Tomates

Además de atún, estos sándwiches están rellenos de rúcula jugosa, rodajas de tomate, huevos duros, cebolla morada, alcachofas en conserva, anchoas, aceitunas y rábanos. Todos los ingredientes combinan a la perfección entre sí en sabor y se sirven... leer más

En verano, cuando los tomates están de temporada, a los italianos les encanta preparar una ensalada panzanella ligera pero sustanciosa, deliciosa y refrescante. Se mezclan tomates en rodajas con cubos de pan duro, albahaca fresca, pepinos, alcaparras y una vinagreta hecha con... leer más

Atún enlatado, pasta farfalle, judías verdes escaldadas y zanahorias se combinan en una refrescante vinagreta con vinagre de vino blanco y chalotas. Apio, tomates y verduras frescas de verano le dan aún más sabor a la ensalada. leer más

• Pastel
• Salsa
• Ingredientes adicionales

La quinoa es un ingrediente excelente para la pizza sin gluten. Esta receta gustará a cualquiera que esté a dieta, a quienes buscan hacer su pizza más saludable y, finalmente, a quienes les resulta intimidante la idea de trabajar con masa de levadura. La base se hace con quinoa blanca, que es más rápida. leer más

En lugar de las especias tradicionales, el arroz hervido se puede aromatizar con tomate. Esto lo convierte en una guarnición interesante para platos de carne. Antes de cocinarlo, sofría el arroz en aceite vegetal con un puré de tomate fresco, cebolla y ajo hasta que esté casi completamente cocido. leer más

Esta salsa italiana, sencilla y rápida, se prepara con tomates frescos y hierbas en tan solo diez minutos y combina a la perfección con muchos platos. Los tomates picados se cuecen a fuego lento con ajo, cebolla y hierbas frescas hasta que la salsa se impregna de sabor. leer más

Bobby Flay le da un toque angelino a las hamburguesas clásicas con rúcula fresca y salsa de aguacate. Elige tu queso: el Monterey Jack es popular en California, pero a Bobby también le gusta esta hamburguesa con queso cheddar. leer más

• hamburguesas de pavo
• Alioli con pimentón

Esta hamburguesa grande y sustanciosa, tanto en sabor como en textura, está hecha con una hamburguesa de pavo a la parrilla súper picante servida en un pan de cebolla tostado, untada con alioli de pimentón, junto con queso provolone derretido, aguacate, - leer más

Este plato criollo, originario del estado estadounidense de Luisiana, consiste en camarones grandes en una salsa espesa y picante. Se suele servir con arroz o harina de maíz, pero también se puede acompañar con pan para mojar y disfrutar. La salsa se elabora con: leer más

Los mejillones se cuecen al vapor en sus conchas, en poco líquido, hasta que se abren. Antes de cocinarlos, lávelos bien con un cepillo para evitar que la arena arruine el plato. Se añade un sofrito de chalotas, ajo y tomillo, junto con vino blanco seco. leer más

• Chuletas
• Salsa
• Ingredientes adicionales

La clave de cualquier hamburguesa es una carne jugosa y deliciosa, y para que sea baja en carbohidratos y calorías, simplemente sustituye el pan por lechuga. Fríe las hamburguesas de carne molida con un chorrito de salsa Worcestershire para un sabor más complejo. leer más

• Lasaña
• Salsa marinara con trozos de verduras

Esta lasaña de verduras se puede servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Está literalmente rellena de una jugosa mezcla de calabacín y espinacas, muchísimo queso fundido y una deliciosa salsa marinara casera con trozos de verduras. ¡Prepara todo! leer más

Para preparar esta sopa espesa y reconfortante, lo mejor es usar frijoles mixtos, pero si no tienes ninguno a mano, usa frijoles blancos. Agrégalos a la olla de cocción lenta junto con la cebada perlada, las verduras y las especias, cúbrelos con agua y cocina a fuego lento hasta que los frijoles estén... leer más

