Hogar » Ingredientes » Zanahorias » Página 5
 

Zanahoria


Autor: - chef
Sándwiches de cerdo desmenuzado al hornoVistas: 825
Contenido:

El relleno de estos sándwiches se prepara con paleta de cerdo asada hasta que se deshace fácilmente siguiendo la veta. Antes de hornearla, la paleta entera se marina en una mezcla de especias secas. Si tienes tiempo, empieza a prepararlo la noche anterior. leer más

Paleta de cerdo, vinagre de sidra de manzana, mostaza, kétchup, ajo, pimienta de cayena molida, pimienta negra, panecillos de hamburguesa, pepinillos encurtidos, repollo, zanahorias, cebolla roja, salsa barbacoa...
Tiempo: 30 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 12 Contenido calórico: 743
Autor:
Dip de pollo búfalo en capasVistas: 628

La capa inferior de esta salsa es tibia, ácida y aterciopelada, con trozos de pollo picante. Luego, se transforma en una capa superior de verduras jugosas y crujientes, trocitos de tocino y un aderezo de queso azul ligeramente ácido. Añade grandes totopos a la salsa para... leer más

Pollo a la parrilla, lechuga iceberg, zanahorias, apio, queso azul, queso crema, leche, crema agria, totopos de maíz, tocino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 293
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, Queso, .
Autor:
Galleta gigante rellena de queso cremaVistas: 690

Este enorme sándwich de galleta relleno de queso será un éxito en tu fiesta en casa. Sírvelo en lugar de la típica salsa de queso o tabla de quesos, y tus invitados recordarán este manjar durante mucho tiempo. La galleta en sí es crujiente y deliciosa. leer más

Galletas de mantequilla, galletas saladas, huevos, queso crema, queso cheddar, queso parmesano, zanahorias, apio, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 598
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Salsa cremosa con pepinillosVistas: 802

Esta deliciosa salsa cremosa es la solución perfecta cuando tienes invitados a la vuelta de la esquina y no sabes qué ofrecer. Es rápida y fácil de preparar con solo tres ingredientes. Simplemente mezcla queso crema con pepinillos rallados y jamón en lonchas. Sírvela con galletas saladas. leer más

Queso crema, jamón, pepinillos encurtidos, pepinos, zanahorias, patatas fritas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 500 gr. Contenido calórico: 176
Autor:
Dip picante de edamame con jengibre y leche de cocoVistas: 639

Si preparas una cena de inspiración asiática, ofrece esta salsa espesa de edamame como aperitivo. La leche de coco, el jengibre fresco, el jugo de lima y la salsa Sriracha le aportan un sabor complejo con toques picantes y ácidos. leer más

Edamame, leche de coco, cebolletas, raíz de jengibre, jugo de lima, salsa sriracha, galletas saladas, guisantes tirabeques, rábanos, pepinos, zanahorias...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Alitas de pavo estilo BuffaloVistas: 902
Contenido:

Unas alitas deliciosas y picantes son el sueño de cualquier fiesta en casa con cerveza. Sorprende a tus invitados con estas mega alitas: en lugar de las tradicionales alitas de pollo, ¡prueba las de pavo! Estas alitas se hornean a la parrilla hasta que queden crujientes por todos lados. leer más

Alitas de pavo, mayonesa, queso azul, crema, crema agria, jugo de limón, mantequilla, salsa picante, zanahorias, apio...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 256
Categorías: Sopas, Verduras, Carne, .
Autor:
Sopa marroquí con verduras y polloVistas: 1 161

Esta sustanciosa y sabrosa sopa al estilo marroquí es una excelente manera de aprovechar el pollo a la parrilla que sobró. Incluso si solo te queda medio pollo, usa los huesos para hacer un caldo rico y agrega la carne restante a la sopa. leer más

Pollo a la parrilla, caldo, puerros, apio, zanahorias, ajo, cilantro, calabacín, calabaza amarilla, salsa harissa, ras el hanout, pasta de tomate, garbanzos, espinacas, yogur...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 295
Categorías: Sopas, Transparente, Carne, .
Autor:
Sopa de pollo con albóndigas de matzáVistas: 1.470

¡Todos deberían probar esta clásica sopa judía con albóndigas de matzá! El caldo de pollo es claro, aromático y reconfortante. La sopa se prepara con zanahorias, apio, cebollas, hierbas frescas, trozos de pollo y albóndigas de matzá. Además de la matzá... leer más

Pollo, ajo, laurel, pimienta negra, apio, zanahorias, cebollas, perejil, huevos, agua con gas, eneldo, harina de matzá...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 369
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Los niños pueden hacer cupcakes que evocan la luz matutina.Vistas: 656
Contenido:

Los cupcakes Morning Glow saben a pastel de zanahoria. Horneados con harina integral y rellenos de nueces, zanahorias y especias aromáticas, son perfectamente húmedos, suaves por dentro y crujientes por fuera. Cada cupcake se refrigera antes de servir. leer más

Nueces pecanas, coco, harina integral, levadura en polvo, canela, jengibre molido, mantequilla, crema agria, azúcar moreno, extracto de vainilla, huevos, zanahorias, azúcar glas, queso crema, zumo de limón...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 panecillos pequeños Contenido calórico: 282
Autor: - chef
Sándwich de cerdo desmenuzado a la barbacoaVistas: 834
Contenido:

El delicioso cerdo a la barbacoa para este sándwich se puede preparar sin necesidad de encender una parrilla al aire libre. La paleta de cerdo se cocinará a fuego lento durante varias horas en salsa barbacoa en una olla de cocción lenta, lo que dará como resultado un sabor a barbacoa jugoso, tierno y exquisito. Para - leer más

Paleta de cerdo, carne de cerdo, zanahorias, adobo, vinagre de sidra de manzana, kétchup, pimienta de cayena molida, orégano, perejil, salsa barbacoa...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 265
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwiches chinos con cerdo desmenuzado a la barbacoa, pepinillos y zanahorias encurtidas y salsa de mostaza dulce y picante.Vistas: 1.023
Contenido:

Estos sándwiches al estilo chino con cerdo, pepinillos y zanahorias encurtidas, salsa de mostaza agridulce y salsa de chile dulce cautivarán a todos con su combinación de sabores. El relleno es de paleta de cerdo, marinada durante varias horas en... leer más

