También se la conoce como "sopa de tomate", "gazpacho" o, ¡un plato frío ideal para Halloween! Una vez preparada, lo más importante es seguir todas las instrucciones para servirla. Tus invitados sin duda apreciarán tu esfuerzo. leer más
ajo, tomates, jugo de tomate, cebollas, perejil, albahaca, rúcula, sopa de tomate...
Una receta de cordero al estilo griego. Chuletas de cordero con hueso, cocinadas al horno en vino con aceitunas, tomates y hierbas aromáticas. leer más
Una receta china de salteado con pollo frito y verduras. Se sirve sobre una cama de fideos fritos y hojas de lechuga. leer más
Pechugas de pollo, fideos de arroz, setas shiitake, castañas de agua, cebolletas, chiles jalapeños, raíz de jengibre, ajo, sake, salsa hoisin, salsa de ostras, salsa de soja, almidón...
Receta de sándwiches fríos con pavo asado, marinado previamente en cerveza y mostaza. Los sándwiches se sirven con salsa pesto de pimiento rojo, hierbas aromáticas, frutos secos y queso. leer más
Receta de chuletas de cerdo naturales con hueso y salsa de melocotón y mostaza. leer más
Cerdo, duraznos, mermelada de durazno, mostaza en polvo, azúcar morena, pimentón, cilantro, cebolla en polvo, ajo en polvo, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Receta de muslos de pollo al horno con salsa de limón y mostaza. La carne se hornea y se unta con una mezcla de mostaza, jugo de limón, ajo, tomillo y aceite de oliva. Luego, se termina de cocinar junto con brócoli. leer más
Muslos de pollo, patatas amarillas, brócoli, mostaza de Dijon, cebollino, crema agria, zumo de limón, ajo, tomillo...
Una receta de pollo frito de Jacques-Imo, propietario de Jacques-Imo's Fried Chicken, ubicado en Nueva Orleans, Luisiana. El restaurante es famoso por sus platos criollos y su comida tradicional afroamericana. leer más
Una receta de pechugas de pollo a la parrilla con queso y salsa de tomate. Los filetes se frotan con aceite de oliva, orégano y sal, y luego se asan a la parrilla con rebanadas de baguette. Al final de la cocción, las pechugas de pollo se cubren con queso mozzarella y... leer más
Pechugas de pollo, tomates, queso mozzarella, queso parmesano, ajo, hojuelas de pimiento rojo, orégano, albahaca, baguette...
Una receta de chuletas de cerdo naturales con hueso, marinadas en suero de leche, azúcar moreno y aceite de oliva con ajo, hojas de laurel, granos de pimienta, salsa picante y ralladura y jugo de limón. La carne se asa a la parrilla con: leer más
Una receta de filetes de lomo de res a la parrilla con ensalada de maíz. La carne se marina durante la noche en hierbas aromáticas, chalotas, ajo y aceite de oliva. La ensalada se prepara con maíz marinado en vinagre, azúcar y... leer más
Carne de res, maíz, salsa picante, chile jalapeño, pimiento morrón, cebolla, chalota, mostaza Dijon, vinagre de vino, jugo de tomate, cúrcuma, jugo de lima, ajo, condimento de chile, pimienta de cayena molida, romero, tomillo...
Una receta de hamburguesas con verduras a la parrilla. Las hamburguesas se preparan con carne molida de res y cerdo, sazonadas con especias italianas, ajo y orégano. Se asan a la parrilla con pimientos y cebollas. leer más
Una nueva variante del plato criollo jambalaya, elaborado con arroz y salchicha, similar a una paella o pilaf. Esta receta presenta un plato parecido a una sopa, preparado con salchicha de pollo ahumada salteada, cebolletas, apio y pimientos. leer más
Arroz de grano largo, tomates, salchicha, pollo molido, pavo molido, pan de maíz, cebolletas, apio, pimiento morrón, ajo, laurel, condimento cajún...
Una receta de ensalada de patata con judías verdes hervidas. Se le añaden ajo, aceitunas, orégano fresco, cebolletas y hojuelas de pimiento. Se sirve con aderezo de aceite de oliva y vinagre de jerez. leer más
Papas rojas, judías verdes, aceitunas, cebolletas, ajo, vinagre de jerez, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Receta de ensalada tibia de pasta rigatoni con calabacín en rodajas finas, tomates y albahaca. La ensalada se aliña con aceite de oliva y se mezcla con queso Grana Padano y mozzarella. leer más
Pasta rigatoni, calabacín amarillo, tomate, queso grana padano, queso parmesano, queso mozzarella, albahaca, ajo...
Una receta de espaguetis con tilapia frita. La pasta y el pescado se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate picante hecha con tomates, chiles, ajo, vino blanco y albahaca. leer más
Tilapia, pasta espagueti, tomates, albahaca, perejil, ajo, chile, vino blanco...
