queso ricotta

Los ingredientes principales de esta lasaña son champiñones portobello, col rizada, ricotta y mozzarella baja en grasa. Estos ingredientes hacen que el plato sea saludable y bajo en calorías, a la vez que muy jugoso y delicioso. Esta lasaña es... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate sencilla

A diferencia de la lasaña tradicional en capas, esta versión de la cazuela se prepara con rollos de pasta rellenos de queso y champiñones, dispuestos en una capa uniforme en una fuente para hornear, cubiertos con salsa de tomate y espolvoreados con queso rallado. Queso semidesnatado – - leer más

Los mini sándwiches de crostini italianos, crujientes y deliciosos, son perfectos como aperitivo en fiestas y celebraciones en casa. Este aperitivo combina a la perfección la cremosidad de la ricotta con una ligera ensalada de espárragos frescos y jugosos y albahaca aromática. leer más

• bollos
• salsa marinara

Para hacer calzones italianos más fácilmente, use masa de levadura lista para usar para panecillos o pan, y carne picada cruda de salchicha para el relleno. Simplemente retire las tripas naturales de las salchichas de cerdo y fría la carne con - leer más

El pastel de espaguetis reúne lo mejor de la pasta italiana, pero en forma de un pastel denso que luce hermoso al servirlo y que encanta tanto a adultos como a niños. Para prepararlo, necesitarás un molde redondo para pastel. Hierve hasta que... leer más

La pizza blanca es una alternativa elegante a la pizza tradicional con base de tomate. Prepara tu propia masa de pizza o simplemente compra una ya hecha, y para los ingredientes, necesitarás ricotta, ajo, mozzarella y hierbas frescas. Una lámina de masa para - leer más

La pizza rustica es completamente diferente de la pizza tradicional a la que estamos acostumbrados. Es una pizza grande, gruesa y cerrada, rellena de queso y embutidos, que tradicionalmente se hornea en Italia para Semana Santa. Se elabora con masa sin levadura hecha de leer más

Los mini sándwiches de crostini italianos son el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Son rápidos de preparar y la combinación perfecta de ingredientes crea un sabor único y refrescante, ideal para acompañar con vino u otras bebidas espirituosas. leer más

Este plato es especialmente delicioso porque es completamente casero. No necesitas una máquina de pasta especial para hacer cavatelli; es fácil darles forma usando lo que tengas a mano, como el dorso de un cuchillo de mantequilla. La masa está hecha de: leer más

• Lasaña
• Salsa marinara multiusos de la chef Anne Burrell

Además del ragú de carne, esta lasaña lleva champiñones fritos y calabacín salteado con ajo. Su sabor es complejo y el plato en sí es muy jugoso. La carne es salchicha italiana cruda sin... leer más

La cazuela de ziti es un plato reconfortante italoamericano muy popular que encantará a cualquier amante de la pasta. El ingrediente principal es la pasta ziti, o tubos de pasta. Hervida hasta que esté al dente, se mezcla con una salsa de tres quesos. leer más

Esta pasta está literalmente llena de jugosas verduras de primavera: rábanos jóvenes crujientes, guisantes verdes tiernos, espinacas frescas y hierbas aromáticas. Todo esto se mezcla en una sartén con pasta pappardelle ancha cocida, y los rábanos se preparan previamente. leer más

Prepara una pizza primaveral brillante y jugosa que a todos les encantará. En lugar de la salchicha tradicional, la cobertura se elabora con salchichas de cerdo crudas, sin tripa, fritas en aceite de oliva. Además de la salchicha, la cobertura también incluye cuatro tipos de queso, con: leer más

Las conchas de pasta rellenas de queso son un plato italiano sustancioso, delicioso y visualmente atractivo, perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Es muy fácil de preparar y combina todos los sabores de un auténtico... leer más

• Tortellini
• Pasta fresca

Prepara tus propios tortellini. Los tortellini italianos son similares a las albóndigas, pero suelen estar rellenos de queso. Este plato gusta a todo el mundo, tanto a adultos como a niños. Y por muchos que prepares, nunca tendrás suficientes. Y el proceso... leer más

Las setas ostra, los puerros y los guisantes verdes son una base excelente para una deliciosa y ligera sopa de primavera. Las verduras se saltean con las setas en aceite de oliva, luego se vierte caldo de pollo y se cocinan a fuego lento durante unos minutos hasta que estén tiernas. Su sabor característico... leer más

