ralladura de limón

• Pollo
• Papa

El pollo se marina en una mezcla de jugo de naranja y limón con ralladura, y luego se hornea, obteniendo así un pollo muy jugoso y sabroso. Usa el adobo restante para preparar una salsa rápida para el pollo. Sírvelo con papas fritas y... leer más

Estas galletas brillantes rebosan de un dulce sabor a limón, gracias a la abundante ralladura y jugo de limón, y a una generosa capa de azúcar glas. Es importante enfriar bien la masa antes de formar las bolitas. Esto ayuda... leer más

• Rigatoni al horno con champiñones
• Gremolata

La pasta rigatoni en una rica y cremosa salsa de champiñones se hornea bajo una capa de gremolata de col rizada, queso Gruyère rallado, almendras ahumadas, ralladura de limón y pan rallado. El resultado es un guiso rico y cremoso con una corteza crujiente y vibrante, relleno de... leer más

• Carne en conserva con repollo
• Picadillo
• Huevos
• salsa de rábano picante

La carne en conserva con repollo estofado y papas es un plato tradicional del Día de San Patricio. La carne en conserva sobrante es ideal para preparar un excelente hash. De hecho, mucha gente la cocina solo para disfrutar de su hash favorito por la mañana. leer más

• Ñoquis al estilo sardo
• ñoquis caseros

«Prefiero preparar este plato con ñoquis sardos caseros, que, a diferencia de los ñoquis de patata, se elaboran con masa de pasta», comparte Giada de Laurentiis. «Sin embargo, cualquier pasta comprada en la tienda servirá. Gambas con ajo, vino blanco y...» leer más

• Camarones con mantequilla picante
• Gachas de maíz

Unas gachas de maíz cremosas y suaves, cubiertas con queso fundido y servidas con camarones horneados en mantequilla de hierbas. Para preparar la mantequilla de hierbas, simplemente combínela con especias y hierbas y envuélvala en film transparente. La mantequilla sobrante se puede guardar en: leer más

Estos muffins fáciles de preparar están repletos de fruta: plátanos, fresas y arándanos. Se cocinan rápidamente y son perfectos para el desayuno o como un tentempié saludable durante el día. Los muffins tienen la textura perfecta, con la humedad justa por dentro, y... leer más

Un postre fresco y refrescante para un caluroso día de verano. Esta pizza está hecha completamente de fruta —sandía, fresas, moras y uvas— y cubierta con crema de queso de cabra. La parte superior también se asemeja a una sandía en rodajas. ¿Qué tiene en común con...? leer más

Hornea una pechuga de pollo y sírvela con una cucharada de mantequilla aromática mezclada con hierbas frescas y ralladura de limón. Una vez que la mantequilla se derrita, el pollo adquirirá un sabor increíblemente refrescante. Como guarnición, saltea champiñones con azúcar. leer más

• Pavo y salmuera
• Mantequilla de hierbas para porchetta

Todos los sabores y aromas de la porchetta italiana (hinojo, romero, ajo y naranja) se utilizan para dar sabor a este pavo. El ave se marina en una salmuera de té, naranja y bourbon, luego se frota con mantequilla especiada y... leer más

• Jarabe simple de madreselva
• aceite de madreselva
• Tortitas de maíz

Esta versión de los panqueques de maíz Johnny Cake se prepara con una masa de levadura que contiene levadura y claras de huevo batidas por separado. Esto hace que los panqueques queden esponjosos y ligeros. Sírvelos con mantequilla de madreselva y... leer más

Las hierbas aromáticas y los cítricos le dan un toque de color a estas aceitunas, convirtiéndolas en un aperitivo ligero y fácil de preparar. Puedes adornar una tabla de quesos con aceitunas marinadas, pero también son excelentes solas como un elegante... leer más

• Espárragos
• Salsa picante marroquí

Los espárragos crujientes rebozados en cerveza y fritos a la perfección son el aperitivo ideal para acompañar la cerveza y una deliciosa manera de cocinar verduras. El condimento marroquí les aporta un toque picante, que también se añade a la salsa para mojar. leer más