Cerdo, salsa de chile, pepinos, zanahorias, raíz de jengibre, pimienta negra, condimento de cinco especias, ajo en polvo, mostaza en polvo, vinagre de arroz, aceite de sésamo...
Tiempo: 7 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 mini sándwiches
Autor:
Congelación: Coliflor y garbanzos al curry cocinados a fuego lentoVistas: 1.320

Para esta receta, la coliflor se corta en cuartos en lugar de en los ramilletes habituales. En primer lugar, esto hace que el plato vegetariano tenga una presentación más atractiva. En segundo lugar, los trozos más grandes son más adecuados para la cocción lenta: no... leer más

Coliflor, garbanzos, tomates, zanahorias, ajo, curry, miel, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, leche de coco, lima, cilantro, anacardos...
Tiempo: Las 9 en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Pastel de cordero sin glutenVistas: 664
Contenido:

El pastel de pastor tradicional se elabora con un relleno de cordero, que se guisa en una sartén con champiñones y verduras hasta que se forma una salsa espesa, y luego se cubre completamente con una capa gruesa de puré de patatas, y todo se fríe en el horno hasta que esté cocido. leer más

Papas, mantequilla, crema, huevos, cordero molido, cebollas, ajo, pimientos, champiñones, zanahorias, lavanda, romero, vino tinto, caldo, almidón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 307
Autor: - escritora culinaria
Chuletas de lomo de cerdo con salvia y col estofada con manzanas.Vistas: 554

Para preparar esta deliciosa y saludable cena, las chuletas de lomo de cerdo con hueso se fríen rápidamente en la sartén y luego se terminan con repollo y manzanas. Antes de freír, frote las chuletas con salvia y marínelas durante: leer más

Lomo de cerdo, cerdo, repollo, zanahorias, manzanas, vinagre de sidra de manzana, salvia...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 545
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Sopa de alubias con chorizo ​​y col rizadaVistas: 623

Como esta sopa se prepara con frijoles secos, conviene remojarlos durante la noche. Su sabor único proviene de trozos fritos de chorizo ​​español curado. La grasa que sueltan se utiliza para saltear las verduras y... leer más

Frijoles pintos, chorizo, col rizada, zanahorias, apio, vino blanco...
Tiempo: 1 hora 45 minutos más el tiempo de remojo Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 272
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa de garbanzos con chips de pita picantesVistas: 575

Esta sopa vegetariana saludable reconforta con su sabor especiado y te mantiene saciado por mucho tiempo gracias a la adición de garbanzos. Los garbanzos hacen que la sopa sea muy nutritiva, rica en proteínas y fibra, a pesar de estar hecha con agua y verduras. La receta utiliza: leer más

garbanzos, tomates fritos, zanahorias, apio, jugo de limón, comino, cilantro, pan de pita...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 441
Autor:
Bol de hummus y aguacateVistas: 1.004

Esta receta de hummus utiliza casi todos los ingredientes tradicionales, como tahini, aceite de oliva y jugo de limón. Pero hay un ingrediente inesperado que resulta una grata sorpresa: el aguacate. El aguacate suave le da un toque de... leer más

Garbanzos, aguacate, pepinos, zanahorias, rábanos, tahini, zumo de limón, mezcla de ensalada, cebollas deshidratadas, semillas de sésamo, semillas de amapola...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor:
Tostada de minestrone con burrataVistas: 668
Contenido:

Esta receta rinde una olla grande de sopa. Puedes comerla toda la semana o congelar una parte para otra ocasión. Si la congelas, no añadas la pasta de inmediato, o la sopa se volverá pastosa. Al cocinar el minestrone, añade también una corteza de queso parmesano. leer más

Pasta ditalini, judías blancas, puré de tomate, calabaza moscada, escarola, zanahorias, apio, puerros, queso parmesano, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, laurel, romero, orégano, panceta...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 317
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
bistec frito al estilo tex-mexVistas: 436

Para este plato, puedes usar el bistec de res más económico, aplastándolo primero para asegurar su ternura. Los bistecs se rebozan con pan rallado de chile y se fríen en aceite hasta que estén crujientes y dorados con una costra sabrosa. Como guarnición, hierve... leer más

Papas, carne de res, harina con levadura, huevos, leche, kéfir, yogur, guisantes, zanahorias, condimento de chile...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 890
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor:
Ensalada de pulpoVistas: 967

Esta ensalada italiana se prepara en tan solo 15 minutos y tiene una presentación espectacular. Para ahorrar tiempo, busca pulpo cocido congelado en la sección de congelados. El pulpo en rodajas se saltea en aceite de oliva con ajo y... leer más

pimiento morrón, zanahoria, apio, jugo de limón, ajo, orégano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pollo y albóndigas al microondasVistas: 931
Contenido:

Un plato casero delicioso y sustancioso como el pollo con albóndigas se puede cocinar fácil y rápidamente en el microondas. Esta receta toma menos de media hora y ofrece una experiencia rica y llena de sabor. Use ingredientes comprados en la tienda... leer más

caldo, harina de primera calidad, cebolla, apio, mantequilla, tomillo, pollo a la parrilla, guisantes, zanahorias, harina de maíz, levadura en polvo, leche...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 253
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Lomo de cerdo asado con puré de manzanaVistas: 879
Contenido:

Un lomo de cerdo entero horneado será el plato estrella de cualquier cena festiva. Antes de añadir la carne y el salteado de verduras al horno, dórela por todos lados hasta que esté dorada para que conserve todos sus jugos. Luego, el lomo... leer más

Lomo de cerdo, cebolla, zanahoria, apio, ajo, salvia, tomillo, vino blanco, caldo, mostaza integral, mantequilla, manzanas, azúcar, zumo de limón...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 392
Autor:
Estofado de rabo de buey al estilo jamaicanoVistas: 944

Esta versión del estofado de rabo de buey y habas se prepara al estilo jamaicano. El rabo de buey se cuece a fuego lento durante varias horas en una salsa sabrosa con chiles habaneros picantes, jengibre y pimienta de Jamaica, hasta que la carne esté tierna y jugosa y se deshaga en la boca. leer más

Rabos de res, apio, zanahorias, cebollas, ajo, raíz de jengibre, pasta de tomate, harina de primera calidad, caldo, pimienta de Jamaica, tomillo, laurel, azúcar moreno, salsa Worcestershire, chile habanero, habas, cebolletas, arroz, salsa picante...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 296
Autor: - escritora culinaria
Estofado dominical en olla de cocción lentaVistas: 578
Contenido:

