Zanahoria

El pastel de pollo es una excelente manera de disfrutar de una comida deliciosa y abundante sobre la marcha. Los pasteles son rápidos y fáciles de hacer usando masa para pastel comprada en la tienda, y el relleno incluye pollo asado desmenuzado, verduras congeladas y leer más

Este delicado pastel de pudín con trozos de toffee y un rico sabor a caramelo es fácil de hacer con mezcla para pastel de chocolate y mezcla para pudín compradas en la tienda. El ingrediente clave es la zanahoria rallada, que le da al pastel una textura deliciosamente húmeda. Sírvelo - leer más

• ensalada de pollo
• Aderezo de jengibre bajo en grasa

La pechuga de pollo se saltea con jengibre, cilantro y cebolleta, y luego se aliña con una vinagreta de jengibre que le aporta un sabor intenso, picante y aromático. La ensalada se sirve en hojas de lechuga como aperitivo ligero y refrescante. leer más

• rollitos de verano
• salsa de cacahuete picante
• Salsa para mojar Nuoc Cham

Los rollitos de verano, jugosos y refrescantes, son una variante del rollito de primavera asiático. Esta versión vegetariana lleva verduras cortadas en juliana, fideos de arroz, menta, setas enoki y tofu, todo envuelto en papel de arroz fino. Para mojar, prepare: leer más

• Repostaje
• Capa inferior
• Camarones

Este plato también se conoce como rollitos de verano fáciles, ya que no hace falta enrollar cada uno; simplemente se colocan todos los ingredientes de forma armoniosa en un bol. La base lleva fideos de arroz, y encima se añaden gambas fritas, verduras, mango y hierbas aromáticas. leer más

• Pavo
• Salsa

Antes de asar el pavo, marina durante dos días en una mezcla de especias secas con hierbas provenzales y zumaque, lo que dará como resultado un pavo increíblemente sabroso y jugoso. Usa los jugos que se desprenden durante el asado para hacer una salsa para el pavo, añadiendo un poco... leer más

• Pavo
• Salsa increíble

Guy Fieri prepara su característico caldo con pavo asado y verduras. Su sabor es intenso y vibrante. ¡Sin duda, una salsa hecha con este caldo sería espectacular! Solo hay que espesarla con un roux dorado. leer más

Esta es una deliciosa alternativa a la famosa cazuela de espaguetis con pollo de Ree Drummond. Está repleta de verduras y es perfecta si te sobró pavo asado con salsa después de una cena festiva. También es un gran ejemplo de... leer más

• puré de batata
• Cubierta
• Pastel de pastor

El relleno de carne de este pastel de pastor se cubre con puré de batata en lugar del puré de papas tradicional. El dulzor natural de la batata complementa a la perfección su sabor salado. Y la crujiente cobertura de pan rallado, queso pecorino y parmesano le da un toque especial. leer más

Esta receta es perfecta si tuviste la suerte de celebrar el Día de Acción de Gracias en casa de amigos o familiares y te llevaste un montón de sobras. Es como revivir el espíritu navideño. Sin embargo, la receta también es ideal para quienes... leer más

Aunque Mark Murphy prepara su pastel de carne desde cero con ingredientes frescos, admite que, debido a su laboriosidad, esta receta se prepara mejor con sobras de pavo y puré de patatas de una cena festiva. Esto reducirá el tiempo que pasarás en la cocina y... leer más

Estos mini sándwiches de pollo están inspirados en las populares alitas Buffalo. Pequeñas rebanadas de pechuga de pollo (dedos de pollo) se asan a la parrilla, luego se cubren con una salsa picante y se sirven en panecillos untados con queso azul con pan fino. leer más

Esta receta de pastel de pollo adquiere el sabroso sabor del pollo Buffalo, horneado en un cremoso relleno de vegetales y queso azul entre dos cortezas desmenuzables. Para hacer las cosas más fáciles y ahorrar tiempo, leer más

