Tomates

Este es un tagine vegetariano rápido que, a pesar de no llevar carne, está repleto de sabor. Las verduras se cuecen a fuego lento con especias y garbanzos hasta que la salsa espese y se sirven con cuscús al vapor. Se utilizan verduras congeladas en cubos... leer más

• Pez
• Aderezo de vinagreta
• Ensalada

Para muchos, cocinar pescado y marisco suena intimidante, ¡pero esta receta demuestra que no lo es! Lo más importante es usar solo productos de alta calidad. Para esta o cualquier otra receta, el atún aleta amarilla debe ser muy fresco. leer más

Este puré espeso de garbanzos con tomates toscanos está repleto de los deliciosos sabores del limón, el ajo y las hierbas. Una generosa porción de parmesano le añade un toque umami y le da una textura deliciosamente masticable. Sirva el puré de garbanzos con rebanadas tostadas de pan rústico... leer más

"Es una de mis sopas favoritas porque, para mí, la sopa es la comida reconfortante por excelencia", admite Rea Drummond. "Así que preparo sopa de pollo toscana, una maravillosa sopa clásica de frijoles y tomate. Y sabes qué, la más..." leer más

La salsa romesco española se elabora con tomates y pimientos, además de una variedad de frutos secos. Son las nueces las que le dan un sabor único, intenso y veraniego que realza cualquier plato. Pruébala con un filete a la parrilla. leer más

Una gran variedad de verduras frescas, como batatas, pimientos, tomates y col rizada, hacen de este guiso vegetariano saludable una opción sustanciosa y llena de sabor. La mantequilla de cacahuete ayuda a espesar el caldo y a que el plato sea aún más saciante, y la adición de frijoles le da un toque especial. leer más

Rellena mitades de batata asada con un chili con carne de res fácil de preparar, rociado con crema agria y cubierto con queso cheddar rallado. Esta receta combina a la perfección el plato principal de carne con una guarnición de batata, todo en... leer más

• Hamburguesas
• salsa de tomate mexicana

Estas hamburguesas se inspiraron en la receta de los chiles rellenos mexicanos. El resultado es un chile relleno en un pan: una hamburguesa de carne gruesa cubierta con una salsa mexicana picante, queso fundido y chiles poblanos asados. leer más

Este guiso vegetariano está impregnado de las especias cálidas y aromáticas típicas de los tajines marroquíes. La col rizada y los garbanzos asados ​​aportan textura y un sabor agradable que equilibra el dulzor natural de las cebollas y zanahorias caramelizadas. Antes - leer más

La salchicha andouille ahumada y los camarones se cuecen a fuego lento en un caldo de tomate con pimientos dulces y picantes. La harina ayuda a espesar ligeramente el caldo, creando un guiso rico y reconfortante. El jugo de almejas realza el sabor del marisco. leer más

El pastel de carne, a pesar de su nombre, es un plato principal completo: un relleno de carne y un acompañamiento de puré de papas en una sola sartén. Para esta receta, necesitarás una sartén apta para horno, preferiblemente de hierro fundido. Cocina en ella durante: leer más

Incluso en el día más perezoso, puedes preparar una auténtica obra maestra de la cocina mediterránea para la cena: simplemente coloca los espaguetis y todos los ingredientes en una sartén grande, cúbrelos con agua y cocínalos. Al retirar la tapa, tendrás una cena lista... leer más

Este vibrante aperitivo presenta nueve capas con todos los ingredientes clásicos de una hamburguesa con queso. Cubos de pan, salsa, carne molida sellada, crema de queso, pepinillos, cebolla, trocitos de tocino frito, rodajas de tomate, lechuga romana jugosa: ¡lo tiene todo! leer más

Cocine arroz integral con granos de trigo integral y luego mézclelo con una salsa picante de tomate y cacahuete para crear un relleno vegetariano sustancioso para pimientos. Rellene los pimientos cortados con esta mezcla y hornéelos. Si lo prefiere más picante, puede omitir... leer más