Este guiso de carne y verduras, espeso y reconfortante, es el plato perfecto para las noches de domingo de invierno. Lo mejor de esta receta es que se cocina a fuego lento en la olla de cocción lenta durante varias horas. Puedes añadir la carne, los champiñones y las verduras grandes... leer más

Tocino, harina de primera calidad, carne de res, cebollas, champiñones, zanahorias, papas, papas rojas, ajo, chiles jalapeños, cerveza ligera, pasta de tomate, salsa Worcestershire, caldo, perejil, romero, pasta fettuccine, pasta linguine, pasta cappella...
Tiempo: 6 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 291
Autor:
lasaña vegetarianaVistas: 814
Contenido:

Una vez que pruebes esta jugosa y sustanciosa lasaña vegetariana, te olvidarás por completo de la carne. Está hecha con una rica salsa de tomate y zanahoria sobre pasta, cubierta con capas alternas de ricotta y espinacas, y una generosa cantidad de... leer más

Ajo, cebolla, zanahoria, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, tomates pera, laurel, albahaca, tomillo, espinacas, queso ricotta, queso parmesano, huevos, nuez moscada, pasta para lasaña, queso mozzarella...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 293
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor:
sopa de dumplings chinosVistas: 1.532

Una sopa china sencilla y rápida, reconfortante, con aroma a jengibre, elaborada con albóndigas chinas en caldo de pollo o champiñones. También incluye zanahorias y espinacas. Las albóndigas se cocinan directamente en la sopa justo antes de servir, pero... leer más

Zanahorias, raíz de jengibre, albóndigas, espinacas, vino tinto, jerez, cebolletas, cilantro, vinagre balsámico...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 89
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Pastel rápido de zanahoria con nueces y arándanos en glaseado de vainilla.Vistas: 1 145
Contenido:

Este pan de zanahoria especiado, con trozos de nueces y arándanos secos, queda húmedo y delicioso. Además, es rápido y fácil de preparar. Para un sabor aún más intenso, puedes añadir un poco de ralladura de cítricos junto con las especias. leer más

Harina de primera calidad, huevos, leche, yogur, crema agria, zanahorias, arándanos secos, ralladura de naranja, nuez moscada, canela...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 960 gr. Contenido calórico: 264
Autor:
Estofado de terneraVistas: 622

Toma nota de esta sencilla receta para un estofado de ternera espeso y sabroso. A pesar de la larga lista de ingredientes, es muy fácil de preparar, además de que todos los ingredientes son fáciles de conseguir y se pueden encontrar en casi cualquier cocina. Primero, prepara el estofado de verduras: leer más

carne de res, tomates, zanahorias, apio, hojuelas de pimiento rojo, cúrcuma...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 198
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Pasteles de carne y verdurasVistas: 427
Contenido:

Estas empanadas rápidas se hacen con masa para empanadas comprada en la tienda y curry de carne sobrante, cuya receta también se proporciona a continuación. Simplemente mezcle el curry con nabos y zanahorias hervidas para enriquecer el relleno con verduras saludables y envuélvalo en leer más

Carne de res, papas rojas, nabos, zanahorias, raíz de jengibre, tomates, chiles jalapeños, rúcula, curry, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 684
Autor:
Satay de ternera con ensalada de pepino encurtidoVistas: 761
Contenido:

El satay son brochetas asiáticas en miniatura servidas en palillos de madera que se cocinan rápidamente y desaparecen de la mesa aún más rápido. En esta receta, finas tiras de carne de res (una por brocheta) se marinan en una mezcla de anacardos, salsas asiáticas y especias, y luego... leer más

Carne de res, anacardos, sambal oelek, pepino encurtido, raíz de jengibre, chile serrano, zanahoria, salsa de pescado, jugo de lima, azúcar morena, vinagre de arroz, cilantro...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Rollitos de lechuga y cerdo al estilo asiáticoVistas: 858

Los rollitos de lechuga asiáticos son un excelente aperitivo para cualquier ocasión, especialmente para picnics. El tierno lomo de cerdo se frota con una salsa asiática picante, se asa a la parrilla (o se fríe en sartén), luego se corta en rodajas finas y se sirve sobre... leer más

Lomo de cerdo, cerdo, arroz, pepinos, zanahorias, raíz de jengibre, salsa sriracha, jugo de lima...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 462
Autor:
Muslos de pollo al estilo asiático con brócoliVistas: 738

El condimento chino de cinco especias impregna el pollo con un sabor y aroma mágicos, con notas saladas y dulces. Los muslos enteros (con piel y hueso) se hornean primero, luego se les aplica un glaseado asiático y se asan a la parrilla. leer más

Muslos de pollo, brócoli, zanahorias, aceite de sésamo, condimento de cinco especias, salsa hoisin, azúcar moreno, semillas de sésamo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 630
Categorías: Ensaladas, Carne, Con frijoles, .
Autor:
Ensalada de arroz asiática en 15 minutosVistas: 818

Esta ensalada sustanciosa y nutritiva está lista en solo 15 minutos. Para minimizar el tiempo de preparación, ralle el jengibre fresco en lugar de picarlo finamente, recorte los tallos de los champiñones shiitake con tijeras en lugar de un cuchillo y compre verduras precocidas... leer más

Arroz integral, raíz de jengibre, setas shiitake, zanahorias, pollo a la parrilla, cebolletas, rúcula, edamame, vinagre de arroz, salsa de soja, aceite de sésamo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Relleno de pan con chorizo ​​y col rizada (guarnición)Vistas: 563

El ingrediente estrella de esta guarnición de pan de maíz es el chorizo ​​español, que impregna el relleno con su vibrante sabor. Una vez que los trozos de chorizo ​​estén ligeramente dorados, añade todas las verduras, incluida la col rizada, para que absorban el sabor. leer más

chorizo, col rizada, pan de maíz, zanahorias, apio...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 294
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef famoso
relleno de panetoneVistas: 716

Añade un toque italiano a una guarnición tradicional estadounidense de pavo preparándola con panettone suave y ligeramente dulce, frutas secas, hierbas, verduras y apio, o mejor aún, usa más: leer más

Pan blanco, apio, zanahorias, hinojo, cebolla, cerezas secas, albaricoques secos, pasas, salvia...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 298
Categorías: Platos principales, .
Pan relleno de ostras y tocino (guarnición)Vistas: 468

