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cebollas


Autor: - escritora culinaria
Aderezo de hamburguesa con cebolla crujienteVistas: 4 145

Estos deliciosos hilos de cebolla son diferentes de los aros de cebolla tradicionales, ya que son más finos y crujientes. Para prepararlos, debes cortar la cebolla en rodajas lo más finas posible con un cuchillo afilado o una mandolina. Luego, deja reposar estos finos hilos durante una hora. leer más

cebollas, yogur, kéfir, pimienta de cayena molida, pimienta negra...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Salsas, Salsas, .
salsa mole poblanaVistas: 5.846

El mole poblano es una salsa tradicional mexicana del estado de Puebla, del cual toma su nombre. La salsa cuenta con un sabor complejo y multifacético, y contiene una multitud de ingredientes aparentemente incompatibles: vegetales, leer más

Cebollas, ajo, tomates, tomatillos, plátanos, chiles ancho, chiles pasilla, chiles chipotle, chocolate negro, ciruelas pasas, pasas, cacahuetes, semillas de anís, cilantro, semillas de sésamo, canela...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 litros
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebolla francesa con setas porciniVistas: 2.921

Los champiñones porcini, junto con el jerez y el vino blanco, aportan un sabor más sofisticado y complejo a la sopa de cebolla francesa. Utilice champiñones porcini secos, hirviéndolos previamente para que se hidraten y desprendan su aroma en el líquido de cocción. leer más

Cebollas, ramillete de hierbas aromáticas, setas porcini, queso Gruyère, queso parmesano, jerez, vino blanco, laurel, salvia, tomillo, picatostes...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Ossobuco – jarrete de ternera al vino blancoVistas: 5.708

El ossobuco es jarrete de ternera estofado en una salsa de vino blanco y caldo. La tierna carne se impregna de los jugos de las verduras, con un delicioso hueso de médula en el centro. Este plato italiano se impregna de los aromas de las hierbas típicas de... leer más

Ternera, vino blanco, caldo, ramillete de hierbas aromáticas, cebollas, zanahorias, apio, tomates, ralladura de limón, perejil, laurel, clavos de olor, romero, tomillo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Rollitos de col al estilo polacoVistas: 4.909
Contenido:

El sabor especial de estos rollitos de col proviene de la salsa agridulce de tomate, elaborada con tomates triturados, vinagre, azúcar y ajo frito. Prepárala primero, ya que parte de esta salsa se incorpora al relleno de carne junto con... leer más

Ajo, puré de tomate, vinagre de vino, azúcar, cebollas, pasta de tomate, vino tinto, perejil, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, arroz, repollo blanco...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor: - restaurador
rollos de col húngarosVistas: 7.667

Estos rollos de col cautivarán a todos con su sabor increíblemente rico, ya que el relleno, además de una mezcla de carne molida de cerdo y res, incluye tocino frito, trozos de jamón ahumado, arroz y especias aromáticas, incluyendo pimentón húngaro ahumado. El relleno es leer más

Col blanca, tocino, ajo, cebolla, pimentón, carne molida de res, carne molida de cerdo, arroz, huevos, chucrut, pulpa de tomate, comino, pasta de tomate, crema agria, leche, mostaza Dijon, eneldo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-12
Autor:
Cazuela de judías verdes para uso futuroVistas: 2227

La cazuela de judías verdes es un plato estadounidense que tradicionalmente se prepara para el Día de Acción de Gracias con judías verdes, sopa de champiñones enlatada Campbell's y cebollas fritas. Pero con el tiempo, se ha vuelto más común prepararla con: leer más

judías verdes, champiñones, cebollas, crema...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, .
Autor: - escritora culinaria
La mejor receta de judías verdesVistas: 5.490

Para un sabor más intenso, Ree Drummond recomienda freír las judías verdes en grasa de tocino. Pero si no tienes, puedes usar mantequilla; ¡quedarán igual de deliciosas! Las judías verdes se fríen en una sartén con... leer más

judías verdes, pimientos dulces, cebollas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef famoso
La mejor cazuela de judías verdes de la historiaVistas: 2.915
Contenido:

Este guiso es el complemento perfecto para cualquier mesa festiva: delicioso, saludable y, con su crujiente cobertura de cebolla, luce absolutamente espectacular. Las judías verdes blanqueadas se mezclan con una cremosa salsa de champiñones, se cubren con cebolla crujiente y... leer más

Judías verdes, champiñones, pimienta negra, nuez moscada, pan rallado panko, cebollas, crema...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Rollitos de col en salsa de tomateVistas: 4.744
Contenido:

Los rollitos de col en salsa de tomate son un plato casero sustancioso y delicioso en todo su esplendor. Son bastante sencillos de preparar, pero se necesita tiempo para envolver cuidadosamente todo el relleno en hojas de col. Para que las hojas sean flexibles y maleables, se escaldan en agua. leer más

Col rizada, carne picada, arroz, crema agria, mantequilla, cebolla, ajo, pimentón, pimienta de Jamaica, pulpa de tomate, hoja de laurel...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Autor: - chef famoso
Col lombarda fritaVistas: 28 208

La col lombarda es un ingrediente estupendo para una guarnición sana, sabrosa y vibrante que, a pesar de su sencillez, lucirá impresionante en una cena festiva. Saltéela en aceite de oliva con cebollas, o para una comida más sustanciosa, leer más

cebolla, col lombarda, vinagre de sidra de manzana, azúcar, semillas de mostaza...
Tiempo: 22 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Judías verdes al horno con beiconVistas: 3.527

Las judías verdes frescas se mezclan con aceite de oliva, tocino picado y cebolla, y se hornean hasta que el tocino quede crujiente. Junto con la cebolla, el tocino les aporta a las judías verdes un sabor único y un aroma delicioso. leer más

judías verdes, tocino, cebollas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10-12
Autor: - chef famoso
Chili con frijoles blancosVistas: 3.759

Esta versión simplificada del platillo mexicano chili con carne usa pollo blanco y frijoles blancos en lugar de carne roja y frijoles rojos. Otros ingredientes incluyen cebolla, ajo, muchas especias, chiles, cilantro aromático y verduras de hoja verde. leer más

