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Orégano


Hamburguesas italianas con tomates al horno y cebolla caramelizada.Vistas: 3.629
Contenido:

Cada componente de esta hamburguesa de varias capas es una comida completa, repleta de los sabores y aromas de la cocina italiana. Los panes tostados están untados con un delicioso alioli de ajo con tomates secos y cubiertos con jugosos... leer más

Ternera, pan brioche, cebolla, salsa alioli, queso provolone, tomates secos, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Cantidad: 4 hamburguesas
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
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Ensalada griega con pasta, queso feta y aceitunasVistas: 4.719

Una ensalada griega tradicional de tomates, pepinos, aceitunas y queso feta, acompañada de pasta cocida, se convierte en una comida completa y sustanciosa que puede servirse sola o como guarnición para carne o aves. Todas las verduras están picadas. leer más

Pasta ziti, aceitunas kalamata, pepinos, chalotas, tomates, queso feta, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Plato de verduras con aderezo ranch picanteVistas: 8.071

Llena la mesa con verduras que complementen el plato principal de carne. Estas podrían incluir zanahorias baby, apio, rábanos y pimientos morrones en rodajas. Dale un toque sabroso al aderezo ranch incorporándolo a la base. leer más

requesón, yogur, chile jalapeño, jugo de limón, apio, zanahorias, cebolletas, tomillo, orégano, mejorana, aderezo ranch...
Tiempo: 20 minutos.
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
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Ensalada de pasta farfalle y brochetas de cerdoVistas: 1.283

Estas brochetas en miniatura se preparan con lomo de cerdo. La carne, jugosa y tierna, no requiere un largo marinado y estará lista casi de inmediato, junto con los pimientos y las cebollas rojas, que se ensartan en brochetas alternadamente con... leer más

Pasta farfalle, cerdo, pimiento morrón, queso mozzarella bocconcini, orégano, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 610
Categorías: Parrilla, Carne, .
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Solomillo a la parrilla marinado al estilo italiano.Vistas: 3.900

El solomillo se considera una de las mejores alternativas a los filetes, ya que ofrece un buen corte de carne a un precio razonable. Es más magro y un poco más duro que un corte premium, pero su sabor es increíble si se asa previamente a la parrilla. leer más

carne de res, hojuelas de pimiento rojo, orégano, romero...
Tiempo: 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con pan, .
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Ensalada Panzanella en un bol de panVistas: 2.054

Una ensalada panzanella italiana de verano, elaborada con cubos de pan tostado, tomates y embutidos en vinagreta, servida en un original bol de pan ciabatta. Incluye todos los ingredientes típicos: salami, prosciutto, soppressata y queso provolone. leer más

Lechuga romana, lechuga, tomates, pepinos, pimientos morrones, salami, prosciutto, soppressata, queso provolone, orégano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 700
Autor:
Costillas de cerdo con chipotle cocinadas a fuego lentoVistas: 2.360

Estas costillas cortas, sabrosas y picantes, se cocinan en la olla de cocción lenta durante 7,5 horas, lo que significa que puedes prepararlas por la mañana y disfrutar de una deliciosa comida de fin de semana después del trabajo por la noche. Y no tendrás que... leer más

Costillas de cerdo, cerdo, salsa barbacoa, néctar de agave, condimento de chile, orégano, comino...
Tiempo: 7 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1230
Autor:
Salchichas rebozadas en masa de pimiento dulceVistas: 2.515

Los corn dogs se diferencian de los hot dogs tradicionales en que la salchicha no se sirve en un pan, sino en una masa de maíz, y puedes incluso experimentar con esta masa, añadiéndole tus condimentos favoritos. Por ejemplo, en esta receta de corn dog, la masa se mezcla con... leer más

kupaty (salchichas fritas), pimientos morrones, huevos, leche, mostaza en polvo, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Costillas de cerdo a la parrilla con glaseado de jalapeño, cereza y jugo de manzanaVistas: 3.448

La clave para unas costillas de cerdo deliciosas y jugosas es asarlas a la parrilla durante mucho tiempo con calor indirecto. La segunda clave del éxito es la salsa con la que se bañan las costillas mientras se asan. No tienes que limitarte a los ingredientes habituales para... leer más

Costillas de cerdo, cerdo, salsa barbacoa, cerezas, sal de ajo, condimento de chile, pimienta de cayena molida, orégano, comino, pimentón, miel...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Chuletas de calabacín con crema agria y hierbasVistas: 3 226
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Prepara deliciosas hamburguesas vegetarianas de calabacín. Gracias a su sabor neutro, esta verdura absorbe todos los sabores y aromas de los demás ingredientes; las hamburguesas quedan maravillosamente tiernas. El calabacín rallado se mezcla con... leer más

