Orégano

Esta pasta rápida y fácil está repleta de ricos champiñones y calabaza dulce, que se complementan a la perfección, mientras que el parmesano rallado aporta cremosidad a la salsa ligera y realza el sabor umami de los champiñones. Para esta receta, puedes usar: leer más

• Sopa de tomate y palomitas de maíz con queso cheddar y eneldo.
• Ensalada Reuben

Para darle un toque original, fresco y divertido a la sopa de tomate, ¡acompáñala con palomitas de maíz en lugar de crutones! Rachel Ray prepara palomitas caseras con sabor a queso y eneldo, y sirve una ensalada con los siguientes ingredientes para acompañar su sopa de tomate: leer más

Las salchichas crudas y naturales son un delicioso sustituto de la carne picada en la salsa de lasaña. Retira la tripa y añádela a la salsa; la salchicha ya contiene suficiente condimento y sal. Los champiñones fritos realzarán el sabor de la carne en la lasaña. Para que quede aún más deliciosa... leer más

• salsa verde para enchiladas
• Relleno

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar una comida deliciosa y sustanciosa para cuatro personas con solo 200 gramos de carne. ¡Es una enchilada mexicana! Tortillas enrolladas rellenas de chorizo ​​mexicano frito. leer más

• Marinara
• Relleno de carne
• relleno de queso
• Lasaña

Sustituye la pasta de la lasaña clásica por batatas cortadas en rodajas finas y será más sana y baja en carbohidratos, pero igual de deliciosa, sustanciosa y con mucho queso. Para cortar las batatas, lo mejor es usar una mandolina para que queden perfectas. leer más

Los fideos vermicelli se fríen ligeramente hasta que estén dorados y luego se cocinan en un caldo sustancioso sazonado con especias, chiles chipotle y tomates. Esta es la sopa seca, uno de los platillos caseros más populares de México. En esta receta, los fideos vermicelli incluyen... leer más

Esta receta tex-mex infunde al chili con carne (o simplemente chili) el delicioso sabor de la salsa mole mexicana, con notas picantes, ácidas y achocolatadas; un par de cucharadas de cacao en polvo y una pizca de canela hacen el truco. leer más

Si quieres preparar un plato que le encante a toda la familia, sin duda son las albóndigas. Estas albóndigas de carne molida con parmesano y especias son tiernas, jugosas e increíblemente sabrosas. Se hornean hasta que estén doradas y luego... leer más

Si te encanta el sabor de los pimientos rellenos pero no quieres dedicarle mucho tiempo a tu plato favorito, ¡esta sencilla receta te encantará! Prepara una sopa espesa y sabrosa con pimientos, carne molida, arroz y tomates enlatados. leer más

Las albóndigas hechas con una mezcla de carne de cerdo molida y salchicha italiana dulce son ligeras, pero muy sabrosas y llenas de sabor. La adición de escarola al final le da a la sopa una textura y frescura que no se puede lograr con espinacas u otras verduras menos especiadas... leer más

Esta cazuela de pasta tiene todo lo que te encanta de la lasaña: una sabrosa salsa de carne, ricotta cremosa y mozzarella derretida burbujeando alrededor de los bordes. Pero en lugar de fideos planos de lasaña, utiliza mostaccioli, un tipo de penne (plumas) con - leer más

El pollo a la cacciatore italiano es la cena perfecta para toda la familia. Los muslos y contramuslos de pollo se fríen en la sartén y luego se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate y vino hasta que estén tiernos, creando un plato casero, rústico y lleno de sabor. leer más

• Cerdo
• cebollas rojas encurtidas

Esta sencilla y deliciosa receta de carnitas en olla de cocción lenta impresionará a cualquier amante de los tacos. Una vez que la carne esté lista, fríela en una sartén hasta que esté crujiente justo antes de servir. Y no olvides marinar... leer más

Esta marinada, a base de salsa chimichurri argentina y perejil, es perfecta para pechugas o muslos de pollo. El pollo se puede hornear después de solo 2 horas de marinado, o congelar en la marinada hasta por 1 mes. Descongelar en - leer más

