Ajo

Estas delicadas tortitas de Módena se elaboran con harina muy fina. El relleno se prepara con panceta italiana (tocino de cerdo), con la adición de parmesano y romero. leer más

• Tortitas manicotti
• Salsa de carne
• Relleno

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• Salsa marinara:

Rellena las crepes con una mezcla italiana de tres quesos, cúbrelas con salsa para pasta y hornéalas hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee. leer más

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• Salsa de tomate:

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• Relleno:
• Masa de pizza:

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• Masa de pizza:
• Salsa de tomate:
• Cerdo Kalua:
• Relleno:

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• Masa de pizza
• Relleno para 2 pizzas (20 cm de diámetro)
• tomates secos
• Salsa pesto clásica

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• Masa de pizza:

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• Masa de pizza
• Salsa de tomate
• Relleno

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• Para la prueba:
• Para la salsa de tomate:
• Para el relleno:

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• Salsa de tomate:

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Esta receta se puede adaptar a tu gusto añadiendo hojuelas de pimiento rojo seco o usando diferentes quesos. Recuerda no sustituir el gorgonzola. Esta pizza se puede servir con champán como aperitivo y vino tinto seco como aderezo. leer más

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• Masa de pizza:

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• Urdimbre:
• Relleno:

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• Masa de pizza:
• Salsa marinara:

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• Espaguetis con aceitunas y salsa de tomate:
• Salsa de tomate:

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• Masa de pizza:
• Pizza de cuatro quesos:
• Ensalada de tomate con albahaca:
• Salsa para pizza:

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• Base de pizza de 30 x 45 cm:

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• Masa quebrada:

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• Empastes:
• Salsa de yogur con sésamo y menta:

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• Salsa:

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• Carne de cordero
• Cubierta
• salsa tzatziki
• Salsa de crema agria caliente

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• Salsa de tomate y yogur:

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• Adobo y salsa:
• Tomates pera a la parrilla:
• Salsa de vinagreta:
• Tzatziki con rábanos:

Gyros con salsa tzatziki de rábano: una receta detallada para preparar comida rápida griega. leer más

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• Condimento casero para parrilla:
• Escabeche:
• Salsa de pepino y piña:

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• Salsa pesto de rúcula:

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Los chips de pita están especialmente ricos mojados en salsa tzatziki de yogur. Esta popular salsa griega contiene yogur espeso, crema agria y pepino rallado. leer más

• Escabeche:
• Chimichurri:

Esta receta le da un toque mexicano al pan de pita. La combinación de fajitas y salsa chimichurri le aporta un toque de autenticidad al plato. leer más

• Falafel
• Salsa de yogur para mojar

Prueba a preparar falafel, esas hamburguesas de garbanzos envueltas en pan plano, y añadirás otro plato saludable a tu dieta. leer más

Este delicioso sándwich griego de pan de pita está relleno de pollo, pepinos frescos, tomates y lechuga. leer más

Licúa el puré de alubias blancas hasta obtener una crema suave, ideal no solo como aperitivo, sino también como salsa tradicional para acompañar pan de pita. Fríe los chips de pita hasta que estén dorados y ¡a disfrutar! leer más

• Para la salsa de yogur:

Si estás cansado de los sándwiches y similares, prueba a picar verduras y pollo, cuidadosamente envueltos en un pan de pita. leer más

Estos chips de pita tostados con ajo le dan un delicioso sabor a pan a tu sopa. leer más

No todas las salsas de carne requieren largos tiempos de cocción. Por ejemplo, en una receta de la revista Food Network, la salsa se prepara con carne molida de ternera (o pavo) y se cuece a fuego lento durante 20 minutos. Se añade a la pasta fettuccine junto con ajo salteado. leer más

Entre semana, el tiempo suele ser escaso y cada minuto en la cocina cuenta. Por eso, la única opción viable son las comidas rápidas. Ahí es donde entra en juego esta receta. La pasta con salchicha de Giada De Laurentiis está lista. leer más

Sigue el ejemplo de la presentadora de "En el rancho de Ree Drummond": ten siempre a mano un suministro de ingredientes. Así, no tendrás que correr a la tienda por la noche cuando tengas poco tiempo. "La pasta de supermercado es simplemente pasta normal que puedes mezclar con lo que quieras..." leer más

La carne de este estofado de olla grande de la revista Food Network siempre queda jugosa y tierna, gracias a la cocción lenta, que además crea una salsa rica y suculenta. Esta carne se puede servir con verduras frescas para una comida completa. leer más

• Para la salmuera:
• Para la mantequilla de hierbas:
• Para la salsa:

El secreto de Anne Burrell para conseguir un pavo jugoso reside en el uso de salmuera en su receta. Ella remoja el pavo en agua fría con sal y hierbas durante tres días, permitiendo que la carne se impregne de sabor antes de cocinarla. leer más

