Zanahoria

Si nunca has probado las alcachofas frescas, esta receta no solo te ayudará a estofarlas deliciosamente, sino que también te enseñará a cortar los conos correctamente y a comerlas como es debido. Las alcachofas se estofan en vino blanco con romero, ajo, zanahorias y apio. leer más

Los frijoles carita son el ingrediente perfecto para ensaladas sustanciosas, deliciosas y nutritivas, especialmente cuando se combinan con tocino, o como en esta receta, con tocino canadiense, que se parece más al jamón. La ensalada se aliña con una vinagreta ácida. leer más

La paleta de cerdo se estofa en una aromática salsa de cerveza con verduras, tomillo y albaricoques secos hasta que la carne esté tierna y se deshaga. Para esta receta, necesitarás una olla con tapa hermética apta para horno. leer más

Estas crujientes tortitas de patata obtienen su delicioso color vibrante y su rico sabor gracias a la adición de remolacha y zanahoria ralladas. Los latkes se fríen tradicionalmente en grasa de pollo, pero se puede usar aceite vegetal en su lugar. Freír - leer más

Este sencillo guiso obtiene su agradable acidez y rico sabor gracias a la adición de una botella entera de vino tinto. El vino equilibra el sabor intenso de la carne y las verduras a la parrilla, por lo que puedes saltarte el sellado en la estufa y... leer más

Para preparar este asado, Ina Garten toma la paleta y el cuello de res, relativamente económicos, y con la ayuda de vino tinto, verduras, especias, coñac y hierbas aromáticas, los transforma en una lujosa pieza de carne digna de la mesa festiva. leer más

El caldo para esta maravillosa sopa se prepara con muslos de pollo. Es más fácil y rápido que hervir un pollo entero, y el sabor es igual de maravilloso, ya que la carne oscura le aporta riqueza. También necesitarás el doble de cantidad. leer más

Para preparar esta sopa, usa tomates pelados enlatados; no te llevará mucho tiempo. Además de los tomates, la sopa también lleva apio, zanahorias y cebollas. Las verduras le dan un sabor más complejo y... leer más

Sustanciosa, aromática y reconfortante, la sopa de frijoles carita con berza es perfecta para el invierno. Este plato tradicional del sur de Estados Unidos se sirve tradicionalmente el día de Año Nuevo como símbolo de éxito, prosperidad y... leer más

Esta clásica sopa de fideos con tiernos trozos de pechuga de pollo es igualmente deliciosa en verano e invierno, especialmente cuando necesitas entrar en calor rápidamente con mal tiempo o para recuperarte de un resfriado. Esta receta es imprescindible para cualquier cocinero casero. A pesar de que... leer más

Si te sobran pollo frito y puré de papas con salsa después de la cena del domingo, ¡pruébalos y crea un plato completamente nuevo que es aún más delicioso! El puré de papas con salsa hace una salsa espesa con trozos de pollo frito. leer más

• Pollo
• pastel de pollo
• Masa de tomillo

Un pastel de carne con un rico relleno de pollo y verduras, cubierto con una corteza dorada, es un plato casero clásico que levanta el ánimo, llena la casa de aromas especiados y reconforta en un día frío. En esta receta, Ree Drummond comparte sus secretos: leer más

Disfruta del sabor y la textura de un pastel de carne clásico, pero sin pollo. Esta receta es perfecta para vegetarianos o si estás en ayunas. Incluye todas las verduras tradicionales del pastel de carne: papas, guisantes y cebollas. leer más

Esta jugosa y vibrante ensalada asiática combina edamame blanqueado (soja verde) con berros amargos, naranjas agridulces, lechuga iceberg, zanahorias frescas y trozos de pollo a la parrilla picantes. Pero asiática - leer más