• chips de pita
• Profundo
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Este aperitivo saludable está repleto de deliciosos sabores de Oriente Medio y el Mediterráneo. La salsa consta de tres capas que se complementan a la perfección: baba ganoush de berenjena, tzatziki refrescante y una ligera ensalada de pimientos frescos. leer más

Este sencillo y delicioso plato al estilo italiano es perfecto para una cena entre semana o un almuerzo familiar de domingo. El filete de bacalao se estofa en una sabrosa salsa de tomate con aceitunas e hinojo y se sirve con crujientes picatostes de ajo. leer más

Esta sencilla y ligera pasta de verano adquiere un sabor intenso gracias a las gambas en salmuera, los pimientos dulces y un generoso chorrito de rosado. Un chorrito de nata espesa hace que la salsa sea más cremosa y rica, y las hojuelas de pimiento rojo le dan un toque picante. Servir - leer más

Un adobo seco es una excelente manera de marinar pollo de forma rápida (y limpia). El resultado es igual de delicioso y sabroso que con un adobo líquido. Una salmuera seca —solo sal y pimienta— también funcionaría, pero un poco de condimento cajún le daría un toque especial... leer más

La panzanella, una ensalada de pan italiana clásica, es una excelente manera de disfrutar de los tomates maduros de verano en todo su esplendor. Esta versión se realza con pepinos crujientes, hierbas aromáticas, garbanzos y un aderezo vibrante. Además, combina a la perfección con: leer más

Prepara unos deliciosos tacos rellenos de carne molida cocinada a fuego lento en una salsa de tomate picante con chiles, cilantro y comino. Cubre el relleno de carne con lechuga iceberg rallada, queso rallado y jalapeños encurtidos para darle un toque extra de sabor. leer más

La carne de res, jugosa y sabrosa, se cocina en olla a presión con orégano y comino, creando un delicioso guiso inspirado en la ropa vieja cubana. Se acompaña de pimientos asados, aceitunas españolas y pan crujiente para mojar. leer más

"Es una de mis sopas favoritas porque, para mí, la sopa es la comida reconfortante por excelencia", admite Rea Drummond. "Así que preparo sopa de pollo toscana, una maravillosa sopa clásica de frijoles y tomate. Y sabes qué, la más..." leer más

• Salsa
• Luciano

El pargo con salsa veracruzana es un plato tradicional del estado mexicano de Veracruz, que refleja diversas influencias culinarias. Dado que el estado y la ciudad portuaria de Veracruz se ubicaban en la encrucijada de las rutas comerciales entre América y Europa, su gastronomía... leer más

Esta vibrante ensalada se prepara con coloridas patatas nuevas, judías verdes y pimientos. Aunque todas las verduras están cocidas, su sabor es increíblemente fresco, gracias a las hojas verdes y la vinagreta. leer más

Rellena mitades de batata asada con un chili con carne de res fácil de preparar, rociado con crema agria y cubierto con queso cheddar rallado. Esta receta combina a la perfección un plato principal de carne con una guarnición de batata, todo en... leer más

Este abundante chili vegetariano es delicioso y nutritivo gracias a las alubias blancas y las lentejas marrones ricas en proteínas. Una generosa cantidad de especias secas y otros ingredientes básicos de la despensa ayudan a realzar el sabor y hacen que este plato sea fácil de preparar, incluso leer más

• salsa marinara
• Conchas y relleno

Para crear los canelones rellenos italianos perfectos con un relleno delicado y cremoso, se utilizan tres tipos de queso: ricotta, mozzarella y parmesano. Esta mezcla cremosa equilibra a la perfección la acidez de la salsa casera. leer más

Un poco de carne molida, un poco de cerveza y un poco de chile chipotle, ¡y tendrás un delicioso chili listo en un abrir y cerrar de ojos! La adición de especias y cerveza crea un sabor tan intenso que parece como si el chili hubiera estado cocinándose a fuego lento durante horas. Y los chiles chipotle con salsa adobo... leer más

• Puré de papas
• Carne mechada
• Vidriado
• Guisantes

Olvídate del puré de patatas y úsalas como relleno para este suculento pastel de carne. Gracias al microondas, las patatas estarán listas en minutos; solo tienes que machacarlas y, siguiendo esta receta paso a paso, esconderlas. leer más