Ajo, cebolla, pechugas de pollo, comino, orégano, hojuelas de pimiento rojo, col rizada, chile, caldo, frijoles blancos, cilantro, crema agria, tomates, lima...
Tiempo: 1 hora y 12 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10-15 Contenido calórico: 245
Autor: - chef
GuacamoleVistas: 3.899

Este guacamole, además de aguacates maduros, incluye cebollas, ajo, chiles serranos picantes, cilantro fresco aromático, aceite de oliva y jugo de lima recién exprimido: una explosión de sabores vibrantes que querrás saborear una y otra vez. Tritura los aguacates... leer más

Aguacate, jugo de lima, cebolla, ajo, chile serrano, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cucharadas.
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - autora de libros de cocina
Pollo y salchicha con cebolla y salvia en una sola bandeja para hornear.Vistas: 2.321

Este plato es perfecto para un grupo grande. Impresiona a tus invitados y cocina el pollo y las salchichas bajo hojas de salvia en una bandeja para hornear. Puedes usar un pollo entero, cortado en 10 trozos, o comprar, por ejemplo, leer más

pollo, kupaty (salchichas fritas), cebollas, salvia...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
sopa de coliflorVistas: 20 401

Esta increíble sopa no es más que verduras guisadas en una cremosa salsa bechamel. Suena deliciosa, ¿verdad? La coliflor se cuece a fuego lento en mantequilla junto con cebollas, zanahorias y apio, y luego se cubre con una salsa preparada por separado... leer más

Mantequilla, cebollas, zanahorias, apio, coliflor, perejil, caldo, harina de primera calidad, leche, crema, crema agria, panecillos de cebolla...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10-12
Autor:
Latkes con puré de manzana y crema agriaVistas: 10 816
Contenido:

Estas clásicas tortitas judías de patata son crujientes por fuera y húmedas y tiernas por dentro. Las patatas ralladas se mezclan con harina de matzá, huevo, levadura en polvo y cebolla picada, lo que les confiere a las tortitas su propio sabor... leer más

papas, cebollas, matzá, manzanas, peras, puré de manzana, jugo de limón, nuez moscada, canela, crema agria...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 panqueques
Autor:
Patatas dos veces al horno con champiñones y queso taleggioVistas: 2.431

Prepara un aperitivo festivo de patatas que cautivará a todos con su textura masticable, aroma y sabor. Para este aperitivo de patatas al horno se utilizan patatas enteras, con piel. Se hornean, se cortan por la mitad y se rellenan. leer más

Papas, champiñones, setas shiitake, cebollas, salvia, caldo, mantequilla, queso taleggio, perejil, queso mascarpone, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pavo asado con salsa de brandy de manzanaVistas: 2216

Decora tu mesa navideña con un enorme pavo dorado, fragante con hierbas, manzanas, cítricos y ajo. Todos estos ingredientes se colocan dentro del ave antes de asarla, infundiéndola con sus jugos. Durante el asado, leer más

Azúcar, manzanas, cebollas, ajo, limón, tomillo, mantequilla, caldo, laurel, miel, brandy, sidra de manzana, harina de primera calidad...
Tiempo: 13:00 Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Autor:
Arroz salvaje con granadaVistas: 2 107

Este pilaf combina el rico y especiado sabor del arroz salvaje con la jugosidad agridulce de las semillas de granada. La mezcla de arroz salvaje se cuece a fuego lento en caldo de pollo con apio y cebolla salteados en mantequilla, absorbiendo así los maravillosos sabores. Espolvoree con leer más

Mantequilla, apio, cebolla, arroz integral, arroz salvaje, caldo, sidra de manzana, laurel, cebolleta, granada...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo encurtido con glaseado de naranja y arándanosVistas: 2.057

Las gallinas de Cornualles se cortan por la mitad a lo largo y se hornean sobre una cama de rodajas de naranja, ramitas de romero y aros de cebolla. Antes de meter las gallinas en el horno, déjelas destapadas a temperatura ambiente para que la piel... leer más

Pollo, cebolla, naranjas, romero, arándanos rojos, jarabe de arce, cilantro, chile ancho, vinagre de vino, mantequilla, ajo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Costillas de ternera con salsa de cerveza negra y mostaza.Vistas: 2.053

El lomo de res asado a la parrilla luce muy festivo y llena la casa con deliciosos aromas especiados. Antes de asarlo, la carne se frota con una mezcla de ajo, tomillo fresco y aceite de oliva, y se coloca en una bandeja para asar sobre una cama de zanahorias. leer más

ajo, tomillo, carne de res, zanahorias, apio, cebollas, cerveza negra, caldo, mostaza Dijon...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Chuletas de Cuaresma con cuscús "Confetti" al estilo turcoVistas: 2.869
Contenido:

Las hamburguesas están hechas con carne molida de res y el condimento marroquí ras el hanout, que les aporta encantadores aromas orientales. Sírvelas con el cuscús "Confetti". Además de cuscús integral, también contiene pimientos dulces picados. leer más

cuscús, carne picada, albaricoques secos, pimiento, cebolla, zumo de limón, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Autor:
pasteles de carne británicosVistas: 3.582

Estas empanadas de carne se preparan rápidamente con masa comprada, salchichas crudas y puré de papas (¡aprovecha las sobras de la cena de anoche!). Retira las tripas de las salchichas y tendrás una base de carne para las empanadas. Fríe la carne molida con cebollas, - leer más

kupaty (salchichas fritas), cebollas, apio, zanahorias, puré de patatas, masa quebrada...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Mini albóndigas con salsa barbacoa balsámica de frambuesaVistas: 2.422
Contenido:

Estas sabrosas albóndigas, rebozadas en una crujiente costra, serán el aperitivo estrella de tu fiesta. Elaboradas con carne molida de pavo mezclada con especias, hierbas, cebolla y queso parmesano rallado, estas albóndigas son increíblemente jugosas. Para servirlas, ensártalas en... leer más