• Albóndigas
• Salsa

Te sorprenderá el sabor carnoso de estas albóndigas vegetarianas. Lentejas, cebolla, ajo, pasta de tomate, salsa de soja, setas shiitake y levadura nutricional le dan un sabor intenso a estas albóndigas saludables y ricas en proteínas. Además, están repletas de... leer más

Disfruta de los exquisitos sabores de la cocina provenzal con esta guarnición lista en minutos. Los corazones de alcachofa congelados se cuecen a fuego lento durante unos minutos en un poco de agua y vino blanco junto con cebollas, ajo y... leer más

Puede que el limón no sea el ingrediente más natural para la pizza, pero en esta receta, su brillante sabor cítrico complementa a la perfección el calabacín y la ricotta. Disfrutarás de un sabor agradablemente refrescante en cada bocado. ¡Excelente compañía! leer más

Para preparar esta sopa, cueza el pollo por separado y el arroz con las zanahorias, los tomates y la pasta de tomate también por separado. Luego, trocee el pollo y licúe la mezcla de arroz hasta obtener una consistencia suave. leer más

Esta pasta italiana es perfecta para el verano, cuando apetece saborear el dulce sabor de los tomates frescos y maduros. Se prepara en minutos: los tomates picados finamente se mezclan con ajo, albahaca fresca y aceite de oliva. leer más

Esta versión rápida de salsa mole mexicana está lista en solo 30 minutos. Ahorras tiempo sin sacrificar el sabor. Es igual de rica y con cuerpo que la receta original. La salsa incluye tomates, mantequilla de maní, chile, leer más

Gracias al pollo a la parrilla y las verduras enlatadas, este guiso tradicional mexicano está listo en tan solo 16 minutos. Además del pollo, que solo necesitas desmenuzar con dos tenedores, el pozole contiene cebolla, ajo, zanahorias y mucho... leer más

La pasta al horno tiene un sabor más rico y vibrante; todos los ingredientes se calientan completamente en el horno y sus aromas se fusionan en un maravilloso bouquet. Combine fusilli cocido (pasta en espiral) en salsa de tomate con abundante fresco. leer más

• Cubierta
• Relleno

Este pastel de carne se puede hornear en una fuente para horno de 2 litros o en moldes individuales si lo preparas para una fiesta. El espeso relleno de pollo desmenuzado y espinacas en una ligera salsa de tomate fresco se cubre con una generosa capa de puré de patatas y... leer más

• Stu
• salsa Romesco
• Mariscos
• Gremolata

Este rico y exquisito guiso de mariscos es un manjar ideal para las fiestas. Las verduras —patatas, cebollas y apio— se cuecen a fuego lento en un caldo sustancioso a base de salsa romesco española, elaborada con tomates, nueces y pimientos, seguido de... leer más

El pavo sobrante de las fiestas se puede usar al día siguiente para preparar un guiso sustancioso y delicioso con pasta y queso fundido y burbujeante. El pavo desmenuzado se mezcla con una salsa de queso cremosa y picante con jalapeños encurtidos y... leer más

La shakshuka es un plato popular de Oriente Medio, que normalmente se sirve en el desayuno. Son huevos revueltos cocinados en una salsa de tomate y hierbas. Es muy saludable y nutritivo, y añadir garbanzos a la shakshuka le aporta un aporte extra de proteínas. Shakshuka - leer más

El dip de nachos mexicanos es perfecto para una velada con familiares y amigos, ya sea una fiesta divertida o para ver un partido. Esta receta requiere preparar dos porciones diferentes de nachos. Coloca unos cuantos en cada plato (o fuente para hornear). leer más

Esta delicada sopa cremosa, elaborada con tomates frescos y maduros, se convertirá en un imprescindible de tu dieta veraniega en cuanto la pruebes. Se cocina en caldo de pollo con zanahorias, cebollas y ajo salteados. Su sabor es intenso y vibrante, especialmente... leer más

El salpicón es un plato español y latinoamericano, una ensalada de verduras picadas y carne (o mariscos) en un aderezo o salsa. En esta receta, el salpicón se prepara con falda de res hervida, que se desmenuza con un tenedor a lo largo de la fibra y - leer más

