Tomates

Esta receta única utiliza bandejas de silicona para cubitos de hielo con forma de palitos, lo que permite preparar rápidamente los ingredientes para los tacos de desayuno en la freidora de aire. Una bandeja hornea las tortillas y las convierte en empanadillas crujientes para... leer más

• Caldo de pollo
• Risotto

El risotto de langosta suena a plato de restaurante elegante, pero en realidad es fácil de preparar en casa. Los tomates cherry son la manera perfecta de darle un toque fresco al risotto: su acidez ayuda a realzar la jugosidad de la langosta y... leer más

• Salsa de carne con berenjena
• Salsa bechamel

La musaka griega a la parrilla es aún más sabrosa y aromática que la musaka al horno. Capas de berenjena, una rica salsa de carne y una suave bechamel con queso pecorino se asan en una sartén de hierro fundido hasta que el queso esté dorado. leer más

Lo mejor de esta receta es que puedes añadir la proteína que prefieras y elegir cualquier tipo de pasta, preferiblemente corta. Mezcla la pasta cocida con la salsa de tomate, espolvorea con queso y hornea hasta que el queso se derrita. Esta cena... leer más

En esta receta, la espelta se tuesta en el horno hasta que desarrolla un sabor a nuez, luego se hierve hasta que esté tierna y se mezcla con espárragos asados ​​y tomates cherry, aderezado con jugo de limón y aceite de oliva para obtener un plato sustancioso y saludable. leer más

Esta sopa espesa y sustanciosa es fácil de preparar con frijoles negros enlatados y tomates enlatados en su propio jugo. Rica en especias, ofrece un sabor y aroma maravillosamente reconfortantes. Sírvela con sándwiches cubanos calientes. leer más

Este sabroso risotto presenta la combinación perfecta de arroz cremoso, camarones tiernos y la salsa italiana Fra Diavolo con un toque ácido. Es fácil de preparar y no es necesario cocinar la salsa por separado: simplemente combine los tomates picados con... leer más

Esta sabrosa sopa de inspiración tex-mex es una excelente adición a tu colección de sopas para cuando te apetece algo especial. Gracias a los frijoles enlatados y los tomates picados comprados en la tienda, se cocina en menos de una hora. leer más

Este plato ligero, vegetariano y sin gluten es un excelente sustituto de la pasta italiana con carne. El calabacín se corta en tiras finas con un pelador de verduras y se calienta rápidamente en una sartén con parmesano, tomates y albahaca. Asegúrate de... leer más

• Quesadilla
• Salsa

La pechuga de pollo a la parrilla y dos tipos de queso —Monterey Jack y Cheddar— hacen que esta quesadilla sea especialmente deliciosa y sabrosa. Para acompañarla, prepare una salsa fresca con cebolla, tomate, cilantro y jugo de limón. Sírvala con crema agria. leer más

Si es la vuelta al cole, tienes una agenda de trabajo apretada o simplemente no sabes qué preparar para la cena, llena tu congelador con comidas sustanciosas que cualquier miembro de la familia pueda recalentar cuando quiera. Una de ellas es leer más

Este sustancioso chili se prepara con frijoles y dos tipos de carne (cerdo y res) y es rico, sabroso y delicioso. Para obtener el sabor más delicioso, no intente acortar el tiempo de cocción ni usar carne molida: es la carne la que se guisa. leer más

• Chile
• Ingredientes adicionales

Este sabroso chili se prepara con tierno filete de costilla, frijoles, maíz y un ramillete de especias, pero el sabor verdaderamente picante proviene de cuatro tipos de pimientos frescos, que van desde dulces hasta picantes: morrón, poblano, Anaheim y serrano. Y lo que es más, leer más

«Durante los meses de invierno, prefiero cocinar platos sustanciosos y nutritivos. Este chili es un excelente ejemplo de un plato delicioso y reconfortante, repleto de nutrientes», comparte Melissa d'Arabian. El chili se prepara con calabaza, frijoles y una gran variedad de hierbas aromáticas... leer más