Las jugosas salchichas bratwurst se hornean con champiñones cremini, zanahorias, apio y arroz en una salsa cremosa ligera hasta que el arroz esté cocido, luego la cazuela se cubre con queso rallado y se hornea en el horno hasta que el queso se derrita. leer más

Los muslos son la parte más jugosa del pollo, lo que los hace ideales para estofar. Nunca se secarán y la carne quedará tan tierna que literalmente se desprenderá del hueso. Los muslos previamente sellados se estofan en vino blanco con aceitunas verdes y lechuga tierna... leer más

Es difícil decir qué parte de este plato es mejor: la tierna falda de res con su rico sabor a tomate o las jugosas verduras de raíz cocidas a fuego lento en los jugos de la carne, absorbiéndolos con la salsa de vino. Una cosa es segura: cuando la carne se cocina con la guarnición, es... leer más

• Alioli
• Caldo y pescado

Filete de lubina tierno servido en un caldo ligero y sabroso con verduras frescas de primavera: patatas rojas, habas, tomates cherry y cebolletas. El toque especial de esta sopa es el alioli de ajo casero. Acompáñalo con pan tostado. leer más

Disfruta de la combinación de arroz salvaje y champiñones en esta sopa de setas rica y sabrosa, con alto contenido en fibra y proteínas. La col rizada y el colinabo le aportan una textura rica y un toque de frescura al sabor a nuez y a setas. leer más

Los latkes son unas tortitas judías de patata muy populares durante Hanukkah. Para darles un toque dulce, se les añade zanahoria rallada a las patatas, junto con canela, comino y cilantro. Tradicionalmente, se sirven con puré de manzana, pero también combinan muy bien con crema agria. leer más

Los camarones se hornean con fideos de arroz en un aromático curry de coco con limoncillo, envueltos individualmente en papel pergamino. Este método permite obtener un sabor intenso sin exceso de grasa ni sal. Además, los envoltorios le dan al plato una presentación única que encantará a tus invitados. leer más

• Sopa
• crema de anacardos

Esta sopa de tomate vegana es suave y cremosa gracias a la crema de anacardos, mientras que las hierbas frescas, el apio y la cebolla le aportan un sabor intenso. Para un sabor aún más delicioso, utilice cebollas asadas. leer más

Este estofado de carne se prepara como en el cuento de hadas "Gachas de un hacha": con lo que tengas a mano. Un poco de cualquier carne, un poco de cualquier verdura de raíz, y podrás crear un plato sustancioso y delicioso que será único cada vez. Con una cocción lenta, incluso el más sencillo... leer más

Esta es una forma económica de transformar las sobras de la nevera en un plato delicioso. Usa la fórmula al final de la receta como base y puedes ajustarla infinitamente según lo que tengas a mano. Además, no olvides que tu... leer más

Esta sencilla receta combina ñoquis italianos con carne en conserva irlandesa y repollo estofado. Es abundante y deliciosa. Aunque se prepara desde cero, el plato conserva un aire casero, y los ñoquis de patata son un excelente sustituto de... leer más

En busca de una salsa sin gluten deliciosa que gustara a todos en la mesa, probamos todo tipo de almidones, incluyendo maíz, patata y arrurruz. La harina de arroz glutinoso resultó ser la mejor opción. Proporciona buena... leer más

El arroz hervido que sobró de la cena de anoche es la base perfecta para un plato completamente nuevo y delicioso que encantará a toda la familia. Fríe el arroz con zanahorias ralladas, guisantes, cebolletas y un huevo frito, luego agrega las... leer más

Este jugo recién exprimido, saludable y lleno de sabor, combina zanahorias, fresas, arándanos y frambuesas, sin edulcorantes añadidos. Todos los ingredientes se complementan a la perfección, creando una auténtica bomba de vitaminas y antioxidantes. leer más

• Sopa
• Nöfla

Los nöfle son unas pequeñas albóndigas que los inmigrantes alemanes trajeron a las Dakotas (EE. UU.). La autora de la receta, Molly Yeh, los llama "el secreto mejor guardado del Alto Medio Oeste". Ella prepara esta sopa de nöfle para su hija, porque a los niños... leer más