Esta receta de sopa proviene de Araya's Place, uno de los primeros restaurantes veganos en los EE. UU. especializados en cocina tailandesa. Con ingredientes tradicionales del tom yum como hojas de lima kaffir, limoncillo, galanga, chiles y jugo, leer más

Esta sencilla sopa se prepara con ingredientes enlatados y precocinados, convirtiéndose en un delicioso plato italiano ideal para agasajar a tus seres queridos en el almuerzo. La sopa se elabora con tortellini de queso congelados, espinacas congeladas y... leer más

Las chuletas de cerdo naturales se rellenan con una mezcla de espinacas, tomates secos y queso de cabra y queso crema antes de freírse en sartén, creando un plato sofisticado perfecto para una comida festiva. Para rellenar la carne, leer más

Usando una olla de cocción lenta, puedes preparar este platillo al estilo mexicano en poco más de media hora, y el sabor es intenso, como si se hubiera cocinado a fuego lento durante medio día. El chili (nombre completo: chili con carne) contiene: leer más

Un aperitivo sencillo pero increíblemente delicioso, el pan con tomate (pan con tomate) se encuentra a menudo en las cartas de los bares de tapas catalanes. Es fácil de preparar y normalmente se sirve con bebidas alcohólicas junto con otros acompañamientos, como este: leer más

Los ingredientes principales de esta lasaña son champiñones portobello, col rizada, ricotta y mozzarella baja en grasa. Estos ingredientes hacen que el plato sea saludable y bajo en calorías, a la vez que muy jugoso y delicioso. Esta lasaña es... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate sencilla

A diferencia de la lasaña tradicional en capas, esta versión de la cazuela se prepara con rollos de pasta rellenos de queso y champiñones, dispuestos en una capa uniforme en una fuente para hornear, cubiertos con salsa de tomate y espolvoreados con queso rallado. Queso semidesnatado – - leer más

El risotto es un plato tradicional italiano elaborado con arroz Arborio, rico en almidón, que absorbe el líquido como una esponja, adquiriendo una textura esponjosa y cremosa. A diferencia del arroz común, en este caso no vertemos el líquido sobre el arroz, sino que lo añadimos gradualmente, poco a poco. leer más

Durante la temporada alta de tomates, deleite a sus seres queridos con esta deliciosa tarta de tomate al estilo italiano. Está hecha con tomates frescos y maduros colocados sobre una base de masa preparada y cubierta con tomates picados. leer más

• Ensalada
• Repostaje

La clásica ensalada Cobb estadounidense se compone de tomates picados, huevos duros, aguacate, pechuga de pollo, queso azul desmenuzado y tocino, que en esta receta se sustituye por jamón frito de la Selva Negra. leer más

• Camarones
• Condimento criollo del chef Emeril
• Caldo de camarones

El etouffee es un plato tradicional cajún y criollo popular en el estado estadounidense de Luisiana. Esencialmente, es un guiso de camarones, especias, zanahorias, mucha cebolla y apio, todo cocinado en una salsa espesa hecha con roux, pasta de harina y... leer más

Esta salsa de carne espesa y rica complementará no solo los espaguetis sino cualquier pasta. Los ingredientes que se enumeran en la receta rinden una gran cantidad, por lo que puede congelar una parte si no la usa de inmediato. La salsa está hecha con carne de res. leer más

El mole poblano es una salsa tradicional mexicana del estado de Puebla, del cual toma su nombre. La salsa cuenta con un sabor complejo y multifacético, y contiene una multitud de ingredientes aparentemente incompatibles: vegetales, leer más

El estofado Brunswick es un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Originalmente considerado un plato de caza y preparado principalmente con carne de caza, ahora es una parte fundamental de la barbacoa sureña y a menudo se prepara con pollo o, como en esta receta, con cerdo ahumado. leer más

