cebolla roja

Este plato está repleto de vibrantes sabores caribeños, como lima, comino, orégano, ajo, salsa picante y plátanos maduros fritos como acompañamiento. Frota las chuletas de cerdo con hueso (lomo) con la mezcla de especias y dóralas. leer más

A pesar de sus orígenes asiáticos, los wontons adquieren un sabor completamente nuevo cuando se rellenan con una mezcla de verduras típicas de la cocina mexicana: tomate, aguacate, maíz y cebolla morada. Todas las verduras se cortan en cubos pequeños. leer más

Los tiernos palmitos son una base deliciosa para una ensalada fácil y sabrosa. Simplemente mézclalos con rúcula fresca, apio picado y cebolla morada, rociada con jugo de limón y aceite de oliva. Para realzar el sabor de la cebolla... leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se fríen en sartén durante un par de minutos por cada lado, obteniendo así unas chuletas doradas y jugosas. Se sirven con salsa de piña casera. Para prepararla, licúa un poco de piña con... leer más

• Estratos
• Salsa de alcaparras

Suaves y esponjosos, los bagels frescos son la base perfecta para los sándwiches, tan populares en la ciudad de Nueva York. Pero si tienes algunos bagels duros, dales nueva vida con el pudín de pan americano, Strata. Los bagels se cortan en rebanadas. leer más

Este relleno se diferencia del relleno tradicional estadounidense para pavo por su mayor contenido de vegetales y el uso de varios cereales en lugar de rebanadas de pan. Contiene centeno, espelta y mijo, que se hierven y luego se mezclan con... leer más

El succotash tradicional norteamericano se elabora principalmente con maíz y habas, pero su versión otoñal es una guarnición saludable, rica en verduras de temporada, que tiene un aspecto festivo y adquiere un sabor especial. Además de los dos tipos de maíz: leer más

Este estofado francés se prepara con verduras asadas al horno (berenjena, calabacín y tomates), que luego se cortan en rodajas y se mezclan con pimientos, cebollas y hierbas aromáticas salteadas. Aceite de oliva y vino tinto. leer más

Esta guarnición lleva salchicha italiana molida; simplemente quítale la tripa. Sofríela en una sartén con cebolla roja, tomillo y raíz de hinojo, y luego mézclala con cebolletas salteadas por separado. leer más

Una ensalada jugosa y rica en vitaminas, elaborada con verduras frescas, es la guarnición perfecta para acompañar la carne en una mesa festiva. Contiene col rizada, calabaza moscada rallada fresca y verduras jugosas, ricas en vitaminas y minerales. leer más

Este aperitivo no tarda más de diez minutos en prepararse, y las cebollas encurtidas se conservan durante varios días. Es práctico tener siempre un frasco en el refrigerador para tener a mano estos aros ácidos y picantes al preparar sándwiches, ensaladas, guarniciones o... leer más

Incorpore los vareniki de patata y queso comprados en la tienda a un plato rico y sabroso, y podrá servirlos incluso en una fiesta navideña: nadie adivinará que están comiendo comida precocinada. Los vareniki se hierven en una sartén en pequeñas cantidades. leer más

Saltear es una excelente manera de preparar rápidamente una comida deliciosa y saludable al estilo asiático. Todos los ingredientes se fríen a fuego alto, asegurando que queden crujientes por fuera y conserven su jugosidad y valor nutricional. Saltear champiñones shiitake con: leer más

Esta guarnición de verduras, sustanciosa y saludable, encantará a quienes disfrutan combinando sabores contrastantes en un mismo plato. La acelga arcoíris, con su sabor ligeramente amargo, se saltea con pasas doradas dulces y tocino ahumado. Estos tres ingredientes... leer más

Esta sopa espesa, sustanciosa y nutritiva está repleta de fibra y micronutrientes beneficiosos, gracias a las alubias, la escarola jugosa y las albóndigas. Puedes usar las albóndigas que te hayan sobrado del día anterior para prepararla. leer más