Para preparar una deliciosa y espesa salsa de pasta con carne, espolvorea la carne molida con hierbas secas y cocínala a fuego lento con tomates hasta que los sabores se integren a la perfección. Sírvela con pasta caliente. leer más

“Cuando la gente me pregunta cuál es mi comida casera favorita, me cuesta mucho elegir entre un buen plato de estofado contundente y una cazuela de macarrones con queso”, dice Ina Garten. “Y con esta cazuela de rigatoni y ragú de ternera, ya no tengo que elegir”. leer más

• Salsa
• Albóndigas

Estas albóndigas en salsa de tomate italiana están igual de deliciosas que si las prepararas de forma tradicional, pero con una olla de cocción lenta, prepararlas es pan comido. Simplemente mezcla las albóndigas crudas con todos los demás ingredientes. leer más

Las tiernas chuletas de cordero con hueso no necesitan marinado y quedan increíblemente jugosas y deliciosas al freírlas en sartén. Pídele a tu carnicero que recorte las costillas para darles un aspecto sofisticado, como de restaurante. Sirve el carré de cordero con... leer más

¿Sabes cómo mezclar bien la carne picada para que las albóndigas queden ligeras, jugosas y esponjosas? Debes hacerlo con las puntas de dos tenedores, distribuyendo cuidadosamente los ingredientes sin compactar la carne picada. Fríe las albóndigas hasta que se doren. leer más

Palomitas de maíz con sabor a pizza sin saborizantes ni aditivos artificiales: ¡es posible! Prepara una mezcla especial de especias para añadir a las palomitas calientes y darles un delicioso sabor a pizza. La mezcla incluye especias finamente ralladas... leer más

• Salsa
• Albóndigas

Los espaguetis con albóndigas en una rica salsa de tomate son un plato tradicional italiano, que a menudo se prepara para una gran cena dominical. En esta receta, la salsa se elabora desde cero y se cuece a fuego lento durante varias horas, dando como resultado una salsa rica, sabrosa y... leer más

Esta frittata de pizza de pepperoni es increíblemente fácil de preparar si tienes una olla de cocción lenta. Los quesos provolone y parmesano rallados son perfectos para esta receta, ya que se integran perfectamente con la base de huevo y le aportan la cantidad justa de sabor umami. Servir con: leer más

No necesitas una prensa especial para hacer este panini, y de todos modos el sándwich no cabría en una: ¡está hecho con una barra de pan entera! Esto ahorra mucho tiempo, ya que no tendrás que armar varios sándwiches individuales. Cortar por la mitad - leer más

• Salsa de tomate
• Berenjena
• Relleno de ricotta

Esta lasaña es una excelente manera de transformar un plato clásico y reconfortante en un manjar para la Pascua que todos disfrutarán. En lugar de las tradicionales láminas de lasaña, se utilizan bolas de matzá, intercaladas con cremosa ricotta, casera... leer más

Los antipasti son aperitivos italianos que se sirven a los invitados antes de invitarlos a la mesa. Si te sobran embutidos, quesos, pimientos encurtidos, tomates frescos y hierbas de las vacaciones, puedes prepararlos fácilmente... leer más

Si eres amante de la pizza, definitivamente tienes que probar esta increíble pizza americana de masa gruesa con una generosa capa de ingredientes sobre una base gruesa. A diferencia de la pizza italiana tradicional, esta versión se hornea en un molde hondo. Con masa comprada, tienes... leer más

Los espaguetis con albóndigas en una rica salsa de tomate son una combinación perfecta. Lo mejor de esta receta es que todo se cocina en una sola sartén (excepto la pasta, que se cuece por separado), así que no tendrás que ensuciar muchos platos. Prepara tu sartén: leer más

• Cazuela
• Sopa de tomate y berenjena

Ina Garten sugiere preparar un sustancioso plato de pasta al horno con las sobras de la sopa de tomate y berenjena, mezclándolas con macarrones cocidos, mozzarella y parmesano. Esta pequeña cantidad de sopa rinde para tres porciones, dejando sobras para todos. leer más

