Polvo de ajo
Vistas: 1.740Las chuletas de lomo de cerdo natural se cocinan rápidamente, tienen una presentación impecable y su carne tierna absorbe fácilmente los sabores de las especias. Las chuletas a la parrilla son especialmente exquisitas, con sus apetitosas marcas de la parrilla y un delicioso toque ahumado. leer más
Vistas: 5 841Para preparar este aperitivo, no necesitas extender la masa ni comprar tartaletas ya hechas. ¡Se pueden hacer fácilmente con pan blanco! Simplemente corta la corteza de las rebanadas de pan y extiende la miga en una capa fina. Para darle forma de tartaletas, deberás... leer más
Vistas: 6.400Un pollo entero se corta en 8 trozos y se marina en leche agria durante 12 horas o hasta 24 horas antes de freírlo. Durante este tiempo, remueva los trozos al menos una vez para asegurarse de que estén siempre cubiertos con la leche agria, y así podrá estar seguro de que su pollo está... leer más
Vistas: 2.835El pollo borracho es una técnica interesante y bastante sencilla para cocinar un pollo entero. Se introduce una lata de cerveza abierta en la cavidad del pollo y se asa a la parrilla verticalmente. Este método garantiza una cocción uniforme, y el pollo queda bien cocido por dentro. leer más
Vistas: 5.857A los clientes del restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, en Georgia, les encanta el cerdo ahumado que sirven. Y con esta receta, cualquiera puede recrear el plato en su propia cocina. Es increíblemente fácil de preparar, sin necesidad de un ahumador, pero la carne... leer más
Vistas: 4.729Puedes rellenar tus hamburguesas con cualquier salsa o ingrediente, pero el sabor siempre dependerá en gran medida de la carne. Esta receta detalla cómo freír una hamburguesa deliciosa y jugosa siguiendo todas las instrucciones. Fríe ligeramente las hamburguesas y... leer más
Vistas: 3.802Este plato utiliza un filete de ternera redondo económico, que se corta en tiras, se sella a la perfección por todos lados y luego se cuece a fuego lento en una deliciosa salsa con cebollas y pimientos. Antes de freírlo, cubra bien el filete con la salsa. leer más
Vistas: 3.066Cocinados a fuego lento en una olla de cocción lenta con codillo de cerdo ahumado, los frijoles pintos adquieren un delicioso aroma ahumado y un sabor especiado, convirtiéndolos en la guarnición perfecta para cualquier comida. Sírvelos con cualquier carne o simplemente disfrútalos con trozos de codillo de cerdo. leer más
Vistas: 2.940Esta mezcla de especias del renombrado chef Emeril Lagasse es una de las favoritas entre los amantes de la comida tex-mex y se produce comercialmente. Pero si no puedes permitirte el codiciado frasco de condimento, aquí lo tienes... leer más
Vistas: 1.666La carne a la parrilla adquiere un sabor único y un brillo espectacular al untarla con salsa barbacoa de calabaza. Esta salsa se diferencia de la clásica por su sabor más intenso y especiado, y por el dulzor de la calabaza, que armoniza a la perfección con los demás ingredientes. leer más
Vistas: 3.450El escowich es un popular pescado frito jamaicano, generalmente pargo, servido con una vinagreta especial hecha con zanahorias, cebollas y chiles caribeños picantes. El pargo se cocina entero. Primero se frota con una mezcla de especias para... leer más
Vistas: 15.941En casa, puedes hacer papas fritas súper sabrosas con el popular sabor a crema agria y cebolla. Quedarán igual de crujientes que las papas fritas compradas en la tienda, pero con una lista de ingredientes natural y fácil de entender. Para cortar las papas en rodajas finas, leer más
Vistas: 1.743Los frijoles rojos con arroz son un plato emblemático de la cocina criolla de Luisiana. Los frijoles rojos se cocinan a fuego lento en una olla de cocción lenta con salchicha andouille, codillo de cerdo ahumado, especias y verduras hasta que estén tiernos y la salsa sea rica, con leer más
Vistas: 5.553La cazuela de espaguetis es muy similar a la lasaña, pero es mucho más sencilla de preparar y utiliza espaguetis en lugar de láminas de pasta anchas o, como en esta receta, pasta capellini (cabello de ángel) más fina. La pasta cocida se coloca en un plato. leer más