"En papillote" es un método para hornear pescado y verduras envueltos en papel pergamino. No solo es una forma saludable de cocinar, sino también una presentación muy original. Este plato luce intrigante al servirlo, y tus invitados no sabrán qué contiene. leer más

La pizza a la parrilla es un tentempié delicioso y rápido cuando se prepara con masa ya hecha. La masa se unta con aceite de oliva, se estira finamente a mano y se asa directamente en la parrilla. Una vez que das la vuelta a la masa sobre el fuego, puedes... leer más

La pasta bucatini, cocida al dente, se mezcla con trozos de atún fresco salteados en aceite de oliva. Todo se cubre con una deliciosa salsa de tomates cherry guisados ​​en vino blanco con especias, hinojo y apio. La pasta tiene un sabor... leer más

• Aceite de chile
• Polenta
• Verduras guisadas
• Huevos escalfados

La polenta tibia, mezclada con parmesano rallado y mantequilla, adquiere una textura cremosa y un sabor delicado. Sírvela al estilo italiano con hojas de mostaza estofadas y un huevo escalfado. Para darle un toque especial, rocíala con mantequilla. leer más

La idea del taco mexicano es tan versátil que se puede transformar fácilmente en un plato indio igualmente vibrante. En lugar de tortillas, use pan naan indio, y para un sabor oriental distintivo, use el condimento - leer más

Una patata asada rellena grande es un plato favorito tanto para adultos como para niños. Es deliciosa, sustanciosa y se presenta de una manera única. Para este plato se necesitan patatas grandes. Para asegurar que se cocine más rápido y quede bien horneada, las patatas se hornean primero en un... leer más

Finas lonchas de tierno lomo de cerdo a la parrilla son un delicioso relleno para sándwiches sustanciosos. Cúbrelo con cebolla roja crujiente, rúcula aromática y mayonesa con ajo, y sírvelo con pimientos shishito a la parrilla. Para... leer más

Las calabazas son un elemento básico en las fiestas de Halloween. Mientras decoras tu habitación con calabazas talladas con sonrisas siniestras, no olvides disfrutar de las delicias hechas con esta versátil hortaliza. Usa la pulpa restante para preparar deliciosos y crujientes hojaldres. leer más

Cuando necesitas una forma rápida y sencilla de preparar una pizza deliciosa, la salchicha italiana es tu aliada. Ásala y córtala en rodajas. Combínala con queso rallado y salsa marinara de tomate para obtener una cobertura deliciosa para una pizza jugosa y sustanciosa. leer más

Una receta sencilla para unos pepinillos encurtidos increíbles (pikuli) que ni siquiera requieren enlatado. Solo hay que prepararlos y refrigerarlos. Esta receta utiliza pepinos pequeños, cortados en rodajas finas. Suelen colocarse en - leer más

Las manzanas marinadas con cebolla pueden parecer una combinación extraña, pero cuando pruebes este aperitivo con carne, especialmente cerdo, te darás cuenta de lo armoniosamente que se mezclan todos los sabores. Las manzanas verdes se cortan en rodajas finas y se mezclan con... leer más

Las finas rodajas de jalapeño se marinan con cebolla morada y zanahoria en una sencilla marinada de vinagre blanco y azúcar. Esto es suficiente para crear un delicioso y sabroso aperitivo con un sabor agridulce. Al cortar los jalapeños, asegúrese de... leer más

Todo cocinero casero debería tener a mano este surtido de mini verduras marinadas. Se prepara en minutos, se conserva bien en el refrigerador y combina con una gran variedad de platos. Estas sabrosas verduras encurtidas son especialmente deliciosas añadidas a... leer más

Prepara aros de cebolla roja encurtidos y sírvelos con cualquier plato o aperitivo; combinan bien con casi todo. El equilibrio perfecto de sal, azúcar, vinagre y especias hace de la cebolla roja un excelente complemento para carnes, pescados, sándwiches y ensaladas. leer más