En lugar de la tradicional carne de res, esta salsa de carne utiliza pavo molido. La boloñesa es más saludable y conserva el mismo sabor que a todos les encanta, ya que además del pavo molido, también incluye ingredientes tradicionales para este plato: cebollas, leer más

El biryani es un delicioso plato de arroz indio similar a un pilaf en capas. Esta receta es muy parecida a la tradicional, con la única diferencia de que el biryani se cocina en el horno en lugar de en la estufa, lo que garantiza una cocción uniforme y evita ensuciar. leer más

• Carne
• Condimento casero

El goulash americano es un plato casero sencillo y sustancioso que se prepara en una sola olla. La receta clásica del goulash americano incluye pasta de macarrones, carne molida, tomates enlatados o frescos, salsa de tomate y muchos otros ingredientes. leer más

Para preparar este plato al estilo italiano, se saltean camarones pelados en aceite vegetal con cebolla, ajo, tomate y un chorrito de vino blanco. Después de que el vino se haya evaporado ligeramente, queda en la sartén un delicioso... leer más

Una esponjosa frittata italiana, repleta de proteínas y verduras, es perfecta tanto para el desayuno como para la cena. En esta receta, los espárragos frescos se saltean ligeramente con tomates, se cubren con una mezcla cremosa de huevo y se coronan con cubos de queso fusible. leer más

Este plato es versátil, jugoso y delicioso. ¿Cómo podría ser de otra manera? ¡Después de todo, está hecho con salchicha! Necesitarás salchicha italiana de pavo totalmente natural. Se fríe entera hasta que esté bien cocida, luego se corta en rodajas y se mezcla con un condimento aparte... leer más

La primavera es temporada de alcachofas, y los platos deliciosos que las incluyen son una grata sorpresa. Esta receta de pasta penne se prepara con alcachofas frescas y pequeñas, y a continuación encontrarás instrucciones detalladas sobre cómo limpiarlas y prepararlas para cocinar. Las alcachofas se cuecen a fuego lento en pequeñas cantidades. leer más

Prueba esta deliciosa pasta italiana con una salsa hecha con tomates frescos de verano, ricotta tierna y albahaca aromática. Los tomates corazón de buey dulces se rallan gruesamente y se cuecen a fuego lento con especias hasta que la salsa espese, luego... leer más

• Taco
• Ingredientes adicionales

Una barra de tacos es una idea divertida y emocionante para una reunión con amigos. Se colocan varios tazones y platos con ingredientes tradicionales para tacos y se invita a los invitados a armar sus propios aperitivos a su gusto. La base de estos tacos es leer más

La gruesa y jugosa hamburguesa de pavo a la parrilla le da a estas hamburguesas su sabor único. Además de la carne molida de pavo, se le añade puré de cebolla verde, chalotas y mostaza Dijon. Forma las hamburguesas con la mezcla y déjalas reposar un rato. leer más

Esta salsa italiana, "Amatriciana", toma su nombre de la ciudad de Amatrice y se considera una salsa tradicional de la región del Lacio. Sus ingredientes principales son el guanciale (carrillera de cerdo curada) y los tomates. Si la preparas con tomates enlatados, obtendrás... leer más

Esta salsa italiana para pasta, también conocida como "salsa falsa", fue inventada por campesinos que deseaban el rico sabor de una salsa roja con carne, pero no podían permitirse comprarla. Se elabora con tomates, zanahorias y cebollas enlatados y triturados. leer más

El ossobuco es jarrete de ternera estofado en una salsa de vino blanco y caldo. La tierna carne se impregna de los jugos de las verduras, con un delicioso hueso de médula en el centro. Este plato italiano se impregna de los aromas de las hierbas típicas de... leer más

Prepara una deliciosa pasta italiana ahorrando tomates secos. En su lugar, combina la pasta con tomates asados, que tienen un sabor más intenso y rico que los frescos. El ajo asado también le da un toque más sabroso. Añade a la pasta: leer más