• Hamburguesas
• Salsa
• Bolitas de patata con sabor a aderezo ranchero

Una vez que pruebes esta hamburguesa en casa, difícilmente querrás ir a un restaurante de comida rápida. Es deliciosa, igual que la de una buena hamburguesería, y está lista en menos de media hora. Las hamburguesas al estilo de Oklahoma se distinguen por su carne especial, que, al freírse,... leer más

Estos fideos tailandeses se hacen con sobras de un pavo navideño. Desmenuza la carne con dos tenedores en trozos pequeños y mézclala con salsa pad thai casera. Una vez que los fideos (pasta linguini) estén cocidos, comienza la parte divertida: el salteado. Si no tienes un wok, leer más

Sorprende a tus seres queridos con una cena única de inspiración mexicana y prepara unos saludables tacos de pavo. Para el relleno, necesitarás salchicha de pavo cruda. Simplemente retira la tripa y sofríe la salchicha con cebolla, zanahoria y tomate, añadiendo un poco de... leer más

Estas deliciosas y crujientes chuletas de cerdo son perfectas para una cena rápida y sabrosa después del trabajo o para un almuerzo festivo. Se preparan con finas lonchas de lomo de cerdo. Se aplanan, se rebozan en huevo y... leer más

Después de una larga noche de diversión, nada te reconforta como una sopa caliente y llena de sabor. Experimentarás notas picantes, ahumadas, ácidas y cremosas. Juntas, crean la combinación de sabores perfecta para relajarte rápidamente. Sopa - leer más

Este plato es perfecto para una gran cena familiar de domingo. La carne se cocina a fuego lento en la estufa con solo ingredientes simples (verduras, champiñones y hierbas aromáticas) y se impregna de sabores extraordinarios, sin especias innecesarias. Molido - leer más

El estofado de carne es un asado en una deliciosa salsa con verduras y vino, perfecto para una gran cena familiar. Un trozo de carne de res se sella entero hasta que esté dorado, luego se hornea en un caldero en una salsa con verduras, setas porcini y... leer más

• Pollo al horno
• Caldo de pollo
• albóndigas
• Salsa

Disfruta de este reconfortante plato casero de albóndigas grandes y sustanciosas con trozos de pollo en una rica salsa con verduras. Tyler Florence sugiere prepararlo lentamente con pollo asado al horno con limón, ajo y hierbas, y... leer más

Esta pasta con salsa boloñesa de verduras es perfecta para un menú vegetariano. En lugar de pasta tradicional, lleva tortellini rellenos de queso, lo que la hace muy sustanciosa y deliciosa. La salsa está hecha con setas porcini. Rica y... leer más

Lleva a tu paladar de viaje alrededor del mundo con esta impresionante cena de inspiración norteafricana, tan fácil de preparar que es perfecta para cualquier noche entre semana. Pollo al limón, garbanzos tiernos y zanahorias sabrosas se preparan... leer más

En esta receta, Tyler Florence comparte consejos sobre el mejor corte para asar, en qué fijarse al elegirlo y cómo asarlo correctamente para asegurar que la carne quede jugosa, tierna y deliciosa. El costillar se asa en: leer más

La crujiente y dorada capa de hojaldre es la parte más deliciosa de este pastel de pollo. Este pastel no se hornea en una olla tradicional, sino en una bandeja grande para hornear, lo que significa que obtendrás casi... leer más

La clásica pasta boloñesa requiere varias horas de preparación, pero el resultado merece la pena. La salsa de carne picada es increíblemente rica y llena de sabor, gracias a las cebollas, el apio y las zanahorias salteadas, junto con el vino tinto. leer más

La salsa marinara es ideal para muchos platos italianos. Preparar salsa marinara casera es increíblemente fácil usando tomates enlatados en su propio jugo. Es deliciosa, rica y, a diferencia de la comprada en la tienda, es... leer más

Este guiso de carne casero, rápido y fácil de preparar, está repleto de verduras y solo tarda unos minutos más en cocinarse a fuego lento que recalentar carne enlatada. Picar finamente las verduras en un procesador de alimentos reduce significativamente el tiempo de cocción. Sirva el guiso sobre... leer más