Este acompañamiento se sirve tradicionalmente con pavo en Acción de Gracias en Nueva Inglaterra, una región de Estados Unidos rica en mariscos. Y dado que, a diferencia de los europeos que comen ostras frescas, los estadounidenses están acostumbrados a hornearlas, no es de extrañar que... leer más

Pan blanco, apio, cebolla roja, zanahoria, cebolleta, beicon ahumado, queso parmesano, condimento Old Bay, orégano, mejorana...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 293
Autor:
Pavo bajo una manta de mantequillaVistas: 696

Asa un pavo cubierto con una gasa empapada en mantequilla y obtendrás un ave súper jugosa, tierna y sabrosa con una corteza dorada. Este método de cocción del pavo es una maravilla, y sin duda querrás probarlo. leer más

pavo, apio, zanahorias, tomillo, romero, pimentón...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12 Contenido calórico: 329
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de peras y nueces pecanas (guarnición)Vistas: 493

Este relleno de pan para un ave festiva rebosa de los vibrantes sabores otoñales de sus ingredientes. Jugosas peras estofadas en aromático bourbon y crujientes nueces pecanas complementan a la perfección cubos de pan blanco empapados en jugos vegetales y... leer más

Pan blanco, nueces pecanas, peras, zanahorias, apio, salvia, tomillo, bourbon...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Pan relleno de arroz salvaje y queso de cabra.Vistas: 468

Si vas a servir pavo o pollo en la mesa navideña, acompáñalo con esta lujosa guarnición de Bobby Flay. El clásico relleno de pan americano se complementa con trozos de chorizo ​​picante, arroz salvaje y queso de cabra ácido. Hornéalo. leer más

Pan italiano, chorizo, zanahorias, apio, queso de cabra, arroz salvaje, ajo, tomillo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 692
Autor: - escritora culinaria
Relleno de pavo "Tres panes"Vistas: 618

Este relleno de pavo con pan se prepara con tres tipos de pan: de masa madre, de centeno y de maíz. Tuesta primero las rebanadas de pan en el horno para que mantengan su forma. Lo que realmente hace que este sencillo relleno sea delicioso es la cobertura de verduras. leer más

Pan de centeno, pan de masa madre, zanahorias, apio, queso parmesano, condimento para aves...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 394
Categorías: Platos principales, .
Autor: - escritora culinaria
Pan relleno de tubérculos (guarnición)Vistas: 423

No es necesario preparar el relleno del pavo desde cero. Puedes usar relleno comprado y transformarlo, como hizo Ree Drummond, añadiéndole una mirepoix casera de apio, cebolla, zanahoria e hinojo, además de una verdura de raíz saludable como los nabos. leer más

bulbo de hinojo, zanahoria, apio, raíz de chirivía, nabo, pimienta negra, caldo...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12 Contenido calórico: 242
Autor: - chef famoso
Relleno de pan rústico con salvia (guarnición)Vistas: 455

El relleno de pavo de Bobby Flay se prepara con pan rústico y adquiere un sabor sabroso y reconfortante gracias a la salchicha italiana picante. Esta receta utiliza salchichas crudas, sin tripa, que se fríen en trozos grandes para... leer más

pan blanco, salchicha picada, apio, zanahorias, cebollas rojas, salvia...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 257
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Solomillo de cerdo con zanahorias picantes y cuscús en una sartén.Vistas: 972

El lomo de cerdo sellado a la sartén, las zanahorias con limón y jengibre, y el cuscús con trozos de albaricoques secos se combinan maravillosamente en este plato rápido de inspiración de Oriente Medio que se prepara en la estufa en una sola sartén (el lavavajillas te lo dirá). leer más

Solomillo de cerdo, cuscús, zanahorias, espinacas, limón, albaricoques secos, especias para pastel de calabaza, comino, jengibre molido...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 210
Autor:
Borgoña con champiñonesVistas: 796

Esta receta transforma el clásico boeuf bourguignon francés de carne estofada con verduras en un lujoso plato vegetariano. La combinación de varios tipos de setas realza el sabor de la salsa y le aporta notas umami, mientras que... leer más

Champiñones crimini, champiñones, setas ostra, setas shiitake, mantequilla, zanahorias, raíz de chirivía, cebolla, pasta de tomate, tomillo, ajo, vino tinto, caldo, laurel, harina de primera calidad, fideos, perejil...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 356
MusenchheVistas: 893
Contenido:

"En mi familia coreana, la ensalada panchan de rábano se servía en todas las mesas", recuerda la autora de la receta, Jackie Ji Yoon Park. "Los pequeños cuencos de este aperitivo de verduras crujiente, salado y a veces picante siguen siendo mi guarnición favorita hasta el día de hoy. Normalmente... leer más

Rábano daikon, chile, salsa de pescado, vinagre de arroz, azúcar, ajo, zanahorias, raíz de jengibre...
Tiempo: 9 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 73
Recetas de puré de verduras

Las patatas no son la única verdura con la que se prepara un puré delicioso. Prueba alguna de estas recetas de puré de verduras.

Autor:
Filetes de champiñones Portobello en salsa vegetarianaVistas: 964
Contenido:

Los sombreros de los champiñones portobello grandes son el sustituto perfecto de los filetes en un menú vegetariano. En esta receta, se empanan y se fríen hasta que queden crujientes. Sírvelos con puré de patatas y una generosa porción de... leer más

Leche, huevos, champiñones portobello, harina de trigo, levadura en polvo, cebolletas, cebollino, cebollas, apio, zanahorias, ajo, champiñones shiitake, tomillo, tomates secos, salsa de soja, laurel, mantequilla, salvia, perejil...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Nuggets de pollo rebozados en pan rallado pankoVistas: 5.683

A los niños les encantan los nuggets de pollo crujientes. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué contienen los nuggets comprados en la tienda? ¡Prepáralos en casa! Es bastante sencillo y te asegurarás de que tu hijo reciba un producto de alta calidad. Trozos pequeños - leer más

Huevos, yogur, kéfir, pechugas de pollo, pan rallado panko, pimentón, ajo en polvo, condimento italiano, mostaza, zanahorias, pepinos, apio, aderezo ranch...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 408
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwiches de pastel de polloVistas: 619
Contenido:

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha descompuesto el clásico pastel de pollo en sus ingredientes y ha creado estos increíbles sándwiches. Tienen todo lo que un pastel de pollo debe tener: pollo desmenuzado, un relleno de verduras en salsa cremosa y verduras... leer más