• Streusel
• Pastel
• Vidriado

Una tarta rápida de crema agria es un acompañamiento popular para el café o el té. Para realzar su sabor y hacerlo más interesante, coloca moras frescas entre dos capas de masa. Cúbrela con un crujiente crumble espolvoreado con ralladura de limón y canela. El toque final es... leer más

• Salmuera y cerdo
• Gremolata

Las chuletas de lomo de cerdo suelen carecer de sabor y jugosidad, pero esto se soluciona fácilmente marinándolas en una salmuera picante y luego asándolas a la parrilla. La carne queda increíblemente jugosa y sabrosa, con deliciosas notas ahumadas. Y la estrella es... leer más

• tostada francesa
• mermelada de fresa

Prepara un brunch dominical acogedor con estas tostadas francesas, rellenas de queso crema dulce, mermelada casera de fresa y arándanos frescos. Sírvelas con frutos rojos frescos y un chorrito de sirope de arce. leer más

• Pastel
• Tarta de queso cheddar y pimiento
• tarta de queso con queso azul
• Tarta de queso mozzarella con albahaca

Estos mini cheesecakes son en realidad un aperitivo de queso con cuatro variedades populares: cheddar con pimientos morrones, queso azul con nueces, mozzarella con albahaca y balsámico, y queso de cabra con hierbas y mermelada. Sírvalos en lugar de: leer más

En primavera, cuando brotan los espárragos tiernos, disfruta de su delicado sabor en este aromático risotto con champiñones, tomillo, guisantes y parmesano. En lugar del tradicional vino blanco seco, añade vermut seco al risotto para que el arroz absorba sus aromas. leer más

Las fresas y el ruibarbo forman una maravillosa combinación de sabores primaverales, y la mermelada de fresa y ruibarbo es una forma estupenda de disfrutar de esta combinación mucho después de que termine la temporada. El ruibarbo tiene un toque ácido refrescante que equilibra la dulzura de la fresa. leer más

Con unos sencillos trucos, las clásicas bolitas de queso se pueden transformar en un aperitivo festivo: un adorable muñeco de nieve para servir a los invitados mientras esperan el plato principal. Usa la punta de una zanahoria fina para la nariz y botones y ojos negros para los botones. leer más

Echa un vistazo a esta salmuera para pavo, que funciona con cualquier método de cocción. Solo requiere un paso adicional, pero el pavo queda increíblemente jugoso y sabroso. Esta salmuera también es perfecta para pollo, cerdo, leer más

Si no tienes una sandwichera específica para paninis, este método de Giada De Laurentiis te será útil: coloca los sándwiches en una bandeja para hornear, presiona otra bandeja caliente encima y hornea hasta que el relleno de queso se derrita. Él no lo olvidará. leer más

Este rico y aromático pilaf de arroz basmati con espinacas frescas, alcachofas marinadas y almendras crujientes rebosa de sabor. Sírvelo como guarnición para pollo o carne, o disfrútalo como plato vegetariano por sí solo. leer más

• Masa
• Relleno y montaje

Esta crostata de frutas es fresca y veraniega, con un encanto rústico. Cualquier fruta de temporada (las frutas de hueso son las mejores) y bayas funcionan bien. El relleno de frutas simplemente se extiende sobre la masa quebrada estirada, y luego... leer más

Para dar sabor a las alubias blancas, comienza sofriendo lentamente ajo en aceite de oliva. Añade hierbas aromáticas como romero y ralladura de limón para que impregnen el aceite con sus aromas. Finalmente, incorpora las alubias cocidas. leer más

Uno de los ingredientes principales de esta guarnición es la mostaza criolla. Tiene un sabor más intenso y rico, y al combinarla con ajo y ralladura de limón, transforma la mantequilla común en una deliciosa salsa que se mezcla fácilmente con los alimentos cocidos... leer más

Las pechugas de pollo empanizadas se pasan por huevo batido, se fríen en la sartén hasta que queden crujientes y se sirven con una salsa cremosa de espinacas. Este plato es perfecto para una ocasión especial o una cena entre semana. leer más

