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Zanahoria


Pastel de carne con relleno de patoVistas: 1.270
Contenido:

El pastel de carne, o simplemente pastel de carne, es un plato casero sustancioso en forma de pastel cerrado con un rico relleno de carne y verduras, que se sirve como plato principal. Para preparar el pastel de carne, puedes usar masa para pastel comprada en la tienda y dividirla en dos partes: leer más

Confit de pato, cebolla, zanahoria, apio, perejil, tomillo, pimienta negra, anís estrellado, canela, pimienta de Jamaica, mantequilla, harina de primera calidad, patatas, guisantes, setas shiitake, condimento de cinco especias, masa picada, huevos...
Tiempo: Las 6 en punto Complejidad: promedio Cantidad: 2 litros
Categorías: Parrilla, Pez, Ensaladas, Cálido, Pez, .
Autor: - chef
Ensalada de mariscos a la parrillaVistas: 2.939

Esta ensalada jugosa y apetitosa, elaborada con verduras frescas, hierbas aromáticas, legumbres en conserva y mariscos a la parrilla, cautivará a todos con su vibrante apariencia, su increíble sabor y su presentación única. Comience con un sabroso aderezo de aceite de oliva y... leer más

ajo, perejil, mejorana, tomillo, limón, vieiras, calamares, rúcula, zanahorias, pimientos, judías blancas, radicchio...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor:
Ensalada de fideos de arroz con camarones a la parrillaVistas: 2.720

Esta ensalada asiática, ligera y deliciosa, combina fideos de arroz cocidos con camarones a la parrilla, setas shiitake y espárragos. Comience preparando el adobo para los camarones, las setas y... leer más

Fideos de arroz, lima, salsa de pescado, azúcar moreno, ajo, salsa sriracha, camarones, espárragos, setas shiitake, zanahorias, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Verduras a la parrilla con glaseado balsámicoVistas: 9.018

Las verduras a la parrilla estarán aún más deliciosas y apetitosas si las marinas durante unos minutos en una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva y especias. El calabacín en rodajas es perfecto para asar a la parrilla. leer más

Vinagre balsámico, azúcar moreno, miel, ajo granulado, zanahorias, apio nabo, cebolla roja, calabacín, calabaza...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Autor:
Salteado de bistec en aceite de sésamoVistas: 5.021

El filete cortado en lonchas finas a contrapelo es un ingrediente excelente para un plato asiático sustancioso y delicioso, preparado mediante la técnica del salteado, donde todas las verduras y la carne se fríen a fuego alto, removiendo con frecuencia. Esto permite que las verduras conserven su sabor. leer más

Azúcar moreno, salsa de soja, almidón, aceite de sésamo, carne de res, cebolletas, pepinos, col china, zanahorias, raíz de jengibre, chile jalapeño, arroz...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Mini magdalenas de zanahoria picantesVistas: 3.079

La mezcla de especias indias garam masala le da a estos deliciosos muffins un aroma y sabor oriental especiado que combina a la perfección con el centro húmedo cubierto por una corteza crujiente y azucarada. Ralladura de limón, jengibre rallado y coco... leer más

Harina de trigo, levadura en polvo, garam masala, azúcar moreno, zanahorias, yogur, pasas, coco rallado, raíz de jengibre, ralladura de limón, huevos, azúcar turbinado...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 piezas.
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Pan de zanahoria con avellanas, coco y glaseado de queso crema.Vistas: 2.082
Contenido:

Este pan tiene un sabor similar al del popular pastel de zanahoria, pero es más apropiado para el desayuno que para un postre. Además, es más fácil y rápido de preparar, lo que permite disfrutar de la tradicional y armoniosa combinación de pulpa vegetal húmeda y especias. leer más

Mantequilla, harina de primera calidad, azúcar, levadura en polvo, canela, nuez moscada, avellanas, coco rallado, huevos, yogur, crema agria, extracto de vainilla, ralladura de limón, zanahorias, azúcar glas, queso crema, leche...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pan (22,5 x 12,5)
Hummus de zanahoria asadaVistas: 4.466

Como alternativa más ligera al hummus tradicional, los garbanzos se sustituyen por zanahorias bajas en calorías, que se asan previamente con ajo y comino, y luego se mezclan con tahini, cilantro, zumo de limón y aceite de oliva. leer más

zanahorias, hummus, tahini, jugo de limón, ajo, cilantro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sopas, Cremas de sopa, .
Autor: - escritora culinaria
Crema de zanahoria con tomilloVistas: 2.707

Esta delicada, dulce y especiada crema de zanahoria con tomillo, crema y miel es ideal para el almuerzo con tostadas, o como aperitivo en una fiesta si se sirve en vasitos pequeños. Las zanahorias se cuecen a fuego lento en caldo de verduras con... leer más

zanahorias, crema, tomillo, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Tarta de zanahoria con salsa de tahini y anacardosVistas: 2.093

Todos los componentes de esta tarta se preparan por separado y luego se ensamblan para formar una tarta grande y deliciosa con una corteza crujiente. Extiende una salsa de anacardos y semillas de sésamo sobre una lámina de hojaldre horneada y extendida. leer más

Hojaldre, zanahorias, anacardos, vinagre de vino, zumo de naranja, tahini, cilantro, pimentón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - Presentador de televisión
Palitos de zanahoria fritos y crujientesVistas: 5.992

Las finas tiras de zanahoria se fríen en abundante aceite, se rocían con vinagre de manzana y se espolvorean con menta picada y ralladura de naranja, lo que le da a este crujiente aperitivo un sabor increíblemente refrescante. Estas zanahorias quedan así: leer más

zanahorias, vinagre de sidra de manzana, ralladura de naranja, menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
zanahorias marroquíesVistas: 8 679

Un aderezo picante al estilo marroquí le da a esta ensalada de zanahoria cruda un sabor indescriptible. Las zanahorias se cortan en rodajas finas en diagonal (preferiblemente con una mandolina) y se rocían con un aderezo hecho con cebollas salteadas en aceite de oliva. leer más

zanahoria, salsa harissa, zumo de limón, comino, pimentón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - escritora culinaria
Pastelitos Whoopie de zanahoriaVistas: 3.623
Contenido:

Los Whoopie Pies suaves y esponjosos con sabor a pastel de zanahoria son el complemento perfecto para tu mesa navideña. A diferencia del pastel, son fáciles de comer con las manos, y su sabor es igual de increíble, especiado e intenso. Te facilitarán mucho la tarea... leer más

mezcla para muffins, zanahorias, huevos, queso crema, nueces, pasas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 pasteles
Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema.Vistas: 27 258
Contenido:

El pastel de zanahoria es un postre perfecto para cualquier ocasión. Es apreciado por su increíble sabor especiado, que combina maravillosamente con las nueces, la excepcional humedad que le aportan las zanahorias ralladas y el aceite vegetal, y la delicada crema hecha de... leer más

harina para pasteles, zanahorias, nueces, huevos, canela...
Tiempo: 2 horas 35 minutos más el tiempo de remojo
Categorías: Postres, Pasteles, Pasteles, .
Autor:
pastel de zanahoria dietéticoVistas: 12.063
Contenido:

Este postre bajo en calorías contiene mucha menos grasa que el pastel de zanahoria tradicional, pero es igual de delicioso, sabroso y jugoso. Su increíble riqueza proviene de la mayor cantidad de leche agria y zanahorias ralladas, mientras que algunos... leer más

Harina para repostería, especias para pastel de calabaza, azúcar moreno, extracto de vainilla, suero de leche, huevos, queso crema, zanahorias...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 pasteles Contenido calórico: 282
Autor: - chef
Mini cupcakes de zanahoria y manzanaVistas: 5.435
Contenido:

Estos mini cupcakes se hornean con puré de manzana y zanahoria rallada añadida a la masa. Esto no les dará un sabor a verdura, sino una textura exquisita y una riqueza frutal. Y pasas y especias como canela y pimienta de Jamaica... leer más

Harina de trigo, crema, zanahorias, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, canela, queso crema, huevos, puré de manzana, jugo de manzana, pasas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Rollo de jamón relleno de pan toscanoVistas: 2 192

Un plato festivo perfecto para una mesa de Pascua al estilo italiano. El pan toscano se diferencia de otros productos horneados en que no contiene sal, y su sabor neutro complementa a la perfección los demás ingredientes sin enmascararlos. leer más

Jamón de cerdo, jamón, zanahorias, apio, espinacas, queso parmesano, piñones, salvia, albahaca, tomillo, aceitunas, pasas...
Tiempo: Las 8 en punto Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Mini cupcakes de zanahoria con glaseado de queso crema.Vistas: 4.471
Contenido:

Unos cuantos trucos te ayudarán a transformar cupcakes glaseados comunes en muffins bajos en calorías que son igual de deliciosos. Para hornear, necesitarás moldes pequeños para pan o un molde para muffins. La masa se mezcla usando leer más

Nueces pecanas, harina integral, harina de repostería, canela, jengibre molido, azúcar moreno, yogur, extracto de vainilla, limón, huevos, zanahorias, azúcar glas, queso crema, pasas...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 240
Autor:
Zanahorias arcoíris al hornoVistas: 8 137

Se puede preparar una guarnición sencilla pero llamativa con zanahorias arcoíris. Toma unos cuantos manojos de zanahorias de colores y ásalas en el horno con aceite de oliva. Para una presentación más original, incluso puedes dejarles algunas hojas. Así: leer más

zanahoria...
Tiempo: 20 minutos.
Autor:
Tortitas de zanahoria con forma de conejito de PascuaVistas: 2.854

Prepara unas tortitas inspiradas en el pastel de zanahoria y colócalas en un plato formando un conejito de Pascua corriendo. Será un desayuno delicioso y bonito, perfecto para cualquier ocasión. A los niños les encantará, pero... leer más

Zanahorias, panqueques, harina de primera calidad, queso crema, chispas de chocolate (gránulos), huevos, leche agria, canela, jengibre molido, nuez moscada, nueces pecanas, pasas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor:
Huevos de Pascua marinados con zanahoriasVistas: 3 173

Los huevos en la mesa de Pascua son huevos duros, que se comen solos, pero también se pueden encurtir, tiñéndolos de amarillo o burdeos. Los huevos encurtidos se utilizan en varias ensaladas. Huevos duros y pelados - leer más

Huevos, zanahorias, vinagre de sidra de manzana, cilantro, mostaza, laurel, hojuelas de pimiento rojo, cúrcuma...
Tiempo: 25 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 huevos
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de zanahoria con glaseado de queso cremaVistas: 10.537

Cupcakes de zanahoria fáciles, rápidos y deliciosos. La zanahoria rallada finamente y el puré de manzana les dan a estos cupcakes un sabor único, perfectamente complementado con nueces, canela y una pizca de nuez moscada. ¡Ni siquiera lo notarás! leer más

Harina integral, harina de primera calidad, canela, nuez moscada, azúcar moreno, huevos, zanahorias, puré de manzana, extracto de vainilla, nueces, queso crema, azúcar glas, limón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 unidades. Contenido calórico: 277
Autor: - chef famoso
Pastel de zanahoria con glaseado de requesónVistas: 20.868
Contenido:

El pastel de zanahoria es muy fácil de preparar y es el broche de oro perfecto para una cena festiva de Pascua. Este pastel es tan tierno y jugoso que no tendrás que preocuparte por cortarlo ni decorarlo. leer más

Zanahorias, harina de primera calidad, azúcar glas, queso crema, pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, huevos, yogur...
Tiempo: 2 horas 50 minutos
Autor: - Presentador de televisión
Zanahorias glaseadas con mielVistas: 14.704

Esta es una receta sencilla y deliciosa de guarnición de zanahorias que luce muy bien incluso en una mesa festiva. Elige zanahorias pequeñas para que queden bien presentadas y tengan un tamaño similar. Para darle un toque original, puedes dejarles algunas hojas verdes. leer más

zanahorias, jugo de limón, miel, perejil...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 139
Autor:
Cena de Pascua de jamón, verduras y panecillo en dos bandejas para hornear.Vistas: 3.262
Contenido:

Prepara una cena de Pascua rica y deliciosa para cuatro personas sin complicaciones. Todo se hornea simultáneamente en dos bandejas para hornear en el horno, y en poco más de una hora tendrás: jamón con piña, gratinado de patatas, zanahorias con glaseado de naranja, - leer más

Jamón, patatas, zanahorias, espárragos, panecillo, queso Gruyère, queso parmesano, nata, mermelada de naranja, cereza marrasquino, azúcar moreno, tomillo, clavo, piña...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sándwich de pan bagna con alcachofasVistas: 6 117