Una receta de salmón a la parrilla con pimentón. Las lentejas se cocinan con pimiento, jengibre, cebolla, pimentón y curry en polvo. El salmón y las lentejas se sirven con rúcula aliñada con aceite de oliva y jugo de limón. leer más
Salmón, lentejas, curry, pimiento morrón, rúcula, chalotas, ajo, raíz de jengibre, pimentón, zumo de limón...
Una receta de calabacín frito rebozado en pan rallado y parmesano. El calabacín frito se hornea con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano, ajo y hierbas aromáticas. leer más
Una receta sencilla para un bistec a la parrilla. El bistec se sirve con una salsa chimichurri latinoamericana hecha con cilantro, perejil y cebolla triturados, además de aceite de oliva, jugo de limón, vinagre y ajo. leer más
carne de res, cebolla, ajo, perejil, cilantro, jugo de limón, vinagre de vino...
Una receta de pechugas de pollo hervidas con hinojo, zanahorias y judías verdes. El plato se sirve con una salsa hecha con hojas de hinojo hervidas, cebolletas y ajo con hierbas, mostaza, aceite y vinagre. La salsa se licúa hasta que... leer más
Pechugas de pollo, judías verdes, cebolla de hinojo, zanahorias, perejil, albahaca, cebolletas, ajo, vinagre de vino, mostaza de Dijon...
Una receta de muslos de pollo marinados en especias, yogur, leche y ajo. Los muslos se rebozan en una mezcla de pan rallado con coco rallado y se fríen. Se sirven con mango picado finamente, cebolla morada y... leer más
Muslos de pollo, mango, hojuelas de coco, curry, pimienta de cayena molida, cilantro, jugo de lima, yogur, leche, harina, cebolla morada, ajo...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Una receta de filete de flanco de res marinado en una marinada hecha con ingredientes de Bloody Mary. La marinada incluye jugo de vegetales (tomates, zanahorias, apio y hierbas), vodka, rábano picante y especias. El filete - leer más
Carne de res, salsa picante, salsa Worcestershire, vodka, jugo de limón, jugo de tomate, jugo de zanahoria, condimento para marinar carne, semillas de apio, cebolla en polvo, ajo, rábano picante...
Receta de costillas de cerdo con salsa barbacoa. Las costillas se marinan primero en vinagre, cebolla y ajo, luego se sazonan con especias y se asan a la parrilla hasta que estén listas. Una vez cocidas, se les unta salsa barbacoa. leer más
Cerdo, cebolla, ajo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pasta de tomate, chile en polvo, melaza, miel, azúcar moreno, mermelada de piña, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, mostaza en polvo, sal de apio, semillas de apio, salsa barbacoa...
Receta paso a paso con fotos para preparar sándwiches de cangrejo de caparazón blando fritos en mantequilla. Los sándwiches incluyen ensalada de daikon y alioli de ajo. leer más
Panecillos para sándwich, carne de cangrejo, rábano daikon, jugo de lima, miel, cilantro, ajo, mayonesa, salsa de chile, pasta de tomate, harina, sambal oelek, salsa alioli...
Una receta para un platillo mexicano de comida rápida: Tacos de cerdo y frijoles negros. El platillo consiste en carne de cerdo molida frita, pimientos, calabacín, cebollas y especias. Las tortillas de maíz se rellenan con el relleno preparado y se sirven con: leer más
Tortillas para tacos, carne de cerdo molida, frijoles negros, queso mozzarella, cebolla roja, ajo, comino, pimienta de cayena molida, calabacín, pimiento morrón...
Una receta para el plato alemán "Bratwurst", que consiste en salchichas a la parrilla. Las salchichas primero se hierven en agua con cerveza y especias. Luego se asan a la parrilla y se sirven con varios acompañamientos (cebollas agridulces, pimientos morrones, leer más
Cerveza ligera, kupaty (salchichas fritas), pan, cebolla, ajo, raíz de jengibre, comino, laurel, clavos de olor, mostaza integral, pimiento morrón, apio, vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino, semillas de apio, salsa picante, queso cheddar...
Receta para preparar fideos fríos con cacahuetes y semillas de sésamo. leer más
Fideos lo mein, salsa de soja, salsa de chile, vinagre de arroz, zanahorias, ajo, raíz de jengibre, cilantro, cacahuetes, mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, semillas de sésamo, té verde...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6
Receta de alubias blancas al horno con cerveza de raíz leer más
Frijoles blancos, cerveza de raíz, raíz de jengibre, cebolla, ajo, tocino, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, melaza, mostaza integral, hojuelas de pimiento rojo, garam masala...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Una receta de alitas de pollo ahumadas a la barbacoa, marinadas previamente en una mezcla de especias dulces y aromáticas de tomillo, canela y chile picante. Una vez cocinadas, las alitas se sirven con abundante cebolleta y un glaseado de vinagre. leer más
Alitas de pollo, chile, cebolla verde, ajo, salsa sriracha, pasta de chile, kétchup, tomillo, canela, pimienta de Jamaica, raíz de jengibre, vinagre de vino, dátiles, jugo de naranja, miel, tamarindo, salsa barbacoa...
