Orégano

El ingrediente principal de estos sándwiches es el seitán, un producto elaborado a partir de la proteína del trigo (gluten). ¡Se prepara de tal manera que olvidarás que es solo un sustituto de la carne! Las lonchas de seitán se rebozan en una masa a base de cola y se fríen en aceite, adquiriendo... leer más

Este impresionante shawarma vegetariano abrirá el apetito incluso a los paladares más carnívoros. Las verduras de otoño, cortadas en finas láminas, se marinan en una mezcla de especias aromáticas y aceite de oliva, y luego se ensartan verticalmente en un palillo de madera... leer más

Esta pizza en forma de cono hará las delicias tanto de niños como de adultos. Se puede comprar como un helado y comer sobre la marcha. La base de la pizza es una tortilla de trigo, que se enrolla en forma de cono y se hornea hasta que esté crujiente. Se puede preparar con antelación o... leer más

La clásica ensalada italiana panzanella es una combinación sencilla pero deliciosa de pan, tomates y una vinagreta. Esta receta hace que la panzanella sea más sustanciosa con frijoles blancos enlatados, pimientos rojos asados, leer más

Este pesto con almendras, hierbas frescas y queso pecorino se sirve con vibrantes trozos de tomates frescos. Sustituya la albahaca tradicional por perejil y, para mantener el sabor de la salsa intenso y vibrante, añada romero y orégano frescos. Añada tomates. leer más

Aunque el tierno carré de cordero no requiere un marinado prolongado, prueba a frotarlo con aceite de oliva, hierbas y ajo, y dejarlo reposar durante unas horas. Sin duda, apreciarás su sabor con toques especiados de romero y orégano. Para... leer más

No es necesario llenar estos sándwiches bajos en calorías con embutidos como lo harías con un clásico sándwich italiano: simplemente agrega una rebanada de salami, jamón y queso para un sabor intenso. Champiñones portobello grandes - leer más

La escarola jugosa y ligeramente amarga es perfecta para estofar. Combinada con ajo, pimiento rojo, orégano y tomates, su sabor se vuelve más complejo, con notas saladas, picantes y dulces. Y no olvides la guinda del pastel: un puñado de... leer más

Esta sopa mexicana increíblemente sabrosa es muy fácil de preparar. Prepara una buena cantidad, viértela en recipientes y guárdala en el congelador para tener un delicioso almuerzo listo. Descongélala en el refrigerador durante la noche y luego... leer más

Esta versión de la sopa minestrone italiana se prepara exclusivamente con ingredientes que se encuentran en la despensa o armario de la cocina. Incluye verduras enlatadas, pasta, hierbas secas, frijoles enlatados, caldo de pollo y pasta de tomate. leer más

• Lasaña
• Ricotta de tofu

Esta versión vegetariana de la lasaña italiana tradicional te cautivará por su consistencia, su rico sabor y su textura. En lugar de carne, la salsa se prepara con frijoles negros enlatados. Mézclalos con salsa de tomate y colócalos en una fuente para hornear profunda. leer más

Prepara macarrones con queso con sabor a pizza. Además de la pasta, se mezclan salchicha pepperoni, salsa marinara y tomates secos en una salsa espesa de tres quesos: cheddar fuerte, gruyère y queso crema. No tires el aceite de oliva de los tomates: leer más

La salsa de carne americana difiere ligeramente de la versión italiana tradicional con un sabor más dulce y un toque distintivo de salsa verde dulce. Se elabora con carne molida de res cocinada a fuego lento en una salsa picante hecha de leer más

Combina dos platos en una sola olla: macarrones con queso americanos y chili tex-mex, para una comida sustanciosa perfecta para entrar en calor en un día frío de otoño. El ingrediente estrella de este plato es la calabaza asada. Su dulzura natural... leer más

Con esta receta, puedes preparar una cena completa con pollo, una guarnición y verduras (calabacín y tomates) sin ensuciar muchos platos: todo se hornea en una sola bandeja. Antes de meter el pollo en el horno, ábrelo en forma de mariposa, retirando la... leer más