Harina con levadura incorporada, mantequilla, leche agria, kéfir, tomillo, pimienta negra, pechugas de pollo, zanahorias, cebollas, harina de primera calidad, jerez, nata, caldo, guisantes, perejil, piñones, zumo de limón...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 sándwiches Contenido calórico: 296
Autor: - chef
Zanahorias asadas con salsa de pistachoVistas: 1 213

Las zanahorias asadas se sirven con una salsa de pistachos, dátiles, aceitunas, naranjas y especias. "Cada Día de Acción de Gracias, espero con ilusión la llegada de invitados inesperados a nuestra mesa, lo que le da un toque fresco a las tradiciones que hemos mantenido año tras año". leer más

Zanahorias, aceitunas Kalamata, dátiles, pistachos, ralladura de naranja, vinagre de arroz, cilantro, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 257
Autor:
Zanahorias estofadas con glaseado de mantequilla y limónVistas: 1.813

Incluso las zanahorias pueden ser una guarnición estupenda para carnes o aves. Simplemente cocínalas a fuego lento en una salsa de mantequilla, ralladura de limón y salsa de soja. No solo estarán deliciosas, sino que además lucirán muy apetitosas al servirlas. leer más

zanahorias, salsa de soja, ralladura de limón, cebollino...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo con pimientos pasillaVistas: 629

No subestimes la capacidad de un simple pavo para impresionar con su sabor. Los chiles pasilla secos que se usan en esta receta le dan al ave un sabor ahumado, en lugar de picante. El sabor se vuelve más rico y profundo, y... leer más

Pavo, zanahorias, apio, ajo, chiles pasilla, tomates, néctar de agave, mostaza Dijon, cilantro...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 794
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pavo asado con glaseado de mostaza y jarabe de arceVistas: 638
Contenido:

El exquisito pavo de Bobby Flay será el centro de atención en su mesa navideña. Esta receta elimina la necesidad de marinar el ave, pero el resultado es igualmente delicioso. Carne de pavo sabrosa y jugosa, cubierta con una salsa marrón oscura... leer más

Pavo, apio, zanahorias, vino blanco, rábano picante, mostaza de Dijon, jarabe de arce, chile ancho, salvia, estragón...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Sauerbraten en olla de cocción lentaVistas: 1.005

Prepara una deliciosa cena al estilo alemán. Sauerbraten significa literalmente "asado agrio" en alemán, y este plato hace honor a su nombre, pero es increíblemente delicioso, con notas ácidas y especiadas que lo llenan... leer más

Carne de res, fideos de huevo, apio, zanahorias, cebollas, pasta de tomate, vinagre de vino, galletas de mantequilla, ramillete de hierbas, condimento para encurtidos...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 680
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Ñoquis en salsa boloñesaVistas: 3.559

¿Quién dijo que la salsa boloñesa italiana solo combina con pasta? ¡Pruébala con ñoquis de patata! Los ñoquis, previamente cocidos, se colocan sobre la salsa de carne preparada, se espolvorea todo con mozzarella y luego se fríen en el horno. leer más

carne picada, ñoquis, queso mozzarella, zanahorias, tomates, orégano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 720
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor:
Sándwich de hummus cremoso y pavo ahumadoVistas: 990
Contenido:

Este delicioso, jugoso y saludable sándwich gustará tanto a adultos como a niños, ya que está hecho con hummus rico en proteínas, verduras frescas y una loncha de pavo ahumado para un sabor irresistible. Este sándwich utiliza hummus tradicional. leer más

Hummus, bagels, espinacas, tomates, pavo, pepinos, queso Neufchâtel, tomates secos, zanahorias, ajo, cebolletas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 135
Autor:
Arroz frito de espelta saludableVistas: 1.357

La espelta se ha vuelto cada vez más popular entre quienes se preocupan por la alimentación saludable. Tras la cocción, sus granos se ablandan, pero conservan su apreciada firmeza. La espelta se utiliza en gachas, sopas y ensaladas, y también como... leer más

Espelta, cebolletas, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, azúcar, zanahorias, guisantes, brotes de soja, salsa de soja, aceite de sésamo, huevos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 280
Autor:
Risotto vegano de azafránVistas: 957
Contenido:

El sabor de este delicado risotto con un toque de azafrán recuerda a la bullabesa, un guiso de mariscos provenzal. Ideal para ocasiones especiales, gustará tanto a veganos como a amantes de la carne. El risotto se cocina en un caldo de verduras. leer más

Puerros, bulbos de hinojo, vino blanco, zanahorias, apio, ajo, ralladura de naranja, perejil, tomillo, laurel, pimienta negra, azafrán, pasta de tomate, salsa de soja, pimienta de cayena molida, arroz arborio, tomates pera, levadura...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 390
Autor:
Bacalao al horno con zanahorias y coles de BruselasVistas: 1.868

El filete de bacalao del Pacífico se hornea sobre una cama de suculentas verduras. La vibrante combinación de zanahorias, cebollas rojas y coles de Bruselas de color esmeralda le da al plato un toque alegre y festivo, mientras que el sabor especial de las verduras proviene de... leer más

Bacalao, coles de Bruselas, zanahorias, cebolla roja, limón, tomillo, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor:
Minestrone con pesto cocinado a fuego lentoVistas: 818

La sopa minestrone italiana es una explosión de sabores y texturas, gracias a las verduras, las legumbres, la pasta pequeña, el parmesano y la aromática salsa pesto. Esta sopa es perfecta para el día a día, y su versión en olla de cocción lenta es ideal cuando uno se encuentra en apuros. leer más

Alubias rojas, judías rojas, zanahorias, puerros, puré de tomate, patatas, cebolla de hinojo, pasta ditalini, queso parmesano, salsa pesto, pan focaccia...
Tiempo: 6 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 610
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema especiadoVistas: 1 205
Contenido:

El pastel de zanahoria de Molly Yeh luce tan primaveral, y su sabor y aroma especiados te harán dar vueltas la cabeza. El pastel es perfectamente húmedo, suave y está cubierto con una gruesa capa de glaseado especiado y crema de queso. En lugar de los ingredientes tradicionales del pastel de zanahoria, leer más