Calabacín, calabaza, cebollino, eneldo, albahaca, orégano, pan rallado, huevos, yogur, queso parmesano, crema agria...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Espaguetis con calabacín y tomateVistas: 2.713

Las verduras infunden a este plato los vibrantes sabores y aromas del verano. El calabacín y la calabaza, cortados en rodajas finas, se combinan con tomates cherry, raíz de hinojo, cebolla, ajo y orégano y se asan en el horno a alta temperatura, luego se mezclan con - leer más

Pasta de espagueti, calabacín, calabaza amarilla, tomates cherry, bulbo de hinojo, orégano...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Gambas al ajillo a la parrilla con pasta envuelta en papel de aluminio.Vistas: 2 166

Las gambas scampi, cocinadas en una deliciosa salsa de mantequilla y vino blanco con especias aromáticas, se sirven en un paquete de papel de aluminio acompañadas de linguini. La pasta se cuece previamente hasta que esté medio hecha. leer más

Camarones, pasta linguini, vino blanco, queso parmesano, rúcula, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Enchiladas a la parrilla envueltas en papel de aluminioVistas: 1.749

Las enchiladas mexicanas tradicionales son tubos de tortilla rellenos de diversos ingredientes, horneados con salsa y queso. Las enchiladas también quedan deliciosas a la parrilla o envueltas en papel de aluminio. Esta versión más práctica para llevar... leer más

Tortilla, salsa de tomate, pollo a la parrilla, maíz, frijoles horneados, queso pepper jack, orégano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Raviolis alla capreseVistas: 5.741
Contenido:

Los ravioles con sabor a caprese son una fusión de dos platos italianos en uno, que ofrece una gran variedad de vibrantes sabores mediterráneos y los embriagadores aromas de tomate, queso y albahaca fragante. La masa de los ravioles se elabora con harina y... leer más

Masa sin levadura, ravioles, queso ricotta, queso parmesano, salsa de tomate, albahaca, orégano...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Meze griego con pavo y verduras a la parrilla.Vistas: 2.885

Prepara una cena rápida y deliciosa al estilo meze griego. En lugar de compartir un plato, todos los aperitivos se sirven en porciones individuales que se complementan armoniosamente entre sí, con cada ración compuesta de verduras, carne y salsa. Todo se prepara en un instante. leer más

Dolma (dolmades), hummus, queso feta, tomates ciruela, pavo, patatas rojas, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 560
caviar de TexasVistas: 2.053

El caviar texano es un plato de aperitivo que se come con patatas fritas. Está hecho completamente de verduras, principalmente maíz a la parrilla y frijoles enlatados, y ligeramente marinado en un vibrante aderezo al estilo Tex-Mex de vinagre, miel, leer más

Frijoles blancos, frijoles negros, maíz, tomates pera, pimientos morrones, apio, chiles jalapeños, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, totopos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, Pizza, Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pizza de pollo a la parrillaVistas: 1.891

Las pechugas de pollo, aplanadas, son la base perfecta para mini pizzas. Cúbrelas con rodajas de mozzarella, tomates cortados en rodajas finas y ásalas a la parrilla hasta que el queso se derrita. Mini Margheritas con base de pollo - leer más

pechugas de pollo, salsa de pizza, queso mozzarella, tomates, orégano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Chuletas de cerdo griegas con patatas y queso fetaVistas: 1.484

Este sencillo plato casero se prepara rápidamente y está repleto de los deliciosos sabores y aromas de la cocina griega. Las patatas se asan a alta temperatura en el horno hasta que estén doradas, se cubren con queso feta desmenuzado y eneldo fresco, y... leer más

Lomo de cerdo, cerdo, patatas, queso feta, tomates cherry, aceitunas, vino blanco, orégano, eneldo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 700
Autor:
Brochetas de carne con albóndigas y berenjenasVistas: 1.355
Contenido:

Estos inusuales kebabs se inspiraron en el plato tradicional italiano, la berenjena a la Parma. Todos los ingredientes están presentes en los pinchos, pero el sabor general es igual de delicioso e intenso. Los kebabs constan de: leer más

Carne molida, kupaty (salchichas para freír), berenjena, brócoli, queso mozzarella, queso parmesano, huevos, leche, salsa marinara, tomates San Marzano, orégano...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 albóndigas
Autor:
Pollo frito perfectoVistas: 18.872

