Zanahoria

Seguramente todos han oído hablar de la sopa minestrone italiana. Es ligera, muy saludable y está repleta de verduras. Pero pocos saben que esta sopa tiene una versión invernal igual de deliciosa y saludable. A diferencia de la minestrone tradicional, la versión invernal es... leer más

El pastel de zanahoria está delicioso por sí solo, muy húmedo y con el delicioso aroma de la ralladura de naranja y la canela especiada. Si le añades zanahorias finamente ralladas a la masa, ni siquiera las notarás, pero disfrutarás de la miga tan tierna. Y de las jugosas pasas... leer más

El pastel de pollo es una versión en porciones del popular pastel de pollo estadounidense, que se hornea en un molde hondo y consiste en una masa cerrada con un relleno. El relleno para estos es leer más

Aunque la tradicional sopa bisque francesa se elabora con mariscos, o al menos con un caldo de mariscos, la bisque de tomate también ha ganado gran popularidad en Occidente. Se prepara con caldo de pollo y una generosa cantidad de... leer más

Una guarnición hecha con una mezcla de verduras de raíz asadas ofrece una apariencia, sabor y composición interesantes. Las zanahorias, las chirivías y el apio nabo se verán más apetitosos en el plato si los cortas en trozos de tamaño similar. Antes de asar, vierte las verduras con leer más

• Pasteles
• Crema de cuajada

Aunque el pastel de zanahoria se remonta a la antigüedad, cuando el azúcar era un lujo para muchos y las zanahorias dulces se usaban como sustituto en la repostería, todavía se considera uno de los postres más deliciosos dignos de ocasiones especiales. Además, leer más

Este pastel de carne se prepara con un corte plano de falda de res, que se puede partir fácilmente por la mitad y extender como un libro o una mariposa. Para el relleno, se cortan chirivías y zanahorias en rodajas y se envuelven en la carne, atando bien el rollo. leer más

¡Estas deliciosas magdalenas demuestran que hornear sano puede ser delicioso! Aumenta su contenido en fibra y micronutrientes añadiendo harina integral a la harina común, lo que le dará a tus productos horneados un sabor más intenso y con un toque a nuez. leer más

• Pasteles
• Crema

La piña y el coco le dan un toque único a este pastel de zanahoria. Se utiliza piña enlatada. Su pulpa se incorpora a las capas del pastel junto con las zanahorias y los frutos secos, y el almíbar restante se añade al relleno de queso crema. La generosa cantidad de fruta... leer más

Fettuccine con pollo en una deliciosa salsa cremosa, aún más cremosa gracias a la adición de queso Gruyère y parmesano. Una pizca de nuez moscada fresca le da el toque justo de especias, perfecto para... leer más

El pavo asado al horno es un plato verdaderamente festivo, y el glaseado le da a la carne un brillo y un sabor únicos, dignos de una mesa de Año Nuevo o Navidad. Y no es necesario asar el pavo entero; basta con usar las partes más sabrosas. leer más

El boeuf bourguignon, o carne de res a la borgoñona, es uno de los platos franceses más famosos, que pasó de las mesas campesinas a la alta cocina. El plato debe su nombre no a su región de origen, como cabría esperar, sino a... leer más

• Sopa
• Picatostes

En esta receta, Jamie Oliver comparte cómo preparar no solo una deliciosa sopa de calabaza, sino también unos crujientes crutones de queso para acompañarla; posiblemente los mejores crutones que hayas probado. Cualquier variedad de calabaza naranja sirve para esta sopa. leer más

El relleno de pan, también conocido como cazuela de pan en Estados Unidos, es una guarnición que tradicionalmente se sirve con pavo o pollo durante las fiestas. El relleno de pan se puede hornear dentro del ave o servir como cazuela en un plato aparte. leer más

Una rica salsa de queso cheddar con brócoli asado crea una deliciosa salsa para untar que combina a la perfección con cualquier aperitivo. Sírvela caliente, antes de que el queso se solidifique, y moja rodajas de patata asada en ella. leer más

