Tomates

Dale un toque griego a los nachos mexicanos: sustituye los totopos de maíz por chips de pita y cúbrelos con hummus y una ensalada griega: pepinos, tomates, aceitunas, cebolla morada y queso feta. El aperitivo perfecto para fiestas en casa. leer más

• salsa de pimiento rojo
• Salsa cremosa de ajo y lima

La salsa para patatas fritas es un aperitivo versátil que siempre triunfa. Ya sea para una noche de cine en familia o una divertida fiesta en casa, cuantas más salsas, mejor. Con esta receta, puedes preparar dos: leer más

Esta receta está diseñada especialmente para amas de casa ocupadas que desean preparar una cena casera deliciosa y sabrosa para toda la familia sin invertir mucho tiempo ni esfuerzo. Todos los ingredientes de este ragú italiano están cuidadosamente seleccionados para ofrecer la máxima comodidad. Esto es... leer más

Una sabrosa ensalada de huevo con trocitos de tocino frito, apio, mostaza y pepinillos encurtidos es un relleno delicioso para un sustancioso sándwich club. Añádele rodajas de tomate y hojas de lechuga para un aperitivo delicioso que... leer más

Esta ensalada de pasta con alcachofas, pimientos asados, tomates y aceitunas parece sacada directamente de un pequeño bistró francés. Si tienes verduras enlatadas en tu despensa, podrás preparar este plato en cualquier época del año y disfrutarlo. leer más

Esta aromática sopa de almejas es espesa y sustanciosa gracias a las alubias blancas, las judías verdes, los tomates y la pasta pequeña. El hinojo le aporta un maravilloso sabor agridulce, y el pesto realza aún más el sabor. Añada las almejas a la sopa justo en el - leer más

• Bife
• Saborear

Cuando necesitas cocinar tanto el bistec como las verduras para una guarnición al mismo tiempo, la función de asar del horno es una salvación. Coloca la carne con los tomates, las cebolletas y el ajo en una bandeja para hornear y cocina hasta que estén crujientes. Mientras el bistec reposa, pica rápidamente todos los demás ingredientes. leer más

• Repostaje
• Hamburguesas

Esta hamburguesa alta y jugosa con huevo frito, carne picada, queso y rúcula fresca es perfecta para el desayuno del Día del Padre o cualquier otra ocasión especial. La carne picada está hecha con una mezcla de carne molida y salchicha italiana picante. Servida en: leer más

Es difícil decir qué parte de este plato es mejor: la tierna falda de res con su rico sabor a tomate o las jugosas verduras de raíz cocidas a fuego lento en los jugos de la carne, absorbiéndolos con la salsa de vino. Una cosa es segura: cuando la carne se cocina con la guarnición, es... leer más

• Alioli
• Caldo y pescado

Filete de lubina tierno servido en un caldo ligero y sabroso con verduras frescas de primavera: patatas rojas, habas, tomates cherry y cebolletas. El toque especial de esta sopa es el alioli de ajo casero. Acompáñalo con pan tostado. leer más

En lugar de los panecillos tradicionales, usarás gajos de lechuga iceberg para estas hamburguesas: ¡una excelente manera de reducir los carbohidratos y añadir fibra a tu sándwich! Corta las partes redondeadas de la lechuga (estas serán los panecillos) y colócalas sobre... leer más

Con solo 60 g de embutidos es suficiente para preparar un aperitivo para varias personas al estilo del pan español con tomate, en el que se frotan rebanadas de pan blanco tostado con tomate y luego se utilizan para hacer sándwiches con diversos ingredientes. leer más

La mantequilla no solo sirve para tostar pan. En esta receta, cumple una doble función. Elige mantequilla cultivada para tus sándwiches calientes y disfrutarás de un sabor profundo y complejo. Antes de... leer más

• Sopa de tomate
• Picatostes para sándwich de queso caliente

Para un sabor más profundo, rico y complejo, añade pimientos, cebollas y ajo asados ​​a los tomates. Puedes asar las verduras con antelación y, cuando vayas a preparar la sopa, simplemente mezcla los ingredientes y... leer más