• Bol
• Aderezo de vinagreta griega

Repletos de trozos de pollo asado y verduras dulces asadas como calabaza y zanahorias, estos tazones están llenos de proteínas (el pollo y la quinoa) y fibra (el brócoli y el calabacín) para mantenerte saciado durante horas. Te sorprenderás. leer más

Para que las verduras asadas queden crujientes, extiéndalas lo más uniformemente posible sobre la bandeja para hornear. Una mezcla de jugo de lima, ajo, azúcar y pimiento rojo les aporta una gran variedad de sabores y un brillo delicioso. Esta vibrante guarnición será... leer más

Este estofado de falda de res es jugoso y tiene un agradable sabor agridulce. Es perfecto para ocasiones especiales y festividades. Cocinado de esta manera —un estofado prolongado a baja temperatura— este corte de carne, que suele ser bastante duro... leer más

• Masa
• Relleno
• Salsa

Estos knishes suaves y esponjosos están rellenos con todos los ingredientes de una sopa de pollo clásica. "Lo mejor de la sopa de pollo de mi abuela Celia era lo tierno que quedaba el pollo, sin importar cuánto tiempo lo cocinara", leer más

Esta receta añade algunas verduras de raíz más fáciles de conseguir a los tradicionales latkes de patata judíos —chirivías, zanahorias, remolachas y cebollas— para realzar su sabor y color. Un procesador de alimentos te ayudará a rallar rápidamente todas las verduras, pero si... leer más

Este relleno de pavo fácil de preparar está lleno de sabor gracias a la salchicha italiana picante, las hierbas frescas y los panecillos de maíz. El relleno está infusionado con los jugos de las verduras asadas y el caldo de pollo, lo que da como resultado un relleno tierno y jugoso. leer más

• Latkes
• Salsa de manzana y arándano especiada

Aunque estas tortitas de patata tienen un sabor diferente al de los latkes tradicionales, se preparan de la misma manera y quedan igual de crujientes y esponjosas. Se rallan boniatos y zanahorias junto con las patatas, lo que les da a los latkes un sabor maravilloso... leer más

Este popular postre se prepara en el norte de la India durante el invierno, cuando abundan las zanahorias rojas (gajar). Si bien la mayoría de los postres indios se consideran demasiado dulces, el gajar ka halwa tiene un sabor más delicado y exquisito. Tradicionalmente, se... leer más

En India, este postre se prepara a menudo para ocasiones especiales, como Diwali, cuando el clima se enfría y aparecen las zanahorias naranjas (lal gajar) en los mercados. El gajar ka halwa tiene un sabor sutil y divino, pero no es... leer más

• Pavo
• Salsa clásica

Antes de asarlo, el pavo se marina durante la noche en una marinada seca de especias típicas de la cocina tex-mex: comino, cilantro, chile ancho, cebolla en polvo, y toda esta fragante combinación se complementa con un poco de azúcar morena para crear una costra. leer más

• Pollo
• Salsa de tomate sencilla

El clásico pollo a la parmesana consiste en un jugoso filete de pollo empanizado con salsa de tomate, cubierto con queso mozzarella y parmesano fundido. Es fácil de preparar e increíblemente delicioso. En esta receta, Giada De Laurentiis sugiere omitir el empanizado. leer más

Este guiso repleto de verduras se convertirá en tu plato estrella después de tan solo una ración. Es perfecto para el verano, ya que está cargado de verduras de temporada maduras: patatas, boniatos, pimientos, zanahorias, cebollas, tomates y calabacines. Todas las verduras son excelentes. leer más

Esta sopa de lentejas espesa y reconfortante es perfecta para los fríos días de invierno. Para ahorrar tiempo en la cocina, usa lentejas enlatadas. Se añadirán a la sopa junto con el líquido de la lata. Los nabos se agregan a la sopa sofrita. leer más