Las cebollas rojas encurtidas son un manjar económico que puedes preparar en frascos redondos y guardar en el refrigerador para servir con diversos aperitivos y platos. Se preparan en tan solo 10 minutos y se conservan durante toda una semana. Además... leer más

Si cortas los pepinos en rodajas finas antes de encurtirlos, absorberán la salmuera ácida más rápido y estarán listos para comer al día siguiente. Una idea genial cuando te cansas de los pepinos frescos durante la temporada de verduras y quieres añadir algunos a tu... leer más

El calabacín cortado en rodajas finas absorbe rápidamente la marinada, transformando su sabor neutro en un sabor picante y ácido, perfecto para aperitivos y sándwiches. Vierta sobre él una marinada caliente de vinagre blanco, sal, semillas de mostaza y hojuelas de pimiento rojo. leer más

Una receta sencilla para un plato saludable lleno de sabores vibrantes. Las pechugas de pollo se rebozan en harina, se fríen en la sartén hasta que estén doradas y luego se hornean hasta que estén listas. Los jugos que quedan en la sartén se utilizarán para... leer más

Esta ensalada sustanciosa y saludable, repleta de verduras y los deliciosos sabores del verano, es perfecta para un picnic con mucha gente. La quinoa cocida se mezcla con calabacín asado en rodajas y cebolla roja, y... leer más

Prepara una fantástica salsa de maíz que combina una gran variedad de sabores: la dulzura del maíz, el toque picante de los chiles poblanos, la acidez de la lima y el aroma del cilantro fresco. Puedes usar maíz tierno crudo o congelado. leer más

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada se prepara con ptitim, un pequeño plato de pasta también conocido como cuscús israelí por su parecido. El ptitim hervido se mezcla con cebollas caramelizadas para un sabor más intenso y se asa a la parrilla... leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

La panzanella es una ensalada toscana de verano elaborada con verduras frescas. Es más compleja y sabrosa que la típica ensalada de pepino y tomate, aunque igual de rápida y fácil de preparar. Se distingue por el intenso sabor de su vinagreta. leer más

Esta receta de ratatouille se prepara como una ensalada con verduras a la parrilla. Es muy veraniega, aportando al plato sabores extra agradables, y este método de cocción permite que las verduras conserven sus colores vibrantes. Pero más allá de la parrilla al aire libre, sus... leer más

Aunque la caponata siciliana tradicional se cocina a fuego lento en una sartén, es uno de esos guisos de verduras que también se puede asar a la parrilla, lo que realza aún más su sabor. Los ingredientes principales de la caponata son la berenjena, los tomates y las cebollas. leer más

En lugar de hamburguesas de carne, estas hamburguesas vegetarianas se preparan con sombreros de champiñones portobello fritos. Antes de asarlos a la parrilla, se untan con aceite de oliva aromático, aromatizado con vinagre balsámico, ajo y tomillo, lo que les aporta aún más sabor. leer más

En Oriente Medio y Asia, kofta puede referirse a cualquier plato de carne picada, ya sea una chuleta, una albóndiga o una bola de carne, según la región. Y gracias a una interesante combinación de especias orientales aromáticas, tus chuletas se transformarán en... leer más

Mientras asas la carne, puedes preparar de inmediato una deliciosa guarnición de verduras mixtas. Para que la presentación sea más atractiva, reúne una variedad de verduras, como berenjenas de cualquier color, calabacines, pimientos y cebollas moradas. Un excelente complemento es... leer más

La panzanella es una ensalada italiana de verano, refrescante y a la vez sustanciosa. Adquiere un sabor aún más veraniego al asar algunos de sus ingredientes a la parrilla. Asa pimientos, rodajas de cebolla roja y... leer más

• Ensalada
• Vinagreta de jerez

Una ensalada deliciosa y sustanciosa de espelta cocida, mezclada con verduras y aderezada con una vinagreta ácida de eneldo fresco. La berenjena y la cebolla roja se asan a la parrilla hasta que estén tiernas, adquiriendo así un aroma delicioso. leer más