Este chili con carne (o simplemente chili) cocinado a fuego lento con carne de res es rico en sabor gracias a la adición de puré de chile casero y calabaza moscada, que le dan al plato de carne un sabor único con notas dulces y picantes. leer más

• barcos
• Relleno
• mástiles

Si quieres que tus hijos coman verduras saludables sin complicaciones, únete a ellos para preparar estos adorables barquitos de calabacín rellenos de verduras y decorados con mástiles vegetales. El relleno de verduras se corona con un poco de tocino frito, por lo que el sabor es... leer más

Este popular plato puertorriqueño se prepara con mayor frecuencia para Navidad y otras festividades importantes. El arroz se cocina en una sola olla con guandules y trozos de cerdo, dando como resultado un plato muy aromático y delicioso. En esta receta, en lugar de cerdo,... leer más

Si quieres añadir el sabor y el aroma de la cocina latinoamericana a cualquier plato, la forma más sencilla es preparar sofrito. Se trata de una base de verduras salteadas cuyos ingredientes varían ligeramente entre los países latinoamericanos, pero la versión básica incluye: leer más

• Guiso de camarones
• Mofongo
• condimento adobo

"El mofongo es un puré de plátanos salteados, ajo y aceite de oliva. En esta receta, sirve como una base conveniente para un guiso de camarones picante. Prefiero hacer el guiso con cerveza ligera para un sabor más picante y agregarle verduras. leer más

• Chile
• Pan de maíz con jalapeño
• Entrada

Un chili con carne de venado espeso y reconfortante, repleto de especias, se sirve con una guarnición de pan de maíz suave con sabor a jalapeño. El chocolate mexicano le aporta un sabor rico y distintivo. El plato es bastante picante. leer más

Este chili con carne espeso y sabroso (o simplemente chili) se prepara con carne de venado y se sazona con especias tradicionales tex-mex. Los sabores de los chiles chipotle ahumados, el cacao y la cerveza negra se complementan a la perfección, creando una deliciosa combinación... leer más

Esta paella de estilo veneciano se prepara con una pasta similar al arroz llamada orzo en lugar del arroz tradicional, salchicha italiana, pollo y mariscos. Los mariscos pueden ser camarones, mejillones o ambos. Gracias a la adición de... leer más

Asa el salmón a la perfección, cúbrelo con limones y pan naan, y sírvelo con una ensalada fresca y jugosa de tomate y pepino. El garam masala, un condimento esencial en muchos platos indios, realza el sabor del pescado con sus notas agridulces. leer más

La mejor manera de transformar una pizza italiana en un delicioso aperitivo mexicano es añadirle chorizo ​​y tomate. El chorizo ​​mexicano se diferencia del español por su rica composición especiada y suele venderse crudo o incluso molido. leer más

Esta paella española se prepara con pollo, conejo, chorizo, mejillones, gambas, cigalas, almejas y sepia en un caldo de pescado. Esta variedad de ingredientes, combinada con las verduras y las especias, convierte este plato en una auténtica explosión de sabor. leer más

La guarnición perfecta para un filete de ternera a la parrilla es una lechuga iceberg refrescante y jugosa con aderezo de crema agria. Sírvela de forma impresionante, como lo hacen en los mejores asadores: por cuñas. Rocía un cuarto de la lechuga iceberg con aderezo de gorgonzola y espolvorea con queso desmenuzado. leer más

Una salsa espesa y sustanciosa, infusionada con especias aromáticas y dulces como clavo, canela y pimentón, se sirve sobre un plato de espaguetis, cubierto con alubias en conserva (o caseras), una cucharada de queso cheddar rallado y galletas saladas. leer más

• Chile
• Entrada

Este chili con carne picante (o simplemente chili) con un toque indio es una versión fresca de un plato clásico tex-mex. El pollo molido y los garbanzos triturados se sazonan con jalapeños, especias y una generosa porción de salsa sriracha. Cool - leer más