El secreto principal de esta receta son las hojas de parra. Puedes asar el salmón rápidamente en ellas sin descongelarlo. Evitan que el pescado se pegue a la parrilla y, además, son comestibles. Este método rápido tiene otras ventajas. Primero, el marinado... leer más

Esta receta es perfecta para una cena romántica para dos, pero puedes duplicarla o triplicarla para un grupo más grande. También puedes pagarle al carnicero un extra para que le quite el hueso al lomo y así tener una apariencia más atractiva: los trozos de carne carbonizados... leer más

¡Cambia el clásico sabor a café del tiramisú por un sabor a limón brillante y refrescante! Mezcla queso mascarpone con crema y ralladura de limón, y remoja bizcochos savoiardi (biscuits) en licor de limoncello. El resultado es increíble. Este postre será... leer más

• Pastel
• Relleno
• Manzanas
• Cubierta

La Tarte La Bouille es un postre cajún con raíces en Alemania, aunque los franceses también se atribuyen su invención, afirmando haber traído el pastel relleno de crema pastelera de Europa a Luisiana. Este pastel consiste en leer más

Un trifle hecho con frutas y bayas frescas es uno de los postres de verano más vibrantes e impresionantes, listo en minutos si tienes a mano bizcocho listo para usar y pudín de cocción rápida. Coloca capas de trozos de bizcocho, frutas frescas - leer más

• Hash de calabaza
• Salchicha con romero
• Chutney de arándanos y jengibre

Cualquier calabaza sirve para este sustancioso guiso invernal. Ásala con salchicha casera de romero y manzanas agridulces, y sírvela con huevos fritos, revueltos o en tortilla, coronada con chutney casero de arándanos y jengibre para una comida deliciosa y completa. leer más

• Spätzle
• Fritura

Si quieres hacer tu propia pasta fresca pero no tienes una máquina especial ni las habilidades, ¡intenta empezar con spaetzle! El único equipo especial que necesitarás es un colador, y ni siquiera tendrás que amasar la masa a mano. Pásala por un - leer más

Este esponjoso panqueque se prepara como un pastel con duraznos especiados y se cubre con un glaseado cremoso. Con un poco de mezcla para panqueques a mano y una bolsa de duraznos en rodajas congelados en el congelador, estará listo en minutos. leer más

Para una guarnición sencilla, deliciosa y festiva, simplemente vierte una salsa de nueces con perejil y ralladura de limón sobre judías verdes blanqueadas. Se prepara en tan solo 15 minutos y el sabor es... leer más

• Magdalenas de pastel de pollo
• Pasteles de hojaldre
• Crema de guisantes

Los cupcakes no tienen por qué ser dulces y parecer un postre, pero sin duda deben ser bonitos. Por ejemplo, estos pequeños, con sabor a pastel de pollo americano, están cubiertos de crema de guisantes y decorados con trozos de pollo a la parrilla, guisantes verdes y... leer más

Antes de asarlo, el lomo de cerdo se frota con una mezcla de mostaza granulada y sal de apio, que se endurece en el horno creando una deliciosa costra sabrosa que deja al descubierto una carne jugosa y tierna. Córtelo en rodajas finas y sírvalo con una ensalada de patatas y hojas verdes. leer más

Hornea el filete de salmón y las patatas con cebollas y pimientos en la misma bandeja para hornear, y no tendrás que esperar a que se cocine la guarnición: una cena completa saldrá del horno. Prepara una salsa de yogur cremosa y ligeramente ácida especialmente para el pescado con... leer más

Prepara una cena completa en una sola bandeja para hornear: jugoso lomo de cerdo horneado con brócoli, garbanzos y pimientos encurtidos. No olvides añadir un par de dientes de ajo sin pelar a la bandeja. Luego, con el ajo asado, las hierbas, el aceite de oliva y la salmuera... leer más

El ras el hanout marroquí, la harissa y abundantes hierbas frescas impregnan un sencillo plato de carne y patatas con los mágicos aromas de la cocina magrebí. Frota el condimento sobre chuletas de paletilla de cordero natural y fríelas en una sartén hasta que estén deliciosamente tiernas. leer más

