mostaza de Dijon

Esta galette francesa salada es similar a la pizza, pero no es necesario usar masa con levadura. La receta utiliza masa quebrada (paja). Simplemente coloca el relleno —queso Gruyère rallado, alcachofas salteadas y— en el centro de la masa. leer más

Incluso las costillas de cerdo cocinadas a fuego lento pueden adquirir un sabor a la parrilla. Una mezcla de especias con chiles chipotle ahumados será la solución. Añade un toque ahumado, similar al de la barbacoa, a la salsa y a las costillas. Para preparar sándwiches a partir de: leer más

Para preparar chuletas saludables con un empanizado crujiente, primero, utilice lomo de cerdo magro y, segundo, opte por el horno en lugar de freírlas. Hornear utilizará mucha menos grasa y, gracias a su gran... leer más

Uno de los ingredientes principales de la panzanella italiana es la focaccia, y debe estar absolutamente dura (o tostada en el horno) para que los trozos de pan absorban gradualmente todos los deliciosos jugos de los tomates mezclados con la vinagreta ácida. leer más

Los huevos rellenos son un aperitivo clásico en muchas fiestas y reuniones familiares. Pero en esta receta, se convierten en parte de un aperitivo aún más interesante. Cada huevo relleno se sirve sobre una rodaja de patata frita crujiente y se corona con... leer más

Las uvas complementan a la perfección esta ensalada de col rizada en una vinagreta ligeramente ácida, aportando notas dulces y afrutadas. Las semillas tostadas le dan un sabor y una textura a nuez. Deja reposar la ensalada durante al menos 20 minutos. leer más

Las endivias amarillas y rojas de esta ensalada combinan a la perfección con los gajos de pomelo y un aderezo agridulce de pomelo. El extracto natural de vainilla añadido al aderezo suaviza agradablemente el amargor del pomelo, y los anacardos le dan un toque de... leer más

Un glaseado ámbar pegajoso hecho con mermelada de albaricoque le da al pollo un aspecto verdaderamente festivo y le infunde un sabor dulce y picante que contrasta a la perfección. Unta el pollo con el glaseado unos minutos antes de que esté listo. Hornea el pollo sobre una rejilla en una bandeja para asar hasta que esté caliente... leer más

Uno de los ingredientes principales de este plato es una vinagreta con vinagre balsámico y mostaza de Dijon. Cumple una doble función: impregna de sabor las croquetas de salmón enlatadas y adereza la ensalada verde ligera. leer más

• Carne en conserva con repollo
• Crema agria con rábano picante

La carne en conserva con repollo y papas, preparada según esta receta, es increíblemente deliciosa. Todo reside en la combinación de especias con las que se estofa la carne salada, y luego se cuecen a fuego lento las papas y los trozos de repollo en el mismo líquido. Hoja de laurel, - leer más

Esta receta de carne con puré de papas te encantará no solo por su sabor, sino también por su facilidad de preparación. ¡Es tan deliciosa como un plato de restaurante y está lista en solo media hora! El jugoso filete New York se sella en una sartén caliente hasta que esté perfectamente cocido. leer más

El ingrediente estrella de este clásico estofado de ternera es un tierno filete de chuletón, cortado en finas lonchas. Se acompaña de dos tipos de setas —shiitake y champiñones— fritas hasta obtener una costra crujiente. Una salsa rica y cremosa une todos los sabores. leer más

Los huevos rellenos, también conocidos como huevos del diablo, obtienen su sabor intenso de la adición de mostaza y salsa picante a las yemas. Esta receta puede usarse como base y el relleno se puede personalizar con otros ingredientes al gusto. En lugar de verde... leer más

Si te encantan las ensaladas de patata sustanciosas, prueba esta original versión con patatas fritas crujientes. Mezcla patatas fritas calientes con lechuga frisée fresca en una vinagreta y cúbrelas con queso de cabra desmenuzado. Sírvelas inmediatamente para... leer más

Disfruta de una combinación de frutas y verduras de temporada en esta ensalada vibrante y jugosa, perfecta para una barbacoa. La sandía y las judías verdes frescas se asan a la parrilla y luego se mezclan con espinacas frescas y crujientes... leer más

