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Salsa de salsa


Autor: - chef
Salsa de tomate a la parrillaVistas: 727

Todas las verduras de esta salsa se asan a la parrilla. Los tomates, el ajo, las chalotas, las cebollas y los chiles serranos se combinan para crear una deliciosa explosión de sabores, aún más intensos al asarlos al aire libre. Solo tienes que pelarlos. leer más

tomates pera, chiles serranos, salsa, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 98
Autor:
Congelación: Fajitas de polloVistas: 2 189

Este salteado al estilo mexicano es perfecto tanto para cenas de fin de semana como entre semana. Para evitar pasar horas picando verduras y de pie frente a la estufa después del trabajo durante la semana, prepare la fajita con anticipación: pique las verduras, caliéntelas en el horno y leer más

Condimento de chile, comino, ajo, pimiento morrón, cebolla morada, pechugas de pollo, tortilla, guacamole, salsa, crema agria, lima...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 268
Categorías: Aperitivos, Carne, Salsas, Luces cortas, .
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Dip "7 capas"Vistas: 467

Tus invitados no pasarán hambre con este abundante e impresionante aperitivo. Esta salsa de inspiración mexicana está hecha con siete capas diferentes que combinan a la perfección. Frijoles refritos enlatados, cerdo desmenuzado y... leer más

Cerdo, tomates ciruela, chile jalapeño, salsa, aguacate, frijoles horneados, jugo de lima, repollo, queso cheddar, crema agria, cilantro...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 - 8 Contenido calórico: 234
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
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Tostones en freidora de aireVistas: 1.442

Los tostones son plátanos fritos latinoamericanos que forman panes planos crujientes o chips si se aplastan finamente. Los tostones quedan perfectamente crujientes y deliciosos en una freidora de aire, usando una cantidad mínima de aceite. Primero, corta los plátanos en rodajas. leer más

plátano macho, plátanos, salsa...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 170
Categorías: Salsas, Para comida rápida, .
Autor:
Salsa verde en licuadoraVistas: 1 142

Fresca y ligeramente ácida, esta salsa verde mexicana, elaborada con tomatillos asados, es el acompañamiento perfecto para una margarita helada o una cerveza fría. También combina de maravilla con pollo y cerdo a la parrilla. Mezcla las verduras. leer más

salsa salsa, tomatillos, chiles poblanos, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 49
Autor:
Quesadilla con espárragos, pimientos y mozzarellaVistas: 604

Estas quesadillas están rellenas de queso, espárragos a la parrilla y pimientos. Son deliciosas y muy jugosas, sobre todo la combinación de la tortilla crujiente con la mozzarella fundida. Son perfectas para un tentempié a media mañana o una cena ligera. leer más

tortilla, pimiento morrón, espárragos, queso mozzarella, salsa, crema agria...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 239
Autor:
Tostadas con frijoles, huevos fritos y aguacate en 15 minutos.Vistas: 744

Truco práctico: Para freír huevos para mucha gente de una sola vez, usa un molde para muffins y el horno. ¡Ahorra muchísimo tiempo! Sirve los huevos al estilo mexicano sobre tostadas crujientes con frijoles refritos y rodajas de aguacate. leer más

huevos, frijoles horneados, pimiento morrón, salsa, aguacate, tortilla...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 248
Categorías: Panadería, Pasteles, Aperitivos, .
Autor:
Pastel de fajitas de polloVistas: 558
Contenido:

El chile en polvo, el cilantro y el comino le dan al pollo y a los pimientos un sabor picante a fajita. Este relleno se envuelve en masa de pizza, creando una empanada perfecta para aperitivos. Córtala en rebanadas y sírvela con una cerveza mexicana bien fría para... leer más

Pechugas de pollo, cebolla morada, pimiento, condimento de chile, cilantro, comino, ajo, ralladura de limón, harina de primera calidad, masa de levadura, salsa, queso Monterey Jack, huevos, lima, aguacate, crema agria, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora 45 minutos incluido el tiempo de enfriamiento Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 281
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor:
Enchiladas de pollo al hornoVistas: 1 141

Esta deliciosa cena de inspiración mexicana se prepara en tan solo media hora. Las enchiladas son tubos de tortilla de maíz rellenos de pollo, cubiertos con salsa, espolvoreados con queso y horneados hasta que el queso se derrita. Para - leer más

Pollo a la parrilla, col rizada, tortilla, salsa, cebolla verde, cilantro, queso Monterey Jack, crema, aguacate, crema agria, comino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 780
Autor:
Ensalada de pollo con crema agria de aguacate y quinoa en un frascoVistas: 863

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada al estilo mexicano es perfecta para llevar al trabajo como un almuerzo vibrante, saludable y energizante. Todos sus ingredientes —quinoa cocida, pollo asado desmenuzado, maíz asado y salsa— leer más

Quinoa, cilantro, cebolla verde, aguacate, crema agria, queso parmesano, lima, pimienta de cayena molida, maíz, pollo a la parrilla, salsa, semillas de calabaza, totopos, tortilla...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 ensaladas Contenido calórico: 275
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Cazuela de pan de maíz con chileVistas: 509

Este sustancioso guiso de carne lleva un rico chili y carne horneada bajo una capa de sabroso pan de maíz. Para prepararlo, cocine a fuego lento la carne molida en una salsa de tomate con maíz y especias, incluyendo chile molido, que le da su nombre. leer más

Cebolla, carne molida, salsa, maíz, caldo, chile en polvo, comino, mezcla para muffins, leche, queso cheddar, crema agria...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 310
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Pollo asado con alcachofas y salsa bravaVistas: 977
Contenido:

Las alitas de pollo se fríen con corazones de alcachofa y se sirven con una salsa brava española picante para mojar. Antes de freírlas, el pollo se marina durante varias horas en una marinada de cerveza picante, luego se marina con... leer más

Alitas de pollo, salsa, alcachofas, limón, pimiento piquillo, pimiento morrón, pimienta de cayena molida, vino blanco, vinagre de vino, vinagre de jerez, laurel, cilantro, orégano, comino, tomillo, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 293
Autor: - chef
Salsa de árbolVistas: 1.288