El pollo frito es un plato tradicional que te deleitará con su increíble sabor y su corteza crujiente, así que cocínalo a la perfección para asegurarte de que la carne esté jugosa y la corteza súper crujiente. Para lograr esto, deja reposar los trozos de pollo durante la noche. leer más

Leche agria, kéfir, tomillo, orégano, salsa picante, ajo, pollo, harina de primera calidad, pimentón...
Tiempo: 9 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Burritos de picnic calentitos: burritos de machacaVistas: 2.687

Este delicioso burrito mexicano está hecho con carne de res cocinada a fuego lento en una salsa de tomate especiada con cebollas, pimientos y chiles. Está hecho con falda de res, un corte de carne caracterizado por sus fibras grandes y ricas. Después - leer más

Salsa Maggi, lima, ajo, chile serrano, carne de res, cebolla, pimiento morrón, caldo, tomates, orégano, tortilla...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor:
Posole con pollo en olla de cocción lentaVistas: 2 161

El pozole es un plato tradicional mexicano, heredado por los mexicanos modernos de los aztecas. Se prepara con maíz nixtamalizado, un guiso especial de maíz cocinado con especias durante varias horas. Pero si... leer más

Muslos de pollo, queso fresco, chile guajillo, chile ancho, chile cascabel, maíz, laurel, orégano...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor:
Muslos de pavo al estilo yucatecoVistas: 4.004

Dos muslos de pavo a la parrilla son suficientes para alimentar a cuatro personas. Los muslos están previamente marinados en una sabrosa mezcla que les da el sabor de la carne de la Península de Yucatán de México. Incluye jugo de cítricos, miel, leer más

Pavo, chiles chipotle en salsa adobo, jugo de naranja, jugo de limón, cilantro, orégano, comino, pimienta de Jamaica, ron, miel...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 327
Autor:
Bocadillos de rosbif y brócoliVistas: 1.579

Deliciosos y sustanciosos, los sándwiches te mantendrán satisfecho por mucho tiempo, especialmente si están rellenos de abundante carne y verduras. Los panecillos tostados se cubren con queso, carne asada en finas lonchas y brócoli o rabe estofado. leer más

Panecillos con semillas de sésamo, carne de res, repollo, brócoli, queso provolone, hojuelas de pimiento rojo, orégano, chile jalapeño...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 790
Categorías: Panadería, Pan, Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Palitos de pan casi famososVistas: 4.092
Contenido:

Los palitos de pan, o "grisini" en italiano, son un tentempié versátil, perfecto para una merienda rápida, como sustituto del pan en los platos principales, para acompañar una cerveza o simplemente para llevar de paseo. Son los favoritos tanto de niños como de adultos. leer más

masa de levadura, ajo en polvo, orégano...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 aperitivos
Calabacines rellenos de pavoVistas: 2.668
Contenido:

Estos calabacines rellenos se preparan con albóndigas agridulces sobrantes, cuya receta también se incluye a continuación, pero si decide no preparar las albóndigas, puede sustituirlas por carne picada de pavo frita. Listo. leer más

Calabacín, alcachofas, pasta orzo, salsa pesto, salsa de chile, pavo molido, condimento para aves, tomillo, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Sopas, Repostaje, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Minestrone de verano de AbruzzoVistas: 2.276

Esta sopa italiana combina los sabores y aromas de verduras de verano como calabacín, calabaza, zanahorias, acelgas, judías verdes y tomates. Las alubias blancas y la pasta con forma de concha le aportan consistencia y una textura interesante. leer más

Mantequilla, ajo, cebolla, zanahoria, caldo, acelgas, pasta orecchiette, judías verdes, orégano, salsa de tomate, alubias blancas, calabacín, albahaca, queso parmesano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Ensalada César con filete de lomo a la parrillaVistas: 2.592
Contenido:

Una ensalada César sana y deliciosa, perfecta para un picnic. Sus ingredientes principales son cogollos de lechuga romana a la parrilla, filete de lomo en rodajas y, lo más importante, un aderezo único difícil de superar. leer más

Carne de res, lechuga romana, queso parmesano, anchoas, orégano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pita de cordero glaseada con granada y menta en brocheta, tomates a la parrilla y ensalada de col griega.Vistas: 2216
Contenido:

Un delicioso aperitivo de estilo mediterráneo que consiste en pan plano pequeño servido con lonchas de cordero asado al espetón en glaseado de granada y una refrescante ensalada de col al estilo griego. La pierna de cordero se utiliza para el asado. leer más

Cordero, col lombarda, zanahorias, queso feta, melaza de granada, orégano, romero, laurel, menta, eneldo, tomates cherry, pan de pita...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
sándwich de carne asadaVistas: 2.412
Contenido:

Carne asada es el nombre mexicano para la carne asada sin aceite. El nombre proviene del español y significa "carne asada". Se suele preparar con cortes de res económicos, como el filete de falda o el filete de aleta. leer más

Carne de res, panecillos para sándwich, aguacate, tomates, tomillo, orégano...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor: - chef famoso
Pizza a la parrilla con salchichas de cazador y pimientos.Vistas: 5.627
Contenido:

¿Qué podría ser más delicioso que una pizza casera bien hecha? ¡Pizza a la parrilla! Una vez retirada de las brasas, adquiere un aroma veraniego único que complementa a la perfección sus ingredientes de estilo mediterráneo. Puedes usar cualquier masa de pizza que te guste, leer más

kupaty (salchichas fritas), pimiento dulce, masa de levadura, queso fontina, queso ricotta, vinagre de vino, orégano, albahaca...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Shawarma de pollo fritoVistas: 2.744
Contenido:

Este shawarma se sirve sin armar. El plato viene con un trozo de pollo frito, pan de pita y dos salsas: tzatziki griego y hummus de Oriente Medio. Para cocinar el pollo, lo mejor es abrirlo en forma de mariposa. Esto facilita freírlo en... leer más

Crema agria, yogur, lima, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile serrano, pepino, eneldo, perejil, garbanzos, tahini, mostaza Dijon, jugo de limón, orégano, pollo, za'atar, pan de pita...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef famoso
Pollo Sinaole a la parrilla con salsa de maíz asado, frijoles negros y quinoa.Vistas: 1.287
Contenido:

Este jugoso pollo con una corteza oscura y crujiente es originario del estado mexicano de Sinaola, donde se sirve en puestos callejeros y se considera uno de los platillos más deliciosos de la comida callejera. Jugoso y tierno por dentro, crujiente por fuera, con un sabor intenso y picante... leer más

Vinagre de arroz, lima, naranjas, chile ancho, pimentón, canela, pimienta de Jamaica, chile de árbol, pimienta de cayena molida, clavos de olor, ajo, pollo, quinoa, cebolletas, maíz, frijoles negros, cilantro, orégano...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - copropietario del restaurante
Shawarma con pollo, salsa de pepino y tomate y salsa tahini.Vistas: 3 120
Contenido:

Puedes preparar un shawarma delicioso y jugoso incluso en casa sin necesidad de un equipo especial para asar. Los muslos de pollo se cortan en rodajas finas y pequeñas, se marinan en especias y se asan en brochetas, tras lo cual adquieren el punto de cocción deseado... leer más

Comino, pimentón, pimienta de Jamaica, chile en polvo, ajo, muslos de pollo, vinagre de sidra de manzana, orégano, tomates ciruela, pepinos, limón, cebolla roja, perejil, tahini, pan de pita...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Costillas de cordero a la parrilla con costra de gorgonzolaVistas: 2.395

Incluso a la parrilla, puedes cocinar un delicioso costillar de cordero, empanado con queso Gorgonzola y pan rallado con un toque italiano, que estará doblemente delicioso cuando el sabor ácido del queso se mezcle con los aromas de las hierbas mediterráneas y el carbón. leer más

orégano, cordero, queso gorgonzola, pan rallado, ajo, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Alitas de pollo picantes a la parrillaVistas: 7.721
Contenido:

Los amantes de la comida picante seguramente apreciarán el sabor intenso de estas alitas a la parrilla, que realza su picante con un delicioso aroma ahumado. Las alitas de pollo están sazonadas con una mezcla de pimienta de cayena y pimienta negra, sal de ajo y orégano, y marinadas durante... leer más

Alitas de pollo, sal de ajo, pimienta de cayena molida, orégano, queso azul, mayonesa, vinagre de vino, jugo de limón, leche evaporada, semillas de apio...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor:
Alitas de pollo a la parrilla con ajo y queso.Vistas: 1.872

Las alitas de pollo enteras se marinan en una mezcla de ajo asado en microondas, jugo de limón, ramitas de tomillo, albahaca y orégano. Luego se asan a fuego indirecto hasta que estén tiernas y casi cocidas. Finalmente, se sellan... leer más

limón, ajo, albahaca, orégano, tomillo, alitas de pollo, mantequilla, queso parmesano...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Autor:
Sándwiches calientes con tomate y queso.Vistas: 2.723

Los sándwiches calientes con queso, tomate y hierbas son muy sustanciosos, deliciosos y jugosos. Tienen un aspecto veraniego y están llenos de sabores mediterráneos. Primero, se mezcla aceite de oliva con orégano picado, sal y hojuelas de pimiento rojo. leer más

orégano, hojuelas de pimiento rojo, baguette, ajo, tomates, queso provolone...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Tacos de barbacoa de res a la parrillaVistas: 4.587

