Apio

Las croquetas de champiñones se preparan en dos etapas. Primero, se hierve la mezcla espesa de champiñones y, una vez cuajada, se forman las croquetas, se empanan y se fríen. Cuantos más tipos diferentes de champiñones se utilicen, más interesantes y... leer más

La espelta es un tipo de trigo que se utiliza injustamente poco en la dieta diaria de muchas personas. Sin embargo, es una guarnición realmente increíble. Al cocinarse, los granos de espelta adquieren una textura agradablemente firme y un sabor cálido... leer más

El trigo duro integral es el cereal más saludable y popular entre quienes siguen una dieta sana. Aunque tarda más en cocinarse que otros cereales, el resultado merece la pena. Tiene una textura increíble, propiedades beneficiosas y... leer más

• Cuscús
• Caldo de pollo casero

Para darle al cuscús un sabor rico e intrigante, cuézalo al vapor con caldo de pollo y chalotas salteadas en mantequilla. Antes de servir, mézclelo con pasas negras pequeñas y piñones tostados. A continuación, encontrará una receta para el cuscús perfecto... leer más

El pollo asado sobrante se convierte en una sopa deliciosa, rápida y saludable. Su sabor picante y su aroma le dan un toque único. Además, se cocina muy rápido. Fríelo en una sartén de fondo grueso o en una... leer más

La pasta italiana tortellini, similar a unas pequeñas albóndigas con diversos rellenos, se puede usar no solo para preparar un delicioso plato principal, sino también una sustanciosa sopa con una interesante combinación de sabores y texturas. Combine tortellini italiano molido y frito en una sartén. leer más

La calabaza es una excelente alternativa a las patatas tradicionales como guarnición para el cerdo. Es igual de saciante y nutritiva, pero mucho más saludable. Su sabor naturalmente dulce contrastará maravillosamente con la carne, especialmente si ese dulzor es... leer más

El nombre minestrone se puede traducir del italiano como "sopa grande". Y, en efecto, resulta ser grande, a juzgar por la cantidad de ingredientes que se suelen añadir para hacerla rica y deliciosa. Aunque no existe una única receta, leer más

Esta sopa de caldo de pollo combina armoniosamente frijoles blancos, sustanciosos y nutritivos, con acelgas y verduras frescas y ligeras. Agregue el caldo y los frijoles blancos enlatados enjuagados a las cebollas y el apio sofritos en aceite de oliva, y... leer más

• Minestrone
• Caldo con parmesano y hierbas
• Tomates al horno

La sopa minestrone italiana es como una mezcla de verduras que puedes preparar con lo que tengas en la nevera, creando un sabor diferente cada vez. Esta minestrone se prepara con tres tipos de legumbres: alubias blancas, garbanzos y judías verdes. leer más

Un delicioso pavo cocinado a fuego lento con verduras en salsa de tomate y vino. Este método de cocción deja la pechuga de pavo increíblemente tierna y jugosa. Enharínala y colócala en la olla junto con... leer más

La sopa de pescado es una sopa popular hecha con crema, verduras y pescado o mariscos. Hace siglos, era un guiso para marineros y pescadores, pero se ha extendido a los restaurantes y se ha convertido casi en un manjar. Incluso su rico aroma a pescado evoca una sensación vibrante... leer más

En Estados Unidos, la comida reconfortante es una de las favoritas; se supone que es sabrosa y nutritiva. Este tipo de comida se prepara para restablecer el equilibrio mental y dista mucho de ser considerada saludable. Los pasteles son muy populares; no solo son muy sabrosos, sino que también... leer más

La carne en conserva no solo es una forma de conservar la carne durante mucho tiempo, sino también un manjar delicioso. La falda de res es la mejor para curar. Remójela durante 10 días en una salmuera con especias y nitrato de potasio, que se utiliza como conservante y leer más

