Condimento de chile
El filete de salmón a la sartén es una opción infalible tanto para una cena festiva como para una comida entre semana. Se prepara rápidamente y solo necesitas pescado, aceite para freír y chile en polvo. Enciende la campana extractora a máxima potencia. leer más
Sorprende a tus amigos con estos chupitos únicos con sabor tropical y un toque mexicano. Servido con una pequeña bola de sorbete de mango y un chorrito de chile y lima, ¡este Tequila Gold hará que tu fiesta sea inolvidable! leer más
El queso fundido podría ser un pariente lejano mexicano de la fondue suiza, pero es más que una simple salsa de queso derretido. Además del queso, lleva un rico relleno de carne molida frita y verduras. Ree Drummond también añadió lo siguiente a su receta: leer más
Con esta receta, no tienes que preocuparte de que tus hamburguesas de pavo magras y saludables queden secas. ¡Solo agrega un poco de calabacín rallado a la carne molida! Le dará jugosidad sin enmascarar el sabor de los demás ingredientes. Prepara hamburguesas con estas hamburguesas de pavo en: leer más
Prueba una hamburguesa vegetariana sencilla y equilibrada, elaborada con ingredientes económicos. Las hamburguesas están hechas con lentejas tiernas, cocinadas rápidamente en olla de cocción lenta, y batata asada con champiñones, lo que las hace muy sustanciosas y jugosas. Déjalas reposar antes de freírlas. leer más
Una olla de cocción lenta te ayudará a cocinar costillas de res en la mitad del tiempo que si las cocinaras a fuego lento en la estufa, y la Coca-Cola añadida a la salsa las dejará increíblemente tiernas y les infundirá un sabor tan intenso, como si se hubieran cocinado a fuego lento durante medio día. Para esta receta, usa: leer más
Esta receta es un salvavidas cuando necesitas preparar pollo de forma rápida y deliciosa con una guarnición, por ejemplo, para cenar después del trabajo, cuando lo último que quieres hacer es andar trasteando en la cocina. Los muslos de pollo deshuesados se cocinan en una olla de cocción lenta sobre una rejilla, debajo de la cual, al mismo tiempo, leer más
Estos pimientos rellenos están repletos del vibrante sabor de las fajitas de pollo mexicanas. Los pimientos se usan en lugar de tortillas. Usa diferentes colores para darle al platillo un aspecto mexicano vibrante y atractivo. El relleno lleva... leer más
En el horno, usando la función de grill, el pescado blanco tierno y las verduras estarán listos en minutos, y todo el plato no te llevará más de media hora. Sirve el pescado y las verduras al horno con frijoles salteados y tortillas de maíz para envolver fajitas. Excelente. leer más
A todos nos encanta comer papas fritas de bolsa, pero pocos han pensado en preparar un plato completo con ellas, como esta sabrosa tarta Tex-Mex. Se utilizan totopos de maíz en todos los componentes: la masa, el relleno y la cobertura. El relleno de esta... leer más
Los esponjosos gofres belgas con mantequilla y sirope de arce se sirven con costillas a la barbacoa. Esta inusual combinación tiene muchísimos seguidores y es adorada por todos los que disfrutan combinando lo dulce y lo salado. Las costillas a la barbacoa se cocinan en leer más
Para una experiencia gustativa diferente, pruebe el salmón a la parrilla con costra de caramelo picante. El filete de salmón se frota previamente con una mezcla de azúcar moreno y chile en polvo, que se convierte en una costra ligera y azucarada durante la cocción a la parrilla. leer más
Esta salsa festiva está repleta de carne especiada, mucho queso, tomates y chiles, y es increíblemente sustanciosa, aunque solo sea un aperitivo. Está hecha con cerveza, lo que le da un sabor rico e intenso. Añadir - leer más
Prepara una mezcla de aperitivos para una fiesta en casa que combine a la perfección con cerveza, cócteles y otras bebidas. La mezcla incluye muchos bocadillos pequeños: cuadraditos de maíz crujientes, mini pretzels, cacahuetes, maíz, chips y semillas de girasol. Todo está cubierto con... leer más
Prepara unas deliciosas y crujientes patatas fritas con sabor a barbacoa usando solo ingredientes naturales, sin saborizantes ni potenciadores artificiales. Usa una mandolina para cortar las patatas en rodajas finas. Antes de freírlas, remueve bien... leer más
Dos de los platos caseros más populares de Estados Unidos, los macarrones con queso y el chili con carne, se combinan en una sola olla. Es increíblemente delicioso y sustancioso, con mucha carne, queso fundido y pasta. El chili se prepara por separado con carne molida, verduras, especias y... leer más
Estos nachos están rellenos de chili dog, un perrito caliente servido con chili con carne (carne molida en salsa de tomate picante). Prepara la salsa de carne, agrega la salchicha y cúbrelo con totopos de maíz. Cubre los nachos con una cantidad generosa de: leer más
Deleita a tu familia y amigos con este increíble aperitivo, perfecto para cualquier ocasión, desde una fiesta de cerveza hasta una gran celebración. Los jalapeños se cortan cuidadosamente y se rellenan con una mezcla de cerdo desmenuzado y queso. leer más
A los fanáticos de las alitas de pollo Buffalo picantes les encantará la idea de preparar muslos de pollo con el mismo sabor y servirlos como plato principal con una guarnición o como aperitivo para acompañar la cerveza. Los muslos de pollo se hornean hasta que queden crujientes y luego... leer más
Este aperitivo combina dos delicias mexicanas populares para fiestas: ¡salsa y tequila! El tequila se añade directamente a la salsa y, junto con los tomatillos asados, los chiles poblanos y las cebolletas, le da al aperitivo un sabor intenso. leer más
En tu próxima fiesta, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza pollo en una rica salsa de tomate para el relleno. Envuélvelo - leer más
Si quieres servir esta salsa de forma impresionante en una fiesta en casa, ¡prepárala en un pan barcado! Este aperitivo siempre será un éxito entre los invitados. Para prepararlo, necesitarás una barra larga de pan francés o italiano. Retirar a través de - leer más
Estos sándwiches se preparan con picadillo, una salsa espesa de carne molida con aceitunas, pasas, cebolla y especias. Esta receta utiliza carne molida de pavo magra. Sofríala con el resto de los ingredientes en pasta de tomate y sirva inmediatamente. leer más
Incluso sin carne, un burrito puede ser delicioso, jugoso y sustancioso. En esta versión vegetariana del popular wrap mexicano, la batata asada se complementa armoniosamente con frijoles negros, queso fresco, chiles, espinacas saludables y aromáticos... leer más
Prepara una cazuela de macarrones con queso al estilo mexicano: cubre los macarrones con queso con maíz asado, tomates y chiles. Espolvorea con queso rallado y totopos triturados y hornea hasta que quede crujiente. leer más
Este salteado al estilo mexicano es perfecto tanto para cenas de fin de semana como entre semana. Para evitar pasar horas picando verduras y de pie frente a la estufa después del trabajo durante la semana, prepare la fajita con anticipación: pique las verduras, caliéntelas en el horno y leer más
Cocinar la falda de res a fuego lento durante mucho tiempo en una olla de cocción lenta la deja increíblemente tierna y jugosa. Coloca la carne cruda picada en una bolsa junto con el resto de los ingredientes del chili: frijoles, maíz, verduras y especias, incluyendo el polvo. leer más
En un fin de semana libre, saca tu olla más grande y ponte a cocinar una gran cantidad de chili. Todo el tiempo que le dediques a este plato se verá más que recompensado a mitad de semana cuando te des cuenta de que tienes el congelador lleno de cena y puedas... leer más
La falda de res se cuece a fuego lento en una sabrosa salsa con chiles poblanos, pimentón ahumado y jugo de tomate hasta que esté tierna, y luego se sirve en tortillas con salsa y otros ingredientes tradicionales de los tacos: repollo, verduras de hoja verde, rábanos y salsa. leer más
El tradicional plato tex-mex chili con carne (o simplemente chili) se cocina a fuego lento en la estufa durante mucho tiempo hasta que se desarrolla el sabor. Pero con esta receta rápida, puedes preparar chili en solo media hora, y el sabor será tan profundo y rico que... leer más
Este sustancioso plato tex-mex se prepara con carne molida, frijoles rojos, tomates y muchas especias, incluyendo chiles. Todo se cocina a fuego lento hasta obtener un plato reconfortante y sustancioso. leer más
Para este plato, puedes usar el bistec de res más económico, aplastándolo primero para asegurar su ternura. Los bistecs se rebozan con pan rallado de chile y se fríen en aceite hasta que estén crujientes y dorados con una costra sabrosa. Como guarnición, hierve... leer más
La cobertura de carne perfecta para los nachos se elabora con varios tipos de carne molida. Toma carne molida de res y mézclala con chorizo mexicano crudo sin tripa (¡que no debe confundirse con el chorizo español curado!), sofríela en una salsa de tomate especiada y... leer más
Esta receta combina platillos mexicanos populares: burritos y enchiladas. En lugar de los tradicionales tubos rellenos, hornea unos burritos de carne y frijoles negros en salsa. Sírvelos con brócoli y tomates asados. leer más
Lo mejor de esta receta es que puedes asar parcialmente las patas de pavo en casa, en el horno, y hacerlo con un día de antelación para que los comensales hambrientos no tengan que esperar mucho para disfrutar de este manjar. Justo antes de servir, las patas se asan a la parrilla y... leer más
Una salsa barbacoa dulce y picante con un toque ahumado y queso cheddar fuerte ayuda a transformar la carne de cerdo desmenuzada sobrante en un delicioso pan que se puede servir como aperitivo en una fiesta en casa en lugar de sándwiches. En lugar de cerdo, puedes usar carne asada. leer más
A pesar de su nombre, este cerdo se hornea, así que puedes disfrutar de su sabor a barbacoa veraniega en cualquier época del año y con cualquier clima. Para prepararlo, necesitarás un caldero con tapa hermética. La paleta de cerdo se sumerge en una salsa casera... leer más
Prepara una barra de tacos en tan solo 15 minutos o menos. Solo necesitas comprar ensalada de col rallada, mayonesa de chipotle y frijoles enlatados. Esta forma rápida y sencilla te permitirá sorprender a tus seres queridos con algo divertido y sin complicaciones. leer más
Prepara unos nachos más ligeros, saludables y bajos en calorías sustituyendo los totopos tradicionales por verduras cortadas en rodajas y hojas de lechuga. Coloca las verduras frescas en una fuente y cúbrelas con un relleno de frijoles negros picantes. Un aperitivo ideal para toda la familia. leer más
Para esta versión invernal de falda de res, no hace falta encender una parrilla de carbón: ¡la olla de cocción lenta hace todo el trabajo! La carne se cocina a fuego lento en una salsa sabrosa durante varias horas, luego se sella rápidamente en una sartén caliente hasta que... leer más
Las fajitas de pollo son uno de los platillos mexicanos más coloridos y a la vez sencillos. Sus ingredientes básicos son pimientos, cebollas, especias y tiras de carne (en este caso, pechuga de pollo, que se cocina en minutos). leer más
Prepara un relleno de inspiración tex-mex para tu pavo navideño, con el sabor picante de los jalapeños, el queso Pepper Jack y el chile en polvo, junto con una base de pan de maíz. Para rematar el sabor, añade trozos de... leer más
El chile en polvo, el cilantro y el comino le dan al pollo y a los pimientos un sabor picante a fajita. Este relleno se envuelve en masa de pizza, creando una empanada perfecta para aperitivos. Córtala en rebanadas y sírvela con una cerveza mexicana bien fría para... leer más
Esta sopa de tomate al estilo mexicano con camarones y papas es rápida y fácil de preparar, deliciosa y reconfortante. Machaca algunas papas en la olla para espesar la sopa. Fríe los camarones por separado y sírvelos en un tazón. leer más
¡Esta receta hace que el delicioso tocino sea aún mejor! Combina todo lo que nos encanta de un buen snack: crujiente pero masticable, picante pero con notas dulces, saladas y ahumadas, y cubierto con semillas de sésamo. Para - leer más
El ingrediente secreto de estas alubias veganas al horno son las setas shiitake. ¡Ni siquiera los amantes de la carne notarán la ausencia de beicon! Lo mejor de todo es que las alubias no necesitan remojo; simplemente ásalas lentamente en el horno hasta que estén tiernas y... leer más
La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se usan en la propia sopa como espesante, mientras que otras se cortan en tiras y se secan en un... leer más
Este sustancioso guiso de carne lleva un rico chili y carne horneada bajo una capa de sabroso pan de maíz. Para prepararlo, cocine a fuego lento la carne molida en una salsa de tomate con maíz y especias, incluyendo chile molido, que le da su nombre. leer más
Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido para cocinar en la estufa y luego... leer más
Estas hamburguesas vegetarianas parecen auténticos sándwiches de pollo frito, pero en realidad están repletas de proteínas vegetales, fibra y muchísimos nutrientes. Y no se trata solo de la hamburguesa vegetal. Piensa en esto: leer más
Esta guarnición será un complemento espectacular para tu mesa navideña. Es fácil de preparar y tiene una presentación impresionante. Las zanahorias enteras peladas se hornean y se sirven al estilo mexicano: rociadas con crema agria de lima y chile y espolvoreadas con migas de zanahoria... leer más
Los esquites son un antojito mexicano típico de la comida callejera, elaborado con granos de maíz. Gracias a la abundancia de especias, ofrece una gran variedad de sabores, con notas dulces, ácidas, picantes y saladas. Los esquites se preparan con maíz asado al carbón, que... leer más
Los trozos de sandía helada en palitos, empapados en un cóctel de tequila dulce y ácido, son perfectos para las fiestas de verano. Antes de disfrutar de esta sandía para adultos, rocíala con jugo de lima y espolvoréala con chile en polvo para un toque aún más brillante y... leer más
Este chili vegetariano se prepara con berenjena, tomates, maíz y frijoles, y para una comida aún más sustanciosa, agregue tofu rallado, que es un excelente sustituto de la carne molida. Los únicos ingredientes frescos que necesitará son berenjena, cebolla y leer más
Este impresionante shawarma vegetariano abrirá el apetito incluso a los paladares más carnívoros. Las verduras de otoño, cortadas en finas láminas, se marinan en una mezcla de especias aromáticas y aceite de oliva, y luego se ensartan verticalmente en un palillo de madera... leer más
El increíble sabor de este plato indio vegano proviene de una gran variedad de especias aromáticas, como el curry en polvo, la pasta de curry y el garam masala. Gracias a las lentejas rojas de cocción rápida, el dal es rápido y fácil de preparar. El toque final es... leer más
Esta pizza estilo Tex-Mex se prepara con los ingredientes tradicionales de los tacos: frijoles refritos, carne molida salteada, lechuga fresca rallada, trozos de aguacate, pico de gallo y crema agria. Su toque final es una capa de queso cheddar fundido. leer más
Este bol a base de quinoa tiene todas las mejores características de un burrito tex-mex: carne de res a la parrilla jugosa, verduras dulces y picantes, y aderezos que realzan el sabor. Todos los ingredientes combinan a la perfección, haciendo de este bol... leer más
Prueba estas suculentas fajitas con cerdo asado picante, perfectamente acompañadas de pimientos morrones y cebollas rojas salteadas. Antes de asar, el lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias al estilo Tex-Mex que incluye chiles, entre ellos ahumados... leer más
Para esta receta, necesitarás chuletas de lomo de cerdo natural, sin las costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de especias hecha con chiles secos, ajo, comino y azúcar moreno, se marinan ligeramente, luego se asan a la parrilla y se cortan en rodajas finas. leer más
Pechuga de pollo marinada con una mezcla de chiles y otras especias, asada a la parrilla, cortada en tiras finas y servida en tortillas calientes con champiñones shiitake fritos y maíz. Acompaña tus fajitas con cilantro fresco, guacamole y pepinillos encurtidos... leer más
Este aperitivo al estilo tex-mex satisfará a cualquier amante de la comida picante. Mitades de jalapeño rellenas de frijoles refritos y queso, cubiertas con papas fritas trituradas para una costra crujiente, y horneadas hasta que los jalapeños estén... leer más
¡La lasaña con sabor a taco es dos delicias en una! Capas del clásico relleno de carne de taco se alternan con tiernas láminas de lasaña y capas de mozzarella fundida. Al preparar la salsa, puedes usar una salsa picante para un sabor más intenso, leer más
Si bien los tacos tradicionales son deliciosos, son difíciles de comer sin mancharse. ¡Sorprende a tus invitados y sírvelos en conos! Los conos se elaboran con tortillas de trigo, como los conos de helado, y son igual de crujientes. Son una opción compacta... leer más
Este sazonador para tacos se prepara con ingredientes básicos que seguro tienes en la despensa y se mezcla en minutos, así que no necesitas prepararlo con antelación. ¡Olvídate de buscar sazonador para tacos ya preparado en el supermercado! leer más
En India, la palabra chaat se refiere a varios tipos de aperitivos vegetarianos salados. Esta receta proviene de Nidhi Jalan, fundadora del restaurante Masala Mama en Brooklyn, que elabora excepcionales salsas indias caseras (especialmente curry de coco). leer más
Nidhi Jalan, propietaria de Masala Mama, prepara estos deliciosos bocadillos cada año durante Holi, el festival de primavera indio. Las bolitas crujientes y fritas se introducen en una masa y se rellenan con una salsa picante. leer más
¿No tienes parrilla? ¡No hay problema! Estas deliciosas costillas de cerdo en un glaseado dulce y picante se pueden cocinar de principio a fin en el horno. Usar mermelada de durazno en lugar de fruta fresca en el glaseado salado significa que puedes cocinarlas - leer más
Esta ensalada vibrante y nutritiva de inspiración mexicana es perfecta para el verano y los picnics. Está repleta de verduras saludables, una variedad de texturas contrastantes y una amplia gama de sabores con notas picantes, dulces y ácidas. Algunos de los ingredientes incluyen: leer más
El pan de maíz con chili con carne es una excelente idea para un grupo grande, ya que se sirve la carne y los acompañamientos de inmediato, y es muy práctico para comer sobre la marcha, por ejemplo, en una fiesta o un bufé. La espesa salsa de chili con carne llena el... leer más
El chili con carne (o simplemente chili) se prepara con pechuga de pavo magra y frijoles rojos enlatados, pero sigue siendo muy sustancioso, nutritivo y lleno de sabor y aroma gracias a los chiles chipotle ahumados, los tomates, leer más
Al preparar tacos Tex-Mex, sustituye la carne de res tradicional por pavo, más magro y bajo en calorías, y tendrás una cena deliciosa, ligera y fácil de preparar. ¡Te llevará poco más de 15 minutos! ¡Perfecto! leer más
Combina dos platos en una sola olla: macarrones con queso americanos y chili tex-mex, para una comida sustanciosa perfecta para entrar en calor en un día frío de otoño. El ingrediente estrella de este plato es la calabaza asada. Su dulzura natural... leer más
Prepara tacos para un grupo grande en una sola bandeja para hornear. Esta receta no utiliza tortillas tradicionales, sino una cama de papas ralladas, que proporcionará una base deliciosa y crujiente para el relleno de carne y los demás ingredientes. Instrucciones: leer más
Las fajitas son un platillo tex-mex hecho con trozos de carne y vegetales fritos, servidos con otros ingredientes en tortillas. Lo mejor de las fajitas es que puedes armar tu propio relleno y acompañamiento en la tortilla, lo cual es perfecto para... leer más
Aunque los rollitos de huevo estadounidenses afirman estar inspirados en la cocina asiática, son principalmente una forma práctica de servir este aperitivo: el relleno, envuelto en finas láminas de masa, es fácil de mojar en salsa y comer con las manos. Esta receta prepara rollitos de huevo al estilo de leer más
Pechuga de pollo frita servida al estilo de los nachos mexicanos. ¡Tanto a adultos como a niños les encantará! Pechuga de pollo cortada en rodajas finas, frita hasta que esté dorada, frotada con chile en polvo picante, espolvoreada con queso cheddar rallado y cocinada completamente en - leer más
En esta receta, los macarrones con queso clásicos se realzan con un relleno picante de carne para tacos. Es aún más sustancioso y delicioso. El relleno de carne se prepara con carne molida. Se cocina a fuego lento con tomates y especias, como se hace tradicionalmente... leer más
Seguramente has probado la ensalada César con pollo o camarones, pero ¿qué tal con garbanzos? ¡Esta versión vegetariana es todo un éxito! Los garbanzos, tostados con especias, sustituyen no solo la proteína animal, sino también los crutones. El resultado es crujiente y lleno de sabor. leer más
Las batatas asadas son una alternativa interesante a las patatas asadas cuando buscas nuevas combinaciones de sabores. Su dulzura natural se equilibra perfectamente con el picante del chile en polvo y los trocitos de beicon frito. La primera vez, las batatas se asan enteras, leer más
Las cáscaras de batata rellenas se pueden servir como plato principal o como aperitivo. Tienen un aspecto vibrante e impresionante, ¡perfectas para las fiestas! La combinación de batata dulce y chiles picantes es especialmente popular. Para esta receta, puedes hornear... leer más
Este pastel es una versión estadounidense del plato tradicional mexicano tamales, bolas de masa de maíz rellenas y cocidas al vapor en hojas de maíz. Si bien los tamales mexicanos requieren mucho trabajo para su elaboración, este pastel se trata simplemente de... leer más
Esta pizza italiana con sabor a taco mexicano luce impresionante, es deliciosa y perfecta tanto para una ocasión especial como para una rica cena después del trabajo. Está hecha con masa comprada, así que no tendrás que... leer más
Los tacos mexicanos tradicionales se sirven como deliciosos cuencos rellenos de carne. Esta forma los hace únicos, más fáciles de comer sin ensuciarse y perfectos para servir como aperitivo en fiestas en casa. Para dar forma de cuenco a las tortillas, necesitarás: leer más
Prepara un delicioso pollo dorado sin complicaciones en tu olla de cocción lenta. Unos cuantos trucos lo harán igual que el pollo al horno. Frota el pollo con la mezcla de especias y colócalo en la olla de cocción lenta sobre los aros metálicos de las tapas de los frascos Mason. leer más
Aunque los tamales se pueden preparar durante todo el año, estos rollos de maíz mesoamericanos se sirven tradicionalmente en días festivos. Los rellenos pueden variar (pollo, cerdo o res) para satisfacer todos los gustos. Todos son muy populares. Esta receta incluye... leer más
La mejor manera de hacer s'mores sin una fogata y para un grupo grande es hornear una pizza de postre con cobertura de s'mores. Para hacerla, necesitarás masa de pizza comprada en la tienda e ingredientes tradicionales para s'mores: galletas graham, leer más
El tierno filete mignon, que se deshace en la boca, convierte el chili con carne tex-mex en un manjar delicioso para una ocasión especial. El filete se corta en trozos pequeños, se sella ligeramente y se añade al chili preparado, que es espeso y... leer más
La salsa barbacoa estilo Kansas es una salsa a base de tomate con un sabor agridulce característico. Combina a la perfección con cualquier carne, ave o costilla a la parrilla. Se elabora con kétchup, pasta de tomate, melaza y azúcar moreno. leer más
Disfruta de una velada de inspiración mexicana con tacos de pescado frito y una variedad de acompañamientos fáciles de preparar y deliciosos: arroz rojo picante, frijoles negros con un toque ácido y salsa pico de gallo fresca. Los filetes de tilapia vienen previamente remojados. leer más
¡Prepara tu propio desayuno en moldes para muffins! Contienen los ingredientes más comunes para una tortilla matutina: huevos, jamón, queso, pimientos y cebolla. Así, tu desayuno diario será más interesante y alegrará tu mañana festiva. Estos... leer más
¿Quieres impresionar de verdad a tus invitados? Sirve este aperitivo y tu comida será recordada durante mucho tiempo. Camarones pelados con cola, servidos en bandejas sobre una cama de hielo picado, con cuencos de tres salsas colocados entre ellos: leer más
Esta fajita tex-mex se sirve con camarones picantes a la parrilla y calabacín frito, que le aportan mucho sabor y jugosidad. Los camarones pelados se marinan durante varias horas en una mezcla de chile en polvo, pimentón y... leer más
Especias como el chile en polvo y el comino, junto con trozos de sabroso queso pepper jack en el centro de las albóndigas, les dan un delicioso sabor picante al estilo Tex-Mex. Son fáciles de preparar e increíblemente jugosas. Esta receta es para... leer más
El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo español curado). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en estas albóndigas: les da un sabroso sabor a taco y... leer más
¿Qué mejor que despertarse y encontrar un desayuno listo para disfrutar? Una olla de cocción lenta es perfecta para esto, sobre todo durante las fiestas y cuando tienes muchos invitados. Prepara esta cazuela en la olla de cocción lenta durante la noche para que todos puedan disfrutar de un delicioso desayuno por la mañana. leer más
Un perrito caliente con chili es el sueño de cualquier amante de la carne. Una salchicha frita en un panecillo se cubre con una generosa porción de chili con carne (o simplemente chili), un plato tex-mex que consiste en carne molida en salsa de tomate con chiles y cebolla. Todo se corona con... leer más
Descubre una experiencia totalmente nueva con la avena preparándola al estilo de la sopa de tortilla mexicana. La sopa de tortilla se elabora con tomates triturados, especias, chiles, cilantro, lima y tortillas de maíz, y se sirve con una variedad de acompañamientos. leer más
Si buscas cocinar algo más interesante que solo carne a la parrilla en una fiesta de barbacoa, una fajita es una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente a grupos grandes. Carne a la parrilla (en este caso, dos tipos - leer más
El mango a la parrilla es una guarnición deliciosa para carne o pollo, que le da un toque exótico y tropical a tu comida. Se ensartan cubos de mango maduro en brochetas y se asan a la parrilla hasta que se marquen. Esto impregnará el sabor de la fruta... leer más










































































































