Guy Fieri prepara este enorme sándwich capa tras capa de carne de res a la parrilla con hierbas, una generosa porción de salsa espesa de rábano picante y cebollas crudas crujientes. leer más
Carne de res, pan de centeno, condimento de chile, orégano, pimentón, cebolla, cebolla en polvo, rábano picante, ajo, ajo en polvo, jugo de limón, crema agria, mayonesa...
Esta sencilla y muy popular receta de tarta de queso incluye crema agria. Para cortar una porción perfecta, Alton Brown sugiere mojar el cuchillo en agua caliente y secarlo después. leer más
galletas saladas, queso ricotta, crema agria, crema de leche, huevos, extracto de vainilla...
Esta receta consigue un pan especialmente suave y húmedo, igual que el pan horneado en fábrica, gracias a la combinación de aceite vegetal y crema agria, en lugar de la tradicional mantequilla y leche. leer más
Plátanos, nueces, crema agria, huevos, harina de primera calidad, extracto de vainilla, canela...
Tiempo:2 horas 20 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 pan
Ina Garten nos ofrece una receta clásica de tarta de queso con salsa de frambuesa que se prepara en minutos. Consejo de Ina: Mide tu molde. El mío tiene una base de 23 cm, pero debería tener 24 cm. leer más
Galletas saladas, azúcar, mantequilla, queso crema, huevos, crema agria, ralladura de limón, extracto de vainilla, mermelada, frambuesas...
Tyler Florence recorrió Nueva York y Nápoles en busca del pastel de queso perfecto, pero finalmente regresó a su cocina para crear su propia versión del postre, coronado con una salsa tibia de limón y arándanos. leer más
Galletas saladas, canela, mantequilla, queso crema, huevos, azúcar, crema agria, ralladura de limón, extracto de vainilla, arándanos, jugo de limón...
Esta receta, uno de los mejores postres de Ina Garten, lleva melocotones maduros y frescos. El pastel también incluye crema agria, canela aromática y nueces crujientes. leer más
Mantequilla, azúcar, huevos, crema agria, extracto de vainilla, harina de primera calidad, canela, duraznos, nueces...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8
Sunny Anderson dice que su ensalada de col es "crujiente pero tierna, con un sabor brillante y picante", gracias a una sabrosa mezcla de repollo rallado, manzanas frescas y una pizca de semillas de apio. leer más
Pasas, semillas de apio, mayonesa, crema agria, vinagre de sidra de manzana, col rizada, zanahorias, manzanas...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Para preparar la misma ensalada de col que aparece en la foto en 10 minutos, Bobby Flay combina repollo rallado con zanahorias y cebollas ralladas y lo mezcla con un aderezo cremoso de mayonesa, crema agria y mostaza. leer más
Col blanca, zanahorias, cebollas, apio, sal, mostaza en polvo, mayonesa, crema agria...
Seguramente ya has probado el chili mexicano con perritos calientes o papas fritas. ¿Pero qué tal con waffles? Los waffles de maíz picantes son una base excelente para la receta de chili de Paula Deen. leer más
Carne molida, salsa de tomate, frijoles rojos, cebolla, ajo, pimiento, maíz, harina de maíz, huevos, leche, crema agria, queso cheddar, condimento de chile, comino, cilantro...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 - 5
En este plato de Food Network Kitchens, la salsa de tomate para las enchiladas se vuelve un poco más picante con la adición de unos chiles serranos, por lo que el relleno suave de trozos de pollo escalfado en crema agria es justo lo que se necesita para asegurar... leer más
Pechugas de pollo, tortilla, queso fresco, tomates ciruela, chile serrano, cebolla, ajo, laurel, cilantro, crema agria, salsa de tomate...