El pan bagnat es un sándwich tradicional francés de Niza, elaborado con un relleno rico y jugoso en un panecillo. Prepara un delicioso pan bagnat vegetariano relleno de queso crema, aceitunas, alcachofas marinadas, tomates, hierbas frescas y... leer más

Pan integral, zanahorias, apio, pepinos, hinojo, cebolla, pimiento, calabacín, tomates pera, alcachofas, aceitunas, queso crema, albahaca...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 300
Autor:
Pollo asado con verduras de primavera en glaseado de albaricoqueVistas: 3.431

Un plato delicioso, vibrante y apetitoso de pechuga de pollo salteada con zanahorias, espárragos y guisantes en una salsa agridulce de mermelada de albaricoque. Todas las verduras se cocinan a fuego lento por separado del pollo hasta que estén al dente, conservando así su sabor fresco y primaveral. leer más

Pechugas de pollo, espárragos, guisantes, mostaza de Dijon, cebolletas, mermelada de albaricoque, zanahorias, estragón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
Autor:
Pollo a la barbacoa con lechuga, maíz a la parrilla y batido.Vistas: 2.082

El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, cocine el mango en el microondas con una mezcla de vinagre. leer más

Muslos de pollo, salsa barbacoa, maíz, zanahorias, lechuga, tomates, pimienta de cayena molida, vinagre de sidra de manzana, mango, pasas, miel...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Sopa de fideos con pollo en frascoVistas: 3.653

Prepara esta sopa de pollo veraniega, repleta de verduras, pasta orzo finamente picada y trozos de pollo. Todos los ingredientes están finamente picados, lo que la hace perfecta para envasar y llevar contigo. Cebollas, zanahorias y... leer más

Pechugas de pollo, pasta orzo, zanahorias, apio, espinacas, guisantes, jugo de limón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 283
Autor:
Zanahorias dulces y picantes con cebolletas al microondasVistas: 4 306

Prepara una guarnición de zanahorias deliciosa, saludable y fácil salteándolas en aceite de coco en el microondas. Para una guarnición más atractiva, corta las zanahorias en rodajas. Las zanahorias largas y finas son ideales para esto; luego, todo... leer más

zanahorias, aceite de coco, azúcar moreno, comino, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 150
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de brócoli y col con aderezo de leche fermentadaVistas: 5.058

Si te sobran tallos después de preparar una hermosa guarnición de brócoli, no los tires. En su lugar, prepara esta deliciosa y saludable ensalada de col (coleslaw), una ensalada de repollo estadounidense con aderezo de leche fermentada. Tallos tiernos y desmenuzados... leer más

Yogur, semillas de girasol, leche agria, limón, mayonesa, mostaza, brócoli, zanahorias...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 125
Autor:
Salsa de edamame y misoVistas: 2.721

Prepara un hummus japonés más exótico usando edamame y miso, una pasta de soja fermentada que le dará a tu snack un sabor umami único. La pasta de miso viene en varias variedades, cada una con sabores ligeramente diferentes: blanco - leer más

Habas de edamame, miso (pasta de soja), ajo, raíz de jengibre, aceite de sésamo, vinagre de arroz, cebolletas, semillas de sésamo, galletas saladas, pepinos, zanahorias, rábanos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 110
Autor:
Salsa de zanahoria con condimento jerkVistas: 4.680

El aderezo caribeño jerk le da un color vibrante a las zanahorias dulces asadas, que se mezclan con cebolla y ajo asados ​​para crear una salsa espesa para mojar. Añade un chorrito de leche de coco a la salsa para obtener una textura aún más suave y cremosa. leer más

Zanahorias, cebollas, ajo, condimento jerk, lima, leche de coco, tortilla, apio, pepinos, pimientos morrones...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 100
Autor:
Dip de alubias blancas y col rizadaVistas: 2.742

Esta salsa vegana está elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. Las alubias blancas en conserva y los piñones tostados forman una base sustanciosa, mientras que la col rizada fresca y el pesto de albahaca aportan nutrientes esenciales. leer más

Piñones, col rizada, albahaca, ajo, limón, levadura, judías blancas, baguette, zanahorias, rábanos, pepinos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 270
Autor:
Salsa picante de succotashVistas: 2.040

Esta salsa ligera y aireada se basa en la ensalada tradicional estadounidense succotash. Sus ingredientes principales son frijoles, maíz, tomates, pimientos y hierbas. Para prepararla, los frijoles lima hervidos se machacan en una olla de cocina... leer más

habas, cebollas, chiles jalapeños, ajo, pimientos morrones, vinagre de sidra de manzana, tomates pera, maíz, perejil, totopos de maíz, pepinos, zanahorias, rábanos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 160
Autor: - escritora culinaria
Rollitos de verano asiáticos suaves con salsa agridulce para mojar.Vistas: 9.577
Contenido:

Los rollitos de verano asiáticos se diferencian de los rollitos de primavera, más populares, en que nunca se fríen, sino que se sirven frescos. Tiernos, translúcidos y llenos de colores veraniegos y jugosidad, estos rollitos son perfectos como aperitivo o para una comida ligera. leer más

Fideos de arroz, papel de arroz, masa para rollitos de primavera, albahaca, camarones, zanahorias, menta, lechuga, azúcar, vinagre de arroz, salsa Sriracha, lima, salsa de pescado, salsa de soja, cebolletas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 90
Autor:
Tiras de pollo empanizadas y crudités con salsa de queso azul para mojar.Vistas: 2.749

Un aperitivo saludable y delicioso para un grupo grande. Hornea los dedos de pollo empanizados y sírvelos con crudités (una variedad de verduras crudas). La salsa de queso azul es perfecta para acompañar. Corta los filetes de pollo en tiras largas. leer más

Yogur, crema agria, vinagre de sidra de manzana, queso azul, pechugas de pollo, huevos, pan rallado panko, pimienta de cayena molida, rábanos, pepinos, zanahorias...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 279
Autor: - escritora culinaria
Salmón con lentejasVistas: 3.748
Contenido:

Una de las formas más interesantes de cocinar pescado de forma deliciosa. El filete de salmón se sazona generosamente por un lado y se fríe en sartén, luego se le da la vuelta y se termina de cocinar en el horno. Se sirve con lentejas verdes. leer más

