Eneldo

El delicioso sabor de esta sopa proviene de zanahorias, apio, chirivías y cebollas salteadas. La sopa también se prepara con tiras de pollo. Estas son las partes más tiernas de la pechuga de pollo y se cocinan al instante, lo que significa que la cena estará en la mesa en menos de... leer más

Esta sencilla receta requiere solo unos minutos de preparación. Luego, la olla de cocción lenta hace todo el trabajo mientras usted continúa con sus actividades. El resultado es una comida que tendrá para toda la semana. La pechuga de pollo queda tierna, jugosa y se deshace fácilmente. leer más

El tzatziki es quizás una de las salsas más ligeras y saludables que puedes comer sin preocuparte por las calorías extra. Yogur natural, pepino, hierbas frescas y jugo de limón se combinan para crear un aperitivo increíblemente delicioso y refrescante que es perfecto... leer más

El tzatziki, una refrescante salsa griega, se elabora con yogur natural, hierbas frescas aromáticas, pepino rallado, zumo de limón y un poco de aceite de oliva. Se suele servir como aperitivo con pan de pita, tostadas o patatas fritas crujientes. leer más

La consistencia espesa del yogur griego elimina la necesidad de colarlo con una gasa, una práctica común en las recetas de tzatziki. Sin embargo, asegúrese de exprimir el pepino rallado para eliminar el exceso de líquido. Esto garantiza que el tzatziki se mantenga... leer más

A Bobby Flay le encanta esta ensalada por sus texturas contrastantes. Hojas de rúcula ligeras y picantes, hinojo fresco y crujiente, tomates cherry jugosos y garbanzos cremosos, todo combinado con un aderezo ligero, componen esta ensalada rápida que Bobby sirve. leer más

• chips de pita
• Profundo
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Este aperitivo saludable está repleto de deliciosos sabores de Oriente Medio y el Mediterráneo. La salsa consta de tres capas que se complementan a la perfección: baba ganoush de berenjena, tzatziki refrescante y una ligera ensalada de pimientos frescos. leer más

Mezcla pasta cocida con espárragos, alubias blancas en conserva y queso feta desmenuzado para obtener un plato perfecto para el verano. Para una presentación impecable, corta los espárragos en diagonal en trozos del mismo tamaño que la pasta. leer más

El filete de salmón ligeramente ahumado es increíblemente fácil de preparar y se cocina en solo 20 minutos en una parrilla de pellets. Antes de asarlo, unte el pescado con una sabrosa salsa hecha con alcaparras, eneldo, ajo, limón y un ingrediente secreto: leer más

• Escabeche
• Mezcla de especias Memphis
• Salsa de leche agria con hierbas

Para esta receta, lo mejor es usar alitas de pollo grandes y enteras, sin cortar, para que tengan tiempo de absorber el sabor ahumado sin secarse. Las alitas se marinan durante varias horas en una mezcla de jugo de lima, pimienta de cayena y azúcar, y luego se ahúman. leer más

La panzanella, una ensalada de pan italiana clásica, es una excelente manera de disfrutar de los tomates maduros de verano en todo su esplendor. Esta versión se realza con pepinos crujientes, hierbas aromáticas, garbanzos y un aderezo vibrante. Además, combina a la perfección con: leer más

Prepara un aderezo de yogur con eneldo fresco y harissa para darle un toque picante. Úsalo como aderezo para ensaladas, o como salsa para mojar verduras frescas, patatas fritas o pollo frito. leer más

El ajo asado tiene un sabor rico, dulce y picante que realza la cremosidad de la salsa de crema agria y queso crema. Añada trozos de panceta frita y un poco de eneldo fresco a la salsa y sírvala como aperitivo con galletas saladas o... leer más

¡La ensalada de patata nunca había sido tan ligera, fresca y saludable! Está hecha con patatas nuevas, rúcula fresca, judías verdes al vapor, salmón tierno al horno y aderezada con yogur griego y eneldo. Si usas patatas frescas... leer más