Esta minestrone vegetariana, rica en verduras, se prepara con alubias blancas cannellini, que se benefician de una cocción lenta prolongada en la olla de cocción lenta, sin necesidad de remojo previo. Si tienes corteza de parmesano, añádela para darle sabor. leer más

Penne alla vodka (penne con vodka) es un plato clásico italiano, apreciado por su sencillez y su sabor vibrante. Esta receta lo hace aún más fácil. No es necesario cocinar la pasta y la salsa por separado: todos los ingredientes están... leer más

Esta deliciosa receta de pasta boloñesa es para aquellos que no tienen ganas de estar todo el día frente a la estufa. En primer lugar, el plato se cocina rápidamente, y en segundo lugar, solo necesitas una olla: ¡sin sartenes ni tazones sucios! La pasta se cocina directamente en la salsa. leer más

Esta ensalada de estilo mediterráneo, llena de jugosas verduras y crujientes crutones, es el aperitivo perfecto para cualquier comida. Es rápida de preparar con lechuga, tomates, cebollas rojas, crutones, pimientos encurtidos y aceitunas, y la ligera, leer más

Estos fideos al estilo mexicano se pueden servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Puedes usar fideos finos tipo telaraña o espaguetis partidos. Primero, fríe los fideos secos en aceite hasta que se doren y luego... leer más

Un poco de carne molida, un poco de cerveza y un poco de chile chipotle, ¡y tendrás un delicioso chili listo en un abrir y cerrar de ojos! La adición de especias y cerveza crea un sabor tan intenso que parece como si el chili hubiera estado cocinándose a fuego lento durante horas. Y los chiles chipotle con salsa adobo... leer más

Las enchiladas mexicanas rellenas de salsa picadillo (carne molida con tomates, queso cheddar, aceitunas y pasas) se vuelven aún más deliciosas con la adición de la mezcla de cinco especias chinas, que realza el sabor dulce y picante del relleno. leer más

Para preparar una deliciosa y espesa salsa de pasta con carne, espolvorea la carne molida con hierbas secas y cocínala a fuego lento con tomates hasta que los sabores se integren a la perfección. Sírvela con pasta caliente. leer más

• Carne picada
• panes planos

"Mis hijas saltan de alegría cuando oyen que voy a preparar chapatis para la cena. Se ponen a mi lado y me ayudan a extender la masa. Me conecta con mis raíces. Es mágico", dice Arti Sequeira. Sirva chapatis integrales recién hechos. leer más

Este vibrante plato de camarones, maíz y tomate está repleto de los intensos sabores de Nueva Orleans. Su ingrediente secreto es un caldo hecho con cáscaras de camarones y salsa Worcestershire. Vierta un poco de caldo en cada porción para que pueda... leer más

Este sustancioso guiso de cordero, patatas, zanahorias, apio, tomates y hierbas aromáticas es el plato perfecto para entrar en calor y disfrutar del frío. La carne se cocina a fuego lento en el horno y el guiso se termina de preparar en la estufa, así que elige una olla grande. leer más

El khichdi (o kichri) es un plato vegetariano indio hecho con arroz basmati y lentejas rojas, cocinado a fuego lento con una variedad de hierbas y especias hasta que alcanza una consistencia similar a la de unas gachas. El jengibre, el comino y el jalapeño le dan un sabor particularmente vibrante al khichdi. Finalmente, leer más

• Rellenos adicionales

Incluso a quienes no son vegetarianos les encantarán estas hamburguesas de frijoles negros. Para asegurar que las hamburguesas conserven su forma y textura, algunos de los frijoles se muelen hasta formar una pasta, mientras que otros se agregan enteros. Para ayudar a unir la mezcla, leer más

Finas lonchas de pechuga de pollo se frotan con una mezcla de pimentón y se asan a la parrilla hasta que queden deliciosas marcas. Solo unos minutos bastan para que la pechuga quede tierna y jugosa, sin resecarse. Se sirve con tabulé de verduras picadas. leer más