Vistas: 12.634Con una olla de cocción lenta, puedes preparar pollo con arroz de forma rápida y sencilla, obteniendo un arroz esponjoso y un pollo jugoso. Las verduras salteadas (cebolla, pimiento, ajo y cilantro) le darán aún más sabor al plato (usa verduras firmes). leer más
Vistas: 2.332El pollo frito con una piel gruesa y crujiente es difícil de resistir. A todos les encanta, especialmente a los niños. Pero si bien el pollo frito tiene una textura y un sabor divinos, también contiene mucha grasa poco saludable y calorías extra. Con esta receta, puedes preparar... leer más
Vistas: 9.591Estos picatostes de ajo, aromáticos y crujientes, se pueden servir en lugar de pan con la sopa o usar como aperitivo. Simplemente unta mantequilla en rebanadas de baguette, espolvorea con especias y tuesta hasta que estén doradas. Una baguette te llevará menos de... leer más
Vistas: 2 251Las alitas de pollo al horno son una alternativa más saludable a las fritas. Si se cocinan correctamente, quedan igual de jugosas por dentro y crujientes por fuera, pero sin tanto aceite. Además, no tendrás que estar pendiente de la estufa constantemente. Antes... leer más
Vistas: 3.872Tras muchos intentos, Chris Santos finalmente creó una receta para alitas fritas perfectas. Antes de cocinarlas, se frotan con una mezcla de especias secas y se marinan en el refrigerador durante varias horas. Este aderezo tiene bastantes ingredientes, pero todo está en... leer más
Vistas: 7.529Esta es una versión más saludable del plato inglés fish and chips. En lugar de patatas normales, la receta utiliza boniatos cortados en tiras y, en vez de freírlos, se hornean, dando como resultado un plato crujiente y delicioso, similar a la patata. leer más
Vistas: 2.230Estos sándwiches veganos son una versión moderna de las hamburguesas tradicionales de cerdo desmenuzado. Satisfarán incluso a los amantes de la carne que busquen algo nuevo. En lugar de cerdo, el relleno está hecho con champiñones portobello cortados en láminas finas, los más deliciosos y carnosos de todos. leer más
Vistas: 31.560Incluso con una dieta baja en carbohidratos, no hay razón para renunciar a tu pollo empanizado crujiente favorito, tan delicioso y apetitoso. Simplemente reemplaza el pan rallado de trigo con harina de almendras y continúa cocinando como de costumbre. Filetes de pollo de - leer más
Vistas: 2 173Los tamales son un plato tradicional mesoamericano, que se remonta a los antiguos aztecas. Trozos de masa de harina de maíz se envolvían en hojas de maíz secas y se hervían. Hoy en día, los tamales se rellenan con mayor frecuencia con carne, como en esta receta. Desmenuzado - leer más
Vistas: 1.431Antes de freír, los trozos de pollo se marinan durante una hora en leche agria con un poco de sal para que la carne quede tierna y jugosa, especialmente la pechuga. Luego, cada trozo se reboza en una mezcla de harina con levadura, pimentón y ajo en polvo. leer más
Vistas: 3.948El ingrediente principal de esta gran y deliciosa hamburguesa es la hamburguesa de camarones. Para hacer las hamburguesas, algunos camarones se muelen hasta formar una pasta, y otros se cortan en rodajas con un cuchillo para mejorar la textura y ayudar a que las hamburguesas se mantengan unidas. Fry - leer más
Vistas: 6.517El turducken es un asado de ave muy popular en Estados Unidos y el Reino Unido. Su curioso nombre proviene de la combinación de tres palabras inglesas: turkey, duck y chicken (pavo), que significa "pollo". Este asado se prepara para el Día de Acción de Gracias y tiene forma de muñeca rusa. leer más
Vistas: 2.096Un enorme trozo de jamón asado es un manjar espectacular y delicioso para una gran celebración familiar. Si bien puedes encontrar jamón marinado y precocido en las tiendas, esta receta es para un corte fresco. Cerdo - leer más
Vistas: 4.265El etouffee es un plato tradicional cajún y criollo popular en el estado estadounidense de Luisiana. Esencialmente, es un guiso de camarones, especias, zanahorias, mucha cebolla y apio, todo cocinado en una salsa espesa hecha con roux, pasta de harina y... leer más