Una receta para pollo entero ahumado en la parrilla de cocción indirecta, previamente frotado con una mezcla tibia de jengibre, ralladura de limón y semillas de mostaza; las especias restantes, cardamomo, canela y clavo, se colocan sobre las brasas para dar sabor. Para - leer más
Pollo, raíz de jengibre, cebolla, ajo, semillas de mostaza, ralladura de lima, cardamomo, canela, clavo, zumaque, perejil...
Una receta de pollo marinado en una mezcla de especias picantes y suero de leche, y asado a la parrilla. Al finalizar la cocción, el pollo se cubre con un glaseado hecho con cebollas, ajo y chiles, cocido a fuego lento en vino blanco, y luego se frota con... leer más
Pechugas de pollo, muslos de pollo, pimiento de árbol, cebolla dulce, ajo, jugo de naranja, jugo de piña, vino blanco, mango, kéfir, pimentón, ajo granulado, cebolla en polvo, chile ancho, chile cascabel, leche agria, condimento de chile, miel...
Carne molida de pavo, panecillos para hamburguesa, ajo, ajo en polvo, pimentón, lechuga romana, tomates, cebolla, cebolla morada, pepinillos, chile jalapeño, chile en polvo, mostaza Dijon, mermelada de naranja...
Una receta de hamburguesas del famoso chef Guy Fieri. El nombre de las hamburguesas proviene de las tres siglas inglesas "B", que significan Beef, Bacon y Bourbon (carne de res, tocino y bourbon). Estas hamburguesas consisten en hamburguesas de carne de res a la parrilla. leer más
Carne molida, panecillos para hamburguesa, queso cheddar, tocino ahumado, azúcar morena, cebolla, ajo, mostaza Dijon, vinagre balsámico, jarabe de arce, salsa Tabasco, salsa de soja, salsa Worcestershire, bourbon, sal de ajo, almidón...
Una receta para preparar kétchup en casa, además de tres recetas de kétchup casero con diversos aditivos. leer más
Pasta de tomate, tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, hoja de laurel, melaza, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, mostaza en polvo...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 5 cucharadas (1200 ml)
Disfruta del sabor de un sustancioso sándwich italiano: corta embutidos (salami, soppressata o prosciutto) en tiras y luego cúbrelas con una salsa italiana cremosa y queso provolone. leer más
kupaty (salchichas para freír), carne molida de pavo, pimiento morrón, hojuelas de pimiento rojo, tomates, albahaca, romero, bulbo de hinojo, semillas de hinojo, cebolla, ajo...
Una receta de filete de res frito con verduras. El plato se cubre con una salsa. La salsa de carne se prepara con un rico caldo de res y vinagre. Se espolvorea generosamente con aceitunas españolas. leer más
carne de res, aceitunas, cebollino, chalotas, ajo, vinagre de vino, vinagre de jerez, salsa Worcestershire...
Un segundo plato elaborado con lomo de cerdo horneado con un aderezo picante y col rizada estofada con judías blancas, tomates y caldo de pollo. leer más
Cerdo, col rizada, salsa picante, chile jalapeño, condimento de chile, apio, cebolla, ajo, tomates, frijoles blancos...
Receta de minihamburguesas rellenas de cerdo desmenuzado y ensalada mixta. leer más
Cerdo, cerveza ligera, panecillos para hamburguesa, pimentón, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, apio, sal, mostaza en polvo, repollo, zanahorias, cebollas, ajo, chile, pasta de tomate, mostaza Dijon...
Tiempo:5 horas 25 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 16 mini hamburguesas
Una receta para minihamburguesas, un plato de comida rápida. Unos panecillos pequeños se cubren con queso mozzarella, albóndigas de carne, salsa de tomate y cebolla frita, luego se les añade más mozzarella y se les coloca la parte superior de los panecillos. leer más
Carne molida, queso mozzarella, salsa marinara, panecillos para hamburguesa, pan rallado, leche, cebolla, ajo...
Tiempo:50 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 mini hamburguesas
Cuando preparas una receta sencilla como esta de Food Network Magazine, el proceso de "hacer" vareniki es increíblemente simple, ya que todo lo que tienes que hacer es enrollar la masa wonton en forma de media luna; no se requiere ninguna técnica especial. leer más
Masa sin levadura, carne de cerdo molida, tocino, huevos, col china (Napa), raíz de jengibre, cebollino, ajo, salsa de soja...
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