Este plato de pasta rápido está listo en solo media hora y lleva albóndigas de pavo jugosas y tallos de brócoli crujientes. No necesitas cocinar carne picada para las albóndigas. Simplemente retira la tripa de la salchicha italiana de pavo cruda y ¡listo! leer más

Prueba esta deliciosa pasta italiana con una salsa hecha con tomates frescos de verano, ricotta tierna y albahaca aromática. Los tomates corazón de buey dulces se rallan gruesamente y se cuecen a fuego lento con especias hasta que la salsa espese, luego... leer más

La pizzetta es una pizza italiana en miniatura que se sirve entera por ración. Una bola estándar de masa para pizza de 450 g (16 oz) rinde para cuatro pizzettas. Estire cada trozo de masa en forma de círculo y cúbralo con aceite de oliva, ricotta, leer más

• Salsa
• Albóndigas
• Asamblea

Este guiso italiano, Ziti Stufati, incluye pasta ziti (tubos), jugosas albóndigas de carne, huevos duros, mucho queso y una salsa de tomate y ricotta que le da a todo el plato un sabor extraordinario y un aroma maravilloso. leer más

Deleita a tus amigos y familiares con una auténtica delicia italiana: cannoli sicilianos rellenos de una ligera mousse de chocolate con ricotta y Amaretto. El licor Amaretto le aporta un agradable sabor a almendra que complementa a la perfección este postre. leer más

• Conchas y carne picada
• salsa arrabbiata

Los grandes macarrones rellenos son un plato italiano fácil de preparar, delicioso y de aspecto impresionante. Para el relleno, se sofríe carne molida de pavo con cebolla, especias y alcachofas, y luego... leer más

Las tostadas crujientes con ricotta y chocolate son un postre rápido y delicioso para consentirte a ti y a tus seres queridos después del almuerzo o en el desayuno. La ricotta se mezcla con azúcar, canela y vainilla para crear una crema ligera y cremosa que... leer más

• Masa
• Cubierta

Puedes preparar la masa para esta receta con anticipación y guardarla en el refrigerador o congelador, para que puedas hornear una deliciosa pizza en cualquier momento. La cobertura de tres quesos es una de las más sencillas y deliciosas. Es una deliciosa mezcla de ricotta, parmesano, leer más

Esta lasaña vegetariana y sin gluten te cautivará con su sabor sin las calorías extra. En lugar de pasta tradicional, utiliza batatas cortadas en láminas finas. Usa una mandolina para asegurar láminas perfectamente finas y... leer más

Un molde para pasteles con forma de corazón y un agujero en el centro no solo sirve para hornear dulces, sino también para preparar una deliciosa lasaña para el Día de San Valentín. Siguiendo esta receta paso a paso, podrás armar fácilmente una lasaña con forma de corazón, dentro de la cual... leer más

Esta versión de la famosa cazuela de macarrones con queso estadounidense tiene un sabor único, y no se debe solo a la mezcla de cuatro quesos diferentes: Monterey Jack, cheddar fuerte, ricotta y parmesano. La salsa de queso también incluye puré de calabaza, que... leer más

• Masa
• Relleno de ricotta y uvas
• Jarabe de vino

Hornea una fragante galette francesa para el té con un delicado relleno de ricotta, frangipane y uvas frescas. La masa de la galette se prepara con jugo de uva comprado en la tienda, que le da sabor y sustituye el azúcar. Para un aroma más intenso, añade... leer más

Este bizcocho es sorprendentemente rápido y fácil de hacer, perfecto tanto para el día a día como para fiestas de té festivas. También es un regalo estupendo para los seres queridos. Jada sugiere colocar el bizcocho terminado en un molde, espolvorearlo con azúcar y leer más

Este aperitivo será el centro de atención de tu mesa navideña. Palitos de pan rellenos de pesto servidos con forma de ramas de árbol de Navidad. Los invitados partirán una rama y disfrutarán del palito crujiente y su delicioso sabor. El pesto contiene: leer más

Los nachos mexicanos son uno de los aperitivos más populares para grupos grandes. Son una opción segura para cualquier ocasión, ya sea una reunión de amigos para ver un partido o un antojo mientras se espera el plato principal. Prepara nachos con jugosos... leer más

Si buscas aperitivos originales con sabores novedosos para tus fiestas, no dejes de probar estos crostini con crema de ricotta y malvavisco, finas lonchas de prosciutto y cubos de boniato horneado, todo ello apilado sobre rebanadas tostadas. leer más