Un aperitivo delicioso y fácil de preparar que no te llevará mucho tiempo. La combinación de tomates dulces, albahaca aromática y mozzarella fundida sobre una base crujiente... ¡¿qué podría ser más delicioso, especialmente en plena temporada de tomates de verano?! leer más

Esta sabrosa empanada semiabierta se prepara en minutos si tienes masa para pia comprada. Simplemente cubre el centro de la masa con ricotta, tomates en rodajas y espolvorea con mozzarella. Dobla los bordes de la masa para evitar que se escapen los deliciosos jugos y... leer más

• Arroz
• Pollo

Esta receta se prepara en dos partes, así que puedes hacer solo el pilaf o solo el pollo. Las especias le dan mucho sabor, pero el plato no pica nada. Mi madre preparaba este arroz todo el tiempo cuando era pequeña, y yo siempre le pedía más. leer más

Para preparar estas deliciosas tostadas rápidas, licúa tomates frescos con ajo y aceite de oliva, luego unta la salsa resultante sobre el pan tostado. Cubre con queso rallado. Usa un pelador de verduras común para... leer más

El verano nos trae una abundancia de verduras frescas, y estamos deseando disfrutarlas antes de que vuelvan a aparecer las cultivadas en invernaderos. Este plato del sur de Francia es la manera perfecta de preparar todas las delicias veraniegas en una sola olla. leer más

La combinación de falda de res, paleta de cerdo, panceta frita y salchicha italiana natural convierte este plato en un ragú verdaderamente exquisito. Su rico sabor proviene tanto de la carne como de las especias aromáticas. La carne se cocina a fuego lento en salsa de tomate. leer más

Este curry de pavo aromático y reconfortante se puede disfrutar como una sopa espesa o acompañado de arroz. Se prepara con pavo asado sobrante y una gran variedad de verduras y especias, incluyendo curry en polvo y jengibre. Un poco de crema de leche ayuda a espesarlo y... leer más

• Relleno
• Guarniciones

El nuevo sabor de enchiladas de Rachael Ray se inspiró en un sándwich club con pavo, tomates y tocino, ¡todos incluidos en el relleno! Enrolla el relleno en tortillas para formar tubos, cúbrelos con una salsa espesa de queso y... leer más

El pavo, con su sabor neutro, es la opción perfecta si quieres infundirle a tu hamburguesa sabores asiáticos, como hace Anne Burrell. Añade ajo, jengibre, castañas de agua, cilantro, salsa de soja y sambal oelek a la carne picada de pavo, y... leer más

Cuando quieras asar algo delicioso rápidamente en una cálida noche de verano, esta hamburguesa es la solución perfecta. Solo necesitas sazonar el exterior de cada hamburguesa justo antes de asarla para crear una hermosa costra. Y la que se especifica en - leer más

• Pastel
• Ensalada de tomate

Esta tarta mediterránea de capas rellena de espinacas y queso feta constituye una cena completa si se acompaña de una ensalada ligera de tomate y aceitunas. La tarta se elabora con capas de masa filo, dispuestas una tras otra y rellenas con diversos ingredientes. leer más

• Entrada

Inspirada en los sabores mediterráneos, esta ensalada de tomate y sandía es fresca, vibrante y rebosante del aroma de las hojas verdes. El dulzor de la sandía y los tomates maduros de verano se equilibra con el toque salado del queso feta y un aderezo de limón ligeramente ácido. leer más

Tanto si buscas un nuevo plato vegetariano como si simplemente quieres darle un toque especial a tu menú navideño, estos sencillos y deliciosos mini sándwiches de champiñones son la opción perfecta. Una marinada con mucho sabor a mostaza, vinagre, salsa de soja y salsa Worcestershire impregna los champiñones con... leer más

• Filete empanizado
• Galletas
• Salsa

Ree Drummond prepara estos sándwiches en miniatura con filete empanizado doblemente y frito. En lugar de panecillos tradicionales, hornea galletas rápidas y hojaldradas, y en vez de las salsas compradas en la tienda, usa una salsa cremosa casera hecha con... leer más