• Para el caldo:
• Para la sopa:

Quizás no haya mejor manera de vaciar un refrigerador rebosante después de una cena festiva que con esta abundante sopa de pavo. Usar huesos de pavo para el caldo te ahorrará cada centavo que gastaste en el ave. Agregar - leer más

• Salsa con crema agria:

Sunny Anderson cocina a fuego lento pollo molido con verduras y una mezcla de especias casera, lo que garantiza un relleno de sabor indescriptible para sus tacos crujientes. No se limita a añadir la típica crema agria y salsa a sus tacos; mezcla estos ingredientes clásicos para... leer más

Si quieres alimentar a mucha gente, la cazuela de pavo grande de Tyler Florence es una opción ideal. Tyler usa pavo en lugar de pollo y mezcla la pasta con una salsa cremosa de champiñones antes de hornearla. leer más

• Para filetes y huevos:
• Para la salsa:

Si buscas una comida sustanciosa, prepara un excelente corte de carne ahumada con huevos. Sírvelo con una salsa hecha con cerveza, sidra de manzana y melaza. leer más

Puedes, o mejor dicho, debes probar la pizza con huevo frito. Prepara una pizza normal de tocino y queso sobre pan de pita, luego cúbrela con un huevo frito, queso crema y cebolla fresca desmenuzada. Es como un sándwich de pizza abierto. leer más

Los huevos son un complemento ideal para las sopas. Añade huevos fritos o duros a tu sopa favorita (o escalfa un huevo directamente en la sopa al final de la cocción), o pruébala con ribollita, una sopa toscana de pan y verduras, con tocino, huevos y pan italiano. leer más

• Salsa de pollo:

Si buscas algo delicioso, echa un vistazo a esta hermosa y sustanciosa cazuela de pollo de Trisha Yearwood. Presenta capas de salsa cremosa de pollo con chile verde y crema agria, cubierta con maíz. leer más

• dedos de pollo
• Salsa de pimiento rojo y albahaca

A veces hay que sacrificar los principios de una alimentación saludable por la simplicidad. Pero no cuando se trata de preparar el plato de pollo favorito de los niños. Estos dedos de pollo congelados, fáciles y saludables, se pueden preparar en cualquier... leer más

El secreto de esta sencilla receta reside en usar croquetas de patata en lugar de puré de patatas. «Usar croquetas de patata no solo ahorra tiempo, sino que también ayuda a crear un guiso crujiente que aporta un agradable contraste...» leer más

• Puré de patatas con ajo:
• Relleno:

Melissa De Arabian añade capas de ingredientes sabrosos: un delicioso relleno de carne de res y tocino cocinado a fuego lento en una mezcla de caldo de cerveza, cebollas caramelizadas y cubierto con puré de papas con ajo y queso cheddar derretido. leer más

Incluso quienes prefieren los platos de carne apreciarán este guiso vegetariano con trozos de nabo, zanahorias y hamburguesas vegetarianas, que hacen que el relleno sea muy sustancioso. La capa superior está hecha de puré de papas con salsa cremosa... leer más

• Para la capa de patata:
• Para el relleno de carne:

Para un sabor más intenso y profundo, Alton Brown añade un toque de pasta de tomate y salsa Worcestershire a su guiso de cordero. Lo cubre con una capa de puré de patatas cremoso y lo hornea. leer más

Estas pechugas de pollo asadas se sirven con una salsa elaborada con vino blanco, zumo de limón, ajo y perejil. leer más

Una receta de pollo frito en sartén con romero, ajo y jugo de limón, y luego horneado hasta que esté listo, acompañado de papas y champiñones. leer más

Receta de aderezo ranch para ensaladas - leer más

• Sopa
• Caldo de pollo

Prepara con antelación el rico caldo de pollo de Tyler Florence y luego cuece a fuego lento la sopa con verduras y fideos de huevo. leer más

Para preparar este plato clásico, basado en una receta de Patrick y Gina Neely, necesitarás un vaso de cerveza, frijoles negros y frijoles rojos. leer más

• Chile
• Salsa de tomate
• Papas fritas dos veces fritas

Prepara la versión de Guy Fieri de este plato vertiendo chili sobre papas fritas calientes. Luego, puedes acomodarte frente al televisor y ver algunos eventos deportivos. leer más

Este plato de inspiración italiana se elabora con orégano, hinojo y queso parmesano cremoso. leer más

Sandra Lee cocina carne de res en una olla de cocción lenta y le agrega un toque de chocolate negro para obtener un sabor especialmente profundo e intenso. leer más

• Salsa pesto:

Ina Garten ahorra tiempo en la cocina utilizando hojaldre precocinado para preparar este aperitivo de pesto. leer más