Los picatostes de queso para esta sopa se preparan con sándwiches de queso caliente y albahaca fresca, cuyo sabor complementa a la perfección el intenso sabor a tomate de la sopa. Puedes usar cualquier queso que prefieras, ya sea suave o fuerte. La sopa en sí... leer más

• Sopa de tomate
• Sándwich de queso caliente

Una deliciosa y sabrosa sopa de tomate acompañada de un sándwich de queso caliente es una excelente manera de entrar en calor en un día frío. Es rápida y fácil de preparar, y puedes usar cualquiera de los ingredientes que aparecen en la receta. Por ejemplo: leer más

• Mermelada de tomate
• Masa para rugelach

Esta es la versión salada de Molly Yeh del clásico rugelach dulce. No es una galleta tradicional de Hanukkah, pero hay tantas galletas navideñas en el mundo que Molly quiso añadir algunas de Hanukkah a la mezcla. El resultado: leer más

Dale un toque especial a tu ensalada de pepino y tomate de verano aderezándola con aceite de oliva infusionado con comino y sustituyendo el perejil por cilantro aromático. Para aromatizar el aceite, caliéntalo junto con el comino durante unos minutos. leer más

• Sopa
• Crema de anacardos

Esta sopa de tomate vegana es suave y cremosa gracias a la crema de anacardos, mientras que las hierbas frescas, el apio y la cebolla le aportan un sabor intenso. Para un sabor aún más delicioso, utilice cebollas asadas. leer más

Un tazón de la aterciopelada sopa de tomate de Molly Yeh es la manera perfecta de entrar en calor en un día frío. La sopa es sustanciosa, y su rico sabor y aroma, con ajo, albahaca y parmesano, le da un toque umami que te reconforta por dentro y te levanta el ánimo. leer más

Este guiso de carne se prepara como en el cuento de hadas "Gachas de un hacha": con lo que tengas a mano. Un poco de cualquier carne, un poco de cualquier verdura de raíz, y podrás crear un plato sustancioso y delicioso que será único cada vez. Con una cocción lenta, incluso el más sencillo... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate con albahaca

Incluso sin carne, la lasaña puede ser increíblemente deliciosa, especialmente si lleva cuatro quesos: queso de cabra, parmesano, mozzarella y requesón, que es un excelente sustituto de la ricotta tradicional. Puedes usar salsa de tomate comprada para esta receta, pero es mejor... leer más

Los muslos de pollo son perfectos para brochetas pequeñas, que quedan maravillosamente jugosas y tiernas. Mézclalos con una salsa de yogur con hierbas, jengibre, curry y chile, ásalos en brochetas y sírvelos con okra a la parrilla. leer más

La trucha ahumada suele pasar desapercibida frente al salmón ahumado, más popular, pero es una forma versátil y saludable de incluir más pescado en la dieta. La trucha ahumada es carnosa y tierna, y se separa fácilmente en trozos compactos. leer más

México se encuentra con la India en este delicioso burrito vegetariano, relleno de curry de garbanzos y una salsa fresca de pepino y tomate. Prepáralo para el desayuno o llévalo al trabajo como un tentempié saludable y nutritivo. leer más

Disfruta de la combinación de tomates frescos y dulces, cremoso queso Brie y albahaca aromática. Esta salsa sin cocción se prepara con solo cuatro ingredientes en el tiempo que tarda en cocinarse la pasta. Puedes usar cualquier pasta que prefieras en lugar de espaguetis finos. leer más

Estas conchas de pasta se hornean en una rica salsa de tomate con champiñones, berenjena, rodajas de salami y abundante queso. Gracias a su forma, están literalmente rellenas de todos estos deliciosos ingredientes. Una costra de queso parmesano y asiago cubre la superficie. leer más

Los cuernos de pasta se mezclan con pollo, maíz, frijoles negros, cebolla y tomate en una cremosa vinagreta de cilantro para crear una ensalada mexicana deliciosa y sustanciosa. Perfecta para fiestas, picnics y para cualquier día. leer más