Pollo, mantequilla, salsa picante, apio y queso azul… Esta combinación de ingredientes se conoce desde hace mucho tiempo en la cocina estadounidense como Buffalo. Si bien la receta original del Buffalo consiste en alitas de pollo fritas con salsa, su sabor es… leer más

• Profundo
• Racimos

Un aperitivo francés muy popular es la crudité, elaborada con verduras frescas, a menudo cortadas en bastones y acompañadas de salsas. Estos aperitivos son saludables, rápidos de preparar y, sobre todo, resultan vistosos e interesantes en la mesa. Uno de los más originales es... leer más

El estofado de carne es un plato popular estadounidense que consiste en un guiso de carne y verduras. Generalmente se prepara con un corte de carne de res más duro, sellado hasta que quede crujiente, y luego cocinado a fuego lento en vino o caldo durante mucho tiempo con verduras y especias. leer más

Si tu olla multifunción tiene una capacidad de al menos 6 litros, puedes preparar una deliciosa sopa de pollo con un pollo entero sin tener que trocearlo previamente. La sopa quedará muy rica y llena de sabor. Primero, fríe el pollo en... leer más

El kimchi es un símbolo culinario clave de Corea, apreciado mucho más allá de sus fronteras. Después de todo, la col china fermentada en salsa picante es deliciosa y una guarnición perfecta para muchos platos de carne. leer más

El pollo con albóndigas es un plato casero tradicional del sur de Estados Unidos. El pollo se cuece a fuego lento con verduras en un poco de caldo y se cubre con albóndigas grandes. Para las albóndigas, se prepara una masa sencilla con mantequilla, harina y leche. Se sofríe la cebolla en una olla de cocción lenta. leer más

Se puede preparar un delicioso y sustancioso caldo de alitas de pavo en una olla de cocción lenta. Para realzar su sabor, fría previamente las alitas hasta que estén doradas, luego agregue zanahorias, apio, cebolla, ajo y especias. leer más

¿Te encanta la carne en conserva pero odias tener que esperar días para que se cocine? Esta receta la hará igual de deliciosa, pero en solo un par de horas. Coloca la carne en conserva en una olla de cocción lenta junto con las especias, incluyendo... leer más

Cocina el pollo a la cazadora, o cacciatore como se le llama en Italia, en una olla de cocción lenta. Para ello, fríe por separado los trozos de pollo sazonados, luego el tocino, seguido de las cebollas, las zanahorias y el ajo. Finalmente, mezcla todo en la salsa. leer más

• Sopa
• Ingredientes adicionales

Esta rica sopa cremosa de calabaza te reconfortará y te levantará el ánimo incluso en los días más fríos del otoño. Cocina la calabaza con zanahorias, apio, cebollas y especias en caldo de pollo en una olla de cocción lenta. Luego, haz un puré... leer más

Para hacer esta sopa, use guisantes verdes partidos. Se cocinan mucho más rápido que los amarillos, y en una olla multifunción con función de olla a presión, solo tarda 15 minutos. Agregue zanahorias, apio y puerros al caldo de pollo y, por supuesto, leer más

La falda de res es un corte plano de carne que se obtiene después de quitar las costillas. Los cocineros no suelen preferir esta parte de la canal de res, ya que requiere un largo proceso de estofado, hervido o horneado para lograr ternura. Sin embargo, leer más

Las legumbres son una excelente fuente vegetal de proteínas y carbohidratos complejos, y además contienen muchos micronutrientes beneficiosos, lo que las convierte en un alimento ideal para quienes cuidan su alimentación. La mayoría de los platos con legumbres requieren... leer más

Es difícil imaginar un plato más casero que la sopa de pollo con fideos. Incluso los médicos de la antigüedad le atribuían propiedades fortalecedoras a este plato aparentemente sencillo, y el caldo de pollo aún conserva la reputación de ser una infusión curativa que ayuda en el tratamiento de... leer más

Nuestras cocinas están repletas de diversos utensilios que nos permiten experimentar sin cesar y probar nuevas recetas sin pasar horas frente a la estufa. Uno de estos ayudantes es la olla de cocción lenta. Este aparato compacto puede reemplazar... leer más