• Relleno
• Ratatouille con alcachofas

El tierno filete de lenguado es la base perfecta para un delicioso relleno de espinacas y alcachofas. Para simplificar la preparación, utilice relleno comprado. Extiéndalo sobre tiras de pescado, enróllelas y hornéelas. Sírvalas con una ratatouille rápida. leer más

Sorprende a tus seres queridos con esta cena mexicana fácil de preparar pero única. Las tostadas (tortillas de maíz crujientes) se sirven con una cobertura de pavo en salsa de tomate, ensalada de col refrescante y tomates frescos. Si no puedes... leer más

La marinada de vinagre balsámico de esta excelente receta de Ellie Krieger cumple una doble función: ablanda el bistec a la vez que le aporta un delicioso sabor y aroma. Así, incluso un corte económico y bastante duro (como el bistec de flanco)... leer más

Esta ensalada combina todo lo que te encanta de los tacos, desde las tortillas hasta el queso. En lugar de carne, añade frijoles enlatados, preferiblemente de dos tipos, como pintos y negros. Y no olvides el ingrediente más importante: el sazonador para tacos. Esto es lo que hace que esta ensalada sea tan deliciosa. leer más

Prepara una jugosa hamburguesa con el increíble sabor del salteado asiático. El secreto está en una salsa asiática espesa que se unta sobre la carne justo antes de cocinarla. Unta la salsa restante en los panes al armar la hamburguesa y cúbrela con... leer más

Este guiso cajún picante, fácil de preparar, se sirve mejor con arroz y una rebanada de baguette francesa para mojar en la deliciosa salsa. Elaborado con pescado blanco y camarones, es realmente sabroso y con un sabor intenso. leer más

Una rica salsa de tomates, agracejo, ciruelas pasas doradas iraníes y especias impregna la pechuga de pavo con una explosión de sabores y aromas. Este plato festivo es ideal para una reunión pequeña. Las ciruelas pasas doradas tienen un ligero toque ácido y... leer más

• Sándwiches
• Ingredientes para aderezar bagels

Los sándwiches calientes con queso crema y mozzarella fundida adquieren un sabor similar al de un bagel gracias a una cobertura de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. Además de su delicioso sabor, esta cobertura aporta un agradable toque crujiente que complementa la suavidad del queso y su textura jugosa. leer más

Estos sándwiches calientes serán un éxito entre todos los amantes del queso, porque tienen muchísimo. Queso fundido y cremoso por dentro y mucho queso frito crujiente por fuera: ¡un sueño! Añádele los trocitos salados de tocino frito y el jugoso y dulce... leer más

Si asaste un pavo para una cena festiva, guarda un poco (incluidos los huesos para el caldo) para mañana para preparar esta sabrosa sopa mexicana. Puedes usar caldo bajo en sodio comprado en la tienda en lugar de caldo casero. Servir - leer más

"El pollo tikka masala es un plato británico popular de la cocina punjabí. La palabra tikka significa 'trozos'", dice Alton Brown. "Decidí darle a este plato internacional un toque americano utilizando muslos de pavo en lugar de..." leer más

• rollos de pavo
• salsa de arándanos

Los taquitos son tubos de tortilla de maíz mexicana rellenos de carne, queso y verduras, que se fríen en aceite hasta que estén crujientes y se sirven como aperitivo con salsa. Los taquitos se suelen hacer con tortillas pequeñas. leer más

Si te sobró pavo asado en la nevera y tienes un tarro de tomates en conserva en la despensa, estos tacos se preparan en cuestión de minutos. Simplemente calienta todos los ingredientes en una sartén, espolvorea con especias aromáticas y... leer más

• Salsa de carne
• Lasaña

Esta lasaña, deliciosa, jugosa y contundente, está rellena de una salsa espesa y sustanciosa hecha con carne de cerdo molida y salchicha italiana dulce, además de tres tipos de queso: mozzarella, parmesano y ricotta. Su textura es increíblemente masticable y seduce con los aromas de las hierbas mediterráneas. leer más