Estas galletas harán que tu desayuno sea delicioso y saludable. Harina integral, avena, salvado, nueces, puré de zanahoria y pasas las llenan de fibra, una textura increíble y un sabor cálido que se complementa a la perfección con la vainilla. leer más

Estos muffins saludables, al igual que los clásicos, contienen abundante aceite vegetal, esencial para la textura y el sabor. Sin embargo, el aceite vegetal habitual se ha sustituido por aceite de coco, que contiene ácido láurico, un ácido graso saturado que aumenta... leer más

Esta ensalada asiática de fideos soba de trigo sarraceno es rápida y fácil de preparar, y su sabor es rico y complejo. Todo gracias al aderezo de vinagre de arroz con miel, salsa de soja tamari, aceite de sésamo oscuro aromático y... leer más

Lo mejor de la sopa hecha en olla de cocción lenta es que simplemente echas todos los ingredientes, la enciendes y te olvidas de ella durante unas horas mientras sigues con tus cosas. Al final del ciclo, tendrás una deliciosa sopa de lentejas al estilo mediterráneo lista para disfrutar. leer más

• Chuletas
• Entrada

Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y fibra. Congélelas ligeramente una vez formadas. leer más

Esta lasaña individual se prepara en un molde para magdalenas y es perfecta para el menú infantil. ¡Su ingrediente secreto son los raviolis! Encajan a la perfección en los huecos del molde y sustituyen la capa de pasta y queso. Preparar esta lasaña es muy fácil. leer más

Los rollitos de lavash con queso crema, pavo, espinacas, albahaca, zanahorias y pimientos asados ​​son un aperitivo delicioso y saludable, perfecto para una celebración familiar. Tienen un aspecto colorido gracias a sus recortes, y cuando se ensartan verticalmente... leer más

Disfrute de una auténtica salsa francesa en todo su esplendor. La salsa demi-glace se elabora con un caldo de huesos de ternera asados, vino tinto, mirepoix (una mezcla salteada de cebollas, zanahorias, apio y pasta de tomate) y tomillo aromático. leer más

La estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: repollo finamente rallado, zanahorias, cebollas verdes, berros, leer más

Las patatas baby rojas, las zanahorias y boniatos naranjas, las coles de Bruselas verdes y las chirivías claras, recubiertas con un poco de aceite de oliva, se convertirán en un puñado de joyas sobre tu mesa después de asarlas en el horno. La guarnición perfecta en el Mediterráneo. leer más

• Rollos
• salsa agridulce
• Salsa de vinagre y ajo

El lumpia es un tipo de rollito de primavera popular en Indonesia y Filipinas. El relleno, hecho de carne de cerdo molida frita con cebolla, zanahoria y otras verduras y especias, se envuelve firmemente en finas láminas de masa y los rollitos se fríen hasta que queden crujientes. leer más

El caldo de pollo se cuece a fuego lento, obteniendo un caldo claro y sabroso, y un pollo jugoso. Una vez retirada la carne de los huesos, vuelva a colocar los huesos en la olla y continúe la cocción a fuego lento. Puede usar la carne en otros platos o reservarla. leer más

Prepara un delicioso y jugoso cerdo estofado que se puede servir con cualquier guarnición. La paleta de cerdo se corta en varios trozos grandes, que se fríen completamente en aceite antes de estofarlos para sellar todos los jugos, y luego... leer más

La sopa de pollo con arroz es una de las sopas caseras más populares, pero a pesar de tener ingredientes casi idénticos, cada cocinero le da su toque personal. Ree Drummond, por ejemplo, ralla la pechuga de pollo desmenuzada antes de añadirla a la sopa. leer más

Estos sándwiches en miniatura tienen el tamaño perfecto para los niños, e incluso se pueden preparar bajo tu supervisión. El Sloppy Joe es una hamburguesa con una generosa porción de salsa de carne en lugar de una hamburguesa. Es imposible resistirse... leer más