• pan plano frito

Estos tacos son muy populares en los festivales de nativos americanos en los Estados Unidos. Se originaron en el suroeste a finales del siglo XIX gracias al ingenio de los nativos americanos al usar los ingredientes que tenían a mano. El ingrediente principal de estos tacos es leer más

Este pastel de carne se prepara con la misma mezcla que usan los italianos para hacer albóndigas: carne molida de res, cerdo y ternera, sazonada con parmesano y perejil. Se cubre con una mezcla de kétchup y vinagre balsámico, que... leer más

Esta es quizás la forma más sencilla de cocinar calabaza espagueti. Pincha la calabaza por todas partes con un tenedor y cocínala en una olla de cocción lenta o a presión hasta que esté completamente cocida. Este método lleva mucho menos tiempo que el tradicional. leer más

Esta sopa picante de lentejas rojas indias es rápida y fácil de preparar en una olla de cocción lenta, y su sabor es tan intenso que parece que requirió horas de preparación. Todo gracias a las especias y los champiñones secos (como el shiitake, pero puedes usar cualquier tipo). leer más

Este guiso tradicional del sur de Estados Unidos combina a la perfección un delicioso caldo de tomate, abundantes verduras y suculentas carnes: ternera y cerdo ahumado. Si bien no es tan espeso como los guisos tradicionales, sigue siendo muy sustancioso y reconfortante, y... leer más

La dieta mediterránea incluye una amplia variedad de alimentos de origen vegetal: legumbres, cereales integrales y abundantes frutas y verduras de temporada. Esta receta refleja plenamente esta filosofía, combinando varias técnicas culinarias clásicas y una combinación de leer más

Esta hamburguesa de desayuno es facilísima de preparar y perfecta para quienes sufren las consecuencias de una noche de excesos. La mayonesa agridulce se convertirá en tu mejor aliada. Combina a la perfección con casi cualquier hamburguesa o sándwich caliente. leer más

Esta salsa a base de mayonesa obtiene su delicioso sabor gracias a la adición de tomate, pimiento, ajo y estragón. Simplemente mezcla todos los ingredientes y estará lista para servir. Sirve la salsa como aperitivo con verduras para mojar o... leer más

Para combatir el calor del verano, los españoles han creado una brillante sopa fría, el gazpacho. Refrescante, nutritivo, rico en vitaminas y fibra saludable, no requiere cocción; todo lo que necesitas son verduras frescas de alta calidad y una licuadora. Gracias a leer más

Si tienes masa de pizza preparada, puedes hacer un excelente aperitivo: tiras de pan plano a la parrilla con ajo, y servirlas con salsa de tomate fresca para mojar. Mientras se asan, unta los panes planos con aceite de oliva con ajo y... leer más

Los deliciosos y sustanciosos tacos de pescado están listos en solo media hora. El bagre (u otro pescado blanco firme) se corta en cubos, se enharina y se fríe en aceite hasta que esté dorado. Servido en maíz. leer más

• Salsa de tomate
• Berenjena
• Relleno de ricotta

Esta lasaña es una excelente manera de transformar un plato clásico y reconfortante en un manjar para la Pascua que todos disfrutarán. En lugar de las tradicionales láminas de lasaña, se utilizan bolas de matzá, intercaladas con cremoso requesón, caseras... leer más

Los huevos se cuecen a fuego lento en una salsa agridulce de tomates enlatados, aceitunas verdes y tomillo hasta que las claras cuajen. Las yemas deben quedar líquidas y cremosas, perfectas para mojar un trozo de pan de ajo crujiente y disfrutarlas. leer más

Las alubias rojas suelen subestimarse, pero son increíblemente nutritivas y versátiles. ¡No te las pierdas! Las alubias rojas en conserva son el complemento perfecto para este curry vegetariano. En lugar de una larga lista de especias indias, simplemente usa... leer más

Los antipasti son aperitivos italianos que se sirven a los invitados antes de invitarlos a la mesa. Si te sobran embutidos, quesos, pimientos encurtidos, tomates frescos y hierbas de las vacaciones, puedes prepararlos fácilmente... leer más