La combinación de tomates frescos, hierbas aromáticas, ajo, aceitunas negras y mozzarella impregna esta pasta con el sabor veraniego de un plato mediterráneo. En lugar de penne, puedes usar cualquier otra pasta de forma similar, como ziti o leer más

Esta pizza italiana con sabor a taco mexicano luce impresionante, es deliciosa y perfecta tanto para una ocasión especial como para una rica cena después del trabajo. Está hecha con masa comprada, así que no tendrás que... leer más

Esta vibrante ensalada de verano está lista en solo 30 minutos. Los camarones al ajillo y las rebanadas de baguette se asan en minutos y complementan a la perfección una ensalada de sandía, queso feta, pepino y aceitunas negras (¡una versión jugosa de la ensalada griega!). Para preparar esta ensalada... leer más

Los tacos mexicanos tradicionales se sirven como deliciosos cuencos rellenos de carne. Esta forma los hace únicos, más fáciles de comer sin ensuciarse y perfectos para servir como aperitivo en fiestas en casa. Para dar forma de cuenco a las tortillas, necesitarás: leer más

• Taco
• Ensalada de col con jícama y cilantro

Con esta receta, puedes transformar fácilmente la carne molida en un delicioso relleno para tacos que incluso los carnívoros tendrán dificultades para distinguir del auténtico chorizo ​​mexicano. Una excelente manera de relajarse y disfrutar de un día sin carne sin sacrificar... leer más

Prepara una cena deliciosa y rápida en una bandeja para hornear en tan solo media hora. Tendrás todo en un solo plato: muchas verduras, carne y ñoquis de patata italianos. Esta receta elimina la necesidad de cocinar los ñoquis por separado. Simplemente mézclalos con... leer más

• Pizza
• Ensalada de hinojo y aceitunas
• Base de pizza crujiente

Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza súper crujiente, como en una pizzería de alta gama. Si ya tienes la masa, no te llevará más de media hora prepararla. Claro que no necesitas... leer más

Prepara una frittata esponjosa, saludable y deliciosa al estilo griego. Esta tortilla está literalmente llena de tomates cherry dulces, aceitunas negras y sabrosos trozos de queso feta griego. Como la frittata se termina en el horno, leer más

• Sándwich
• Ensalada de tomate y cebolla
• salsa chimichurri

La idea de hacer sándwiches con un lujoso filete mignon puede parecer una locura, pero con esta receta, sus sándwiches serán verdaderamente lujosos, ¡y dos filetes rendirán para cuatro porciones! Las rebanadas de filete mignon a la parrilla se colocan sobre... leer más

Esta mezcla de especias y hierbas cajún es perfecta para freír en aceite caliente en una sartén de hierro fundido. Originalmente utilizada para freír pescado, también queda fantástica con camarones, pollo o bistec. La pimienta de cayena le añade... leer más

• Bol
• Aderezo de vinagreta griega

Repletos de trozos de pollo asado y verduras dulces asadas como calabaza y zanahorias, estos tazones están llenos de proteínas (el pollo y la quinoa) y fibra (el brócoli y el calabacín) para mantenerte saciado durante horas. Te sorprenderás. leer más

La pechuga de pollo queda increíblemente crujiente gracias a una ligera capa de pan rallado japonés panko y parmesano, y una fritura rápida en la freidora de aire. Mientras tanto, el interior se mantiene increíblemente jugoso, todo ello con muy poco aceite. ¡A disfrutar! leer más

Este plato luce especialmente vibrante e impresionante si se utilizan pimientos de varios colores, como rojo, amarillo y naranja. Elija los pimientos más grandes con los tallos más planos y estables (idealmente 4 tallos) para que se llenen bien al rellenarlos. leer más

Gracias a la freidora de aire, tus albóndigas de pavo quedarán deliciosamente crujientes por fuera y jugosas y tiernas por dentro, ¡sin grasa extra! Deliciosas y saludables. Báñalas con salsa de tomate caliente y sírvelas con calabacín. leer más