Prepara el plato casero favorito de todos envuelto en papel de aluminio a la parrilla. Coloca mini albóndigas en porciones individuales junto con zanahorias, chirivías y papas sobre trozos de papel de aluminio, se sella y se asa a la parrilla. Este método... leer más

Asar las verduras envueltas en papel de aluminio sobre brasas les aporta un sabor ahumado más intenso. Ásalas en porciones individuales y sírvelas con una vinagreta de limón y za'atar, coronadas con queso feta desmenuzado. Esta combinación mediterránea... leer más

Las albóndigas asiáticas se cuecen a fuego lento en un sabroso caldo con jamón, zanahorias, champiñones, col china, cebolletas y jengibre, creando una deliciosa y reconfortante sopa de inspiración asiática. Esta receta funciona bien tanto con pollo como con... leer más

Asa zanahorias y coliflor con especias de curry, luego mézclalas con cuscús picante preparado y hojas frescas de lechuga con un refrescante aderezo de yogur y lima. Esta ensalada es nutritiva, saludable y deliciosa. Sírvela con una... leer más

• Hamburguesas
• Kétchup de tamarindo

Esta hamburguesa vegetariana se inspira en los sabores y aromas de las samosas. Las verduras finamente picadas le dan textura a las hamburguesas, y el kétchup de tamarindo agridulce realza el sabor de las especias y las patatas. Si no te importa el picante, no les quites las semillas a los pimientos. leer más

Disfruta de todos los sabores del curry indio en una sopa caliente y picante, rica en proteínas y fibra. El pollo de la sopa se acompaña de arroz, verduras, acelgas y deliciosos cubos de paneer frito. Utiliza pollo a la parrilla precocido y... leer más

Las zanahorias pequeñas y bien cuidadas pueden ser una guarnición perfecta para una mesa festiva si se asan enteras. Y para equilibrar el dulzor de la zanahoria y añadir un toque picante, el comino es ideal. Espolvoréalo sobre las verduras, ásalas y... leer más

• Sándwich
• Ensalada de col

La paleta de cerdo se frota generosamente con una pasta de condimentos hecha con sal, pimentón, azúcar moreno, pimienta de cayena, vinagre de vino y aceite de oliva, y se hornea hasta que la carne tierna comience a deshacerse. Desmenúcela con dos tenedores y resérvela. leer más

• Falda
• ensalada de col lombarda

La falda de res se estofa en un caldero en el horno durante varias horas hasta que queda increíblemente jugosa y tierna, perfecta para sándwiches con ensalada de col ácida. Y el ingrediente secreto de este sándwich es la mozzarella ahumada. Crea el efecto de algo que no es... leer más

La canela, las pasas y las zanahorias le dan un dulzor sutil a esta guarnición de Oriente Medio. Aliña el cuscús con menta y cilantro para darle un toque refrescante y sírvelo con carne o ave a la parrilla. leer más

Si preparaste una deliciosa carne en conserva casera con guarniciones de verduras para la cena festiva de anoche y te sobró comida, ¡úsala para preparar un desayuno rápido esta mañana! Corta en cubos verduras asadas, como papas, zanahorias y... leer más

• Costillas
• Gachas de maíz

Las costillas de res se hornean en una sabrosa salsa asiática, lo que da como resultado una carne increíblemente jugosa y tierna que se desprende del hueso con facilidad. Luego, se fríen en una salsa glaseada hasta que queden cubiertas con una deliciosa costra pegajosa y se sirven. leer más

Este pollo al estilo tailandés con un ligero glaseado de coco es fácil de preparar y perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial. Sírvalo con fideos de arroz al vapor y una ensalada de pepino y zanahoria con un aderezo agridulce. Cubra el plato terminado con leer más

• Estofado de falda de res
• Gnocchi

Este sustancioso plato combina dos delicias populares de la Pascua judía: la falda de res y el matzá. Es una interesante combinación basada en la boloñesa italiana. Para que la falda sea más fácil de cortar en trozos para el guiso, se recomienda estofarla. leer más