Salmón, lentejas, zanahorias, apio, raíz de chirivía, puerro, pasta de tomate, vinagre de vino, pollo, caldo, eneldo, tomillo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Estofado de ternera marinado en vino tintoVistas: 3.567

Este estofado se prepara con una pieza entera de falda de res. Este corte firme, rico en un sabor intenso a carne, es ideal para una cocción lenta, que combina uniformemente todos los jugos de la carne y las verduras, dando como resultado... leer más

Carne de res, judías verdes, vino tinto, tomates, patatas rojas, aceitunas, zanahorias, apio, romero, salvia, panceta, tocino...
Tiempo: 6 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Tiras de pollo con guisantes chinosVistas: 4.274
Contenido:

Incluso un aperitivo como los dedos de pollo se puede preparar para que queden crujientes, con un exótico sabor asiático y, a la vez, saludables. El pollo se corta en tiras y, en lugar del empanizado tradicional, se recubre con una mezcla de especias fritas... leer más

Pechugas de pollo, cereales, guisantes, zanahorias, vinagre de arroz, salsa teriyaki, zumo de limón, mermelada de naranja, miel, semillas de sésamo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 274
Autor: - chef
ragú de pasta italianaVistas: 7 297
Contenido:

En la cocina italiana, el ragú se prepara a menudo con pasta. Este sencillo plato de pollo en salsa de tomate es fácil de hacer, incluso para un cocinero principiante. Para este ragú, utilice muslos de pollo; tienen un sabor más intenso que las pechugas. Finamente picados... leer más

Muslos de pollo, vino blanco, salsa marinara, chalotas, apio, zanahorias, puré de tomate, pasta linguini, queso parmesano, laurel, ajo, romero...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 586
Autor:
Rollo de zanahoriaVistas: 5 261
Contenido:

Esta deliciosa receta de rollo de zanahoria está inspirada en el exquisito sabor del pastel de zanahoria tradicional. Cada rebanada está rellena de un bizcocho aromático y especiado, cubierto con espirales de glaseado de queso crema, nueces, zanahorias confitadas y pasas. leer más

Mantequilla, harina, canela, jengibre molido, nuez moscada, huevos, azúcar, zanahorias, azúcar glas, queso crema, extracto de vainilla, leche, nueces, pasas, hojuelas de coco...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: promedio Porciones: 12
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo con pasta y empanadillas asiáticasVistas: 6.914

Con tan solo unos pocos ingredientes vibrantes, la sopa de pollo con fideos se transforma en un exquisito plato asiático, reconfortante por su sabor y aroma especiados. Entre ellos se incluyen el aceite de sésamo oscuro, el jengibre y el anís. Todas las verduras se añaden primero... leer más

pollo, zanahorias, apio, raíz de jengibre, espinacas, aceite de chile, anís estrellado...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel de carne con pollo y champiñonesVistas: 5.454

El pot pie, un plato estadounidense, es un pastel de masa cerrada relleno de verduras y carne, tradicionalmente cocinado en una olla o fuente para hornear. Sin embargo, el pot pie también se puede preparar en porciones individuales. leer más

Pechugas de pollo, champiñones, zanahorias, apio, nabos, masa filo, eneldo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 418
Autor:
Albóndigas de espinacas mediterráneasVistas: 15.633

Una excelente manera de alimentar a las personas que no les gusta la espinaca, especialmente a los niños, es preparar albóndigas. Estas albóndigas están repletas de verduras, pero los comensales más exigentes ni lo notarán, ya que estas saludables albóndigas se sirven en pan de pita con rodajas de espinaca. leer más

Carne molida de pavo, espinacas, zanahorias, tomates cherry, lechuga romana, jugo de limón, pan de pita, comino, eneldo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 320
Charquina – Estofado de res chilenoVistas: 3.741

El charquicán es un guiso chileno popular en los países andinos de Sudamérica. Su nombre proviene de la palabra "charqui", que significa carne seca, uno de los ingredientes principales de este guiso. El charquicán es un plato ideal para... leer más

Carne de res, mantequilla, harina, cecina, caldo, cebolla, ajo, chile, calabaza bellota, zanahorias, papas, habas, maíz...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 521
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Aperitivo de pavo picante sobre hojas de lechuga con mermelada de pimiento rojo.Vistas: 1.781
Contenido:

Prepara este aperitivo de pavo con un toque asiático, infusionado con aceite de sésamo oscuro, jengibre fresco, salsa de soja y castañas de agua chinas. Todos los ingredientes se fríen en sartén con carne de pavo molida, finas tiras de zanahoria y... leer más

Aceite de sésamo, cebolla verde, raíz de jengibre, ajo, chile jalapeño, pavo molido, castaña de agua, zanahoria, salsa de soja, cilantro, lechuga bibb, mermelada de albaricoque, pimiento morrón, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Hamburguesas vegetarianas con champiñonesVistas: 4 281

Las alubias son el sustituto perfecto de la carne en una hamburguesa vegetariana. Además, son ricas en proteínas, se pueden formar en hamburguesas y le dan un sabor delicioso, sobre todo si se combinan con nueces. Mezcla las alubias machacadas. leer más

Alubias rojas, nueces, zanahorias, champiñones, salsa Worcestershire, pan rallado, cebolletas, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 hamburguesas Contenido calórico: 475
Categorías: Salsas, Luces cortas, Untables, .
Autor: - chef
Dip de aguacate y frijoles blancosVistas: 4.473

La textura de las alubias blancas y el aguacate las hace perfectas para preparar salsas suaves y aterciopeladas. Para una salsa rápida, usa alubias enlatadas y tritúralas en un procesador de alimentos junto con trozos de aguacate. Jugo de limón y albahaca fresca. leer más

Alubias blancas, aguacate, limón, zumo de limón, albahaca, pan blanco, rábanos, pepinos, zanahorias, pimientos, apio...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - escritora culinaria
Pasta "Primavera"Vistas: 6.904
Contenido:

Aunque el nombre de esta pasta suena a plato gourmet italiano, en realidad se inventó en Estados Unidos. Y la palabra "primavera" se traduce del italiano como "primavera". Y, en efecto, la pasta tiene un aspecto muy primaveral gracias a sus muchos colores brillantes. leer más

Zanahorias, brócoli, pimientos, mantequilla, champiñones, calabacín, calabaza, ajo, cebollas, caldo, vino blanco, crema, queso parmesano, guisantes, albahaca, pasta fettuccine...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Hamburguesas de pollo asiáticasVistas: 8835