• Ensalada de pepino
• Pez

Este delicioso salmón, fácil de preparar, se sirve con una refrescante ensalada de pepino aderezada con yogur y eneldo. Para evitar que la ensalada quede aguada, es importante escurrir bien el pepino y el yogur. Esta receta requiere salmón al horno. leer más

Para esta receta de macarrones con queso, no es necesario cocinar la pasta por separado: se cocina directamente en leche, creando una base espesa, láctea y almidonada para la salsa. Tres tipos de queso (mozzarella, Monterey Jack y queso crema), crema agria, - leer más

Este plato de pollo y espelta rebosa de los vibrantes sabores de la cocina mediterránea, con aceitunas saladas, queso feta ácido y tomates secos dulces. La espelta tiene una textura agradablemente firme y el pollo es jugoso con una corteza crujiente y dorada. Lo más... leer más

Estas deliciosas tostadas están repletas de todos los sabores de la cocina escandinava. Rebanadas de pan negro tostado, untadas con queso crema, se cubren con camarones, rodajas de pepino y rábanos dispuestos en filas alternas y ordenadas, todo espolvoreado con eneldo fresco. Esto... leer más

• Pollo en cazuela
• Mezcla de especias hawaianas

El pollo en una salsa espesa y picante con zanahorias, apio y guisantes se sirve en recipientes individuales con tapas comestibles de hojaldre crujiente y dorado. Se puede cocinar en recipientes aptos para horno o en ollas tipo cocotte. El relleno se cocina en la estufa. leer más

Esta refrescante y crujiente ensalada de pepino está repleta de nueces, cebolla roja, hierbas aromáticas y una vinagreta, lo que la convierte en el complemento perfecto para casi cualquier plato principal, ya sea carne, ave o pescado. leer más

La sopa de pollo se cuece a fuego lento durante varias horas y queda deliciosa y sustanciosa, a pesar de estar hecha con pechuga de pollo magra. Unos minutos antes de que esté lista, añade pasta pequeña (fideos araña, fideos estrella, etc.). leer más

Los vareniki de queso congelados no solo sirven como plato principal, sino también como sustituto de las albóndigas en la sopa de pollo. Son deliciosos, saciantes y originales. Prepara una sopa de pollo con zanahorias, guisantes y crema, y ​​añádelos al final. leer más

Estas tartaletas individuales de hojaldre crujiente con huevos fritos hacen que el brunch del domingo sea especial, y son facilísimas de preparar, incluso para niños. Los más pequeños pueden ayudarte a medir los ingredientes y a estirar el hojaldre para prepararlo para el relleno. leer más

• Albóndigas de brócoli con queso
• salsa ranch

Estas albóndigas rellenas de queso son perfectas para la dieta cetogénica. Son ricas en fibra y proteínas gracias a la generosa cantidad de brócoli y harina de almendras, y además son increíblemente deliciosas, sobre todo si se acompañan con aderezo ranch casero. leer más

El lomo de cerdo magro a menudo termina demasiado cocido y seco, ¡pero no con una olla de cocción lenta! En solo treinta minutos, tendrás un lomo de cerdo tierno y jugoso con una corteza crujiente en una salsa rica y sabrosa con notas agridulces. Lomo - leer más

Ten siempre a mano cúrcuma: esta superespecia contiene curcumina, que posee potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La cúrcuma también aporta un delicioso tono dorado y un sabor agradablemente especiado a los platos, lo que... leer más

El ingrediente estrella de esta sopa es el ajo, pero para lograr un sabor más profundo y complejo, necesitarás algunos ingredientes adicionales. El vino blanco seco le aportará una acidez agradable, el tomillo y la hoja de laurel le darán un toque especiado, y el parmesano le dará un sabor maravilloso... leer más

Es hora de sacar esa lata de salmón de la despensa y preparar algo delicioso para toda la familia. Cualquier salmón sirve, como el rosado o el rojo. El pescado se combina con puerros dulces salteados y queso de cabra para una comida exquisita. leer más

