Zanahoria

• Camarones
• Condimento criollo del chef Emeril
• Caldo de camarones

El etouffee es un plato tradicional cajún y criollo popular en el estado estadounidense de Luisiana. Esencialmente, es un guiso de camarones, especias, zanahorias, mucha cebolla y apio, todo cocinado en una salsa espesa hecha con roux, pasta de harina y... leer más

El caldo de res es una sopa espesa mexicana de carne y vegetales. Se prepara con carne de res con hueso para crear un caldo rico y cremoso. Una vez que el caldo está listo, se agregan vegetales a la olla: zanahorias, cebollas, apio, leer más

• Mariscos
• Caldo de mariscos

Este guiso de mariscos espeso rebosa de una maravillosa mezcla de aromas y sabores. Elaborado con caldo de verduras, vino blanco y cáscaras de camarones (que se pueden preparar con antelación y refrigerar), rinde aproximadamente 3 litros. leer más

• Fideos
• Salsa

Este delicioso plato de fideos asiáticos se prepara en tan solo 20 minutos. El pollo cortado en rodajas finas se saltea con ajo y jengibre, y luego se mezcla en una sartén con fideos, zanahorias ralladas, bok choy y una deliciosa salsa asiática... leer más

• Guiso
• Condimento casero

Las colas de buey, económicas y fáciles de conseguir, dan lugar a un guiso delicioso. Su textura firme es perfecta para una cocción lenta en una mezcla de caldo de res y vino tinto, junto con abundantes especias y verduras. La carne resultante se convierte en... leer más

• Ensalada de col
• Pez

Antes de freír, remoje los filetes de bacalao (u otro pescado blanco) en una mezcla de leche y huevo. Esta mezcla unirá mejor el delicado pescado, evitando que se deshaga en la sartén, y también servirá como un excelente "pegamento" para el empanizado hecho con pescado picado... leer más

• Fideos
• Salsa
• Lo mein

Solo se tarda media hora en preparar estos fideos chinos, porque contienen champiñones, verduras y gambas, que se cocinan en minutos, lo que significa que es una cena excelente después de un día de trabajo, cuando no tienes que gastar mucha energía en algo delicioso. leer más

En esta refrescante ensalada rica en vitaminas, te encantará la combinación de zanahorias frescas y jugosas, pasas doradas y trozos de piña. Deja que las pasas se ablanden en agua hirviendo antes de añadirlas a la ensalada. El sabor afrutado y dulce de los ingredientes principales se complementa a la perfección. leer más

Esta deliciosa y saludable sopa contiene solo cinco ingredientes: zanahorias, caldo (de verduras o de pollo), tomillo, miel y crema de leche. Las zanahorias se cuecen a fuego lento en el caldo junto con el tomillo, y luego se licúa la sopa. ¡Increíblemente simple y rápido! Ya... leer más

• Cazuela
• Cubierta
• Vidriado

Esta tostada francesa se prepara como un pudín de pan y sabe a un delicioso pastel de zanahoria, pero a diferencia del pastel, es perfecta para un desayuno saludable. Para prepararla más rápido por la mañana, prepare todos los ingredientes la noche anterior y... leer más

A los amantes del pastel de zanahoria les encantará esta avena con el sabor de su postre favorito. Esta avena no necesita cocción. Mezcla todos los ingredientes en un frasco la noche anterior y deja reposar la avena en el refrigerador durante la noche. Disfruta de su delicioso sabor por la mañana. leer más

Las zanahorias baby cocidas al vapor son perfectas para una guarnición de verduras ligera y saludable. Con sus hojas verdes aún adheridas, las zanahorias enteras y vibrantes lucen muy festivas al servirlas, y este método de cocción conserva su... leer más

• Pastel
• Vidriado
• Decoración

Este exquisito pastel de zanahoria es rápido y fácil de preparar, y resulta un postre ideal para las fiestas. Prepáralo para Pascua, por ejemplo, y tus seres queridos quedarán encantados. Sus capas son increíblemente húmedas y jugosas, y no necesitan glaseado. leer más