• Guiso
• Pastel

Esta receta combina el boeuf bourguignon francés con el pastel de carne americano. La carne, estofada con champiñones en vino tinto, se hornea en una olla cubierta con una tapa de hojaldre, que se convierte en una deliciosa costra dorada en el horno, empapada en... leer más

Después de asar el pavo navideño, prepare una salsa sabrosa con las menudencias restantes, verduras, hierbas, un poco de vino, caldo y, lo más delicioso, los jugos del asado. Con esta salsa, su... leer más

En lugar de pan o pan rallado, añade cebada de cocción rápida a tu pastel de carne. También ayuda a ligar la carne, además de aportar fibra y micronutrientes beneficiosos, al igual que las zanahorias ralladas. Esta es una excelente manera de... leer más

El risotto italiano se puede preparar no solo con arroz sino también con cebada perlada, y el plato quedará igual de tierno, pero no demasiado cocido, que con arroz más almidonado. Se añaden verduras asadas (calabaza, zanahorias y apio nabo) al risotto. leer más

El ingrediente secreto de este plato es el vermut seco. Si bien funciona de manera similar al vino blanco seco, las hierbas y los botánicos utilizados para elaborarlo le aportan un sabor más complejo y multifacético a las verduras asadas. leer más

Los ñoquis de patata se cocinan a fuego lento en una salsa cremosa ligera con guisantes, zanahorias, cebollas y apio, y se sirven junto con una jugosa pechuga de pollo al horno. Guarda un paquete de ñoquis en el congelador para una cena rápida entre semana. leer más

Triturar ligeramente los Tater Tots en un procesador de alimentos conservará su textura crujiente, convirtiéndolos en el acompañamiento perfecto para esta cazuela rellena de pollo con una salsa rica y cremosa. El tomillo fresco le aporta un toque ácido delicioso. leer más

Los cuencos de tortilla comestibles son una forma original y sencilla de servir pollo. Simplemente enrolla las tortillas como se indica y hornéalas hasta que estén firmes y crujientes. Rellena los cuencos con pollo desmenuzado y verduras en salsa de tomate. leer más

• Salsa y champiñones
• Pollo hervido

El pollo a la King es un plato sencillo y sustancioso, preparado con trozos de pollo, champiñones y especias en una rica y cremosa salsa de jerez. Se suele servir con arroz, fideos, pan, tortitas o volovanes. El pollo para esta receta se puede cocer con antelación, en cuyo caso... leer más

Esta aromática sopa con fideos soba de trigo sarraceno, pollo, champiñones, verduras y jengibre se prepara rápidamente y resulta reconfortante en los días fríos. Sírvala con cebolleta picada y shichimi toragashi (o salsa picante de chile). leer más

Esta es una versión más ligera y dietética del clásico pastel de pastor, que se puede preparar en cazuelas individuales o en una sartén grande. En lugar de carne picada grasa, se utilizan muslos de pollo sin piel. Se guisan en leer más

Si te sobró pollo al horno de la cena de anoche, prepara una ensalada deliciosa y saludable al estilo de Oriente Medio. El za'atar, junto con las zanahorias asadas y un aderezo agridulce, le dan un sabor único. leer más

• Hongos
• Relleno

Para esta receta puedes usar champiñones blancos o marrones (cremini). Lo importante es que sean lo suficientemente grandes para contener la mayor cantidad posible del delicioso y jugoso relleno, hecho con pan rallado mezclado con zanahorias picadas, tofu, queso pepper jack y... leer más

Esta exquisita sopa está repleta de todos los sabores del sándwich Philly cheesesteak, un favorito por sus generosas porciones de jugosa carne a la parrilla y queso derretido. Esta sopa espesa y rica de queso y verduras se sirve con una cobertura de crutones, que... leer más

Esta sopa de queso con rábano picante, sabrosa y espesa, es un plato reconfortante y delicioso para un día frío. El queso cheddar rallado y la crema le dan una textura y un sabor cremosos, perfectamente equilibrados por las especias, y unas cucharadas de harina ayudan a espesarla. leer más