El lomo de cerdo, tierno y jugoso, se frota con pimentón y comino, se fríe hasta que quede crujiente y luego se cuece a fuego lento con garbanzos y pimientos en una salsa de tomate ligera hasta que esté tierno. La carne queda tierna y jugosa. Sirva el cerdo y los garbanzos con cebolletas fritas. leer más

“Mi madre tenía algunas recetas infalibles para las cenas navideñas, y esta pasta siempre era un éxito”, dice el autor de la receta, Stephen Jackson. “Es uno de mis platos favoritos, y fue el que me hizo aficionarme al marisco. Lo mejor de todo es que…” leer más

Esta receta del clásico sándwich Sloppy Joe está inspirada en los sabores tex-mex. En lugar de la tradicional carne molida, se utiliza chorizo ​​mexicano crudo (que no debe confundirse con el chorizo ​​español). leer más

Esta sustanciosa y deliciosa tarta será del agrado de quienes siguen una dieta sin gluten. Es similar a una quiche, pero sin la masa y un poco más densa. Para prepararla, necesitarás una sartén de hierro fundido que se pueda mover de un lado a otro. leer más

Ensalada italiana de pan (panzanella) con tomates jugosos, col rizada tierna, apio crujiente, huevo, cebolletas y alcaparras, aderezada con una vinagreta de vinagre de vino tinto y mostaza. Se recomienda servir con: leer más

Las rebanadas de baguette tostadas se frotan con ajo, luego se cubren con rodajas finas de tomate y se rocían con una salsa espesa de cerveza hecha con dos tipos de queso: cheddar fuerte y Stilton. Tuesta los picatostes en el horno hasta que el queso esté dorado, luego espolvorea con rodajas de... leer más

Esta pasta con salsa de tomate ligera, verduras, pepperoni y mozzarella es rápida y fácil de preparar, perfecta para una cena entre semana. Los pimientos dulces complementan a la perfección la acidez de los tomates, y la cremosidad de la mozzarella le da un toque agradable... leer más

Este guiso es una excelente manera de agasajar a tu familia con una deliciosa cena caliente al final de la jornada laboral. Agrega todos los ingredientes a la olla de cocción lenta, programa el tiempo y vete a trabajar. La carne se cocinará a fuego lento con papas y zanahorias en una salsa rica y especiada con... leer más

Preparar una rica salsa de chile ancho lleva tiempo. Asegúrate de asarlo primero, ya que esto le dará un sabor ahumado más complejo. Luego, marina los camarones en esta salsa. Con media hora será suficiente. Saltéalos y... leer más

Prepara camarones al estilo de Luisiana con pimientos verdes, apio, ajo y tomate, y sírvelos con sémola de maíz cremosa cubierta con queso pepper jack. Sírvelos calientes para apreciar plenamente todas las texturas y sabores. leer más

Para evitar preparar un sándwich individual para cada invitado, compra un paquete de panecillos, córtalos por la mitad, tuéstalos y arma un sándwich grande. Es importante que el tocino y los tomates estén cortados en rodajas. leer más

Huevos fritos servidos sobre suaves tortitas de patata con espinacas salteadas y una ligera salsa de tomate y aceitunas. Perfectos tanto para el desayuno como para una cena ligera. Las tortitas se pueden preparar con patatas cocidas sobrantes del día anterior. leer más

El pico de gallo, una salsa mexicana hecha con tomates frescos picados, jalapeños, cebollas y cilantro, se transforma en un aperitivo espectacular en esta receta. Corta los tomates en rodajas y móntalos formando torres, intercalando capas con los ingredientes restantes del pico de gallo y cubriéndolos con leer más

• Sándwich
• salsa Mornay

Este sustancioso y crujiente sándwich lleva dos rodajas de tomate tostado y finas lonchas de pavo. Cubierto con salsa de queso Mornay, trocitos de beicon crujiente y hierbas frescas, es perfecto para un tentempié rápido cuando te apetece algo... leer más