Las hamburguesas de pollo al estilo asiático se preparan con una hamburguesa de pollo y verduras frescas en una salsa sabrosa. Se combina el pollo molido con una mezcla de salsa de inspiración asiática, pan rallado panko y jengibre, se forman las hamburguesas y se hornean. El resultado son... leer más

Pollo molido, champiñones, pan integral, jugo de lima, salsa de chile, salsa hoisin, raíz de jengibre, pan rallado panko, zanahorias...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 360
Autor:
Fideos con gambas y hierba limón en leche de coco sobre papel pergaminoVistas: 7 810

Al abrir el paquete de este plato, te envolverá de inmediato el exótico aroma de los fideos tailandeses con mariscos, que combina armoniosamente notas de coco, limoncillo y pasta de curry. Los fideos de arroz con camarones y verduras se cocinan juntos. leer más

Fideos de arroz, espinacas, zanahorias, leche de coco, pasta de curry, salsa de pescado, ajo, lima, azúcar moreno, camarones, hierba limón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 270
Categorías: Salsas, Salsas, .
Español: Salsa marrón básicaVistas: 28.713

La salsa española es una de las cinco salsas básicas de la cocina francesa clásica. Se suele servir con platos de carne o se utiliza en la preparación de otra salsa, la demi-glace. La salsa española se prepara con caldo de ternera, que se reduce hasta obtener la consistencia deseada. leer más

Laurel, tomillo, perejil, pimienta negra, ghee, cebolla, zanahoria, apio, harina de primera calidad, caldo, puré de tomate...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 61
Autor: - chef
Risotto con tocino y col rizadaVistas: 2.964

Este risotto italiano se prepara de una forma más sencilla: no es necesario estar de pie junto a la estufa remojando el arroz en líquido, como se hace en las recetas tradicionales. Pero el resultado es igual de suave y cremoso, con un sabor exquisito. leer más

Tocino, cebolla, arroz arborio, caldo, jugo de limón, pollo a la parrilla, col rizada, zanahorias, chirivías, chalotas, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 461
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor:
Ensalada asiática de pollo y quinoaVistas: 50 249

Esta ensalada de quinoa cocida, nutritiva y saludable, con verduras frescas y pollo a la parrilla, adquiere un sabor completamente nuevo al combinarla con un aderezo asiático. Este aderezo es rápido y fácil de preparar en una sartén con cebolla, jengibre y ajo salteados. leer más

Quinoa, pollo a la parrilla, col china, zanahorias, guisantes tirabeques, raíz de jengibre, salsa de soja, zumo de limón, semillas de sésamo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 250
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa de champiñones con semillas de alcaraveaVistas: 9.077

Los ingredientes principales de esta sopa ligera son champiñones, zanahorias y comino, que, al combinarse con los champiñones, le confiere un sabor extraordinario. Primero se sofríe el comino en mantequilla para realzar su sabor, y luego se añaden los siguientes ingredientes: leer más

Champiñones, zanahorias, vinagre de vino, pan de centeno, semillas de alcaravea, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 252
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - chef
sopa de frijoles y legumbresVistas: 28.706
Contenido:

Una sopa espesa y sustanciosa que reconforta con su sabor complejo y sabroso. Combina maravillosamente una variedad de verduras, como apio, zanahorias, tomates, calabacín, pimientos, brócoli, judías verdes, lentejas y garbanzos. Y todo se une con... leer más

Frijoles blancos, garbanzos, lentejas, brócoli, calabacín, calabaza amarilla, jugo de tomate, zanahorias, apio, pimientos, condimento de chile, cilantro, orégano, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 493
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa de repolloVistas: 25.297

Una sopa deliciosa, sustanciosa y a la vez saludable, elaborada con verduras y champiñones. Aunque se llama sopa de repollo, su increíble sabor se debe también a las muchas otras verduras: tomates, cebollas, zanahorias, apio y pimientos. Todas las verduras están ralladas. leer más

Col blanca, champiñones, zanahorias, apio, tomates triturados, cebolla en polvo, ajo en polvo, chile...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 90
Autor: - escritora culinaria
Ensalada Buffalo con pollo y aderezo de queso azulVistas: 10.478
Contenido:

Esta ensalada ligera y rica en vitaminas incorpora ingredientes de las famosas alitas de pollo búfalo estadounidenses y captura su sabor, adorado por millones. Pero a diferencia de las alitas crujientes, los trozos de pollo utilizados en la ensalada están previamente sazonados con una salsa picante... leer más

Pechugas de pollo, queso azul, suero de leche, yogur, mayonesa, zanahorias, apio, lechuga romana, cebolletas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 254
Pollo al horno con hierbas aromáticas y verduras de raíz asadas.Vistas: 8.366

Para darle a este pollo su magnífico aroma y sabor, necesitarás romero, tomillo, salvia, ajo y limón. Usa algunas de estas especias para frotar bien el exterior del pollo y coloca el resto entero dentro de la cavidad. Hornea - leer más

pollo, colinabo, zanahorias, nabos, hojas de laurel, romero, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 564
Categorías: Sopas, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Sopa de verduras con pasta orzoVistas: 47.943

Esta sopa sustanciosa y reconfortante es perfecta para entrar en calor en un día frío o lluvioso. Está hecha con verduras y pasta orzo italiana en caldo de pollo. Esta pasta a base de arroz conserva mejor su forma, evitando que la sopa sobrante se deshaga en la nevera. leer más

pasta orzo, apio, zanahorias, albahaca, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (aproximadamente 4 cucharadas) Contenido calórico: 179
Autor:
Fideos tailandeses al curry con pollo y verduras (Dieta Whole30)Vistas: 32.568

Estos fideos bajos en carbohidratos de pepino, zanahoria y repollo no requieren cocción y te deleitarán con su jugosidad y sabor exótico, que adquieren gracias a un aderezo hecho con pasta de curry, mantequilla de almendras, leche de coco y jugo de lima. Para que se vean hermosos: leer más

Pechugas de pollo, leche de coco, lima, pasta de almendras, pasta de curry, zanahorias, repollo, pepinos, cebolletas, anacardos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor: - chef famoso
Sopa de alubias (Pasta fagioli)Vistas: 25.777