La salsa barbacoa de miel y chipotle cubre el tierno pastel de carne con queso cheddar y cebollino a modo de glaseado. El queso cheddar le aporta firmeza y jugosidad, mientras que el cebollino le infunde un aroma maravilloso y un sabor especiado que combina a la perfección con la salsa barbacoa de miel y chipotle. leer más

Prepara una deliciosa guarnición al estilo italiano con zanahorias, pesto comprado y ricotta. Simplemente asa las zanahorias hasta que estén crujientes y sírvelas con la salsa y la ricotta. La combinación de verduras dulces, albahaca fresca y queso cremoso seguro que te encantará. leer más

Las vainas de guisantes de nieve son tan tiernas que se pueden comer enteras frescas. Son un excelente acompañamiento para las zanahorias ralladas en una ensalada asiática. Aliña las verduras con aderezo asiático comprado en la tienda y agrega fideos chow mein crujientes para un bocado crujiente. Perfecto. leer más

Las cáscaras de patata roja son ricas en micronutrientes beneficiosos y fibra, por lo que no es necesario pelarlas para esta ensalada. Lávalas bien con un cepillo y cuécelas junto con las zanahorias. El aderezo de sésamo y jengibre y la cebolla verde le dan un toque de sabor a la ensalada. leer más

¿Qué hace que el aderezo para ensaladas que suelen servir en los bares de sushi sea tan delicioso? Las zanahorias le dan un vibrante color naranja y, junto con los demás ingredientes, se mezclan hasta obtener una consistencia suave, refrescante y perfectamente equilibrada. leer más

Una sopa de zanahoria aterciopelada, elegantemente servida con una cucharada de crème fraîche y hojas de salvia fritas y crujientes. ¡Una forma hermosa, deliciosa y saludable de comenzar una comida festiva! leer más

• Pastel
• Vidriado

Aunque todos los pasteles de zanahoria tienen un sabor similar, cada pastelero tiene su propia opinión sobre qué ingredientes agregar y en qué cantidades: algunos prefieren más nueces, otros coco y piña. Sin embargo, una cosa es segura: en el clásico - leer más

• Relleno
• Panqueques

El sabor clásico del pastel de zanahoria se reinventa: crujientes por fuera y suaves por dentro, los esponjosos panqueques daneses aebleskiver, rellenos de zanahoria. Estos panqueques se fríen en una sartén especial para aebleskiver con agujeros semiesféricos y se hornean directamente en el horno. leer más

• Galleta
• Relleno

Cada bocado de estas galletas tipo sándwich rebosa del sabor clásico del pastel de zanahoria. Estas galletas suaves se hornean con zanahorias, pasas y avena, y una vez frías, se unen dos galletas con una capa de cremoso relleno de queso crema. leer más

Lo más delicioso de esta granola de postre con zanahorias y piña deshidratada son las pasas glaseadas con yogur. Son un guiño al glaseado de queso crema del clásico pastel de zanahoria. Esta granola es perfecta para el postre. leer más

Esta ensalada de zanahoria con albaricoques secos y pistachos en una vinagreta ácida está pensada como guarnición, pero también quedaría genial como acompañamiento, por ejemplo, de cordero asado y pan de pita. Es importante dejar que las zanahorias se impregnen bien del aderezo para que... leer más

Este increíble plato caribeño de pollo deleitará tu paladar. El pollo se cocina a fuego lento en una rica salsa de coco, con especias y verduras. Es fácil de preparar y desaparece rápidamente. Se elabora con muslos de pollo jugosos, sin piel ni hueso. leer más

Este plato es una versión con champiñones del bœuf bourguignon, pero sin carne. Un guiso espeso y sabroso con setas rey, panceta, vino de Borgoña y hierbas aromáticas, servido con fideos de huevo con mantequilla. leer más

Este guiso de ternera espeso y sabroso es ideal para entrar en calor y resulta muy sustancioso en los días fríos, por lo que es una comida perfecta para el invierno. Además de la carne, está repleto de verduras y setas, que realzan el sabor y aumentan el valor nutricional del plato. leer más