Esta salsa mexicana picante con chiles de árbol es perfecta para cualquier platillo mexicano, incluyendo tacos, burritos o simplemente huevos fritos y carnes a la parrilla. Un complemento muy versátil para quienes aman la comida picante. La salsa está hecha con: leer más

pimiento de árbol, salsa salsa, tomates pera, zumo de lima, cilantro, orégano...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 400 gr. Contenido calórico: 99
Categorías: Sopas, Repostaje, Carne, .
Autor:
Solo agrega agua: Sopa mexicana de pollo y maízVistas: 2.315

Disfruta de una sopa rápida y deliciosa al estilo mexicano para un almuerzo entre semana con verduras, frijoles y maíz enlatados, y trozos de pollo a la parrilla. Solo necesitas agregar todos los ingredientes a un recipiente y añadir... leer más

Pollo a la parrilla, coliflor, rábanos, maíz, frijoles pintos, cilantro, salsa, comino...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Autor:
bolsillos de tacosVistas: 1.015

Prepara tacos originales y poco convencionales con empanadillas selladas. Estas empanadillas de tortilla de trigo se rellenan con dos deliciosos (y fáciles) ingredientes y se hornean hasta que estén doradas y crujientes. leer más

Pechugas de pollo, salsa, garbanzos, pimientos, jalapeños, aguacate, sazonador para tacos, queso Oaxaca...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 bolsillos
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Lasaña "Taco"Vistas: 626

¡La lasaña con sabor a taco es dos delicias en una! Capas del clásico relleno de carne de taco se alternan con tiernas láminas de lasaña y capas de mozzarella fundida. Al preparar la salsa, puedes usar una salsa picante para un sabor más intenso, leer más

carne picada, pasta para lasaña, salsa, queso mozzarella, queso cheddar, lechuga iceberg, tomates, condimento de chile...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 723
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
conos de tacosVistas: 954

Si bien los tacos tradicionales son deliciosos, son difíciles de comer sin mancharse. ¡Sorprende a tus invitados y sírvelos en conos! Los conos se elaboran con tortillas de trigo, como los conos de helado, y son igual de crujientes. Son una opción compacta... leer más

carne molida, salsa, queso cheddar, queso cotija, condimento de chile...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Salsa en un ralladorVistas: 2.384

La salsa mexicana fresca se puede preparar con un rallador y no te llevará más de 10 minutos. Necesitarás un rallador de cuatro lados, ya que algunos ingredientes deberán rallarse con los agujeros grandes, mientras que otros deberán rallarse con los agujeros pequeños. Colócalo directamente en el rallador. leer más

Tomates pera, chiles jalapeños, salsa, ralladura de lima, ajo, cilantro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 500 gr.
Autor:
Salsa Bloody MaryVistas: 2.868

Esta receta combina la salsa de chile "asado" tradicional con un popular cóctel de brunch dominical para crear una salsa dulce y ácida con matices de Bloody Mary, realzada por el sabor aromático del chile guajillo. Servir - leer más

Chile guajillo, salsa, tomates, vinagre de manzana, rábano picante, vodka...
Tiempo: 1 hora 50 minutos.
Autor:
Fajitas de muslo de pollo envueltas en papel de aluminio al hornoVistas: 3.260

Prepara unas deliciosas fajitas en casa, como las que comerías en un restaurante mexicano de primera. Estas fajitas se hornean en paquetes individuales de papel de aluminio y se sirven en tortillas de trigo, ¡así que no ensuciarás casi nada! Estas fajitas contienen trozos jugosos... leer más

Muslos de pollo, pimientos, tortillas, salsa, salsa adobo, condimento para fajitas, comino, lima...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Tacos fáciles para la cenaVistas: 5.010
Contenido:

Al preparar tacos Tex-Mex, sustituye la carne de res tradicional por pavo, más magro y bajo en calorías, y tendrás una cena deliciosa, ligera y fácil de preparar. ¡Te llevará poco más de 15 minutos! ¡Perfecto! leer más

pavo, tortilla, queso fresco, salsa, chiles chipotle en salsa adobo, aguacate, rábanos, lima, frijoles negros preto, tomates ciruela, crema agria, condimento de chile, comino, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Tacos en una bandeja para hornearVistas: 1.884

Prepara tacos para un grupo grande en una sola bandeja para hornear. Esta receta no utiliza tortillas tradicionales, sino una cama de papas ralladas, que proporcionará una base deliciosa y crujiente para el relleno de carne y los demás ingredientes. Instrucciones: leer más

Carne molida, papas, queso cheddar, pasta de tomate, salsa, condimento de chile, comino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, Pájaro, Pez, .
Autor:
Fajitas de sartén para fiestasVistas: 2.703

Las fajitas son un platillo tex-mex hecho con trozos de carne y vegetales fritos, servidos con otros ingredientes en tortillas. Lo mejor de las fajitas es que puedes armar tu propio relleno y acompañamiento en la tortilla, lo cual es perfecto para... leer más

Pechugas de pollo, carne de res, camarones, tortilla, salsa, condimento de chile, lima...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Rollitos de huevo rellenos de frijoles negros y especias mexicanas con salsa de tomate.Vistas: 3.011
Contenido:

Aunque los rollitos de huevo estadounidenses afirman estar inspirados en la cocina asiática, son principalmente una forma práctica de servir este aperitivo: el relleno, envuelto en finas láminas de masa, es fácil de mojar en salsa y comer con las manos. Esta receta prepara rollitos de huevo al estilo de leer más

frijoles negros preto, espinacas, chiles jalapeños, tomates, maíz, queso, jugo de lima, pimienta de cayena molida, condimento de chile, salsa, comino, cilantro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 rollos
Autor:
Burrito con albóndigas y salsa chipotleVistas: 5 262

Si te sobraron albóndigas de carne y arroz cocido de la cena de anoche, ¡es la excusa perfecta para preparar un burrito de desayuno! El relleno también incluye frijoles refritos enlatados, queso rallado, salsa pico de gallo fresca, aguacate y verduras de hoja verde frescas. leer más