El Sauerbraten, un guiso agrio, es increíblemente popular en el centro de Alemania. Normalmente se prepara con carne de res, pero algunas variantes también utilizan carne de caballo, cordero y cerdo. Según una leyenda, leer más

A pesar de la conclusión obvia que sugiere su nombre, el "asado" no se fríe en absoluto, sino que se hornea, o más precisamente, se cuece a fuego lento en un horno o estufa. El plato recibió ese nombre no por el método de cocción, sino porque se cuece a fuego lento a alta temperatura, de lo contrario... leer más

La conocida palabra rusa "ragú" nos llega de Francia (del francés ragoût; del francés ragoûter - abrir el apetito), donde esta palabra se usa para describir platos hechos con pequeños trozos de carne, aves, pescado y verduras en una salsa espesa. En Rusia, el nombre se mantuvo, pero se ha vuelto más común. leer más

Este asado queda tan parecido a un asado al horno que cuesta creer que se haya cocinado en una olla de cocción lenta. El secreto está en sellar previamente la paleta de cerdo en una sartén. Una vez que la carne esté bien dorada por todos lados, frótela con... leer más

El estofado de carne y verduras es un plato sencillo pero sustancioso que se puede servir tanto en cenas familiares como en celebraciones especiales. Además, es muy versátil en cuanto a ingredientes, ya que se puede cocinar la carne a fuego lento con cualquier tipo de verdura. leer más

Si tienes un corte de carne duro que no es apto ni para freír ni para hornear, puedes preparar un plato maravilloso estofándolo entero en una olla de cocción lenta con verduras. Cocinado de esta manera... leer más

• Costillas
• Fideos y acompañamientos

Una sopa de costillas de res al estilo coreano, rica y sabrosa, con fideos y verduras frescas. Su delicioso sabor asiático proviene del caldo, preparado con salsa de soja, azúcar, jengibre fresco, aceite de sésamo, ajo y especias tradicionales coreanas. leer más

El estofado de carne con frutos secos es muy popular en la cocina marroquí. Su sabor dulce se suele suavizar con una variedad de especias y hierbas aromáticas y picantes. Cocina a fuego lento pavo con pasas y albaricoques secos en una olla de cocción lenta, añadiendo nuez moscada. leer más

Tras más de 8 horas en una olla de cocción lenta, la carne de res se convierte en una carne tierna y jugosa. Combinada con verduras, se obtiene un plato que desaparecerá sin dejar rastro. Antes de estofar, la carne debe sellarse. Si el recipiente... leer más

Incluso los cocineros principiantes pueden dominar los sencillos pasos de este plato cocinado a fuego lento: una sopa espesa y sustanciosa, perfecta para los meses más fríos. Los sabores de los ingredientes se intensifican aún más al día siguiente, y los guisantes... leer más

La calabaza espagueti hervida es una excelente guarnición de verduras para cualquier plato de carne, y se parece mucho a los fideos de verdad. Para que esta guarnición no solo sea saludable sino también deliciosa, prepara un aderezo aromático al estilo asiático para la calabaza con jengibre y... leer más

El pastel de carne más delicioso se prepara con una mezcla de diferentes carnes. Combina carne molida de res, ternera y cerdo con pan rallado, huevos, hierbas y condimentos, y dale forma de pastel de carne. Colócalo en una olla de cocción lenta con las verduras para que se cocinen juntas. leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Estos deliciosos muffins de verduras ni siquiera saben a verduras, sino que se combinan armoniosamente con los demás ingredientes, creando un maravilloso pastel otoñal con cálidas notas de canela y jengibre. El dulzor de las verduras y la acidez de la crema agria hacen que estos muffins... leer más

La carne con hueso requiere un tiempo de cocción prolongado, pero el resultado vale la pena. Esta receta de estofado a fuego lento con carne de res, raíz de chirivía, nabos y hierbas aromáticas te ayudará a preparar un plato festivo perfecto. leer más