Pan rallado panko, queso parmesano, albahaca, perejil, leche, pasta de tomate, huevos, ajo, cebolla, pavo molido, kupaty (salchichas para freír), frambuesas, ketchup, azúcar moreno, vinagre balsámico, salsa Worcestershire, pimentón, mermelada de frambuesa,...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef famoso
Mini buffet de sándwiches: Mini sándwiches calientes de queso y tomate, mini sándwiches Rachel y mini sándwiches Patti Melt.Vistas: 3 159
Contenido:

Si organizas una cena con amigos para ver un partido, una película o jugar a juegos de mesa, el aperitivo perfecto son unos mini sándwiches calientes. Son deliciosos, saciantes, fáciles de comer con las manos sin ensuciarse y, lo más importante, fáciles de preparar. leer más

Mantequilla, pan de centeno, salsa de verduras, pavo, chucrut, queso cheddar, pan negro, queso suizo, tomates pera, cebollino, carne molida, salsa Worcestershire, cebolla, condimento para bistec...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pollo en salsa de coco cocinado a fuego lento.Vistas: 4 150

Este sabroso plato tailandés lleva muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, un corte muy popular que siempre queda jugoso y tierno. Cocínalos en una olla de cocción lenta a presión con salsa de soja y vinagre. leer más

Cebollas, ajo, salsa de soja, azúcar, muslos de pollo, pepinos, pimientos Fresno, arroz jazmín, crema de coco...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 580
Cazuela de carne con latkesVistas: 1 252

En este guiso, los latkes (tortitas de patata judías) sirven como una deliciosa y crujiente cobertura, que se extiende sobre la salsa de carne antes de hornear. Puedes freír los latkes específicamente para este plato y disfrutar de un sabor delicioso... leer más

Carne de res, cebolla, zanahoria, apio, vino tinto, azúcar morena, pasta de tomate, pulpa de tomate, caldo, romero, manzanas, calabaza moscada, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor:
Guiso de alubias blancas con salchichasVistas: 2.528

Si buscas una cena rápida, abundante y deliciosa al estilo italiano, este guiso es tu aliado. Se prepara en tan solo media hora, pero tiene un aspecto tan delicioso que parece que lo has cocinado a fuego lento durante horas. Este rico guiso incluye alubias blancas en conserva, leer más

Cebollas, ajo, vino tinto, caldo, pulpa de tomate, alubias blancas, kupaty (salchichas para freír), rúcula, albahaca, queso parmesano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 630
Autor:
Pasta cavatelli en salsa de carne con guisantes verdesVistas: 1.752

La salchicha italiana cruda molida es una base excelente para una salsa de carne para pasta italiana. Ya contiene todas las especias necesarias; solo hay que quitarle la tripa y freír la salchicha molida en una sartén con cebolla, pasta de tomate y un poco de... leer más

kupaty (salchichas fritas), cebollas, pasta de tomate, romero, vino tinto, pasta cavatappi, guisantes, perejil, queso pecorino romano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Autor:
Patatas asadas machacadas con carne asadaVistas: 2 146

La patata se sirve como media patata entera aplanada, cubierta con lonchas de rosbif, queso cheddar fundido, salsa de crema agria y cebolla frita. Esta presentación luce original y pulcra, y transformará tu cena ordinaria en algo especial. Para hacerlo más rápido: leer más

Papas, cebollas, romero, vinagre de sidra de manzana, crema agria, mayonesa, rábano picante, queso cheddar, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Carne, .
Autor:
Chuletas con costra de arce llenas de saborVistas: 1.767

Esta receta te enseñará a preparar hamburguesas para sándwiches de desayuno. Un poco de jarabe de arce añadido a la carne de cerdo molida para estas hamburguesas complementa a la perfección el dulzor de especias como la salvia, el tomillo, el ajo y el pimentón. leer más

Carne de cerdo molida, jarabe de arce, cebolla, ajo, salvia, tomillo, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena molida, cilantro, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Latkes con apio nabo y champiñonesVistas: 1.938

Los crujientes panqueques judíos (latkes) son un delicioso desayuno o merienda, perfectos con una salsa para mojar. Su ingrediente principal es la papa, y es imposible no amar las papas fritas: deliciosas, apetitosas y saciantes. Para preparar tus latkes... leer más

Crema agria, cebollino, vinagre de vino, patatas, apio nabo, cebollas, huevos, harina de matzá, harina de trigo, champiñones, tomillo, ajo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor:
Latkes con remolacha y eneldoVistas: 5.280

La belleza de los latkes reside en que puedes complementar sus ingredientes tradicionales (patatas y cebollas) con otras verduras, creando variaciones nuevas, saludables y deliciosas de este plato cada vez. Por ejemplo, añade leer más

Yogur, ralladura de limón, patatas, cebollas, huevos, remolacha, harina de matzá, harina de trigo, eneldo, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor:
Latkes clásicosVistas: 5 304

Los latkes son panqueques judíos de papa, apreciados por su corteza crujiente de papa rallada y su interior tierno. Además de papa rallada, los latkes clásicos también contienen cebolla y harina de matzá (opcional). leer más

Papas, cebollas, huevos, harina de matzá, harina de trigo, puré de manzana, crema agria...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de desayuno con albóndigas de patataVistas: 1.292

Esta receta convierte los Tater Tots en una base deliciosa y sustanciosa para un pastel de desayuno. Lo mejor es que puedes prepararlo la noche anterior y refrigerarlo. Luego, por la mañana, mientras todos se preparan, lo horneas en... leer más

Papas, kupaty (salchichas fritas), cebollas, leche, crema, pimienta de cayena molida, huevos, pimientos morrones, queso cheddar, queso pepper jack...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Escalopes de champiñones PortobelloVistas: 1.950

Estos escalopes vegetarianos se preparan con sombreros de champiñones portobello, los más grandes, sabrosos y con más sabor de la familia de los champiñones. Primero, áselos a la parrilla, luego cúbralos con pan rallado y fríalos a fuego medio. leer más

Champiñones Portobello, col lombarda, cebolla, comino, vinagre de vino, perejil, huevos, harina de trigo, pan rallado, puré de manzana...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Autor:
Relleno de tocino y parmesano (guarnición)Vistas: 897