Esta sencilla ensalada de zanahorias cautiva por su increíble sabor y su excelente presentación. Con un pelador de verduras común, las zanahorias se cortan en tiras finas y anchas, creando una apariencia lujosa digna de un restaurante. Pasas y... leer más

En lugar de los garbanzos tradicionales, este hummus lleva zanahorias asadas. Se hornean con ajo y especias, lo que les da un sabor intenso, dulce y picante: una base perfecta para una salsa espesa. Después, las zanahorias se trituran en un procesador de alimentos. leer más

Esta ensalada marroquí se prepara con zanahorias hervidas cortadas en rodajas. Se cree que las zanahorias hervidas son más fáciles de digerir y contienen más betacaroteno que las crudas, lo que convierte a esta ensalada en un alimento increíblemente saludable y un excelente ejemplo. leer más

Este pastel rápido y fácil se prepara en menos de una hora, ¡perfecto para una merienda informal! La masa se elabora con harina, azúcar, huevos, bicarbonato de sodio y un poco de aceite vegetal. Luego, se ralla... leer más

Este jugo de rubí es una buena fuente de vitaminas C y K. También contiene betacaroteno (provitamina A), esencial para una piel hermosa y una buena visión. Consúmalo lo antes posible después de prepararlo para obtener todos los beneficios de las vitaminas. leer más

La zanahoria y la naranja combinan a la perfección en este jugo recién exprimido, que te llenará de energía con su vibrante color y sabor. Es una excelente fuente de vitaminas C y K, así como de betacaroteno, un antioxidante natural. leer más

A pesar de su base vegetal, este vibrante soufflé de zanahoria se sirve como postre. Además de zanahorias cocidas, conocidas por su dulzura natural, los ingredientes incluyen huevos, azúcar, mantequilla, un poco de harina y levadura en polvo. Una pizca de canela le da el toque perfecto... leer más

La sopa cremosa de espárragos es perfecta para un almuerzo de primavera. Para evitar que los tiernos espárragos se cocinen demasiado y conservar al máximo sus vitaminas, los tallos se escaldan por separado y se añaden a la sopa solo al final, antes de triturarla. leer más

• Pastel de carne
• Pastel

Un pastel de carne cerrado es muy sustancioso, delicioso y tiene un aspecto apetitoso, especialmente cuando se sirve en recipientes individuales. Para pasteles de carne individuales, necesitará 4 ramequines o tazones aptos para horno. Se rellenan con un relleno espeso. leer más

El sabor de la ensalada de col depende en gran medida de su aderezo. En esta receta, la mayonesa se mezcla con vinagre de vino blanco, azúcar, sal y pimienta negra, mientras que las semillas de apio se convierten en pequeñas bombas de sabor que armonizan... leer más

Este reconfortante estofado de ternera es perfecto para una deliciosa cena familiar en un día frío. La jugosa carne de res, que se deshace en la boca, las cebollas, las zanahorias, las patatas y el apio se combinan armoniosamente en una rica salsa de tomate. leer más

La mejor manera de alimentar a los niños con zanahorias saludables es ofrecerles deliciosas zanahorias baby. A los niños les encanta todo lo pequeño en la comida, y también estarán encantados con esta guarnición de aspecto divertido. Las zanahorias baby se cuecen a fuego lento en una pequeña cantidad de agua con: leer más

Esta clásica sopa de pollo es increíblemente sabrosa y sustanciosa, como si se hubiera cocinado a fuego lento durante horas, pero en realidad no lleva mucho tiempo prepararla. Todo lo que necesitas para obtener un sabor intenso es caldo de pollo comprado y cocinarlo a fuego lento en él... leer más

Este abundante y saludable plato de arroz frito está lleno de la jugosidad de la primavera y un sabor asiático único. Contiene trozos pequeños de lomo de res frito mezclados con apio, zanahorias, puerros, guisantes y... leer más