• Lomo de cerdo a la parrilla
• Chutney de manzana y mango

¡Deleita a tus invitados con este fantástico sabor! Las chuletas de lomo de cerdo con hueso, marinadas en una salsa de mostaza y vinagre de manzana, se asan a la parrilla para obtener una comida deliciosa, jugosa y llena de sabor. Sirve con: leer más

El nombre de la pasta, acio e uova, se traduce del italiano como "queso y huevos". Este plato napolitano se prepara tradicionalmente con pasta corta y tubular en una salsa espesa y cremosa. Al igual que la carbonara, la salsa es... leer más

• Magdalenas
• Cobertura de arándanos
• Vidriado

Estos muffins se hornean en un molde especial con un tubo en el centro de cada cavidad, dejando un hueco para rellenar con un delicioso relleno. La salsa de arándanos y canela realza a la perfección el refrescante sabor cítrico de estos muffins. leer más

Esta mezcla de aceitunas brillantes, carnosas y deliciosas en un aceite de oliva cítrico y especiado es un aperitivo perfecto para fiestas y celebraciones. Para una presentación impactante, combine varias variedades de aceitunas negras y verdes. Sirva mientras... leer más

Para preparar una guarnición deliciosa con habas frescas o congeladas, simplemente saltéelas en la grasa del tocino, rocíelas con jugo de limón y sírvalas cubiertas con trocitos de tocino crujiente y hierbas frescas. leer más

Esta sencilla receta requiere solo unos minutos de preparación. Luego, la olla de cocción lenta hace todo el trabajo mientras usted continúa con sus actividades. El resultado es una comida que tendrá para toda la semana. La pechuga de pollo queda tierna, jugosa y se deshace fácilmente. leer más

El tzatziki, una refrescante salsa griega, se elabora con yogur natural, hierbas frescas aromáticas, pepino rallado, zumo de limón y un poco de aceite de oliva. Se suele servir como aperitivo con pan de pita, tostadas o patatas fritas crujientes. leer más

Esta marinada, a base de salsa chimichurri argentina y perejil, es perfecta para pechugas o muslos de pollo. El pollo se puede hornear después de solo 2 horas de marinado, o congelar en la marinada hasta por 1 mes. Descongelar en - leer más

Los espaguetis integrales con gambas y judías blancas son una cena rápida, sana y, sobre todo, deliciosa, perfecta para entre semana o para ocasiones especiales. Al escurrir la pasta, es importante reservar un poco del agua de cocción para añadir... leer más

Un cóctel helado no es solo una bebida relajante: también puede ser un postre ligero para adultos, un agradable refresco para el paladar después de la cena. Adorne cada porción con una espiral de ralladura de limón. Cuando giras la ralladura de limón, leer más

• base de galleta de azúcar
• Cubierta

Para hacer esta pizza de frutas de verano, puedes usar cualquier fruta y bayas de temporada que encuentres: frambuesas, fresas, arándanos, moras, duraznos, nectarinas o albaricoques. La base de la pizza es una galleta de azúcar gigante que tú - leer más

Estas suaves galletas de coco con bordes crujientes están rellenas de trocitos de albaricoque seco dulce para un centro húmedo, mientras que la ralladura de limón añade una refrescante nota cítrica. Estos macarons son fáciles de hacer y se conservan bien durante - leer más

Las judías verdes escaldadas en mantequilla dorada con avellanas son una guarnición sencilla pero sofisticada que combina a la perfección con las carnes navideñas. Al freírse, la mantequilla se oscurece y adquiere un sabor delicioso. leer más

El filete de salmón ligeramente ahumado es increíblemente fácil de preparar y se cocina en solo 20 minutos en una parrilla de pellets. Antes de asarlo, unte el pescado con una sabrosa salsa hecha con alcaparras, eneldo, ajo, limón y un ingrediente secreto: leer más

Esta tarta salada es una deliciosa combinación de pan crujiente de ajo y queso, y gambas al ajillo en mantequilla con hierbas frescas y limón. Horneada boca abajo, el relleno de gambas se cubre con hojaldre, y la tarta... leer más