Harina de trigo, huevos, crema, azúcar glas, azúcar moreno, zanahorias, pasta de vainilla, queso crema, semillas de sésamo, romero, canela, cardamomo, nuez moscada, clavo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 359
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor:
Ensalada de pasta con aderezo ranchVistas: 482

Si compraste tallos de apio para aperitivos o sopa, no tires las hojas exteriores tiernas. Guárdalas para esta cremosa ensalada de pasta. El aderezo ranch, las zanahorias y el apio se complementan a la perfección en cualquier ocasión. leer más

Pasta fusilli en espiral, zanahorias, mayonesa, crema agria, cebollino, apio, jugo de limón, salsa Worcestershire, cebolla en polvo, ajo, queso parmesano, aderezo ranch...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 280
Autor: - escritora culinaria
Verduras de invierno al hornoVistas: 1.312

¿Qué podría ser más delicioso y saludable que un plato hecho con verduras de temporada del mercado de agricultores? Esta guarnición sencilla pero deliciosa utiliza las verduras y hortalizas de raíz de invierno más sabrosas: zanahorias, chirivías, batatas y calabaza moscada. leer más

zanahorias, raíz de chirivía, batata, calabaza moscada, pimienta negra, perejil...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 229
Categorías: Ensaladas, Carne, .
Autor:
La mejor ensalada de polloVistas: 773
Contenido:

El ingrediente principal de esta ensalada es la pechuga de pollo cocida a fuego lento en un caldo sabroso. Este método de cocción la deja muy tierna y jugosa. Córtala en trozos pequeños y mézclala con apio, chalotas y hierbas frescas. leer más

Mayonesa, jugo de limón, mostaza Dijon, apio, chalotas, eneldo, perejil, cebollino, tomillo, cebollas, zanahorias, pechugas de pollo, caldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 324
Autor:
Zanahorias asadas con sabor a chile y lima.Vistas: 1 165

Esta guarnición será un complemento espectacular para tu mesa navideña. Es fácil de preparar y tiene una presentación impresionante. Las zanahorias enteras peladas se hornean y se sirven al estilo mexicano: rociadas con crema agria de lima y chile y espolvoreadas con migas de zanahoria... leer más

zanahorias, crema agria, jugo de lima, chile en polvo, queso fresco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
La mejor lasañaVistas: 6.031

Lo que hace que esta lasaña sea tan deliciosa es su espesa salsa de carne, que necesita cocinarse a fuego lento durante varias horas para desarrollar todos sus sabores y aromas. Además de ricotta, la capa de queso también incluye queso parmesano, que tiene un agradable toque a nuez. Suaviza la intensidad del ajo y... leer más

Carne molida, panceta, zanahorias, apio, cebollas, ajo, laurel, orégano, hojuelas de pimiento rojo, nuez moscada, pasta de tomate, vino blanco, tomates, albahaca, queso parmesano, pasta para lasaña, queso ricotta, queso mozzarella...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 Contenido calórico: 798
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
La mejor ensalada de col empapada en vinagreVistas: 3.599

La ensalada de col aderezada con vinagre añade un sabor refrescante y ácido, y es el complemento perfecto para platos de carne contundentes como el cerdo desmenuzado o las costillas asadas. La col puede absorber mucha sal y vinagre, y... leer más

azúcar, apio, sal, ajo, repollo blanco, repollo morado, zanahorias...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 116
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Costillas de res dulces y picantesVistas: 1.015

Las costillas de res cocinadas a fuego lento en una salsa agridulce en una olla de cocción lenta resultan deliciosas, jugosas y llenas de sabor. No es necesario sellarlas previamente. Simplemente sazónelas, colóquelas en la olla de cocción lenta, vierta la salsa y programe la olla a fuego lento. leer más

Carne de res, costillas de res, zanahorias, cebollas verdes, chiles ancho, azúcar morena, tomillo, mostaza...
Tiempo: 6 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 346
Autor: - chef famoso
Pozole rojo con cerdo, cebollas encurtidas y queso frescoVistas: 1 212
Contenido:

El pozole, un guiso mexicano espeso y sustancioso, es un plato perfecto para entrar en calor en un día frío de invierno, que te animará con su aroma especiado. El pozole se prepara con paleta de cerdo estofada, que puedes asar con anticipación. La mitad de la carne deshebrada... leer más

Cerdo, paleta de cerdo, zanahorias, apio, hinojo, cebolla, cebolla morada, maíz pozolero, lima, vino blanco, vinagre de sidra de manzana, néctar de agave, miel, chile jalapeño, chile Fresno, chile ancho, queso fresco, cilantro, tomillo, laurel, comino...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pollo glaseado con jarabe de arce y verduras campestres al hornoVistas: 1.494
Contenido:

Un glaseado delicioso y pegajoso no solo le da al pollo dorado un brillo festivo, sino que también lo impregna con una gama completa de sabores, con notas dulces, picantes y cítricas. Hornea el pollo sobre una cama de verduras y, unos minutos antes de que esté listo, úntalo con leer más

Pollo, patatas rojas, coles de Bruselas, zanahorias, condimento para aves, mostaza, miel, sirope de arce, zumo de naranja...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 265
Autor: - escritora culinaria
Estofado de ternera perfectoVistas: 2.322

Cuando Ina Garten comenzó a trabajar en su último libro de cocina, no podía imaginar cuánto anhelaríamos todos la comida reconfortante en casa. Se le ocurrió el concepto de Modern Comfort Food: leer más

Carne de res, costillas de res, papas, zanahorias, guisantes, vino tinto, coñac, brandy, cebolla de hinojo, puré de tomate, pasta de tomate, panceta...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa griega de pollo al limón y orzoVistas: 4.339

Esta sopa griega de limón también se llama avgolemono. Tiene un sabor agradable y refrescante, y si se añaden los huevos correctamente, adquiere la consistencia perfecta. Además del jugo de limón y los huevos, también se añade pasta orzo, cortada en trozos pequeños, al caldo de pollo. leer más

Pollo a la parrilla, pasta orzo, guisantes, zanahorias, jugo de limón, huevos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas Morning GlowVistas: 733

Comienza tu mañana con los muffins Morning Glory, calientes y aromáticos, rellenos de zanahoria rallada, manzana, pasas, trozos de piña, nueces pecanas, coco y especias aromáticas. Son perfectos para un tranquilo brunch dominical de invierno. leer más

Harina de trigo, huevos, extracto de vainilla, nueces pecanas, manzanas, zanahorias, piña, coco, pasas, canela...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 cupcakes
ThukpaVistas: 3 131