La pasta con alubias es uno de los platos más populares y tradicionales de Italia. Se trata de una sopa espesa de tomate con alubias blancas y pasta pequeña tubular, como ditalini o horno, que absorbe gran parte del delicioso caldo y al mismo tiempo... leer más

Pasta, judías blancas, queso parmesano, zanahorias, apio, laurel, tomillo, salsa de tomate, panceta, beicon...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 365
Autor: - escritora culinaria
Zanahorias al hornoVistas: 218.965

Puedes sustituir fácilmente las patatas por zanahorias asadas como guarnición. Las zanahorias son más saludables y bajas en calorías, por lo que resultan especialmente bienvenidas en una mesa festiva repleta de deliciosos manjares. Corta las zanahorias en trozos grandes e iguales y vierte... leer más

zanahorias, perejil, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 110
Categorías: Comida rápida, Ensaladas, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Ensalada de pollo china "No es asunto tuyo"Vistas: 4 287
Contenido:

Si te encanta pedir comida rápida, y en particular comida china, probablemente tengas un montón de sobres de condimentos y salsas en tu cocina; de esos que sueles usar en exceso y que te da pena tirar. Puedes usarlos para preparar... leer más

Pechugas de pollo, col lombarda, col rizada, zanahorias, mezcla de ensalada, pasas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Autor:
Tostada francesa hecha con gofres, acompañada de salsa de arándanos y batido de zanahoria y jengibre.Vistas: 7 303

Prepara tostadas francesas y gofres 2 en 1 para el desayuno. No necesitas mezclar la masa para gofres ni estar pendiente de la sartén con el pan tostado. Simplemente coloca el pan, remojado en una mezcla de leche, huevos y canela, en la gofrera, ciérrala y estará listo en un instante. leer más

Pan integral, raíz de jengibre, zanahorias, jarabe de arce, almendras, arándanos, yogur, huevos, leche, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 300
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de remolacha asada con queso de cabra, quinoa y naranja.Vistas: 5.620

Esta ensalada será un salvavidas para las deficiencias vitamínicas invernales, ya que está repleta de vitaminas y microelementos beneficiosos, y se prepara con verduras que se encuentran fácilmente durante la temporada de frío. Asa remolachas, zanahorias y bok choy en el horno, luego mezcla con... leer más

Remolachas, queso de cabra, quinoa, zanahorias, bok choy, semillas de calabaza, vinagre de sidra de manzana, arándanos secos, naranjas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
fideos chow meinVistas: 12 132

El chow mein es un plato chino que se ha extendido mucho más allá de las fronteras de China y, gracias a los inmigrantes, se ha popularizado en todo el mundo. Consiste en verduras salteadas con fideos y especias asiáticas. Prepara fideos chow mein con repollo, leer más

Fideos lo mein, col china, zanahorias, salsa de soja, aceite de sésamo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sándwiches de pollo a la parrilla vietnamitasVistas: 4.558

Para hacer los sándwiches, necesitarás una baguette francesa larga, cortada en cuartos. Cada rebanada de pan se abre por un lado, se unta con mayonesa y se rellena con un delicioso relleno de pollo vietnamita a la parrilla y verduras. Especial - leer más

Muslos de pollo, baguette, chalotas, zanahorias, chiles jalapeños, pepinos, hierba limón, raíz de jengibre, rábano daikon, vinagre de arroz, salsa de soja, mayonesa...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor:
Salmón a la parrilla al estilo vietnamitaVistas: 4.517
Contenido:

El exótico sabor asiático de este salmón proviene de una marinada hecha con jengibre fresco, ajo, hierba limón, jugo de lima, azúcar y salsa de pescado, un ingrediente básico de la cocina vietnamita. Marina el pescado durante al menos media hora y luego ásalo a la parrilla. leer más

Salmón, aceite de semilla de uva, chalotas, zanahorias, salsa de pescado, salsa sriracha, vinagre de arroz, azúcar moreno, zumo de lima, aceite de sésamo, cebolletas, hierba limón, raíz de jengibre, ajo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - Presentador de televisión
Bibimbap sencillo al estilo de SeúlVistas: 56.398
Contenido:

El bibimbap es el plato nacional coreano más popular y reconocible en todo el mundo. Consiste en arroz caliente cubierto con montones ordenados de verduras y carne coloridas, dispuestas como pétalos con un centro de yema cruda. Servido - leer más

Carne de res, arroz, setas shiitake, espinacas, col lombarda, kimchi, raíz de jengibre, zanahorias, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, vinagre de sidra de manzana, pasta de chile, huevos...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Sopa de guisantesVistas: 4.663

Esta sopa de guisantes se prepara con guisantes verdes partidos, que se cocinan más rápido que los amarillos, no necesitan remojo y le dan a la sopa un precioso tono verde claro, además de un sabor exquisito. Primero, sofría la cebolla con las especias en una cacerola y luego... leer más

patatas rojas, zanahorias, guisantes, pimienta negra, orégano...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Pez, Sopas, Sopas cremosas, Pez, .
Autor:
Crema de calabaza con camaronesVistas: 3.969

Transforma una sencilla sopa de calabaza en una sofisticada crema de camarones. Primero, cuece a fuego lento la sopa de calabaza horneada con cebollas, zanahorias y hierbas en caldo de pollo. Tritúrala en una licuadora y, al final, incorpora la mantequilla dorada batiendo con un batidor de varillas. leer más

calabaza moscada, zanahorias, puerros, camarones, laurel, mejorana, pimienta de cayena molida, almendras...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Crudités con salsa romescoVistas: 6 220

Una crudité es un aperitivo saludable que consiste en una variedad de verduras dispuestas en un plato. Ganó popularidad primero en la cocina francesa y luego en toda Europa y Estados Unidos gracias a los defensores de la alimentación saludable. La idea principal detrás de una crudité es... leer más

Calabaza bellota, zanahorias, pimientos, rábanos, salsa de tomate, almendras, vinagre de vino, pimentón...
Tiempo: 40 minutos.
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef
Sopa fría de zanahoriaVistas: 2.052

La sopa fría de zanahoria no solo es un delicioso alivio para el calor del verano, sino también un excelente aperitivo en cualquier época del año. Su exquisito sabor proviene de la dulzura de las zanahorias, combinada con especias y coco. leer más

Zanahorias, chiles jalapeños, raíz de jengibre, leche de coco, jugo de naranja, cilantro, comino...
Tiempo: 4 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor:
Gachas de trigo sarraceno con zanahorias, avellanas y queso feta.Vistas: 4.094