Vistas: 4.488Como todos sabemos, el tocino frito realza el sabor de cualquier plato, y esta receta no es la excepción. El tierno lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias compuesta de mostaza en polvo, ajo, chile y azúcar moreno, y luego se envuelve completamente en tiras finas. leer más
Vistas: 2.240Las ostras fritas rebozadas en harina de maíz quedan cubiertas con una crujiente costra dorada y un sabor picante gracias a las especias y la salsa Tabasco. Si no tienes freidora, puedes freírlas en una sartén de fondo grueso usando... leer más
Vistas: 4.524Las colas de buey, económicas y fáciles de conseguir, dan lugar a un guiso delicioso. Su textura firme es perfecta para una cocción lenta en una mezcla de caldo de res y vino tinto, junto con abundantes especias y verduras. La carne resultante se convierte en... leer más
Vistas: 3.548Lo más destacado de una buena fajita mexicana (tiras de carne a la parrilla con verduras) es el chisporroteo que produce al servirla. El sonido por sí solo es suficiente para abrir el apetito, sin mencionar el increíble aroma y la hermosa presentación. Las fajitas se suelen servir en: leer más
Vistas: 2 187El fish and chips es un aperitivo tradicional inglés de pescado rebozado y crujiente servido con patatas fritas. Esta receta lo hace especialmente delicioso, ya que el pescado se fríe en una masa de cerveza. Un condimento casero de sal, pimienta negra y leer más
Vistas: 7.087El goulash americano es un plato casero sencillo y sustancioso que se prepara en una sola olla. La receta clásica del goulash americano incluye pasta de macarrones, carne molida, tomates enlatados o frescos, salsa de tomate y muchos otros ingredientes. leer más
Vistas: 3.585Los dedos de pollo crujientes son uno de los aperitivos más populares en las fiestas. Pocos se resistirán a este delicioso tentempié; tanto a niños como a adultos les encantan, especialmente acompañados de una cerveza fría. Y los dedos de pollo son fáciles de preparar: leer más
Vistas: 1.489Para prepararlo, necesitarás chuletas gruesas de lomo de cerdo con hueso. Haz un corte en el lateral de cada chuleta y rellénalo con una mezcla frita de cebolla, pan rallado, huevo y perejil picado. Cierra bien las aberturas. leer más
Vistas: 9.383Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo se tradicionalmente fríen, pero esta receta a la parrilla sin duda no decepcionará. Las alitas son increíblemente jugosas, recubiertas con una costra dorada y picante, y tienen un sabor distintivo y sabroso con notas dulces de la mantequilla. Freír - leer más
Vistas: 2.738El arroz con pollo es un plato tradicional de España y Latinoamérica, que consiste en arroz y trozos de pollo. El pollo se reboza en harina especiada, se fríe por todos lados hasta que esté dorado y luego se guisa con arroz, verduras y... leer más
Vistas: 1.505El lomo de cerdo deshuesado se frota por completo con una mezcla de ajo en polvo, jengibre molido, tomillo seco y pimienta negra, y se fríe en la sartén hasta que esté dorado por todos lados, de modo que la costra especiada selle todos los jugos. leer más
Vistas: 35.826El cerdo desmenuzado es un plato popular de barbacoa estadounidense, donde la carne de cerdo se asa hasta que se deshace fácilmente siguiendo las fibras. Queda igual de delicioso cocinado en casa al horno, obteniendo una carne igual de jugosa y sabrosa. leer más
Vistas: 11.445Este aperitivo es muy parecido a las patatas fritas: igual de crujiente y delicioso, pero mucho más saludable. Esto se debe a que se usan zanahorias en lugar de patatas y se cocina en horno en vez de freidora. Las zanahorias se cortan en bastones, como las patatas fritas. leer más
Vistas: 4.457La salsa Buffalo es un aperitivo popular en las fiestas caseras estadounidenses, conocido por su alto contenido en grasas y, por lo tanto, por su delicioso sabor. Esta versión para olla de cocción lenta se prepara con ingredientes bajos en calorías, pero el resultado es igual de bueno: leer más