Los macarrones con queso (o Macarrones con queso) son un plato clásico estadounidense. Consisten en macarrones con forma de cuerno en salsa de queso, horneados en una cazuela bajo una crujiente capa de pan rallado y queso fundido. leer más

• Carne en conserva
• Hortalizas de raíz con hierbas
• Mantequilla de hierbas

En Estados Unidos, el estofado de ternera con repollo suele ser un plato básico en la mesa de San Patricio de las personas de ascendencia irlandesa. La carne preparada según esta receta es jugosa y tierna, y está perfectamente sazonada con sal y... leer más

• Verduras
• Carne en conserva

La carne en conserva fue muy popular en Rus' hasta el siglo XIX. La carne fresca era muy cara en aquella época y solo se encontraba en las mesas de la nobleza, mientras que la gente común salaba activamente los cortes de carne más baratos para conservarlos durante más tiempo. Con el aumento... leer más

Las alitas de pollo Buffalo, un plato popular estadounidense, tienen un sabor único que las hace muy apreciadas en todo el país y más allá. Son una mezcla de alitas de pollo fritas en salsa picante, apio, zanahorias y salsa de queso azul. leer más

• Salsa ranchera para mojar con leche agria
• Coliflor

La coliflor al horno, con un sabor similar al de las alitas picantes, es un excelente aperitivo para acompañar la cerveza o simplemente un tentempié. Sumerge los ramilletes de coliflor en la masa, hornéalos, cúbrelos con salsa picante y fríelos. leer más

A diferencia de una salsa normal, que se añade a un plato, una salsa para mojar está pensada para mojar en la comida. Es una excelente manera de servir aperitivos, bocadillos, verduras y otros alimentos que se comen con los dedos. Esta salsa de maíz se sirve fría con: leer más

Seguramente todos han oído hablar de la sopa minestrone italiana. Es ligera, muy saludable y está repleta de verduras. Pero pocos saben que esta sopa tiene una versión invernal igual de deliciosa y saludable. A diferencia de la minestrone tradicional, la versión invernal es... leer más

El pastel de pollo es una versión en porciones del popular pastel de pollo estadounidense, que se hornea en un molde hondo y consiste en una masa cerrada con un relleno. El relleno para estos es leer más

Aunque la tradicional sopa bisque francesa se elabora con mariscos, o al menos con un caldo de mariscos, la bisque de tomate también ha ganado gran popularidad en Occidente. Se prepara con caldo de pollo y una generosa cantidad de... leer más

El lomo de cerdo es la mejor opción para este rollo. Además de ser un corte de carne tierno, es fácil de cortar y desenrollar en una pieza grande y plana que solo necesita ser golpeada ligeramente para aplanarla y rellenarla. leer más

• Carne
• Mezcla de especias tostadas

Este asado se prepara con jamón serrano americano, marinado en salmuera durante mucho tiempo. Toda la superficie del jamón se marca en forma de rejilla y se frota con miel y una mezcla de especias tostadas. Este ingrediente clave es leer más

Fettuccine con pollo en una deliciosa salsa cremosa, aún más cremosa gracias a la adición de queso Gruyère y parmesano. Una pizca de nuez moscada fresca le da el toque justo de especias, perfecto para... leer más

El pavo asado al horno es un plato verdaderamente festivo, y el glaseado le da a la carne un brillo y un sabor únicos, dignos de una mesa de Año Nuevo o Navidad. Y no es necesario asar el pavo entero; basta con usar las partes más sabrosas. leer más

• Ossobuco
• Gremolata

En la cocina italiana, el ossobuco es una pierna de ternera cortada transversalmente en discos de carne con el hueso de la médula en el centro. Ossobuco es también el nombre que recibe el plato preparado con este corte. Para prepararlo, la carne se fríe primero en la sartén y luego... leer más

La ensalada Cobb, de siete capas sin mezclar, sirvió de inspiración para esta salsa. El plato terminado debe servirse en un recipiente transparente para apreciar la combinación de colores y texturas. Se recomienda servir la salsa en recipientes separados. leer más

