Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 cucharadas.

Si te sobraron camarones asados ​​del picnic de anoche, dales una nueva vida preparando un delicioso aperitivo. El pico de gallo es una salsa mexicana tradicional hecha con tomates frescos, cebollas y chiles picados finamente. Agrega camarones picados finamente y jugo de limón a la salsa para darle un sabor nuevo e interesante. Tendrás un delicioso aperitivo perfecto para acompañar con totopos. Si te gusta la salsa bien picante, puedes dejar las semillas de los chiles.

Ingredientes:

• 1 taza de camarones asados ​​en cubos (8-10 camarones medianos)
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 0,5 cucharaditas de comino molido
• 4 tomates pera, cortados en dados
• 2 jalapeños, sin semillas y picados
• Jugo y ralladura de 2 limas
• 1/4 de cebolla roja, finamente picada
• Totopos de tortilla, para servir

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

camarones, cilantro, comino, tomates pera, pimiento jalapeño, cal, cebolla roja, papas fritas, tortilla

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Preparación:

Paso 1
• En un bol, mezcla los camarones, el cilantro, el comino, los tomates, el jalapeño, la ralladura y el jugo de lima, y ​​la cebolla morada. Sazona con sal y pimienta. Sirve con totopos frescos.

Votos: 2