La pechuga de pollo y los champiñones se cocinan en minutos y son una base excelente para un salteado asiático rápido. Los ingredientes se cortan en rodajas finas y se fríen en aceite de sésamo, removiendo con frecuencia, junto con brócoli, zanahorias y judías verdes. leer más

Esta ensalada jugosa y llena de vitaminas combina las verduras más tiernas de la huerta: rábanos, lechuga, cebollas y zanahorias. Para una presentación más elegante, corta las verduras en rodajas lo más finas posible, quizás con un pelador. leer más

Esta ensalada se prepara con verduras tiernas de primavera escaldadas: zanahorias nuevas, espárragos y cebolletas. Necesitarás principalmente la parte blanca de las cebolletas, con algunas puntas verdes. Puedes escaldar las verduras con antelación y guardarlas en el refrigerador. leer más

Para preparar esta ensalada de inspiración asiática, pela las zanahorias y córtalas en tiras finas, como fideos. Combínalas con pepinos y chalotas en rodajas y aliña con una salsa picante a base de mantequilla de cacahuete. Añade hojas de menta y albahaca. leer más

Este aperitivo es muy parecido a las patatas fritas: igual de crujiente y delicioso, pero mucho más saludable. Esto se debe a que se usan zanahorias en lugar de patatas y se cocina en horno en vez de freidora. Las zanahorias se cortan en bastones, como las patatas fritas. leer más

Esta pasta primaveral rebosa de los colores de verduras jugosas y está llena de su rico sabor, especialmente intenso porque las verduras se hornean antes de añadirlas a la pasta. Calabacín verde, calabaza amarilla y pimientos rojos... leer más

En Grecia, esta sopa se llama avgolemono. Es ligera, refrescante y a la vez sustanciosa, perfecta para el verano. Se prepara con pasta orzo y pechuga de pollo, y su sabor es increíblemente intenso gracias a las zanahorias, el apio y las chalotas. leer más

Esta sopa de fideos al estilo asiático es rápida y fácil de preparar, pero increíblemente rica y llena de sabor. Los fideos soba de trigo sarraceno y las espinacas, cocidos por separado, se colocan en tazones y se cubren con un caldo de champiñones aromatizado con zanahorias, jengibre y ajo. leer más

Una deliciosa salsa para pasta puede prepararse con mucho más que tomates o crema. ¡Prueba con una base de zanahoria! Combinada con nueces, especias y pasas doradas, esta salsa seguro que te encantará. Licúa los ingredientes de la salsa hasta que... leer más

La paletilla de cordero se corta en finas lonchas, se sazona generosamente con sal y pimienta, y se fríe en una sartén de hierro fundido bien caliente. Quedan increíblemente jugosas por dentro y con una corteza crujiente por fuera. Se sirven con un guiso de zanahoria agridulce. leer más

• Salsa
• Albóndigas
• Asamblea

Este guiso italiano, Ziti Stufati, incluye pasta ziti (tubos), jugosas albóndigas de carne, huevos duros, mucho queso y una salsa de tomate y ricotta que le da a todo el plato un sabor extraordinario y un aroma maravilloso. leer más

Prepara pollo para la cena con una fantástica salsa agridulce con toques de avellana, que proviene tanto de la avellana en sí como de un licor de avellana (como Frangelico). Los trozos de pollo se fríen primero en la sartén hasta que estén muy crujientes, luego se estofan en... leer más

Esta salsa italiana para pasta, también conocida como "salsa falsa", fue inventada por campesinos que deseaban el rico sabor de una salsa roja con carne, pero no podían permitirse comprarla. Se elabora con tomates, zanahorias y cebollas enlatados y triturados. leer más

El ossobuco es jarrete de ternera estofado en una salsa de vino blanco y caldo. La tierna carne se impregna de los jugos de las verduras, con un delicioso hueso de médula en el centro. Este plato italiano se impregna de los aromas de las hierbas típicas de... leer más