Este saludable aperitivo combina dos tipos de ensalada: ensalada de atún y un BLT tradicional (tocino, lechuga y tomate). Es delicioso y jugoso. Usa el aceite de atún en el aderezo para un aperitivo aún más sabroso. Ensalada - leer más

Las pechugas de pollo enteras sin piel se cuecen a fuego lento en una mezcla de verduras compuesta por tomates enlatados triturados, pimientos dulces, brócoli, cebollas, champiñones y tomillo, absorbiendo así todos sus deliciosos jugos y sabores. El resultado es un plato sustancioso y saludable, rico en proteínas. leer más

Esta deliciosa cena se prepara en menos de media hora y solo requiere ensuciar una sartén. Los camarones grandes y pelados se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con tomates enlatados en su propio jugo, y luego se agregan uno por uno: leer más

Ina Garten cubrió una cazuela tradicional de macarrones con queso con rodajas de tomates frescos, que complementaban la deliciosa salsa de queso hecha con una mezcla de Gruyere cremoso y cheddar fuerte con su sabor ligeramente dulce. Antes de colocar la sartén en el horno, leer más

Esta sopa aterciopelada, cremosa y con un toque picante se prepara en tan solo media hora. Los puerros salteados se cuecen a fuego lento en caldo de pollo con patatas, tomates enlatados y... leer más

Infunde a la sopa de pollo casera un auténtico abanico de sabores mexicanos añadiendo abundantes tomates, jalapeños picantes, comino y cilantro aromático. Tiras de tortilla de maíz ayudarán a espesar ligeramente la sopa y, junto con trozos de pechuga de pollo al horno, le darán un toque especial. leer más

Esta versión simplificada del platillo mexicano chili con carne usa pollo blanco y frijoles blancos en lugar de carne roja y frijoles rojos. Otros ingredientes incluyen cebolla, ajo, muchas especias, chiles, cilantro aromático y verduras de hoja verde. leer más

Este aperitivo de inspiración mexicana consta de seis capas deliciosas que se combinan con totopos para crear una mezcla exquisita. Ideal para fiestas en casa. Se puede preparar en una sartén grande para compartir o... leer más

La principal diferencia entre la sopa de almejas de Manhattan y la tradicional de Nueva Inglaterra es que se prepara con tomates en lugar de crema. Esta receta también es más accesible, ya que utiliza almejas en lugar de frescas. leer más

Una olla de cocción lenta es ideal para preparar rápidamente sopa de frijoles secos. Mezcle los frijoles con cebollas salteadas, pimientos dulces y picantes, espolvoree con especias, vierta el caldo y cocine en una olla a presión. Cuando la sopa esté lista, licúela y... leer más

Esta inusual sopa está llena de todos los ingredientes de un taco mexicano tradicional. Contiene carne molida, tres tipos de frijoles enlatados (rojos, pintos y negros), maíz enlatado, tomates, chiles y especias. La carne molida se prepara: leer más

La salsa de carne para los espaguetis alla Sardiniana se elabora con salchichas italianas crudas e hinojo, que se cortan en trozos pequeños, se fríen hasta que estén dorados y luego se cuecen a fuego lento con tomates y especias. Ajo, laurel, azafrán, hinojo, - leer más

Esta receta transforma calabazas bellota en miniatura en adorables cuencos comestibles para un plato vegetariano de inspiración tex-mex. Prepara un relleno con pimientos, cebolletas y tofu, y añade chile en polvo para darle un sabor distintivo. leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada de tomates frescos, champiñones, verduras y mozzarella rebosa de sabores vibrantes al añadirle picatostes, trozos de panceta frita y un fantástico aderezo César con ajo asado y espinacas. Sírvela como aperitivo o... leer más

Este enorme, jugoso y sustancioso sándwich será del agrado de quienes buscan el máximo sabor en cada bocado. Rosbif, carne en conserva, pechuga de pavo y pastrami: los cuatro tipos de carne se cortan en lonchas finísimas y se colocan entre dos rebanadas de pan. leer más