Albóndigas, salsa, chile chipotle, frijoles horneados, arroz integral, lechuga, aguacate, queso americano, tortilla...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
flautas de polloVistas: 3.355

Las flautas mexicanas son tubos de tortilla fritos rellenos de diversos ingredientes. Se pueden servir como plato principal o como aperitivo. En esta receta de flautas, usaremos pollo asado desmenuzado para el relleno, que es... leer más

Pollo a la parrilla, tortilla, salsa, aguacate, rábano, lima, crema agria, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 831
Autor:
Tacos de salchicha de pavo con salsa de mangoVistas: 3 251

Sorprende a tus seres queridos con una cena única de inspiración mexicana y prepara unos saludables tacos de pavo. Para el relleno, necesitarás salchicha de pavo cruda. Simplemente retira la tripa y sofríe la salchicha con cebolla, zanahoria y tomate, añadiendo un poco de... leer más

Tortilla, carne molida de pavo, zanahorias, tomates cherry, jugo de lima, queso cheddar, mango, salsa, cebollas verdes, chile ancho...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Solomillo de cerdo a la parrilla con batatasVistas: 4.995

El lomo de cerdo es una opción segura para una cena rápida y deliciosa para una ocasión especial. Es fácil de preparar, no requiere cortar ni marinar, y se cocina en minutos. Antes de asarlo a la parrilla, un lomo de cerdo entero se frota con leer más

Lomo de cerdo, cerdo, batata, salsa, piña, pepino, vinagre de vino, cilantro, chile ancho, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pastel de tamal de polloVistas: 1.916

Este pastel es una versión estadounidense del plato tradicional mexicano tamales, bolas de masa de maíz rellenas y cocidas al vapor en hojas de maíz. Si bien los tamales mexicanos requieren mucho trabajo para su elaboración, este pastel se trata simplemente de... leer más

Muslos de pollo, salsa, frijoles negros, harina de maíz, queso cheddar, condimento de chile, cebollas verdes, crema agria...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Tacos de fletán, col rizada y cilantroVistas: 2.367

Estos tacos con tiernos trozos de halibut frito serán un éxito rotundo. Su sabor especial proviene de la salsa de lima y cilantro fresco con la que se mezcla el pescado antes de freírlo. Guarda un poco de la salsa para aderezar la ensalada de col rizada. El sabor es... leer más

tortilla, halibut, col rizada, salsa, crema agria, lima, cilantro, comino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pizza frita con carne picada y salsa de tomate fresco.Vistas: 4 351

Esta pizza italiana con sabor a taco mexicano luce impresionante, es deliciosa y perfecta tanto para una ocasión especial como para una rica cena después del trabajo. Está hecha con masa comprada, así que no tendrás que... leer más

Masa de levadura, puré de tomate, carne molida, queso cheddar, queso mozzarella, ajo en polvo, condimento de chile, orégano, salsa, comino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Queso frito rebozado con caviar de pepinillos encurtidosVistas: 1.594

Una salsa verde brillante, crujiente y ligeramente ácida, hecha con pepinillos y alcaparras, es ideal para equilibrar el intenso sabor del brie frito. Los trozos de brie congelados se empanan dos veces y se fríen hasta que estén crujientes y dorados. leer más

Queso brie, pepinillos, alcaparras, anchoas, salsa, pan rallado, huevos, perejil...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Vieiras picantes a la sarténVistas: 2.474
Contenido:

Deleite a sus invitados con un plato digno de restaurante de Bobby Flay: vieiras al estilo mexicano. Las vieiras grandes se frotan con una mezcla de especias, se doran hasta quedar crujientes y se sirven en un plato con un chorrito de salsa verde. leer más

Vieiras, anchoas, salsa, queso cotija, pimienta fresca, ralladura de limón, menta, estragón, pimentón, comino, semillas de hinojo, cilantro, mostaza en polvo, alcaparras...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Papas fritas con huevos revueltos para el desayunoVistas: 4.741

Si tienes un juego de sartenes de hierro fundido, ahora es el momento de usarlas para preparar este delicioso desayuno. En cada una, las papas fritas con pimientos dulces y trozos de jamón se hornean bajo una capa de queso cheddar rallado hasta que estén... leer más

Papas, mantequilla, cebollas, pimientos, jalapeños, jamón, queso cheddar, huevos, salsa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Fajitas de bistec de res y pollo a la barbacoaVistas: 2.352

Si buscas cocinar algo más interesante que solo carne a la parrilla en una fiesta de barbacoa, una fajita es una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente a grupos grandes. Carne a la parrilla (en este caso, dos tipos - leer más

Tortilla, carne de res, pechugas de pollo, pimiento morrón, ralladura de lima, salsa, condimento de chile, cilantro, comino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Apto para niños: Tacos de hamburguesa con quesoVistas: 4.607

Un taco de hamburguesa con queso es dos delicias en una. A los niños les encantan estas ideas, y a los adultos también. Una jugosa hamburguesa de carne, cubierta con queso derretido, lechuga y tomate, se envuelve en una tortilla de maíz para tacos. Cada hamburguesa... leer más

Tortilla, carne molida, lechuga iceberg, salsa, queso americano, condimento de chile, comino, crema agria...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 tacos
Autor: - chef famoso
Chilaquiles con salsa de tomatillo asadoVistas: 1.610
Contenido:

Los chilaquiles son uno de los desayunos caseros más populares de México, elaborados principalmente con salsa del día anterior y tortillas duras. La salsa casera hace que este platillo sea realmente especial. Todas las verduras para la salsa verde son... leer más

Tortilla, huevos, salsa, queso fresco, queso feta, crema agria, chile serrano, tomatillos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Apto para niños: Tacos crujientes para el desayunoVistas: 10 120

¿Quieres que el desayuno sea especial y que tus hijos se entusiasmen con él? Entonces sírvele huevos revueltos y verduras en forma de taco crujiente. Es delicioso, saludable y divertido. Los niños mayores pueden preparar este desayuno ellos mismos. Además de los huevos revueltos, leer más