La pasta primavera está repleta de verduras. Su nombre, que en italiano significa "primavera", es brillante, jugosa y refrescante, como la primavera. Para una versión más... leer más

Este plato sustancioso y bajo en carbohidratos de inspiración asiática está listo en solo 20 minutos y está lleno de sabor y jugosidad. En lugar del arroz tradicional, utiliza arroz de coliflor saludable. Simplemente corte los ramilletes frescos de coliflor en leer más

Esta es una de las recetas de guiso más sencillas: las verduras se cuecen a fuego lento con pollo en una olla, en un sabroso caldo de pollo espesado con un poco de harina. El plato incluye apio, cebollas, zanahorias, colinabos, chirivías y nabos: la combinación perfecta de verduras para... leer más

La col y la remolacha son los ingredientes más fáciles de conseguir para una ensalada de invierno saludable y rica en vitaminas. Se prepara solo con verduras frescas: col lombarda, remolacha, zanahorias y cebolla morada. Ralla y corta todo en tiras y aliña con... leer más

La base de este plato son fideos instantáneos. Desecha los sobres de condimento y prepara una deliciosa salsa para los fideos con mantequilla de cacahuete, aceite de sésamo y salsa picante. Divide los fideos en cuencos hondos y cúbrelos con rodajas. leer más

Deliciosa, sana y colorida, la ensalada succotash es perfecta para los niños. Se prepara con guisantes, zanahorias, calabacín, cebollas, edamame y maíz, todo cocinado en una sartén con aceite vegetal y cubierto con tomates frescos. leer más

El ingrediente secreto de este plato es el tiempo (aunque el tomillo probablemente también influye). Deja que el cerdo se cocine a fuego lento en una salsa de tomate con verduras, especias y vino tinto durante un par de horas, y te sorprenderá lo rico y complejo que se vuelve el estofado. Carne - leer más

Esta deliciosa y saludable sopa de estilo mediterráneo se prepara con carne molida de pavo, que se saltea con verduras y luego se cubre con caldo y tomates picados en su propio jugo. Se le añade arroz integral y repollo. leer más

Esta receta te ayudará a preparar una sopa de langosta, un aperitivo digno de un restaurante de lujo. Necesitarás dos langostas cocidas al vapor de un kilogramo cada una: reserva la carne de la cola y las pinzas para servir y usa el resto para cocinar. leer más

Transforma el arroz blanco hervido en un delicioso plato vegetariano de inspiración asiática friéndolo con verduras y un huevo. Una freidora de aire te ayudará a freír el arroz a la perfección sin tener que estar constantemente de pie junto a la estufa revolviendo. Primero, en - leer más

El pastel de carne inglés es uno de esos platos caseros contundentes que resulta perfecto tanto para un almuerzo dominical con una familia numerosa como para una cena rápida entre semana: se hornea en una bandeja grande y se recalienta al día siguiente según sea necesario. leer más

Este guiso blanco es una versión más suave del tradicional chili con carne rojo Tex-Mex. Está hecho con pollo a la parrilla, frijoles blancos enlatados, chiles (de ahí su nombre), maíz y yuca (puede sustituirlo por... leer más

• Masa
• Relleno

Para hacer este pastel cerrado, necesitarás 4 láminas de masa pei preparada. Apílalas en dos montones, untándolas con mantequilla para crear una corteza más escalonada y apetitosa. Un montón será la base del pastel y el otro será el... leer más

• Stu
• Galletas

Prepara un almuerzo sustancioso con estofado o ragú al horno cubierto con galletas doradas y hojaldradas. La pechuga de pollo horneada desmenuzada se mezcla con una salsa cremosa con zanahorias, guisantes y cebollas perla. Cubre el estofado con leer más

Infunde a la sopa de pollo casera un auténtico abanico de sabores mexicanos añadiendo abundantes tomates, jalapeños picantes, comino y cilantro aromático. Tiras de tortilla de maíz ayudarán a espesar ligeramente la sopa y, junto con trozos de pechuga de pollo al horno, le darán un toque especial. leer más