En lugar de las típicas gachas de trigo sarraceno, puedes preparar una deliciosa y original ensalada de trigo sarraceno como guarnición. Los granos previamente tostados se mantendrán esponjosos durante la cocción y adquirirán un sabor más intenso. Cocina las gachas y mézclalas con trigo sarraceno tostado triturado... leer más

Trigo sarraceno, avellanas, queso feta, zanahorias, vinagre de vino, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 260
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor:
Ensalada Boston con aderezo de leche fermentadaVistas: 3 190

Una ensalada verde rica en vitaminas, con lechuga y zanahorias ralladas, se vuelve aún más saludable si se prepara con un aderezo de leche fermentada hecho con partes iguales de yogur natural y leche agria o kéfir. La cebolla verde, el ajo y el vinagre le dan un toque especial... leer más

Lechuga Boston, cebolletas, ajo, zanahorias, cilantro, leche agria, yogur...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 38
Autor:
Zanahorias glaseadas con naranjaVistas: 8.744

Como sabemos, las zanahorias son ricas en vitamina A, que se absorbe mejor en presencia de grasa. Por lo tanto, es difícil imaginar una combinación más sana y deliciosa que la de este plato. Las zanahorias se infusionan con jugo de naranja cremoso, que, al hervirse,... leer más

zanahorias, zumo de naranja, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 100
Autor: - escritora culinaria
Joyas de verduras al hornoVistas: 4.340

Este plato de trozos de verduras asadas se asemeja a una dispersión de gemas brillantes, que incluyen remolachas rubí, zanahorias de color naranja brillante y coles de Bruselas color esmeralda. El aceite de oliva les da un brillo delicioso, mientras que el tomillo, el ajo y la pimienta negra añaden un toque de leer más

Remolachas, zanahorias, coles de Bruselas, pimienta negra, ajo, tomillo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 190
Autor:
Zanahorias glaseadas con gremolata de mentaVistas: 7 237

Aunque las zanahorias de esta receta se cuecen en una sartén, su sabor y apariencia son similares a las de las zanahorias horneadas. Esto se debe a que primero se cuecen en caldo en una sartén y, una vez que se ha evaporado todo el líquido, se cuecen rápidamente... leer más

zanahorias, jugo de limón, menta...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 110
Autor: - escritora culinaria
cuscús marroquíVistas: 10.000
Contenido:

Para darle al cuscús un sabor rico e intrigante, cuézalo al vapor con caldo de pollo y chalotas salteadas en mantequilla. Antes de servir, mézclelo con pasas negras pequeñas y piñones tostados. A continuación, encontrará una receta para el cuscús perfecto... leer más

Cuscús, chalotas, zanahorias, apio, raíz de chirivía, piñones, pollo, tomillo, eneldo, pimienta negra, pasas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 275
Autor:
Zanahorias ralladasVistas: 5.773

La salsa de zanahoria es una mezcla entre salsa y mermelada, con trozos de verduras presentes. El dulzor natural de las zanahorias, realzado por el azúcar, contrasta maravillosamente con las notas cítricas y el toque especiado de la mostaza y el cilantro. Las zanahorias ralladas se mezclan con... leer más

zanahorias, salsa de verduras, vinagre de sidra de manzana, zumo de naranja, semillas de mostaza, cilantro...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor:
Patatas rellenas de pastel de carneVistas: 5 156

Las papas rellenas, o "papas baby", pueden servir como base comestible para un pastel de pastor. La receta clásica de pastel de pastor consiste en verduras guisadas con carne picada, cubiertas con puré de papas y horneadas. Esto... leer más

papas, carne molida, guisantes, zanahorias, salsa Worcestershire, kétchup, tomillo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 650
Categorías: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de cebada con polloVistas: 5.031

El pollo asado sobrante se convierte en una sopa deliciosa, rápida y saludable. Su sabor picante y su aroma le dan un toque único. Además, se cocina muy rápido. Fríelo en una sartén de fondo grueso o en una... leer más

Cebada perlada, pollo a la parrilla, apio, zanahorias, puerros, col rizada, crema agria, eneldo, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Categorías: Sopas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Pollo "Stupe" con calabacín y hierbas provenzalesVistas: 4 161

Un primer plato más espeso y sustancioso que una sopa es el "Stupu", pero más ligero que un estofado o un ragú. Se prepara en no más de media hora y solo se ensucia una olla, lo cual también es inspirador. El rico sabor del stupu añade variedad. leer más

Pechugas de pollo, calabacín, pimientos, zanahorias, patatas rojas, vino blanco, tapenade (pasta de aceitunas), hierbas provenzales, romero, salvia, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Sopa minestroneVistas: 46.046

El nombre minestrone se puede traducir del italiano como "sopa grande". Y, en efecto, resulta ser grande, a juzgar por la cantidad de ingredientes que se suelen añadir para hacerla rica y deliciosa. Aunque no existe una única receta, leer más

Cebollas, ajo, apio, zanahorias, judías verdes, orégano, albahaca, puré de tomate, pulpa de tomate, caldo, frijoles rojos, pasta, queso parmesano...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 260
Autor: - chef famoso
Una minestrone sustanciosa y saludable con tres tipos de legumbres.Vistas: 6.903
Contenido:

La sopa minestrone italiana es como una mezcla de verduras que puedes preparar con lo que tengas en la nevera, creando un sabor diferente cada vez. Esta minestrone se prepara con tres tipos de legumbres: alubias blancas, garbanzos y judías verdes. leer más

Prosciutto, cebolla, apio, zanahorias, ajo, chile, patatas, judías blancas, garbanzos, judías verdes, escarola, acelgas, ralladura de limón, queso parmesano, pan de centeno, tomillo, perejil, romero, limón, laurel, caldo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 531
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo cocinado a fuego lento con verduras de raíz y tomillo.Vistas: 6.490

Un delicioso pavo cocinado a fuego lento con verduras en salsa de tomate y vino. Este método de cocción deja la pechuga de pavo increíblemente tierna y jugosa. Enharínala y colócala en la olla junto con... leer más

Pavo, patatas, apio, zanahorias, vino blanco, pasta de tomate, pimentón, laurel...
Tiempo: 7 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Pez, .
Autor:
Sopa de salmón y eneldo en olla de cocción lentaVistas: 5.421

