Una receta de gumbo americano con mariscos y okra; la sopa incluye condimentos criollos (ver receta en el interior). leer más
Okra, filete de pescado, camarones, carne de cangrejo, arroz de grano largo, apio, pimiento morrón, tomates, salsa picante, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, okra, pimentón...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Pechugas de pollo, judías verdes, pimiento, agua de coco, copos de coco, pasta de curry, mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, zumo de lima, arroz, cilantro...
Pechugas de pollo, vinagre de sidra de manzana, ron, cebolla, ajo, tomates, pimiento morrón, raíz de jengibre, pimienta de Jamaica, chile, salsa de chile, azúcar moreno, especias para pastel de calabaza, piña, salsa de pepinillos...
Pechugas de pollo, vinagre de vino, vinagre de sidra de manzana, salsa picante, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, cebollas verdes, pimientos morrones, pepinos, masa de levadura, queso provolone, queso Monterey Jack, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, miel, cilantro...
Las legumbres son ricas en proteínas vegetales y se pueden usar para preparar una gran variedad de purés para sándwiches. Elige y combina las verduras que les gusten a tus hijos y tendrás deliciosos sándwiches vegetarianos para ellos. leer más
Pan de pita, garbanzos, alubias blancas, queso manchego, queso pecorino romano, zumo de limón, pepinos, pimientos, aguacate...
Esta abundante tortilla de desayuno lleva huevos cremosos, patatas cocidas y pimientos. Servida bajo una capa de queso, la tortilla queda esponjosa tras unos minutos en el horno. leer más
Sunny Anderson cocina a fuego lento pollo molido con verduras y una mezcla de especias casera, lo que garantiza un relleno de sabor indescriptible para sus tacos crujientes. No se limita a añadir la típica crema agria y salsa a sus tacos; mezcla estos ingredientes clásicos para... leer más
Pollo molido, tacos, salsa, tomates ciruela, pimientos morrones, cebollas rojas, ajo, ajo en polvo, jalapeños, jugo de limón, salsa picante, comino, cilantro, pimentón, crema agria, cilantro...
Este pollo agridulce de Food Network Magazine se cocina con verduras frescas en una mezcla de salsa de soja, salsa de chile y ajo. Salteado rápidamente a fuego alto, el pollo adquiere una corteza crujiente y un sabor delicioso, incluso sin... leer más
Pechugas de pollo, salsa picante, vinagre de arroz, salsa de soja, zumo de naranja, almidón, aceite de cacahuete, pimiento morrón, cebolletas, guisantes tirabeques, arroz integral, cacahuetes, frutos secos...
El pollo se sumergió primero en una salmuera de vino blanco, miel y ajo para asegurar su jugosidad durante la fritura. Luego se frió en mantequilla, y cada pieza se rebozó en una masa de suero de leche, harina y especias: mejorana, estragón, cebolla granulada y ajo. leer más
Para preparar este plato clásico, basado en una receta de Patrick y Gina Neely, necesitarás un vaso de cerveza, frijoles negros y frijoles rojos. leer más
Para que las chuletas queden extra jugosas, Ina Garten les añade mayonesa, mostaza de Dijon y huevos batidos. Un aperitivo sencillo, pero sencillamente espectacular. leer más
Emeril Lagasse combina fideos de huevo, pavo en rodajas y queso parmesano con una salsa espesa y cremosa de champiñones infusionada con vino blanco. leer más
Fideos, pavo, champiñones, cebollas, ajo, pimientos, queso parmesano, vino blanco, crema, tomillo, perejil, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, patatas fritas...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 10
El ingrediente estrella de esta sopa sefardí, del tamaño de una nuez, son los kneidlach: albóndigas hervidas con perejil, que se añaden a la sopa junto con un sofrito de pimientos frescos, tomates cherry y cilantro aromático. leer más
Pollo, huevos, matzá, manteca de cerdo, cebolla, ajo en polvo, tomates cherry, tomates uva, pimientos morrones, perejil, cilantro, azafrán, salsa picante, masa sin levadura...
Este sustancioso aperitivo lleva tierna carne de res a la parrilla con romero y ajo, hojas de rúcula y tomates cherry dulces. La base es pan focaccia con mayonesa picante con sabor a chile. leer más
Carne de res, tomates cherry, pimiento dulce, chile, pan focaccia, mayonesa, jugo de limón, ajo, romero, rúcula...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: promedio Cantidad: 40-50 canapés de carne
Con leche de coco y pasta de curry verde de picante medio, este plato de inspiración asiática adquiere un toque de color gracias al pimiento rojo y un chorrito de zumo de lima. leer más
Pechugas de pollo, fideos de arroz, leche de coco, pimiento, cebolla, ajo, pasta de curry, salsa de pescado, jugo de lima, cilantro...