Aunque existen muchas variantes de ensalada de huevo con diversos ingredientes, la más deliciosa sigue siendo la versión original y sencilla, hecha solo con huevos duros y un aderezo. Esta es la mejor versión de la clásica ensalada de huevo. Tiene mucho... leer más

• Salsa
• Hongos

Aunque no seas fan de las setas, te resultará difícil resistirte a estos deliciosos champiñones rebozados en cerveza. Están elaborados con champiñones cremini, una variedad más madura con sombrero marrón y un sabor intenso que combina a la perfección. leer más

• Pasteles de cangrejo
• salsa tártara

Estas croquetas de cangrejo están hechas con auténtica carne de cangrejo desmenuzada y algunos ingredientes adicionales, como pan rallado y un poco de mayonesa para ligar, además de especias aromáticas. Porque la carne de cangrejo aquí es... leer más

Si aún no has probado el colinabo, es hora de familiarizarte con él en esta jugosa ensalada de manzana repleta de vitaminas. El colinabo y las manzanas Granny Smith se cortan en tiras del mismo grosor, lo que hace difícil distinguirlos, y en esta... leer más

El ptitim, también conocido como cuscús israelí, es perfecto para preparar guarniciones rápidas y deliciosas al estilo de Oriente Medio. Se cocina rápidamente, pero para que no se cocine demasiado, quede esponjoso y adquiera un delicioso tono dorado, conviene freírlo. leer más

Si buscas una forma deliciosa e innovadora de cocinar coliflor, esta opción te sorprenderá gratamente. La coliflor cortada en ramilletes se hornea y, unos minutos antes de que esté lista, se unta con una mezcla de mostaza de Dijon, sirope de dátil y... leer más

• Tostada
• Ensalada

La ensalada César más deliciosa es la que se prepara de la forma más parecida posible a la versión tradicional. Así que, olvídate del pollo y los camarones y concéntrate más en el clásico aderezo de anchoas y la yema de huevo cruda. Y no... leer más

Este salmón fácil de preparar tiene todo lo que esperamos de un pescado al horno: acidez, dulzura, notas saladas y picantes, carne tierna y jugosa y, lo más importante, una corteza crujiente. En esta receta, el salmón se hornea en una sola pieza grande. Así que el pescado... leer más

Los camarones grandes en brochetas de madera son un excelente aperitivo para acompañar la cerveza. Su sabor picante proviene de la mantequilla de ajo con la que se untan antes de asarlos, así como de la salsa mojo hecha con jugo de naranja, chiles habaneros picantes, cilantro fresco y... leer más

• Alas
• Yogur y salsa de queso azul

Acompaña tu cerveza con las deliciosas alitas picantes de Bobby Flay. Las alitas de pollo fritas se bañan en una sabrosa salsa hasta quedar completamente cubiertas. La salsa contiene miel, mostaza Dijon, chiles chipotle y vinagre de vino tinto. Junto con otros... leer más

• Pretzels
• Salsa cremosa de mostaza

Si te encanta el delicioso sabor de los pretzels pero no tienes tiempo para amasar y hacer pretzels, puedes optar por la vía fácil y hacer mini panecillos con masa de pizza comprada en la tienda. Simplemente córtala en trozos y luego escalda los trozos de masa en agua hirviendo con - leer más

Las zanahorias arcoíris de colores brillantes en una vinagreta agridulce son una guarnición maravillosa para carnes o aves navideñas. Para obtener el mejor sabor, deje que las zanahorias se remojen en el aderezo durante al menos 2 horas, o mejor aún, toda la noche. El aderezo sobrante es... leer más

Dos de los platos caseros más populares de Estados Unidos, los macarrones con queso y el chili con carne, se combinan en una sola olla. Es increíblemente delicioso y sustancioso, con mucha carne, queso fundido y pasta. El chili se prepara por separado con carne molida, verduras, especias y... leer más

• Salchichas en masa
• Salsa de mostaza picante con miel

Prepara un aperitivo sin complicaciones para un grupo grande. Estas mini salchichas son rápidas y fáciles de hacer, y combinan perfectamente con cerveza. Todo lo que necesitas hacer es cortar tiras de hojaldre comprado en la tienda, envolver cada una en leer más