Prepara sándwiches rápidos con camarones jugosos y tiernos salteados en mantequilla con ajo y hierbas. Rocíalos con una salsa ligera de vino blanco, un chorrito de jugo de limón y ¡a disfrutar! Este sándwich es tan sustancioso como una comida completa. leer más

En esta receta, los camarones scampi en una fragante salsa de mantequilla con ajo y hierbas frescas se convierten en parte de un delicado risotto. Para asegurar un risotto suave, casi cremoso, es importante usar arroz Arborio con almidón. Cocínelo lentamente, leer más

Los tiernos camarones se hornean sin esfuerzo en una salsa de mantequilla con ajo, rodeados de mozzarella fundida, dentro de un pan esponjoso de corteza dorada. Sabe como un sándwich de camarones generosamente relleno, pero en un formato más compacto. Perfecto como aperitivo. leer más

Cuando se trata de una alternativa saludable a las patatas, ¡el nabo, injustamente olvidado, es la mejor opción! Cocinado, tiene una textura y un sabor similares, y es significativamente más nutritivo. En este gratinado cremoso, los nabos se convierten en... leer más

Utiliza los ingredientes básicos de tu despensa para preparar este guiso, inspirado en la clásica pasta e ceci italiana (pasta de garbanzos). Al usar garbanzos enlatados y salsa marinara comprada, la receta resulta mucho más sencilla y se prepara rápidamente. leer más

Los pimientos cherry rellenos en miniatura son perfectos como aperitivo para acompañar con vinagre. Rellénalos con una mezcla de salchicha natural, ricotta y parmesano con hierbas, cúbrelos con mozzarella y hornéalos hasta que el queso se derrita y quede delicioso. leer más

Sustituye los piñones tradicionales del pesto por nueces pecanas tostadas, y la salsa adquirirá un sabor intenso y a nuez. También puedes sustituir parte de la albahaca por perejil, de sabor más neutro, para que las hierbas y los frutos secos no se enmascaren entre sí. leer más

Con esta receta, podrás preparar de forma fácil y sin esfuerzo un solomillo de ternera festivo que tendrá una presentación impresionante y gustará a todos. Simplemente cubre el solomillo con una mezcla de nueces picadas, pan rallado, romero y ajo, y sírvelo. leer más

Las batatas dulces, combinadas con el aromático condimento marroquí ras el hanout, dan como resultado una guarnición exquisita de inspiración oriental. Aplástalas mientras se hornean para que los bordes queden crujientes. Sírvelas bañadas en una refrescante salsa de yogur. leer más

Con los primeros espárragos brotando, es hora de disfrutar de la vibrante pasta primaveral "Primavera". La pasta farfalle (lazos) en una salsa cremosa y repleta de verduras verdes se prepara rápida y fácilmente, en una sola olla. Espárragos, brócoli, guisantes y más... leer más

Experimenta las tradiciones de la cocina del norte de África y prepara un delicioso bagre con las especias aromáticas típicas de esta vibrante región. Estos sabores combinan armoniosamente especias picantes con notas dulces de canela y anís estrellado, que... leer más

Este sencillo pan integral no lleva levadura, lo que significa que no tendrás que esperar a que la masa suba. ¡Un pan casero recién hecho estará listo en un abrir y cerrar de ojos! La combinación de harina integral y harina de pan le da un sutil sabor a nuez y... leer más

Prepara una pizza sustanciosa, rica en proteínas y fibra, con carne de res y col rizada. Los ingredientes se cocinan por separado en una sartén y se extienden sobre la base ya horneada. Para una base más crujiente, hornéala sobre una bandeja enharinada. leer más

La sopa de pollo se cuece a fuego lento durante varias horas y queda deliciosa y sustanciosa, a pesar de estar hecha con pechuga de pollo magra. Unos minutos antes de que esté lista, añade pasta pequeña (fideos araña, fideos estrella, etc.). leer más

Preparar un pavo para las fiestas no requiere mucho tiempo. Una pechuga alcanza para 6-8 personas y se prepara mucho más rápido. Otra forma de simplificar las cosas es asar la pechuga con anticipación y congelarla. Sigue estos pasos: leer más