Los espaguetis se sirven con una salsa de cebolla y champiñones, sofritos lentamente durante media hora para que se impregnen de su sabor. Esto le aporta profundidad al plato sin añadir demasiado aceite. La combinación de la salsa de champiñones y la pasta integral es simplemente irresistible. leer más

Esta frittata vegetariana es perfecta para el desayuno o una cena ligera. El queso feta griego y el eneldo le dan un sabor agradablemente refrescante y ligeramente ácido, mientras que la coliflor aporta fibra y hace que esta delicada tortilla sea más saciante y nutritiva. Esta frittata está deliciosa. leer más

Este plato de pasta italiana llenará tu hogar con los aromas del verano. La pasta farfalle cocida se mezcla con una refrescante salsa de yogur con eneldo y se sirve con berenjena al horno y tomates cherry. Espolvorea con albahaca fresca antes de servir. leer más

• Galletas
• aceite de miel

El eneldo picado añadido a la masa impregna las galletas americanas con un aroma maravillosamente refrescante y especiado. Para asegurar que las galletas suban bien y queden hojaldradas, no amase demasiado la masa (quedará un poco áspera), pero... leer más

Las tortitas de patata son ideales para un desayuno sustancioso o como tentempié para mojar en salsa. Para esta receta, necesitarás patatas hash brown compradas en la tienda. Mézclalas con hierbas frescas, harina y huevos, y fríe las tortitas a fuego medio. leer más

Aunque existen muchas variantes de ensalada de huevo con diversos ingredientes, la más deliciosa sigue siendo la versión original y sencilla, hecha solo con huevos duros y un aderezo. Esta es la mejor versión de la clásica ensalada de huevo. Tiene mucho... leer más

La pasta orzo se diferencia de otras pastas por su forma similar al arroz, y al igual que este, es perfecta para preparar un pilaf rápido. Cocínala en un poco de caldo de pollo con cebolla y tomillo, espolvorea con eneldo y sirve. leer más

Añade yogur natural sin azúcar al puré de patatas y tu guarnición quedará increíblemente suave y cremosa. Además, una mezcla de hierbas frescas —cebolletas, perejil y eneldo— le aportará un aroma refrescante. Sírvelo decorado con... leer más

El aceite de oliva virgen extra le aporta al puré de patatas un sabor sutil, distintivo y vegetal, que se complementa a la perfección con las hierbas frescas. El cebollino, el perejil y el eneldo son la combinación ideal para esta guarnición. Sírvelo con cualquier carne o pescado. leer más

Dale un toque especial al puré de patatas clásico añadiéndole un buen manojo de hierbas frescas. La cebolla verde, el perejil y el eneldo son la combinación perfecta, convirtiéndolo en una guarnición ideal para cualquier carne, ave o pescado. leer más

El queso de cabra aporta un sabor aún más delicado y cremoso con un toque picante a este puré de patatas con cebolleta, perejil y eneldo. Si prefieres una textura más suave, pasa las patatas por un pasapurés. El acompañamiento perfecto para una ocasión festiva... leer más

Este pilaf se prepara sin carne y es una excelente guarnición para cualquier plato de carne. Cocínelo con arroz basmati y un buen surtido de especias aromáticas: cardamomo, anís, canela, laurel y cebolla. El arroz absorberá todos los sabores, dando como resultado... leer más

Esta salsa espesa y cremosa con trocitos de pistacho tostado es un éxito asegurado. Es rápida y fácil de preparar: solo hay que mezclar todos los ingredientes con una batidora y listo. La base es queso crema cremoso. Añade queso cheddar blanco rallado, un poco de mayonesa y algunas especias. leer más

• rollitos de huevo
• Salsa de aguacate

Aunque los rollitos de huevo son típicamente chino-americanos, esta receta les da un toque tex-mex. La técnica de cocción es la misma —freír los rollitos— y los ingredientes son tex-mex. El resultado es único y delicioso. leer más

Esta crema para untar cautiva no solo por su llamativa presentación, sino también por su exquisita textura y su sabor cremoso con vibrantes notas de ajo y hierbas frescas. Para espesarla y darle la forma deseada, cuelgue la mezcla de queso en un colador y espere hasta que... leer más