Dale un toque especial a tus cenas entre semana con una receta italiana rápida, sencilla y a la vez sofisticada. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se sirven en una deliciosa salsa de tomate casera con ajo, albahaca y salchicha italiana picada. leer más

Los mini cannoli italianos son un verdadero manjar para cualquier festividad, especialmente para Navidad y Año Nuevo. Tienen una presentación impresionante, son deliciosos y fáciles de comer con las manos. Si los preparas con masa comprada, como esta... leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas deliciosas y jugosas albóndigas de carne molida están literalmente rellenas de queso. Primero, se mezcla queso parmesano rallado con la carne molida, luego cada albóndiga se rellena con una bola de mozzarella bocconcini y, después de hornearlas, una sorpresa espera a todos en su interior: leer más

Esta sopa espesa, cremosa y nutritiva se prepara con patatas y puerros, y se realza con el aroma del hinojo. Es bastante saciante, pero tiene menos calorías que otras sopas similares. La nata de esta sopa se sustituye por nata baja en grasa. leer más

Esta sopa se prepara más rápido que la lasaña tradicional y es más ligera, pero contiene los mismos ingredientes que la hacen increíblemente deliciosa. Las láminas de lasaña se cuecen por separado y se añaden a la sopa al principio. leer más

Esta lasaña es completamente vegetariana, pero está repleta de queso fundido y calabaza, y se cocina en tan solo media hora en una sola sartén. El dulce sabor de la calabaza se integra armoniosamente con los demás ingredientes sin opacar el plato. leer más

El delicado sabor de la ricotta fresca se realza al añadir ralladura de limón, hierbas picadas (tomillo y romero), hojuelas de pimiento rojo y un poco de parmesano rallado. Hornea la mezcla resultante y obtendrás un excelente... leer más

Estos deliciosos rollitos, rellenos de queso fundido y salsa de carne, son una alternativa divertida a la lasaña tradicional que seguro encantará a todos, tanto por su sabor como por su presentación. El relleno de queso se elabora con ricotta, parmesano, mozzarella, huevos y especias. leer más

No necesitas carne para hacer un sándwich delicioso y sustancioso. Los huevos revueltos hacen que tu sándwich sea igual de sustancioso. Colócalos en un pan tostado partido por la mitad, unta una mitad con ricotta fresca y... leer más

Los tacos de pizza son una manera fácil de disfrutar de todos los sabores de la pizza casera sin la molestia de preparar la masa ni usar un horno. Los ingredientes de la pizza se cocinan en una sartén y se sirven en tortillas de maíz para tacos. El relleno incluye carne cruda molida... leer más

Una guarnición fácil de preparar que combina bien con cualquier plato principal. Las patatas nuevas se hierven con piel, conservando así todos los micronutrientes beneficiosos que contienen el tubérculo y la piel, y se machacan ligeramente con mantequilla, leche y... leer más

Los amantes de los bagels y los panecillos con aderezos quedarán encantados con esta pizza: sus bordes están adornados con sésamo, alcaravea, semillas de amapola, sal marina gruesa, hojuelas de ajo y chalotas, que recuerdan a ese mismo delicioso pastel que no puedes dejar de comer. A - leer más

Estos rollitos italianos se preparan con prosciutto cotto cocido. Extiéndalo en tiras, úntelo con una mezcla cremosa de ricotta, parmesano rallado, romero fresco aromático y aceite de oliva, y cúbralo con lonchas de... leer más

Esta refrescante y vibrante ensalada de frutas y verduras es el complemento perfecto para tu menú de verano. Finas rodajas de nectarinas se mezclan con trozos de tomate, cebolla morada, rúcula y ricotta, todo aderezado con una vinagreta de miel y vinagre. Cada ingrediente... leer más

• Masa quebrada
• Relleno

Esta galette francesa es un magnífico ejemplo de pastelería veraniega de temporada. Aunque se clasifica como tarta, gracias a su sencillez de preparación, la galette se asemeja más a una base de pan plano desmenuzable que envuelve ligeramente el relleno de fruta fresca en los bordes para... leer más

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar de forma rápida y sencilla un delicioso plato italiano con ingredientes ya elaborados. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se cubren con una salsa hecha con tomates guisados ​​con pimientos asados ​​y... leer más

Prepara una pizza casera sencilla y deliciosa que luzca tan sofisticada como si vinieras de un restaurante elegante. Para facilitarte las cosas, usa masa de pizza preparada (comprada en la tienda). Extiéndela hasta formar una base grande y hornéala primero sin... leer más