La barbacoa es un método de cocción de la carne mediante la cocción a fuego lento en una mezcla de especias intensamente sabrosas durante mucho tiempo hasta que comienza a deshacerse. Tiene su origen en el Caribe, donde la barbacoa tradicional se prepara en leer más

Cebolla roja, tomates pera, cilantro, pimentón, azúcar moreno, comino, orégano, ajo, chiles chipotle en salsa adobo, vinagre de sidra de manzana, carne de res, tortilla, aguacate, crema agria...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - copropietario del restaurante
Braciole: rollo de carne rellenoVistas: 4.773
Contenido:

Este rollo italiano de braciole se elabora con filete de flanco (un corte de la panceta) que se corta por la mitad horizontalmente, se abre como un libro o una mariposa y se golpea para crear una gran capa de carne. El relleno del rollo consistirá en: leer más

Ternera, espárragos, pan rallado, pasta de pimiento calabrés, piñones, pasas, ajo, queso mozzarella ahumado, orégano, tomates cherry, albahaca, vinagre de vino...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pechuga de pollo frita perfectaVistas: 4.941

La pechuga de pollo asada quedará increíblemente jugosa y tierna si la marinas durante toda la noche o durante 8 horas en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, miel, mostaza Dijon y hierbas aromáticas. Incluso después de congelarla, la carne conservará su textura... leer más

miel, mostaza de Dijon, tomillo, orégano, jugo de limón, pechugas de pollo...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Pan de mono con quesoVistas: 4.842

Este pan de mono, hecho en forma de numerosas bolas entrelazadas que se separan y se comen con las manos, se hornea con un método simplificado utilizando masa de hojaldre comprada en la tienda. La masa ya viene formada y lista para doblar... leer más

hojaldre, queso parmesano, ajo granulado, tomillo, romero, orégano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef
Filete de aguja con salsa de vino tintoVistas: 5 251

El filete de paleta es un corte plano de la paleta de res. Se considera un filete alternativo; no es tan tierno como los cortes premium, pero es muy sabroso y, cuando se cocina correctamente, queda bastante jugoso. Este filete puede ser... leer más

Carne de res, pasta de tomate, vino tinto, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cazuela con relleno de chile picante bajo una costra de maízVistas: 2.841
Contenido:

El chili mexicano es un plato de carne y frijoles en una salsa de tomate espesa y picante con chiles, de ahí su nombre. Prepara un chili sencillo con frijoles enlatados, tomates en su propio jugo y carne molida de pavo y transfórmalo en... leer más

Pavo molido, frijoles negros, chiles jalapeños, chiles chipotle en salsa adobo, tomates cherry, aguacate, queso cheddar, queso parmesano, ajo granulado, comino, orégano, pasta de tomate, polenta...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 440
Autor:
Ensalada de pollo a la parrilla y albaricoques secos sobre pan plano griego.Vistas: 2.717

Un aderezo ligero de jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de vino con hierbas le da un sabor vibrante a este plato, además de a las verduras. Se usa en la ensalada, para dar sabor al pan de pita y para cocinar el pollo. Mezcla las pechugas de pollo con un poco del aderezo. leer más

Pechugas de pollo, albaricoques secos, pan de pita, lechuga romana, pimientos pepperoncino, tomates cherry, pepinos, zumo de naranja, vinagre de vino, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimientos rellenos con relleno ligeroVistas: 9.534

El relleno de pimientos será más ligero y nutritivo si usas carne molida magra mezclada con lentejas marrones. Estas últimas son igual de ricas en proteínas que la carne y además aportan fibra al plato. Fríe la carne molida con especias. leer más

Pimiento morrón, carne molida, lentejas, arroz de grano largo, pasta de tomate, orégano, canela, comino, eneldo, menta...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 320
Autor:
Bol de quinoa y brócoli con cerdoVistas: 11.979

Un bol es un recipiente grande lleno de granos, verduras y carnes que se combinan armoniosamente en sabor y textura. Prepara un bol con quinoa cocida, cubierta con batata y brócoli al horno, y cerdo tierno cortado en finas lonchas. leer más

Quinoa, brócoli, batata, vinagre de vino, zumo de naranja, cerdo, orégano, comino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Autor:
Sándwich club vegetarianoVistas: 20.916