Incluso sin ahumador, puedes preparar un delicioso pollo ahumado. Simplemente envuelve las virutas de madera en papel de aluminio, hazles agujeros y colócalas sobre las brasas de la parrilla. El pollo se cocinará y ahumará simultáneamente durante no más de una hora y media. Y para asegurar una cocción uniforme... leer más

• Pesto de pimientos piquillo
• Tomates al horno
• Tapenade de champiñones
• Barra de mozzarella

Ofrezca a sus invitados varios tipos de mozzarella como aperitivo para acompañar su vino, y no solo queso en lonchas, sino una verdadera barra con aperitivos adicionales para que puedan armar sus propios crostini, sándwiches italianos hechos con lonchas tostadas. leer más

• Tomates y aceitunas
• Maravillosas setas
• mozzarella marinada
• Espárragos al horno

¿Buscas una idea divertida para una reunión de amigos? Mientras esperas a que den las campanadas de medianoche, ofrece a tus invitados bruschetta (rebanadas de pan tostado con varios ingredientes), pero deja que preparen sus propios aperitivos y monta una barra de bruschetta en la mesa. leer más

La pechuga de pollo asada se sirve con una salsa ligera de limón preparada en la misma sartén y se adorna con calabaza asada y limones. El refrescante sabor y aroma cítrico complementa a la perfección la calabaza dulce y especiada. Para preparar el pollo... leer más

Los camarones se hornean en una sabrosa salsa Fra Diavolo sobre sencillas tartaletas hechas con un trozo de masa. Para preparar este aperitivo, necesitarás un molde para mini magdalenas. Para 12 porciones, solo necesitarás seis camarones: un aperitivo económico y delicioso. leer más

Prepara un aperitivo navideño con sabor a pizza con base de hojaldre. En su interior, todos disfrutarán de una deliciosa combinación de pepperoni: salchicha, mozzarella, parmesano y pimientos encurtidos jugosos. Esta receta se puede duplicar fácilmente para una mayor cantidad. leer más

• Cerdo estofado
• Masa de maíz

Aunque los tamales se pueden preparar durante todo el año, estos rollos de maíz mesoamericanos se sirven tradicionalmente en días festivos. Los rellenos pueden variar (pollo, cerdo o res) para satisfacer todos los gustos. Todos son muy populares. Esta receta incluye... leer más

Estas pizzas individuales están hechas con los ingredientes más deliciosos, ¡que se vuelven aún más deliciosos al combinarlos! No necesitas masa ni horno para prepararlas. La base de la pizza es media baguette francesa, que se unta con... leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se cocinan rápidamente y tienen una presentación impecable. Son perfectas para la pizzaiola napolitana, un plato donde la carne se cuece a fuego lento en una salsa ligera de pasta de tomate, caldo de pollo, vino y cebolla. leer más

El ingrediente estrella de esta salsa es el café fuerte, que le aporta un sabor más intenso y realza las notas especiadas y sabrosas de los demás ingredientes. El azúcar turbinado equilibra el sabor a la perfección, y un toque de vinagre de manzana le da el toque final. leer más

Cuando tienes delante un plato de esta deliciosa pasta con pescado y aceitunas, cuesta creer lo económico que resulta. Con solo 200 gramos de filete de tilapia basta para preparar una exquisita cena al estilo italiano para una familia de cuatro. leer más

Disfruta de una noche relajante entre semana con esta deliciosa cena de pasta que encantará a toda la familia y que se prepara en poco más de 15 minutos. Pasta en forma de lazo (farfalle) acompañada de brócoli verde brillante y albahaca... leer más

• Ajo, limón y hierbas
• Chipotle ahumado
• Tomates y alcachofas secadas al sol

Con unas pocas especias y un poco de tiempo, el queso feta común se puede transformar en un delicioso aperitivo para acompañar tostadas de baguette o verduras y carnes a la parrilla. Esta receta presenta tres sabores versátiles: leer más

Lo más destacado de este aperitivo son las coles de Bruselas fritas. Si tienes invitados, puedes freírlas con antelación y preparar los crostini justo antes de servir. Sirve las coles fritas sobre tostadas de baguette crujientes, untadas con ricotta. leer más