Este macarrón con queso está hecho con auténtica carne de cangrejo y es perfecto para ocasiones especiales. La pasta, las verduras, los trozos de cangrejo y las especias se mezclan con una salsa de queso espesa y cremosa hecha con cheddar fuerte y Gruyère. El resultado es... leer más

La combinación de quesos Colby Jack y cheddar veteados hace que la salsa sea increíblemente sabrosa, masticable y aterciopelada, mientras que un poco de mostaza Dijon, pimentón y una pizca de salsa picante acentúan perfectamente el sabor del queso. Esta receta de macarrones con queso se prepara en la estufa, bastante... leer más

Cuando prepara macarrones con queso, a Kathy Lee le gusta experimentar con diferentes quesos. Normalmente usa lo que sobra en la tabla de quesos. El Taleggio es especialmente bueno, ya que es rico y aterciopelado. Pero en esta receta, no se añade a la tabla de quesos. leer más

Los pequeños ramilletes de coliflor quedan perfectamente camuflados en esta cazuela de macarrones con queso, lo que hace que el plato sea más jugoso y saludable. El sabor no se ve comprometido, ya que la atención se centra en la combinación de queso cheddar fuerte, Gruyère aromático y... leer más

• Cubierta
• Macarrones con queso

Si te encanta la pasta con salsa de queso, sin duda apreciarás esta versión con ñoquis italianos en lugar de la pasta tradicional. Estas suaves bolitas de masa de patata bañadas en una salsa de queso espesa y cremosa te impresionarán. leer más

Los macarrones con queso se pueden preparar completamente en el microondas, eliminando la necesidad de cocinar los macarrones y la salsa de queso por separado. Es tan práctico como recalentar una comida precocinada, pero con sabor casero. ¡Y todo listo en solo 15 minutos! Una mezcla de cuatro quesos – - leer más

Este aperitivo con forma de balón de fútbol alegrará tu velada mientras ves el partido. Para preparar estos rollitos de salchicha, necesitarás salchicha polaca ahumada, hojaldre comprado y un huevo. Trozos de salchicha frita se envuelven completamente en círculos de masa, y el aperitivo... leer más

• Bife
• Espinacas fritas con ajo
• Aderezo de suero de leche con queso azul
• Sándwich

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha creado un sándwich suntuoso que te dejará sin aliento. Un jugoso filete de costilla a la parrilla, cortado en finas lonchas y apilado en un pan francés tostado, coronado con una generosa porción de espinacas picantes con ajo y... leer más

Para una fiesta informal en casa, no hay mejor aperitivo que una deliciosa salsa para mojar patatas fritas y galletas saladas. También es una excelente manera de servirla a los invitados mientras esperan el plato principal, ya que está lista en minutos. Solo hay que mezclarla. leer más

La hermosa palabra italiana "Primavera" (primavera) puede usarse para describir no solo la famosa pasta, sino también cualquier plato al que se le añadan verduras jugosas y que se llene de los colores verdes de la primavera, como este salteado de pollo y verduras. Este plato incluye... leer más

Una jugosa hamburguesa de carne especiada se sirve sobre una base de brioche dulce con cremoso queso brie fundido y berros frescos. Disfruta de una sorprendente combinación de sabores y texturas contrastantes. Acompáñala con papas fritas y pepinillos. leer más

La crujiente salchicha polaca frita y un aderezo tibio de mostaza le dan a esta ensalada de papa un sabor increíble. El aderezo tibio permite que las papas absorban al máximo el sabor, mientras que el apio crujiente y jugoso y las hierbas frescas lo complementan. leer más

Estos sándwiches en miniatura recuerdan a los cicchetti venecianos, aperitivos ligeros que suelen servirse con una copa de vino o cerveza. Como todos los sándwiches tradicionales para el té, estos se preparan con pan blanco sin corteza y se rellenan con una ensalada de pescado. leer más