El tofu se corta en cubos y se asa a la parrilla en una sartén con apio, pimiento, ajo y cebolla en salsa barbacoa. Un toque de curry le aporta un sutil aroma y sabor oriental. Con este plato, incluso... leer más

Estas increíbles hamburguesas con sabor a barbacoa se preparan sin carne. Sus ingredientes principales son calabaza espagueti, salsa y ensalada de col fresca. La calabaza espagueti se unta previamente con salsa barbacoa y se hornea hasta que esté tierna. leer más

Hamburguesas deliciosas, sustanciosas y saludables que encantarán incluso a los amantes de la carne. Las hamburguesas se preparan sin carne ni huevos. En su lugar, se machacan lentejas marrones cocidas y se mezclan con pan rallado, lo que... leer más

Esta ensalada de pasta, sencilla y sustanciosa, está repleta de jugosas verduras de verano. Se prepara con pasta cavatappi (o en espiral), que se cuece y se mezcla con tomates, verduras de hoja verde, maíz y calabacín, ingredientes que no requieren cocción. leer más

• Salsa para mojar
• rollitos de verano

Estos rollitos de verano se preparan al estilo de un aperitivo asiático tradicional, pero tienen un sabor claramente europeo. Finas lonchas de filete de lomo a la parrilla, cocinadas al punto, se envuelven en el mejor papel de arroz y se cortan en finas láminas. leer más

¡Una ensalada de brócoli saludable y baja en calorías puede ser deliciosa! La clave está en el aderezo ligero y cremoso. La mayonesa se sustituye por una mezcla de crema agria semidesnatada y yogur. Y para que el brócoli no resulte aburrido, se acompaña de ingredientes crujientes... leer más

• Ras el Hanout y adobo de cordero
• Salsa de tahini con pimientos dulces y nueces

Deléitese con un auténtico shawarma oriental de cordero marinado en ras el hanout, una especia del norte de África. La mezcla de especias está perfectamente equilibrada e impregna la carne con un sabor y aroma maravillosos. El cordero utilizado para esta preparación es... leer más

• Shawarma
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini
• Para el montaje

El increíble sabor del pollo en este shawarma proviene de una marinada cítrica con ajo y una multitud de especias, incluyendo una armoniosa mezcla de chile y canela. Los muslos de pollo se marinan durante mucho tiempo y luego se fríen. leer más

• garbanzos
• Aderezo de hummus con eneldo
• Por servir

Un shawarma vegetariano jugoso y delicioso con verduras y garbanzos, que hacen que el aperitivo sea más sustancioso y le aportan textura y sabores únicos. Los garbanzos se hierven previamente y luego se hornean con especias y una pequeña cantidad de... leer más

• Shawarma con pollo
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini

Puedes preparar un shawarma delicioso y jugoso incluso en casa sin necesidad de un equipo especial para asar. Los muslos de pollo se cortan en rodajas finas y pequeñas, se marinan en especias y se asan en brochetas, tras lo cual adquieren el punto de cocción deseado... leer más

Incluso las salchichas de pollo se pueden convertir en deliciosos e interesantes kebabs, y los tomates cherry, las cebollas y los pimientos amarillos y rojos añaden jugosidad, sabor y colores vibrantes. Los kebabs se asan a la parrilla y, unos minutos antes de que estén listos, leer más

No es casualidad que esta hamburguesa se llame Maui Luau, que significa fiesta hawaiana. Todos sus ingredientes se fusionan en un sabor exótico, dulce y picante que te transportará a las cálidas islas. Esta colorida e inusual hamburguesa es diferente a cualquier otra. leer más

• Tabla
• Salsa barbacoa de granada y naranja
• Codornices

Una ensalada tabbouleh de Oriente Medio, refrescante pero sustanciosa, y una salsa barbacoa de granada y naranja, agridulce, son el acompañamiento perfecto para la codorniz a la parrilla. El plato en su conjunto es exquisito, completo y una deliciosa combinación. leer más