Las hojuelas de pimiento rojo triturado y los pimientos pepperoncini encurtidos le dan a esta pasta de gemelli (hojuelas), jamón, tomates cherry y apio un ligero toque picante que complementa a la perfección el refrescante sabor de la vinagreta, y leer más

El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo ​​mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo ​​español curado). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en estas albóndigas: les da un sabroso sabor a taco y... leer más

Antes de asarla, frota la pechuga de pollo con una mezcla de adobo mexicano, que le dará un sabor delicioso incluso si la cocinas en una sartén grill en lugar de en una parrilla al aire libre. Esta pechuga picante se puede añadir a diversas ensaladas, quesadillas y burritos. leer más

• Albóndigas
• Pasta linguini con pesto de col rizada

La ralladura de limón impregna estas albóndigas de pollo al estilo mediterráneo con un refrescante sabor cítrico que combina a la perfección con las demás especias y hierbas aromáticas: cebolla, tomillo, orégano, pimentón y ajo. Las albóndigas se asan a la parrilla sobre... leer más

La base de este sustancioso guiso son rebanadas de panecillos de cebolla remojadas en huevo. Cubierto con queso, pimientos asados ​​y abundantes verduras aromáticas, resulta un delicioso desayuno que puedes preparar la noche anterior para... leer más

Infunde el maíz asado con sabor mediterráneo y prepáralo al estilo griego con orégano aromático, menta, ajo y queso feta desmenuzado. El maíz asado se unta con salsa de yogur y se reboza en queso rallado. Jugo de limón - leer más

Una vez que pruebes este aderezo ranch casero, ¡no querrás volver a comprar el de la tienda! Es delicioso, no tiene ingredientes complicados y, lo más importante, es increíblemente fácil de preparar. Solo necesitas una base de mayonesa, crema agria y suero de leche. leer más

A diferencia de los sándwiches vegetarianos de lentejas, aquí las legumbres no sustituyen la carne, sino que la complementan armoniosamente. Prepara una deliciosa y espesa salsa con lentejas, carne molida y verduras para el relleno del sándwich Sloppy Joe, y sírvelo sobre... leer más

Lo mejor de la sopa hecha en olla de cocción lenta es que simplemente echas todos los ingredientes, la enciendes y te olvidas de ella durante unas horas mientras sigues con tus cosas. Al final del ciclo, tendrás una deliciosa sopa de lentejas al estilo mediterráneo lista para disfrutar. leer más

Asa muslos de pollo a la parrilla para obtener un sabor intenso, cítrico, dulce y picante que a todos les encantará. Antes de asarlos, el pollo se marina durante varias horas en una mezcla de limonada y especias. Para un sabor más intenso y una carne más tierna, rellénalo con: leer más

Estas brochetas de cordero son jugosas y deliciosas, llenas de sabor mediterráneo gracias a una marinada de jugo de cebolla, orégano seco y comino. Marina la carne durante al menos una hora, preferiblemente toda la noche, y luego leer más

Esta pasta tiene el mismo sabor que una ensalada caprese italiana tradicional hecha con mozzarella, tomates y albahaca, pero es más sustanciosa. Una gran ventaja: ¡se prepara en una sola olla! Ahorra tiempo y minimiza los platos sucios. Solo hay que mezclar los ingredientes. leer más

• Berenjenas
• Salsa

La berenjena a la parmesana es un delicioso aperitivo al estilo italiano, perfecto para picar en fiestas en casa. Las rodajas de berenjena se rebozan en pan rallado y se fríen hasta que estén doradas y crujientes, y luego... leer más

• Berenjenas
• Salsa

La berenjena a la parmesana es un guiso tradicional italiano en capas hecho con berenjenas fritas, que se colocan en capas en una sartén con salsa de tomate, una mezcla de quesos rallados y albahaca. Antes de armar el guiso, las berenjenas, cortadas en rodajas, leer más