El pan sin gluten se pone duro más rápido que el pan normal, y esta cazuela es una excelente manera de aprovecharlo, creando un plato nuevo y delicioso a la vez que se ahorra dinero. La strata se suele hornear con pan, verduras y carne; básicamente, con cualquier resto que haya disponible. leer más

El Wellington de ternera festivo es un clásico atemporal: es difícil superar la suntuosa combinación de solomillo de ternera, mostaza picante, champiñones ricos en umami y prosciutto, todo envuelto en hojaldre. No dejes que la complejidad de esta receta te intimide: leer más

Sea cual sea la festividad o fiesta en casa que organices, los huevos rellenos son un aperitivo infalible que siempre gusta a todos. La belleza de este aperitivo reside en que puedes personalizar el relleno con el sabor que prefieras. Por ejemplo, leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas albóndigas en una pequeña cantidad de salsa de vino se pueden servir como aperitivo con bebidas alcohólicas en una fiesta en casa o como plato principal, por ejemplo, con pasta. Las albóndigas en sí están hechas de carne molida magra, pero gracias a la adición de... leer más

Esta ensalada incluye todos los ingredientes tradicionales de una clásica ensalada Cobb: pollo, tocino, tomates, aguacate y queso azul. Todo se sirve sobre una cama de lechuga Bibb y se adereza con una vinagreta cremosa, elaborada por expertos... leer más

Estos sándwiches se preparan en minutos y saben a pollo a la parrilla. Necesitarás pollo asado comprado en la tienda y salsa barbacoa. Desmenuza el pollo, caliéntalo en la salsa en una sartén y colócalo sobre rebanadas de pan... leer más

Esta exquisita ensalada combina a la perfección todos los frutos del otoño. Puedes prepararla en un tazón grande o en porciones individuales en frascos de vidrio. El ingrediente estrella es la vinagreta de nueces pecanas. ¡Está tan rica que seguro te encantará! leer más

Para disfrutar de unos espárragos de primavera jugosos, simplemente blanquéalos durante unos minutos en agua hirviendo. Esto ablandará los tallos sin que pierdan su textura crujiente. Para servirlos, prepara una salsa de ajo frito y mayonesa. leer más

Esta es una versión más rápida, pero igual de deliciosa, de salsa de crema de anacardos vegana. A diferencia de la receta tradicional, no es necesario remojar los anacardos durante la noche. La salsa es sabrosa y cremosa, con un ligero toque ácido. Es un excelente sustituto del tahini. leer más

Esta versión de chuletas de cerdo rellenas con pan rallado es una salvación cuando tienes poco tiempo. Es igual de deliciosa, pero con un mínimo esfuerzo: no tienes que rellenar las chuletas. Simplemente vierte el relleno sobre la carne y fríelas. leer más

Esta sencilla cena, preparada en una sola bandeja, se hace en minutos gracias a la función de gratinado del horno, a menudo olvidada. Esta función proporciona calor intenso para conseguir un brócoli perfectamente crujiente y un salmón que se cocina rápidamente. leer más

No necesitas una prensa especial para paninis en casa para preparar deliciosos paninis. Incluso puedes sustituir los panecillos por simples croissants. Arma los sándwiches con jamón y queso y fríelos, presionándolos con una sartén pequeña de hierro fundido o... leer más

Los panecillos de pretzel con una corteza crujiente y salada, usados ​​en lugar del pan tradicional, le dan un sabor increíble a esta guarnición de pavo. Tuéstelos bien antes de hornear para asegurar una guarnición deliciosa. Y el sabor inconfundible de los pretzels de Molly Ye... leer más

Estos panecillos están hechos con masa de bagel comprada en la tienda, cubierta con una capa de espinacas, queso cheddar rallado, cebolletas y trocitos de hojuelas de pimiento rojo horneado para darle un toque de color festivo; todos los ingredientes del relleno son clásicos. leer más

Para esta versión invernal de falda de res, no hace falta encender una parrilla de carbón: ¡la olla de cocción lenta hace todo el trabajo! La carne se cocina a fuego lento en una salsa sabrosa durante varias horas, luego se sella rápidamente en una sartén caliente hasta que... leer más