Si quieres deleitar a tus seres queridos con un colorido platillo tex-mex, ¡las enchiladas de pollo son la opción perfecta! Se pueden servir como aperitivo o plato principal, son fáciles de preparar y lucen muy festivas. Las enchiladas se elaboran con... leer más

Un pesto casero rápido se prepara con albahaca fresca, almendras tostadas, parmesano y trozos de tomate. Las almendras son un buen sustituto de los piñones tradicionales y le dan al pesto un sabor inusual pero interesante. La salsa combina bien. leer más

• albóndigas de pollo
• Guiso

Esta versión del estofado de cacahuete africano (etíope) sustituye los trozos de pollo por tiernas y jugosas albóndigas de pollo. Las notas a nuez de la mantequilla de cacahuete complementan a la perfección el dulce boniato, ¡creando un estofado delicioso! Pollo - leer más

Esta versión vegetariana de la pasta boloñesa sustituye la carne picada tradicional por champiñones cremini, champiñones con sombreros marrones que ofrecen un sabor más intenso. Las nueces añaden un agradable toque crujiente y profundidad de sabor, y leer más

Además de su delicioso sabor, estos waffles de garbanzos fáciles de preparar son similares al falafel, por lo que se pueden servir como tal: en un pan de pita con verduras frescas y encurtidas. Puedes freírlos con anticipación y guardarlos en el congelador para: leer más

El fattoush es una ensalada levantina hecha con pan de pita frito y verduras de temporada, como lechuga, pepino y tomate. Su sabor distintivo proviene de un aderezo hecho con zumaque y melaza de granada. Gracias a su... leer más

• Salsa
• Kinsey tamago (tortilla japonesa en rodajas)
• Asamblea

Aunque el nombre hiyashi-chuka significa literalmente "chino frío", esta ensalada de fideos fríos es en realidad un plato japonés que se prepara tradicionalmente en verano. Esta ensalada es ligera, refrescante y fácil de preparar. Consiste en fideos fríos. leer más

• Adobo para pollo
• Salsa

El Murgh Makhani se inventó en un restaurante de Delhi cuando un chef buscaba una manera de aprovechar el pollo tandoori sobrante de la cena de la noche anterior. Creó una salsa de tomate picante con canela, cardamomo y clavo, y le añadió una salsa cremosa... leer más

Aunque prefieras las hamburguesas a la parrilla, esta receta será tu opción favorita en cualquier época del año. No tendrás que formar hamburguesas con la carne picada. En su lugar, aplana las albóndigas con una espátula directamente en una sartén de hierro fundido caliente, de modo que... leer más

Esta ensalada italiana de verano se prepara en minutos. Mientras tuestas los cubos de pan en el horno, pica los tomates, la cebolla morada y la albahaca. Agrega los crutones fríos y las alcaparras, y aliña la ensalada con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. leer más

El pollo a la parmesana necesita mucho parmesano. Por eso se añade no solo como cobertura para las pechugas, sino también a la mezcla de empanizado para que queden aún más sabrosas y crujientes. Cubre las pechugas de pollo con pan rallado. leer más

Las almejas frescas se cuecen a fuego lento en un poco de caldo de tomate concentrado con vino blanco y chiles serranos picantes. Todo se cocina en una sola olla en menos de media hora. Los tomates enlatados funcionan muy bien para esta receta, por lo que es perfecta para el verano. leer más

Esta salsa festiva está repleta de carne especiada, mucho queso, tomates y chiles, y es increíblemente sustanciosa, aunque solo sea un aperitivo. Está hecha con cerveza, lo que le da un sabor rico e intenso. Añadir - leer más

Prepara dips para tacos. Es mucho más fácil que armar tacos individuales: el relleno de carne y frijoles preparado se cubre con crema agria y se hornea bajo una capa de queso cheddar rallado hasta que el queso se derrita. Luego, el relleno en la cazuela se cubre con... leer más