Después de mojar las tortillas en salsa de tomatillo casera, rellénelas con pollo horneado comprado en la tienda y una mezcla de cilantro, cúbralas con más salsa y espolvoree con queso Monterey Jack. Hornee hasta que la salsa burbujee y sirva con - leer más
Cubre panecillos redondos y suaves con carne molida de pavo sellada con mantequilla, salsa picante y queso azul cremoso para disfrutar de una experiencia de sándwich tradicional (sin las alitas de pollo). leer más
Carne molida de pavo, panecillos para hamburguesa, salsa ranchera, salsa Worcestershire, salsa de tomate, pepinillos encurtidos, cebolla, cebolleta, ajo, tomillo, eneldo, zanahoria, apio, crema agria, queso azul, sal de apio, cerveza light...
Ligeramente salado y crujiente, este lomo de cerdo con hueso está recubierto con una costra crujiente de patata y hierbas frescas, lo que hace que la carne quede increíblemente jugosa por dentro al hornearse. Sírvalo con una rica salsa pesto de hierbas. leer más
Cerdo, patatas fritas, salsa pesto, tomates cherry, mayonesa, crema agria, zumo de limón, mostaza de Dijon, tomillo, mejorana, ajo...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Guy Fieri marina muslos de pollo en una mezcla de ajo, comino y chile en polvo, y luego los asa a la parrilla. Cubre el pollo con un caldo con jalapeño, tiras de tortilla fritas y una salsa fría de crema agria con tequila. leer más
Muslos de pollo, tequila, chiles jalapeños, chiles chipotle en salsa adobo, tomates secos, cebollas, ajo, jugo de lima, crema agria, comino, condimento de chile, orégano, aguacate, tortilla, cilantro, lima...
Autor: Trisha Yearwood - cantante, autora de libros de cocina
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En el delicioso tazón de sopa de Trisha Yearwood, espesado con dos tipos de frijoles y cremoso gracias a la crema de leche, una salsa fresca realza el sabor del pollo. leer más
Ree Drummond no solo sirve cada porción de sopa con tortillas, sino que además añade algunas tortillas de maíz a su deliciosa sopa antes de servirla. Luego, los comensales eligen sus propios acompañamientos tradicionales, como crema agria, aguacate y cebolla morada. leer más
Pechugas de pollo, frijoles negros, comino, chile en polvo, ajo en polvo, harina de maíz, pimiento morrón, cebolla, ajo, tomates, pasta de tomate, tortilla, aguacate, crema agria, salsa pico de gallo, cilantro...
Preparado con antelación, este postre es perfecto para las reuniones de los domingos. El bizcocho es grande y jugoso, gracias al zumo de limón fresco y la crema agria, y se puede cubrir con un glaseado de ruibarbo picado y mermelada de frutos rojos. leer más
Huevos, crema agria, jugo de limón, ralladura de limón, ruibarbo, fresas, grosellas, frambuesas, arándanos rojos, extracto de vainilla, harina de primera calidad, masa madre...
Esta sustanciosa ensalada de pasta de la revista Food Network, que no tarda más de 20 minutos en prepararse, está aderezada con una cremosa salsa de queso con mayonesa, ajo fresco y parmesano. leer más
Pasta, carne de res, tocino, pimiento morrón, judías verdes, ajo, mayonesa, crema agria, jugo de limón, queso parmesano...
El toque final de este abundante plato, hecho con dos tipos de frijoles: blancos y rojos, batatas y pollo molido, es una pizca de chile en polvo, que se agrega a cada tazón, según Food Network Kitchens, “le da sabor - leer más
Frijoles rojos, frijoles blancos, pollo molido, condimento de chile, tomates, batatas, chiles chipotle en salsa adobo, cebolla en polvo, ajo granulado, orégano, comino, clavo, canela, salsa de soja, cerveza negra, cebolletas, crema agria...
Delicioso y fácil de preparar, este tierno guiso se cocina en salsa de tomate con pimentón y comino, y se corona con crema agria. Sírvelo con pasta o tu guarnición de patatas favorita, y tendrás una cena completa. leer más
Carne de res, cebolla, ajo, pimiento morrón, harina, pimentón, pasta de tomate, comino, eneldo, perejil, crema agria, pasta...