Esta sencilla receta combina berenjena a la parrilla con queso feta marinado en aceite de oliva con ajo, romero aromático, orégano, perejil y hojuelas de pimiento rojo. Una guarnición perfecta de inspiración mediterránea para una barbacoa. leer más

Este aperitivo estadounidense, aunque se le llama pastel, en realidad son papas fritas cubiertas con carne molida sazonada, verduras, queso y salsa. ¡Es prácticamente una comida completa! Servido directamente en la bolsa de papas fritas, es un salvavidas cuando tienes un antojo. leer más

Las enchiladas del estado mexicano de Oaxaca se hornean en una salsa de chile rojo. En esta receta, los chiles ancho y pasilla secos se combinan con unas pocas pasas, que realzan las notas afrutadas de los chiles y añaden un toque de dulzura. Para - leer más

• Costillas en salsa barbacoa
• Masa para gofres
• Mezcla de especias para costillas
• Costillas

Los esponjosos gofres belgas con mantequilla y sirope de arce se sirven con costillas a la barbacoa. Esta inusual combinación tiene muchísimos seguidores y es adorada por todos los que disfrutan combinando lo dulce y lo salado. Las costillas a la barbacoa se cocinan en leer más

Estas albóndigas jugosas, tiernas y ligeras están rellenas de hierbas aromáticas. La mezcla de pavo es más tierna de lo que puedas imaginar, gracias a la adición de ricotta y pan rallado remojado en leche. Una vez que pruebes estas maravillosas albóndigas, leer más

A medida que los cálidos días de verano llegan a su fin y el final de la temporada ofrece una abundancia de verduras frescas cultivadas localmente, enciende la parrilla y prepara una ensalada panzanella sencilla pero vibrante. Cubierta con una generosa porción de pan de masa madre, albahaca fresca y coloridos tomates cherry, leer más

En lugar de pan normal, sirve un pan plano de ajo fresco y sabroso a la parrilla. Es muy fácil de preparar con masa de pizza comprada. Simplemente estírala en forma de círculo y ásala a la parrilla, untándola con aceite de oliva aromático. leer más

El pollo a la parmesana necesita mucho parmesano. Por eso se añade no solo como cobertura para las pechugas, sino también a la mezcla de empanizado para que queden aún más sabrosas y crujientes. Cubre las pechugas de pollo con pan rallado. leer más

Para preparar esta deliciosa y rápida versión de pollo a la parmesana, necesitarás una sartén apta para horno. Las finas pechugas de pollo se fríen en la sartén hasta que estén doradas y luego se cuecen a fuego lento en salsa marinara. Cada pechuga se cubre con... leer más

Para preparar este aperitivo, las salchichas no se envuelven simplemente en masa de pizza; se les da un auténtico sabor a pizza. Necesitarás mini salchichas italianas y masa de pizza preparada. Cada salchicha se envuelve en un trozo de masa y se cubre con... leer más

¿Empieza el partido y te olvidaste de preparar los aperitivos? Esta bola de queso está lista en minutos y sabe igual que la pizza de pepperoni. Simplemente mezcla todos los ingredientes, excepto los aderezos, en un procesador de alimentos, coloca la mezcla de queso en un plato y dale forma de... leer más

Estos deliciosos panecillos están repletos del sabor de una auténtica pizza, pero en un formato práctico. Elaborados con masa de pizza comprada, se rellenan con salsa de tomate, una rodaja de salchicha, una hoja de albahaca y queso rallado. Cada panecillo lleva encima... leer más

"Cuando pienso en los platos deliciosos de mi infancia, inmediatamente me vienen a la mente estos tomates rellenos de arroz", comparte Giada de Laurentiis. "Es el plato estrella de mi madre Verónica. Está lleno de sabores sencillos y deliciosos, y además es bastante saludable. A - leer más

Una ensalada griega clásica se prepara en solo unos minutos, y el resultado es una ensalada sana y vibrante, repleta de sabores igualmente vibrantes. Empiece por el aderezo, combinando aceite de oliva virgen extra de alta calidad con zumo recién exprimido... leer más