Tortilla, lechuga iceberg, tomates cherry, aceitunas, huevos, cebolletas, condimento para tacos, queso, salsa, crema agria, chile en polvo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 tacos
Autor: - restaurador
Chuletas de cerdo a la parrilla naturales con salsa picante de piña y calabacínVistas: 1 222
Contenido:

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural tienen un sabor a carne sutil, por lo que absorberán perfectamente todos los sabores de la salmuera en la que se remojan antes de asarlas. La salmuera también ayudará a conservar la jugosidad de la carne y las vitaminas que contiene. leer más

Lomo de cerdo, cerdo, piña, calabacín, chile jalapeño, raíz de jengibre, salsa, vinagre de vino, vino tinto, granos de pimienta negra, laurel, tomillo, romero, menta...
Tiempo: 9 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Hamburguesa con maíz, pimientos y tomates.Vistas: 2 211

Lo más destacado de cualquier hamburguesa de verano es el delicioso aroma y sabor de la carne a la parrilla. Estas hamburguesas de inspiración mexicana son perfectas para una barbacoa en el jardín. Hamburguesas de carne de res - leer más

Carne molida, maíz, pimiento morrón, salsa, chile chipotle, mayonesa...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Autor:
Tazón de quinoa mexicana para el desayunoVistas: 9.984

Este desayuno mexicano, saludable y nutritivo, te mantendrá con energía todo el día. La quinoa roja cocida se sirve con ingredientes típicos mexicanos: salsa de yogur, frijoles negros, rodajas de aguacate, rábanos, verduras frescas... leer más

Quinoa, frijoles negros, salsa, rábanos, aguacate, semillas de calabaza, jugo de lima, yogur...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 390
Autor:
Burrito de frijoles y tofuVistas: 4.553

Este delicioso y sustancioso burrito vegetariano está literalmente repleto de proteínas y fibra saludable. Su base es una mezcla de arroz cocido, frijoles negros (o riñones) y trozos de tofu, fritos con un aromático condimento de sazón. Puedes cocinar el arroz - leer más

Arroz, frijoles rojos, frijoles negros, tofu, tortilla, queso pepper jack, salsa, lechuga romana...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 498
Autor: - escritora culinaria
Burrito relleno de pollo y salsa verde.Vistas: 1.764

Estos burritos ligeros y saludables de inspiración mexicana están rellenos de una rica mezcla de frijoles blancos machacados, pollo asado desmenuzado, lechuga jugosa, tiernas rebanadas de aguacate y jalapeños picantes triturados. Todo envuelto en pan integral. leer más

frijoles blancos, lechuga romana, tortilla, pollo a la parrilla, chile jalapeño, aguacate, physalis, salsa, jugo de lima, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Autor:
Enchiladas de pollo rápidasVistas: 10.786

El pollo asado sobrante es perfecto para preparar unas enchiladas mexicanas rápidas, esos tubos rellenos de carne horneados bajo una capa de salsa de tomate y queso. Simplemente desmenuza la mitad de un pollo asado con dos tenedores y mézclalo con... leer más

Pollo a la parrilla, salsa, tortilla, chile jalapeño, frijoles horneados, queso Monterey Jack, orégano...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef
Salsa RojaVistas: 3.989

Una receta para una auténtica salsa mexicana con un sabor intenso y un sutil aroma ahumado que se puede servir como salsa para mojar carnes o usar en otros platillos mexicanos como enchiladas, tacos y quesadillas. Ingredientes: leer más

Salsa de salsa, chiles ancho, chiles Anaheim, chiles chipotle, tomates ciruela, jugo de lima, cilantro, comino...
Tiempo: 55 minutos.
Autor: - chef
Sopes mexicanos con tomates asadosVistas: 2.512
Contenido:

Los sopes son una popular comida callejera mexicana hecha con tortillas de maíz y una variedad de ingredientes. Las tortillas se preparan con una sencilla mezcla de masa harina, una harina de maíz mexicana, y agua. Se fríen en una sartén con aceite y se sirven con acompañamientos tradicionales mexicanos... leer más

Harina de maíz, champiñones, salsa, queso fresco, crema agria, pimiento de árbol, tomates ciruela...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de tacos rápidaVistas: 2.564

Esta abundante ensalada Tex-Mex combina todos los ingredientes de un taco tradicional. La carne molida sellada se mezcla con tomate, lechuga rallada, cebolla y cubos de queso en una vinagreta. Para un toque crujiente y sabroso, leer más

carne molida, salsa, lechuga iceberg, queso cheddar...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Tacos de pescado estilo BajaVistas: 1.540

El filete de halibut frito con un empanizado crujiente se sirve en tacos mexicanos junto con otros rellenos tradicionales. Para freírlo, el pescado se corta en tiras y se reboza en una mezcla picante de harina y chile en polvo. Coloque el pescado cocido... leer más

Col lombarda, jugo de lima, tortilla, halibut, aguacate, salsa, condimento de chile, néctar de agave, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 777
Autor:
Tacos de espárragosVistas: 2.466

Una forma divertida e inusual de disfrutar de los espárragos es servirlos en tacos sobre tortillas de maíz con ingredientes tradicionales mexicanos. Espárragos mezclados con chiles poblanos de sabor suave y clásicos... leer más

espárragos, chile poblano, queso cotija, salsa, comino, cilantro, tortilla...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Tacos de carne asada: tacos de carneVistas: 2.379

La carne asada es una carne a la parrilla llena de sabor que se sirve como relleno para deliciosos tacos. Esta receta utiliza un filete grande de falda de res. Antes de asarla, la carne debe marinarse durante una hora. Para la marinada, utilice: leer más

ternera, salsa salsa, pimiento de árbol, pimiento jalapeño...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 230
Autor:
Dip de nachos al horno con batatas asadasVistas: 1976

