Esta ensalada ligera de col rizada, repleta de vitaminas, junto con zanahorias, cebollas rojas y tocino frito crujiente, es una fuente inagotable de nutrientes. El jugo de cítricos recién exprimido le aporta un toque ácido muy agradable. leer más
Col rizada, berza, zanahorias, jugo de naranja, jugo de limón, cebolla morada, tocino, mayonesa...
Estos cupcakes con glaseado de queso crema son similares en composición y preparación al conocido pastel de zanahoria, pero vienen en un tamaño muy práctico. Gracias a la maravillosa combinación de zanahorias, pasas y nueces, este postre es un complemento ideal para cualquier ocasión. leer más
Harina de trigo, zanahorias, pasas, nueces, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas, queso crema, canela...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 22 cupcakes
No se dejen engañar. Estas no son las típicas papas al horno: bajo el puré crujiente se esconde un abundante relleno de carne y verduras. Y, a diferencia de la cazuela, estas "papas" también son comestibles. leer más
Papas, mantequilla, leche, crema agria, cebollino, zanahorias, carne molida, salsa Worcestershire, pasta de tomate, tomillo, guisantes...
Una sopa ligera de verduras preparada con caldo de pollo bajo en grasa es beneficiosa para desintoxicar el organismo. El apio, la cebolla, el jengibre, las zanahorias y las espinacas, ingredientes de este plato, son especialmente beneficiosos. La hierba limón le aporta un sabor intenso. leer más
Pechugas de pollo, hierba limón, raíz de jengibre, zanahorias, apio, chalotes, laurel, pimienta negra, chile, espinacas...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 119
Tortitas saladas con una mezcla de verduras (zanahorias, calabacín, pimientos, calabaza y berenjena) horneadas, cubiertas con queso de cabra cremoso, hierbas aromáticas y una salsa picante de coulis de pimiento. Una opción deliciosa y saludable. leer más
El nombre italiano de esta sopa significa literalmente "tortitas en caldo". Así que los ingredientes básicos de este plato son inmediatamente obvios, y es bastante sencillo de preparar, pero no por ello menos delicioso. Un sustituto de la sopa de fideos habitual: estas delicadas sopas a base de queso. leer más
Huevos, leche, perejil, queso parmesano, nuez moscada, harina, manteca de cerdo, alitas de pollo, zanahorias, cebollas, apio, pasta de tomate, pimienta negra...
La giardiniera es un aperitivo italiano de verduras picadas marinadas en aceite o vinagre. En esta receta, las verduras se marinan en salmuera sin vinagre y luego se cubren con aceite vegetal para su posterior conservación. Para un sabor más intenso, agregue... leer más
Panecillo, zanahorias, rábano daikon, raíz de jengibre, setas shiitake, pepinos, vinagre de arroz, salsa de pescado, pasta de chile, salsa hoisin, salsa de soja, sirope de arce, beicon, cacahuetes, cilantro...
Salchichas, panecillos para perritos calientes, kimchi, col lombarda, col rizada, zanahorias, jalapeños, vinagre de arroz, salsa de chile, azúcar moreno, mostaza, salsa sriracha, kétchup...
coles de Bruselas, zanahorias, néctar de agave, jarabe de arce, azúcar moreno, zumo de naranja, azúcar glas, harina de trigo, extracto de vainilla, nuez moscada, canela, curry, leche de soja...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 10 cupcakes
Fideos de arroz, pepinos, zanahorias, mantequilla de cacahuete, pasta de curry, pasta de chile, vinagre de arroz, zumo de lima, chalotas, hojuelas de pimiento rojo, cilantro...
Carne molida de res, carne molida de cerdo, tomates, pasta de tomate, apio, zanahorias, polenta, condimento de chile, cebolla, ajo, romero, hoja de laurel, clavos de olor, salsa de tomate, queso Pecorino Romano...