Un plato muy sencillo y saludable que no te llevará mucho tiempo preparar. Corta las verduras y colócalas en una olla de cocción lenta (o multicocina) junto con la carne enharinada y los condimentos. Deja que se cocine a fuego lento durante 7 horas. Y por la noche, tendrás la cena lista. leer más

Los tacos son un aperitivo mexicano hecho con pequeñas tortillas de maíz rellenas de carne, salsa y hierbas. Para el relleno de los tacos, cocine pechuga de pavo en una olla de cocción lenta (o multicocina), cocinándola a fuego lento con tomates, zanahorias y pimientos morrones en una olla tradicional... leer más

Esta receta estadounidense de carne en conserva se diferencia del método tradicional en que la carne se marina completamente en una mezcla de especias y luego se hierve. Para la carne en conserva, lo mejor es usar la parte delantera del pecho. Además, de su... leer más

• Sauerbraten (Cazuela De Calabaza Y Carne De Res)
• Sauerbraten en olla de cocción lenta

Este plato para la cena del domingo puede ser tan tradicional como el clásico estofado de carne con salsa. Pero estos ingredientes se elaboran con sobras del plato alemán Sauerbraten: carne marinada guisada con salsa y verduras. Así que si no tienes... leer más

La sopa de cebolla francesa se ha ganado su popularidad y el cariño de millones de personas por su sabor exquisito e intenso. Tradicionalmente, se prepara con caldo de carne y cebollas, horneada en tazones y cubierta con crutones y queso. Su rico sabor proviene de... leer más

Uno de los platos de carne de res más deliciosos, el Boeuf Bourguignon, o carne de Borgoña, es un corte de carne asada y cocinada a fuego lento durante mucho tiempo en un caldo de vino, de ahí su nombre, ya que el Boeuf Bourguignon se preparaba tradicionalmente en... leer más

El pastel de carne americano es un tipo de pastel horneado en una fuente para horno. Tradicionalmente, se prepara con un relleno de verduras y carne bajo una capa de hojaldre crujiente. Esta receta ofrece una versión vegetariana. leer más

El estofado de ternera es una receta ideal para cortes de carne más duros, como la paleta, que no son ideales para hornear. Estofada en salsa de tomate, la carne queda increíblemente tierna y jugosa, y adquiere un delicioso sabor ácido. leer más

De todos mis recuerdos de infancia, las zanahorias ocupan un lugar de honor, y a medida que crezco, disfruto cada vez más comiéndolas. Introduce a tu hijo a esta hortaliza de raíz a cualquier edad. Las brillantes rodajas de zanahoria, salpicadas de hojas verdes, lucen realmente... leer más

Algunas verduras se caramelizan al asarlas, así que ¿por qué no preparar una sopa dulce con ellas? Repleta de sabor, esta aromática crema con una vibrante mezcla de jengibre y especias te reconfortará en las grises noches de otoño. Apta para vegetarianos y... leer más

Esta hamburguesa equilibra a la perfección el picante del condimento jerk con la dulzura del chutney de mango. Añade el sabroso condimento a las hamburguesas de pavo molido y espolvoréalo sobre los panes antes de tostarlos ligeramente. Coloca las hamburguesas cocidas sobre los panes y cúbrelas con... leer más

El pimentón es una especia clave en la cocina húngara, pero no es originario de Hungría. Llegó a Europa desde Brasil, entonces, ¿por qué se ha vuelto tan popular entre los cocineros húngaros? El secreto reside en el método de procesamiento: originalmente, el pimentón se usaba entero, y... leer más

• Siete verduras guisadas
• Cuscús

El aroma de las especias y las verduras cocinándose juntas ya promete una experiencia increíble. Estas expectativas se verán sin duda confirmadas al probar el resultado: una mezcla perfecta de condimentos, con nabos y zanahorias impregnados de su aroma. El calabacín también... leer más

Esta sustanciosa y deliciosa sopa italiana es perfecta para entrar en calor durante los meses más fríos. Tradicionalmente, se utilizan verduras de temporada en este plato, por lo que algunos ingredientes se pueden sustituir. Para darle más sabor, añade un poco de ajo y una buena cantidad de sal. leer más