¿Quieres darle un toque más festivo a tu ensalada de patatas? ¡Prepárala con patatas moradas! Esta guarnición aportará un toque vibrante a tu cena y seguro que triunfará gracias a su llamativa presentación y su extraordinario sabor. leer más

• Pollo
• Aderezo ranch de crema agria
• Takito

En tu próxima fiesta, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza pollo en una rica salsa de tomate para el relleno. Envuélvelo - leer más

Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo original, ofréceles pepinillos fritos. Las rodajas de pepinillo se sumergen en huevo batido, se rebozan en harina de maíz y se fríen en abundante aceite hasta que queden crujientes. leer más

¡Todos deberían probar esta clásica sopa judía con albóndigas de matzá! El caldo de pollo es claro, aromático y reconfortante. La sopa se prepara con zanahorias, apio, cebollas, hierbas frescas, trozos de pollo y albóndigas de matzá. Además de la matzá... leer más

• Bife
• Espinacas fritas con ajo
• Aderezo de suero de leche con queso azul
• Sándwich

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha creado un sándwich suntuoso que te dejará sin aliento. Un jugoso filete de costilla a la parrilla, cortado en finas lonchas y apilado en un pan francés tostado, coronado con una generosa porción de espinacas picantes con ajo y... leer más

Un burrito relleno de huevos revueltos cremosos, trucha ahumada y cebolletas es una idea estupenda para un desayuno original y nutritivo. Para que los huevos revueltos queden lo más tiernos posible, se le añade crème fraîche (crema agria francesa). leer más

Las vareniki de patata congeladas compradas en la tienda son increíblemente versátiles y fáciles de preparar. Esta receta tradicionalmente utiliza vareniki hervidas y las cocina en una sartén. Las vareniki fritas son aún más deliciosas, especialmente con una salsa marrón cremosa. leer más

La crujiente salchicha polaca frita y un aderezo tibio de mostaza le dan a esta ensalada de papa un sabor increíble. El aderezo tibio permite que las papas absorban al máximo el sabor, mientras que el apio crujiente y jugoso y las hierbas frescas lo complementan. leer más

• Tostadas
• salsa holandesa

Este impresionante sándwich es una fusión del popular pan tostado con aguacate y los huevos Benedict. Pero no te dejes intimidar por la idea de preparar la salsa holandesa tradicional. Esta receta simplemente la prepara en una licuadora; ¡hasta un principiante puede hacerlo! No... leer más

Estas tostadas saludables de aguacate y salmón ahumado son un capricho delicioso y perfecto para empezar el día con energía. Listas en minutos, están repletas de sabores frescos y texturas exquisitas. Ideales para esos días de buen desayuno. leer más

El salvelino ártico, al igual que el salmón, es excelente para preparar hamburguesas, jugosas y ligeramente ácidas gracias a la adición de alcaparras, ralladura de limón y mostaza de grano. Sírvelas en un bagel fino con rúcula, pepinillos encurtidos y... leer más

Los sabores y aromas de este ligero bol de quinoa te transportarán directamente a la costa mediterránea. La salsa tzatziki casera, el queso feta desmenuzado, los tomates cherry dulces y el refrescante limón son ingredientes populares en la cocina griega que... leer más

La pizza a la parrilla queda dorada y crujiente a la perfección, sin necesidad de calentar toda la cocina; ideal para el verano. Esta receta solo requiere asar la base de pizza comprada, dejando los ingredientes a la parrilla. leer más

Si te encanta el pescado rojo salado, seguro que te encantará el gravlax, un aperitivo escandinavo. Esta receta lleva pescado fresco marinado en seco con sal, eneldo, hinojo, cilantro, pimienta blanca y azúcar moreno, servido sobre una cama de cebollas. leer más

Aunque esta salsa se elabora con mayonesa y crema agria, el puré de calabacín fresco la hace más saludable y baja en calorías, mientras que las cebollas caramelizadas, el eneldo, el ajo y el vinagre de vino le aportan una amplia gama de sabores, con notas dulces, ácidas y saladas. leer más