Estos nachos saludables y bajos en grasa tienen todo lo que te encanta de este bocadillo mexicano: crujientes totopos caseros, sabrosos frijoles pintos con salsa adobo, aguacate tierno y batata dulce horneada. Todo cubierto con una salsa pegajosa. leer más

batatas (ñames), frijoles pintos, chiles serranos, salsa adobo, totopos, jugo de lima, condimento de chile, comino, cilantro, queso cheddar, salsa, aguacate...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
cáscaras de batataVistas: 1.660

En esta versión saludable de las clásicas cáscaras de patata al horno, te encantará la combinación de batatas y salsa verde picante, así como la increíble corteza crujiente. Las cáscaras de batata se hornean con una mezcla de queso mozzarella y parmesano, y... leer más

batatas (ñames), queso mozzarella, queso parmesano, salsa, aguacate...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 140
Salteado de pavo con salsa de enchilada y cuscúsVistas: 6.294

Este plato sustancioso, uno de los favoritos de la familia, se prepara en poco más de media hora, ¡perfecto para una deliciosa cena entre semana! La carne molida de pavo magra se fríe en la sartén y se mezcla con verduras: calabaza, brócoli y... leer más

Carne molida de pavo, cuscús, calabaza moscada, brócoli, frijoles negros, salsa de tomate, salsa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 438
Autor:
Cazuela de frijoles con ingredientes que tenía en la despensaVistas: 2.767

Si te quedas en casa por mal tiempo sin verduras ni carne fresca, abre los armarios de la cocina y usa lo que tengas para preparar una deliciosa cazuela mexicana que encantará a toda la familia. Para prepararla, necesitarás frijoles y maíz enlatados. leer más

Frijoles negros, maíz, salsa, puré de tomate, hojuelas de pimiento rojo, condimento de chile, arroz, tortilla...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Calabaza bellota rellena al estilo Tex-MexVistas: 1 181

Esta receta transforma calabazas bellota en miniatura en adorables cuencos comestibles para un plato vegetariano de inspiración tex-mex. Prepara un relleno con pimientos, cebolletas y tofu, y añade chile en polvo para darle un sabor distintivo. leer más

calabaza bellota, tofu, pimiento dulce, cebolla verde, ajo, condimento de chile, comino, salsa, queso pepper jack, lechuga, cilantro, tomates...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Autor:
Chilaquiles con maíz y frijoles negrosVistas: 1.436

Si buscas un plato vegetariano sustancioso y lleno de sabores vibrantes, prueba los chilaquiles mexicanos. Se trata de totopos de maíz cocidos a fuego lento en una rica salsa hecha con tomates asados ​​y chiles, frijoles negros enlatados y frijoles refritos... leer más

Tomates a la parrilla, salsa, ajo, chile jalapeño, pimiento morrón, frijoles negros, maíz, aguacate, totopos de maíz, cilantro, queso cotija...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 536
Nachos especialesVistas: 4.443
Contenido:

¿Vienen amigos a cenar? Prepara una buena cantidad de nachos mexicanos para sorprenderlos. Mezcla los totopos de maíz con el relleno, espolvorea queso y hornea durante unos minutos para que se integren los sabores. Para la base de carne... leer más

Frijoles pintos, rábanos, queso fresco, maíz, salchicha, tortilla, salsa, chile serrano, tomates, jugo de limón, aguacate...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Cazuela mexicanaVistas: 4.822

Esta cazuela combina una gran variedad de vibrantes ingredientes mexicanos, dispuestos en capas y horneados bajo una costra de queso: tortillas, salsa verde de tomatillo, arroz cocido, tomates y cebollas fritos, pollo picante frito, leer más

Tomates, cebollas, ajo, chile en polvo, pimentón, comino, pechugas de pollo, frijoles pintos, frijoles rojos, salsa, tortillas, arroz, maíz, queso cheddar, crema agria, cilantro...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 370
Autor:
Estofado de cerdo en olla de cocción lenta con maíz pozoleroVistas: 1.354

Prepara un delicioso guiso al estilo mexicano con paleta de cerdo en cubos cocinada a fuego lento en la olla de cocción lenta con maíz pozolero remojado en una salsa hecha con caldo de pollo, salsa verde y chiles poblanos. Salsa verde - leer más

paleta de cerdo, maíz, caldo, salsa, chile poblano, cilantro, tortilla, crema agria, lechuga romana, aguacate...
Tiempo: 7 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 684
Autor: - chef
Pizza con sabor a taco y pechugas de pollo a la parrilla.Vistas: 1.821
Contenido:

Las pizzas individuales, pequeñas y crujientes, se preparan a la parrilla para obtener una corteza deliciosa y una generosa capa de ingredientes jugosos. Prueba una pizza estilo taco mexicano, que cuenta con una mezcla de especias perfectamente equilibrada y... leer más

Masa de levadura, pechugas de pollo, sazonador para tacos, cebolla en polvo, ajo en polvo, chile en polvo, orégano, pimienta de cayena, comino, queso mozzarella, queso cheddar, salsa, aguacate...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 mini pizzas
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Pizza de chorizo ​​a la parrilla y salsaVistas: 1.890

La pizza a la parrilla es un tentempié delicioso y rápido cuando se prepara con masa ya hecha. La masa se unta con aceite de oliva, se estira finamente a mano y se asa directamente en la parrilla. Una vez que das la vuelta a la masa sobre el fuego, puedes... leer más

Masa de levadura, cebolla roja, chorizo, chile poblano, kupaty (salchichas fritas), maíz, salsa, queso Monterey Jack, queso fresco, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 750
Autor:
Tilapia frita con ensalada de frijoles caritaVistas: 1.715

El tierno filete de tilapia tiene un sabor neutro que combina maravillosamente con cualquier especia. Para convertir el pescado frito en una verdadera exquisitez, frote un lado del filete con una mezcla de pimentón, comino, sal y pimienta negra. Después de freírlo en aceite de oliva, leer más

Tilapia, repollo, frijoles carita, salsa, lechuga romana, comino, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 397
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Huevos Rancheros: Huevos revueltos con tocino sobre pan planoVistas: 2.536
Contenido:

Un domingo por la mañana, cuando no tengas prisa, date el gusto de disfrutar de unos huevos rancheros mexicanos, o huevos al estilo campestre. Este platillo consiste en un huevo frito sobre una tortilla de maíz con tocino, todo en uno... leer más

Huevos, queso fresco, cotija, tocino, sémola de maíz, tomates, chiles serranos, salsa, cilantro...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor:
Pollo y arroz estilo Tex-MexVistas: 6.639

El pollo a la parrilla sobrante y el arroz cocido se pueden usar para crear un plato completamente nuevo, saludable y sustancioso, lleno de los sabores característicos de la cocina tex-mex. Se cocina en la estufa y se termina en el horno en... leer más

Pollo a la parrilla, arroz, queso, brócoli, salsa, comino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Pescado frito rebozado en patata con salsa de mangoVistas: 2.416
Contenido:

Este plato, de fácil preparación, te cautivará con su aspecto exótico y su sabor increíble. El pescado blanco empanizado y crujiente se sirve con una salsa caribeña. El puré de papas instantáneo es el empanizado perfecto para el pargo. leer más

Lubina, salsa, mango, chile jalapeño, pimienta de cayena molida, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tortillas de maíz con huevos escalfados y salsa.Vistas: 3.394
Contenido:

Estos panes planos se elaboran con harina de masa harina, hecha de maíz especialmente procesado. Esta harina se usa ampliamente en países latinoamericanos, especialmente en México, para diversos productos horneados, panes planos y tortillas. Esta receta de pan plano utiliza una masa con: leer más

Harina de maíz, queso fresco, queso feta, huevos, leche, salsa, tomates, chiles jalapeños, aguacate...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Burrito de verduras relleno de arroz y frijoles con salsa de maíz.Vistas: 5 709

Este saludable burrito vegetariano no contiene carne, pero la generosa cantidad de frijoles lo convierte en un alimento rico en proteínas, y el chile chipotle en polvo le aporta un ligero sabor ahumado, por lo que incluso quienes comen carne no la echarán de menos con este bocadillo. Entre ellos se encuentran: leer más

Maíz, frijoles negros, espinacas, queso pepper jack, chiles chipotle, arroz, tomates, jugo de lima, salsa, tortillas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 934
Autor:
Tacos de pollo y aguacateVistas: 5 511

Los tacos mexicanos son una idea divertida para una cena en grupo grande. Servidos en tortillas, tienen un aspecto informal e invitan a pasar un buen rato. El relleno del taco está hecho de muslos de pollo deshuesados ​​marinados en una mezcla de leer más

tortilla, muslos de pollo, salsa, rábanos, aguacate...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 566
Categorías: Parrilla, Carne, .
Filete de costilla a la parrilla con salsa picanteVistas: 2.489
Contenido:

Antes de cocinar, deja que la carne alcance la temperatura ambiente para asegurar una cocción uniforme por todos los lados. Los filetes de chuletón gruesos solo necesitarán 5 minutos por lado para un término medio, lo que te permitirá disfrutar plenamente de su sabor. leer más

Carne de res, salsa, tomates, chiles jalapeños, chiles de árbol, tomatillos, cilantro...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Caballa dorada con salsa de melocotón y pepinoVistas: 1.915

Trozos de pescado blanco (mahi-mahi, mero, pargo o fletán) se salan, se les añade pimienta y se fríen en aceite de oliva hasta que estén dorados. Su textura densa se complementa a la perfección con una refrescante y jugosa salsa de pepino y melocotón, que... leer más

Mahi-mahi, chile jalapeño, jugo de lima, salsa, pepinos, duraznos, pargo rojo, fletán...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Hamburguesas con queso y chile verdeVistas: 2.596

Estas hamburguesas con queso se preparan con una hamburguesa de carne a la parrilla cubierta con una deliciosa loncha de queso Colby-Jack fundido. Pero su sabor único proviene de una salsa hecha con una mezcla de chiles. Se utilizan chiles serranos y otros. leer más

Panecillos para hamburguesa, queso americano, carne molida, chile serrano, chile cubano, chile poblano, salsa barbacoa, salsa, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 hamburguesas con queso
Autor: - chef
Hamburguesas con salsa verde y queso pepper jack.Vistas: 2 210
Contenido:

Las hamburguesas para estas deliciosas hamburguesas se preparan con carne picada de chorizo. Puedes comprar chorizo ​​crudo, quitarle la tripa, ¡y listo! – la deliciosa carne picada está lista. Solo queda formar las hamburguesas y asarlas. Unos minutos antes... leer más

Chorizo, carne de cerdo molida, pimiento piquillo, jalapeño, serrano, tomatillo, jugo de lima, salsa, queso pepper jack, pan de hamburguesa, aguacate...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 hamburguesas
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, .
Autor:
Alcachofas a la parrilla con salsa verde de mentaVistas: 4.944

Si tienes alcachofas frescas, ahora es el momento perfecto para asarlas a la parrilla. Para ello, usa alcachofas pequeñas, pélalas (retira las hojas exteriores más duras), córtalas por la mitad y sumérgelas en agua con limón para evitar que se doren. leer más

Alcachofas, salsa, alcaparras, anchoas, pimientos Fresno, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pez, Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef
Camarones a la parrilla con salsa de mango, lima y rábanoVistas: 3.594
Contenido:

Para preparar este aperitivo, necesitarás gambas muy grandes. Se marinan en jugo de limón y aceite de oliva antes de asarlas a la parrilla. Con solo un par de minutos por cada lado, las gambas quedarán tiernas y... leer más

camarones, salsa, mango, lima, rábano...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 250
Categorías: Parrilla, Carne, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Brochetas de carne y salchicha con dos salsas latinoamericanasVistas: 3.842
Contenido:

El filete de tri-tip es muy tierno y debe cocinarse brevemente para conservar sus jugos y evitar que se seque. El filete se corta de la parte inferior de la canal, entre el muslo y la ingle. Estos kebabs se cocinan en - leer más

carne de res, kupaty (salchichas fritas), salsa, salsa de ajo, comino, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Tira de Asado: Costillas de res a la barbacoaVistas: 8 296
Contenido:

Tira de Asado es un asado tradicional argentino que se obtiene del lomo de la res. Esta carne se encuentra típicamente en cortes pequeños de las costillas cortas. La res se marina primero en vinagre de vino tinto durante - leer más

Carne de res, costillas de res, tomatillos, salsa salsa, chile jalapeño, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Aguacate a la parrilla con salsaVistas: 3.492

Los aguacates, gracias a su forma, constituyen un aperitivo único en forma de cuencos con hendiduras que se pueden rellenar con cualquier salsa. Por ejemplo, la salsa mexicana de maíz y frijoles, que combina a la perfección con el sabor de esta fruta. Mitades de aguacate - leer más

Aguacate, salsa, salsa picante...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pollo a la parrilla saludable con arroz envuelto en papel de aluminio.Vistas: 4.363

Además de freír carne y pescado, también puedes usar la parrilla para preparar una comida más completa. Por ejemplo, puedes hornear pollo con arroz y frijoles envueltos en papel de aluminio. Para esto, es más fácil usar bandejas desechables de aluminio. Simplemente coloca todos los ingredientes en ellas. leer más

Muslos de pollo, frijoles negros, arroz de grano largo, salsa, chile jalapeño, pasta de tomate, condimento de chile, cúrcuma, caldo, cebolletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
Autor:
Fajitas de camarones a la parrilla saludables en papel de aluminioVistas: 3.315

Las fajitas son un plato tex-mex ideal para un picnic: se reparten tortillas calientes a los invitados, quienes las rellenan con los ingredientes y aderezos que prefieran. Los camarones son un excelente relleno para las fajitas. leer más

pimiento dulce, cebolla, cebolla verde, condimento de chile, chile chipotle, comino, camarones, lima, tortilla, cilantro, salsa, aguacate...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 320
Autor:
Papas rellenas de pollo y aguacateVistas: 28.042

El pollo que sobró de anoche se puede aprovechar para preparar un plato nuevo y rápido con batatas. La batata se hornea con piel en el microondas, luego se extrae la pulpa, se mezcla con trozos de pollo y queso cheddar rallado, y se sirve de nuevo. leer más

Batata dulce, pechuga de pollo, queso cheddar, salsa, cebolletas, aguacate...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 380
Autor:
Cazuela vegetariana mexicana de tomate verde y tortillaVistas: 3.818

Las tortillas de maíz forman la base sustanciosa de esta cazuela llena de sabor y con varias capas. Coloca capas de tortillas, calabacín horneado, una mezcla de queso mozzarella y parmesano, cebolletas, tomates, espinacas y salsa verde... leer más

calabacín amarillo, espinacas, tomates, queso parmesano, queso mozzarella, salsa, tortilla...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
Autor:
Chilaquiles: un guiso con totopos crujientes, queso y huevo.Vistas: 7.597

Hornea una sencilla cazuela de desayuno al estilo mexicano hecha con huevos, tortillas de maíz crujientes, queso y chiles enlatados de sabor suave. Debido a que algunos de los huevos se reemplazan con claras de huevo y las tortillas se hornean en el horno en lugar de en aceite, leer más

Chiles, queso cheddar, queso pepper jack, huevos, leche, salsa, chiles ancho, totopos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 202
Autor:
Fajitas de pollo en una bandeja para hornearVistas: 316.437

Las fajitas mexicanas se diferencian de los burritos o tacos en que todos los ingredientes se colocan individualmente sobre la mesa, y los comensales pueden añadir lo que deseen a su tortilla. Esta es una excelente solución si organizas una fiesta en casa y no tienes mucho tiempo para preparar... leer más

Condimento de chile, pimiento morrón, cebolla, pechugas de pollo, lima, tortilla, queso, salsa de guacamole, salsa de salsa, crema agria, salsa picante...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Enchiladas de calabacínVistas: 28.008

Las enchiladas mexicanas tradicionales se rellenan con tortillas de harina de maíz. Sin embargo, el calabacín es igual de bueno que las tortillas amarillas para hacer rollitos. Además, el calabacín es más fácil de conseguir cuando está de temporada. El proceso de hacer enchiladas no es para nada... leer más

Pollo a la parrilla, queso Monterey Jack, salsa de chile, salsa, calabacín, crema agria...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 290
Autor:
Burrito de camarones y aguacateVistas: 6.608

Un burrito mexicano sustancioso y delicioso se puede preparar para el desayuno, la cena o como un refrigerio abundante. Dado que los burritos son comida rápida, casi todos los ingredientes se pueden preparar. Arroz y maíz cocidos congelados, - leer más

Tortilla, camarones, arroz, maíz, frijoles rojos, chile jalapeño, salsa, jugo de limón, aguacate...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 670
Autor:
Desayuno de batata asada dos veces (Dieta Whole30)Vistas: 15.070

Si desayunas batatas, tienes garantizado un desayuno sustancioso y satisfactorio, incluso sin pan ni cereales. Las batatas son más saludables que las patatas, y su sabor dulce combina maravillosamente con la carne, lo que las hace ideales para el desayuno. Y para prepararlas deliciosamente, leer más

batatas, kupaty (salchichas fritas), huevos, salsa...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 320
Autor:
Bol de mijo con dolma y salsa de hummusVistas: 4.017

Un bol es un plato servido en un solo recipiente, que concentra la mayor cantidad posible de ingredientes saludables y deliciosos. Al preparar un bol para el almuerzo, obtendrás una amplia variedad de ingredientes nutritivos en una sola porción. leer más

Dolma (dolmades), hojas de parra, tomates, pepinos, pimientos, remolacha, kupaty (salchichas fritas), hummus, salsa, yogur, za'atar...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Ensalada de cebada y bistróVistas: 3.891

La idea detrás de un bowl (del inglés "bowl") es servir una comida sustanciosa, sabrosa y saludable en un solo tazón, equilibrando armoniosamente todos los nutrientes: proteínas, grasas y carbohidratos. Los bowls también lucen hermosos y apetitosos. Ensamblar - leer más