Una rueda de queso brie horneada con espinacas, al estilo de la spanakopita griega, es la forma más sencilla de preparar un aperitivo festivo y exquisito. La receta incluye todos los ingredientes de una spanakopita clásica, pero se prepara de una manera diferente: leer más

Una salsa espesa y rica para mojar, servida con patatas fritas para mojar, es el aperitivo perfecto para un grupo grande. Esta salsa de queso, además de su increíble sabor, también está repleta de fibra gracias a su abundancia de verduras: acelgas, leer más

Esta deliciosa y jugosa lasaña vegetariana se prepara en una sartén sobre la estufa y no requiere horneado. Necesitarás láminas de pasta especiales que no necesiten cocción ni horneado. Los demás ingredientes son verduras de verano maduras, ricotta, parmesano y... leer más

Una refrescante ensalada de jugosas nectarinas y tomates, cuyo dulzor contrasta maravillosamente con el aderezo ácido de aceite de oliva y vinagre balsámico blanco, y la ricotta salada y firme. Piñones tostados. leer más

Los calabacines rellenos son rápidos y fáciles de preparar, y lucen muy festivos incluso para una cena informal entre semana. Se pueden servir como aperitivo, fáciles de comer con las manos, o como guarnición para carne. Y para preparar calabacines rellenos... leer más

Las sardinas enlatadas en aceite le dan a esta ensalada un sabor vibrante y único. El pescado se desmenuza y se mezcla con pasta orzo cocida, tallos de apio y aceitunas negras en rodajas salteadas en aceite de ajo y pimiento rojo. leer más

Esta sencilla guarnición de jardín es perfecta para los fines de semana y para comer al aire libre. Además de la pasta, incluye verduras de temporada. Puedes añadir lo que tengas en tu jardín; por ejemplo, una deliciosa combinación de guisantes tirabeques sería... leer más

Deléitate con una deliciosa pasta mediterránea que combina los vibrantes sabores de las verduras y las salchichas picantes. La pasta rigatoni cocida se mezcla con salchicha italiana a la parrilla, berenjena, calabacín y tomates, rellenando... leer más

Una forma hermosa de servir sandía como aperitivo antes de un plato principal es cortarla en carpaccio, o rodajas finas, y cubrirla con ricotta salada rallada y hojas de menta fresca. Esta fruta dulce es una guarnición maravillosa. Para - leer más

• Masa
• Relleno
• Salsa

Los ravioles con sabor a caprese son una fusión de dos platos italianos en uno, que ofrece una gran variedad de vibrantes sabores mediterráneos y los embriagadores aromas de tomate, queso y albahaca fragante. La masa de los ravioles se elabora con harina y... leer más

Si te gusta la pizza de masa gruesa y no quieres complicarte con la masa, esta receta increíblemente fácil es para ti. El pan francés, cortado horizontalmente por la mitad, es una base de pizza estupenda. Su deliciosa y esponjosa textura... leer más

La pasta cavatelli es uno de los mejores tipos de pasta pequeña para cocinar con salsas. Con forma de pequeñas conchas, se rellenan con la salsa, lo que significa muchísimo sabor. Cocina la pasta cavatelli en una salsa de mantequilla ligera y cremosa con: leer más

La combinación de higos dulces horneados y nueces convierte estas tostadas en un delicioso aperitivo navideño. Rebanadas tostadas de pan integral se untan con una crema suave y rica hecha con una mezcla de nueces batidas con ricotta, miel y canela, y... leer más

Estas tortitas rápidas se preparan con mezcla para panecillos de maíz, huevos y leche. Fríelas en mantequilla y sírvelas con una cucharada de ricotta y una uva. Puedes prepararlas para el desayuno o como merienda. leer más

Estos deliciosos sándwiches al estilo italiano le darán un toque encantador a cualquier fiesta, llenándola de un ambiente veraniego. Rebanadas crujientes de ciabatta tostada se untan con un relleno cremoso de ricotta, guisantes y queso parmesano, y... leer más

Un aperitivo original para cócteles en casa. Las aceitunas verdes se rellenan, se empanan y se fríen. El resultado son unas bolitas doradas y crujientes con un delicado relleno de aceituna y queso. ¡Seguro que te encantarán! leer más

Esta ensalada, perfecta para el pleno verano, se prepara con melocotones jugosos y maduros y tomates dulces, cortados en rodajas finas, dispuestos de forma exquisita sobre una base de puré de albahaca aromática y coronados con ricotta y almendras tostadas. leer más