Añade una tira de ralladura de limón y semillas de comino al arroz mientras se cuece para infundirle un delicioso sabor refrescante y ligeramente picante. Cuando el arroz esté listo, espolvoréalo con almendras laminadas para darle un toque crujiente y rocíalo con jugo de limón. leer más

Sorprende a tus seres queridos con estas suaves y esponjosas magdalenas con un delicado sabor y aroma a limón. Su ingrediente estrella son las saludables semillas de chía. No solo enriquecen las magdalenas con fibra dietética, antioxidantes y ácidos grasos omega-3, sino que también les aportan un delicioso toque crujiente. leer más

Las galletas de mármol impresionan por su hermosa apariencia y su agradable sabor con toques de jengibre y limón, y no son tan difíciles de hacer como parecen. La masa se divide en dos partes: una con limón y la otra con jengibre y melaza, que le da color. leer más

• Merengue
• Crema de limón
• Crema de jengibre

Este pastel Napoleón se prepara en un abrir y cerrar de ojos, ya que consta de solo cuatro capas: la superior e inferior son de bizcocho de merengue ligero, y entre ellas hay una capa de refrescante crema de limón y una delicada crema con jengibre confitado. ¡Anímate a probarlo! leer más

• Magdalenas
• Merengue
• Vidriado

Celebra la llegada de la primavera con estos refrescantes cupcakes de merengue de limón. Son fáciles de preparar, rápidos de armar y absolutamente encantadores. Un bizcocho suave y esponjoso con un delicado sabor a limón, coronado con una generosa capa de merengue. leer más

Esta salsa espesa y sabrosa, hecha con col rizada, anacardos y queso pecorino, se prepara en tan solo 10 minutos. Simplemente licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Es una excelente alternativa, más suave, al pesto de albahaca tradicional. leer más

Estos tomates cherry rellenos son una deliciosa combinación de sabores y texturas que encantará a todos. El rico sabor a nuez se complementa con queso parmesano, rúcula aromática y tomates dulces. Sirva estos tomates cherry rellenos como... leer más

Si te encantan las galletas de mermelada pero no quieres dedicar tiempo a prepararlas, esta receta te salvará: simplemente forma dos rollos grandes de masa, extiende una tira larga de mermelada en el centro y hornea. Una vez listas, solo tienes que... leer más

El saag paneer es un plato indio delicioso y saludable, elaborado con espinacas cremosas y picantes y queso paneer. A diferencia de la mayoría de los quesos, el paneer apenas se derrite, y sus trozos densos y cremosos complementan a la perfección las espinacas picantes. leer más

Estos mini muffins se preparan rápidamente en una olla de cocción lenta con una mezcla para muffins de maíz comprada en la tienda y un molde de silicona para huevos. Solo necesitarás cinco ingredientes y 30 minutos para deleitar a tus seres queridos en el desayuno. leer más

• Relleno
• Masa

Hornea el pastel de arándanos en moldes individuales para que cada invitado disfrute de su propia y hermosa porción de jugosas bayas envueltas en un suave bizcocho de harina de maíz. Espolvorea con azúcar glas antes de servir, y tu postre lucirá tan elegante como... leer más

• Cupcake
• Vidriado

Atención, amantes del limón: esta sencilla receta de bizcocho se prepara y hornea rápidamente, resultando en un bizcocho ligero, esponjoso y jugoso. Cúbrelo con un glaseado sencillo de tres ingredientes que se escurrirá deliciosamente por los lados. El limón se añade tanto a la masa como al glaseado. leer más

Las judías verdes son perfectas para una guarnición rápida y sencilla. Se cocinan rápidamente, en tan solo cinco minutos quedan tiernas, conservando su jugosidad y color, y solo necesitas tres ingredientes adicionales para prepararlas: leer más

El postre puede ser una excelente fuente de calcio en tu dieta. Prepara estas tartaletas saludables sin hornear rellenas de ricotta (8% de tu ingesta diaria de calcio, ¡una cantidad bastante buena!). La mermelada de albaricoque en este postre sirve como... leer más