Vistas: 3.981Ree Drummond sirve esta suntuosa ensalada tex-mex con todos los ingredientes dispuestos sobre una fuente de hojas de lechuga; muy colorida y perfecta para una reunión informal en casa o en la barbacoa del jardín. La ensalada consta de: leer más
Vistas: 4.908Esta deliciosa hamburguesa está repleta de los sabores del pastel de carne americano. Contiene los ingredientes clave de un pastel de carne tradicional: pollo, salsa cremosa, zanahorias y guisantes. Para las hamburguesas, combine pollo molido con verduras salteadas y... leer más
Vistas: 6.004Este sabroso plato Tex-Mex conquistará a cualquier amante de la comida picante. Además del picor de los pimientos, también experimentarás una gran variedad de sabores picantes gracias al aceite picante. Comienza con el aceite: calienta el aceite vegetal con - leer más
Vistas: 17.637Este abundante guiso navideño lleva champiñones, brócoli y arroz cocido. Todos los ingredientes se mezclan en una salsa cremosa con especias en una sartén, luego se colocan en una fuente para hornear, se espolvorean con queso rallado y se hornea. leer más
Vistas: 11.890Las vainas de judías verdes largas con un rebozado crujiente son un aperitivo jugoso y delicioso que se puede preparar para fiestas en casa, noches de cine o un partido; una alternativa más saludable a las patatas fritas cuando te apetece algo crujiente. Las vainas se escaldan primero en leer más
Vistas: 8.576Una dieta sin gluten o baja en carbohidratos no es motivo para renunciar a una deliciosa pizza. Esta pizza de harina de garbanzos es incluso más rápida de preparar que la pizza tradicional, y es igual de deliciosa, pero más saludable y con mayor contenido en proteínas. La masa, hecha con... leer más
Vistas: 6.082En lugar del tradicional pan rallado, estos palitos de pescado se rebozan en una mezcla de almendras trituradas, copos de salvado y germen de trigo, lo que los hace no solo más saludables sino también deliciosos, perfectos para una fiesta en casa o leer más
Vistas: 13.631Por supuesto, no se puede meter un pavo entero en una freidora de aire, pero se puede asar solo la pechuga, y quedará jugosa, dorada y sabrosa, como un verdadero manjar navideño. No es necesario marinarla. Pechugas con piel antes de freír. leer más
Vistas: 15 142Las chuletas de lomo de cerdo deshuesadas son un plato perfecto para cualquier ocasión, tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Se cocinan en minutos en una freidora de aire sin añadir grasa extra, logrando una textura crujiente por fuera y un sabor delicioso e intenso. leer más
Vistas: 13.286Incluso con una dieta sin gluten, puedes disfrutar de una pizza exquisita, jugosa y saludable. Esta base de pizza está hecha con coliflor rallada, unida con una mezcla de quesos rallados y huevos. Tras hornearla, adquiere una textura densa y... leer más
Vistas: 4 286La cecina es carne seca que originalmente preparaban los nativos americanos para conservar el producto el mayor tiempo posible. Hoy en día, se consume más como un aperitivo, un delicioso capricho para disfrutar uno mismo y con los seres queridos, tanto durante las fiestas como en ocasiones especiales. leer más
Vistas: 2.030Una mezcla de nueces pecanas, cacahuetes y almendras combina una corteza crujiente y azucarada con un sabor a barbacoa que equilibra notas sabrosas, dulces, picantes, saladas y ahumadas. Para preparar la mezcla, los frutos secos se recubren con una clara de huevo batida y una mezcla de especias en - leer más
Vistas: 1.333Las alitas horneadas contienen menos grasa que las fritas en sartén, pero quedan igual de deliciosas y crujientes. Antes de hornearlas, frótalas con una mezcla de especias, que incluya salvia y romero fritos, y déjalas reposar a temperatura ambiente. leer más
Vistas: 1.885Esta crujiente mezcla de snacks es un excelente detalle para fiestas en casa. También puedes servirla a los invitados mientras esperan el plato principal o llevarla contigo como un refrigerio rápido. Incluye cuadrados de arroz inflado de cereal, galletas de arroz, - leer más