Dos de los platos caseros más populares de Estados Unidos, los macarrones con queso y el chili con carne, se combinan en una sola olla. Es increíblemente delicioso y sustancioso, con mucha carne, queso fundido y pasta. El chili se prepara por separado con carne molida, verduras, especias y... leer más

• Palitos de queso y base para salsa
• Suplementos

Para servir como aperitivo en una fiesta en casa, prepara tres salsas sencillas con sabores populares de pizza. Para las tres, usa la misma base de salsa de tomate y pepperoni, y luego agrega diferentes ingredientes a cada una. La primera salsa será de alcachofa. leer más

Esta magnífica focaccia, tan sustanciosa como una pizza de verdad, se hornea utilizando la popular técnica de la tarta al revés: todos los ingredientes se colocan en una bandeja de horno en orden inverso, y cuando se da la vuelta a la focaccia terminada, lo que estaba en la parte inferior será su - leer más

¡Mojar rebanadas crujientes de baguette tostada en esta rica salsa es como comer pizza de verdad! Esto se debe a que la salsa está hecha con ingredientes que se encuentran en la pizza tradicional. Una salsa de tomate espesa con pimientos dulces, aceitunas, parmesano y especias... leer más

• Albóndigas
• Salsa
• Sándwiches mini

Prepara estos mini sándwiches al estilo italiano (sliders) que son un excelente aperitivo para una celebración familiar. Entre dos mitades de un pan de papa, untado con pesto de pistacho casero, y sobre una cama de rúcula fresca, un jugoso... leer más

• Relleno
• Masa
• Salsa de aguacate rápida

Las empanadas venezolanas se elaboran con una masa amasada con harina de maíz, lo que las distingue de empanadas similares de otros países latinoamericanos. Esta receta utiliza una harina de maíz especialmente procesada para países latinoamericanos. leer más

• marinada seca
• Salsa barbecue
• Zanahorias encurtidas

El delicioso cerdo a la barbacoa para este sándwich se puede preparar sin necesidad de encender una parrilla al aire libre. La paleta de cerdo se cocinará a fuego lento durante varias horas en salsa barbacoa en una olla de cocción lenta, lo que dará como resultado un sabor a barbacoa jugoso, tierno y exquisito. Para - leer más

Incluso sin carne, un burrito puede ser delicioso, jugoso y sustancioso. En esta versión vegetariana del popular wrap mexicano, la batata asada se complementa armoniosamente con frijoles negros, queso fresco, chiles, espinacas saludables y aromáticos... leer más

En un fin de semana libre, saca tu olla más grande y ponte a cocinar una gran cantidad de chili. Todo el tiempo que le dediques a este plato se verá más que recompensado a mitad de semana cuando te des cuenta de que tienes el congelador lleno de cena y puedas... leer más

Aunque esta pizza no lleva masa, disfrutarás de la combinación ganadora de brócoli y queso, que siempre triunfa. El brócoli en esta receta cumple una doble función: es a la vez la masa y el ingrediente principal. Tu pizza... leer más

La falda de res se cuece a fuego lento en una sabrosa salsa con chiles poblanos, pimentón ahumado y jugo de tomate hasta que esté tierna, y luego se sirve en tortillas con salsa y otros ingredientes tradicionales de los tacos: repollo, verduras de hoja verde, rábanos y salsa. leer más

Una jugosa chuleta de lomo de cerdo frita, cubierta con una costra de queso picante, se sirve con una ensalada ligera de rúcula, higos secos, hinojo y picatostes con aderezo de limón. Para garantizar la ternura, el cerdo se fríe durante unos minutos en leer más

Cada porción de este plato de inspiración latinoamericana se hornea en un paquete individual forrado con papel pergamino. Antes de hornear, los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel se marinan durante varias horas en una pasta picante de chiles, cebolletas, cilantro y hierbas. leer más

La pechuga de pollo frita se hornea bajo una capa de pimiento dulce, orégano y mozzarella hasta que el queso se derrite y cubre toda la superficie. El pollo queda increíblemente tierno y jugoso. Se sirve con una guarnición de pasta con col rizada y... leer más