Una idea maravillosa para una cena familiar saludable. Antes de hornear, el filete de salmón se unta con un glaseado de miel y pimiento rojo, que forma una deliciosa costra pegajosa, dulce y picante en la superficie del pescado. Se sirve con una ensalada de... leer más

Una forma interesante de cocinar mejillones deliciosamente es cocerlos a fuego lento con papas y aceitunas en salsa de tomate. El plato parece que requiere mucho esfuerzo, pero en realidad, no requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararlo. Papas en rodajas - leer más

Las chimichangas mexicanas son casi como un burrito, solo que horneadas. Las chimichangas están rellenas de carne y se sirven como plato principal con guarniciones. Esta receta lleva pollo asado desmenuzado. Caliéntalas con especias. leer más

• Nachos
• Salsa

¿Vienen amigos a cenar? Prepara una buena cantidad de nachos mexicanos para sorprenderlos. Mezcla los totopos de maíz con el relleno, espolvorea queso y hornea durante unos minutos para que se integren los sabores. Para la base de carne... leer más

Este estofado francés se prepara con verduras asadas al horno (berenjena, calabacín y tomates), que luego se cortan en rodajas y se mezclan con pimientos, cebollas y hierbas aromáticas salteadas. Aceite de oliva y vino tinto. leer más

• Sopa
• Pistu
• Picatostes de queso de cabra

La sopa pistou (en francés: soupe au pistou) es una sabrosa sopa francesa repleta de verduras de verano. Incluye calabacín, calabaza, zanahorias, apio, judías verdes, puerros y tomates, todos cortados en cubos pequeños y uniformes. Pero lo más destacado de esta sopa es... leer más

Estos deliciosos picadillos rellenos de carne son perfectos para el desayuno, la merienda o para llevar. Son una mezcla entre un burrito y una hamburguesa. Los picadillos son una preparación latinoamericana de carne molida cocinada a fuego lento en salsa de tomate. leer más

• Sándwiches
• Alioli

Cuando se te antoja un sándwich delicioso, jugoso y rápido, el clásico BLT (tocino, lechuga y tomate) es la mejor opción. Esta combinación de ingredientes ha resistido el paso del tiempo y es la favorita de casi todos. Fríe las tiras de tocino hasta que estén crujientes, córtalas en rodajas finas y leer más

Una tortilla esponjosa para el desayuno se vuelve aún más saludable con la adición de brócoli finamente picado, y las papas fritas ralladas la hacen más sustanciosa: perfecta para un desayuno abundante. Necesitarás una sartén apta para horno, porque primero... leer más

El pan blanco tostado y crujiente cubierto con queso fundido es un tentempié rápido y delicioso para cualquier momento del día. Y si usas tres tipos de queso en lugar de uno —mozzarella, gruyère y parmesano— y le añades rodajas de tomates dulces y maduros, obtendrás un producto de alta calidad... leer más

Booya es un guiso, o sopa espesa, similar a un ragú, que se prepara en el norte de Estados Unidos para grandes reuniones, ferias, celebraciones comunitarias y comidas compartidas. El booya se suele cocinar en ollas grandes, con varios participantes, y el proceso de preparación es... leer más

• Guiso
• Pan rallado con ajo

El cassoulet es un guiso francés tradicionalmente elaborado con alubias blancas, carne, verduras y tocino; todos los ingredientes se cocinan por separado, luego se juntan y se cuecen a fuego lento en el horno. Esta receta ofrece un cassoulet más rápido, que requiere... leer más

Esta sopa de tomate aterciopelada combina los sabores de tomates asados, ajo, albahaca y crema. Es mucho más sabrosa que la mayoría de las sopas similares porque, en primer lugar, utiliza diferentes variedades de tomates y, en segundo lugar, cuando se asan, estos... leer más

Esta cazuela combina una gran variedad de vibrantes ingredientes mexicanos, dispuestos en capas y horneados bajo una costra de queso: tortillas, salsa verde de tomatillo, arroz cocido, tomates y cebollas fritos, pollo picante frito, leer más