• Parte roja
• Parte naranja
• Parte amarilla
• Parte verde

Este aperitivo de dos metros es suficiente para varias docenas de personas, que quedarán encantadas con los nachos servidos en una explosión de colores. Para servirlo, necesitarás una mesa larga de dos metros donde colocar los aperitivos individualmente. leer más

Este aperitivo sabe a una jugosa hamburguesa de carne con queso fundido y verduras frescas, lo que lo convierte en un bocado perfecto para fiestas en casa o para disfrutar mientras se ve un partido. Una gran idea para evitar la molestia de preparar un montón de hamburguesas. leer más

"Cuando pienso en los platos deliciosos de mi infancia, inmediatamente me vienen a la mente estos tomates rellenos de arroz", comparte Giada de Laurentiis. "Es el plato estrella de mi madre, Verónica. Está lleno de sabores sencillos y deliciosos, y además es bastante saludable. A - leer más

Agregue finas rebanadas de jamón y salami a los ingredientes tradicionales de la caprese italiana para obtener un sándwich sustancioso repleto de los sabores de los tomates, los embutidos, la mozzarella cremosa y la albahaca aromática. Para que el sándwich sea aún más delicioso, leer más

• Aderezo de queso azul

Esta receta de ensalada Cobb americana es un poco diferente de la versión clásica. Incluye todos los ingredientes tradicionales, pero el queso azul se añade como parte del aderezo en lugar de como una capa aparte, lo que le da a la Cobb un toque único. El aderezo puede ser... leer más

• Macarrones con queso
• ensalada de guacamole

Prepara macarrones con queso al estilo mexicano. Una salsa de queso hecha con queso cheddar fuerte y queso crema cremoso se cocina a fuego lento con jalapeños asados ​​para darle un toque sabroso y reconfortante. Agrega la pasta orzo cocida y cubre con... leer más

Esta receta transforma los anacardos crudos en una deliciosa y aterciopelada salsa de queso sin queso que a todos les encantará. Para machacar bien los anacardos y molerlos con los demás ingredientes hasta obtener una pasta suave, necesitarás un... leer más

Esta versión simplificada del guacamole utiliza jugo de limón en lugar del tradicional jugo de lima para el aderezo, y salsa picante en lugar de jalapeño. Pica el aguacate, la cebolla morada, el tomate y el ajo, y tendrás un aperitivo delicioso y saludable. leer más

Estas tartaletas individuales son sorprendentemente sencillas de hacer, pero el sabor es increíblemente rico y multifacético gracias a un relleno de cebollas caramelizadas dulces y picantes, queso de cabra agridulce, tomates dulces, albahaca aromática y salmuera. leer más

El ajiaco es una sopa tradicional colombiana que se puede encontrar en cualquier restaurante de Bogotá. Uno de sus ingredientes principales es la papa. Normalmente, se le añaden varios tipos de papa, generalmente tres, pero esta receta utiliza papas amarillas. leer más

Si quieres servir esta salsa de forma impresionante en una fiesta en casa, ¡prepárala en un pan barcado! Este aperitivo siempre será un éxito entre los invitados. Para prepararlo, necesitarás una barra larga de pan francés o italiano. Retirar a través de - leer más

Si prefieres comprar comidas congeladas en bolsas para poder preparar la cena fácilmente en cualquier momento, te encantará la idea de preparar tus propias comidas con ingredientes frescos y de alta calidad. Puedes... leer más

Para esta receta, la coliflor se corta en cuartos en lugar de en los ramilletes habituales. En primer lugar, esto hace que el plato vegetariano tenga una presentación más atractiva. En segundo lugar, los trozos más grandes son más adecuados para la cocción lenta: no... leer más

Las hamburguesas no se preparan con carne molida de res tradicional, sino con salchichas de cerdo para el desayuno. Deberás quitar la tripa de las salchichas crudas, formar las hamburguesas con la carne molida y freírlas. Las hamburguesas se acompañarán con un huevo frito y queso fundido... leer más