Un sándwich delicioso y sustancioso, repleto de una variedad de ingredientes perfectamente equilibrados. El tofu ahumado aporta proteínas y un sabor delicioso, sustituyendo la carne o el tocino. Unta las rebanadas de pan con una nutritiva crema de aguacate y... leer más

Pan integral, tofu, tomates secos, aguacate, pepinos, pimientos pepperoncino, pimientos dulces, queso provolone, queso mozzarella ahumado, rúcula, vinagre balsámico, orégano, tostadas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 389
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Vainas de edamame picantesVistas: 6 150

Los edamames son semillas de soja inmaduras que consumen personas preocupadas por su salud en todo el mundo. Pero también son populares como aperitivo con cerveza u otras bebidas alcohólicas. En este caso, los edamames se preparan picantes. Hiérvalos: leer más

condimento de chile, hojuelas de pimiento rojo, orégano, frijoles edamame...
Tiempo: 18 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 151
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Autor:
Palitos de mozzarella crujientes y saludablesVistas: 11.626

Estos palitos de mozzarella empanizados son tan deliciosos como los que se sirven en bares y restaurantes de comida rápida, pero son mucho más saludables porque se hornean en lugar de freírse. Para rebozar los palitos de queso, combine: leer más

Tostadas, pan rallado, orégano, pimienta de cayena molida, huevos, ajo, harina integral, queso mozzarella, salsa marinara...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 182
Categorías: Ensaladas, Con pan, .
Ensalada Panzanella con rodajas de calabacín y picatostes de menta.Vistas: 2.449

Una de las ensaladas veraniegas más sencillas, elaborada con tomates, pan duro, aceite de oliva, albahaca y vinagreta, la panzanella toscana es refrescante pero bastante sustanciosa. Contiene: leer más

calabacín, tomates cherry, picatostes, zumo de limón, albahaca, orégano, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Un condimento latinoamericano: sazónVistas: 5.720

A veces, al preparar un plato exótico, faltan esos condimentos que le dan un sabor único, y estas mezclas son bastante difíciles de encontrar. Un ejemplo de ello es el sazón, un condimento popular en la cocina latinoamericana. leer más

Condimento para aves, cilantro, comino, achiote, ajo en polvo, orégano...
Tiempo: 5 minutos.
Categorías: Sopas, Con pasta, .
Autor: - escritora culinaria
Sopa mexicana con arroz y polloVistas: 16.734

Esta sopa espesa y sustanciosa es una excelente manera de aprovechar el pollo y el arroz cocido que sobraron de anoche. Como los ingredientes principales ya están preparados, se tarda solo unos minutos en hacerla, y el sabor es simplemente... leer más

Pollo, puré de tomate, jugo de lima, salsa Worcestershire, chile jalapeño, orégano, comino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 276
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Muslos de pollo al horno con cuscús de eneldoVistas: 13.611

El cuscús es la guarnición saludable perfecta para comidas rápidas. Se cocina rápidamente, al vapor en agua caliente durante solo 5 minutos, y absorbe fácilmente los sabores de otros ingredientes. Así que, añade un poco de eneldo picado al cuscús caliente y adquirirá un... leer más

muslos de pollo, cuscús, tomates cherry, pepinos, orégano, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Categorías: Platos principales, Pez, .
Merluza frita con especias y ensalada de judías fríasVistas: 5.686

El condimento berbere etíope le da un delicioso sabor africano a la merluza frita. Frota el pescado con el condimento, agrega un poco de pimentón ahumado para un sabor más intenso a leña quemada, y fríelo en la sartén hasta que esté crujiente por ambos lados. leer más

bacalao, judías blancas, maíz, apio, orégano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 473
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Albóndigas de pastel de carneVistas: 73.014

A diferencia del pastel de carne tradicional, estos pasteles de carne individuales se forman en hamburguesas ovaladas, pero también se cubren con ketchup y se hornean en el horno. Este método es ideal si necesita preparar porciones iguales para cada invitado, o leer más

carne de cerdo molida, pavo molido, avena en hojuelas, kétchup, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 214
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor:
Camarones picantes en cerveza envueltos en papel de aluminio.Vistas: 18.745

Prepara unos deliciosos y saludables camarones a la parrilla en una salsa picante hecha con mantequilla, cerveza, salsa chipotle y especias. Los camarones y la salsa se envuelven en papel de aluminio resistente y se asan a la parrilla sobre brasas. La cerveza y la mantequilla suavizan el sabor de las especias y... leer más

camarones, salsa picante, cerveza ligera, orégano, cilantro, comino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 300
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Sopa de tortilla de tomateVistas: 10.615