Cebada perlada, tomates, lechuga frisée, aceitunas, pimientos, queso de cabra, estragón, salsa, huevos, tocino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Bol de quinoa, pollo y crema de aguacateVistas: 25 245

Un tazón es una forma elegante de servir comida saludable en un solo tazón, en gran parte gracias a los blogueros de internet. El principio es llenar el tazón con una base de carbohidratos saludables, luego cubrirlo, sin revolver, leer más

Quinoa, pollo a la parrilla, maíz, tortilla, salsa, semillas de calabaza, queso parmesano, crema agria, jugo de lima, aguacate...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Cazuela de frijoles y totopos mexicanos en olla de cocción lentaVistas: 3.537

La cocina tex-mex, o simplemente tex-mex, es una forma de cocina estadounidense de los estados fronterizos con México que se caracteriza por tomar prestados platos tradicionales mexicanos y adaptarlos a los ingredientes locales. Para platos de este estilo: leer más

Frijoles horneados, maíz, chile, queso cheddar, queso muenster, salsa, comino, chile ancho, aguacate...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Carne de res para tacos cocinada a fuego lento con salsa verdeVistas: 9 317

Los tacos mexicanos son un relleno jugoso de carne con salsa y verduras frescas, servido en pequeñas tortillas de maíz que luego se doblan y se comen con las manos. Para el relleno de carne, cocine a fuego lento un trozo entero de cuello de res en una olla de cocción lenta durante: leer más

carne de res, tortilla, salsa, comino, cilantro...
Tiempo: 6 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Mini sándwiches de pollo a la milanesaVistas: 7.020
Contenido:

La pechuga de pollo, de sabor neutro y gran versatilidad, se puede usar para preparar un delicioso pollo a la milanesa. No se deje intimidar por el nombre. La carne es muy rápida y fácil de preparar. Los filetes se enharinan y luego se sumergen en una mezcla de huevo. leer más

Pechugas de pollo, pan rallado panko, queso parmesano, queso pecorino romano, alcaparras, anchoas, aceitunas, salsa, orégano, hojuelas de pimiento rojo, salvia, tomillo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Nachos para desayunarVistas: 11.490

El tocino frito y los huevos fritos le dan a los nachos un sabor tradicional de desayuno. Hornea los nachos colocando totopos en una bandeja para hornear, cubriéndolos con abundante queso, salsa y tocino crujiente. Decora los nachos terminados con huevos fritos y rebanadas de aguacate. leer más

Tortilla, queso cheddar, queso Monterey Jack, huevos, leche, salsa, crema agria, aguacate, tocino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Fajitas con verduras y huevos para el desayunoVistas: 4.396
Contenido:

Esta versión vegetariana de fajitas utiliza verduras en lugar de carne, lo que la convierte en un plato ligero y rico en fibra, perfecto para el desayuno. Además, su sola apariencia te alegrará el día. El relleno incluye: leer más

Tortilla, champiñones crimini, pimiento morrón, cebolla, salsa, sazonador para tacos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Autor:
Cazuela de pollo picante con totoposVistas: 2.982

Una cazuela al estilo mexicano con pollo a la parrilla, totopos y frijoles, bañados en una salsa cremosa y salsa verde de tomatillo. Primero, prepara la salsa cremosa y mézclala con el pollo a la parrilla desmenuzado. leer más

Mantequilla, cebolla verde, ajo, harina, comino, orégano, pimienta de cayena molida, caldo, crema, salsa, pollo a la parrilla, frijoles blancos, cilantro, totopos, tortilla, queso cheddar...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Dip americano de espinacas y alcachofasVistas: 15.637

La salsa de queso con espinacas y alcachofas es una de las salsas más populares en Estados Unidos. Se sirve en cafeterías y restaurantes, se vende en tiendas y se prepara en casa. Es un plato habitual en muchas fiestas en casa, donde los aperitivos son uno de los platos favoritos. leer más

Espinacas, mantequilla, cebolla, ajo, harina de trigo, leche, jugo de limón, salsa Worcestershire, queso parmesano, crema agria, queso cheddar, alcachofas, totopos, tortillas, salsa...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef famoso
Chili sin frijoles en olla a presiónVistas: 1.951

No es ningún secreto que los platos cocinados en una olla a presión conservan más sabor y aroma. El chili con carne es uno de esos platos, rico en los vibrantes sabores de sus ingredientes. Además de preservar el rico sabor del chili, leer más

Cerdo, cerveza ligera, salsa, chiles chipotle en salsa adobo, condimento de chile, pasta de tomate, comino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Goulash de pavo mexicanoVistas: 8 401

Prepara un guiso con calabaza, papas, calabacín y pavo, dándole un toque mexicano con salsa verde: una salsa verde mexicana hecha con tomatillos y chiles verdes. Para realzar el sabor del pavo en el guiso, sella la pechuga. leer más

Pavo, calabaza moscada, patatas, calabacín, salsa, comino, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 491
Pancitos de pambaso con pollo jugosoVistas: 2 168
Contenido:

Prepara mini sándwiches al estilo mexicano usando panecillos pambaso rellenos de pollo y una salsa roja picante. La salsa roja es una salsa tradicional y una de las más populares de la cocina mexicana. Está hecha de tomates, - leer más

harina de pan, masa de levadura, manteca de cerdo, pechugas de pollo, hoja de laurel, salsa, chile, tomates, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de fermentación Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 bollos
Autor:
Nachos de calabacínVistas: 2.808

Crea tus propios nachos únicos usando calabacín en lugar de totopos de maíz. Córtalos en rodajas finas, cúbrelos con pan rallado y hornéalos hasta que estén crujientes. Luego, cúbrelos con todo lo que te encanta de los nachos: queso, leer más

Harina de trigo, huevos, pan rallado panko, calabacín, queso Monterey Jack, queso cheddar, jalapeños, crema agria, salsa pico de gallo, salsa, aguacate, rábanos, cilantro, lima...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8


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Unidades de peso de los alimentos