Esta ensalada de pasta ziti está repleta de los vibrantes sabores de la popular combinación BLT (tocino, lechuga y tomate), pero en lugar de la lechuga tradicional, se usa rúcula. Su toque sabroso le aporta un sabor más intenso. La delicada... leer más

Esta rica y cremosa cazuela de pasta con salsa de tomate lleva berenjena y trozos de pepperoni, que le dan un toque ácido. Otro elemento clave de su delicioso sabor es la combinación de tres quesos: Asiago, parmesano y ricotta. leer más

Esta crema de tomate es una versión cremosa del gazpacho. Además, es rápida y fácil de preparar, y se sirve fría con una quesadilla de queso. El relleno de la quesadilla, además de queso Pepper Jack, lleva puré de frijoles negros. Puedes personalizar el sabor añadiendo otros ingredientes. leer más

Estos rollos de repollo bajos en calorías están hechos con pavo tierno y coliflor en lugar de arroz, pero son igual de deliciosos que los rollos de repollo clásicos. Hornéelos en salsa de tomate y sírvalos adornados con hierbas frescas. Si no encuentra arroz, leer más

• Enchilada
• Por servir

Una enchilada mexicana de pollo con queso convertirá cualquier cena en una verdadera fiesta. Valerie Bertinelli añade pollo a la parrilla al relleno, pero no escatima en la salsa, porque la salsa es crucial para el sabor de la enchilada. En su leer más

• Salsa para mojar
• Conchas

Esta receta convierte la pasta italiana alla vodka en un aperitivo perfecto para fiestas en casa. ¡Tus invitados jamás habrán probado algo igual! Fríe la pasta cocida hasta que quede crujiente como patatas fritas y sírvela con vodka. leer más

Este aperitivo veraniego es una versión española del clásico melón con jamón italiano. Los tomates maduros, jugosos y agridulces se complementan con un toque de vinagre de vino tinto, que también impregna las lonchas saladas de jamón serrano y queso manchego. leer más

Disfruta del sabor y los nutrientes del maíz tierno fresco en esta ensalada veraniega con tomates dulces y albahaca aromática en una vinagreta ligeramente ácida. El maíz no necesita cocción. Simplemente corta los granos de la mazorca y agrégalos a la ensalada. Para realzar los sabores... leer más

• Estofado de falda de res
• Gnocchi

Este sustancioso plato combina dos delicias populares de la Pascua judía: la falda de res y el matzá. Es una interesante combinación basada en la boloñesa italiana. Para que la falda sea más fácil de cortar en trozos para el guiso, se recomienda estofarla. leer más

Las pechugas de pollo para este sándwich se pueden asar a la parrilla al aire libre o en una sartén grill sobre la estufa. Una vinagreta mexicana de cilantro y lima, en la que se marinan las pechugas antes de asarlas, añade un sabor especial. El mismo aderezo se utiliza para: leer más

Esta sopa está impregnada del sabor de los tacos mexicanos. Se prepara con pollo, maíz asado al fuego, chiles poblanos, tomates y tortillas de maíz, que la espesan y le dan una textura suave y aterciopelada. Al licuar la sopa caliente, deje la tapa puesta. leer más

Para obtener una pechuga de pollo jugosa, fríela en una sartén hasta que esté dorada y luego termina de cocinarla en el horno. Su delicado sabor será el acompañamiento perfecto para una vibrante salsa de tomates asados, ajo y cebolletas. Simplemente... leer más

La pasta con forma de conchas, el pollo asado desmenuzado y los champiñones cremini salteados (champiñones blancos) se complementan a la perfección en una salsa de tomate casera. Esta cazuela también cuenta con abundante queso fundido: ricotta fresca, mozzarella, parmesano y... leer más

El pollo a la veracruzana es una jugosa pechuga de pollo cocinada al estilo mexicano. El pollo se fríe hasta que quede crujiente y luego se cuece a fuego lento con tomates, chiles poblanos, cebollas, jalapeños y aceitunas en una salsa ligera de vino. leer más