El pastel campestre es un plato similar al pastel de pastor, solo que se prepara con carne de res en lugar de cordero. En esta receta tradicional de pastel campestre, las patatas fritas Tater Tots, crujientes y doradas, sustituyen al puré de patatas. Hornéalas antes de... leer más

Esta receta es ideal para quienes disfrutan planificando las comidas familiares. La clásica sopa de pollo se puede preparar con anticipación, dividir en tres porciones y congelar. La receta ofrece tres maneras sencillas de hacer que la sopa de pollo básica sea más saludable y sustanciosa. leer más

• Salsa
• rollitos de primavera

Estos rollitos de primavera crujientes se pueden freír y congelar hasta por dos semanas. Antes de servirlos, déjelos a temperatura ambiente y luego caliéntelos en el horno a 200 °C. La salsa agridulce también combina muy bien con otros alimentos fritos. leer más

Prueba la Pasta Primavera en una sustanciosa cazuela. La pasta rigatoni se mezcla con perejil y albahaca frescos, verduras y tres tipos de queso —ricotta, mozzarella y parmesano— y se hornea hasta que esté dorada. Las verduras... leer más

• Stu
• Guarnación

Este sabroso estofado de ternera es igual de fácil de preparar en olla de cocción lenta, horno o estufa. El único inconveniente es el tiempo. Tendrás que conformarte con unas horas de aromas tentadores, pero el resultado vale la pena. leer más

• rollitos de primavera
• Salsa de mostaza para mojar

Los champiñones tienen un rico sabor umami y son perfectos como relleno para rollitos de primavera asiáticos. Saltéalos con zanahorias ralladas, col china, jengibre y ajo, sazónalos con salsa de inspiración asiática y mézclalos con fideos de cristal para crear... leer más

• Masa
• Relleno

Estas empanadas se inspiraron en el pastel de carne estadounidense, un pastel de pollo y verduras en una salsa rica y cubierto con una masa de hojaldre. Estas empanadas integrales y ricas en fibra son el tentempié saludable perfecto para cualquier momento del día o... leer más

Cuando se trata de prepararse para la semana que viene, lo mejor es preparar muchas verduras para poder usarlas en diferentes platos o simplemente comerlas como tentempié durante los ajetreados días de la semana en lugar de algo menos saludable. Puedes escaldar las verduras en: leer más

El pollo a la cacciatore, o al estilo cazador, es un plato tradicional italiano con un toque rústico perfecto para una cena familiar de domingo. Los trozos de pollo (varias partes) se fríen hasta que estén dorados y luego se estofan en leer más

Un sándwich vietnamita banh mi es un pan grande y alargado relleno de carnes y verduras de inspiración asiática. En esta receta, la jugosa pechuga de pollo a la parrilla se complementa con una ensalada de col crujiente de manzanas y col rizada con aderezo asiático, y... leer más

Con las briquetas de curry japonés que se venden en las tiendas, puedes preparar un plato sustancioso y sabroso en solo 20 minutos, perfecto para una cena entre semana. No tendrás que medir ni mezclar especias: todo viene incluido en las cantidades adecuadas. leer más

• pechuga de pato
• Puré de zanahoria y coliflor

Un puré cremoso de zanahoria y coliflor es un acompañamiento maravilloso para una pechuga de pato asada con piel crujiente y carne jugosa. Y con una salsa de setas silvestres, tu pato lucirá espectacular. Elige varios tipos de setas exquisitas, como: leer más

Con unos sencillos trucos, las clásicas bolitas de queso se pueden transformar en un aperitivo festivo: un adorable muñeco de nieve para servir a los invitados mientras esperan el plato principal. Usa la punta de una zanahoria fina para la nariz y botones y ojos negros para los botones. leer más

El ingrediente principal de esta ensalada es el alga wakame, rica en yodo y ácidos grasos omega-3. Para una ensalada asiática deliciosa, saludable y llena de vitaminas, combine wakame con verduras frescas y aderece con una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y leer más