Una tarta de lasaña redonda y dorada, adornada con hojas de albahaca fresca en el centro, cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor. Y dentro de la lasaña, una sorpresa aguarda a todos: jugosas salchichas fritas, colocadas enteras entre... leer más

Este plato puede competir con cualquier pasta rellena con salsa. El relleno base de estas empanadillas chinas vegetarianas es tofu, mezclado con zanahorias ralladas, col china picada, pimientos y cebolletas. leer más

La belleza del sándwich muffuletta siciliano reside en su gran tamaño, y una porción puede alimentar de cuatro a seis personas, dependiendo de si se sirve como plato principal con guarniciones o como aperitivo. Pan italiano redondo. leer más

Puedes usar cualquier tipo de hojas verdes para ensalada o una mezcla de ellas para preparar esta ensalada. Por ejemplo, una deliciosa combinación de frijoles mungo, rúcula y achicoria sería exquisita. Su amargor natural se equilibra perfectamente con los tomates dulces, las zanahorias y los pepinos jugosos. Y lo mejor de todo... leer más

Las zanahorias dulces y las chirivías aromáticas se complementan armoniosamente en esta deliciosa y saludable guarnición, perfecta para carnes festivas o aves asadas. Asarlas en el horno intensifica el sabor de esta hortaliza de raíz y... leer más

• Cole Slow
• Aderezo de miel con semillas de amapola

Lo más destacado de esta ensalada de col son las dulces manzanas Fuji, cortadas en rodajas finas y mezcladas con repollo rallado, zanahorias, cebolletas y perejil. Las manzanas son el complemento perfecto para este clásico vegetal, y el aderezo a base de miel es... leer más

La salsa marinara se elabora con tomates enlatados triturados y especias, y es perfecta para la mayoría de los platos italianos, además de ser una alternativa deliciosa y saludable al kétchup. Ajo, apio, cebolla, zanahoria y laurel. leer más

Lo más destacado de esta sustanciosa y abundante sopa de guisantes es el agradable aroma de las carnes ahumadas. En esta receta, se añaden guisantes secos partidos a una cacerola junto con codillo de cerdo ahumado y verduras salteadas, se cubre con caldo (o agua) y se cuece a fuego lento durante al menos una hora. leer más

• Cerdo
• Polenta cremosa

Este plato se prepara con chuletas de paleta de cerdo con hueso. Esta carne es bastante dura e ideal para estofados prolongados, y los huesos le dan a la salsa un sabor especialmente delicioso. El cerdo se sella por todos lados y... leer más

• sopa de pollo
• albóndigas

La sopa de pollo con albóndigas grandes y elásticas es una comida casera y reconfortante que toda la familia disfrutará. Está repleta de proteínas, carbohidratos y verduras: una comida completa y sustanciosa en un solo tazón. Comience con un rico caldo de pollo. Una vez cocido, leer más

• Arroz y verduras
• Bulgogi
• Escabeche
• Pasta de gochujang (pasta de pimienta)

El bibimbap es uno de los platos coreanos más populares, elaborado con arroz y diversos ingredientes. Delicioso, sustancioso y nutritivo, se sirve tradicionalmente en cuencos de piedra caliente, que mantienen el arroz caliente durante mucho tiempo, creando una costra en el fondo. leer más

Atún enlatado, pasta farfalle, judías verdes escaldadas y zanahorias se combinan en una refrescante vinagreta con vinagre de vino blanco y chalotas. Apio, tomates y verduras frescas de verano le dan aún más sabor a la ensalada. leer más

Este plato combina a la perfección la quinoa al vapor con rúcula jugosa y sabrosa, verduras asadas dulces y picantes, piñones crujientes y queso parmesano rallado, todo ello aderezado con una maravillosa vinagreta de mantequilla derretida y zumo de limón. Para: leer más