Vistas: 2.872La noche anterior a asar el pavo, frote toda la superficie con una mezcla para curar en seco hecha con pimienta negra, ajo en polvo y eneldo seco, y refrigérelo durante la noche. Deje el pavo destapado para que la piel se seque completamente después de asarlo. leer más
Vistas: 2.160Las papas grandes se hornean enteras en el microondas, luego se parten por la mitad, se abren y se mezclan con mantequilla. Sirva una papa por persona con el relleno de carne del popular sándwich estadounidense, el Sloppy Joe. leer más
Vistas: 1.621Esta sopa se inspiró en el popular sándwich americano de filete de queso de Filadelfia, un pan enorme relleno de rebanadas de carne de res y una generosa cantidad de queso fundido. Al igual que el sándwich, la sopa de filete de queso es espesa y... leer más
Vistas: 1.821Las pizzas individuales, pequeñas y crujientes, se preparan a la parrilla para obtener una corteza deliciosa y una generosa capa de ingredientes jugosos. Prueba una pizza estilo taco mexicano, que cuenta con una mezcla de especias perfectamente equilibrada y... leer más
Vistas: 2.655Receta de kétchup con especias jerk jamaicanas. leer más
Vistas: 1.086Estas minihamburguesas jerk, como auténticas bombas de sabor, están repletas del rico sabor de la carne a la parrilla caribeña. No tendrás que buscar condimento jerk jamaicano en la tienda para esta receta; Eddie Jackson la ha creado con las especias en las proporciones perfectas. leer más
Vistas: 1.079Cualquier amante de la cerveza apreciará este aperitivo. Los crujientes aros de cebolla no solo son un acompañamiento agradable para una bebida fría y espumosa, sino que además están impregnados de un sabor a malta gracias al rebozado a base de cerveza roja. Además de cerveza, también contiene... leer más
Vistas: 1.603El jugoso filete de flanco de res alcanza el sabor y la textura perfectos al aplanarlo y asarlo a la parrilla al punto. Antes de agregarlo a la sartén, frote la carne con pimentón y ajo en polvo para obtener un sabor inigualable. leer más
Vistas: 1.501El pollo frito crujiente con gofres esponjosos y sirope de arce es una combinación tradicional estadounidense que al principio puede parecer extraña, pero una vez que la pruebas, te das cuenta de lo deliciosa que es. El pollo con gofres se suele servir en el desayuno. leer más
Vistas: 1.408Jugosa, refrescante y fácil de preparar, esta ensalada de col con tocino y bourbon está repleta de sabor y es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, carne o sándwich. Una vez que la pruebes, querrás prepararla una y otra vez. ¡Esta ensalada te encantará! leer más
Vistas: 1.780La carne molida tradicional para la hamburguesa Sloppy Joe se reemplaza en esta receta con tofu, que se muele y, al igual que la carne, se fríe en una salsa de tomate con verduras finamente picadas, chile en polvo y ajo en polvo. Luego el relleno - leer más
Vistas: 8 719Esta receta te permitirá preparar unas costillas de cerdo perfectamente jugosas, incluso si es la primera vez que las cocinas. Las costillas, con abundante carne, se marinan previamente en una mezcla seca de azúcar moreno y especias, y luego se estofan en el horno con una pequeña cantidad de... leer más
Vistas: 14.904Un aperitivo inusual de rodajas de tomatillo fritas con un rebozado crujiente, servido con una jugosa ensalada de manzanas y jamón frito. Para freír las rodajas de tomatillo, se sumergen en leche agria y luego se rebozan en una salsa picante... leer más
Vistas: 3.256Si te gusta picar patatas fritas y otros aperitivos sabrosos pero poco saludables en el coche, en el trabajo o en casa viendo la tele, opta por aperitivos caseros. Son fáciles de preparar y puedes hacer una buena cantidad de una sola vez. leer más
Vistas: 3.813Los filetes que se usan en esta receta son de paleta de cerdo o solomillo grueso. Estos cortes combinan varios tipos de carne en una sola pieza, lo que significa que están repletos de un sabor intenso y delicioso. Además, se frotan con una mezcla de pimentón seco antes de asarlos a la parrilla. leer más