Para darle a la sopa un sabor ahumado y un toque picante, Marcela Valladolid usa chiles chipotle en salsa adobo. Pero para equilibrar el picante, añade un poco de salsa de crema agria a cada plato antes de servir. leer más
Los chiles chipotle en salsa adobo le dan un toque ahumado a este sustancioso plato. El chili se prepara con tierna paleta de cerdo, puré de calabaza y hierbas frescas, y se sirve con una refrescante salsa de calabaza y crema agria. leer más
Chiles chipotle en salsa adobo, cerdo, puré de calabaza, cerveza negra, crema agria, orégano, tomates, cebollas, ajo, condimento de chile, lima, hojas de mostaza, chile ancho...
Tiempo:1 hora 40 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
La sustanciosa cazuela de queso de Rachel Ray no solo lleva pavo, sino también una variedad de otros ingredientes que normalmente quedan en el refrigerador después de las fiestas: caldo de pollo, crema agria, champiñones y cebollas. leer más
En el plato de Rachael Ray no hay más que un sencillo sándwich de pavo. Combina casi todos los elementos de una comida festiva, incluso la salsa cremosa, haciendo que cada bocado de este sándwich sea perfecto para el Día de Acción de Gracias. leer más
Pavo, carne de cerdo molida, kupaty (salchichas para freír), papas, tocino, puré de manzana, salsa de arándanos, perejil, cebollino, apio, cebollas, crema agria, pan integral...
El secreto de esta receta de Guy Fieri, que se ha vuelto tan popular al instante, reside en que las cebollas se cocinan a fuego lento, lo que permite que se caramelicen y adquieran un sabor dulce y suave. Esto hace que combinen a la perfección con el sabor profundo e intenso de... leer más
Guy Fieri prepara sus nachos por capas: primero una capa de totopos, luego una combinación de carne molida de res y pavo, cubierta con mozzarella. Finalmente, les añade salami, albahaca y una salsa de tomate y ajo para darles un toque italiano. leer más
Aunque Marcela Valladolid usa chocolate y mantequilla de cacahuete para darle sabor a su clásico mole, no es dulce, sino ahumado, gracias a los chiles ahumados. Después de todo, la cocina mexicana es famosa por su mezcla de sabores. leer más
Listo para comer en solo 30 minutos, "Nacho" es una versión sin carne audaz del aperitivo mexicano y es un complemento maravilloso para una comida vegetariana. Sin embargo, dado que el plato incluye frijoles refritos y verduras fritas, leer más
Gracias a la masa de pizza precocinada, la receta de pan plano de Alex Guarnaschelli es increíblemente rápida de preparar. Hornea la masa y luego la cubre con crema agria y ralladura de limón, trocitos de beicon y una deliciosa salsa pesto de cebolleta y alcaparras. leer más
Masa de levadura, tocino, harina, crema agria, ralladura de limón, salsa pesto, cebollas, cebolletas, alcaparras, perejil...
Este mini aperitivo, una receta de la familia Neely, es increíblemente rápido y fácil de preparar con tan solo unos pocos ingredientes. Esto se debe al uso de masa de hojaldre preparada como cobertura para las mini salchichas. leer más
Salchichas, hojaldre, mayonesa, crema agria, huevos, mostaza de Dijon, mostaza integral, semillas de sésamo, semillas de amapola...
Para darle un toque de sofisticación al estofado de ternera, la receta de Tyler Florence añade coñac a la salsa mientras se cocina la carne, y la termina con ajo, champiñones, crema agria y una cucharada de mostaza de Dijon. leer más
Prueba a usar carne picada en lugar del tradicional solomillo o lomo, añadiendo crema agria baja en grasa y pasta integral para aligerar el tradicional estofado de ternera sin sacrificar el sabor ni la apariencia. leer más
Carne picada, setas porcini, cebollas, zanahorias, ajo, pimentón, pasta de tomate, salsa Worcestershire, pasta penne, queso crema, crema agria, perejil, cebollino...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 322
El solomillo de ternera de esta receta de Claire Robinson se corta muy fino, por lo que el plato se prepara en tan solo 30 minutos. Simplemente dora la carne primero, luego sazónala con cebolla y caldo de ternera, y finalmente añade... leer más
Estos muffins ligeros y esponjosos, a los que Ina Garten añade crema agria para "quedar realmente jugosos", están listos para comer en tan solo 40 minutos. leer más
huevos, extracto de vainilla, crema agria, leche, harina de primera calidad, arándanos...