"No te pierdas estos deliciosos productos horneados caseros. Me encantan estos hojaldres de pollo porque este tipo de pastel te permite controlar las porciones." leer más
Ingredientes reconfortantes como la miel, el jengibre y el ras el hanout (un condimento marroquí) le dan a esta cena de pollo un sabor acogedor y otoñal. leer más
Pechugas de pollo, cebolla roja, zanahorias, raíz de jengibre, cuscús, canela, semillas de anís, clavo, cúrcuma, macis, cilantro, pasas, almendras, miel...
Pechugas de pollo, huevos, leche, pan rallado, sal de ajo, queso mozzarella, queso parmesano, zanahorias, apio, cebollas, salsa de tomate, tomates, orégano...
Pechugas de pollo, okra, repollo, zanahorias, cebollas, salsa de chile, melaza, mostaza, panecillos para hamburguesa, vinagre de sidra de manzana, cebolletas, eneldo...
Remolachas, patatas, col blanca, setas porcini, zanahorias, raíz de chirivía, raíz de apio, cebollas, ajo, vinagre de sidra de manzana, pasta de tomate, crema agria, eneldo...
Si crees que solo un letrero italiano en la esquina puede prometerte la misma lasaña con queso que preparan tus abuelas en casa, te llevarás una sorpresa. Así es como Tyler Florence prepara una lasaña fantástica: combina carne molida - leer más
La belleza de la receta clásica de hummus de Katie Lee reside en que se prepara con garbanzos enlatados, eliminando el laborioso proceso de remojar y cocinar garbanzos secos. Sigue la receta y prepara el hummus en un procesador de alimentos durante... leer más
garbanzos, chips de pita, zanahorias, apio, pimientos, semillas de sésamo, ajo, jugo de limón, comino, pimentón...
Claro, la salsa de queso y cebolla está bastante buena, pero esta receta favorita de Rachael Ray la lleva a un nivel de perfección completamente nuevo. Combina tocino crujiente picado con queso crema, mayonesa, queso suizo y... leer más
Queso crema, queso suizo, tocino, cebolletas, zanahorias, pan plano de trigo, pan de centeno, mayonesa, mostaza Dijon, rábano picante, almendras...
Dos ingredientes secretos cumplen una doble función en este guiso: los tomates enlatados secados al sol le aportan un aroma y sabor ahumado, mientras que la corteza de parmesano, disponible en muchos supermercados, añade una nota picante y a queso. leer más
El secreto de la excepcional ternura de la carne de res de Ree Drummond reside en la cocción lenta a fuego bajo. Deja que la carne hierva a fuego lento durante varias horas en un caldo rico en cerveza, y luego añade las verduras. leer más
Carne de res, cerveza ligera, pasta de tomate, salsa Worcestershire, cebolla, ajo, zanahoria, raíz de chirivía, nabo, pimentón, perejil...
«Prepara una olla grande. El sabor mejorará al día siguiente», dice Giada de Laurentiis sobre este plato, al que añade verduras frescas y legumbres. Y está listo para servir en menos de una hora. leer más
Pechugas de pollo, frijoles rojos, tomates, pasta de tomate, apio, zanahorias, cebollas, pan blanco, albahaca, laurel, tomillo...
Si siempre cocinas aves con la piel dorada y crujiente, prueba este año a sustituirla por filetes de pechuga de pavo y freír la carne en la sartén. Empieza este plato rápido en la estufa y luego termínalo en... leer más
Autor: Trisha Yearwood - cantante, autora de libros de cocina
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El secreto de esta receta de Trisha Yearwood consiste en comenzar la cocción del pavo en agua hirviendo a alta temperatura. Después de una hora, Trisha apaga el horno y deja que el ave se cocine durante unas horas más, sin supervisión. leer más
Esta ligera combinación de verduras aliñadas con vinagre y aceite se complementa con fideos de trigo sarraceno y un condimento aromático: la salsa satay. leer más
Fideos, lechuga, chalotas, zanahorias, pimientos, salsa de cacahuete, vinagre de arroz, zumo de lima, salsa de pescado, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, ajo, albahaca, menta, cilantro...
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