Guarda las hierbas provenzales secas para el invierno, y cuando las verduras de verano estén de temporada, asa un pollo provenzal con tomates jugosos, pimientos, cebollas, aceitunas y romero fresco. Sirve estas mismas verduras, impregnadas de sus aromáticos jugos, como guarnición del pollo. leer más

Prepara estos mini sándwiches (sliders) usando rebanadas de polenta en lugar de panecillos tradicionales. La polenta, los tomates y las cebollas se hornean juntos, lo que ahorra tiempo y ayuda a intensificar los sabores, y la mantequilla de hierbas ayudará a realzar... leer más

• Camarones marinados
• Aderezo de salmuera
• Tomates fritos

Si necesitas aprovechar el líquido sobrante de los pepinillos, esta receta es una excelente solución. Como el líquido ya está impregnado de sabor y aroma, es perfecto para marinar camarones cocidos y preparar salsa tártara, y además... leer más

La popular pasta italiana penne alla vodka se fusiona con el Bloody Mary en este sabroso plato de tomate y vodka con apio, rábano picante y salsa Worcestershire. Al encender el alcohol en la sartén, tenga la tapa a mano para apagarlo rápidamente. leer más

Ten a mano esta receta de guacamole infalible para un aperitivo delicioso y saludable listo en minutos para tu próxima fiesta. Puedes ajustar el picante añadiendo más o menos chile serrano. Sirve el guacamole. leer más

• Berenjenas
• Salsa de carne
• Salsa cremosa

La musaka griega es una suculenta capa de berenjena y una rica salsa de carne, horneada bajo una cremosa salsa de queso. Este plato es abundante y vistoso, perfecto para ocasiones especiales. Deja reposar la musaka terminada un rato, así que... leer más

• Kyufta
• Salsa de anacardos y malai
• Entrada

Estas albóndigas vegetarianas (koftas) se elaboran con puré de patatas relleno de una rica mezcla de paneer, frutos secos y frutas deshidratadas, luego se fríen y se sirven con una salsa aterciopelada hecha con anacardos y malai (nata espesa). Increíblemente populares. leer más

Esta sencilla y sustanciosa sopa de alubias blancas, col rizada y tomate es rápida y fácil de preparar, y está repleta de los deliciosos sabores de un plato italiano. Esta receta utiliza tomates y pasta de tomate para un sabor más intenso y vibrante. leer más

Disfruta de los vibrantes sabores de un sándwich de pollo de inspiración italiana. Pechuga de pollo a la parrilla, sazonada con hinojo y pimiento rojo, servida en un pan crujiente con tomates dulces, pesto aromático y mozzarella fundida. leer más

Trozos de salmón ahumado tierno se sirven sobre rebanadas tostadas de pan integral con una rodaja de tomate, mostaza y eneldo. El dulzor del tomate, el toque picante de la mostaza y el refrescante eneldo se combinan para realzar el sabor del pescado ahumado. leer más

Esta sopa con tomates, maíz, chiles y pollo está sazonada con especias mexicanas tradicionales y es sabrosa y reconfortante. Es perfecta para aprovechar el pollo que sobró, como el de la cena de anoche. leer más

El tomillo, los tomates y las aceitunas le dan un toque mediterráneo a unas sencillas patatas con carne. Hornea las patatas con rodajas de tomate sobre una cama de cebolla frita y tomillo, y sírvelas como guarnición para un filete a la parrilla, coronado con una cucharada de salsa picante picada. leer más

Una sopa india espesa, el masur dal, se prepara con lentejas rojas. Se cocinan rápidamente y son muy económicas, lo que las hace ideales para las cenas entre semana. En esta receta, las lentejas se cuecen a fuego lento con especias, como cebolla, jengibre, ajo y hierbas aromáticas. Servir - leer más

A diferencia de la mayoría de los sándwiches, el Hot Brown se considera un tentempié nocturno, incluso de madrugada. Fue inventado para alimentar a las personas cansadas después de una noche de fiesta. Se sirve con una rebanada de pan tostado y pavo sobrante en rodajas. leer más