Este plato de inspiración asiática sustituye el arroz frito tradicional por quinoa, lo que da como resultado un plato más saludable y la interesante textura por la que se conoce a la quinoa. Cocine la quinoa con antelación y déjela secar antes de freírla. Fríala en leer más

Si tienes arroz cocido sobrante en el refrigerador, puedes convertirlo en un delicioso plato de inspiración asiática en minutos. Los ingredientes adicionales incluyen pechuga de pollo en rodajas, que también se cocina al instante, huevos, leer más

Mientras trabajas o haces las tareas del hogar, deja que tu olla de cocción lenta prepare una deliciosa y saludable sopa de pollo que a todos les encantará. Está repleta de verduras y arroz integral rico en fibra, con un toque especial de jugo de limón y eneldo. leer más

Los huevos revueltos con tocino son perfectos para el desayuno, pero también puedes disfrutar de esta combinación clásica durante un almuerzo abundante, combinando los dos ingredientes con un arroz frito asiático sustancioso y delicioso. También incluye zanahorias, leer más

El plato coreano Bibimbap se sirve tradicionalmente en un tazón hondo con arroz cubierto con carne, huevo y verduras, pero esta receta sugiere prepararlo como una pizza en una sartén. La base de la "pizza" será el mismo arroz frito crujiente, bien apretado. leer más

¿Quién dijo que el tocino y los huevos no son el desayuno más saludable? Consumidos con moderación, preparados adecuadamente y acompañados de ingredientes saludables como arroz integral, brócoli, hierbas frescas y zanahorias, tu desayuno será... leer más

• Relleno
• Pastel

Este pastel de pollo, con su abundante relleno y deliciosos panecillos hojaldrados, se puede preparar en una fuente grande para varias personas o en moldes individuales. El relleno, además de pechuga de pollo, incluye una variedad de verduras, como cebollas y zanahorias. leer más

El pollo asado o a la parrilla sobrante y el arroz basmati sobrante dan como resultado una deliciosa y sabrosa sopa al estilo indio. Su ingrediente estrella es la especia de curry Madras, que impregna el plato con maravillosas notas cálidas. Fry - leer más

Esta receta cocina pollo y arroz en una sola sartén. Es una opción exquisita, perfecta para una cena familiar o una celebración especial. Se utilizan muslos de pollo enteros con piel y hueso, para que se cocinen uniformemente. leer más

• hamburguesas de pavo
• Alioli con pimentón

Esta hamburguesa grande y sustanciosa, tanto en sabor como en textura, está hecha con una hamburguesa de pavo a la parrilla súper picante servida en un pan de cebolla tostado, untada con alioli de pimentón, junto con queso provolone derretido, aguacate, - leer más

• Lasaña
• Salsa marinara con trozos de verduras

Esta lasaña de verduras se puede servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Está literalmente rellena de una jugosa mezcla de calabacín y espinacas, muchísimo queso fundido y una deliciosa salsa marinara casera con trozos de verduras. ¡Prepara todo! leer más

El popular sándwich vietnamita, Banh Mi, se prepara tradicionalmente con carne o pescado en panecillos largos, pero esta versión vegetariana los reemplaza con éxito con sombreros de champiñones shiitake a la parrilla y rodajas de tofu. Antes de freír, estos dos ingredientes: leer más

El mango es un excelente complemento para la ya tradicional combinación de manzana y zanahoria. El puré quedará delicioso. Se hornean manzanas, zanahorias y mango en rodajas hasta que estén blandos, y luego se licúan hasta obtener una consistencia suave. leer más

Esta sopa se prepara con los ingredientes tradicionales del clásico pastel de carne americano, un pastel con un relleno espeso y cremoso de pollo y verduras, cubierto con una corteza dorada. A diferencia del relleno del pastel de carne, la sopa será más... leer más