Prepara esta receta de quinoa de Ingrid Hoffman, que se prepara en 25 minutos, y sírvela caliente con cebollas salteadas, chiles verdes y especias adobo para darle su color amarillo. leer más
Las croquetas de cangrejo de Paula Deen son doradas y crujientes por fuera, y están rellenas de tierna carne de cangrejo, verduras frescas y una mezcla de mayonesa y salsa Worcestershire. leer más
Carne de cangrejo, pimiento morrón, cebolla verde, ajo en polvo, mostaza en polvo, salsa Worcestershire, jugo de limón, mantequilla de maní, huevos, mayonesa, harina, pimienta de cayena molida, galletas saladas...
Los trozos de calabacín y el pimiento morrón de color brillante hacen que este pastel de carne de Bobby Flay sea especialmente atractivo y ligero. El ingrediente principal es carne molida de pavo magra, a la que se le añade pan rallado panko japonés. leer más
Carne molida de pavo, queso Pecorino Romano, queso parmesano, pan rallado Panko, huevos, vinagre balsámico, kétchup, hojuelas de pimiento rojo, calabacín, pimiento morrón, ajo, tomillo, perejil...
Las pocas cucharadas de alcaparras que Giada De Laurentiis añade a la salsa de tomate y vino blanco le dan a este plato un sabor ligeramente salado. leer más
Muslos de pollo, pechugas de pollo, pimientos, cebollas, ajo, orégano, albahaca, alcaparras, tomates, vino blanco, harina...
La salsa de Paula Deen está lista en solo 10 minutos y satisfará a toda la familia; solo tienes que añadir tus ingredientes favoritos, como aguacate, piña y frijoles negros, a la base clásica de tomate y pimiento. leer más
Salsa, tomates, chiles, pimientos, cebollas, ajo, ajo en polvo, vinagre de vino, tortillas, jugo de lima, piña, aguacate, mango, frijoles negros...
Para esta guarnición rápida elaborada con ingredientes ya preparados, Rachael Ray combina pimientos rojos, maíz de colores vivos y frijoles negros sustanciosos con un aderezo ligero de comino y limón. leer más
Patrick y Gina Neely ofrecen una receta de alubias al horno con especias para barbacoa, salsa barbacoa casera y restos de cerdo o ternera ahumada. leer más
Pimiento morrón, cebolla, ajo, frijoles horneados, azúcar morena, melaza, cerdo, pimentón, azúcar, cebolla en polvo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, mostaza en polvo, jugo de limón, salsa Worcestershire...
Seguramente ya has probado el chili mexicano con perritos calientes o papas fritas. ¿Pero qué tal con waffles? Los waffles de maíz picantes son una base excelente para la receta de chili de Paula Deen. leer más
Carne molida, salsa de tomate, frijoles rojos, cebolla, ajo, pimiento, maíz, harina de maíz, huevos, leche, crema agria, queso cheddar, condimento de chile, comino, cilantro...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 - 5
Elaborado con verduras frescas y especias tradicionales como la pimienta de cayena y el chile en polvo, este jugoso pastel de carne, cubierto con un glaseado de kétchup y comino, constituye un magnífico centro de mesa para cualquier celebración navideña. leer más
Carne molida, kétchup, comino, salsa Worcestershire, pimienta de cayena molida, condimento de chile, tomillo, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento morrón, miel, huevos, pan rallado...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Una gran idea para un desayuno abundante que no decepcionará. Este plato de la revista Food Network presenta trozos de salmón sellados con papas, que se pueden comprar listas para cocinar para ahorrar tiempo, y tiernas. leer más
No hace falta esperar a la temporada de barbacoas para preparar el sándwich de pescado de Rachel Ray. Ella sella los filetes en una sartén grill sobre la estufa y los sirve en deliciosos panecillos con jugosos tomates, lechuga fresca y salsa tártara cremosa. leer más
Halibut, condimento para pescado, pasta farfalle, salsa de verduras, jugo de limón, vinagre de vino, pepinillos encurtidos, chalotas, espárragos, endivias, pimiento morrón, guisantes, cebollino, tomates, lechuga Boston, patatas fritas, eneldo, salsa tártara...