Mientras el filete de ternera se fríe en la sartén, prepare un pudín de Yorkshire en el horno, añadiendo queso cheddar rallado a la masa para obtener un pudín sabroso y masticable. Sírvalo con filete cortado en rodajas finas y frito... leer más

Una guarnición de crema agria, tomates, cebolla morada, jalapeños encurtidos y salsa picante de chipotle eleva el guacamole tradicional a otro nivel. Además, le da un toque más festivo. Sírvelo con galletas saladas para... leer más

Aunque esta sopa se compone principalmente de verduras, es muy sustanciosa y nutritiva. Esto se debe a la adición de pasta y alubias blancas. Además, derretimos la grasa de la panceta y la usamos para saltear las verduras y darles un sabor intenso. leer más

¡Prepara mini hamburguesas sustituyendo los panecillos normales por algo aún más delicioso: cáscaras de patata rellenas de queso cheddar y beicon! Simplemente hornea las cáscaras rellenas compradas en la tienda hasta que estén calientes y crujientes, luego arma los sándwiches con: leer más

Las tostadas de lentejas son deliciosas, saludables y muy nutritivas. Para un refrigerio más saludable, prepárelas con pan multigrano. Las lentejas enlatadas reducirán significativamente el tiempo de cocción. Espolvoree con picado - leer más

Una jugosa chuleta de pavo con queso fontina fundido se sirve sobre una rebanada de focaccia con una rodaja de tomate dulce, panceta crujiente y rúcula. La chuleta está hecha con una mezcla de carne molida de pavo y salchicha italiana de pavo cruda. leer más

Muslos de pollo, alubias blancas, tomates y orégano se complementan a la perfección en este guiso rústico italiano. Todo se cocina en una sola olla, primero en la estufa y luego se termina en el horno. Cubra el plato terminado con leer más

En la década de 1920, más de 1200 personas se reunían cada noche en el Hotel Brown de Louisville para bailar hasta altas horas de la madrugada. Cuando la fiesta terminaba en la madrugada, la multitud ya tenía hambre. Entonces, el chef del hotel, Fred Schmidt, creó este sándwich: leer más

• Salsa
• Panqueques
• Relleno

Contrariamente a la creencia popular, los manicotti tradicionales (también conocidos como canelones) no son tubos anchos comprados en tiendas, sino láminas frescas de pasta o crepes envueltas en un relleno. Se trata de crepes finas especiales con un alto contenido de huevo, que... leer más

La receta más sencilla de guacamole incluye aguacate, chile jalapeño, tomate, cilantro y jugo de lima. Simplemente machaca el guacamole con un tenedor en un tazón y sírvelo inmediatamente como aperitivo con totopos para acompañar. Ajusta la cantidad de chile a tu gusto. Si... leer más

Sirve el filete de lubina frito sobre una rebanada de pan crujiente, cubierto con una jugosa salsa de tomates y aceitunas negras en vinagreta. Puedes freír el pescado en una parrilla o sartén grill. Primero, deja reposar la salsa. leer más

Los garbanzos y la berenjena a la parrilla son ingredientes populares en la cocina de Oriente Medio. Combinados con una salsa de yogur con ajo, son un delicioso relleno para wraps. Asegúrate de asar bien la berenjena (preferiblemente a la brasa) y utiliza... leer más

El aguacate tierno crea un aderezo ligero y refrescante para la lechuga romana crujiente, el tocino y el pollo a la parrilla marinados en cítricos. Esta ensalada Cobb luce espectacular cuando se sirve en filas ordenadas. leer más

La ensalada Cobb es una deliciosa combinación de lechuga, tomates jugosos, aguacate tierno, huevos duros, tocino crujiente, queso azul con un toque picante y pollo. Está especialmente rica si primero asas el pollo a la parrilla. leer más

Prepara una hamburguesa clásica con una jugosa carne de res, verduras y una rebanada de queso americano o cheddar para un sabor auténtico. Esta receta asa la carne y los panes, lo que le da aún más sabor al sándwich. Antes de asar, asegúrate de... leer más