Las sobras del pavo navideño se pueden usar para preparar una deliciosa y sustanciosa sopa con verduras y fideos de huevo al día siguiente. La sopa se prepara con caldo de pollo. Puedes usar caldo comprado o casero. Puerros, zanahorias, ajo y... leer más

• Carne de res
• Ensalada
• Aderezo de jengibre y lima

Esta lujosa ensalada con sabores y aromas asiáticos es un capricho perfecto para ocasiones especiales. Su ingrediente estrella es la exquisitez del filete mignon. Así pues, dos filetes pequeños pero caros servirán para cuatro personas. Antes de asar a la parrilla: leer más

Los edamames son semillas de soja inmaduras muy saludables, ricas en proteínas y fibra, y constituyen un excelente ingrediente para hamburguesas vegetarianas, sustituyendo a las legumbres más tradicionales. La hamburguesa se elabora con gachas de mijo. Mezclar con: leer más

Esta delicada sopa cremosa, elaborada con tomates frescos y maduros, se convertirá en un imprescindible de tu dieta veraniega en cuanto la pruebes. Se cocina en caldo de pollo con zanahorias, cebollas y ajo salteados. Su sabor es intenso y vibrante, especialmente... leer más

El chop suey es un guiso asiático popular en Estados Unidos, inventado por inmigrantes chinos. Contiene trozos de pollo (o pavo), diversas verduras como col china, apio, brotes de bambú, setas shiitake y especias. Todo esto se cocina en una... leer más

Las colas de buey están cubiertas de carne dura con un rico sabor a res, que, después de una cocción lenta prolongada, se infunde en el caldo, creando una sopa muy rica, aromática y deliciosa. Antes de cocinar, los trozos de cola se fríen hasta que estén dorados y luego leer más

Una ensalada básica de verduras incluye vegetales que solemos tener a mano o que se encuentran fácilmente en los supermercados: lechuga, tomates, pepinos, cebollas y zanahorias. Todos estos ingredientes se combinan a la perfección para crear una ensalada crujiente. leer más

Transforma las papas fritas de aperitivo en una guarnición perfecta, ideal incluso para comidas festivas. Estas papas fritas se preparan con papas fritas precortadas y congeladas. Corta zanahorias y chirivías en bastones o tiras de tamaño similar. leer más

No es necesario preparar una guarnición aparte para servir el goulash americano. A diferencia de la versión europea clásica, se prepara junto con la pasta. Es una deliciosa mezcla de fideos de huevo y trozos de carne en salsa de tomate con zanahorias, cebollas y apio. leer más

El pastel de carne es muy apreciado por su deliciosa combinación de carne, salsa, verduras y guarnición de patatas. Todo se hornea en una sola bandeja y luce muy apetitoso al servirlo. Pero incluso un plato tan contundente como el pastel de carne puede prepararse bajo en calorías. Aquí te presentamos algunas ideas: leer más

Esta sopa de albóndigas primaveral es sustanciosa y nutritiva, pero con menos calorías que la tradicional sopa de pollo con albóndigas. Se prepara con caldo de pollo, zanahorias, cebollas, apio, judías verdes y trozos de pollo. leer más

• Masa
• Relleno

Este pastel de carne se hornea en una fuente grande. Un relleno de pollo y verduras, preparado por separado y bañado en una salsa espesa y cremosa, se cubre con una capa de masa a modo de tapa, y todo se hornea hasta que esté dorado. leer más

• Cazuela
• Puré de papas

Prepara un delicioso pastel de carne navideño con un relleno de carne cubierto con una generosa capa de puré de papas, y no tendrás que preocuparte por la guarnición. El relleno se prepara con carne molida cocinada a fuego lento en un poco de caldo con... leer más

Con los huesos y las espaldas que sobran al despiezar pollos, se prepara un delicioso y rico caldo de pollo que se puede congelar en porciones y utilizar en futuras sopas y salsas. Los huesos de pollo se hierven junto con zanahorias, apio, leer más