Marcela Valladolid utiliza una jeringa especial para carne para inyectar una mezcla de caldo de pollo, mantequilla derretida y tequila directamente en la pechuga, los muslos y las patas del pavo, lo que da como resultado una carne jugosa. leer más

Este sencillo pero delicioso plato de espaguetis se prepara con carne oscura de pavo y verduras picadas. Para ahorrar tiempo, Giada De Laurentiis utiliza salsa marinara preparada. leer más

• Para el brisket:
• Para la corteza:

La falda de ternera, cubierta generosamente con ajo, hierbas y rábano picante, se hornea hasta que esté tierna, como un asado, en una salsa de tomate con vino tinto añadido. leer más

• Mezcla de especias criollas de Emeril:

Emeril Lagasse combina fideos de huevo, pavo en rodajas y queso parmesano con una salsa espesa y cremosa de champiñones infusionada con vino blanco. leer más

• Albóndigas de puré de patatas:

Casi cualquier cosa que haya sobrado de una cena festiva puede usarse para preparar esta sopa. Incluso los huesos de pavo, que le darán un sabor intenso al caldo. leer más

Hierbas frescas y una pizca de pimienta de cayena añaden sabor y un toque picante sutil a este plato de estilo criollo de Emeril Legassie. leer más

Tras estofarla en salsa de tomate con vino tinto, la carne de las costillas queda tan tierna que literalmente se desprende del hueso. leer más

Este sustancioso aperitivo lleva tierna carne de res a la parrilla con romero y ajo, hojas de rúcula y tomates cherry dulces. La base es pan focaccia con mayonesa picante con sabor a chile. leer más

Este plato clásico italiano consiste en una salsa de huevos crudos y queso parmesano servida sobre espaguetis y acompañada a la perfección de crujientes trozos de panceta. leer más

Para este plato, Alton Brown utiliza patatas Russet, que tienen un alto contenido de almidón, lo que da como resultado un puré suave y espeso. El queso parmesano, con su sabor a nuez, le aporta un toque distintivo al puré de patatas. leer más

El aceite de oliva y unos trocitos de ajo le dan a este plato principal de hojas verdes un sabor clásico italiano. leer más

Con leche de coco y pasta de curry verde de picante medio, este plato de inspiración asiática adquiere un toque de color gracias al pimiento rojo y un chorrito de zumo de lima. leer más

• Pollo
• Sopa
• Kneidlach (empanadillas)

La receta tradicional de Ina Garten da como resultado un plato clásico y sustancioso, especialmente cuando se sirve caliente con kneidlach o fideos. leer más

Prepara esta receta de quinoa de Ingrid Hoffman, que se prepara en 25 minutos, y sírvela caliente con cebollas salteadas, chiles verdes y especias adobo para darle su color amarillo. leer más

• Caldo de pollo:

Esta sopa de totopos se sirve con aguacate en rodajas y maíz para contrarrestar el picante del jalapeño. leer más

• tacos de pescado
• Ingredientes para el relleno
• Salsa de tomate triturado

Sirve los tacos de pescado con los mismos ingredientes que los tacos de carne: crema agria, repollo rallado y salsa. leer más

• Nachos
• Mezcla de especias criollas de Emeril
• Totopos caseros

En esta receta, Emeril Lagasse prepara nachos con chorizo, un aperitivo mexicano aromatizado con comino, junto con frijoles pintos machacados, quesos pepper jack y cheddar, y cebollas finamente picadas. El resultado es un plato exquisito que se come... leer más

Esta salsa espesa y cremosa, elaborada con trozos de carne de cangrejo, ajo asado dulce y salsa Worcestershire, es ideal para mojar galletas saladas o pan de pita tostado. leer más

Los champiñones cremini salteados, el tocino, el pan rallado y el ajo constituyen un relleno sencillo para un rollo de solomillo de cerdo. leer más

• Cerdo
• Condimento para cerdo

La mezcla de hierbas para carne de Ellie Krieger contiene partes iguales de ajo en polvo, orégano, tomillo, comino y cilantro. leer más

Ina Garten marina la carne durante toda la noche en una mezcla de jugo de limón, ajo, tomillo y romero. Esto es lo que le da un sabor tan rico e intenso. leer más

Los tomates secos, firmes y marinados en hierbas, y el sabroso queso feta le dan a este pastel de carne una textura distintiva y un sutil sabor mediterráneo. Un plato sencillo de Giada De Laurentiis que realzará cualquier cena o se convertirá en... leer más

La avena de cocción rápida y la melaza son los ingredientes "nuevos" que Ellie Krieger añade a su receta tradicional de pastel de carne, que también incluye carne picada, champiñones y hierbas aromáticas. leer más