• Aderezo cremoso de queso de cabra
• Ensalada

Esta jugosa y deliciosa ensalada incluye coliflor, zanahorias, pimientos y cebollas. Todas las verduras se asan a la parrilla antes de añadirlas a la ensaladera, lo que les confiere un sabor único e intenso que será el protagonista de esta ensalada. leer más

• Escabeche
• Guiso

Esta versión del clásico estofado francés, además de carne de res, lleva tocino, champiñones y papas: el plato perfecto, sustancioso y reconfortante para un frío día de invierno. Para preparar este estofado, necesitarás un caldero o una cacerola ancha de fondo grueso. leer más

Esta sopa de papas está llena de sabores vibrantes gracias al tocino frito y al condimento cajún. Fría las verduras en la grasa del tocino, agregue las papas y el caldo, y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Luego espese la sopa con una mezcla de leer más

Esta sopa de queso se inspiró en el plato tradicional estadounidense macarrones con queso, una deliciosa preparación de pasta cocinada a fuego lento en una salsa de queso cremosa. Comience la sopa con las verduras salteadas, luego agregue gradualmente el caldo, la leche y el queso rallado... leer más

Esta sopa es una variante del plato tradicional estadounidense de pollo con albóndigas, pero además de estos dos ingredientes, contiene muchas verduras saludables: zanahorias, apio nabo, nabos, colinabo, cebollas y raíz de hinojo. Las verduras se saltean ligeramente en una salsa cremosa. leer más

Prepara una sopa de pollo al estilo italiano con ñoquis de patata y queso parmesano. A toda la familia le encantará esta cena. Primero, cocina el pollo a fuego lento en una cacerola hasta que esté tierno, junto con zanahorias, apio y tocino frito para darle un sabor intenso. leer más

Para preparar una deliciosa sopa de invierno, no necesitas carne. Las salchichas naturales funcionan igual de bien. Este guiso espeso y sustancioso se elabora con patatas, zanahorias y chirivías, todas cortadas en trozos grandes. Su sabor especial se debe a... leer más

Las lentejas marrones son las protagonistas de este plato. Para darle sabor a la sopa, comienza con una mirepoix clásica: cebolla, apio y zanahorias salteadas. Tomillo, laurel, ajo, pimiento rojo y orégano completan los sabores: una combinación perfecta. leer más

Esta increíble sopa no es más que verduras guisadas en una cremosa salsa bechamel. Suena deliciosa, ¿verdad? La coliflor se cuece a fuego lento en mantequilla junto con cebollas, zanahorias y apio, y luego se cubre con una salsa preparada por separado... leer más

Lo que en Estados Unidos se conoce como halushki es una versión simplificada de un plato tradicional de Europa del Este: en lugar de trozos de masa fresca, se utilizan fideos anchos de huevo. Los fideos se hierven por separado y se mezclan en un caldero con repollo. leer más

• Cerdo
• Pastel de verduras de otoño

Asa un lomo de cerdo entero en el horno y sírvelo con una guarnición de pastel de verduras. Antes de hornearlo, dora el lomo por todos lados en una sartén y úntalo con una mezcla de mostaza de grano y vinagre de manzana para que quede crujiente. leer más

• Estofado de olla
• Verduras al horno

Un plato maravilloso para el clima frío, reconfortante con su sabor y aroma especiado. El rosbif se sirve con verduras de raíz asadas, que incluyen cebolla roja, zanahorias, chirivías, nabos y apio nabo. La carne en sí se hornea en un caldero en leer más

• pimientos rellenos
• Fettuccine con ragú rápido

Los pimientos rellenos, abundantes y jugosos, se pueden servir como plato principal, dos mitades por ración. Tienen un aspecto impresionante y son deliciosos. Utilice pimientos morrones rojos y amarillos vibrantes, precocidos en - leer más

El invierno no es motivo para limitar el consumo de verduras. Durante esta época, las verduras de temporada y las hortalizas de raíz son especialmente beneficiosas, ya que son igual de ricas en vitaminas, minerales y fibra que las verduras de verano. Entre ellas se incluyen la remolacha, la zanahoria y la chirivía. leer más