• Sopa
• Picatostes

En esta receta, Jamie Oliver comparte cómo preparar no solo una deliciosa sopa de calabaza, sino también unos crujientes crutones de queso para acompañarla; posiblemente los mejores crutones que hayas probado. Cualquier variedad de calabaza naranja sirve para esta sopa. leer más

El relleno de pan, también conocido como cazuela de pan en Estados Unidos, es una guarnición que tradicionalmente se sirve con pavo o pollo durante las fiestas. El relleno de pan se puede hornear dentro del ave o servir como cazuela en un plato aparte. leer más

Esta cremosa sopa de espinacas y alcachofas se puede servir como un aperitivo original y sustancioso, en vasos anchos. Puedes usar alcachofas y espinacas congeladas. Cocina las verduras a fuego lento en caldo de pollo para espesar la sopa. leer más

Pollo, mantequilla, salsa picante, apio y queso azul… Esta combinación de ingredientes se conoce desde hace mucho tiempo en la cocina estadounidense como Buffalo. Si bien la receta original del Buffalo consiste en alitas de pollo fritas con salsa, su sabor es… leer más

El estofado de carne es un plato popular estadounidense que consiste en un guiso de carne y verduras. Generalmente se prepara con un corte de carne de res más duro, sellado hasta que quede crujiente, y luego cocinado a fuego lento en vino o caldo durante mucho tiempo con verduras y especias. leer más

Si tu olla multifunción tiene una capacidad de al menos 6 litros, puedes preparar una deliciosa sopa de pollo con un pollo entero sin tener que trocearlo previamente. La sopa quedará muy rica y llena de sabor. Primero, fríe el pollo en... leer más

El pollo con albóndigas es un plato casero tradicional del sur de Estados Unidos. El pollo se cuece a fuego lento con verduras en un poco de caldo y se cubre con albóndigas grandes. Para las albóndigas, se prepara una masa sencilla con mantequilla, harina y leche. Se sofríe la cebolla en una olla de cocción lenta. leer más

Se puede preparar un delicioso y sustancioso caldo de alitas de pavo en una olla de cocción lenta. Para realzar su sabor, fría previamente las alitas hasta que estén doradas, luego agregue zanahorias, apio, cebolla, ajo y especias. leer más

• Sopa
• Ingredientes adicionales

Esta rica sopa cremosa de calabaza te reconfortará y te levantará el ánimo incluso en los días más fríos del otoño. Cocina la calabaza con zanahorias, apio, cebollas y especias en caldo de pollo en una olla de cocción lenta. Luego, haz un puré... leer más

Para hacer esta sopa, use guisantes verdes partidos. Se cocinan mucho más rápido que los amarillos, y en una olla multifunción con función de olla a presión, solo tarda 15 minutos. Agregue zanahorias, apio y puerros al caldo de pollo y, por supuesto, leer más

La falda de res es un corte plano de carne que se obtiene después de quitar las costillas. Los cocineros no suelen preferir esta parte de la canal de res, ya que requiere un largo proceso de estofado, hervido o horneado para lograr ternura. Sin embargo, leer más

Es difícil imaginar un plato más casero que la sopa de pollo con fideos. Incluso los médicos de la antigüedad le atribuían propiedades fortalecedoras a este plato aparentemente sencillo, y el caldo de pollo aún conserva la reputación de ser una infusión curativa que ayuda en el tratamiento de... leer más

El Sauerbraten, un guiso agrio, es increíblemente popular en el centro de Alemania. Normalmente se prepara con carne de res, pero algunas variantes también utilizan carne de caballo, cordero y cerdo. Según una leyenda, leer más

A pesar de la conclusión obvia que sugiere su nombre, el "asado" no se fríe en absoluto, sino que se hornea, o más precisamente, se cuece a fuego lento en un horno o estufa. El plato recibió ese nombre no por el método de cocción, sino porque se cuece a fuego lento a alta temperatura, de lo contrario... leer más