Una sopa de tomate picante y sustanciosa, perfecta para entrar en calor en los días fríos. Combina armoniosamente el sabor del tomate con el ligero picor del jalapeño y las notas cítricas de la lima. Prepara esta sopa con tomates enlatados en tu propia casa... leer más

Tomates, jugo de lima, orégano, comino, chile jalapeño, crema agria, tortilla...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 199
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - chef
sopa de frijoles y legumbresVistas: 28.705
Contenido:

Una sopa espesa y sustanciosa que reconforta con su sabor complejo y sabroso. Combina maravillosamente una variedad de verduras, como apio, zanahorias, tomates, calabacín, pimientos, brócoli, judías verdes, lentejas y garbanzos. Y todo se une con... leer más

Frijoles blancos, garbanzos, lentejas, brócoli, calabacín, calabaza amarilla, jugo de tomate, zanahorias, apio, pimientos, condimento de chile, cilantro, orégano, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 493
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pechuga de pollo frita marinada en hierbasVistas: 36.631

La marinada perfecta para el pollo incluye vinagre, mostaza, hierbas aromáticas y aceite de oliva. Puedes usar cualquiera de los ingredientes que tengas a mano. El vinagre de manzana, balsámico o de vino tinto son buenas opciones. La mostaza puede ser de Dijon o... leer más

Pechugas de pollo, vinagre de sidra de manzana, tomillo, laurel, orégano, romero, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 327
Autor: - escritora culinaria
Pasta puttanescaVistas: 108.395

La pasta puttanesca italiana es una de las más fáciles de preparar. Su nombre, según la teoría más común, proviene de esa palabra que no necesita traducción. Se cree que la puttanesca alcanzó su popularidad en un burdel, donde... leer más

Pasta de espagueti, ajo, perejil, aceitunas, alcaparras, anchoas, orégano, hojuelas de pimiento rojo, pulpa de tomate, rúcula, queso parmesano...
Tiempo: 17 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 321
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Calabacín asado con sal de hierbas y queso fetaVistas: 9.575
Contenido:

Asa los calabacines en una sartén grill o sobre una parrilla de carbón, sazonándolos con sal sazonada. Este versátil condimento también te será útil en muchos otros platos. Combina los ingredientes y guárdalos en un frasco hermético. Los calabacines adquirirán... leer más

orégano, tomillo, calabacín, queso feta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 104
Categorías: Ensaladas, Con frijoles, .
Ensalada de falafel desmontadaVistas: 4.652

Esta ensalada se prepara con garbanzos tostados especiados, tomates frescos, pepinos y lechuga, aderezada con una vinagreta de yogur con pasta de sésamo y tahini. Los garbanzos y las especias le dan un sabor similar al del falafel, pero con un toque diferente. leer más

Garbanzos, lechuga romana, jugo de limón, orégano, tomillo, comino, semillas de sésamo, tomates, pepinos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Sopa de guisantesVistas: 4.663

Esta sopa de guisantes se prepara con guisantes verdes partidos, que se cocinan más rápido que los amarillos, no necesitan remojo y le dan a la sopa un precioso tono verde claro, además de un sabor exquisito. Primero, sofría la cebolla con las especias en una cacerola y luego... leer más

patatas rojas, zanahorias, guisantes, pimienta negra, orégano...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Frijoles negros fritos con chileVistas: 3.731

Una manera fácil de convertir una lata de frijoles negros en una guarnición deliciosa y apetitosa, perfecta para una cena de hombres. Calienta los frijoles en una cacerola con chiles jalapeños asados ​​y ajo, luego agrega jugo de lima, cilantro fresco y... leer más

Frijoles negros, frijoles rojos, chile jalapeño, jugo de lima, orégano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 210
Autor:
Cuscús con pimientos de coloresVistas: 5 371

La principal ventaja del cuscús sobre otros cereales es su rápida preparación. Basta con remojarlo en agua hirviendo durante unos minutos y listo, tendrás la base perfecta para guarniciones y ensaladas sustanciosas. Y si usas cuscús integral, el plato será aún más saludable. ¡Está delicioso! leer más

cuscús, pimiento morrón, chalota, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 189
Autor:
Gachas de espelta integral con pasta pequeñaVistas: 3.465

Una excelente alternativa al arroz en el pilaf es la espelta con un poco de pasta italiana. Puedes usar orzo, que es pequeño, del tamaño de los granos de arroz, o espaguetis finamente picados. Esta combinación le dará una textura rica. leer más

Trigo integral, pasta, chalotas, tomillo, orégano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 200
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Sombreros de champiñones rellenos a la parrillaVistas: 3.329