La pasta italiana "Puttanesca" consiste en macarrones con una salsa increíblemente deliciosa y aromática, elaborada con puré de tomate, aceitunas, alcaparras, ajo y hierbas secas. Se prepara rápidamente con ingredientes enlatados y de larga duración, razón por la cual se ha vuelto tan popular. leer más

Las patatas baby rojas, las zanahorias y boniatos naranjas, las coles de Bruselas verdes y las chirivías claras, recubiertas con un poco de aceite de oliva, se convertirán en un puñado de joyas sobre tu mesa después de asarlas en el horno. La guarnición perfecta en el Mediterráneo. leer más

• Masa
• Salsa
• Cubierta

Esta pizza fina de trigo integral lleva una aromática salsa de tomate, una cremosa mezcla de mozzarella y parmesano, y deliciosas espinacas y ricotta. Para una pizza más ligera y sabrosa, usa ricotta y mozzarella semidesnatadas. leer más

• Albóndigas
• Salsa
• Asamblea

Los fanáticos de la pasta con albóndigas en salsa de tomate estarán aún más encantados con esta cazuela, porque además de los ingredientes principales, también tiene mucho queso fundido (parmesano y mozzarella), que ayuda a unir la pasta con la salsa y la convierte en... leer más

Una tarta de lasaña redonda y dorada, adornada con hojas de albahaca fresca en el centro, cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor. Y dentro de la lasaña, una sorpresa aguarda a todos: jugosas salchichas fritas, colocadas enteras entre... leer más

Esta mezcla de hierbas secas es común en el sur de Francia y es un acompañamiento perfecto para cualquier plato de estilo mediterráneo, ya sea pollo al horno, pescado frito, carne a la parrilla o un aderezo para ensalada de verduras. Todos los ingredientes provienen de leer más

La belleza del sándwich muffuletta siciliano reside en su gran tamaño, y una porción puede alimentar de cuatro a seis personas, dependiendo de si se sirve como plato principal con guarniciones o como aperitivo. Pan italiano redondo. leer más

Puedes usar cualquier tipo de hojas verdes para ensalada o una mezcla de ellas para preparar esta ensalada. Por ejemplo, una deliciosa combinación de frijoles mungo, rúcula y achicoria sería exquisita. Su amargor natural se equilibra perfectamente con los tomates dulces, las zanahorias y los pepinos jugosos. Y lo mejor de todo... leer más

• Carne de res
• Condimento criollo de Emeril

Este plato utiliza un filete de ternera redondo económico, que se corta en tiras, se sella a la perfección por todos lados y luego se cuece a fuego lento en una deliciosa salsa con cebollas y pimientos. Antes de freírlo, cubra bien el filete con la salsa. leer más

• Frijoles
• Condimento casero

Cocinados a fuego lento en una olla de cocción lenta con codillo de cerdo ahumado, los frijoles pintos adquieren un delicioso aroma ahumado y un sabor especiado, convirtiéndolos en la guarnición perfecta para cualquier comida. Sírvelos con cualquier carne o simplemente disfrútalos con trozos de codillo de cerdo. leer más

Esta mezcla de especias del renombrado chef Emeril Lagasse es una de las favoritas entre los amantes de la comida tex-mex y se produce comercialmente. Pero si no puedes permitirte el codiciado frasco de condimento, aquí lo tienes... leer más

El sabor distintivo y la corteza crujiente de esta trucha frita provienen de un empanizado sabroso hecho con hierbas frescas picadas, especias y ralladura de limón. Para asegurar que se adhiera bien, unte la trucha con una mezcla de mostaza Dijon y jugo de limón. Freír en - leer más

Para asegurarte de que tu filete de flanco quede especialmente jugoso y tierno después de asarlo a la parrilla, marínalo durante toda la noche en una mezcla de aceite vegetal, vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon y un puñado de hierbas frescas (orégano, perejil y romero), que juntas le aportan sabor. leer más

Para cocinar la carne para tacos rápidamente y que quede jugosa, fríe la carne cortada en tiras finas a fuego alto, después de mezclarla con especias y una pizca de azúcar. Unos minutos en la sartén y estará lista para servir. leer más