Disfrute del sabor perfecto de esta sopa de tomate, moderadamente picante y ligeramente dulce, con un toque ácido y un sabor intenso que proviene de tomates horneados, tomates triturados y pasta de tomate, así como de especias aromáticas y un toque de jerez. leer más

La calabaza y los garbanzos son una base maravillosa para un guiso vegetariano sustancioso y nutritivo, que te reconfortará con su sabor y aroma en un día gris y lluvioso. Usa garbanzos enlatados para reducir el tiempo de cocción y... leer más

La clásica combinación de tocino, lechuga y tomate, o simplemente BLT, es ideal para sándwiches y ensaladas, así como para aperitivos como estos tomates rellenos. Están rellenos con una mezcla de tocino frito, lechuga y pan duro en... leer más

• cangrejos
• Compota

La belleza de los cangrejos de caparazón blando reside en que, antes de que desarrollen su nuevo caparazón duro, se pueden comer enteros, disfrutando de la magnífica presentación del plato, así como del increíble sabor dulce del jugoso cangrejo. Uno de los más comunes es leer más

La ratatouille francesa es una explosión de sabores veraniegos que querrás saborear una y otra vez. Incluye tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, cebollas y abundantes hierbas frescas. Todas las verduras se cortan en cubos pequeños y uniformes y... leer más

El maíz asado, lleno de sabor, es un aperitivo interesante, mucho más que una simple mazorca con sal. Combina ajo asado con tomate picado, parmesano rallado y tomillo fresco, y cúbrelo inmediatamente con... leer más

Un sándwich delicioso y saludable, preparado con una ligera ensalada Niçoise francesa en un bagel suave, cubierto con semillas de amapola, semillas de sésamo y cebolla deshidratada. La ensalada incluye huevos duros, judías verdes, pimientos, cebolletas y aceitunas verdes. leer más

El filete de flanco es un corte de carne grande y magro que no se caracteriza por su textura tierna, pero cuando se cocina correctamente, resulta jugoso, muy tierno y delicioso. El filete de flanco se marina fácilmente y absorbe con facilidad cualquier aderezo que se le añada. leer más

Una baguette y unos tomates son ideales para preparar sándwiches calientes y saludables para compartir. Cada rebanada de pan se unta con aceite de oliva con ajo, se cubre con una rodaja de tomate y una pizca de queso parmesano rallado, y se hornea hasta que esté dorada. leer más

Los huevos revueltos con verduras son un plato sano y nutritivo, perfecto tanto para el desayuno como para la cena. Son aún más deliciosos si se combinan con todos los ingredientes de una aromática ratatouille francesa: berenjena, calabacín y..., como base vegetal. leer más

¿Buscas un aperitivo de Halloween delicioso, sustancioso y saludable? Prepara unos pimientos rellenos, que incluso puedes decorar con ojos de calabaza y una sonrisa. Elige pimientos naranjas y rojos de fuentes sostenibles. leer más

El tian de verduras francés es un plato saludable de verduras de verano originario de la Provenza. Requiere cebollas, patatas, calabacines, tomates y hierbas. Las verduras se cortan en rodajas del mismo tamaño y se disponen bellamente en un plato sobre una cama de leer más

La ensalada del chef americana es un plato rápido y delicioso, repleto de verduras frescas y jugosas, hierbas aromáticas, embutidos, queso y huevos. Es bastante sustanciosa y puede servirse como plato principal o como cena ligera. Lo mejor de todo es... leer más

Convierte tomates jugosos y maduros en deliciosas patatas fritas que ofrecen un crujido delicioso y saludable. Las patatas fritas están listas en minutos y no necesitas horno, deshidratador de verduras ni freidora. Las verduras se pican: leer más

El sabor y la elegante presentación de esta ensalada no dejarán a nadie indiferente. Ingredientes sencillos como tomates, pimientos, pepinos y hojas verdes se presentan en forma de encantadoras tortitas individuales, creando una apariencia vibrante y elegante. Todas las verduras están picadas. leer más