Este asado queda tan parecido a un asado al horno que cuesta creer que se haya cocinado en una olla de cocción lenta. El secreto está en sellar previamente la paleta de cerdo en una sartén. Una vez que la carne esté bien dorada por todos lados, frótela con... leer más

El estofado de carne y verduras es un plato sencillo pero sustancioso que se puede servir tanto en cenas familiares como en celebraciones especiales. Además, es muy versátil en cuanto a ingredientes, ya que se puede cocinar la carne a fuego lento con cualquier tipo de verdura. leer más

Incluso los cocineros principiantes pueden dominar los sencillos pasos de este plato cocinado a fuego lento: una sopa espesa y sustanciosa, perfecta para los meses más fríos. Los sabores de los ingredientes se intensifican aún más al día siguiente, y los guisantes... leer más

Esta receta estadounidense de carne en conserva se diferencia del método tradicional en que la carne se marina completamente en una mezcla de especias y luego se hierve. Para la carne en conserva, lo mejor es usar la parte delantera del pecho. Además, de su... leer más

• Sauerbraten (Cazuela De Calabaza Y Carne De Res)
• Sauerbraten en olla de cocción lenta

Este plato para la cena del domingo puede ser tan tradicional como el clásico estofado de carne con salsa. Pero estos ingredientes se elaboran con sobras del plato alemán Sauerbraten: carne marinada guisada con salsa y verduras. Así que si no tienes... leer más

La clásica ensalada de huevo americana es perfecta para sándwiches, servida sobre mitades de tomate o hojas de lechuga. Las hierbas frescas le dan un bonito color y frescura. Si te sobran huevos duros, también puedes usarlos. leer más

Una cena completa con carne, guarnición y verduras que se prepara en menos de una hora. Este plato también es una opción divertida e informal para una cena familiar de domingo. Dora los filetes de cerdo y coloca un relleno jugoso entre ellos. leer más

El estofado de ternera es una receta ideal para cortes de carne más duros, como la paleta, que no son ideales para hornear. Estofada en salsa de tomate, la carne queda increíblemente tierna y jugosa, y adquiere un delicioso sabor ácido. leer más

Las croquetas de cangrejo, o pasteles de cangrejo, son un plato popular en toda la costa atlántica de Estados Unidos. Suelen prepararse con carne de cangrejo picada, mezclada con pan rallado, salsa mayonesa y, a veces, verduras salteadas. leer más

La ensalada de atún es una de las ensaladas de pescado más comunes. El atún no tiene espinas pequeñas y la ensalada en sí es rápida y fácil de preparar. En esta receta, el atún se combina con pepinos frescos y encurtidos, lechuga romana, garbanzos y tomates. leer más

Esta sustanciosa y deliciosa sopa italiana es perfecta para entrar en calor durante los meses más fríos. Tradicionalmente, se utilizan verduras de temporada en este plato, por lo que algunos ingredientes se pueden sustituir. Para darle más sabor, añade un poco de ajo y una buena cantidad de sal. leer más

• lasaña de verduras
• Salsa de tomate

Para aprovechar sus cosechas de verduras, muchos agricultores y jardineros preparan una variedad de platos vegetarianos. El resultado son versiones más ligeras y saludables. Siguiendo esta receta, también puedes preparar una lasaña grande con frijoles cremosos en lugar de... leer más

Ensalada de patata con pimentón, apio, cebolla, cilantro y un aderezo de mayonesa, crema agria, mostaza y alcaparras. Las patatas asadas combinadas con alcaparras hacen de esta ensalada de patata una de las mejores de su tipo. La ensalada fue creada por Guy. leer más

El cerdo con manzanas, este exquisito plato inglés, te ayudará a elevar tu estatus. Una vez que lo hayas preparado, te consolidarás para siempre como un excelente cocinero, un anfitrión hospitalario y un conocedor de las delicias culinarias. Después de todo, elegir lo mejor... leer más

La ensalada de camarones y aguacate es un verdadero hallazgo si buscas un plato saludable y rico en proteínas. Además, estos dos ingredientes principales hacen que la ensalada sea tan sustanciosa y nutritiva que puede servirse como... leer más

En lugar de una guarnición de patatas tradicional, prepara una deliciosa ensalada de patatas. Las patatas rojas son las mejores para esto; no se cocinan demasiado y mantienen mejor su forma en la ensalada, evitando que se convierta en puré. Mezcla las patatas en rodajas con... leer más

El pepino es el ingrediente perfecto para platos y sopas de verano, ya que contiene un 95 % de agua, lo que lo convierte en una excelente bebida refrescante para calmar la sed en climas cálidos. Añade un poco de melón jugoso y aromático y un tallo de apio jugoso, todo picado. leer más

Los italianos son sin duda los mayores fanáticos de los diversos tipos de pasta. Entre la amplia variedad de platos elaborados con este producto, hay una versión veraniega: la ensalada de pasta. Aunque algunos podrían discrepar con los italianos en su amor por ella, leer más

Esta ensalada está deliciosa recién hecha, e incluso al día siguiente. Las almendras tostadas, junto con el pepino, le dan un toque crujiente. Unas rodajas de clementina le aportan un toque cítrico que realza aún más su sabor. leer más

Esta ensalada sencilla y deliciosa es perfecta para el calor del verano, ya que se sirve mejor fría. Esta ensalada fría con macarrones, queso y verduras es agradablemente refrescante y te deja satisfecho por mucho tiempo. Combina macarrones con queso cocidos, rallado... leer más

Nueva Inglaterra, una región ubicada en la costa atlántica de los Estados Unidos, es famosa por sus mariscos y sus exquisitas recetas. Los mariscos al vapor se consideran una de las delicias marinas más deliciosas y delicadas. Para - leer más

El gazpacho, una sopa de verduras española, ha sido durante mucho tiempo un plato popular de verano mucho más allá de su país de origen. Refrescante, ligero y rico en vitaminas, siempre te deja satisfecho a la vez que calma la sed en el calor del verano. Su principal ventaja es leer más

Una ensalada sencilla y fresca con verduras y pasta, ideal para el almuerzo o un picnic, sería perfecta para celebrar las fiestas de mayo. Sus coloridos ingredientes y la pasta decorada hacen que este aperitivo sea muy atractivo. leer más

• Rollitos de berenjena
• Salsa de tomate sencilla

Los rollitos de berenjena son un plato común en la cocina sureña. ¡Vienen con todo tipo de rellenos! Los rollitos italianos suelen rellenarse de queso blando, espolvoreados con parmesano, cubiertos con salsa de tomate y horneados. Los rollitos de berenjena siempre... leer más

Una ensalada perfecta, rica en vitaminas, que aportará variedad a tus guarniciones de verduras. A diferencia de los guisantes, los guisantes tiernos (también conocidos como tirabeques o guisantes de nieve) se pueden comer enteros; solo hay que quitarles el tallo. Para esta ensalada, elige los más jóvenes. leer más

La coliflor es un alimento muy valioso, que supera a otros tipos de repollo en sus propiedades nutricionales y sabor. Quienes cuidan su alimentación y necesitan un menú diario saludable deberían considerar preparar platos con coliflor. leer más

• Canelones de berenjena
• salsa marinara

La gastronomía italiana está muy extendida por todo el mundo. Entre sus platos más populares se encuentran los canelones de berenjena, que son pequeños rollitos de berenjena rellenos de queso y cubiertos con una deliciosa salsa marinara. leer más

• Ensalada de papa
• Mayonesa casera

La ensalada de patata es un plato muy popular en la cocina europea. En la cocina checa y alemana, se suele servir como guarnición de platos de carne y pescado. Pero también está deliciosa como plato principal. El secreto de su sabor reside en que... leer más

¿Estás cansado de los perritos calientes y las hamburguesas y te apetece algo nuevo y diferente? Aquí tienes: panecillos de patata con bagre frito en una salsa sabrosa. Probablemente nunca hayas probado algo así. Pero lo mejor de esta receta es que es muy fácil de preparar. leer más

• Pasteles de cangrejo
• remoulade campestre

La carne de cangrejo no es precisamente barata, pero si no la encuentras, puedes preparar estas tortitas con palitos de cangrejo, que son más fáciles de conseguir. El plato puede parecer elaborado, pero en realidad es bastante sencillo: no necesitas ingredientes especiales para prepararlo. leer más

El atún enlatado ha sido durante mucho tiempo el ingrediente perfecto para ensaladas ligeras, nutritivas y saludables. Para evitar la molestia de buscar una cena sustanciosa y deliciosa, prepara una ensalada rápida con pasta italiana, atún, frijoles enlatados y apio. leer más

Estos sándwiches ricos en proteínas se disfrutan mejor inmediatamente después de cocinarlos. Los pepinos de piel lisa son los mejores; son más delgados que los de piel rugosa y no necesitan pelarse. Sirva cada sándwich envuelto en papel encerado para... leer más

Estos sándwiches son deliciosos, nutritivos y fáciles de preparar. Si los preparas con anticipación y no quieres que se ablanden, puedes sustituir las uvas por arándanos secos. El relleno también se puede servir por separado, por ejemplo, sobre hojas de lechuga. leer más

No es el plato más fácil, pero es increíblemente sofisticado en presentación y sabor. Lo más difícil probablemente sea encontrar ingredientes frescos y de alta calidad, pero si tienes la suerte de tenerlos, asegúrate de probar esta receta. Un increíble ramillete de especias. leer más

Perdonarás la apariencia sencilla de esta ensalada, porque trae buenas noticias: ¡comienza la temporada de barbacoas! Sírvela como guarnición con un aderezo de mayonesa y mostaza integral. leer más

• Bagre frito
• Salsa provenzal campestre
• buñuelos de cerveza

Este bagre, carnoso, tierno e increíblemente sabroso, tiene muy pocas espinas. Conserva toda su jugosidad durante la cocción y es muy tierno. El rebozado crujiente le da una apariencia deliciosa, y la salsa lo complementa a la perfección. leer más

Una hamburguesa vegetariana es una versión vegetariana de la hamburguesa tradicional, sin carne. Lo que la hace tan perfecta es su aspecto realista y su sabor intenso y con cuerpo. En lugar de carne, se utiliza cebada hervida o cebada perlada. leer más

La salsa boloñesa clásica, o ragú alla bolognese como se llama en Italia, es un ragú de carne que se añade a la lasaña o a la pasta. Hace que el plato sea muy sustancioso e increíblemente delicioso. Contrariamente a la creencia popular de que la boloñesa es una salsa para espaguetis, leer más

Esta guarnición clásica se considera un plato básico para el pavo o cualquier otra ave al horno. Si lo desea, puede añadir manzanas, champiñones, salchichas, nueces o castañas. Sírvala por separado en una cazuela o rellénela con ella. leer más

La sopa minestrone, que significa "sopa grande" en italiano, es uno de los platos más antiguos de Italia. Se preparaba ya en la Antigua Roma. Dado que la minestrone se consideraba un plato de gente humilde, no existe una receta clásica estricta para su preparación. leer más

La ensalada de patatas, popular en los países europeos, fue traída a América por los colonos. Desde entonces, se ha convertido en uno de los platos nacionales principales de Estados Unidos. Además de patatas, también se le añaden diversas verduras. Pero la receta clásica de la ensalada es... leer más

• Carne mechada
• Salsa de sidra

El pastel de carne, o simplemente pastel de carne, se prepara tradicionalmente con carne molida, pan rallado y verduras como cebolla, apio y zanahoria. Pero prueba a añadirle manzanas, arándanos y queso. Una salsa hecha con... leer más

• Pavo
• Salsa clásica

Las familias estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias, y el pavo es un elemento indispensable en la mesa tradicional de estas fiestas. Por supuesto, se trata de un pavo asado entero relleno de pan y fruta seca, y el relleno también se come en la mesa. Hay... leer más

¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en la cocina italiana? Probablemente pizza, pasta y tal vez lasaña. Y, por supuesto, la salsa más tradicional: la boloñesa. Esta sencilla combinación de tomate y albahaca se considera el plato estrella de Italia. leer más

La ensalada de patata es un plato típico de la cocina alemana, austriaca y checa. Es algo similar a la ensalada Olivier rusa, pero existen muchas recetas diferentes. Este plato fue introducido en América por los primeros europeos. leer más

La salsa de carne es el complemento perfecto para la pasta o las verduras; puedes disfrutar del sofisticado y especiado aroma de la cocina italiana sin salir de casa. Puede hacer que cualquier aperitivo sea más sustancioso, enriquecer un sándwich con sabor y añadir... leer más

• Carne mechada
• Salsa de ajo

El pastel de carne, preparado con tres tipos de carne molida y verduras finamente picadas, será un acierto en cualquier mesa festiva. Se puede acompañar con una guarnición de verduras o servir como aperitivo, en rebanadas, con pan y una salsa para mojar. Prepara el pastel de carne con una de las recetas que encontrarás a continuación. leer más

La fondue de queso clásica se remonta a varios siglos atrás. Según la creencia popular, fue inventada por pastores que vivían en los Alpes suizos. Su trabajo era bastante duro y los ingredientes que traían de casa eran... leer más

Esta sopa deliciosa, sustanciosa y sorprendentemente rápida te proporcionará una cantidad increíble de energía muy necesaria, y no lleva mucho tiempo prepararla. Este plato seguramente se convertirá en uno de tus favoritos: el extraordinario aroma, el tierno pollo... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate

Es improbable que alguien no haya oído hablar del tradicional "guiso" italiano: la lasaña. Aunque los griegos y los escandinavos, cuyas cocinas han incluido platos similares durante mucho tiempo, también pueden reclamar los orígenes del plato. Incluso los ingleses encontraron una mención del plato. leer más

• Carne mechada
• Guarnación

El pastel de carne es un plato común en Europa y Estados Unidos. Traducido del inglés, significa "pastel de carne" y es un guiso de carne con forma de pan. Además de la carne molida, los ingredientes principales del pastel de carne suelen incluir: leer más

A pesar de su nombre, los sándwiches se inventaron en Estados Unidos, más concretamente en Los Ángeles, California. Aún se debate en qué establecimiento y bajo qué circunstancias se inventaron. En Francia, este plato es prácticamente... leer más

• Salmón
• Ensalada y aderezo

Un plato ligero y rico en vitaminas, con verduras frescas y hierbas aromáticas, acompañado de filete de salmón marinado en limón y horneado. Servida con una vinagreta de vinagre balsámico y miel, esta ensalada sin duda encantará a quienes aprecian la comida deliciosa y saludable. leer más

La grasa saludable del salmón se complementa con un glaseado agridulce de salsa Buffalo. La piel se carameliza en la parrilla hasta quedar crujiente al contacto con la salsa. Es delicioso, pero para reducir la grasa y las calorías del plato, puedes retirarlo (como se indica). leer más

Una bebida que combine alcohol y comida sana es una combinación inusual, pero teniendo en cuenta cómo pasaste la noche anterior, es bastante apropiada. leer más

Es básicamente una versión verde del Bloody Mary. También puedes añadir semillas de chía al batido para aumentar su contenido en fibra. leer más