El menudo es una sopa mexicana picante hecha con callos de res, cocinados a fuego lento en poco líquido con abundante ají rojo y otras especias. Su preparación suele llevar varias horas y tradicionalmente se sirve en grandes reuniones. leer más

Las almejas a la oreganata son un aperitivo italoamericano sencillo pero impresionante. Las almejas se extraen de sus conchas, se vuelven a colocar en sus conchas inferiores, se rebozan con pan rallado y se hornean. leer más

Este delicioso y sustancioso plato se prepara casi en su totalidad con ingredientes básicos de la despensa y conservas. Necesitarás pasta orzo pequeña, tomates enlatados, alubias blancas, atún en su propio jugo (o agua), especias y verduras frescas, entre las que se incluyen: leer más

• Pastel
• Salsa
• Ingredientes adicionales

La quinoa es un ingrediente excelente para la pizza sin gluten. Esta receta gustará a cualquiera que esté a dieta, a quienes buscan hacer su pizza más saludable y, finalmente, a quienes les resulta intimidante la idea de trabajar con masa de levadura. La base se hace con quinoa blanca, que es más rápida. leer más

Con una olla de cocción lenta, puedes preparar pollo con arroz de forma rápida y sencilla, obteniendo un arroz esponjoso y un pollo jugoso. Las verduras salteadas (cebolla, pimiento, ajo y cilantro) le darán aún más sabor al plato (usa verduras firmes). leer más

Esta salsa italiana, sencilla y rápida, se prepara con tomates frescos y hierbas en tan solo diez minutos y combina a la perfección con muchos platos. Los tomates picados se cuecen a fuego lento con ajo, cebolla y hierbas frescas hasta que la salsa se impregna de sabor. leer más

Esta receta cocina pollo y arroz en una sola sartén. Es una opción exquisita, perfecta para una cena familiar o una celebración especial. Se utilizan muslos de pollo enteros con piel y hueso, para que se cocinen uniformemente. leer más

• Lasaña
• Salsa marinara con trozos de verduras

Esta lasaña de verduras se puede servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Está literalmente rellena de una jugosa mezcla de calabacín y espinacas, muchísimo queso fundido y una deliciosa salsa marinara casera con trozos de verduras. ¡Prepara todo! leer más

Este plato mexicano apto para la dieta cetogénica se prepara con trozos de carne de res cocinados a fuego lento con tomates, cebollas, especias y chiles hasta que la carne esté tierna y se deshaga en la boca. El chili con carne tiene un sabor... leer más

Esta deliciosa pizza al estilo griego se prepara desde cero mucho más rápido que la pizza italiana tradicional. No es necesario amasar la masa a mano ni usar masa comprada. ¡La clave de esta receta es la masa líquida! Viértela en un molde del tamaño adecuado y... leer más

Esta salsa argentina, vibrante en sabor y aroma, está hecha con una mezcla de hierbas frescas —perejil, cilantro y orégano— combinadas con ajo, vinagre de vino y aceite de oliva. Un toque de chile jalapeño le añade un toque picante. La salsa es leer más

Con masa comprada en la tienda y pollo a la parrilla, tu pizza estará lista en un instante. Es sustanciosa, jugosa y llena de sabor, con las notas dulces y picantes de la clásica salsa barbacoa. La masa extendida se hornea hasta la mitad, luego la corteza... leer más

Gracias al pollo a la parrilla y las verduras enlatadas, este guiso tradicional mexicano está listo en tan solo 16 minutos. Además del pollo, que solo necesitas desmenuzar con dos tenedores, el pozole contiene cebolla, ajo, zanahorias y mucho... leer más

El pollo asado sobrante es perfecto para preparar unas enchiladas mexicanas rápidas, esos tubos rellenos de carne horneados bajo una capa de salsa de tomate y queso. Simplemente desmenuza la mitad de un pollo asado con dos tenedores y mézclalo con... leer más

Estos tacos fáciles de preparar, con frutos secos y tomates secos en lugar de carne, son una excelente versión vegana del popular antojito mexicano. El relleno, con chile en polvo picante y pimentón ahumado, conserva el sabor tradicional del taco. leer más