• Salchichas
• Relish de maíz ácido

Cuando no hay tiempo para una barbacoa o todos están hambrientos mientras se asa la carne, esta receta de salchichas ahumadas fritas, rápidas pero deliciosas, será la solución. Se ensartan trozos de salchicha en brochetas y se asan hasta que estén crujientes, y el resultado es perfecto... leer más

La barbacoa es un método de cocción de la carne mediante la cocción a fuego lento en una mezcla de especias intensamente sabrosas durante mucho tiempo hasta que comienza a deshacerse. Tiene su origen en el Caribe, donde la barbacoa tradicional se prepara en leer más

• Carne de res
• Ensalada

Esta ensalada abundante, jugosa y sabrosa está hecha con hojas verdes, espinacas, tomates cherry, cebolla roja y pimiento morrón. El componente de carne es un filete de redondo de ternera a la parrilla, cortado en rodajas finas y a contrapelo. leer más

El mejor sándwich de queso caliente se puede preparar con ingredientes bastante sencillos que, al asarse, se fusionan en una maravillosa y perfecta combinación de sabores. Se unta pan de centeno con una salsa de mayonesa sencilla pero increíblemente deliciosa y... leer más

Las verduras a la parrilla estarán aún más deliciosas y apetitosas si las marinas durante unos minutos en una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva y especias. El calabacín en rodajas es perfecto para asar a la parrilla. leer más

Las cebollas rojas asadas (o fritas en sartén) con un sabor dulce son el complemento perfecto para hamburguesas y sándwiches, una guarnición para carnes o un aperitivo sencillo pero delicioso. Corta las cebollas en rodajas gruesas y rocíalas con... leer más

Una alternativa más saludable a las hamburguesas con queso tradicionales, apreciarás su menor contenido en grasa. Aunque está hecha con carne molida prácticamente magra, freírla bajo la tapa hasta que quede poco hecha da como resultado... leer más

Los filetes de ternera económicos pero igualmente deliciosos, como el filete de falda (que se obtiene del diafragma), son perfectos para el día a día. Para que quede súper sabroso y jugoso, basta con frotarlo con aceite de oliva, sal y pimienta negra. leer más

Prepara unas fajitas mexicanas colocando un delicioso y jugoso filete de ternera en rodajas finas, pimientos poblanos y cebollas guisados ​​en cerveza, ligeramente picantes, sobre tortillas de trigo, y cúbrelas con una refrescante salsa latinoamericana. leer más

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada se prepara con filete de solomillo a la parrilla, cortado en finas lonchas a contrapelo y servido en platos con espinacas frescas, cebollas rojas a la parrilla y patatas asadas con aderezo de crema agria. leer más

• Bife
• mermelada de cebolla
• Tostada

El London broil es un corte de carne de res marinado, proveniente del muslo, que se asa a la parrilla. Para que quede delicioso y jugoso, se debe marinar la carne durante varias horas o toda la noche en una mezcla a partes iguales de vino tinto, vinagre balsámico y aceite de oliva. leer más

Esta versión baja en calorías del guacamole mexicano es increíblemente cremosa y suave gracias a la adición de queso de tofu blando al aguacate. No solo le aporta textura, sino que también añade proteínas y reduce la cantidad de grasa. leer más

El guacamole mexicano de aguacate se sirve tradicionalmente como una pasta suave para mojar varios aperitivos. Sin embargo, también se puede preparar como ensalada. Para hacerlo, utilice aguacates maduros pero firmes, que, al mezclarse con otros ingredientes, leer más

Este pollo adquiere su increíble sabor gracias a una aromática pasta de hierbas con nueces. Antes de cocinar, triture el perejil, el cilantro, el estragón y el eneldo en un procesador de alimentos junto con las nueces, el ajo y el aceite de oliva. Parte de esta pasta se utilizará para... leer más

Los camarones horneados conservan mejor su sabor y adquieren un aroma único que los distingue de los hervidos. Sin embargo, incluso al hornearlos, es importante no cocinarlos demasiado y hornearlos solo hasta que estén firmes y no se deshagan. leer más