El relleno de pan se considera una guarnición esencial para el pavo navideño en la cocina estadounidense, aunque se hornea por separado del ave: de esta manera, se puede preparar mucho más relleno y el pavo se cocinará mejor. Y lo más delicioso de todo es... leer más

Mantequilla, tocino, cebolla, cebolleta, romero, caldo, huevos, queso parmesano, perejil, pimienta negra, pan blanco...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Relleno hawaiano de jamón y piña (guarnición)Vistas: 2 179

Prepara un delicioso relleno de pan al estilo hawaiano para servir como guarnición con el pavo navideño u otras carnes. El relleno hawaiano es una combinación tradicional de frutas dulces, especias y cerdo. La base es leer más

Panecillos hawaianos, mantequilla, jamón, cebolla, apio, chile jalapeño, tomillo, salvia, caldo, huevos, piña, azúcar moreno...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Pan de maíz relleno de nueces y frutas deshidratadas (guarnición)Vistas: 3 302

Esta guarnición está pensada como relleno de pavo para una cena festiva, pero se hornea por separado para asegurar que haya suficiente para un grupo grande. Y se puede servir no solo con pavo, sino con cualquier otra ave o carne. La base del relleno es una mezcla sabrosa... leer más

Mantequilla, cebolla, apio, manzanas, perejil, salvia, pan de maíz, nueces pecanas, pasas, albaricoques secos, arándanos secos, caldo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Pasta penne con judías blancas y cerdo ahumadoVistas: 2.257

La pasta con frijoles en un solo plato es muy sustanciosa, deliciosa y al estilo italiano. Si usa frijoles blancos enlatados, el tiempo de cocción será mínimo. Los frijoles se cuecen a fuego lento en su propio líquido con un poco de caldo de pollo. leer más

Pasta penne, ajo, salvia, cebolla, apio, zanahorias, lomo de cerdo, judías blancas, caldo, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 520
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
PissaladièreVistas: 2.767
Contenido:

La pissaladière es una especie de pizza francesa de cebolla originaria de Niza. Se elabora con una lámina de masa de levadura cubierta con una gruesa capa de cebollas salteadas. La pissaladière se corona con anchoas, generalmente dispuestas en forma de rombo. leer más

masa de levadura, cebollas, aceitunas, anchoas, ajo, tomillo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Sopa minestrone con pavo y col rizadaVistas: 3.250

Esta sopa minestrone, rica en ingredientes y reconfortante, es perfecta para el almuerzo en los fríos días de invierno. Se prepara con pavo, o más específicamente, con salchicha italiana de pavo molida. Retire la tripa de la salchicha cruda y obtendrá... leer más

Pan de masa madre, kupaty (salchichas para freír), pavo molido, cebollas, zanahorias, ajo, col rizada, pulpa de tomate, garbanzos, pasta ditalini, caldo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo al horno con ajo y cítricosVistas: 3.398

Esta receta es un salvavidas si vas a asar un pavo a última hora: el ave no necesita marinarse, pero queda increíblemente jugosa, deliciosa y llena de sabor. Tu arma secreta es la mantequilla especiada con ralladura de cítricos. Le dará... leer más

Mantequilla, ajo, orégano, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, limón, naranjas, pavo, cebolla, zanahorias, apio...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Autor:
Pollo frito con arroz y aceitunasVistas: 2.357

Los muslos de pollo se fríen en sartén con ajo, orégano fresco y jugo de limón, creando un sabor deliciosamente aromático con un agradable toque cítrico. Se sirven con arroz cocido con cebolla, apio, especias y limón. leer más

Cebolla, apio, ajo, orégano, arroz de grano largo, aceitunas, aceitunas Kalamata, limón, muslos de pollo, caldo, cebollino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
Autor: - restaurador
Mini hamburguesas de carne KobeVistas: 1.512
Contenido:

Las minihamburguesas son un aperitivo práctico para fiestas. Transfórmalas en un verdadero manjar para ocasiones especiales y prepara las hamburguesas con carne de res Kobe (Wagyu) de primera calidad. Esta carne se caracteriza por su intenso marmoleado y... leer más

Carne molida, panecillos para sándwich, lima, sal de ajo, salsa alioli, chile jalapeño, cebolla, tequila, bourbon...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 sándwiches
Autor:
Papa al horno con relleno de Sloppy JoeVistas: 2.160

Las papas grandes se hornean enteras en el microondas, luego se parten por la mitad, se abren y se mezclan con mantequilla. Sirva una papa por persona con el relleno de carne del popular sándwich estadounidense, el Sloppy Joe. leer más

Papas, mantequilla, cebollas, zanahorias, apio, pavo molido, kétchup, salsa de chile, condimento de chile, ajo en polvo, queso cheddar...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 494
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo a la cacciatoreVistas: 2 100

El pollo a la cacciatore es un plato italiano sencillo que se prepara rápidamente con ingredientes fáciles de conseguir. Los muslos de pollo se fríen hasta que queden crujientes y luego se cocinan a fuego lento con cebolla en una deliciosa salsa de tomate. Su aroma y sabor únicos son... leer más

Muslos de pollo, harina, cebolla, romero, hojuelas de pimiento rojo, vino blanco, tomates San Marzano, polenta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 695
Autor:
Sopa de fideos ramenVistas: 12.295

Aunque esta sopa se prepara con fideos instantáneos comunes (deseche los sobres de condimento), el auténtico sabor del ramen japonés proviene del rico caldo de alitas de pollo, tocino, champiñones shiitake y especias. El aroma es inconfundible. leer más

Ajo, cebolla, raíz de jengibre, tocino, alitas de pollo, setas shiitake, cebolletas, sake, jerez, salsa de soja, azúcar, granos de pimienta blanca, fideos ramen, pollo a la parrilla, nori, col rizada, tofu, guisantes tirabeques, semillas de sésamo, rábanos, brotes de soja...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de cerdo desmenuzadoVistas: 2.689
Contenido:

El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que literalmente se deshace en hebras grandes después de una cocción lenta en un caldo de tomate y pollo; esto es cerdo desmenuzado. Esto hace que la sopa sea muy rica y... leer más