El ingrediente estrella de esta cazuela de inspiración mexicana es el pollo a la parrilla, cocinado con arroz, tomates, ajo, cilantro y abundante queso fundido. El relleno se coloca en capas con tortillas de maíz y se asa a la parrilla hasta que esté dorado. leer más

Esta ensalada estilo Tex-Mex es una deliciosa combinación de pollo, frijoles, maíz asado, lechuga iceberg jugosa, aguacate y chiles. Todo lo que te encanta de los tacos, pero sin el montaje que consume mucho tiempo: está lista en solo - leer más

Los tiernos y saludables palmitos se suelen añadir a las ensaladas como fuente de vitaminas y calcio, pero en esta receta se convierten en el ingrediente principal de un delicioso guiso. Hornéalos en lugar de pasta con una abundante salsa de tomate casera. leer más

Los champiñones rellenos se suelen servir como aperitivo o guarnición, pero esta receta utiliza champiñones portobello gigantes, una variedad carnosa que puede servirse como plato principal. Los sombreros de los portobello se rellenan con una mezcla de queso con... leer más

Esta guarnición de verduras asadas se prepara completamente en el microondas y es perfecta para las comidas diarias o para ocasiones especiales, cuando el horno está ocupado. La calabaza se hornea con tomates, acelgas y tomillo, y se cubre con queso desmenuzado. leer más

La tierna coliflor, los tomates dulces y ácidos, las aceitunas saladas y los chiles picantes se complementan a la perfección en esta rica pizza. Las anchoas son opcionales, pero no te saltes este paso. Realzan el sabor de todos los ingredientes y de la pizza... leer más

• Salsa de carne picante
• Ensalada de col
• Hamburguesas

Los habitantes de Carolina del Norte saben cómo preparar una hamburguesa excelente: una jugosa hamburguesa de carne de res cubierta con queso derretido, chili y cebolla, y una guarnición de ensalada de col. En el menú de Duke's Grill en Monroe: leer más

Las hojas de repollo, ligeramente cocidas al vapor en agua caliente hasta que estén flexibles y de un verde brillante, son perfectas para preparar burritos en lugar de tortillas o pan de pita. Cocine al vapor todo el manojo y guarde las hojas apiladas entre toallas de papel húmedas. leer más

Esta sabrosa sopa es rápida y fácil de preparar en una olla de cocción lenta. Su agradable sabor ahumado proviene de la combinación de chiles ancho y chipotle molidos en salsa adobo, dos especias populares en la cocina mexicana. Esta receta utiliza la cantidad justa de chile para... leer más

Este plato indio es amado en todo el mundo porque es muy reconfortante, sustancioso y sabroso. Si bien la receta tradicional de murgh makhani lleva mucho tiempo de preparación, esta versión es mucho más rápida. Todo gracias a las funciones mágicas de una olla de cocción lenta. El pollo no es... leer más

Esta receta de ensalada está inspirada en los sabores del sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate). Retira el pan y toma la pasta. Mézclala con tomates, rúcula y tocino frito, y sírvela para el almuerzo o la cena. La pasta orecchiette es la más adecuada para esta ensalada. leer más

Las verduras de verano le dan a esta pasta un sabor intenso y un color vibrante. Combina los espaguetis cocidos con calabacín verde, tomates rojos dulces y maíz amarillo, añade nueces, parmesano y albahaca fresca, y disfruta de sus exquisitos sabores. leer más

Combina pasta orecchiette cocida con hierbas frescas, auténtica carne de cangrejo, tomates jugosos y apio crujiente para una ensalada deliciosa con los sabores del verano. Con su forma alargada y alargada, la pasta orecchiette tiene un sabor intenso. leer más

Frota el lomo de cerdo con una mezcla picada de cebolletas, perejil y eneldo, y ásalo a la parrilla hasta que la corteza esté crujiente y la carne jugosa por dentro. Sírvelo con arroz en salsa de tomate con parmesano y hierbas. Por solo - leer más

Asa jugosas hamburguesas de carne con ajo, cebolla verde y salsa Worcestershire para una explosión de sabor, cúbrelas con una rebanada de queso suizo para una delicia fundida y arma hamburguesas sustanciosas con lechuga, tomate y aderezo ranch. Tiernas - leer más