Manit Chauhan, quien creció en Ranchi, en el este de la India, viajaba a menudo con sus padres en tren, pasando dos o tres días en el trayecto. Le encantaban los viajes largos, ya que en las estaciones de tren de toda la India vendían chaat, una variedad de bocadillos callejeros. Así que, cada... leer más

Col blanca, judías verdes, tomates, zanahorias, pimientos, chiles serranos, muslos de pollo, raíz de jengibre, fideos de arroz, jugo de limón, cebolletas, brotes de soja...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Ciabatta rellena de castañas y panceta (guarnición)Vistas: 1 211

Este relleno de ciabatta con castañas y panceta es una deliciosa variante del relleno de pan tradicional que se sirve con el pavo en Acción de Gracias. Cubos de ciabatta rústica se mezclan con trozos de panceta tostada y verduras. Castañas y saladas - leer más

Pan ciabatta, castañas, zanahorias, apio, ajo, queso parmesano, huevos, romero, panceta...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Pechuga de pavo al horno con salsaVistas: 1.313

En lugar de un pavo entero, asa en el horno la parte más carnosa y sabrosa: la pechuga. El plato lucirá igual de festivo, pero tardarás mucho menos tiempo que con un pavo entero, y una sola pechuga se cocinará de manera más uniforme. leer más

pavo, zanahorias, apio...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Solo agrega agua: Cuscús vegetariano al curryVistas: 869

Si sueles picar sándwiches o aperitivos fríos en el trabajo, es hora de cambiar de hábitos y optar por un almuerzo caliente y saludable que puedas disfrutar cómodamente en la oficina. Date un capricho con un delicioso plato de estilo mediterráneo con cuscús y... leer más

Cuscús, garbanzos, tomates cherry, aceitunas Kalamata, zanahorias, limón, salsa harissa, curry, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Autor:
Zanahorias y coliflor al horno con harissaVistas: 1 218

Acompañe sus carnes asadas con una guarnición de verduras sencilla pero vibrante al estilo de Oriente Medio. Los ramilletes de coliflor y los bastones de zanahoria se asan a la parrilla y se mezclan con harissa, jugo de limón y especias aromáticas. Dulce - leer más

coliflor, zanahorias, jugo de limón, cilantro, comino, salsa harissa...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Chuletas de calabacín y judías blancasVistas: 1 187

Estas hamburguesas magras se preparan con puré de calabacín y alubias blancas. El calabacín rallado necesita escurrirse bien, de lo contrario las hamburguesas serán difíciles de moldear y se desharán. Enharínalas antes de freírlas. leer más

calabacín, calabaza, zanahorias, alubias blancas, ralladura de limón, harina de maíz...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 chuletas
Autor:
ensalada de col con calabacínVistas: 991

Cuando el calabacín está de temporada, puedes preparar una ensalada de col sustituyendo la col rizada por calabacín fresco. Combina calabacín crudo con zanahorias ralladas y cebolla morada en una vinagreta de mayonesa con un toque ácido y sírvela como aperitivo o guarnición para carnes, hamburguesas y sándwiches. leer más

calabacín, calabaza, zanahorias, salsa sriracha, vinagre de arroz...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pastel vegetariano de carneVistas: 935

El pastel de carne es un delicioso estofado servido en una salsa cremosa con una corteza de pan crujiente. Es la comida reconfortante perfecta para el día a día, que te calienta y te levanta el ánimo. En esta receta vegetariana, hemos sustituido el pollo por champiñones. También... leer más

tofu, zanahorias, apio, champiñones, guisantes, salsa de soja, leche...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 519
Autor:
Pastel de pastor veganoVistas: 1.367

Ya sea que estés ayunando o comiendo a base de plantas todos los días, esta versión vegana del pastel de pastor deleitará a cualquiera que extrañe este clásico invernal que tanto calienta el cuerpo. Se ve igual que la versión de carne y sabe igual de bien. En este leer más

papas, champiñones crimini, cebollino, ajo, pasta de tomate, guisantes, zanahorias, romero...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
Salsa veganaVistas: 1.936

Esta salsa vegana te encantará con su sabor umami. Umami es el término japonés para el quinto sabor (junto con el salado, el picante, el ácido y el dulce). Para lograr este efecto, la salsa utiliza vegetales ricos en glutamato, un aminoácido. leer más

Champiñones shiitake, apio, zanahorias, tomates secos, laurel, tomillo, salvia, harina...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 600 ml. Contenido calórico: 80
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Estofado vegano de verduras al curryVistas: 1.330

Esta cremosa sopa vegana, gracias a sus garbanzos y abundancia de verduras, es lo suficientemente sustanciosa como para un almuerzo completo. Para una comida aún más satisfactoria, puedes añadir una cucharada de arroz o fideos cocidos justo antes de servir. Al elegir... leer más

Papas, zanahorias, coliflor, garbanzos, raíz de jengibre, puerros, jugo de lima, leche evaporada, pimienta de cayena molida, curry, cilantro...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Pastel de zanahoria veganoVistas: 11.342
Contenido:

En este lujoso pastel vegano, las cálidas notas de canela, nuez moscada y jengibre complementan a la perfección la dulzura de las zanahorias, que, junto con el puré de manzana y el aceite de coco, lo hacen deliciosamente húmedo. Las capas son bastante altas. La masa es leer más

Harina de trigo, canela, jengibre molido, nuez moscada, puré de manzana, zanahorias, leche de almendras...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa vegana de frijoles negros y batataVistas: 1.842

Esta sopa vegana espesa y sustanciosa combina los vibrantes sabores de la cocina española. El pimentón ahumado le aporta un sabor rico y sabroso que incluso los amantes de la carne apreciarán. El agua es una base excelente para esta sopa, ya que... leer más

Frijoles negros, pimiento morrón, apio, zanahorias, batata, pasta de tomate, hoja de laurel, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pastel de zanahoria invertidoVistas: 797
Contenido:

Si te encantan los pasteles de zanahoria y los productos horneados a base de zanahoria en general, puedes adoptar un enfoque más creativo: en lugar de agregar zanahorias ralladas a la masa, usa un pelador de verduras para cortarlas en tiras y hacerlas parte de la cobertura de caramelo para - leer más

Harina de trigo, zanahorias, jugo de limón, nueces pecanas, huevos, crema agria, azúcar morena, pimienta de Jamaica, canela...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Nachos de ternera tailandesaVistas: 1.046