Sustituye los ingredientes del pesto clásico por un pesto completamente diferente, pero igual de delicioso, que además es más económico que la salsa original. En lugar de albahaca, añade rúcula picante y reemplaza los piñones con... leer más

• Endibia
• Gremolata
• Pez

Un tierno filete de fletán, frito hasta obtener una costra dorada, se sirve con endivias, judías blancas y pimientos piquillo encurtidos, bajo una refrescante gremolata de perejil, menta y ralladura de limón. Para mantener el pescado jugoso y tierno, simplemente... leer más

Las gambas se asan al horno con guisantes tirabeques y ajo, se espolvorean con ralladura de limón y se sirven con puré de patatas aromatizado con cebollino. Para decorar, se añaden hojuelas de pimiento rojo. leer más

Prepara una cena de verano al estilo mediterráneo en una sola bandeja: maíz fresco, tomates cherry, camarones con mantequilla de ajo, queso feta, hinojo y hierbas aromáticas se complementan a la perfección, y el resultado es muy sabroso, abundante y, al mismo tiempo, leer más

Los productos horneados sin gluten suelen quedar secos y densos, ¡pero no este pastel! Está hecho con harina de almendras, la fécula de patata le da una textura suave y la adición de claras de huevo batidas a la masa lo hace esponjoso y ligero. leer más

En lugar del puré de patatas tradicional, acompañe su filete a la parrilla con suaves albóndigas de patata en una salsa pesto casera de guisantes. En este pesto casero, la col rizada complementa la albahaca tradicional, aportando un sabor intenso a la salsa. leer más

• salsa holandesa
• Huevos Benedict

Los huevos Benedict son el plato perfecto para un hermoso desayuno de vacaciones o domingo. Y para un desayuno más saludable, sustituya el jamón tradicional por aguacate en rodajas. Un delicado huevo escalfado y aguacate con una sedosa salsa holandesa sobre... leer más

Esta cazuela se inspiró en el popular plato de desayuno "Huevos Florentine", una variación de los Huevos Benedict que sustituye el jamón por espinacas. Esta cazuela también lleva abundante espinaca y queso, panecillos ingleses, hierbas frescas y todo está horneado. leer más

Uno de los ingredientes principales de este plato es una vinagreta con vinagre balsámico y mostaza de Dijon. Cumple una doble función: impregna de sabor las croquetas de salmón enlatadas y adereza la ensalada verde ligera. leer más

Aunque este cóctel de champán y absenta, inventado por Ernest Hemingway, comparte el mismo nombre que su novela, no tiene ninguna conexión directa con el libro, sino que se llama así por la sugerencia del autor de que si bebes de tres a cinco absentas seguidas, después del mediodía... leer más

• Mezcla para panqueques
• Panqueques

Los panqueques recién hechos para el desayuno no son solo para el fin de semana. Con esta mezcla preparada para panqueques, puedes deleitar a tus seres queridos con panqueques calientes incluso entre semana sin invertir mucho tiempo. Avena molida y jugo de limón. leer más

El queso manchego español es el acompañamiento perfecto para este pesto de almendras, perejil y mejorana. El sabor de la salsa es más suave que el del pesto de albahaca tradicional, pero a la vez rico y refrescante. Combina a la perfección con: leer más

• Pastel
• Vidriado

Esta deliciosa y colorida tarta de cumpleaños es perfecta para los niños. En primer lugar, pueden decorarla fácilmente ellos mismos, y en segundo lugar, les resultará cómoda de sostener y comer gracias a su diseño sencillo de una sola capa. La tarta se hornea sobre una bandeja grande, lo que da como resultado una capa suave y de consistencia moderada. leer más

Esta sabrosa salsa a base de crema agria es perfecta para acompañar verduras frescas. El jugo de limón, la menta y el perejil frescos picados, la cebolla y el ajo en polvo le dan un sabor vibrante y refrescante. Deja reposar la salsa en el refrigerador por un rato. leer más

El maíz asado en mazorca está delicioso por sí solo, con un poco de sal, pero hay muchas maneras de hacerlo aún más rico. Por ejemplo, mientras el maíz aún está caliente, úntalo con mantequilla mezclada con albahaca aromática, ajo y jugo de limón. leer más