¡Solo rocía esta vinagreta ácida sobre una ensalada de hojas verdes y lucirá espectacular! Además de ensaladas, úsala con verduras al horno o al vapor, papas hervidas, pescado frito o como adobo para pollo. El aderezo puede... leer más

El brócoli hace que esta salsa de macarrones con queso sea más jugosa y saludable, perfecta para la dieta de un niño y una excelente manera de incluir verduras saludables en su alimentación. Y el tocino hace que estos macarrones con queso sean aún más deliciosos, porque antes de los trozos ahumados... leer más

Esta receta de pollo resulta increíblemente crujiente y deliciosa, igual que el pollo frito. Sin embargo, se hornea en el horno, sin piel y mucho más saludable. Para una corteza súper crujiente, use grandes, leer más

Este estofado de ternera se prepara con costillas cortas de ternera. Son menos comunes, pero cocinadas correctamente, resultan increíblemente sabrosas y jugosas. Hornea las costillas, después de frotarlas con una pasta de ajo y hierbas aromáticas. leer más

No subestimes la capacidad de un simple pavo para impresionar con su sabor. Los chiles pasilla secos que se usan en esta receta le dan al ave un sabor ahumado, en lugar de picante. El sabor se vuelve más rico y profundo, y... leer más

• Pavo
• Vidriado
• Salsa

El exquisito pavo de Bobby Flay será el centro de atención en su mesa navideña. Esta receta elimina la necesidad de marinar el ave, pero el resultado es igualmente delicioso. Carne de pavo sabrosa y jugosa, cubierta con una salsa marrón oscura... leer más

Esta ensalada en capas en frasco es vibrante, deliciosa y práctica. Puedes llevarla fácilmente al trabajo o a cualquier parte. Está hecha con las verduras y frutas más deliciosas de la temporada de invierno: remolacha, coles de Bruselas, granada y pomelo. leer más

• panecillos para sándwich
• Mayonesa de chipotle

Estos panecillos para sándwich, o pan lavash, son perfectos como tentempié o aperitivo en una reunión familiar. Además, son fáciles de preparar con antelación, así que puedes refrigerarlos y cortarlos en prácticos panecillos antes de servirlos. Para prepararlos, usa pan lavash: leer más

Esta receta transforma la clásica ensalada de patatas con aderezo cremoso en una guarnición vegetariana perfecta para las fiestas, picnics o una cena sencilla entre semana. Un chorrito de vinagre de manzana y pepinillos le dan un toque especial... leer más

En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Un guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve en un tazón hondo con tapa dorada. leer más

• Ensalada
• Pollo escalfado para ensaladas

El ingrediente principal de esta ensalada es la pechuga de pollo cocida a fuego lento en un caldo sabroso. Este método de cocción la deja muy tierna y jugosa. Córtala en trozos pequeños y mézclala con apio, chalotas y hierbas frescas. leer más

• Calabaza
• pechugas de pollo
• Col rizada

Este tazón de vitaminas, vibrante tanto en sabor como en color, es perfecto para el otoño y el invierno. No solo disfrutarás de los beneficios de este plato rico en proteínas, fibra y vitaminas, sino que también deleitarás sus texturas. Piénsalo: leer más

¿Sabías que el berro se considera uno de los alimentos más nutritivos? ¡Es cierto! Es rico en vitamina K, esencial para la salud ósea, y en antioxidantes. El berro pertenece a la misma familia de verduras que la col, la col rizada y... leer más

Estas deliciosas croquetas crujientes se preparan principalmente con ingredientes básicos de la despensa: salmón enlatado, salsas, especias, verduras encurtidas y harina. ¡Deliciosas y económicas! Deja que las croquetas se enfríen en el congelador antes de freírlas para que... leer más

• Sándwiches
• Ensalada de col a la parrilla

Estos sándwiches son una excelente manera de alimentar a cuatro personas con solo 200 gramos de carne molida. ¡Solo combina la carne con frijoles negros! Las hamburguesas tendrán el mismo sabor a carne y también serán más saludables. Los frijoles negros cocidos son fáciles de preparar. leer más