Sunny Anderson añade una hamburguesa de carne al clásico italiano "Huevos en el Purgatorio". Es aún más sustancioso y delicioso. Perfecto para el desayuno o la cena. Usa sartenes individuales de hierro fundido para freír las hamburguesas, llenándolas hasta el borde. leer más

Esta salsa espesa combina de maravilla con mucho más que solo totopos. Pruébala, por ejemplo, como guarnición para pescado al horno o a la parrilla. La salsa no necesita cocción, simplemente se licúa, ¡y qué podría ser más saludable que las verduras frescas! Aunque la receta indica... leer más

El pollo a la cacciatore, o al estilo cazador, es un plato tradicional italiano con un toque rústico perfecto para una cena familiar de domingo. Los trozos de pollo (varias partes) se fríen hasta que estén dorados y luego se estofan en leer más

Los mejillones le dan un sabor intenso a esta sopa de mariscos californiana en cuestión de minutos. En menos de media hora, tendrás un delicioso y sabroso cioppino en tu mesa. Sírvelo con pan blanco crujiente para mojar en el rico caldo de tomate. leer más

• Atasco
• Crostini

Estos crostini con mermelada de fresa y tomate son una excelente manera de disfrutar el sabor de los tomates maduros este verano. Cubre la mermelada con queso feta desmenuzado para darle un toque cremoso. La mermelada sobrante se puede refrigerar hasta por una semana y untar en tostadas. leer más

Si no tienes una prensa para paninis, estos crujientes sándwiches italianos se pueden preparar fácilmente en una waflera eléctrica. El relleno perfecto para paninis es mozzarella, pesto de albahaca aromático y tomate fresco. Tuesta el sándwich en - leer más

Una versión italiana de la sopa de ñoquis: la mincetrone, rica en verduras, se prepara con ñoquis de patata. La corteza de parmesano es opcional, pero le aporta un sabor más intenso y profundo. No olvides retirarla. leer más

Dos clásicos italianos se fusionan en un plato magnífico. Los sabores de esta ensalada te recordarán tanto a la caprese, con tomates maduros, queso cremoso, albahaca aromática y aceite de oliva virgen extra, como a la bruschetta, un aperitivo italiano elaborado con crujientes... leer más

Disfruta al máximo del verano con esta deliciosa ensalada. El sabor veraniego no solo proviene de las verduras frescas de temporada, sino también del aroma a la parrilla del pollo, el pan, el calabacín y el maíz. Asa los ingredientes a la vez y colócalos en una bandeja según sea necesario. leer más

• Repostaje
• Ensalada

Una ensalada de verano tradicional es una jugosa mezcla de pepinos, tomates, pimientos y lechuga. Lo que distingue la ensalada de verano de Ree Drummond de la mayoría de las demás es su maravilloso aderezo ranch casero. El aderezo se prepara con partes iguales de: leer más

Esta salsa espesa y cremosa es el aperitivo perfecto para tu fiesta en casa. La mayonesa se mezcla con tomates, pimientos, cilantro y especias hasta obtener una consistencia suave, y se puede servir con verduras frescas para mojar. leer más

Se cree que el plato mexicano puntas de res, hecho con trozos de carne en salsa de vegetales, fue el precursor de las fajitas. La clásica combinación de tiernas rebanadas de carne de res, pimientos, tomates y cebollas es inconfundiblemente fajita. Pero a diferencia de... leer más

Saltee champiñones con corazones de alcachofa, espárragos, zanahorias y tomates y sírvalos con pasta fettuccine de espinacas verdes para un almuerzo vegetariano delicioso y abundante. Puede preparar los ingredientes con anticipación y refrigerarlos, o leer más

La salsa caliente de espinacas con queso es el aperitivo perfecto para una fiesta en casa o para ver un partido juntos. Su exquisito sabor proviene de tres tipos de queso —queso crema, mozzarella y parmesano—, las especias y la deliciosa combinación de espinacas y... leer más

