Tiempo: 4 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10

Dile a tus amigos que vas a desayunar de postre y luego abre este enorme tazón de cereal para descubrir un pastel de chocolate en su interior. Para que el pastel sea lo más realista posible, la base se hornea en un recipiente apto para horno, luego se corta el centro y se rellena con helado para simular leche en un tazón. Los cereales de colores brillantes, como los de remolinos multicolores, son ideales para decorar, y no olvides insertar una cuchara en el pastel para darle un toque más auténtico.

Ingredientes:

• 1 paquete (450 - 500 g) de mezcla seca para pastel de chocolate (+ cualquier ingrediente adicional necesario)
• 1 tubo (450 g) de glaseado de vainilla
• 2 tazas de helado de vainilla
• 1 taza de aros de colores (cereales para el desayuno)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

mezcla para pastel, crema, helado de vainilla

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• 
  Rocíe con aceite en aerosol un recipiente resistente al calor de 2.5 cuartos (2.5 litros). Mezcle los ingredientes secos según las instrucciones del paquete y viértalos en el recipiente. Hornee a 160 °C (325 °F) hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar el pastel por completo.
Paso 2
• 
  Retira el pastel del bol y dale la vuelta. Recorta la parte superior abovedada con un cuchillo de sierra para aplanarla.
Paso 3
• 
  Con un cuchillo pequeño de sierra, haz un corte circular de 4 cm de profundidad en la parte superior del pastel, a 2 cm del borde. Con los dedos o un tenedor, retira las migas del centro del círculo.
Paso 4
• 
  Dale la vuelta al pastel y colócalo sobre un círculo de cartón o un plato forrado con papel encerado. Cubre con glaseado el lado redondeado del pastel, dejando la parte superior plana al descubierto.
  
  
Paso 5
• 
  Recorta un pequeño círculo de cartón y colócalo sobre la base. Voltea el pastel sobre otra hoja de papel encerado.
Paso 6
• 
  Cubre el borde y el interior del pastel con glaseado (el interior no tiene que quedar perfecto, ya que se rellenará con helado). Congela el pastel hasta que el glaseado se endurezca, aproximadamente 30 minutos.
Paso 7
• 
  Sumerge una espátula en agua caliente y sécala; alisa el glaseado.
Paso 8
• 
  Calienta el helado en el microondas hasta que esté blando, pero sin que se derrita. Viértelo en el molde del pastel y extiéndelo con una espátula.
  
  
Paso 9
• 
  Espolvorea los cereales por encima y presiónalos suavemente sobre el helado. Congela hasta que el helado esté firme, al menos 2 horas. Introduce una cuchara en el "bol" y sirve el pastel.

Votos: 3