Se puede preparar una deliciosa quiche incluso sin masa, pero aun así tendrá una base de pan. Esta opción es perfecta cuando no tienes tiempo ni ganas de trabajar con masa. Se espolvorean migas de pan tostado en el fondo del molde y encima... leer más

Si vas a preparar una ensalada de patatas nuevas, no pierdas tiempo pelándolas: la piel tierna contiene microelementos beneficiosos que solo te aportarán beneficios. Lava bien las patatas, cuécelas y mézclalas con huevos duros en un aderezo ligero. leer más

• Ensalada
• Pollo escalfado para ensaladas

El ingrediente principal de esta ensalada es la pechuga de pollo cocida a fuego lento en un caldo sabroso. Este método de cocción la deja muy tierna y jugosa. Córtala en trozos pequeños y mézclala con apio, chalotas y hierbas frescas. leer más

Esta deliciosa y jugosa ensalada rica en vitaminas se compone de cinco hierbas aromáticas: perejil, menta, eneldo, estragón y cebollino, además de apio cortado en tiras finas. ¡Es una explosión de sabores y aromas en tu mesa! Verduras recomendadas: leer más

Las palabras "paté" y "caviar" no son precisamente vegetarianas, pero esta receta sugiere hacer un delicioso paté a base de plantas y adornarlo con semillas de granada, que se parecen mucho al caviar. Este vegetariano (incluso - leer más

• Chucrut
• Repostaje
• sándwiches calientes

El tradicional sándwich Reuben caliente es una deliciosa combinación de pan de centeno, carne en conserva, chucrut, queso suizo fundido y salsa mayonesa (aderezo ruso). Esta versión vegetariana se prepara sin carne, pero puedes... leer más

Este delicioso, saludable y nutritivo sándwich es un desayuno completo o una sustanciosa merienda. Las sardinas enlatadas se machacan con apio picado, cebolla morada, mostaza, jugo de limón, mayonesa y... leer más

Prepara hamburguesas con hamburguesas de salmón enlatado. El pescado desmenuzado se mezcla con crema agria, huevos, pan rallado y especias, luego se forman hamburguesas y se fríen rápidamente en la sartén. Sírvelas en pan tostado. leer más

• Tzatziki
• Hamburguesas

Esta receta de hamburguesas está inspirada en el popular aperitivo griego saganaki, que consiste en queso frito bañado en ouzo y luego flambeado. Al trabajar con fuego, asegúrese de apagar la estufa y observar todas las precauciones de seguridad. Cocine las hamburguesas. leer más

Este delicioso y saludable plato se prepara en minutos y es perfecto para una cena entre semana rica en proteínas y verduras. El salmón a la plancha se sirve con col rizada hervida, zanahorias y eneldo. Una rápida salsa de crema agria... leer más

Sabzi Polo es un plato de arroz aromático y lleno de hierbas que normalmente se sirve con pescado durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa), pero también se suele comer en cualquier época del año con pollo al azafrán, kuku sabzi. leer más

Para los iraníes, el sabzi khordan (un plato de verduras) es un acompañamiento refrescante para cualquier comida. Se sirve como aperitivo o como guarnición de un plato principal. El tipo de verduras que se utilizan puede variar según las preferencias, la temporada y la disponibilidad en el mercado. leer más

Los huevos Benedict, un plato popular para el desayuno, ahora también se sirven en la cena. El pan se ha sustituido por espárragos blanqueados para reducir los carbohidratos y añadir más fibra. Los huevos escalfados se sirven sobre un manojo de espárragos crujientes y tiernos, bañados en una salsa ligera... leer más

Filete de merluza tierno, empanizado y frito hasta obtener un color dorado crujiente, servido con ensalada de patatas con aderezo cremoso. En lugar de merluza, se pueden usar otros pescados blancos, como el bacalao del Pacífico. Fresco... leer más