La ratatouille de invierno se prepara con verduras de invierno, como calabaza, batatas y patatas, a las que se les añade tomate en conserva en su propio jugo. Las verduras de temporada no solo hacen que el guiso sea sano y nutritivo, sino que también le dan un color brillante y soleado que... leer más

Esta sustanciosa sopa de invierno es rápida y fácil de preparar con ingredientes que tengas en la despensa y el congelador, perfecta para esos días de mal tiempo en los que no te apetece salir de casa. Solo necesitas patatas y cebollas, una lata de maíz cremoso y una lata de... leer más

La col firme y frondosa es perfecta para estofar, especialmente en una salsa delicada y cremosa con crema agria. La salchicha picante le aporta aún más sabor y aroma. La col cremosa se puede servir sola o como guarnición de carne. leer más

La mezcla de especias marroquíes ras el hanout impregna este plato vegetariano de tofu con un sabor vibrante que reunirá a toda la familia en la cocina. Cocine a fuego lento el tofu en una salsa rica en hierbas con tomates y aceitunas, y sírvalo sobre cuscús, generosamente espolvoreado con... leer más

• Estofado de pavo marroquí en olla de cocción lenta
• Salsa de tahini y hierbas frescas
• Burrito

Prueba este jugoso y picante estofado marroquí de pavo con una aromática salsa de cilantro. Usa las sobras para preparar estos burritos, compartiendo una pequeña porción del estofado entre cuatro personas. Sírvelo en tortillas con arroz al vapor o cuscús. leer más

• Salsa
• Pollo escalfado para mole

El mole es un clásico mexicano, una salsa espesa y oscura hecha con una mezcla de chiles secos, especias y chocolate negro mexicano. Esta receta también añade almendras a los ingredientes principales. Se sirve con pollo escalfado. leer más

Combina tomates asados, ajo y cebolletas con una vinagreta rápida para obtener una deliciosa salsa casera ideal para acompañar carnes. No te preocupes si las verduras se doran; esto les dará un sabor aún más intenso con un sutil toque ahumado. leer más

Esta sustanciosa sopa de albóndigas con tomate, similar a un guiso espeso, está repleta de especias aromáticas como canela, comino y pimienta de Jamaica, perfecta para entrar en calor en un día frío de otoño. Está deliciosa sola, pero pruébala con una cuchara. leer más

• Sopa de tomate
• relleno de queso
• Sándwiches

«Cuando era niño en la India, las tostadas con queso masala eran un desayuno común», recuerda Manit Chauhan. «Se preparaban con queso procesado Amul, el único queso procesado disponible en la India en aquel entonces. Es similar a un cheddar blanco duro». leer más

• Sopa
• Picatostes

¡Una deliciosa y fácil sopa de tomate con los crutones más ricos que jamás hayas probado! La sopa de tomate espesa y sustanciosa de Ree Drummond será un éxito con toda la familia. Es difícil resistirse a su aroma cálido y especiado, y especialmente a su... leer más

• Glaseado de vinagre balsámico y néctar de agave
• Cóctel
• Vodka infusionado con albahaca

Este cóctel es una versión superligera de un Bloody Mary. Se prepara con vodka y agua de tomate, que se obtiene colando el líquido de tomates frescos picados. Un glaseado balsámico le añade un sabor especial a la bebida. En pocas palabras: leer más

• Pastel
• Relleno

Esta tarta de tomate tradicional del sur de Estados Unidos se prepara al estilo de Chicago en un molde hondo con relleno cerrado. Sírvela como guarnición con pollo a la parrilla o pruébala como plato principal con una ensalada verde entre semana. leer más

• Hamburguesas con tocino frito, chorizo ​​y huevo frito.
• Taco Tots

Para darle a sus hamburguesas un toque más picante y tex-mex, Ree Drummond mezcló carne molida con chorizo ​​crudo y chiles verdes enlatados. Luego cubrió los panes con mayonesa y cilantro fresco, sin... leer más