Este asado de cerdo con glaseado agridulce de granada es un plato verdaderamente festivo que realzará tus cenas de Año Nuevo y Navidad. Elige lomo de cerdo con hueso para este asado: le dará a tu plato principal un toque más sofisticado. leer más

• Relleno
• Cubierta

Este pastel relleno se hornea en una sartén de hierro fundido, apta tanto para la estufa como para el horno. Primero, el relleno se cocina en la sartén sobre la estufa, utilizando pechuga de pavo desmenuzada, cebollas, zanahorias, apio, guisantes y especias. Para prepararlo: leer más

• Cubierta
• Relleno

La belleza del pastel de pastor radica en que combina un plato principal de carne, verduras y una guarnición en una sola y suntuosa cazuela. Es perfecto tanto para una mesa festiva como para una cena dominical. La capa inferior de la cazuela es carne molida, frita - leer más

Este divertido aperitivo con forma de muñeco de nieve será un excelente complemento para tu tabla de quesos de Año Nuevo o Navidad. Las bolitas de muñeco de nieve están hechas de queso crema mezclado con queso cheddar rallado, trocitos de tocino frito y cebolletas, y luego rebozadas en... leer más

A pesar de su nombre un tanto complicado, esta receta de pollo es bastante sencilla de preparar. Cada pollo se corta por la mitad, se sazona con sal y pimienta, se fríe en mantequilla hasta que esté dorado y, finalmente, se termina de cocinar en el horno. leer más

El trigo cocido se mezcla con remolacha asada, zanahorias, cebollas rojas, raíz de hinojo y ajo para crear una guarnición saludable, rica en fibra y micronutrientes, que se puede servir con carne y aves o comer como plato vegetariano independiente. leer más

Esta receta vegetariana de fideos lo mein es rica en proteínas, fibra y un delicioso sabor asiático gracias al jengibre, el jalapeño picante, la salsa de soja y la salsa de ostras. Se prepara con espaguetis integrales. leer más

Prepara una ensalada deliciosa y nutritiva con zanahorias y chirivías frescas, ideal tanto para una comida festiva como para una cena entre semana. Corta ambas verduras en tiras, por partes iguales. Aliña la ensalada con vinagreta. leer más

El lomo de res asado a la parrilla luce muy festivo y llena la casa con deliciosos aromas especiados. Antes de asarlo, la carne se frota con una mezcla de ajo, tomillo fresco y aceite de oliva, y se coloca en una bandeja para asar sobre una cama de zanahorias. leer más

Este bol (bol Buddha) está repleto de sabor asiático y los ingredientes más saludables, incluyendo quinoa rica en proteínas, edamame, zanahorias frescas peladas en hermosas tiras con un pelador de verduras normal y brotes ricos en micronutrientes. leer más

Las verduras de este saludable sándwich vegetariano están tan armoniosamente combinadas que ni siquiera recordarás la carne. Incluye calabaza bellota, zanahorias baby arcoíris, espinacas frescas y remolacha encurtida. Las zanahorias y las rodajas de calabaza están pre- leer más

Estas empanadas de carne se preparan rápidamente con masa comprada, salchichas crudas y puré de papas (¡aprovecha las sobras de la cena de anoche!). Retira las tripas de las salchichas y tendrás una base de carne para las empanadas. Fríe la carne molida con cebollas, - leer más

El pescado horneado y servido en paquetes individuales siempre es original, festivo y sin complicaciones. Tus invitados quedarán encantados al abrir cada paquete e inhalar los deliciosos aromas. Hornear en papel de aluminio. leer más

Las zanahorias arcoíris son una mezcla de tubérculos blancos, amarillos, morados y naranjas que saben igual que las zanahorias naranjas comunes, ¡pero lucen tan brillantes y alegres en la mesa navideña! Las zanahorias arcoíris horneadas son... leer más