Una ensalada magnífica, rica en vitaminas, sabores y texturas. Se diferencia de otras ensaladas de espinacas en que se prepara con verduras frescas, mientras que el resto de los ingredientes son cocidos. Tocino crujiente, cebolla roja caramelizada y... leer más

La combinación de tocino ahumado y chucrut con kimchi le da a este plato de inspiración coreana un sabor fantástico. Hierve por separado el broccolini (un pariente del brócoli con tallos más largos y jugosos) y luego cuece los fideos chinos en la misma agua. leer más

Un plato sencillo es ideal para un desayuno sustancioso y delicioso. Fríe un filete y huevos revueltos en una sartén, sírvelos sobre una cama de hojas de lechuga romana frescas y crujientes, rocíalos con jugo de limón y aceite de oliva, y espolvorea con hojuelas de pimiento rojo. leer más

Una ensalada de sandía y rúcula es un excelente aperitivo que sin duda encantará en un caluroso día de verano. Para la base de la "pizza", corta una rodaja de sandía en triángulos y colócalos formando un círculo. Cubre con rúcula, tomates cherry y... leer más

Prepara tu burrito como lo hacían los hombres de las cavernas en la Edad de Piedra, si es que lo preparaban. Porque de lo contrario, se estarían perdiendo algo. Después de todo, un burrito envuelto en hojas de repollo es increíblemente jugoso, delicioso y saludable. E incluso si... leer más

La frittata italiana se prepara con diversos ingredientes adicionales, se cubre con huevos batidos y se hornea. Para preparar esta receta de frittata, primero se saltean ligeramente todas las verduras en una sartén con aceite de oliva. leer más

El maíz a la parrilla le da un toque veraniego a este aperitivo que puedes disfrutar todo el año. En verano, puedes asar maíz fresco, y en invierno, usar maíz congelado o enlatado en una sartén. Incluso puedes usar... leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada de maíz a la parrilla con frijoles enlatados, garbanzos y verduras frescas y jugosas es increíblemente sustanciosa y evoca el verano con su apariencia, sabor y aroma. Combina el maíz con frijoles, pimientos dulces y picantes, cebollas, cilantro y... leer más

• Burrito
• Pico de gallo

Este tipo de burrito es un desayuno bastante común en los Estados Unidos. Los estadounidenses tomaron prestada la idea del burrito mexicano y comenzaron a envolver sus desayunos en tortillas para poder comerlos cómodamente, por ejemplo, de camino al trabajo. Todos los ingredientes son leer más

Si te sobraron camarones a la parrilla del picnic de anoche, dales una nueva vida preparando un delicioso aperitivo. El pico de gallo es una salsa mexicana tradicional hecha con tomates, cebollas y pimientos frescos finamente picados. leer más

• Pan plano y huevos revueltos
• Pico de gallo

Los huevos revueltos con salchicha son uno de los desayunos más sencillos, sustanciosos y populares del mundo. Como no lleva muchos ingredientes, es fundamental que sean de alta calidad y deliciosos. Por ejemplo, prueba a hacer huevos revueltos al estilo mexicano. leer más

Una ensalada rápida y sustanciosa con sabor y aroma veraniegos que se puede preparar en la parrilla mientras cocinas. Los ingredientes principales de la ensalada son maíz y endivias belgas jugosas. Ásalas, pícalas y mézclalas en un bol con aderezo fresco... leer más

Prepara un colorido confeti de maíz, pimientos naranjas, cebollas rojas y hierbas como guarnición, perfecto para cualquier plato de carne. Corta los granos de maíz de las mazorcas, pica finamente las verduras restantes y fríe todo en una sartén durante... leer más

Prueba tus hamburguesas favoritas en forma de empanada: unas empanadillas españolas con forma de media luna rellenas. Para el relleno, combina en un bol todos los ingredientes de una hamburguesa deliciosa: carne picada a la plancha, queso, pepinillos y una salsa a base de kétchup y mayonesa. leer más