Esta receta de muffins es más saludable gracias al uso de harina integral y una combinación de aceite vegetal y crema agria baja en grasa, que se añaden a la masa para lograr un muffin tierno. El toque final es dulce y crujiente. leer más
Harina integral, copos de avena, crema agria, azúcar moreno, ralladura de limón, extracto de vainilla, huevos, arándanos, azúcar turbinado...
Rellena una base de masa quebrada con una mezcla de carne picada, queso manchego, patatas y huevos para crear la quiche individual de huevo de Marcela Valladolid. Este plato es perfecto como aperitivo para una comida festiva. leer más
"Esta es una receta común para una ensalada extraordinaria", dice Patrick Neely sobre su impecable "creación", que incluye delicioso tocino y cebollas rojas crujientes. leer más
Este plato está listo en tan solo 30 minutos y lleva ingredientes clásicos de picnic como guisantes y jamón. La ensalada tibia se aliña con una vinagreta de mostaza y crema agria para darle un toque especial. leer más
Esta receta rápida es sorprendentemente saludable; el secreto es que usa muy poca mayonesa y crema agria, y el vinagre, la mostaza en polvo y las verduras frescas le dan un sabor rico a esta ensalada tibia con - leer más
Este delicioso pastel de arándanos, con el exquisito aroma de la canela molida y la nuez moscada, se cubre con un rico glaseado de vainilla antes de servir. leer más
Harina de trigo, canela, nuez moscada, arándanos secos, huevos, yogur, crema agria, extracto de vainilla, ralladura de naranja, calabacín, azúcar glas, leche, vaina de vainilla...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 unidad (23x10 cm)
Gracias a esta receta de Food Network Magazine, puedes preparar fácilmente una pasta con sabor a alitas de pollo tradicionales. Esto se debe a que lleva queso cheddar y una salsa picante estilo Buffalo. Antes de hornear, espolvorea la mezcla por encima. leer más
Pasta, cebolla, apio, pollo a la parrilla, ajo, salsa búfalo, harina, mostaza en polvo, crema espesa, queso cheddar, queso pepper jack, crema agria, pan rallado panko, queso azul, perejil...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Ahorra tiempo en la cocina usando papas ralladas congeladas en esta popular cazuela. Este postre horneado, increíblemente saludable, se prepara con champiñones cremini y queso cheddar, lo que le da un sabor aún más intenso y... leer más
Esta sencilla receta sustituye la carne de res por pavo y ofrece diversas opciones para servirla: con cilantro fresco, crema agria fría y queso rallado. Cada quien puede elegir su opción favorita. leer más
Cebolla, ajo, condimento de chile, orégano, pasta de tomate, chiles chipotle en salsa adobo, pavo molido, cerveza ligera, tomates, frijoles rojos, cebollas verdes, cilantro, aguacate, crema agria, queso, totopos...
En lugar de usar carne molida para el chili tradicional, Bobby Flay corta la carne en cubos y la cocina en un caldo sustancioso, al que añade comino tostado y puré de chile chipotle. leer más
Carne de res, cebolla morada, ajo, condimento de chile, comino, cerveza negra, tomates, chiles chipotle, miel, frijoles negros, jugo de lima, crema agria, aguacate, chile jalapeño, cilantro...