• lasaña de verduras
• Salsa de tomate

Para aprovechar sus cosechas de verduras, muchos agricultores y jardineros preparan una variedad de platos vegetarianos. El resultado son versiones más ligeras y saludables. Siguiendo esta receta, también puedes preparar una lasaña grande con frijoles cremosos en lugar de... leer más

Una ensalada de col rizada fácil de preparar con zanahorias, jengibre y pasas doradas, aderezada con mayonesa. Todos los ingredientes se combinan a la perfección, haciendo de esta ensalada una receta increíblemente deliciosa. Una receta del chef más célebre de Estados Unidos. leer más

El cerdo con manzanas, este exquisito plato inglés, te ayudará a elevar tu estatus. Una vez que lo hayas preparado, te consolidarás para siempre como un excelente cocinero, un anfitrión hospitalario y un conocedor de las delicias culinarias. Después de todo, elegir lo mejor... leer más

• Masa
• Relleno

La tourtière es una antigua tarta cerrada originaria de la provincia canadiense de Quebec. Considerada un dulce navideño tradicional entre todos los canadienses francófonos, la tourtière es popular en todo el país durante todo el año, incluso más allá de... leer más

La mejor manera de preparar un plato con verduras frescas de verano es servirlas crudas. Las verduras jugosas y crujientes lucen muy apetitosas en un plato y ofrecen el máximo valor nutricional. Elija los colores más brillantes para crear un llamativo ramo de ensalada: naranja - leer más

• Ensalada
• Repostaje

Una ensalada asiática de espaguetis y verduras vibrante, jugosa y deliciosa, lista en minutos. Hierve espaguetis finos y mézclalos con verduras cortadas en juliana. Así, es más fácil comerlos con palillos o incluso en tiras largas. leer más

Los italianos son sin duda los mayores fanáticos de los diversos tipos de pasta. Entre la amplia variedad de platos elaborados con este producto, hay una versión veraniega: la ensalada de pasta. Aunque algunos podrían discrepar con los italianos en su amor por ella, leer más

Los rollitos de primavera son comunes en la gastronomía del sudeste asiático. Son un tipo de aperitivo frío que consiste en un relleno envuelto en una hoja de papel de arroz u otra masa fina. Generalmente se utilizan verduras como relleno. leer más

• Salmuera
• Verduras

Durante la temporada de cosecha de verano, después de comer hasta saciarse de verduras frescas y tiernas, tendrá la tentación de disfrutar de bocadillos más salados. Las verduras ligeramente saladas en el refrigerador son una excelente alternativa veraniega a los pesados ​​encurtidos comprados en la tienda. Prepare un par de frascos de encurtido de verduras. leer más

Esta ensalada sencilla y deliciosa es perfecta para el calor del verano, ya que se sirve mejor fría. Esta ensalada fría con macarrones, queso y verduras es agradablemente refrescante y te deja satisfecho por mucho tiempo. Combina macarrones con queso cocidos, rallado... leer más

Una ensalada sencilla y fresca con verduras y pasta, ideal para el almuerzo o un picnic, sería perfecta para celebrar las fiestas de mayo. Sus coloridos ingredientes y la pasta decorada hacen que este aperitivo sea muy atractivo. leer más

• Pasteles
• glaseado de crema
• Telaraña

Este pastel de zanahoria y chocolate, decorado con una dulce telaraña, adornará tu mesa navideña con su elegante apariencia y te cautivará con su sabor. Las capas son suaves y húmedas, con un irresistible aroma especiado. Cúbrelas con leer más

• Pastel de zanahoria
• glaseado de crema

Las zanahorias contienen más azúcar que cualquier otra verdura, excepto la remolacha azucarera, razón por la cual se utilizaban para hacer pasteles dulces en la Edad Media, cuando el azúcar y los edulcorantes eran escasos y caros. El origen del pastel de zanahoria es... leer más