• Pizza
• Vinagreta de albahaca

¿Qué podría ser más delicioso que una pizza casera bien hecha? ¡Pizza a la parrilla! Una vez retirada de las brasas, adquiere un aroma veraniego único que complementa a la perfección sus ingredientes de estilo mediterráneo. Puedes usar cualquier masa de pizza que te guste, leer más

La ricotta, batida en un procesador de alimentos con miel y extracto de vainilla, se convierte en una deliciosa crema baja en calorías en tan solo un minuto. Solo hay que refrigerarla durante un par de horas y servirla con frutos rojos. Para la cobertura de frutos rojos, añade fresas en rodajas. leer más

Los cheesecakes individuales son un capricho maravilloso, perfecto para ocasiones especiales. Tus invitados quedarán encantados con su elegante presentación y su increíble sabor a naranja y chocolate. Además, se hornean más rápido de esta manera. Úsalo para: leer más

Una deliciosa tarta de Pascua con un dulce relleno de ricotta batida con ralladura de naranja y arroz cocido. Los piñones aportan un delicioso contraste al delicado relleno. La base de la tarta está hecha con varias láminas de masa filo, que... leer más

Esta maravillosa tarta será una excelente manera de comenzar el día con el mejor ánimo, especialmente si necesita guardar el calor para la mesa festiva de Pascua, cuando todos se reunirán. La base de esta deliciosa y rica tarta de desayuno es leer más

• Masa
• Cubierta

Si nunca has trabajado con levadura, la masa de pizza es la manera más sencilla de familiarizarte con este ingrediente. Incluso los panaderos más experimentados encontrarán esta receta muy satisfactoria. La masa es fácil de amasar, incluso sin batidora, y es un placer trabajar con ella. leer más

Estas tartaletas se preparan en cinco minutos y parecen salidas de una pastelería parisina. Las capas de masa filo se rellenan con ricotta y se cubren con frambuesas y albaricoques secos cocidos a fuego lento en mermelada de albaricoque con un toque de... leer más

Un delicioso aperitivo de mitades de pimiento morrón rellenas de quinoa cocida, berenjena, calabacín, tomates, especias y queso. Las mitades de pimiento se hornean previamente hasta que estén blandas. Añada sabores más vibrantes. leer más

Una forma deliciosa y sencilla de servir espinacas es preparar tacos mexicanos vegetarianos. Para los tacos, necesitarás tortillas de maíz pequeñas, que rellenarás y doblarás por la mitad. Para el relleno, fríe en una sartén con cebolla y... leer más

El BLT es una combinación clásica de tocino, lechuga y tomate, perfecta no solo para ensaladas y sándwiches, sino también para preparar una deliciosa pasta. Este plato se cocina en una sola sartén, primero en la estufa y luego se termina en el horno. leer más

Este pastel se hornea con una mezcla preparada para bizcocho de limón y una mezcla para pudín de limón, lo que facilita mucho el proceso. La primera capa es la masa del bizcocho, aromatizada con un chorrito extra de jugo de limón, y... leer más

Estos sobres rellenos de queso se parecen a los ravioles hechos sin harina ni masa. Para armarlos fácilmente, corte el calabacín en tiras muy finas. Una mandolina o un pelador de verduras simple le serán útiles. Rellene el calabacín - leer más

Esta salsa de guisantes verdes está lista en solo 10 minutos. Licúa los guisantes escaldados con ricotta, parmesano, menta y ralladura de limón en un procesador de alimentos hasta obtener un puré de papa con pequeños trozos. Es bastante sustanciosa, pero ligera, con... leer más

La bruschetta (un bol de pan con una salsa aromática para mojar) es uno de los aperitivos más interesantes para una reunión de amigos. Los boles se colocan en el centro de la mesa y cada comensal moja galletas, verduras o trozos de pan tostado colocados alrededor en la salsa. Pero... leer más

Los crostini son un aperitivo italiano hecho con rebanadas de pan crujiente y una variedad de ingredientes que combinan bien. Prueba los crostini con ricotta y coles de Bruselas al horno con sirope de arándanos. Tuesta rebanadas de baguette en el horno y úntalas con la mezcla. leer más

Para esta sencilla cazuela, utilice pasta hueca. Los tubos de pasta pueden variar de tamaño, pero deben contener suficiente salsa para que la cazuela quede jugosa y no seca. Esta cazuela es una fantástica combinación de sabores. leer más

Al contemplar esta deliciosa cazuela de pasta con salchicha de pollo y pimientos dulces, cubierta con una crujiente costra de queso, uno puede imaginarla cocinándose a fuego lento en el horno, donde todos los jugos y sabores de los ingredientes se fusionan. Y cuesta creer que... leer más