Esta receta produce un caldo casero limpio y de sabor neutro, perfecto para una gran variedad de platos. No es necesario añadir sal al caldo, por lo que puede ajustarla posteriormente según las instrucciones. Use huesos en lugar de un pollo entero para un sabor más intenso. leer más

Esta rica y cremosa salsa de queso con espinacas, alcachofas y pimientos asados ​​es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Y lo mejor de todo es que se prepara en un bol de pan. Una vez que hayas terminado la salsa con galletas saladas y verduras, el bol restante... leer más

La aromática mezcla de especias norteafricanas ras el hanout le da a estas jugosas hamburguesas de pavo y espinacas un sabor intenso y picante. Sírvelas con zanahorias asadas con especias y cilantro, rebanadas de pan de pita y yogur natural. ¡Buen provecho! leer más

Si te encantan las alitas de pollo picantes estilo Buffalo como aperitivo, te encantarán estos mini pasteles de carne, perfectos como plato principal. Hechos con carne molida de pavo y verduras picadas, son tiernos, jugosos y... leer más

Una versión italiana de la sopa de ñoquis: la mincetrone, rica en verduras, se prepara con ñoquis de patata. La corteza de parmesano es opcional, pero le aporta un sabor más intenso y profundo. No olvides retirar la corteza. leer más

Hornea una tortita grande y esponjosa en una bandeja para hornear, divídela en 4 porciones y cúbrela con manzanas caramelizadas, arándanos, zanahorias y queso crema. Todos estos sabores combinan a la perfección con la aromática tortita de calabaza, convirtiéndola en un postre ideal para... leer más

Un toque de jamón serrano le da a esta sopa italiana un sabor intenso y carnoso, realzado aún más por la adición de una yema de huevo escalfada. La espelta aporta un matiz a nuez y, junto con la escarola, un sabor rico y terroso. leer más

Remolachas, zanahorias y calabaza delicata, espolvoreadas con cebolletas frescas, se vierten en un aromático caldo a base de gelatina y se refrigeran, convirtiéndose en un aperitivo vibrante y llamativo para la mesa navideña. Sirva la terrina de verduras con una ensalada verde. leer más

Estos panecillos se inspiran en los icónicos bagels neoyorquinos con salmón y queso crema. ¡Ahora, todos esos sabores en forma de panecillos de inspiración asiática! Llevan salmón ahumado, cremoso queso crema y una cobertura de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. leer más

En esta sopa cremosa, el dulzor natural de la calabaza se equilibra con el sabor ahumado y picante de los chiles chipotle, junto con un toque de pimentón ahumado. Al licuar la sopa caliente, asegúrese de dejar la tapa ligeramente entreabierta, cubriéndola con una toalla. leer más

Saltee champiñones con corazones de alcachofa, espárragos, zanahorias y tomates y sírvalos con pasta fettuccine de espinacas verdes para un almuerzo vegetariano delicioso y abundante. Puede preparar los ingredientes con anticipación y refrigerarlos, o leer más

La salsa de queso crema con alcachofas y espinacas es uno de los aperitivos más populares en las fiestas estadounidenses. Esta salsa, servida en un bol de pan con forma de balón de fútbol americano, fue creada específicamente para ver un partido deportivo. Servido - leer más

“Esta versión filipina de la paella española es un plato habitual en la cocina de mi familia para las fiestas y otras reuniones”, dice la autora de la receta, Maya Ferrante, “y sin duda es un plato fácil de preparar cualquier día de la semana. En diferentes regiones— leer más

Esta receta vegetariana se inspira en la clásica sopa casera de albóndigas de pollo. El caldo de pollo se sustituyó por caldo de verduras y el pollo desmenuzado por garbanzos, que también son ricos en proteínas. Al final, se añaden las albóndigas caseras a la sopa. leer más

• Pavo
• Salsa

Unta el pavo con mantequilla mezclada con romero fresco picado y ásalo hasta que esté fragante y dorado. La piel quedará crujiente y la carne jugosa, sin necesidad de rociar el ave durante el proceso de asado. La grasa derretida... leer más