Esta salsa de macarrones con queso se cocina completamente en una sola olla en tan solo 20 minutos. Empieza por lo básico: cuece los macarrones en leche. Mientras se cocinan, el almidón de la pasta espesará la leche, creando la base perfecta para la salsa. En tan solo unos minutos... leer más

• pretzels blandos
• Salsa de queso poblano
• Salsa de mostaza

Los pretzels caseros y suaves son el tentempié perfecto para llevar, y también son un excelente aperitivo para una fiesta de cerveza cuando se sirven con deliciosas salsas para mojar. Bobby Flay sugiere preparar dos salsas sencillas que complementan a la perfección estos pretzels: leer más

Giada sugiere quedarse en casa y disfrutar de una velada acogedora junto a la chimenea o volver a ver tus películas favoritas en blanco y negro. ¿Qué mejor que los clásicos, especialmente la cocina italiana clásica? El pollo queda increíblemente jugoso, tierno y sabroso si... leer más

La linaza molida es un ingrediente inusual para hornear pescado. Sin embargo, crea una costra increíblemente deliciosa, y debajo se encuentra un salmón jugoso y tierno. ¡Un plato para ocasiones especiales! Sirva el salmón horneado con una salsa rápida y refrescante hecha con... leer más

Un delicioso lomo de cerdo es el manjar perfecto para una mesa festiva. En primer lugar, se cocina rápida y fácilmente. En segundo lugar, es quizás el corte más delicioso y tierno, perfecto para ocasiones especiales. Frota el lomo de cerdo con la mezcla: leer más

Estos palitos de pan crujientes con sabor a mostaza y una costra de queso serán un éxito en tu fiesta. Son un excelente aperitivo que requiere muy poco esfuerzo. Para esta receta, necesitarás hojaldre comprado. Descongélalo, pero úsalo muy... leer más

Las manzanas con canela y las chirivías son una excelente guarnición para un lomo de cerdo con hueso, horneados juntos en la misma bandeja. Sirva la cena directamente en la bandeja y se librará de una montaña de platos para la noche, lo cual es muy práctico y... leer más

¡Una deliciosa carne de cerdo con un rebozado crujiente puede ser saludable! En lugar de freírla, hornéala. Las chuletas de cerdo se rebozan en pan rallado panko japonés grueso, se rocían con aceite en aerosol y luego... leer más

Prepara costillas de cerdo a la barbacoa en casa, tan deliciosas como las de restaurante. Elabora una salsa barbacoa casera especialmente para estas costillas, que podrás usar para cubrirlas mientras se asan y para mojar. El ingrediente secreto es... leer más

Esta salsa inusual gustará a cualquiera que quiera probar nuevas salsas barbacoa y combinaciones novedosas. Dos tipos de mostaza —de grano y de Dijon— se cuecen a fuego lento con especias, vinagre de sidra de manzana y mermelada de melocotón, que le dan un toque especial a la salsa. leer más

Si vas a servir huevos rellenos para Año Nuevo, ¡conviértelos en encantadores árboles de Navidad decorados! Se añade aguacate y hierbas frescas al relleno de yema, dándole un color verde. Con una manga pastelera, forma árboles de Navidad altos en las mitades de clara de huevo usando... leer más

Esta exquisita quiche está repleta de todos los ingredientes y sabores de un clásico pollo cordon bleu. Pollo desmenuzado, jamón y queso suizo bañados en una rica crema pastelera sobre una base crujiente que se cuaja deliciosamente al hornearse. Un toque de mostaza Dijon... leer más

• Jamón ahumado
• Bollos en capas con leche agria
• Mostaza de miel y chipotle

Deleita a tus seres queridos con estos sándwiches únicos, elaborados con galletas en capas, jamón ahumado de la casa y mostaza con miel, coronados con chiles chipotle ahumados. Antes de ahumar, la paleta de cerdo marinada se frota con una mezcla de azúcar morena, pimentón, pimienta negra y... leer más

Esta ensalada está repleta de jugosas fresas, tierna y sabrosa rúcula, gorgonzola ácido, almendras crujientes y aderezada con una maravillosa vinagreta de fresa con vinagre balsámico blanco. Será un verdadero plato estrella en cualquier celebración de verano, gracias a... leer más