Una sopa suave y cremosa con un sabor rústico, elaborada con una mezcla de col rizada, espinacas tiernas y calabacín, coronada con puerros, apio y ajo salteados. La col rizada se puede sustituir por cualquier otra verdura de hoja verde densa, como la acelga o la col berza. leer más

Esta sopa está repleta de todos los vibrantes sabores de la jambalaya criolla en un caldo rico y reconfortante. El arroz de la sopa es suave, lo que la hace lo suficientemente sustanciosa como para una cena completa. Y la salchicha andouille dorada añade un aroma maravilloso. Servir - leer más

• Enchilada
• salsa roja para enchiladas

Este delicioso plato vegetariano de inspiración mexicana es uno de los favoritos de la familia. Tortillas rellenas de batata y frijoles negros se colocan en capas, se cubren con una salsa de tomate picante, se espolvorean generosamente con queso rallado y se hornean hasta que... leer más

Los fideos vermicelli se fríen ligeramente hasta que estén dorados y luego se cocinan en un caldo sustancioso sazonado con especias, chiles chipotle y tomates. Esta es la sopa seca, uno de los platillos caseros más populares de México. En esta receta, los fideos vermicelli incluyen... leer más

Esta receta tex-mex infunde al chili con carne (o simplemente chili) el delicioso sabor de la salsa mole mexicana, con notas picantes, ácidas y achocolatadas; un par de cucharadas de cacao en polvo y una pizca de canela hacen el truco. leer más

Esta receta está inspirada en las tortas mexicanas. Capas de sabores y texturas te esperan entre dos mitades de pan blanco. Chorizo ​​mexicano, papas, frijoles, lechuga jugosa y algunos otros sabores... leer más

• Salsa verde
• salsa roja
• Enchilada

Las enchiladas mexicanas tradicionales son tubos de tortilla rellenos de carne, horneados en una salsa y cubiertos con queso derretido. Esta versión festiva se elabora con masa de hojaldre apilada, y en lugar de una sola salsa de carne, el relleno contiene dos: roja y leer más

• Salsa
• Cerdo
• Entrada

El tonkatsu es uno de los platos más populares de Japón. Consiste en chuletas de cerdo fritas. Normalmente se sirven con una salsa comprada (generalmente Bulldog), pero se puede preparar fácil y rápidamente en casa. También se puede acompañar con repollo. Desmenúcelo. leer más

Este sencillo y delicioso plato al estilo italiano es perfecto para una cena entre semana o un almuerzo familiar de domingo. El filete de bacalao se estofa en una sabrosa salsa de tomate con aceitunas e hinojo y se sirve con crujientes picatostes de ajo. leer más

La panzanella, una ensalada de pan italiana clásica, es una excelente manera de disfrutar de los tomates maduros de verano en todo su esplendor. Esta versión se realza con pepinos crujientes, hierbas, garbanzos y un aderezo vibrante. Además, combina a la perfección con: leer más

Los camarones se sirven con una refrescante salsa estilo gazpacho hecha con tomates frescos, ajo y salsa de chile. Simplemente licúa todos los ingredientes y sírvelos con camarones hervidos o a la parrilla. La salsa será picante, sabrosa y... leer más

Prepara un guiso espeso y reconfortante con pollo, batata, manzana, col rizada y tomates, sazonado con pimienta de cayena, jengibre y mantequilla de almendras, y disfruta de la combinación perfecta de dulzura natural y un ramo de sabores salados. Sirve, leer más

A los amantes de la ensalada César les encantará esta versión más sustanciosa. Tomates, lechuga romana y camarones a la parrilla se mezclan con pasta en un aderezo César casero. Sírvela como aperitivo o como plato principal. leer más

La carne de res, jugosa y sabrosa, se cocina en olla a presión con orégano y comino, creando un delicioso guiso inspirado en la ropa vieja cubana. Se acompaña de pimientos asados, aceitunas españolas y pan crujiente para mojar. leer más

Esta versión súper simplificada del famoso plato punjabí palak paneer se prepara en una sola sartén. Para una cocción más rápida, compre paneer precortado y espinacas picadas congeladas. Si bien esta versión dista un poco de la auténtica, el plato... leer más