Las guarniciones de verduras siempre están presentes en la mesa, y prepararlas no requiere habilidades especiales. De todas las verduras, las zanahorias son un ingrediente particularmente común. Como alternativa, considere zanahorias hervidas de varios colores en una salsa brillante y ligera... leer más

• Rollitos de berenjena
• Salsa de tomate sencilla

Los rollitos de berenjena son un plato común en la cocina sureña. ¡Vienen con todo tipo de rellenos! Los rollitos italianos suelen rellenarse de queso blando, espolvoreados con parmesano, cubiertos con salsa de tomate y horneados. Los rollitos de berenjena siempre... leer más

• Gofres de zanahoria
• Crema de cuajada

Ahora puedes preparar el pastel de zanahoria más delicioso en forma de gofres belgas, y no te llevará mucho tiempo. Además, ya no tienes que esperar a un día festivo o una ocasión especial para hornear tu pastel favorito. Todo el proceso no te llevará más de... leer más

• Pastel
• Crema

Prueba a preparar este pastel con una capa de queso crema para tu pareja. El pastel de zanahoria tiene una larga historia: se horneaban pasteles similares ya en la Edad Media, dado que el azúcar era caro en aquella época y las zanahorias se utilizaban como... leer más

Los tortellini italianos son unas pequeñas albóndigas rellenas de carne, jamón, queso, espinacas o una combinación de varios ingredientes. Además de comerse como albóndigas —con salsa o en caldo—, los tortellini se pueden usar para preparar... leer más

A diferencia de otras hamburguesas, donde la carne simplemente se sazona con sal y pimienta, la hamburguesa Dallas se cubre con una mezcla de condimentos antes de freírla. Esto la hace aún más sabrosa y deliciosa. Mientras se fríe, unte la carne con una mezcla especialmente preparada... leer más

Perdonarás la apariencia sencilla de esta ensalada, porque trae buenas noticias: ¡comienza la temporada de barbacoas! Sírvela como guarnición con un aderezo de mayonesa y mostaza integral. leer más

• Pollo marinado
• Col china y zanahorias encurtidas
• Mostaza picante con miel

Al planificar un bufé o una fiesta para amigos, prepare un aperitivo en forma de mini sándwiches de pollo a la parrilla picante. Los mini sándwiches se preparan generalmente con panecillos pequeños, de unos 5 cm de diámetro. Córtelos por la mitad, tuéstelos y... leer más

Para quienes buscan una alimentación saludable pero son exigentes con las verduras, los chefs han recurrido a un truco. En esta batata rellena de inspiración latinoamericana, las zanahorias, las cebollas y los tomates se cortan en trozos pequeños, casi... leer más

• Taco
• Guacamole con pimientos verdes a la parrilla
• Ensalada de col
• cebollas a la barbacoa

Un taco mexicano es una tortilla pequeña doblada rellena de carne, verduras y aderezo. Los tacos a la parrilla son mucho más sabrosos y deliciosos. Rellena la tortilla con pollo a la parrilla. leer más

• Cole Slow
• Aderezo de naranja picante

La ensalada de col americana se prepara con repollo, cebollas, zanahorias o manzanas finamente ralladas y se adereza con una vinagreta sabrosa a base de leche o vinagre. Para preparar ensalada de col al estilo texano, añada esto a una vinagreta básica: leer más

• Adobo seco para frotar
• Ensalada de col
• Salsa barbecue

El cerdo desmenuzado es un plato favorito en los países occidentales. Se prepara marinando la carne de cerdo durante mucho tiempo y luego asándola en el horno o en una barbacoa hasta que la carne se deshaga fácilmente. Desmontado en: leer más

Una hamburguesa vegetariana es una versión vegetariana de la hamburguesa tradicional, sin carne. Lo que la hace tan perfecta es su aspecto realista y su sabor intenso y con cuerpo. En lugar de carne, se utiliza cebada hervida o cebada perlada. leer más

• Costillas
• Mezcla de condimentos
• Salsa

Las costillas de cerdo, separadas del lomo, están recubiertas de una capa de carne tierna, lo que reduce significativamente el tiempo de marinado y ahumado. Cocine las costillas a fuego lento en una marinada de cerveza hirviendo y déjelas ahumar durante un par de horas. Use el adobo restante para... leer más