Rachel Ray combina todos los sabores de la cocina mexicana en una sopa exquisita. Cocina a fuego lento pollo con cebolla, pimientos y jalapeños en un caldo de tomate, y sirve cada porción con aguacate y totopos crujientes. leer más
Ree Drummond no solo sirve cada porción de sopa con tortillas, sino que además añade algunas tortillas de maíz a su deliciosa sopa antes de servirla. Luego, los comensales eligen sus propios acompañamientos tradicionales, como crema agria, aguacate y cebolla morada. leer más
Pechugas de pollo, frijoles negros, comino, chile en polvo, ajo en polvo, harina de maíz, pimiento morrón, cebolla, ajo, tomates, pasta de tomate, tortilla, aguacate, crema agria, salsa pico de gallo, cilantro...
Esta sustanciosa ensalada de pasta de la revista Food Network, que no tarda más de 20 minutos en prepararse, está aderezada con una cremosa salsa de queso con mayonesa, ajo fresco y parmesano. leer más
Pasta, carne de res, tocino, pimiento morrón, judías verdes, ajo, mayonesa, crema agria, jugo de limón, queso parmesano...
La belleza de esta receta radica en que se puede preparar de muchas maneras para adaptarla a tus gustos. Cocina un bistec en una marinada de mostaza, pollo en una marinada de cítricos o camarones en una marinada de ajo, agregando una variedad de verduras como pimientos, cebollas y... leer más
Carne de res, pechugas de pollo, camarones, chalotas, ajo, laurel, romero, tomillo, estragón, naranjas, limón, mostaza Dijon, vinagre balsámico, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, tomates cherry, maíz, pimiento morrón...
Guy Fieri no dedica mucho tiempo a preparar esta ensalada: añade pimientos guisados, guisantes tiernos y tomates frescos, y ya está lista para servir, caliente o fría. leer más
Maíz, pimiento morrón, cebolla roja, ajo, frijoles negros, guisantes tirabeques, vinagre de sidra de manzana...
Delicioso y fácil de preparar, este tierno guiso se cocina en salsa de tomate con pimentón y comino, y se corona con crema agria. Sírvelo con pasta o tu guarnición de patatas favorita, y tendrás una cena completa. leer más
Carne de res, cebolla, ajo, pimiento morrón, harina, pimentón, pasta de tomate, comino, eneldo, perejil, crema agria, pasta...
Este plato de Ingrid Hoffman, que lleva huevos duros picados, pimientos y aceitunas, además de cerdo, ternera y salchicha, tiene más carne que pan blanco. Alcanza para 14 personas. leer más
Carne molida de res, carne molida de cerdo, kupaty (salchichas para freír), pimiento morrón, cebolla verde, cebolla, ajo, salsa picante, comino, orégano, vinagre de sidra de manzana, huevos, leche, apio, pasta de tomate, pasas, aceitunas, pan blanco...
Ofrecemos una receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce a base de kétchup, aromatizada con mermelada de naranja y jengibre. La carne se fríe primero en la sartén, luego se unta con la salsa y se hornea hasta que esté lista. Servido - leer más
Muslos de pollo, kétchup, salsa de soja, vinagre balsámico, raíz de jengibre, mermelada de naranja, mermelada de albaricoque, pimiento morrón, arroz, cebolletas...
Primero, sofríe las chalotas y los pimientos, luego agrega el jamón, los tomates cherry y el pan; esta será la base del plato. A continuación, casca unos huevos directamente encima y hornea hasta que cuajen. Para este plato, necesitarás una fuente apta para horno. leer más
Rachael Ray asa rápidamente los sombreros de los champiñones hasta que estén tiernos, luego los rellena con carne de cerdo molida, espinacas y queso parmesano. En tan solo unos minutos en el horno, este sabroso aperitivo estará listo. leer más
Champiñones, setas crimini, carne de cerdo picada, queso parmesano, cebollas, ajo, apio, pimientos, espinacas, pan blanco...
Para añadir sabor y textura, Ree Drummond utiliza pollo blanco y rojo, pollo desmenuzado, crema de champiñones y queso cheddar en su guiso para crear un plato exquisito. leer más
Pollo, pasta espagueti, queso cheddar, pimiento morrón, condimento para aves, pimienta de cayena molida, champiñones, cebolla...