La sopa de pescado es una sopa popular hecha con crema, verduras y pescado o mariscos. Hace siglos, era un guiso para marineros y pescadores, pero se ha extendido a los restaurantes y se ha convertido casi en un manjar. Incluso su rico aroma a pescado evoca una sensación vibrante... leer más

Salmón, jugo de mariscos, papas rojas, zanahorias, apio, crema, cebollino, perejil, laurel, tomillo, ralladura de limón, eneldo...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Palitos de verduras con salsa alioliVistas: 7 238
Contenido:

Las verduras asadas arcoíris son un aperitivo perfecto para ver partidos o películas con amigos y familiares. Son menos perjudiciales para la salud que las patatas fritas, pero igual de divertidas y deliciosas. Asa verduras coloridas en el horno, leer más

Batata dulce, patatas, zanahorias, salsa alioli, ajo granulado, mostaza integral, mayonesa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel de pollo cerrado con tapa de pretzelVistas: 5.057

En Estados Unidos, la comida reconfortante es una de las favoritas; se supone que es sabrosa y nutritiva. Este tipo de comida se prepara para restablecer el equilibrio mental y dista mucho de ser considerada saludable. Los pasteles son muy populares; no solo son muy sabrosos, sino que también... leer más

masa de levadura, zanahorias, apio, cebollas, guisantes, perejil, harina, pollo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Carne en conservaVistas: 16.903

La carne en conserva no solo es una forma de conservar la carne durante mucho tiempo, sino también un manjar delicioso. La falda de res es la mejor para curar. Remójela durante 10 días en una salmuera con especias y nitrato de potasio, que se utiliza como conservante y leer más

Carne de res, cebollas, zanahorias, apio, bayas de enebro, azúcar morena, pimienta negra, semillas de mostaza, pimienta de Jamaica, clavos de olor, laurel, jengibre molido, canela...
Tiempo: Las cinco en punto. más el tiempo de salazón Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Kimchi en salsa SrirachaVistas: 16.417

El kimchi es un plato tradicional coreano hecho de col china fermentada con especias. Es fácil de preparar en casa mezclando la col con especias y la salsa picante asiática Sriracha, y dejándola fermentar durante unos días a - leer más

Col china, ajo, raíz de jengibre, salsa de pescado, vinagre de sidra de manzana, azúcar, salsa sriracha, cebolletas, zanahorias...
Tiempo: 48 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Bol de arroz integral con coliflor asada y chutney verde.Vistas: 3.817

Este plato, que muestra la influencia de las tradiciones culinarias indias, consta de una cantidad considerable de ingredientes. A pesar de su aparente abundancia, el sabor de cada componente es bueno por sí solo y combina maravillosamente con los demás. Todo - leer más

Arroz integral, coliflor, espinacas, chiles jalapeños, zanahorias, patatas, guisantes, anacardos, curry, yogur...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Carne en conserva con repollo estofadoVistas: 2.539
Contenido:

En Estados Unidos, el estofado de ternera con repollo suele ser un plato básico en la mesa de San Patricio de las personas de ascendencia irlandesa. La carne preparada según esta receta es jugosa y tierna, y está perfectamente sazonada con sal y... leer más

Azúcar moreno, cilantro, semillas de mostaza, pimienta negra, pimienta de Jamaica, mejorana, tomillo, laurel, carne de res, cebolla, zanahoria, apio, ajo, repollo, papas, mantequilla, nabo, raíz de chirivía...
Tiempo: 12 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Autor: - chef famoso
Carne en conserva con repolloVistas: 3.529
Contenido:

La carne en conserva fue muy popular en Rus' hasta el siglo XIX. La carne fresca era muy cara en aquella época y solo se encontraba en las mesas de la nobleza, mientras que la gente común salaba activamente los cortes de carne más baratos para conservarlos durante más tiempo. Con el aumento... leer más

Carne de res, pimienta de Jamaica, pimienta negra, laurel, zanahorias, cebollas, papas, apio, repollo, azúcar morena, canela, semillas de mostaza, clavos de olor, bayas de enebro, jengibre molido...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Fideos de aguacateVistas: 8 372

Prepara fideos caseros añadiendo un par de aguacates a la masa en lugar de huevos. Las grasas naturales que contienen hacen que la masa sea suave, tierna y elástica. También le dan a los fideos un agradable tono verdoso. Lo mejor es cortar los fideos, leer más

cilantro, aguacate, harina, vinagre de arroz, raíz de jengibre, zanahorias, col lombarda, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4-6 Contenido calórico: 350
Autor:
Albóndigas de pollo estilo BuffaloVistas: 12.061

Las alitas de pollo Buffalo, un plato popular estadounidense, tienen un sabor único que las hace muy apreciadas en todo el país y más allá. Son una mezcla de alitas de pollo fritas en salsa picante, apio, zanahorias y salsa de queso azul. leer más

Cebollas, apio, huevos, pollo picado, salsa picante, cebolletas, masa sin levadura, zanahorias...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 36 piezas.
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Coliflor rebozada en masa picante con salsa ranch para mojar sobre suero de leche.Vistas: 11.488
Contenido:

La coliflor al horno, con un sabor similar al de las alitas picantes, es un excelente aperitivo para acompañar la cerveza o simplemente un tentempié. Sumerge los ramilletes de coliflor en la masa, hornéalos, cúbrelos con salsa picante y fríelos. leer más

Leche agria, mayonesa, crema agria, vinagre de sidra de manzana, cebollino, perejil, eneldo, ajo en polvo, harina de trigo, pimentón, coliflor, mantequilla, salsa picante, zanahorias, apio, pimientos, pepinos, aderezo ranch...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Pastel de zanahoria con glaseado de malvaviscoVistas: 2.415
Contenido:

En la Edad Media, el azúcar era un bien escaso y solo estaba al alcance de los más ricos, pero las personas menos pudientes tenían acceso a zanahorias, que son ricas en azúcares naturales. Los pasteles de zanahoria eran bastante dulces incluso sin... leer más

Mantequilla, piña, huevos, extracto de vainilla, zanahorias, raíz de jengibre, harina de primera calidad, azúcar moreno, azúcar moscovado, canela, jengibre molido, nuez moscada, fruta confitada, nueces pecanas, jarabe, azúcar, vaina de vainilla, crémor tártaro, queso crema...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10


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