• Hamburguesas
• Para el montaje

Estas deliciosas, picantes y saludables hamburguesas son sorprendentemente rápidas y fáciles de preparar. Aunque están hechas con carne de pollo magra, quedan tiernas y jugosas. Todo gracias a la adición de yogur y cebolla frita. Y una mezcla de canela y cilantro... leer más

• Chile
• Ranch con crema agria

Este sustancioso plato tex-mex se prepara con carne molida, frijoles rojos, tomates y muchas especias, incluyendo chiles. Todo se cocina a fuego lento hasta obtener un plato reconfortante y sustancioso. leer más

Los camarones grandes, pelados y sin piel, se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate con orégano aromático, pimiento rojo, ajo y vino blanco. No olvide servir rebanadas gruesas de pan crujiente recién hecho para mojar en la salsa y saborearla hasta la última gota. leer más

• Adobo y pollo
• Salsa

Según algunas fuentes, el pollo tikka masala fue preparado por primera vez en la década de 1960 por un chef bangladesí en Glasgow, Escocia. Es un plato picante a base de tomate, aromatizado con ajo, jengibre, fenogreco y garam masala. leer más

Toma nota de esta sencilla receta para un estofado de ternera espeso y sabroso. A pesar de la larga lista de ingredientes, es muy fácil de preparar, además de que todos los ingredientes son fáciles de conseguir y se pueden encontrar en casi cualquier cocina. Primero, prepara el estofado de verduras: leer más

El picadillo es un plato popular latinoamericano hecho con carne molida salteada con tomates, especias, pasas y aceitunas. Se puede usar como relleno para tacos y burritos, por ejemplo, o servir como guarnición, como en esta receta. En lugar de - leer más

El pico de gallo es una salsa mexicana hecha con vegetales frescos picados: tomates, cebollas, jalapeños y cilantro. No requiere cocción, por lo que se prepara rápidamente, pero puedes hacerlo aún más rápido en una licuadora. Solo ten cuidado de no licuar demasiado los ingredientes: deben... leer más

La carne y las patatas son una combinación clásica para una cena deliciosa y abundante. Para una experiencia culinaria diferente, prueba la carne y las patatas al estilo asiático: un salteado con salsa de soja, ajo, chile y hierbas frescas. El bistec es una opción perfecta para esta receta. leer más

• Pasteles
• Curry de ternera en olla de cocción lenta

Estas empanadas rápidas se hacen con masa para empanadas comprada en la tienda y curry de carne sobrante, cuya receta también se proporciona a continuación. Simplemente mezcle el curry con nabos y zanahorias hervidas para enriquecer el relleno con verduras saludables y envuélvalo en leer más

A diferencia de las vieiras de mar, las vieiras de bahía tienen una carne más tierna y delicada, y son ideales para preparar ceviche, un aperitivo peruano en el que el marisco no se cocina. En cambio, las vieiras frescas son: leer más

Prueba el pesto de albahaca con nuevos matices de sabor, donde las almendras sustituyen a los piñones tradicionales y el queso Asiago al Pecorino. El ingrediente estrella de esta salsa es el tomate. Córtalo en dados y añádelo al pesto preparado. Una explosión de sabores frescos. leer más

El salvelino ártico, al igual que el salmón, es excelente para preparar hamburguesas, jugosas y ligeramente ácidas gracias a la adición de alcaparras, ralladura de limón y mostaza de grano. Sírvelas en un bagel fino con rúcula, pepinillos encurtidos y... leer más

Esta pasta se prepara con todos los aperitivos que encontrarías en un popular plato de antipasti italiano. Incluye embutidos, alcachofas, aceitunas, verduras y queso. El antipasti se suele servir antes del plato principal, pero en esta receta se sirve con... leer más

La delicada pasta cabello de ángel (capellini) pide a gritos una salsa ligera y elegante como este pesto trapanese, una variación del pesto hecha con tomates frescos de temporada rallados, almendras molidas en lugar de piñones y una mezcla de perejil y albahaca frescos. La salsa - leer más