Tiempo:1 hora 40 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Para que la cena sea más saludable, este sabroso plato sustituye el arroz tradicional por cuscús integral y añade un toque de queso asiago para conseguir una costra suave y cremosa. leer más
Zanahorias, apio, chalotes, carne molida, pasta de tomate, perejil, pasas, vinagre de vino, pimientos, cuscús, queso asiago...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 379
Súper saludable gracias a su cuscús perlado, la ensalada de atún de Ina Garten (¡y sin mayonesa!) presume del sabor fresco de las alcaparras, el limón y las aceitunas. leer más
Cebollas asadas, pimientos y calabacines: Giada De Laurentiis se asegura de que estas verduras le den un toque dulce a su pasta al horno sin carne. Cubierta con una clásica salsa marinara hecha con cremoso queso Fontina, mozzarella ahumada y queso parmesano, su... leer más
Para que este pastel de carne quede jugoso y sabroso, Patrick y Gina Neely añaden cebollas y pimientos salteados a la carne picada y pincelan la superficie con una mezcla dulce y ácida de kétchup y vinagre antes de hornearlo. leer más
Condimento para pescado, salsa de soja, huevos, salsa Worcestershire, cebolla roja, pimiento morrón, ajo, pavo molido, pan blanco, pimentón, cebolla en polvo, vinagre de manzana, azúcar moreno, mostaza en polvo, zumo de limón, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Los gofres ahora son mucho más que un simple desayuno, ya que la receta de Damaris Phillips presenta gofres servidos como pizza con tomates secos y aderezos tradicionales como salsa de tomate casera, queso fundido y verduras frescas. leer más
Siguiendo los consejos de Ina Garten, puedes preparar primero el chili sin carne, luego añadir pollo frito al final de la cocción y servirlo con tu guarnición favorita. leer más
Cebollas, ajo, pimientos, condimento de chile, comino, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, tomates ciruela, albahaca, pechugas de pollo, papas fritas, queso cheddar, crema agria...
Este sencillo plato de calabaza espagueti, preparado con pimientos y cebollas ligeramente salteados, se considera una comida completa. La pulpa de la calabaza se sirve con verduras y salchicha italiana picante a la parrilla. leer más
Según la autora de la receta, Sunny Anderson, el momento más memorable de su vida fue cuando probó los perritos calientes en Alemania, donde utilizan salchichas especiales para freír y un pan crujiente llamado "brotchen" para prepararlos. leer más
Salchichas, kupaty (salchichas fritas), cerveza ligera, humo líquido, hojuelas de pimiento rojo, pimienta negra, ajo, cebolla roja, pimiento dulce, vinagre de sidra de manzana, panecillos para perritos calientes, tomates ciruela, canela, raíz de jengibre, anís estrellado, curry...
La cazuela de macarrones de Rachael Ray transforma unos macarrones con queso cheddar bastante sencillos en una cena sofisticada con la adición de azúcar moreno oscuro, salsa de tomate y un chorrito de salsa Worcestershire. leer más
Azúcar moreno, vinagre de vino, salsa Worcestershire, salsa de tomate, carne picada, ajo, pimiento, cebolla, pasta, queso cheddar, pepinillos encurtidos...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4-6
En lugar de envolver enchiladas, Sunny Anderson prepara una cazuela de tortillas de maíz con capas de salsa clásica para enchiladas, agregando carne molida, verduras y doble queso para realzar la receta. leer más
Cebolla, pasta de tomate, comino, tomillo, ajo, puré de tomate, pimiento morrón, carne molida, cebolla en polvo, queso cheddar, queso Monterey Jack, tortilla...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Para garantizar el máximo sabor de este guiso de carne, mezcle los fideos recién cocidos con crema agria y queso parmesano, y luego cubra la mezcla con tomates sazonados y queso cheddar. leer más
Pasta pappardelle, crema agria, queso parmesano, carne molida, pimiento morrón, cebolla verde, pasta de tomate, condimento italiano, tomates, queso cheddar...
Experimente el sabor de las verduras de verano cultivadas en casa al estilo americano con el auténtico relish de pepinillos casero de Bobby Flay. leer más
Salchichas, mostaza, kétchup, panecillos para perritos calientes, vinagre de sidra de manzana, semillas de mostaza, cilantro, pepinillos encurtidos, pimiento morrón, cebolla, eneldo...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 perritos calientes
La pasta es la forma más fácil y rápida de preparar un plato principal. Existen diferentes tipos de pasta, como tortellini o penne, que se preparan con distintas salsas, como pesto, crema o tomate. La pasta combina bien con... leer más
Pasta tortellini, espinacas, alcachofas, pimiento morrón, cebolla roja, ajo, ralladura de limón, zumo de limón, vinagre de vino, tomillo, tomates secos, albóndigas...