Vistas: 3.636El aderezo para esta ensalada lleva salsa barbacoa (la receta también está más abajo). Puedes prepararlo con antelación o usar la salsa sobrante después de cocinar la carne. Parte de la salsa barbacoa se mezcla con mayonesa, vinagre y chiles picantes. leer más
Vistas: 1.899Esta mezcla de aperitivos se puede preparar con antelación y llevar a cualquier parte, acompañar con cerveza o disfrutar mientras ves la televisión. Puedes prepararla con cualquier aperitivo pequeño que tengas a mano, como palomitas de maíz o cereales. leer más
Vistas: 6.358La cadena de comida rápida Smashburger pone especial énfasis en su método característico para freír las hamburguesas. Las bolas de carne molida se colocan en una plancha untada con mantequilla y se aplastan con una espátula durante 10 segundos. Esto garantiza que todos los jugos se concentren en la hamburguesa. leer más
Vistas: 1.512Disfruta del sabor de las fajitas clásicas que se sirven en los restaurantes. Esta receta utiliza solo los ingredientes básicos de este platillo mexicano: carne de res, pimientos, cebolla y queso. Nada extra, pero el sabor es increíble gracias a los ingredientes típicos. leer más
Vistas: 3.652La receta utiliza paleta de cerdo con hueso, que se frota con mostaza, se espolvorea generosamente con una mezcla de especias y se ahúma durante unas 10 horas hasta que la carne se impregna de sabores especiados y ahumados y se desprende fácilmente del hueso. leer más
Vistas: 2 104Los filetes de salmón se frotan con una mezcla de especias aromáticas y azúcar moreno, lo que crea una deliciosa costra caramelizada después de freírlos, y se asan a la parrilla hasta que aparezcan las marcas de la parrilla. Como guarnición, se asan vainas enteras en la misma parrilla. leer más
Vistas: 1.891Sorprenda a sus invitados con suculentos filetes porterhouse a la parrilla de carbón, con una corteza crujiente y sazonada. La mezcla de especias está perfectamente seleccionada para lograr un sabor equilibrado que combina notas dulces, picantes, saladas y ahumadas. leer más
Vistas: 2.053El caviar texano es un plato de aperitivo que se come con patatas fritas. Está hecho completamente de verduras, principalmente maíz a la parrilla y frijoles enlatados, y ligeramente marinado en un vibrante aderezo al estilo Tex-Mex de vinagre, miel, leer más
Vistas: 6.369Estos corn dogs reciben su nombre de los hot dogs, pero se preparan de forma completamente diferente. En lugar de salchicha, utilizan trozos largos de pollo, que se ensartan en brochetas de madera y se rebozan en una masa de harina de maíz con la adición de... leer más
Vistas: 1.372Las pechugas de pollo ligeramente aplanadas son ideales para preparar waffles con una corteza crujiente. También se pueden freír en una waflera, al igual que la masa. El resultado no solo es delicioso, sino también original. Sírvelas como un aperitivo divertido o como plato principal en un ambiente sofisticado. leer más
Vistas: 4.403El pollo frito picante es una excelente opción como aperitivo, plato principal o para preparar una hamburguesa jugosa y sustanciosa. Fríe pollo crujiente al estilo Nashville con un rebozado picante, rocíalo con mantequilla agridulce y úsalo como ingrediente principal. leer más
Vistas: 1.516Se utilizan todas las partes del pollo, piel y huesos. Se corta en trozos manejables, se sazona con sal y se deja reposar durante unas horas para que se desarrolle el sabor. Luego, los trozos se sumergen dos veces en una masa picante con ajo en polvo, pimienta negra y... leer más
Vistas: 5 254Este pollo al estilo Nashville se empaniza con una generosa cucharada de levadura en polvo. Esto extrae la humedad, dando como resultado una corteza súper crujiente. Este pollo picante con una corteza dorada también es conocido como el famoso pollo frito de KFC. leer más
Vistas: 3.792El pollo frito al horno con esta receta quedará igual de delicioso y crujiente que el frito tradicional, pero mucho más saludable. Los trozos de pollo ya vienen marinados en pepino. No necesita ningún ingrediente adicional; el sabor ya está equilibrado. leer más