Tocino, cebolla, ajo, pasta de tomate, pimentón, condimento cajún, condimento de chile, paleta de cerdo, vinagre de sidra de manzana, melaza, tomates asados, caldo, frijoles blancos, pan blanco, mantequilla, salsa de verduras, cebolletas, perejil...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Verduras, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de lasañaVistas: 5.076

Esta sopa se prepara más rápido que la lasaña tradicional y es más ligera, pero contiene los mismos ingredientes que la hacen increíblemente deliciosa. Las láminas de lasaña se cuecen por separado y se añaden a la sopa al principio. leer más

Pasta para lasaña, cebollas, salchichas fritas (kupaty), pepperoni, ajo, orégano, pasta de tomate, caldo, puré de tomate, albahaca, queso parmesano, crema, queso ricotta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sopa César cremosa con polloVistas: 8.006
Contenido:

Esta cremosa sopa está repleta de todos los ingredientes de la popular ensalada César. Contiene lechuga romana, pollo, queso parmesano y crujientes crutones. Y para que la sopa sea más espesa y sustanciosa, le añadimos una patata y... leer más

Cebollas, ajo, caldo, patatas, queso parmesano, pechugas de pollo, lechuga romana, nata, mayonesa, limón, anchoas, salsa picante, baguette, perejil...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Sopa de filete de quesoVistas: 1.621

Esta sopa se inspiró en el popular sándwich americano de filete de queso de Filadelfia, un pan enorme relleno de rebanadas de carne de res y una generosa cantidad de queso fundido. Al igual que el sándwich, la sopa de filete de queso es espesa y... leer más

Cebolla, harina, cebolla en polvo, ajo en polvo, carne de res, caldo, queso americano, pan blanco, cebollino, perejil...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tacos mexicanos con huevos fritos y papas fritasVistas: 1.866

Prueba estos inusuales tacos mexicanos vegetarianos. A pesar de ello, son sustanciosos, nutritivos y rebosantes del sabor inconfundible de las especias mexicanas. Las tortillas de maíz, calientes o tostadas, se cubren con huevos revueltos y... leer más

Huevos, condimento de chile, papas, cebollas, pimientos poblanos, tomates cilantro, salsa picante, mantequilla, tortilla...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 448
Autor:
Filete Salisbury con puré de patatasVistas: 1.732

El filete Salisbury es un plato que, a diferencia de los filetes caros, puedes permitirte para cenar cualquier día. Es una hamburguesa hecha con una mezcla de diferentes tipos de carne molida en una salsa con cebollas o, como en esta receta, zanahorias y apio. Hamburguesas - leer más

Papas rojas, papas, carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, pan rallado panko, huevos, cebollas, tomillo, salsa Worcestershire, mantequilla, zanahorias, apio, caldo, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 663
Autor:
Cuscús de pollo marroquíVistas: 5.736

La base de este plato marroquí es el cuscús y la pechuga de pollo frita. Ambos ingredientes se cocinan rápidamente, lo que lo convierte en un manjar exquisito incluso en una cena entre semana después de un duro día de trabajo. El plato también incluye: leer más

Zanahorias, pechugas de pollo, cebollas, comino, canela, cuscús, garbanzos, albaricoques secos, ciruelas pasas, limón, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 531
Autor: - chef
Sopa cremosa de tomate al hornoVistas: 3 129

Esta sopa de tomate aterciopelada combina los sabores de tomates asados, ajo, albahaca y crema. Es mucho más sabrosa que la mayoría de las sopas similares porque, en primer lugar, utiliza diferentes variedades de tomates y, en segundo lugar, cuando se asan, estos... leer más

Tomates, tomates cherry, ajo, cebollas, caldo, laurel, mantequilla, albahaca, crema, pan blanco, mostaza Dijon, queso cheddar, tocino, manzanas...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietario del restaurante
Pasta con frijolesVistas: 2.465

La pasta con frijoles es una sopa espesa originaria de Italia, donde el plato se llama pasta e fagioli. Se prepara con verduras, panceta frita, pasta ditalini pequeña, frijoles blancos, especias, queso parmesano rallado y albahaca fresca. Antes de agregar a - leer más

Panceta, cebolla, condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo, ajo, vino blanco, caldo, alubias cannellini, puré de tomate, pasta ditalini, queso parmesano, albahaca, baguette, queso provolone, soppressata...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Autor:
Pan de queso con cebollas caramelizadasVistas: 1.247

Para preparar este aperitivo, necesitarás una hogaza redonda de pan de masa madre. Tiene un aspecto impresionante y único, y es fácil de comer arrancando cubos de pan, que ya estarán cubiertos de queso fundido y cebollas caramelizadas aromáticas. El pan se corta en rebanadas. leer más

caldo, nuez moscada, rábano picante, mantequilla, cebolla, tomillo, pan de masa madre, queso Gruyère, perejil...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Col lombarda estofada con pasasVistas: 2.316

La combinación de tocino frito, repollo morado y pasas es una guarnición navideña infalible. Es rápida de preparar, de color vibrante y ofrece una gama única de sabores, desde notas ahumadas hasta un dulzor ligero y afrutado. El repollo se guisa en pollo. leer más

tocino, cebolla, caldo, col lombarda, vinagre de vino, azúcar, laurel, pasas, perejil...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
Pastel de polloVistas: 1.935

Un pastel de pollo es básicamente un pastel cerrado, o una olla de masa, relleno de estofado de pollo que se cuece a fuego lento en el horno bajo una corteza dorada y crujiente. Este plato se suele servir en porciones individuales para que cada comensal pueda disfrutar de su propio pastelito. leer más

Mantequilla, cebolla, zanahoria, apio, harina de primera calidad, caldo, vino blanco, pechugas de pollo, cúrcuma, tomillo, crema, huevos, masa quebrada...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4-8 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Cazuela mexicanaVistas: 4.822

Esta cazuela combina una gran variedad de vibrantes ingredientes mexicanos, dispuestos en capas y horneados bajo una costra de queso: tortillas, salsa verde de tomatillo, arroz cocido, tomates y cebollas fritos, pollo picante frito, leer más