• Chile
• Ranch con crema agria

Este sustancioso plato tex-mex se prepara con carne molida, frijoles rojos, tomates y muchas especias, incluyendo chiles. Todo se cocina a fuego lento hasta obtener un plato reconfortante y sustancioso. leer más

Los camarones grandes, pelados y sin piel, se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate con orégano aromático, pimiento rojo, ajo y vino blanco. No olvide servir rebanadas gruesas de pan crujiente recién hecho para mojar en la salsa y saborearla hasta la última gota. leer más

• Minestrone
• Tostadas

Esta receta rinde una olla grande de sopa. Puedes comerla toda la semana o congelar una parte para otra ocasión. Si la congelas, no añadas la pasta de inmediato, o la sopa se volverá pastosa. Al cocinar el minestrone, añade también una corteza de queso parmesano. leer más

Prepara una comida completa en un solo plato: arroz al vapor con frijoles negros picantes, trozos de pollo frito y hierbas frescas. Al elegir el pollo, opta por muslos deshuesados ​​y sin piel: siempre estarán jugosos y tiernos, a diferencia de las pechugas. leer más

• Cerdo
• salsa de chile ancho
• Masa de maíz

Hay muchas razones para reunir a toda la familia, y una de ellas es preparar tamales, lo cual requiere un par de manos extra. Este platillo se ha asociado durante mucho tiempo con las fiestas en México, especialmente con la Navidad, pero la tradición es leer más

La mantequilla dorada es una excelente manera de infundir a las judías verdes un sabor profundo, rico y con un toque a nuez. Esta receta incorpora un poco de orégano y hojuelas de pimiento rojo a la mantequilla mientras se dora. leer más

Esta ensalada italiana se prepara en tan solo 15 minutos y tiene una presentación espectacular. Para ahorrar tiempo, busca pulpo cocido congelado en la sección de congelados. El pulpo en rodajas se saltea en aceite de oliva con ajo y... leer más

Para todos los amantes de la pizza y para quienes detestan la masa, esta receta sugiere usar una baguette francesa como base. Córtala en rebanadas, luego corta cada rebanada por la mitad horizontalmente, cúbrela con ingredientes, incluyendo varios tipos de queso, y... leer más

Una vibrante salsa chimichurri con hierbas aromáticas le da un toque fresco a las alitas de pollo a la parrilla marinadas en pimentón aromático. Para que las alitas desarrollen todo su sabor, marínelas durante al menos dos horas, o mejor aún, toda la noche. leer más

Según una antigua tradición, las familias italianas que viven en Estados Unidos celebran la "Fiesta de los Siete Pescados" en Nochebuena. Todos los parientes se reúnen alrededor de una gran mesa, comen mariscos y beben vino mientras esperan a Papá Noel. Esta pasta con siete pescados se sirve en estas celebraciones. leer más

Se puede preparar una deliciosa quiche incluso sin masa, pero aun así tendrá una base de pan. Esta opción es perfecta cuando no tienes tiempo ni ganas de trabajar con masa. Se espolvorean migas de pan tostado en el fondo del molde y encima... leer más

• Pan rallado multiusos
• Salsa clásica
• Ensalada de tomate marinado

Esta receta funciona bien con un filete de ternera económico y bien cortado. Reboce las chuletas en pan rallado, fríalas hasta que estén crujientes y sírvalas en una salsa cremosa clásica con una ensalada ligera de tomates cherry dulces y frescos y un toque ácido... leer más

Este acompañamiento se sirve tradicionalmente con pavo en Acción de Gracias en Nueva Inglaterra, una región de Estados Unidos rica en mariscos. Y dado que, a diferencia de los europeos que comen ostras frescas, los estadounidenses están acostumbrados a hornearlas, no es de extrañar que... leer más

Este relleno de pan con delicias italianas difiere del relleno tradicional estadounidense que se sirve tradicionalmente con el pavo en Acción de Gracias. Además de cubos de pan tostado, contiene dos tipos de embutidos: leer más