Vistas: 2 156Las costillas de cerdo que se usan en esta receta se cortan de la zona del lomo. Son más carnosas, jugosas y sustanciosas, y resultan perfectas no solo para acompañar la cerveza, sino también como plato principal. Antes de asarlas a la parrilla, se les quita la membrana dura y se frotan con... leer más
Vistas: 8.014Las batatas se cortan en rodajas largas y finas, se mezclan con especias y se asan en el horno hasta que estén doradas y deliciosas. Su sabor dulce combina a la perfección con el contraste de las especias, y este aperitivo es mucho más saludable que las patatas. leer más
Vistas: 2.775Estos frutos secos picantes con sabor a barbacoa son perfectos como tentempié, para acompañar una cerveza o en ensaladas. Para hornear, use partes iguales de almendras y anacardos. Cúbralos con una mezcla de clara de huevo. leer más
Vistas: 4.092Los palitos de pan, o "grisini" en italiano, son un tentempié versátil, perfecto para una merienda rápida, como sustituto del pan en los platos principales, para acompañar una cerveza o simplemente para llevar de paseo. Son los favoritos tanto de niños como de adultos. leer más
Vistas: 3.306Antes de asarlas a la parrilla, las pechugas de pollo se frotan con una mezcla de 16 especias. Asegúrate de combinar todos los ingredientes y te llevarás una deliciosa sorpresa. También se incluye azúcar moreno, que se carameliza a la perfección. leer más
Vistas: 8 671Este plato debe su nombre al aromático vino tinto de Borgoña que se vierte sobre el pato varias veces durante el asado. Le aporta un sabor rico y afrutado que combina a la perfección con el resto de los ingredientes. leer más
Vistas: 10.046Sorprende a tus invitados con este singular plato de pato francés, que combina a la perfección los sabores contrastantes de las bayas, las frutas, la carne y las especias. Siguiendo esta receta paso a paso, podrás preparar en casa un plato digno de restaurante. leer más
Vistas: 2.744Este shawarma se sirve sin armar. El plato viene con un trozo de pollo frito, pan de pita y dos salsas: tzatziki griego y hummus de Oriente Medio. Para cocinar el pollo, lo mejor es abrirlo en forma de mariposa. Esto facilita freírlo en... leer más
Vistas: 40.366La pechuga de pato a la parrilla adquiere su sabor perfecto si primero la frotas con una mezcla de especias que incluye pimentón ahumado, ajo en polvo, chile, comino, mostaza seca y un poco de condimento chino de 5 especias, que es excelente. leer más
Vistas: 13.955El lomo de cerdo a la parrilla quedará aún más jugoso y tierno si lo cocinas entero, después de marinarlo en una marinada agridulce. La marinada, hecha con jugo y ralladura de lima, miel, sal y ajo en polvo, se divide por la mitad. En una - leer más
Vistas: 56.942Este delicioso y saludable pollo con un empanizado crujiente se cocina rápidamente y no contiene exceso de grasa. Una mezcla de galletas saladas trituradas, copos de maíz y semillas de sésamo crea la corteza perfecta. Utilice diferentes trozos de pollo sin piel ni hueso y... leer más
Vistas: 9.345Las tiras de pollo son un popular aperitivo de comida rápida hecho de dedos de pollo empanizados y crujientes fritos. Las tiras caseras preparadas según esta receta serán igual de deliciosas y crujientes, pero más saludables. Filete de pollo - leer más
Vistas: 12.330Transforma las almendras comunes en un sabroso aperitivo perfecto para acompañar cerveza, bebidas o simplemente para picar. También se pueden añadir a diversas ensaladas de verduras para darles un sabor y una textura vibrantes. Las almendras enteras se tuestan durante: leer más
Vistas: 16.290Las gambas rebozadas son un aperitivo cajún muy popular en el sur de Estados Unidos. Combinan los sabores de la región: mariscos, especias picantes y maíz. Se preparan con gambas pequeñas fritas en una sartén crujiente. leer más
Vistas: 5 822Papas fritas perfectamente crujientes, sin sabores artificiales, potenciadores del sabor ni exceso de grasa. Las papas se cortan en rodajas finas (preferiblemente con una mandolina), se rocían con aceite de oliva y se espolvorean con pimienta negra. leer más