Tomates, cebollas, ajo, chile en polvo, pimentón, comino, pechugas de pollo, frijoles pintos, frijoles rojos, salsa, tortillas, arroz, maíz, queso cheddar, crema agria, cilantro...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 370
Autor: - escritora culinaria
rollos de lasañaVistas: 6.670

Estos deliciosos rollitos, rellenos de queso fundido y salsa de carne, son una alternativa divertida a la lasaña tradicional que seguro encantará a todos, tanto por su sabor como por su presentación. El relleno de queso se elabora con ricotta, parmesano, mozzarella, huevos y especias. leer más

Pasta para lasaña, cebollas, champiñones, pimientos, ajo, carne molida, pulpa de tomate, pasta de tomate, perejil, albahaca, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, huevos...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10-12
Autor:
Pasta rigatoni con pollo y pimientos dulcesVistas: 2.779

Esta deliciosa pasta italiana con verduras y pollo se prepara en menos de media hora y es perfecta para una cena entre semana elegante y sin complicaciones. Además de la pasta rigatoni (tubos), el plato incluye pimientos dulces salteados con ajo. leer más

Pasta rigatoni, ajo, cebolla, pimiento morrón, tomates San Marzano, pollo a la parrilla, albahaca, pimiento cherry...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Autor: - escritora culinaria
Crema de espinacasVistas: 2.559

Esta sopa cremosa, rica y sedosa se prepara con espinacas, cebollas y especias en leche y se espesa con harina. Para realzar el sabor, primero se saltean las espinacas en aceite de oliva y las cebollas en mantequilla. Después de combinar todos los ingredientes, leer más

Espinacas, ajo, mantequilla, cebolla, harina de primera calidad, leche, pimienta de cayena molida, perejil, cebollino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Sopa de maíz calienteVistas: 1.294

Esta sustanciosa y reconfortante sopa es un guiso de maíz, papas, cebollas, apio y pimientos en un cremoso caldo de pollo. La sopa se cocina en grasa de tocino, lo que le confiere un delicioso sabor y aroma con toques de... leer más

mantequilla, tocino, cebolla, pimiento, apio, harina, tomillo, laurel, caldo, papas, crema, maíz...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Sopa de calabaza y manzanaVistas: 2.087

El dulce sabor de la calabaza moscada en esta sopa se equilibra armoniosamente con la acidez de la manzana y las especias aromáticas (cebolla, ajo, tomillo y laurel), lo que la convierte en una sopa sencilla y reconfortante para un día fresco de otoño. Verduras y frutas— leer más

calabaza moscada, manzanas, cebollas, ajo, tomillo, laurel, caldo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Pizza, Panadería, .
Autor:
Pizza alla vodkaVistas: 6.448

Los ingredientes principales de esta pizza sencilla pero deliciosa son salsa de vodka y queso, o mejor dicho, tres tipos de queso: Pecorino Romano, mozzarella y parmesano, para que la pizza sea increíblemente sabrosa y masticable. La salsa para esta pizza está hecha de tomates, leer más

Masa de levadura, cebolla, ajo, hojuelas de pimiento rojo, pasta de tomate, pulpa de tomate, crema, vodka, queso Pecorino Romano, queso Parmesano, queso mozzarella, albahaca...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-12
Guiso de calabaza con garbanzosVistas: 2.902

La calabaza y los garbanzos son una base maravillosa para un guiso vegetariano sustancioso y nutritivo, que te reconfortará con su sabor y aroma en un día gris y lluvioso. Usa garbanzos enlatados para reducir el tiempo de cocción y... leer más

Cebollas, zanahorias, apio, pimienta de cayena molida, ajo, vino tinto, calabaza moscada, tomates, caldo, garbanzos, romero, laurel, perejil, pan blanco...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Transparente, .
Autor: - chef famoso
Caldo de la corteVistas: 3.785

El caldo de corte es un caldo rápido que se utiliza para cocinar otros platos. Se usa típicamente para escalfar huevos, verduras, mariscos, pescado o mollejas tiernas. El caldo de corte contiene vino blanco, jugo de limón y especias. A diferencia de leer más

Vino blanco, zumo de limón, cebolla, apio, ajo, pimienta negra, tomillo, laurel...
Tiempo: 28 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cucharadas.
Autor:
Cassoulet rápido en sartén de hierro fundidoVistas: 3.275

Esta receta es una versión simplificada del estofado francés cassoulet, cuya preparación puede llevar hasta medio día. Tradicionalmente, el cassoulet consta de varios ingredientes: frijoles, salchicha, aves, tocino, verduras, todos cocinados por separado y... leer más

Muslos de pollo, judías blancas, beicon, zanahorias, cebollas, ajo, kupaty (salchichas fritas), pan rallado, caldo, tomillo, laurel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
CassouletVistas: 11.283
Contenido:

Un plato como el cassoulet francés es perfecto cuando hace frío afuera y se te antoja algo sustancioso, caliente y lleno de sabor. Es una rica mezcla de frijoles blancos, pollo frito, salchicha, verduras y tocino crujiente, todo bajo una salsa espesa, leer más

judías blancas, beicon, kupaty (salchichas para freír), muslos de pollo, contramuslos de pollo, cebollas, zanahorias, bulbo de hinojo, apio, ajo, pasta de tomate, pulpa de tomate, caldo, perejil, romero, tomillo, mantequilla, pan rallado, limón...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: duro Porciones: 6-8
Autor: - escritora culinaria
Coq au vin: pollo al vinoVistas: 12 117

El coq au vin, o simplemente coq au vin, es un clásico que nunca pasa de moda y siempre deleita con su sabor festivo y su elegante presentación. Trozos de pollo, crujientes y dorados, se estofan lentamente en vino junto con el pan asado... leer más

Tocino, panceta, pollo, zanahorias, cebollas, ajo, coñac, brandy, vino tinto, caldo, tomillo, mantequilla, harina, cebollas, champiñones...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 3
Autor: - escritora culinaria
Guiso de alubias al estilo provenzalVistas: 1.888