Al preparar este plato, puedes tener carne, salsa y guarnición a la vez. Los pasos que requieren tu intervención directa son muy rápidos, y el horno se encarga del resto. El resultado compensa con creces todo el esfuerzo. leer más

Este plato sin duda recibirá muchos elogios, incluso en la mesa festiva. Su presentación vibrante y elegante combina a la perfección con su sabor profundo e intenso, caracterizado por la perfecta mezcla de pollo y la dulzura de las manzanas. La salsa es tan deliciosa que... leer más

Las coles de Bruselas verdes, los gajos de cebolla burdeos y los aros de jalapeño rojo brillante transforman tu guarnición de verduras en un confeti festivo. Justo lo que necesitas para que tu mesa de Año Nuevo no se vea aburrida. Y el sabor es igual de vibrante. leer más

Una guarnición de verduras brillante, hermosa y deliciosa que combina bien con cualquier plato de carne. Para una presentación más atractiva, elige papas rojas pequeñas del mismo tamaño que las coles de Bruselas y cuécelas enteras con piel. Luego, agrega las coles... leer más

• Enchiladas
• Salsa de tomate con chile rojo
• Relleno

Las enchiladas mexicanas tradicionales se pueden preparar deliciosamente no solo con relleno de carne, sino también con queso de cabra suave. Mezcle queso de cabra con ajo, hierbas, jugo de limón y queso cotija mexicano duro, y envuélvalos en tortillas de maíz. leer más

Las papas hervidas fritas se utilizan a menudo para preparar un desayuno sustancioso. Para evitar pasar mucho tiempo en la estufa por la mañana, puede hervir las papas hasta que estén medio hechas la noche anterior o usar papas hervidas sobrantes del día anterior. Fríalas en... leer más

• Sopa
• Picatostes

En esta receta, Jamie Oliver comparte cómo preparar no solo una deliciosa sopa de calabaza, sino también unos crujientes crutones de queso para acompañarla; posiblemente los mejores crutones que hayas probado. Cualquier variedad de calabaza naranja sirve para esta sopa. leer más

Prepare un delicioso aperitivo de filete a la pimienta sobre una rebanada de papas fritas con cebollas caramelizadas. El filete a la pimienta, o como se le llama en Francia, steak au poivre, es el filete mignon de res más tierno, frito en mantequilla en sartén. leer más

Los ravioles de queso son una base excelente para esta pizza, ya que le aportan un sabor intenso. La pizza tendrá una corteza de queso crujiente en la parte inferior, y la base será esponjosa, con mucho queso y una textura masticable. Mezcla los ravioles cocidos con aceite de oliva, queso parmesano y huevos. leer más

El pan de mono es un pastel popular estadounidense, una especie de tarta o pastel grande hecho con numerosas bolas de masa enrolladas y rellenas, que luego se separan a mano y se comen. Su nombre probablemente proviene de la forma en que se come: leer más

El khash americano no tiene nada en común con el khash caucásico y es un plato hecho con carne cocida sobrante, frita con papas y otras verduras. Es una forma interesante de aprovechar la carne del día anterior, cocinándola completamente al día siguiente. leer más

• Cóctel
• Salsa de physalis y rábano picante

Los cócteles de camarones como aperitivo siempre lucen formales, elegantes e incluso pretenciosos en la mesa. Sin embargo, son muy sencillos de preparar. Se trata de camarones hervidos, generalmente servidos en un vaso con diversas salsas, idealmente... leer más

Las legumbres son una excelente fuente vegetal de proteínas y carbohidratos complejos, y además contienen muchos micronutrientes beneficiosos, lo que las convierte en un alimento ideal para quienes cuidan su alimentación. La mayoría de los platos con legumbres requieren... leer más

Deliciosos y más saludables sándwiches de pavo, una excelente alternativa al cerdo desmenuzado grasoso. La carne para los sándwiches debe ser muy tierna y fácil de desmenuzar con un tenedor. Para lograrlo, estofe los muslos de pavo en una olla de cocción lenta, agregando: leer más