Rachel mezcla el pavo con muchas verduras para que la hamburguesa quede jugosa. El cilantro, la pimienta y algunas especias le dan el toque característico de la cocina del suroeste estadounidense. leer más
Tocino, pavo molido, ajo, chalotas, tomillo, cilantro, pimiento morrón, jalapeño, serrano, comino, pimienta de cayena molida, queso, panecillos para hamburguesa, salsa de verduras, lechuga...
Las pechugas de pollo se sirven en un plato con hojas de lechuga y rodajas de naranja, ¡así que cualquiera puede prepararse un aperitivo directamente en la mesa! leer más
Champiñones shiitake, pechugas de pollo, ajo, raíz de jengibre, naranjas, pimientos, castañas, cebolletas, salsa hoisin, lechuga iceberg...
Todo el mundo sabe que la gente aprendió a hacer fuego en la Edad de Piedra. Pero aún lo usan hoy en día. Muchos platos no se cocinan en una estufa ni en un horno. Sus verdaderos sabores solo se pueden revelar por completo sobre un fuego abierto, donde cocinaremos. leer más
Receta de sándwiches fríos con pavo asado, marinado previamente en cerveza y mostaza. Los sándwiches se sirven con salsa pesto de pimiento rojo, hierbas aromáticas, frutos secos y queso. leer más
Una receta de tomates ahumados a la parrilla con hierbas. Para ahumar se utilizan virutas de madera dura como nogal americano, manzano o cerezo. leer más
Una receta de filetes de lomo de res a la parrilla con ensalada de maíz. La carne se marina durante la noche en hierbas aromáticas, chalotas, ajo y aceite de oliva. La ensalada se prepara con maíz marinado en vinagre, azúcar y... leer más
Carne de res, maíz, salsa picante, chile jalapeño, pimiento morrón, cebolla, chalota, mostaza Dijon, vinagre de vino, jugo de tomate, cúrcuma, jugo de lima, ajo, condimento de chile, pimienta de cayena molida, romero, tomillo...
Una receta de hamburguesas con verduras a la parrilla. Las hamburguesas se preparan con carne molida de res y cerdo, sazonadas con especias italianas, ajo y orégano. Se asan a la parrilla con pimientos y cebollas. leer más
Una nueva variante del plato criollo jambalaya, elaborado con arroz y salchicha, similar a una paella o pilaf. Esta receta presenta un plato parecido a una sopa, preparado con salchicha de pollo ahumada salteada, cebolletas, apio y pimientos. leer más
Arroz de grano largo, tomates, salchicha, pollo molido, pavo molido, pan de maíz, cebolletas, apio, pimiento morrón, ajo, laurel, condimento cajún...
Una receta de salmón a la parrilla con pimentón. Las lentejas se cocinan con pimiento, jengibre, cebolla, pimentón y curry en polvo. El salmón y las lentejas se sirven con rúcula aliñada con aceite de oliva y jugo de limón. leer más
Salmón, lentejas, curry, pimiento morrón, rúcula, chalotas, ajo, raíz de jengibre, pimentón, zumo de limón...
Una receta de kebab con filete de pechuga de pollo, castañas de agua, piña y pimiento. Los ingredientes se mezclan con kétchup, salsa de soja, miel y vinagre. Luego se ensartan en brochetas de madera y se asan al horno. leer más
Pechugas de pollo, piña, panecillo, pimiento morrón, miel, vinagre de sidra de manzana, salsa de soja, salsa teriyaki, kétchup, castañas de agua...
Receta de pastel de carne con queso, elaborado con carne molida, verduras y hierbas sazonadas, pan rallado y huevo. El queso curado se envuelve en la carne molida y se hornea en papel de aluminio a la parrilla. El pastel de carne se sirve con pimientos asados. leer más
Una receta para un platillo mexicano de comida rápida: Tacos de cerdo y frijoles negros. El platillo consiste en carne de cerdo molida frita, pimientos, calabacín, cebollas y especias. Las tortillas de maíz se rellenan con el relleno preparado y se sirven con: leer más
Tortillas para tacos, carne de cerdo molida, frijoles negros, queso mozzarella, cebolla roja, ajo, comino, pimienta de cayena molida, calabacín, pimiento morrón...
Una receta para el plato alemán "Bratwurst", que consiste en salchichas a la parrilla. Las salchichas primero se hierven en agua con cerveza y especias. Luego se asan a la parrilla y se sirven con varios acompañamientos (cebollas agridulces, pimientos morrones, leer más
Cerveza ligera, kupaty (salchichas fritas), pan, cebolla, ajo, raíz de jengibre, comino, laurel, clavos de olor, mostaza integral, pimiento morrón, apio, vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino, semillas de apio, salsa picante, queso cheddar...