Las hamburguesas vegetarianas, deliciosas y saludables, están hechas con una mezcla de champiñones fritos, nueces, quinoa cocida y batatas. La salsa Worcestershire y el pimentón ahumado crean un sabor intenso y carnoso, casi como comer carne. leer más

• Salmuera
• Relleno
• Empanizado
• Salsa

Sorprenda a sus invitados con este crujiente lomo de cerdo empanizado y relleno. Para preparar este exquisito plato, necesitará filetes gruesos de lomo de cerdo natural, cada uno con dos huesos. Se hacen cortes profundos en los laterales de la carne. leer más

• Ensalada
• Repostaje

Para que tu ensalada sea más colorida y sabrosa, elige varios tipos de naranjas, como naranjas comunes y sanguinas. Pélalas junto con las limas y córtalas en rodajas. Mezcla con rábanos cortados en rodajas finas y aliña la ensalada. leer más

A diferencia de las alubias al horno tradicionales, esta guarnición se prepara en una sartén con ingredientes rápidos, pero es igual de deliciosa y saciante. Además, se prepara en menos de media hora, ya que se utilizan alubias blancas enlatadas. leer más

El filete de salmón, rebozado con una capa de mostaza de Dijon y una mezcla de pan rallado panko, se hornea, obteniendo un interior increíblemente jugoso y un exterior crujiente. El panko es un pan rallado japonés grande y esponjoso que los chefs utilizan para crear... leer más

Una pierna de cordero asada con hueso será sin duda uno de los platos estrella de tu mesa navideña. Su aspecto es impresionante y su sabor conquistará a todos. Antes de asarla, la pierna de cordero se marina durante varias horas, o preferiblemente toda la noche. leer más

El sabor distintivo y la corteza crujiente de esta trucha frita provienen de un empanizado sabroso hecho con hierbas frescas picadas, especias y ralladura de limón. Para asegurar que se adhiera bien, unte la trucha con una mezcla de mostaza Dijon y jugo de limón. Freír en - leer más

Esta ensalada de camarones ligera y rica en proteínas es refrescante, deliciosa y nutritiva. Perfecta para el verano. Sírvela tal cual, o sírvela en panecillos partidos, envuélvela en pan de pita fino o prepárala con... leer más

Para que el pollo empanizado quede aún más saludable, hornéalo y retira la piel grasa. Empanizado con una mezcla de cereales de arroz y chips de bagel triturados, quedará dorado y crujiente, igual que el pollo frito. leer más

• hamburguesas de pavo
• Alioli con pimentón

Esta hamburguesa grande y sustanciosa, tanto en sabor como en textura, está hecha con una hamburguesa de pavo a la parrilla súper picante servida en un pan de cebolla tostado, untada con alioli de pimentón, junto con queso provolone derretido, aguacate, - leer más

• Chuletas
• Salsa
• Ingredientes adicionales

La clave de cualquier hamburguesa es una carne jugosa y deliciosa, y para que sea baja en carbohidratos y calorías, simplemente sustituye el pan por lechuga. Fríe las hamburguesas de carne molida con un chorrito de salsa Worcestershire para un sabor más complejo. leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

Esta ensalada aromática y jugosa de verduras tempranas y manzanas será un verdadero plato estrella de su cena. Combina a la perfección manzanas dulces y ácidas con hinojo dulce, pepino crujiente y rábano picante, mientras que finas virutas de queso pecorino (elaborado con leche de oveja) leer más

La salsa se prepara con crema agria, cuyo sabor cremoso equilibra el toque ácido del rábano picante fresco y la acidez de la mostaza de Dijon. No requiere cocción: la crema agria se mezcla con rábano picante rallado, mostaza y vinagre de vino, y se deja reposar unos minutos. leer más

Los ingredientes básicos de la vinagreta clásica más sencilla son aceite de oliva y vinagre, que se añaden en una proporción de 3:1. Puedes usar cualquier vinagre que prefieras: vinagre de vino blanco o tinto, o jerez. Para darle sabor, añade un poco... leer más