Las alubias blancas cocinadas al estilo provenzal con una selección de hierbas aromáticas, zanahorias, cebollas y apio son una guarnición estupenda para cualquier carne. Antes de cocinarlas, es necesario remojarlas en agua durante la noche, así que planifique con antelación. leer más

judías blancas, caldo, cebollas, zanahorias, apio, perejil, ajo, romero, tomillo, queso parmesano...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor:
Sopa de tomate al estilo indio con pan plano de quesoVistas: 5.644

Con solo media cucharadita de garam masala, una sopa de tomate común se convertirá en un plato indio. Además de las especias, necesitarás tomates ciruela, cebolla y pasta de tomate para la sopa. Licúa todo y sírvelo con pan naan indio. leer más

Mantequilla, cebolla, cilantro, ajo, raíz de jengibre, cilantro en polvo, pasta de tomate, tomates cherry, garam masala, pan naan, queso mozzarella...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 550
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Pimientos rellenos con forma de calabaza de HalloweenVistas: 1.623

¿Buscas un aperitivo de Halloween delicioso, sustancioso y saludable? Prepara unos pimientos rellenos, que incluso puedes decorar con ojos de calabaza y una sonrisa. Elige pimientos naranjas y rojos de fuentes sostenibles. leer más

Mantequilla, ajo, pan rallado, queso parmesano, perejil, pimiento morrón, berenjena, tomillo, chile, cebolla, calabacín, tomates, salsa de tomate...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Solomillo de cerdo con champiñones y ptitimVistas: 2.970

El lomo de cerdo se sella hasta que esté dorado, luego se estofa con champiñones, apio y cebolla en caldo de pollo con un chorrito de vino blanco. El romero fresco le aporta un sabor único. El cerdo se cocina entero y... leer más

Solomillo de cerdo, apio, cebolla, champiñones, vino blanco, caldo, romero, mantequilla, perejil, ptitim...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Autor:
Cerdo frito con pimentón y chucrut estofado con manzanas.Vistas: 2291

Un plato rápido y delicioso al estilo alemán, ideal para una cena entre semana. Las finas chuletas de cerdo, cocinadas al natural, se fríen durante solo un par de minutos por cada lado. Para realzar su sabor, espolvoréalas con pimentón antes de freírlas. El chucrut estofado es el acompañamiento perfecto. leer más

Mantequilla, manzanas, cebollas, semillas de alcaravea, chucrut, sidra de manzana, caldo, lomo de cerdo, pimentón, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Categorías: .
Puré de tomate con ajo para el invierno.Vistas: 5.666

Los tomates en conserva caseros son un tesoro de sabor y aroma veraniego que da gusto abrir en invierno e impregnar cualquier plato con el delicioso sabor de los tomates madurados al sol. Al fin y al cabo, con puré de tomate se pueden preparar infinidad de salsas. leer más

tomates pera, cebollas, ajo, apio, albahaca...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 6 frascos de 500 ml.
Autor:
Sopa de frijoles horneados y salchicha ahumadaVistas: 1.703

Esta sopa se prepara en media hora, pero es tan rica, espesa y sabrosa que parece que se tardó medio día en hacerla. El secreto está en las mini salchichas ahumadas que suelen servirse con cerveza, frijoles enlatados y frijoles horneados. leer más

Salchicha, apio, zanahorias, cebollas, tomates cherry, judías blancas, judías al horno, caldo, perejil, queso cheddar...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
Autor:
Filete de flanco con repollo estofado y tocinoVistas: 1.603

El jugoso filete de flanco de res alcanza el sabor y la textura perfectos al aplanarlo y asarlo a la parrilla al punto. Antes de agregarlo a la sartén, frote la carne con pimentón y ajo en polvo para obtener un sabor inigualable. leer más

Tocino, cebolla, col rizada, vinagre de vino, azúcar, caldo, carne de res, pimentón, ajo en polvo, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Autor:
Macarrones con queso y pimientoVistas: 3.623

¿Qué podría ser más delicioso que unos macarrones con queso caseros? A todos les encantarán las suaves conchas bañadas en una rica salsa de queso, llena de sabor gracias a los pimientos morrones, los trozos de atún y los champiñones salteados. Esta receta requiere: leer más

Pasta, orecchiette, cebollas, champiñones, tomillo, harina, caldo, leche, atún, queso procesado, galletas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 760
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa de tomate servida en cuencos de pan.Vistas: 937

Un bol de pan cubierto con delicioso queso fundido y relleno de una sustanciosa sopa de tomate es un almuerzo espectacular y fácil de preparar que puedes disfrutar con tu familia en un frío día de invierno. Ingredientes: leer más

Cebollas, ajo, orégano, tomates San Marzano, calabaza, caldo, queso parmesano, pan blanco, queso mozzarella, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 810
Autor: - restaurador
Queso FundidoVistas: 2.654

Aunque el nombre del antojito mexicano queso fundido se traduce del español como "queso derretido", es mucho más que queso. Es una salsa cremosa y sustanciosa rellena de carne, chiles, frijoles, especias y abundante queso rallado. leer más

Chorizo, cebolla, chile serrano, ajo, queso Oaxaca, queso mozzarella, queso cheddar, harina premium, cerveza negra, frijoles pintos, chile, cebollas verdes, totopos de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Espaguetis a la boloñesa negros "Gusanos en un vaso"Vistas: 3.630

Transforma los espaguetis a la boloñesa en un aperitivo de Halloween con un toque especial. En lugar de pasta normal, cocina espaguetis negros con tinta de calamar. Para servir, sírvelos en vasos transparentes y cúbrelos con una cucharada de salsa boloñesa. leer más

Pasta de espagueti, cebolla, ajo, carne molida, puré de tomate, tomates, albahaca, queso Pecorino Romano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 929
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwiches calientes con queso y cebolla francesa.Vistas: 1998

Las cebollas caramelizadas, ingrediente clave de la famosa sopa de cebolla francesa, aportarán a estos sándwiches de queso calientes una riqueza increíble y una amplia gama de sabores. Para preparar el relleno de cebolla, las cebollas deben sofreírse durante mucho tiempo en leer más

pan blanco, queso americano, cebollas, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Salsa de calabacínVistas: 7.344