Este pastel es increíblemente cremoso y sustancioso, como la lasaña, y se prepara rapidísimo, perfecto para una cena entre semana. ¡A tu familia le encantará! Aquí tienes algunas ideas para ahorrar tiempo: compra quesos ya pelados y cortados... leer más

El goulash americano se prepara con carne picada y pasta, y no debe confundirse con el goulash húngaro, que consiste en carne y verduras cocinadas a fuego lento con pimentón. En esta receta, la carne picada se dora con diversas especias aromáticas y luego se cocina a fuego lento en salsa de tomate. leer más

Prepara un delicioso y sustancioso pastel de carne molida, perfecto como plato principal. A pesar de su nombre, este pastel es completamente sencillo y se puede cocinar en una sartén. ¡¿Qué podría ser más práctico?! El cuello de res molido se fríe con cebollas, - leer más

La pasta penne convierte la clásica ensalada César en una opción más sustanciosa y apetitosa para los niños que adoran la pasta. La pechuga de pollo a la parrilla (o pollo entero) le añade aún más sabor. Mezcla bien los ingredientes cocidos. leer más

¡Esta sopa de tomate está lista en solo 10 minutos! No requiere cocción y conserva todas las propiedades beneficiosas de las verduras. Para prepararla, necesitarás tomates enlatados en su propio jugo, apio fresco y... leer más

¿Quieres que tu hijo disfrute de una merienda saludable? Prepara sándwiches saludables con formas de figuras interesantes. Es fácil de hacer con varios cortadores de galletas, ¡y tu hijo estará encantado de ayudar! Los sándwiches están hechos con cereales integrales. leer más

• salsa rápida
• Guacamole rápido

Si a tu hijo le encantan los tacos con muchos ingredientes y rellenos, sorpréndelo con un almuerzo escolar único y prepara una barra de tacos en una lonchera. Se pueden llevar a la escuela o a un picnic. Necesitarás una lonchera con varios compartimentos para que puedas... leer más

No subestimes la capacidad de un simple pavo para impresionar con su sabor. Los chiles pasilla secos que se usan en esta receta le dan al ave un sabor ahumado, en lugar de picante. El sabor se vuelve más rico y profundo, y... leer más

Las semillas de edamame verdes son una valiosa fuente de proteínas, fibra dietética, vitaminas y micronutrientes. Se pueden comprar congeladas y son ideales para ensaladas ricas en vitaminas. Por ejemplo, agregue edamame blanqueado a una ensalada de pepino. leer más

El ingrediente secreto de estas alubias veganas al horno son las setas shiitake. ¡Ni siquiera los amantes de la carne notarán la ausencia de beicon! Lo mejor de todo es que las alubias no necesitan remojo; simplemente ásalas lentamente en el horno hasta que estén tiernas y... leer más

¿Quién dijo que la salsa boloñesa italiana solo combina con pasta? ¡Pruébala con ñoquis de patata! Los ñoquis, previamente cocidos, se colocan sobre la salsa de carne preparada, se espolvorea todo con mozzarella y luego se fríen en el horno. leer más

• Hummus cremoso con verduras

Este delicioso, jugoso y saludable sándwich gustará tanto a adultos como a niños, ya que está hecho con hummus rico en proteínas, verduras frescas y una loncha de pavo ahumado para un sabor irresistible. Este sándwich utiliza hummus tradicional. leer más

• Polenta
• Albóndigas

Este delicioso guiso al estilo italiano se prepara en varias etapas. Las albóndigas, hechas con una mezcla de carne molida de res y cerdo, se hornean por separado en una sencilla salsa de tomate; la polenta se cocina y, finalmente, se combinan en un solo guiso y se cubren con queso rallado... leer más

Sorprende a tus seres queridos con una mermelada de tomate inusual. Los tomates contienen suficiente pectina y, al cocinarse durante un tiempo prolongado, adquieren la consistencia perfecta para una mermelada. Los tomates pelados se cocinan en una mezcla de azúcar refinada y azúcar morena, y un poco de... leer más

• Chile
• Cobertura de pan de maíz

Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido para cocinar en la estufa y luego... leer más