La salsa boloñesa clásica, o ragú alla bolognese como se llama en Italia, es un ragú de carne que se añade a la lasaña o a la pasta. Hace que el plato sea muy sustancioso e increíblemente delicioso. Contrariamente a la creencia popular de que la boloñesa es una salsa para espaguetis, leer más

Los platos con col blanca se encuentran en prácticamente todas las cocinas del mundo. Esto no es de extrañar, ya que esta maravillosa verdura tiene variedades que se adaptan a casi cualquier clima. En Rusia, la col guisada con carne ha sido un plato básico en la mesa durante siglos. leer más

• Pastel de zanahoria
• Tarta de queso
• CCrea agria

La mayoría estaría de acuerdo en que lo mejor del pastel de zanahoria es el glaseado de queso crema, así que es perfectamente apropiado sustituirlo por una generosa capa de tarta de queso cremosa. Estos dos pasteles clásicos dan como resultado un postre híbrido espectacular: el pastel de zanahoria. leer más

La sopa minestrone, que significa "sopa grande" en italiano, es uno de los platos más antiguos de Italia. Se preparaba ya en la Antigua Roma. Dado que la minestrone se consideraba un plato de gente humilde, no existe una receta clásica estricta para su preparación. leer más

• Pavo
• Salsa clásica

Las familias estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias, y el pavo es un elemento indispensable en la mesa tradicional de estas fiestas. Por supuesto, se trata de un pavo asado entero relleno de pan y fruta seca, y el relleno también se come en la mesa. Hay... leer más

¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en la cocina italiana? Probablemente pizza, pasta y tal vez lasaña. Y, por supuesto, la salsa más tradicional: la boloñesa. Esta sencilla combinación de tomate y albahaca se considera el plato estrella de Italia. leer más

La ensalada de col, una receta clásica, consiste en repollo finamente rallado con un aderezo picante. Existen muchas variaciones de este aderezo. Generalmente, se prepara con base de leche o mayonesa. Sin embargo, también son comunes los aderezos a base de vinagre o mostaza. leer más

Prepara fideos ramen como plato principal usando la técnica de salteado, friendo los fideos con pollo, verduras y especias, y disfruta de un delicioso y abundante almuerzo de inspiración asiática. También hay un plato de sopa ramen hecho con: leer más

La salsa de carne es el complemento perfecto para la pasta o las verduras; puedes disfrutar del sofisticado y especiado aroma de la cocina italiana sin salir de casa. Puede hacer que cualquier aperitivo sea más sustancioso, enriquecer un sándwich con sabor y añadir... leer más

Esta sopa deliciosa, sustanciosa y sorprendentemente rápida te proporcionará una cantidad increíble de energía muy necesaria, y no lleva mucho tiempo prepararla. Este plato seguramente se convertirá en uno de tus favoritos: el extraordinario aroma, el tierno pollo... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate

Es improbable que alguien no haya oído hablar del tradicional "guiso" italiano: la lasaña. Aunque los griegos y los escandinavos, cuyas cocinas han incluido platos similares durante mucho tiempo, también pueden reclamar los orígenes del plato. Incluso los ingleses encontraron una mención del plato. leer más

A pesar de su nombre, los sándwiches se inventaron en Estados Unidos, más concretamente en Los Ángeles, California. Aún se debate en qué establecimiento y bajo qué circunstancias se inventaron. En Francia, este plato es prácticamente... leer más

Saltear es un método de cocción en el que la carne y las verduras se fríen rápidamente en una sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite. Así es también como se preparan los populares fideos udon asiáticos con pollo y verduras, lo que da como resultado no solo... leer más

• Quesadilla
• Carne mechada

Esta quesadilla de tortilla de trigo es una comida completa, rellena de abundante pastel de carne, verduras y queso mexicano. Se acompaña de una ensalada picante de brócoli con cilantro y jalapeños encurtidos. leer más