Puedes usar cualquier calabacín o calabaza para preparar esta salsa. Exprime las verduras previamente para eliminar el líquido, asegurándote así de que la salsa no quede aguada, sino que te deleite con su sabor intenso y especiado y su textura espesa, que se puede lograr mediante... leer más

Calabaza amarilla, calabacín, salsa de verduras, cebolla, vinagre de sidra de manzana, semillas de mostaza, semillas de apio, cúrcuma, pectina de manzana...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: aproximadamente 4 litros.
Encurtidos de okra rápidos y fácilesVistas: 3.002

Las vainas de okra tiernas encurtidas son un excelente acompañamiento para los pepinos en conserva. Coloque las vainas de okra enteras junto con pepinos en rodajas y cebollas cortadas en rodajas finas, y vierta por encima la marinada caliente, que incluye vinagre, sal y comino. leer más

okra, pepinos, cebollas, condimento para encurtidos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Salchichas de chorizo ​​al horno con cebollaVistas: 7.969

Esta receta es ideal para chorizo ​​mexicano picante, que, a diferencia del chorizo ​​ahumado español, se vende crudo y requiere cocción. La forma más fácil y deliciosa es hornearlo con cebolla y ajo a alta temperatura. leer más

chorizo, cebolla, ajo...
Tiempo: 25 minutos.
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo frito rebozado con aros de cebollaVistas: 2.144

Si te encanta el pollo frito con una corteza dorada y crujiente y adoras los aros de cebolla rebozados, te encantará esta receta, que combina dos deliciosos ingredientes en uno. Los aros de cebolla forman parte del rebozado. leer más

pechugas de pollo, huevos, leche, cebollas, ajo, pimienta de cayena molida, salvia, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Ensalada de col con cominoVistas: 3.874

La ensalada se prepara con repollo finamente picado, mezclado con cebolla y zanahoria rallada, y aderezado con una vinagreta ácida. Para que sea no solo deliciosa sino también atractiva, combine partes iguales de repollo blanco y morado. leer más

repollo blanco, repollo morado, cebollas, zanahorias, semillas de mostaza, semillas de alcaravea...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa de ratatouille de veranoVistas: 2.697

Esta sustanciosa sopa de verduras contiene los mismos ingredientes que el popular estofado francés: berenjena, calabacín, tomate, cebolla y ajo. Todas las verduras se añaden a la olla y se cocinan a fuego lento en un orden específico según su tiempo de cocción. leer más

berenjena, calabacín, tomates, cebollas, ajo, queso parmesano, picatostes...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 442
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Ensalada fría de pepinoVistas: 1.554

La ensalada se prepara con abundante pepino en rodajas, cebolla morada y pimiento. Las verduras se marinan en un aderezo de vinagre, azúcar, aceite vegetal y semillas de apio picantes, y se sirve caliente. leer más

pepinos, pimientos, cebollas, semillas de apio, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Hamburguesas italianas con tomates al horno y cebolla caramelizada.Vistas: 3.629
Contenido:

Cada componente de esta hamburguesa de varias capas es una comida completa, repleta de los sabores y aromas de la cocina italiana. Los panes tostados están untados con un delicioso alioli de ajo con tomates secos y cubiertos con jugosos... leer más

Ternera, pan brioche, cebolla, salsa alioli, queso provolone, tomates secos, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Cantidad: 4 hamburguesas
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pollo frito con cebolla y rebozado crujiente.Vistas: 4.369

Una idea genial es freír las cebollas con el mismo rebozado que usaste para el pollo: a nadie le resistirá un poco de aperitivo crujiente. El pollo se corta en trozos y se marina previamente con las cebollas en agua. leer más

Muslos de pollo, contramuslos de pollo, pechugas de pollo, cebollas, eneldo, pimienta de cayena molida, pimentón, tomillo, almidón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada cremosa de patatas con huevosVistas: 2209

Los ingredientes principales de una ensalada de patatas clásica son patatas cocidas, huevos duros y un aderezo de mayonesa y mostaza. Las patatas se suelen cocer con piel y cortar en trozos pequeños sin pelar. leer más

patatas rojas, cebollas, apio, mostaza, mayonesa, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Aros de cebolla rebozados en cervezaVistas: 3.500

Los aros de cebolla fritos en masa de cerveza adquieren un sabor sorprendente y distintivo que combina a la perfección con el condimento para bistec estilo Montreal mezclado en la masa. Además, se le añade cerveza y agua con gas fría... leer más

Cebollas, agua con gas, cerveza ligera, condimento para carne...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
salsa PhysalisVistas: 10 212

Los tomatillos son el ingrediente principal de la salsa verde mexicana. Aunque tradicionalmente se prepara con verduras crudas, esta salsa requiere poco tiempo de cocción, por lo que es ideal para envasar, así siempre tendrás a mano un frasco de esta deliciosa salsa. leer más

Chile poblano, cebolla, ajo, tomatillo, comino, jugo de lima, lima, azúcar, chile jalapeño, chile, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 4 frascos (230 ml)
Autor: - chef famoso
Burritos de picnic calentitos: burritos de machacaVistas: 2.687

Este delicioso burrito mexicano está hecho con carne de res cocinada a fuego lento en una salsa de tomate especiada con cebollas, pimientos y chiles. Está hecho con falda de res, un corte de carne caracterizado por sus fibras grandes y ricas. Después - leer más

Salsa Maggi, lima, ajo, chile serrano, carne de res, cebolla, pimiento morrón, caldo, tomates, orégano, tortilla...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Hamburguesa “Belleza inimitable”Vistas: 2.897
Contenido:

Esta deliciosa y jugosa hamburguesa lleva una hamburguesa de carne de res, champiñones fritos con cebolla y salsa, y está repleta de sabores intensos y picantes. Comienza con una mezcla de especias que incluye condimento Old Bay, pimentón, chile en polvo y sal de ajo. Esta... leer más

Condimento Old Bay, pimentón, condimento de chile, sal de ajo, mayonesa, ketchup, mostaza, chiles chipotle en salsa adobo, champiñones, cebollas, carne molida, queso suizo, panecillos hawaianos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4


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