Aunque la lasaña italiana se hornea tradicionalmente, se puede preparar una versión igual de deliciosa en una olla de cocción lenta. Y lo mejor de todo, es muy sencilla. Prepara el relleno; en este caso, la lasaña será vegetariana, hecha con queso, hierbas y... leer más

La ricotta es un queso italiano versátil, ideal no solo para platos calientes, sino también para una gran variedad de postres. Además, en los postres, la ricotta no solo se usa como relleno; también se puede incorporar a la masa. Así, tus productos horneados... leer más

Este aperitivo parece queso frito, pero al probarlo te darás cuenta de que es mucho más que eso. Tiene una capa crujiente con un relleno suave y fundido de tres tipos de queso: ricotta, parmesano y mozzarella. ¡Es irresistible! leer más

• Salsa de carne
• Pasta
• Relleno de ricotta
• Cubierta

Aunque el plato es bastante abundante, querrás comerte hasta el último tubo de pasta. Y no es de extrañar, ya que la pasta común con salsa adquiere la apariencia de un hermoso pastel, que despierta no solo el apetito sino también la curiosidad. Cada... leer más

La famosa lasaña italiana dejó de ser una novedad hace mucho tiempo; las láminas para prepararla se encuentran en casi cualquier supermercado, y mucha gente conoce la receta, aunque nunca la haya preparado. Y aunque el plato se considera verdaderamente... leer más

• Masa
• Relleno
• Strudel

El queso brie y las nueces son una combinación de sabores perfecta que se encuentra en casi todas las tablas de quesos. ¿Por qué no usarlo como relleno para un delicioso strudel? Dado que el strudel se elabora con masa estirada, necesitarás una panificadora. leer más

• Masa
• Relleno

Un pastel tradicional esloveno hecho con masa enrollada. La palabra "povitica" significa "rollo" y tiene su origen en la región de Bela Krajina, en el sureste de Eslovenia. La masa fina, hecha con harina, huevo, aceite y vinagre, es... leer más

Los cannoli sicilianos serán un verdadero plato estrella en tu mesa de Año Nuevo y Navidad, e incluso son perfectos como postre para el día a día con café, si utilizas, por ejemplo, una versión simplificada con pajitas compradas para rellenarlos. Prepara los cannoli: leer más

Cuatro quesos —mozzarella, parmesano, ricotta y asiago— le darán a tu pasta un sabor inolvidable y una textura espectacular. Y los trozos de tomate seco en una salsa aromática aportarán la acidez y la riqueza necesarias, que combinan a la perfección con... leer más

• Crema de ricotta y limón
• Compota de arándanos
• Gofres

Esponjosos y aromáticos, los gofres belgas recién horneados son una excelente opción para un delicioso desayuno o postre. Fríelos en una gofrera eléctrica y cúbrelos con compota de arándanos y crema de limón ligera. Esta receta los hace aún más... leer más

Aunque no tengas ninguna experiencia en repostería, podrás preparar estos hojaldres a la perfección. Además, tendrán el mismo sabor que los hojaldres comprados en la tienda. Para prepararlos, necesitarás hojaldre ya preparado, que puedes encontrar en casi cualquier supermercado. leer más

Un aperitivo original y fácil de preparar con una exquisita combinación de sabores. Este plato es perfecto para servir a los invitados. Sin embargo, ten en cuenta que las galletas saladas con ricotta y mermelada de cebolla y mostaza pierden su sabor rápidamente. leer más

• Gnocchi
• Mantequilla dorada con jarabe de arce, canela y salvia

Los ñoquis son unas albóndigas italianas tradicionales hechas con harina, ricotta y puré de patatas. Pero puedes prepararlas al estilo americano sustituyendo las patatas normales por boniatos. Esto le dará a los ñoquis un sabor agridulce más interesante, especialmente en leer más

El queso azul y la ricotta cremosa combinan a la perfección con los tomates asados. Una crema de tres quesos sobre una rebanada de pan crujiente ofrece una auténtica fusión de sabores italianos. Y la albahaca aromática es imprescindible. leer más

• Crostini
• Tomates al horno
• Desparramar

Un aperitivo de crostini presentado en una bandeja luce elegante y muy apetitoso, especialmente si se trata de crostini con tomates al horno. Los tomates horneados con una vinagreta de miel, vinagre y aceite de oliva desprenden un aroma tan intenso que... leer más