Tiempo:1 hora 45 minutosComplejidad: promedio Porciones: 6
Siguiendo los consejos de Ina Garten, puedes preparar primero el chili sin carne, luego añadir pollo frito al final de la cocción y servirlo con tu guarnición favorita. leer más
Cebollas, ajo, pimientos, condimento de chile, comino, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, tomates ciruela, albahaca, pechugas de pollo, papas fritas, queso cheddar, crema agria...
Geoffrey Zakarian dice que puedes elegir la carne que prefieras para este plato. A su vez, sugiere añadir una botella de cerveza negra y salsas picantes roja y verde para realzar el sabor. leer más
Carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, ajo, cebolla, cebolla verde, pasta de tomate, condimento de chile, cerveza negra, tomates fritos, salsa picante, crema agria, chile jalapeño, cilantro, tomates, queso cheddar, queso Monterey Jack...
Imagina este plato como un plato de tacos deconstruidos, con una base y una tapa de tortilla de maíz, y un abundante relleno de carne molida especiada con comino y frijoles pintos. leer más
Para garantizar el máximo sabor de este guiso de carne, mezcle los fideos recién cocidos con crema agria y queso parmesano, y luego cubra la mezcla con tomates sazonados y queso cheddar. leer más
Pasta pappardelle, crema agria, queso parmesano, carne molida, pimiento morrón, cebolla verde, pasta de tomate, condimento italiano, tomates, queso cheddar...
Sunny Anderson prepara el rosbif cubriéndolo con una pasta de mostaza y hierbas, y luego lo asa a la parrilla hasta que quede jugoso. Recomienda servirlo con una salsa de crema agria y rábano picante. leer más
Carne de res, ajo, perejil, tomillo, orégano, romero, mostaza en polvo, rábano picante, jugo de limón, crema agria...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Sigue el ejemplo de Alton Brown y ahorra tiempo en la cocina usando espinacas y alcachofas congeladas para preparar su salsa instantánea. Combina crema agria con queso crema y lo corona con una cucharada de... leer más
Espinacas, alcachofas, queso crema, crema agria, mayonesa, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo...
Estos pasteles ricos y exquisitamente deliciosos se distinguen por tres capas de chocolate: una base de galleta de chocolate, un relleno de chocolate amargo y un glaseado de chocolate semidulce. Si está acostumbrado a comprar tartas de queso o pasteles en la tienda, leer más
Galletas de chocolate, café, chocolate semidulce, queso crema, crema agria, huevos, chocolate negro, jarabe de maíz, caramelo...
Rachel ha conseguido capturar todo el sabor y el aroma de las clásicas galletas de avena con pasas en estos deliciosos panqueques para el desayuno. leer más
Copos de avena, harina, azúcar moreno, canela, nueces, crema agria, leche, huevos, extracto de vainilla, plátanos, pasas, sirope de arce, miel...
Al igual que un pudín de pan salado, la strata es un plato ligero para el brunch que se puede preparar la noche anterior. Este plato mexicano se elabora con rebanadas de pan, chorizo y chiles verdes, que... leer más
kupaty (salchichas fritas), carne de cerdo molida, chorizo, pan blanco, chile, leche, salsa picante, huevos, queso cheddar, crema agria, aguacate, jugo de lima, tomates, cilantro...
"Suizo" significa "suizo", lo que evoca a los inmigrantes suizos que combinaron la salsa cremosa con la enchilada mexicana. Rachel usa crema agria para hacer la salsa y, en lugar de enrollarla, la dobla. leer más
El pastel de carne, una invención británica, se creó originalmente para aprovechar las sobras del almuerzo dominical: cordero y patatas. Si la comida incluía carne asada, las sobras se horneaban en una cazuela con una costra de puré de patatas y... leer más
En esta receta, Rachel le da un toque original al clásico dip de siete capas (un aperitivo de ensalada por capas que se come con totopos), realzando cada ingrediente con un sabor extra que no dejará a nadie indiferente. leer más
Hermoso, delicioso y original, el pastel cebra es la opción perfecta para la merienda familiar. Es rápido y fácil de preparar en una olla de cocción lenta y no requiere muchos ingredientes. leer más
El pan de patata, como su nombre indica, es un tipo de pan cuyos ingredientes principales son harina de trigo y patatas. La receta para elaborar el pan puede variar de un país a otro. Además, la proporción de volumen es leer más
papas, harina, crema agria, tocino, cebolletas...