Este aperitivo lleva los ingredientes tradicionales de los nachos mexicanos, pero algunos toques de color le dan un aire tailandés. Salsa de pescado y cacahuete, junto con un toque de azúcar, zumo de lima, jalapeño, cilantro fresco y menta, completan su sabor. leer más

Carne de res, zanahorias, salsa picante, cebolla morada, tortilla, salsa de cacahuete, chile jalapeño, queso mozzarella, menta, cilantro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pollo teriyaki en hojas de lechugaVistas: 669

Una sencilla ensalada de lechuga puede ser tanto el aperitivo perfecto para una fiesta como una cena espectacular entre semana. No pesa casi nada, es baja en calorías y aporta una buena dosis de fibra a cualquier relleno. Rellena tus ensaladas de lechuga con: leer más

Pechugas de pollo, pimientos, zanahorias, pepinos, lechuga, jugo de lima, aceite de sésamo, cacahuetes, cilantro, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Guiso de frijoles y salchichasVistas: 719

Este guiso espeso y sustancioso se prepara rápida y fácilmente con alubias blancas enlatadas y salchicha italiana natural en una rica salsa hecha con tomates cherry enlatados en su propio jugo. Todo se cuece a fuego lento con las especias hasta que los sabores se fusionan, y... leer más

salchicha, zanahorias, cebolla de hinojo, judías blancas, tomates cherry, pan rallado, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Lasaña de albóndigasVistas: 776
Contenido:

Esta lasaña se diferencia de la versión clásica por su textura inusual: en lugar de salsa de carne, se prepara con albóndigas en salsa de tomate. Las albóndigas de salchicha italiana se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate espesa y rica que... leer más

Pasta para lasaña, salchicha picada, soppressata, apio, zanahoria, pasta de tomate, vino tinto, queso ricotta, queso parmesano, queso mozzarella, queso pecorino romano, albahaca...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Salmón frito con zanahorias, repollo y eneldoVistas: 1 228

Este delicioso y saludable plato se prepara en minutos y es perfecto para una cena entre semana rica en proteínas y verduras. El salmón a la plancha se sirve con col rizada hervida, zanahorias y eneldo. Una rápida salsa de crema agria... leer más

Salmón, col rizada, zanahorias, vinagre de champán, vinagre de vino, mostaza integral, crema agria, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Autor:
Arroz joya iraníVistas: 1.693

El arroz joya es un popular pilaf de Oriente Medio, repleto de vibrantes verduras, frutas secas, frutos secos y hierbas, como si fueran piedras preciosas esparcidas. Uno de los ingredientes principales de este arroz es el azafrán, que le confiere al plato un magnífico... leer más

Arroz basmati, zanahorias, ralladura de naranja, pistachos, almendras, albaricoques secos, arándanos secos, canela, cardamomo, pimienta de Jamaica, comino, azafrán...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor:
Huevos rellenos variadosVistas: 868
Contenido:

Decora tu mesa navideña con un aperitivo de huevos rellenos arcoíris. Lo mejor de esta receta es que no necesitarás colorantes artificiales: cada huevo estará decorado con ingredientes naturales en un arcoíris de colores. Los rojos son dulces. leer más

Huevos, aguacate, zanahorias, remolacha, pimientos, salmuera de aceitunas, salsa picante, mostaza, pimentón, azafrán, jugo de lima, mayonesa...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Autor:
Pasta Primavera con zanahorias, pimientos y calabacínVistas: 1.045

Aunque la pasta primavera suele llevar verduras verdes, esta receta utiliza verduras amarillas, ¡lo que da como resultado una pasta igual de primaveral y soleada! Usa zanahorias, tomates amarillos, pimientos amarillos y calabacines amarillos. leer más

Fideos de huevo, pasta fettuccine, tomates cherry, queso parmesano, pimiento Fresno, zanahorias, pimientos morrones, calabacín, crema, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Nachos de pastaVistas: 834

En lugar de las tradicionales patatas fritas, estos nachos se preparan con cuadrados de masa frita. Los cuadrados de masa wonton comprados en la tienda son la opción más sencilla. Sírvelos con abundante salsa de carne, mozzarella rallada, parmesano y mantequilla. leer más

Carne molida, salchicha molida, masa wonton, salsa marinara, salsa de queso, chile, queso mozzarella, queso parmesano, zanahorias, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Fusilli "Primavera"Vistas: 1.078

¿Quieres que tus hijos coman más verduras saludables? ¡Entonces prepara Pasta Primavera! Cualquier verdura sabe mejor con pasta y queso fundido, especialmente la colorida pasta en espiral. Se cocina con brócoli, dulce... leer más

Pasta fusilli en espiral, brócoli, zanahorias, pimientos, guisantes, queso parmesano, jugo de limón, ajo, perejil, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Pasta pappardelle con ragú de cerdo y terneraVistas: 1 195

Unas anchas cintas de pasta pappardelle se cubren con un rico y sustancioso ragú de cerdo, ternera, tomates y crema. La panceta salteada, los champiñones shiitake, las verduras salteadas y las hierbas aromáticas le confieren al ragú un sabor maravillosamente intenso, mientras que el vino blanco ayuda a añadir... leer más

Pasta pappardelle, setas shiitake, zanahorias, apio, tomates San Marzano, carne picada de ternera, carne picada de cerdo, vino blanco, nata, tomillo, albahaca, panceta...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Pechuga de res estofada en salsa de naranjaVistas: 9.040

La falda de res se marina durante la noche en una mezcla de jugo de naranja, polvo de cinco especias chinas, salsa picante y otras especias, y luego se asa en el horno con verduras de raíz (zanahorias, chirivías, puerros) hasta que esté cocida. leer más

Carne de res, puerro, zanahoria, raíz de chirivía, raíz de jengibre, salsa de chile, jugo de naranja, pasta de tomate, condimento de cinco especias...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Ensalada de pollo BuffaloVistas: 11 165

Esta ensalada está repleta de todos los sabores de las clásicas alitas de pollo Buffalo. Se prepara con jugosa pechuga de pollo a la parrilla con mantequilla y salsa picante, lechuga iceberg, cebolla morada, apio, zanahorias y el aderezo esencial. leer más

Lechuga iceberg, apio, zanahorias, pechugas de pollo, salsa picante, queso azul, crema agria...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 354


Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos