Condimento de chile
Un taco de hamburguesa con queso es dos delicias en una. A los niños les encantan estas ideas, y a los adultos también. Una jugosa hamburguesa de carne, cubierta con queso derretido, lechuga y tomate, se envuelve en una tortilla de maíz para tacos. Cada hamburguesa... leer más
Esta receta es perfecta para una cena rápida después del trabajo. Trozos pequeños de pechuga de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate picante crean una deliciosa base para tacos que puedes preparar con anticipación y luego porcionar. leer más
¿Quieres que el desayuno sea especial y que tus hijos se entusiasmen con él? Entonces sírvele huevos revueltos y verduras en forma de taco crujiente. Es delicioso, saludable y divertido. Los niños mayores pueden preparar este desayuno ellos mismos. Además de los huevos revueltos, leer más
Estos sándwiches en miniatura tienen el tamaño perfecto para los niños, e incluso se pueden preparar bajo tu supervisión. El Sloppy Joe es una hamburguesa con una generosa porción de salsa de carne en lugar de una hamburguesa. Es imposible resistirse... leer más
Cocinados a fuego lento en una olla de cocción lenta con codillo de cerdo ahumado, los frijoles pintos adquieren un delicioso aroma ahumado y un sabor especiado, convirtiéndolos en la guarnición perfecta para cualquier comida. Sírvelos con cualquier carne o simplemente disfrútalos con trozos de codillo de cerdo. leer más
Esta mezcla de especias del renombrado chef Emeril Lagasse es una de las favoritas entre los amantes de la comida tex-mex y se produce comercialmente. Pero si no puedes permitirte el codiciado frasco de condimento, aquí lo tienes... leer más
La carne a la parrilla adquiere un sabor único y un brillo espectacular al untarla con salsa barbacoa de calabaza. Esta salsa se diferencia de la clásica por su sabor más intenso y especiado, y por el dulzor de la calabaza, que armoniza a la perfección con los demás ingredientes. leer más
El cerdo desmenuzado es un ingrediente popular para los sándwiches de barbacoa de verano en los EE. UU. Es paleta de cerdo ahumada, que, cuando se cocina, se desmenuza fácilmente en trozos fibrosos con dos tenedores, de ahí su nombre. Antes de poner toda la paleta en el horno, leer más
Para hornear rápidamente empanadas de carne, use masa de levadura comprada en la tienda para panecillos y prepare el relleno con carne molida, friéndola con pasta de tomate, pimienta fresca y especias aromáticas y mezclándola con queso pepper jack picante rallado y - leer más
Los frijoles rojos con arroz son un plato emblemático de la cocina criolla de Luisiana. Los frijoles rojos se cocinan a fuego lento en una olla de cocción lenta con salchicha andouille, codillo de cerdo ahumado, especias y verduras hasta que estén tiernos y la salsa sea rica, con leer más
Para cocinar la carne para tacos rápidamente y que quede jugosa, fríe la carne cortada en tiras finas a fuego alto, después de mezclarla con especias y una pizca de azúcar. Unos minutos en la sartén y estará lista para servir. leer más
Para preparar estos tacos, se fríen trozos de pescado blanco con especias mexicanas tradicionales y se sirven en tortillas pequeñas con ensalada de col. Además de repollo rallado, la ensalada se cubre con fideos instantáneos secos y troceados. leer más
Un perrito caliente con chili es una versión más sabrosa y sustanciosa del perrito caliente tradicional, con la salchicha en un panecillo y una generosa porción de salsa de chili. Es un excelente aperitivo para una fiesta en casa con amigos. Puedes preparar la salsa con anticipación y armar los perritos calientes tú mismo. leer más
Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento durante horas con carne ahumada, salsa de tomate, chile en polvo, azúcar morena, vinagre y especias, lo que les infunde un amplio abanico de sabores con notas saladas, dulces, ácidas y picantes. Puedes: leer más
Los esquites son una popular comida callejera mexicana: ensalada de maíz servida en vasitos que se pueden comprar a vendedores ambulantes y comer sobre la marcha. En casa, puedes preparar esquites como aperitivo, una opción fácil de servir a mucha gente. leer más
Este plato mexicano apto para la dieta cetogénica se prepara con trozos de carne de res cocinados a fuego lento con tomates, cebollas, especias y chiles hasta que la carne esté tierna y se deshaga en la boca. El chili con carne tiene un sabor... leer más
Prepara una cena sencilla pero deliciosa al estilo japonés. Rodajas dulces y picantes de calabaza delicata, trozos de tofu crujiente y espinacas con sésamo suculentas se hornean en una sola bandeja. Perfecto para una cena entre semana: sin complicaciones, sin montañas. leer más
Estos wraps vegetarianos saludables están rellenos de tofu especiado, maíz, cebolletas y aguacate en rodajas, todo sobre hojas de lechuga romana crujientes y firmes. El tofu desmenuzado se saltea con hierbas y verduras, y luego... leer más
Esta versión rápida de salsa mole mexicana está lista en solo 30 minutos. Ahorras tiempo sin sacrificar el sabor. Es igual de rica y con cuerpo que la receta original. La salsa incluye tomates, mantequilla de maní, chile, leer más
Gracias al pollo a la parrilla y las verduras enlatadas, este guiso tradicional mexicano está listo en tan solo 16 minutos. Además del pollo, que solo necesitas desmenuzar con dos tenedores, el pozole contiene cebolla, ajo, zanahorias y mucho... leer más
Estos tacos fáciles de preparar, con frutos secos y tomates secos en lugar de carne, son una excelente versión vegana del popular antojito mexicano. El relleno, con chile en polvo picante y pimentón ahumado, conserva el sabor tradicional del taco. leer más
Este crujiente tocino caramelizado te cautivará con su combinación de dulce sabor a caramelo de azúcar moreno y el toque picante del chile. Se puede servir como aperitivo, usar en hamburguesas, sándwiches o desmenuzado en ensaladas. leer más
El dip de nachos mexicanos es perfecto para una velada con familiares y amigos, ya sea una fiesta divertida o para ver un partido. Esta receta requiere preparar dos porciones diferentes de nachos. Coloca unos cuantos en cada plato (o fuente para hornear). leer más
Los tamales son un plato tradicional mesoamericano, que se remonta a los antiguos aztecas. Trozos de masa de harina de maíz se envolvían en hojas de maíz secas y se hervían. Hoy en día, los tamales se rellenan con mayor frecuencia con carne, como en esta receta. Desmenuzado - leer más
Esta hamburguesa vegetariana satisfará incluso a los carnívoros que buscan algo nuevo. En lugar de carne molida, la hamburguesa lleva frijoles negros. Puedes hervirlos o usar frijoles enlatados. Machaca los frijoles con un tenedor así: leer más
Usando una olla de cocción lenta, puedes preparar este platillo al estilo mexicano en poco más de media hora, y el sabor es intenso, como si se hubiera cocinado a fuego lento durante medio día. El chili (nombre completo: chili con carne) contiene: leer más
El ingrediente secreto de estas palomitas de maíz es la levadura nutricional añadida a la mezcla de condimentos para tacos. Es rica en proteínas y vitamina B12, y tiene un agradable sabor a queso, perfecto para reducir calorías. La levadura nutricional puede ser... leer más
El pollo King Ranch es un popular guiso tex-mex, caracterizado por su salsa hecha con tomates y chiles enlatados picados, sopa de crema de pollo enlatada y sopa de crema de champiñones. La mezcla resultante incluye: leer más
El filete de halibut frito con un empanizado crujiente se sirve en tacos mexicanos junto con otros rellenos tradicionales. Para freírlo, el pescado se corta en tiras y se reboza en una mezcla picante de harina y chile en polvo. Coloque el pescado cocido... leer más
Esta receta utiliza costillas de cerdo carnosas cortadas del lomo. Las costillas se frotan con una mezcla de especias y se hornean hasta que estén tiernas, luego se terminan a la parrilla. Este método de cocción evita que las costillas... leer más
Este plato sustancioso y delicioso se prepara con ingredientes típicos de la cocina tex-mex, lo que significa que tiene un sabor intenso. En un solo tazón, la quinoa cocida, rica en proteínas, se combina con calabaza asada dulce y picante y... leer más
Los tacos mexicanos son una opción segura cuando necesitas aperitivos interesantes para fiestas en casa o cuando estás planeando una cena familiar informal y divertida. Todo lo que necesitas es un relleno de carne, leer más
Asar a la parrilla es quizás la mejor manera de cocinar un delicioso bistec, ya que el rico sabor ahumado impregna la carne, haciéndola increíblemente sabrosa. Una mezcla especial de especias, que... leer más
Las finas chuletas de lomo de cerdo se frotan con pasta de chile y se fríen en sartén con aros de cebolla finos hasta que estén doradas. No es necesario marinarlas. Freírlas durante solo 4 minutos por cada lado da como resultado un delicioso lomo de cerdo. leer más
Los frijoles pintos cocinados según esta receta son deliciosos, pero requieren tiempo. Planifica con anticipación y remoja los frijoles secos en agua durante la noche. Para acelerar el tiempo de cocción, verifica la fecha de producción; lo ideal es que sea lo más reciente posible. leer más
El cerdo desmenuzado es un plato popular de barbacoa estadounidense, donde la carne de cerdo se asa hasta que se deshace fácilmente siguiendo las fibras. Queda igual de delicioso cocinado en casa al horno, obteniendo una carne igual de jugosa y sabrosa. leer más
Este plato es una versión más ligera del clásico chili americano Cincinnati, originario de Ohio. A diferencia de la receta tradicional, utiliza carne molida de pavo en lugar de carne de res. Además de las especias básicas del chili, este plato también incluye... leer más
Una barra de tacos es una idea divertida y emocionante para una reunión con amigos. Se colocan varios tazones y platos con ingredientes tradicionales para tacos y se invita a los invitados a armar sus propios aperitivos a su gusto. La base de estos tacos es leer más
Este chili con carne obtiene su sabor y aroma tradicionales de especias como el chile en polvo, el comino y el cilantro. ¡Pero los ingredientes son mucho más saludables! Frijoles negros ricos en proteínas, carne molida de pavo magra y calabaza dulce: todo esto llena el plato. leer más
En lugar de la tradicional carne de res, estos tacos están rellenos de pavo molido salteado con chiles poblanos, cebollas dulces Vidalia, calabacín, tomate y especias típicas tex-mex: chile en polvo, comino molido y pimentón. Gracias a las verduras... leer más
Estos nachos saludables y bajos en grasa tienen todo lo que te encanta de este bocadillo mexicano: crujientes totopos caseros, sabrosos frijoles pintos con salsa adobo, aguacate tierno y batata dulce horneada. Todo cubierto con una salsa pegajosa. leer más
Estas patatas fritas de queso son increíblemente fáciles de preparar, bajas en carbohidratos y tan crujientes y deliciosas como las patatas fritas tradicionales, pero sin carbohidratos. Contienen una mezcla de queso cheddar y parmesano rallado, chile en polvo, comino y pimienta de cayena. leer más
Los aficionados al deporte y a los nachos pueden disfrutar de su botana mexicana favorita con un toque más saludable. En lugar de totopos, use pimientos dulces de varios colores, cortados en trozos del tamaño de los tradicionales totopos de maíz. Hierva los pimientos. leer más
Esta cena sencilla pero deliciosa se prepara en una sola bandeja para hornear: una idea genial para una cena entre semana que no te dejará con un montón de platos sucios. Divide la bandeja en tres secciones. Una sección contendrá los muslos de pollo en glaseado. leer más
Ree Drummond sirve esta suntuosa ensalada tex-mex con todos los ingredientes dispuestos sobre una fuente de hojas de lechuga; muy colorida y perfecta para una reunión informal en casa o en la barbacoa del jardín. La ensalada consta de: leer más
Si eres fanático de los nachos, burritos o tacos mexicanos, sin duda apreciarás esta cazuela, que, a diferencia de los bocadillos mencionados anteriormente, se prepara en solo unos minutos y contiene los mismos ingredientes: frijoles, maíz, tortillas, - leer más
Una barra de tacos es una excelente opción para una salida nocturna con un grupo grande de amigos. Es deliciosa y muy divertida, ya que cada quien puede crear su propio aperitivo. Coloca muchos vasos y tazones sobre la mesa y llénalos con diferentes ingredientes y aderezos. leer más
Esta sopa de pollo al estilo mexicano prácticamente se cocina sola. Solo tienes que poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y listo. Cuando regreses, tendrás una sopa rica y picante que te reconfortará en un día frío. leer más
A diferencia del tradicional chili con carne mexicano, esta versión se prepara en menos de una hora, pero es igual de deliciosa. Las semillas de calabaza, las verduras y las especias le dan al plato un sabor intenso, y gracias a una pequeña cantidad de cacao en polvo, tiene un sabor exquisito. leer más
Este guiso blanco es una versión más suave del tradicional chili con carne rojo Tex-Mex. Está hecho con pollo a la parrilla, frijoles blancos enlatados, chiles (de ahí su nombre), maíz y yuca (puede sustituirlo por... leer más
Si te quedas en casa por mal tiempo sin verduras ni carne fresca, abre los armarios de la cocina y usa lo que tengas para preparar una deliciosa cazuela mexicana que encantará a toda la familia. Para prepararla, necesitarás frijoles y maíz enlatados. leer más
Este aperitivo de inspiración mexicana consta de seis capas deliciosas que se combinan con totopos para crear una mezcla exquisita. Ideal para fiestas en casa. Se puede preparar en una sartén grande para compartir o... leer más
Una olla de cocción lenta es ideal para preparar rápidamente sopa de frijoles secos. Mezcle los frijoles con cebollas salteadas, pimientos dulces y picantes, espolvoree con especias, vierta el caldo y cocine en una olla a presión. Cuando la sopa esté lista, licúela y... leer más
Las coles de Bruselas se asan en una sola bandeja para hornear con calabaza moscada y cebolla roja cortadas en cubos, luego se mezclan con semillas frescas de granada y se sirven como guarnición. El plato luce hermoso, como un conjunto de gemas brillantes. leer más
Para una guarnición de verduras deliciosa, vibrante y llamativa, combine coles de Bruselas con cebolla morada y calabaza moscada en rodajas y áselas en el horno, rociándolas con aceite de oliva y espolvoreándolas con chile en polvo para darle un toque picante. Una vez que las verduras estén listas, simplemente... leer más
Este plato se inspiró en la receta de chili con carne texana, que, a diferencia de la versión mexicana, contiene trozos de carne en lugar de carne molida y no incluye frijoles. En su lugar, la salsa lleva maíz asado. Esta es una versión más elegante y, en conjunto... leer más
Transforma las nueces pecanas comunes en un delicioso snack que puedes servir con bebidas en fiestas o llevar contigo. Todas las especias de la receta están perfectamente equilibradas para un sabor excepcional. Incluye chile picante, canela dulce y mucho más... leer más
Las palomitas de maíz son un producto integral con alto contenido de fibra. Con moderación, son bastante saludables, y para hacerlas aún más deliciosas, prepáralas con diversos sabores naturales. A continuación, te presentamos tres tipos de palomitas de maíz deliciosas: leer más
Esta receta transforma calabazas bellota en miniatura en adorables cuencos comestibles para un plato vegetariano de inspiración tex-mex. Prepara un relleno con pimientos, cebolletas y tofu, y añade chile en polvo para darle un sabor distintivo. leer más
Una receta rápida y sencilla que le da un toque casero a las papas fritas. Fríe o hornea papas fritas congeladas y sírvelas con chili de pollo: pechuga de pollo cocinada a fuego lento con chile en polvo, pimientos poblanos y cebolla en una salsa cremosa. leer más
Las chimichangas mexicanas son casi como un burrito, solo que horneadas. Las chimichangas están rellenas de carne y se sirven como plato principal con guarniciones. Esta receta lleva pollo asado desmenuzado. Caliéntalas con especias. leer más
Las papas grandes se hornean enteras en el microondas, luego se parten por la mitad, se abren y se mezclan con mantequilla. Sirva una papa por persona con el relleno de carne del popular sándwich estadounidense, el Sloppy Joe. leer más
El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que literalmente se deshace en hebras grandes después de una cocción lenta en un caldo de tomate y pollo; esto es cerdo desmenuzado. Esto hace que la sopa sea muy rica y... leer más
Prueba estos inusuales tacos mexicanos vegetarianos. A pesar de ello, son sustanciosos, nutritivos y rebosantes del sabor inconfundible de las especias mexicanas. Las tortillas de maíz, calientes o tostadas, se cubren con huevos revueltos y... leer más
Una deliciosa pasta con una espesa y cremosa salsa de queso —macarrones con queso— es algo que te encantará preparar para la cena familiar del domingo. La pasta está aún más rica si le añades carne picada. Sin embargo, la carne no se mezcla bien con la pasta, y todo... leer más
Un plato sencillo, rápido y delicioso al estilo mexicano. Muslos de pollo frotados con una mezcla de especias de chile en polvo se hornean en una bandeja para hornear, mientras que maíz pozolero enlatado, calabaza bellota y pimientos morrones, también mezclados con... leer más
Esta cazuela combina una gran variedad de vibrantes ingredientes mexicanos, dispuestos en capas y horneados bajo una costra de queso: tortillas, salsa verde de tomatillo, arroz cocido, tomates y cebollas fritos, pollo picante frito, leer más
El cerdo desmenuzado es carne deshebrada que se ha cocinado a fuego lento con especias durante mucho tiempo, hasta quedar increíblemente tierna y fácil de separar con un tenedor siguiendo la veta. Normalmente, el cerdo desmenuzado se prepara con la paleta. leer más
Esta hamburguesa se inspira en el chile relleno mexicano: un chile poblano relleno de queso, carne y verduras. El sándwich es una versión deconstruida de este platillo, pero conserva todo el delicioso sabor y la jugosidad de la carne. leer más
Las pizzas individuales, pequeñas y crujientes, se preparan a la parrilla para obtener una corteza deliciosa y una generosa capa de ingredientes jugosos. Prueba una pizza estilo taco mexicano, que cuenta con una mezcla de especias perfectamente equilibrada y... leer más
Una patata asada rellena grande es un plato favorito tanto para adultos como para niños. Es deliciosa, sustanciosa y se presenta de una manera única. Para este plato se necesitan patatas grandes. Para asegurar que se cocine más rápido y quede bien horneada, las patatas se hornean primero en un... leer más
Las vainas de edamame verdes son un delicioso aperitivo para acompañar la cerveza y otras bebidas alcohólicas, perfecto para fiestas en casa o para una noche viendo un partido o una película. Las vainas desaparecen como palomitas de maíz, pero son mucho más saludables y... leer más
Consiéntete a ti y a tus seres queridos con un abundante desayuno mexicano de huevos rancheros, o huevos revueltos al estilo campestre. Este platillo es popular entre los rancheros en México, quienes buscan saciar su hambre y recargar energías antes de salir a trabajar en el campo. leer más
Jugosa, refrescante y fácil de preparar, esta ensalada de col con tocino y bourbon está repleta de sabor y es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, carne o sándwich. Una vez que la pruebes, querrás prepararla una y otra vez. ¡Esta ensalada te encantará! leer más
El chile en polvo, los pimientos y los tomates transforman los camarones fritos con fideos en un delicioso plato tex-mex. Primero, todos los ingredientes se fríen individualmente hasta que estén dorados, luego se combinan en una salsa ligera hecha con... leer más
Las hamburguesas de frijoles negros son un éxito tanto entre vegetarianos como entre quienes comen carne. Son mucho más saludables que las hamburguesas tradicionales de carne, ricas en fibra, vitaminas y minerales, y contienen significativamente menos grasa y colesterol "malo". Para... leer más
El otoño es la época perfecta para disfrutar de las saludables calabazas y sus igualmente saludables semillas, que, preparadas correctamente, son un fantástico aperitivo para las fiestas de cerveza caseras. Mezcla semillas de calabaza peladas con pistachos pelados y... leer más
La carne molida tradicional para la hamburguesa Sloppy Joe se reemplaza en esta receta con tofu, que se muele y, al igual que la carne, se fríe en una salsa de tomate con verduras finamente picadas, chile en polvo y ajo en polvo. Luego el relleno - leer más
El pastel de carne es un plato caliente que no requiere acompañamientos: contiene carne, verduras y una guarnición de patatas, todo en una deliciosa cazuela con una corteza dorada. ¡Es difícil resistirse! Todos los ingredientes se preparan según... leer más
Esta hamburguesa con queso y salsa barbacoa, con su jugosa carne y queso fundido, está repleta de sabor gracias a la salsa barbacoa agridulce y a la parrilla. Empieza por la salsa, ya que parte de ella se incorporará a la carne picada, y también... leer más
Esta receta te permitirá preparar unas costillas de cerdo perfectamente jugosas, incluso si es la primera vez que las cocinas. Las costillas, con abundante carne, se marinan previamente en una mezcla seca de azúcar moreno y especias, y luego se estofan en el horno con una pequeña cantidad de... leer más
Todos los ingredientes de esta vibrante ensalada mexicana y su aderezo se asan a la parrilla. Para preparar el aderezo, se licúa el chile jalapeño con tomatillos, jugo de cítricos y especias. Una parte se reserva para servir. leer más
En solo 5 minutos, la mayonesa común se transforma en una salsa especial que no encontrarás en ningún supermercado. Casi casera. Para prepararla, usa mayonesa de buena calidad comprada en la tienda y mézclala con ajo machacado, chile en polvo y comino molido. leer más
Las batatas se cortan en cubos pequeños y se hornean con chile en polvo hasta que estén doradas y crujientes. El sabor sabroso y picante del chile en polvo complementa el dulzor contrastante de la batata. Sirva como... leer más
Los muslos de pollo a la parrilla preparados según esta receta quedan increíblemente jugosos, cubiertos con una costra crujiente y brillante, con un delicioso sabor a barbacoa dulce y picante. Antes de asarlos, los muslos se frotan con una mezcla de azúcar moreno, chile en polvo, pimentón y... leer más
Los frijoles pintos son un ingrediente común en la cocina mexicana. La versión más sencilla consiste en frijoles hervidos en caldo de pollo con cebolla, chile en polvo y tocino, lo que le confiere al platillo un sabor rico y complejo con sutiles notas ahumadas. Frijoles antes - leer más
Cada vez más personas eligen el pollo para asar a la parrilla debido a su disponibilidad, precio accesible y tiempo de cocción relativamente rápido. Pero también se puede cocinar de tal manera que no se extrañe la carne en absoluto. Un pollo apetitoso y jugoso con una capa crujiente... leer más
Estas brochetas de fruta no son precisamente un postre. Sin embargo, son un excelente aperitivo para bebidas o una guarnición para carnes a la parrilla, que se impregnarán de un refrescante y exótico sabor caribeño. Las brochetas de madera están previamente remojadas en leer más
El aderezo para esta ensalada lleva salsa barbacoa (la receta también está más abajo). Puedes prepararlo con antelación o usar la salsa sobrante después de cocinar la carne. Parte de la salsa barbacoa se mezcla con mayonesa, vinagre y chiles picantes. leer más
Esta ensalada es muy popular en el sur de Estados Unidos. Normalmente se prepara con pan de maíz sobrante, complementado con ingredientes como maíz, frijoles enlatados, tomates, pimientos, queso rallado y un aderezo de leche fermentada. Todos los componentes son leer más
Esta receta de costillas de cerdo quedará espectacular, incluso para cocineros principiantes. Puedes usar costillas de lomo (se cocinan más rápido) o costillas de pecho (debido a su mayor cantidad de venas). leer más
Los camarones se sirven en salsa panang tailandesa y rebosan de sabores vibrantes, donde las notas picantes se mezclan con un toque de calor y dulzura. Los camarones grandes pelados se cubren con condimentos tailandeses y se asan en brochetas: simplemente... leer más
Esta mezcla de aperitivos se puede preparar con antelación y llevar a cualquier parte, acompañar con cerveza o disfrutar mientras ves la televisión. Puedes prepararla con cualquier aperitivo pequeño que tengas a mano, como palomitas de maíz o cereales. leer más
Sirve los camarones a la parrilla con una mezcla de champiñones y verduras, al estilo de las fajitas mexicanas, sobre tortillas de trigo calientes. Los camarones pelados se marinan en una mezcla de jugo de limón, pimentón, chile en polvo y otras especias antes de asarlos a la parrilla, y luego... leer más
Estas costillas cortas, sabrosas y picantes, se cocinan en la olla de cocción lenta durante 7,5 horas, lo que significa que puedes prepararlas por la mañana y disfrutar de una deliciosa comida de fin de semana después del trabajo por la noche. Y no tendrás que... leer más
Antes de asarlas a la parrilla, las batatas se calientan en el microondas para asegurar que se cocinen más rápido y no se quemen, luego se cortan en rodajas y se mezclan con una mezcla especiada de aceite de oliva, chile en polvo y comino, que añade un... leer más
Casi todos los ingredientes principales de esta sopa estilo Tex-Mex son preparados o enlatados, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción. Sin embargo, el plato es muy sustancioso. leer más
La clave para unas costillas de cerdo deliciosas y jugosas es asarlas a la parrilla durante mucho tiempo con calor indirecto. La segunda clave del éxito es la salsa con la que se bañan las costillas mientras se asan. No tienes que limitarte a los ingredientes habituales para... leer más
Para disfrutar de una carne ahumada increíble, no es necesario pasar todo el día ahumándola. La clave está en elegir los condimentos y la guarnición adecuados. El filete de flanco de res se frota con chile chipotle ahumado y café molido y se sella en - leer más
Puedes cortar la sandía en bastones del tamaño de papas fritas y servirla con salsa para mojar. No será un postre dulce, sino un aperitivo mexicano realmente picante que te cautivará con su inusual combinación de sabores. Espolvorea los bastones de sandía con leer más










































































