Tiempo: -- Complejidad: promedio Cantidad: 2 panes pequeños o un pan grande
Receta de muslos de pollo al horno con salsa de limón y mostaza. La carne se hornea y se unta con una mezcla de mostaza, jugo de limón, ajo, tomillo y aceite de oliva. Luego, se termina de cocinar junto con brócoli. leer más
Muslos de pollo, patatas amarillas, brócoli, mostaza de Dijon, cebollino, crema agria, zumo de limón, ajo, tomillo...
Receta de un postre francés llamado terrina. Consiste en una capa blanca y cremosa y una capa roja de pulpa de sandía y frambuesa, triturada con gelatina. La terrina se corta en rodajas y se cubre con salsa de arándanos. leer más
Frambuesas, sandía, arándanos, crema agria, leche, jugo de limón, extracto de vainilla, gelatina...
Receta de postre de duraznos al horno con mascarpone. Los duraznos se escalfan en un almíbar hecho con licor, mantequilla y azúcar morena. Luego se asan a la parrilla y se sirven con queso mascarpone. leer más
Disfruta del sabor de un sustancioso sándwich italiano: corta embutidos (salami, soppressata o prosciutto) en tiras y luego cúbrelas con una salsa italiana cremosa y queso provolone. leer más
Una receta de quesadillas para servicio rápido. Las tortillas se rellenan con tocino, dátiles y queso manchego, luego se doblan por la mitad y se fríen para sellar el queso derretido. Servir: leer más
Tortilla, tocino, queso manchego, dátiles, pistachos, hojuelas de pimiento rojo, ajo, jugo de limón, espinacas, crema agria...
Una receta de sándwich hecha con pan tostado, una hamburguesa de carne de res, queso cheddar, una rodaja de tomate y tocino glaseado al horno. leer más
Carne molida, queso cheddar, pan tostado, lechuga, tomates, tocino, mayonesa, crema agria, cebolletas, azúcar morena, pimienta de cayena molida, canela...
Esta variante de la famosa receta sueca de albóndigas utiliza carne molida de pavo y cerdo mezclada con jerez y miel. Servido en brochetas con salsa de crema de arándanos rojos, este aperitivo es perfecto para un bufé. leer más
Carne de cerdo molida, carne de pavo molida, jerez, miel, cebolla, pan rallado, leche, mostaza en polvo, huevos, crema agria, salsa de arándanos...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8
Dale un toque especial a la clásica sopa de pollo con fideos añadiéndole quinoa y especias cajún para un sabor intenso. Sirve cada porción con una deliciosa crema agria. leer más
Cebolla, apio, zanahoria, condimento cajún, quinoa, brócoli, pollo a la parrilla, crema agria...
Todos los sabores de las alitas Buffalo se combinan en esta salsa. Mezcla pollo desmenuzado, salsa picante, semillas de apio y queso crema, y hornea hasta que burbujee. leer más
Queso crema, crema agria, salsa de pimienta, salsa picante, pollo a la parrilla, semillas de apio, cebolletas, queso cheddar, queso azul, apio, zanahorias, galletas saladas...
Preparar una ensalada de col lombarda, chalotas remojadas y apio, aliñada con vinagre de vino, mostaza de Dijon y crema agria. Decorada con nueces tostadas. leer más
Nueces, chalotes, col lombarda, vinagre de vino, zumo de limón, mostaza de Dijon, crema agria, nata, apio, endivias...
Almendras, nueces, harina de primera calidad, canela, ralladura de naranja, cacao, cerezas, extracto de almendra, licor de cereza, crema agria, extracto de vainilla, huevos, streusel...