yokohama. Cada chef se esfuerza por... leer más

Cebollas, cerdo, salsa de soja, mirin (vino de arroz), cebolletas, raíz de jengibre, ajo, alitas de pollo, panceta de cerdo ahumada, setas shiitake, huevos, fideos...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - chef
Pastel de carne americano con salsa de tomate.Vistas: 6 168
Contenido:

El pastel de carne (meatloaf en países de habla inglesa) es una alternativa nueva y original para aquellos que están cansados ​​de las chuletas comunes, y una guarnición en forma de relish (una salsa para picar hecha de verduras frescas o marinadas picadas) con un rico sabor a tomate añadirá aroma. leer más

Cebollas, ajo, laurel, pimiento, tomates, perejil, kétchup, salsa Worcestershire, pan blanco, leche, carne picada de res, carne picada de cerdo, huevos, tomillo, tocino...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Sándwich de carne y queso de FiladelfiaVistas: 4.473
Contenido:

Un Philly cheesesteak se puede pedir en cualquier restaurante de Pensilvania. Es difícil imaginar un sándwich sin un filete de chuletón, cortado a lo largo de la fibra, cubierto con queso fundido y, a veces, con la adición de pimientos y cebolla. leer más

Panecillos para sándwich, carne de res, queso provolone, queso parmesano, champiñones, cebollas, chiles, perejil...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Sopa de col rizadaVistas: 21.569

Una sustanciosa y reconfortante sopa de col rizada con aderezo de parmesano. La sopa se basa en caldo de pollo y lleva un toque sabroso de chorizo ​​español. Un plato delicioso y nutritivo. leer más

Chorizo, salchichas fritas, patatas, cebollas, ajo, col rizada, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Judías verdes picantes con parmesano y col rizadaVistas: 4.907

Una ligera mezcla de verduras con judías verdes estofadas en vino blanco, champiñones y col rizada rica en proteínas, sazonada con hojuelas de pimiento rojo picante. El parmesano le aporta un toque especial. Sírvelo como guarnición. leer más

Cebollas, champiñones, judías verdes, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, col rizada, jugo de limón, queso parmesano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 138
Categorías: Salsas, Para barbacoa, .
Autor:
Salsa barbacoa caseraVistas: 9 421

La salsa barbacoa tradicional estadounidense combina a la perfección con platos de carne, especialmente con los cocinados a la parrilla. Existen muchas variantes de esta salsa, y sus ingredientes pueden variar considerablemente, pero casi siempre incluye algún tipo de... leer más

Cebolla, ajo, vinagre de sidra de manzana, kétchup, azúcar moreno, salsa Tabasco, salsa barbacoa, limón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 tazas de salsa


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