El lomo de cerdo, cortado en chuletas con hueso, luce festivo al servirlo y se puede preparar en solo 15 minutos. Las chuletas de cerdo se enharinan, luego se sumergen en huevos batidos sazonados con sal y pimienta negra, y luego se rebozan en una mezcla de leer más

• Carne
• Salsa
• Cubierta

El birya es un guiso tradicional mexicano hecho con varios tipos de carne, cocinado a fuego lento en una salsa picante con chiles y otras especias hasta que esté tierno y literalmente se deshaga en la boca. En México, el birya se prepara con mayor frecuencia para días festivos, reuniones familiares y leer más

El salpicón es un plato español y latinoamericano, una ensalada de verduras picadas y carne (o mariscos) en un aderezo o salsa. En esta receta, el salpicón se prepara con falda de res hervida, que se desmenuza con un tenedor a lo largo de la fibra y - leer más

Se sabe muy poco sobre los orígenes del pollo "Vesuvio", un asado de pollo y patatas en salsa de vino blanco. El plato recibió su nombre de un volcán situado cerca de Nápoles, y muchos creen que fue inventado por los italianos. leer más

• Palomitas
• mezcla de especias para tacos

El ingrediente secreto de estas palomitas de maíz es la levadura nutricional añadida a la mezcla de condimentos para tacos. Es rica en proteínas y vitamina B12, y tiene un agradable sabor a queso, perfecto para reducir calorías. La levadura nutricional puede ser... leer más

• Escabeche
• Chimichurri

Este plato latinoamericano dejará a todos asombrados. El churrasco (filete de res a la parrilla) se sirve con una salsa chimichurri argentina elaborada con hierbas frescas. Se prepara con un filete de falda firme, que requiere... leer más

El lomo de cordero es una carne jugosa y tierna que se corta en pequeñas hamburguesas y no requiere un marinado prolongado. Estas hamburguesas se cocinan en minutos. Déjelas marinar durante aproximadamente una hora en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva y ajo. leer más

Los ingredientes principales de esta lasaña son champiñones portobello, col rizada, ricotta y mozzarella baja en grasa. Estos ingredientes hacen que el plato sea saludable y bajo en calorías, a la vez que muy jugoso y delicioso. Esta lasaña es... leer más

Este plato tex-mex es perfecto para usar un corte de carne económico pero sabroso. Es bastante duro, pero contiene muy poca grasa, y después de estofarlo, simplemente se deshace en la boca. Primero se cortan trozos pequeños de carne... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate sencilla

A diferencia de la lasaña tradicional en capas, esta versión de la cazuela se prepara con rollos de pasta rellenos de queso y champiñones, dispuestos en una capa uniforme en una fuente para hornear, cubiertos con salsa de tomate y espolvoreados con queso rallado. Queso semidesnatado – - leer más

• Pavo desmenuzado
• cebollas rojas encurtidas
• Puré de frijoles negros
• Tortillas

El panucho es una popular comida callejera mexicana que consiste en una tortilla de maíz crujiente rellena de frijoles negros refritos y servida con ingredientes como pavo desmenuzado, cebolla encurtida, rodajas de aguacate y tomate. A continuación, algunos ejemplos: leer más

Los chilaquiles son un guiso con totopos crujientes y huevos fritos, que se suele servir en el desayuno, pero que también es perfecto para la cena. Los totopos de maíz tostados se mezclan con una salsa de chile y tomate, se cubren con queso y se hornean. leer más

• Cazuela
• Puré de papas

Prepara un delicioso pastel de carne navideño con un relleno de carne cubierto con una generosa capa de puré de papas, y no tendrás que preocuparte por la guarnición. El relleno se prepara con carne molida cocinada a fuego lento en un poco de caldo con... leer más

Esta deliciosa carne para las fiestas se prepara con una paleta de cerdo entera, con hueso y piel. Antes de marinarla, haz cortes profundos, paralelos y en forma de cuadrícula en la piel, atravesando la grasa. Así es como se verá tu jamón: leer más