Un lujoso pavo de cinco kilogramos, cubierto con una corteza dorada y crujiente, es el centro de mesa perfecto para cualquier celebración importante. Ásalo al estilo clásico estadounidense de Acción de Gracias y te deleitarás con su sabor... leer más

En este guiso, los latkes (tortitas de patata judías) sirven como una deliciosa y crujiente cobertura, que se extiende sobre la salsa de carne antes de hornear. Puedes freír los latkes específicamente para este plato y disfrutar de un sabor delicioso... leer más

Una versión festiva de la ensalada de col estadounidense. Incluye repollo morado rallado, nabo sueco rallado, zanahorias y cebolletas. Todas las verduras son frescas. Se completa con anacardos y arándanos secos, y... leer más

• Conchas
• Salsa

Las conchas de pasta hervidas se rellenan con queso y se hornean con salsa de verduras hasta que el queso se derrita. Para prepararlas, tome las conchas más grandes, hiérvalas hasta que estén medio cocidas y rellénelas con queso de tofu. leer más

Una sopa deliciosa, sana y sustanciosa hecha con champiñones, arroz salvaje y pavo cocido en rodajas. Es un almuerzo estupendo para el día después de un día festivo, cuando puedes usar las sobras del pavo asado para crear un nuevo plato. Los champiñones se saltean. leer más

El nombre de este plato alemán significa literalmente "asado agrio", y con razón: antes de hornearse, la carne se marina durante varios días en una marinada agria hecha con vino, vinagre de vino y especias. Para prepararlo, debes... leer más

Una cena de una sola hoja es rápida y deliciosa, especialmente cuando las verduras absorben los jugos que suelta el pollo. Este plato de inspiración india lleva muslos y contramuslos de pollo frotados con curry Madras y... leer más

Para preparar una guarnición de zanahorias sencilla pero impresionante, perfecta para ocasiones especiales, elige zanahorias largas y delgadas de tamaño similar y ásalas enteras. No las peles; ¡estarán aún más deliciosas! Simplemente lávalas bien y... leer más

• Cerdo
• Vidriado
• Ensalada

Antes de hornear, el lomo de cerdo se marina durante varias horas en una mezcla de cerveza rubia, pimienta de cayena y especias. Vierta inmediatamente un poco de esta marinada en el aderezo de la ensalada de col. Después de hornear, el lomo de cerdo... leer más

• Bochas
• Salsa

El pollo asiático picante servido en cuencos de lechuga comestibles es un excelente aperitivo ligero para fiestas, fácil de comer con las manos. Para los cuencos, elige hojas de lechuga iceberg firmes que mantengan bien su forma. Para el relleno, pica finamente... leer más

¿Buscas una alternativa festiva al puré de patatas? Prueba este puré de zanahoria, puerro y jengibre. No solo es delicioso, sino que también es más saludable que el puré de patatas. Las verduras especiadas se saltean en la sartén y luego se cuecen a fuego lento en leche hasta que estén tiernas. Mezcla bien. leer más

La pasta con frijoles en un solo plato es muy sustanciosa, deliciosa y al estilo italiano. Si usa frijoles blancos enlatados, el tiempo de cocción será mínimo. Los frijoles se cuecen a fuego lento en su propio líquido con un poco de caldo de pollo. leer más

• Sopa
• Pistu
• Picatostes de queso de cabra

La sopa pistou (en francés: soupe au pistou) es una sabrosa sopa francesa repleta de verduras de verano. Incluye calabacín, calabaza, zanahorias, apio, judías verdes, puerros y tomates, todos cortados en cubos pequeños y uniformes. Pero lo más destacado de esta sopa es... leer más

• Sopa
• Caldo de pollo casero

Esta sustanciosa y reconfortante sopa de lentejas con salchichas ahumadas cocidas te calentará con su rico sabor y su intenso aroma. Además de la salchicha y las lentejas verdes francesas, que conservan su forma perfectamente después de la cocción, la sopa también incluye: leer más