Los limones en conserva añaden un sabor vibrante, ácido y salado a cualquier plato. Se elaboran frotando rodajas de limón con sal, prensándolas firmemente en un frasco con hierbas aromáticas y dejándolas marinar durante varias semanas. Búscalos en: leer más

La pasta con brócoli es rica en fibra y gustará tanto a adultos como a niños. Está repleta de verduras aromáticas, queso y trozos de capicola italiana que seguro te encantarán. Para un sabor más fresco y vibrante, usa varios tipos de verduras. leer más

Los pepinillos fritos pueden parecer un aperitivo extraño, pero una vez que los pruebes, te darás cuenta de que no hay nada igual. Un pepino jugoso y sabroso envuelto en una crujiente y especiada corteza de pan de maíz es perfecto. leer más

• bolas de matzá
• Caldo de pollo

La sopa de bolas de matzá es un plato tradicional judío que se prepara para la Pascua judía. Sus ingredientes principales son harina de matzá, huevos, grasa de pollo y especias. El agua con gas las hace más tiernas y ligeras al cocinarlas. leer más

• Hamburguesas
• Salsa
• Bolitas de patata con sabor a aderezo ranchero

Una vez que pruebes esta hamburguesa en casa, difícilmente querrás ir a un restaurante de comida rápida. Es deliciosa, igual que la de una buena hamburguesería, y está lista en menos de media hora. Las hamburguesas al estilo de Oklahoma se distinguen por su carne especial, que, al freírse,... leer más

Después de una larga noche de diversión, nada te reconforta como una sopa caliente y llena de sabor. Experimentarás notas picantes, ahumadas, ácidas y cremosas. Juntas, crean la combinación de sabores perfecta para relajarte rápidamente. Sopa - leer más

Prepara una frittata esponjosa, saludable y deliciosa al estilo griego. Esta tortilla está literalmente llena de tomates cherry dulces, aceitunas negras y sabrosos trozos de queso feta griego. Como la frittata se termina en el horno, leer más

• Salmón
• salsa de eneldo

Pruebe el tierno filete de salmón horneado sobre una cama de champiñones y espinacas salteadas, con una crujiente costra dorada. El salmón se corta en tiras y se sirve como aperitivo con una salsa cremosa de eneldo para mojar. También puede cortarlo en trozos más grandes. leer más

• Masa
• Relleno

“De niña, siempre me pregunté por qué a mis abuelos les gustaban tanto los knishes: eran demasiado grandes, demasiado densos y demasiado aburridos para mí”, recuerda la autora de la receta, Stephanie. “Estos knishes son mucho más pequeños y ligeros, más... leer más

Los aperitivos de salmón ahumado siempre son populares en cualquier fiesta navideña. El pan negro y el pepino refrescante combinan a la perfección con el salmón ahumado. Esta receta incluye pepinos mezclados con crema agria y eneldo fresco. Sírvelos: leer más

Los aperitivos bajos en calorías y carbohidratos, pero deliciosos, son una rareza en la mesa navideña, ¡pero para algunos son una verdadera salvación! Aquí les presentamos una opción saludable. En lugar de pan, el salmón ahumado se sirve sobre una rodaja de pepino. leer más

• Gravlax
• Salsa de mostaza

El gravlax es un aperitivo frío de pescado rojo, tradicionalmente preparado en Escandinavia, Islandia y Finlandia. Esta receta lleva filete de salmón fresco. Se corta por la mitad, se rocía con una marinada seca y eneldo, y se deja reposar durante unos días. leer más

• Salsa para mojar
• Papas fritas caseras

La salsa de remolacha y anacardos es un aperitivo delicioso y saludable que se puede servir a los invitados con patatas fritas o rodajas de verduras frescas para mojar. Licúa la salsa hasta que quede suave y cremosa, luego sírvela con patatas fritas desmenuzadas... leer más

Mientras tus invitados esperan la cena, ofréceles este delicioso aperitivo de queso con forma de árbol de Navidad. Es fácil de preparar, pero luce muy impresionante y crea un ambiente especial. Forma un cono de queso bien frío y enróllalo firmemente en... leer más