Este plato clásico navideño se prepara de principio a fin en una olla de cocción lenta. Las alcaparras y aceitunas saladas, junto con los albaricoques secos dulces y una pizca de azúcar moreno, crean la combinación perfecta de sabores, todo ello en un vino blanco reducido. La receta requiere: leer más

Este plato mediterráneo rápido se prepara en una sola sartén y es perfecto tanto para una ocasión especial como para una deliciosa cena después del trabajo. La pechuga de pollo dorada se sirve en una ligera salsa de alcachofa. leer más

La pizza blanca se diferencia de la pizza tradicional en que no lleva salsa de tomate. Un solo ingrediente, pero la pizza es completamente diferente, con un aspecto más ligero, fresco y primaveral. Salsa cremosa de ricotta, espinacas jugosas con un toque picante de ajo y... leer más

Estos exclusivos panecillos en miniatura están hechos con masa wonton y rellenos con todos tus ingredientes favoritos de pizza: salchicha italiana frita, pepperoni, salsa de tomate y mucho queso derretido. Los panecillos en miniatura se fríen en... leer más

• Mega albóndigas
• Espaguetis picantes

Sunny Anderson prepara albóndigas gigantes con una mezcla de carne molida de res y cerdo, cubiertas con queso parmesano rallado y hierbas aromáticas. Estas megaalbóndigas se fríen primero en la sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno, lo que da como resultado... leer más

Estas quesadillas están rellenas de jugosos pimientos morrones y salchicha italiana dulce frita, sin mencionar la gran cantidad de queso fundido. Son perfectas para el almuerzo, la cena o como tentempié. También son un excelente aperitivo para una fiesta en casa, servidas junto con... leer más

¿Quién dijo que la salsa boloñesa italiana solo combina con pasta? ¡Pruébala con ñoquis de patata! Los ñoquis, previamente cocidos, se colocan sobre la salsa de carne preparada, se espolvorea todo con mozzarella y luego se fríen en el horno. leer más

La pasta se hornea en una rica salsa de tomate y ricotta con salchicha italiana a la plancha y escarola escalfada, todo cubierto con una capa de mozzarella fundida. Puedes usar salchicha italiana cruda, dulce o picante, según tu preferencia. leer más

• Polenta
• Albóndigas

Este delicioso guiso al estilo italiano se prepara en varias etapas. Las albóndigas, hechas con una mezcla de carne molida de res y cerdo, se hornean por separado en una sencilla salsa de tomate; la polenta se cocina y, finalmente, se combinan en un solo guiso y se cubren con queso rallado... leer más

Lo que hace que esta lasaña sea tan deliciosa es su espesa salsa de carne, que necesita cocinarse a fuego lento durante varias horas para desarrollar todos sus sabores y aromas. Además de ricotta, la capa de queso también incluye queso parmesano, que tiene un agradable toque a nuez. Suaviza la intensidad del ajo y... leer más

• Alas de pollo
• Salsa Brava

Las alitas de pollo se fríen con corazones de alcachofa y se sirven con una salsa brava española picante para mojar. Antes de freírlas, el pollo se marina durante varias horas en una marinada de cerveza picante, luego se marina con... leer más

Esta salsa mexicana picante con chiles de árbol es perfecta para cualquier platillo mexicano, incluyendo tacos, burritos o simplemente huevos fritos y carnes a la parrilla. Un complemento muy versátil para quienes aman la comida picante. La salsa está hecha con: leer más

Cocina este jugoso cerdo en una salsa rica y sabrosa, especialmente para una cena de inspiración mexicana, y sírvelo junto con tortillas calientes, repollo rallado, queso y cebollas rojas encurtidas para que cada quien se sirva a su gusto. leer más

Ligera y fácil de preparar, pero a la vez impresionante, esta ensalada es el capricho perfecto para el verano. La jugosidad de los ingredientes frescos y la complejidad de sus sabores, que combinan lo salado, lo dulce y lo ácido, son lo que la hacen tan especial. leer más

Prepara un pollo empanizado jugoso y crujiente sin freírlo ni usar mucho aceite. Esta receta requiere dos pollos troceados, pero puedes usar las partes que prefieras. Enharina los trozos de pollo y luego... leer más