Esta receta de kugel, un guiso judío de fideos, está inspirada en la spanakopita griega y lleva fideos de huevo con espinacas, cebolla, muchas verduras y queso feta. Tanto si buscas un nuevo plato vegetariano para las fiestas como una guarnición interesante, el kugel es... leer más

¡Una deliciosa carne de cerdo con un rebozado crujiente puede ser saludable! En lugar de freírla, hornéala. Las chuletas de cerdo se rebozan en pan rallado panko japonés grueso, se rocían con aceite en aerosol y luego... leer más

La salsa se prepara con habas cocidas, que se trituran en un procesador de alimentos con espinacas, aceite de oliva, limón, hierbas frescas y pasta de sésamo tahini hasta obtener una pasta suave. ¡Es casi como el hummus, pero aún más saludable! Además: leer más

Esta aromática y aterciopelada salsa combina armoniosamente dos salsas: guacamole mexicano de aguacate y tomate, y un aderezo ranch con hierbas aromáticas. El tierno aguacate espesa perfectamente la base de leche agria, mientras que el aroma del cilantro fresco y fragante... leer más

• Pasteles de cangrejo
• Alioli

Geoffrey Zakarian sugiere servir estos pastelitos de cangrejo en miniatura como aperitivo en una fiesta en casa. Hechos con carne de cangrejo real, arroz integral y especias, son increíblemente jugosos y deliciosos, y gracias al pan rallado japonés grande, leer más

Prepara un aperitivo sencillo, delicioso y lleno de sabor a queso de cabra para ofrecer a tus invitados mientras esperas el plato principal. Reboza un cilindro de queso de cabra en eneldo picado y el otro en una mezcla de pistachos y arándanos picados. Sirve. leer más

Los palitos de apio son una excelente idea de aperitivo si vas a servir a mucha gente. En primer lugar, son fáciles de preparar y, en segundo lugar, son bajos en calorías, lo que los hace perfectos para amenizar la espera del plato principal sin comer en exceso. Palitos de apio - leer más

La leche agria y la leche normal aportan una agradable cremosidad al puré de patatas y ayudan a conseguir una textura suave y cremosa sin necesidad de añadir nata ni mantequilla. Vierta únicamente la mezcla líquida fría sobre el puré de patatas caliente para evitar que la leche agria se apelmace. leer más

No te dejes engañar por el nombre de este aperitivo. Los pepinos se glasean con un poco de mantequilla salada, lo que los hace más suaves y tiernos, mientras que el eneldo les aporta un aroma maravillosamente refrescante. Si tienes perejil a mano, también puedes usarlo. leer más

El maíz a la parrilla impregna esta ensalada con un delicioso sabor y aroma veraniego con notas ahumadas que abren el apetito, mientras que los tiernos trozos de aguacate la hacen sustanciosa e increíblemente saludable. Pero lo realmente destacado de esta ensalada es su aderezo Green Goddess, con leer más

Los camarones al horno tienen un sabor más intenso y rico que los camarones hervidos, y son ideales para preparar ensaladas. Hornea camarones grandes y, una vez fríos, mézclalos con alcaparras y cebolla morada en una vinagreta a base de mayonesa. leer más

La ensalada de pasta es perfecta para el verano. Es como la pasta italiana, pero en lugar de salsa, se sirve con un aderezo y fría, ideal para el calor. Esta ensalada se prepara con pasta campanelle en forma de campana. leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema

Aprovecha las sobras del pavo asado de las fiestas para preparar una deliciosa quiche al día siguiente, perfecta para el brunch. Para el relleno, solo necesitarás media taza de carne molida de pavo. Mézclala con queso cheddar rallado y sírvela sobre una... leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema

Esta quiche lleva cebolla salteada, trozos de pollo, queso pepper jack picante, eneldo fresco y chile chipotle en polvo, que realza el sabor del queso y le da un toque ahumado. Puedes usar cualquier pollo cocido que te haya sobrado para esta receta. leer más