Estos sombreros de champiñones en miniatura se pueden armar rápidamente y hornear en minutos. Sírvalos tal cual o cúbralos con rebanadas de lomo de cerdo o pollo a la parrilla justo antes de servir. Estos champiñones deliciosamente fragantes... leer más

Champiñones Portobello, queso mozzarella, tomates, pan rallado, orégano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 150
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Cazuela de macarrones con salchichaVistas: 2.554

Para esta sencilla cazuela, utilice pasta hueca. Los tubos de pasta pueden variar de tamaño, pero deben contener suficiente salsa para que la cazuela quede jugosa y no seca. Esta cazuela es una fantástica combinación de sabores. leer más

Pasta rigatoni, kupaty (salchichas fritas), acelgas, tomates, queso ricotta, queso mozzarella, orégano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 930
Autor: - escritora culinaria
Sopa minestroneVistas: 46.046

El nombre minestrone se puede traducir del italiano como "sopa grande". Y, en efecto, resulta ser grande, a juzgar por la cantidad de ingredientes que se suelen añadir para hacerla rica y deliciosa. Aunque no existe una única receta, leer más

Cebollas, ajo, apio, zanahorias, judías verdes, orégano, albahaca, puré de tomate, pulpa de tomate, caldo, frijoles rojos, pasta, queso parmesano...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 260
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Rollitos de lenguado con relleno de cangrejo en salsa de camarones y mariscos.Vistas: 3.552

Para preparar este plato, los filetes de lenguado se rellenan con una mezcla de carne de cangrejo, ralladura de limón e hinojo, se enrollan y se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate con vino blanco y jugo de almejas. Una vez que los rollos estén listos, leer más

Lenguado, almejas, jugo de almejas, camarones, carne de cangrejo, tomates, bulbo de hinojo, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Sopa de pollo con nachos en olla de cocción lentaVistas: 10.587

Esta sopa está repleta de todos los sabores del popular botana mexicana, los nachos, hechos con totopos de maíz servidos con una variedad de salsas. La sopa incluye tomates, papas, calabacín, condimentos, maíz pozolero, pollo y mucho queso, lo que la hace... leer más

papas, maíz, calabacín, tomates a la parrilla, pechugas de pollo, orégano, comino, cilantro...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Mini sándwiches de pollo a la milanesaVistas: 7.020
Contenido:

La pechuga de pollo, de sabor neutro y gran versatilidad, se puede usar para preparar un delicioso pollo a la milanesa. No se deje intimidar por el nombre. La carne es muy rápida y fácil de preparar. Los filetes se enharinan y luego se sumergen en una mezcla de huevo. leer más

Pechugas de pollo, pan rallado panko, queso parmesano, queso pecorino romano, alcaparras, anchoas, aceitunas, salsa, orégano, hojuelas de pimiento rojo, salvia, tomillo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Burrito de coliflor y chorizoVistas: 4.278
Contenido:

El sabor intenso y sabroso del chorizo ​​combina a la perfección con la coliflor, el queso y los frijoles. Solo tienes que envolverlo todo en una tortilla y calentarlo, ¡y listo! Ya tienes un burrito increíble. Puede que la coliflor no sea el ingrediente más llamativo de este plato, pero... leer más

Tortilla, chorizo, frijoles horneados, cebolla, coliflor, queso, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Condimento para fajitas - Mezcla de especias caseraVistas: 18.957

Para obtener una mezcla de especias perfectamente equilibrada, lo mejor es prepararla uno mismo. Al fin y al cabo, los fabricantes de especias sin escrúpulos suelen añadir aditivos químicos y especias baratas a sus mezclas, incumpliendo todas las normas. leer más

chile en polvo, ajo en polvo, comino, orégano, condimento para fajitas, pimentón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, .
Autor: - chef
Mazorcas de maíz a la parrilla con mantequilla de limaVistas: 5.057
Contenido:

El maíz a la parrilla se vuelve aún más delicioso y sustancioso cuando se sirve con acompañamientos. Por ejemplo, prepara una mantequilla de lima especial. Le dará al maíz un sabor rico y cremoso, además de un toque cítrico refrescante. Esta combinación... leer más

Maíz, mantequilla, lima, perifollo, queso fresco, chile ancho, chile en polvo, cilantro, comino, pimentón, orégano, ajo en polvo, canela...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 12
Autor:
Cazuela de pollo picante con totoposVistas: 2.982

Una cazuela al estilo mexicano con pollo a la parrilla, totopos y frijoles, bañados en una salsa cremosa y salsa verde de tomatillo. Primero, prepara la salsa cremosa y mézclala con el pollo a la parrilla desmenuzado. leer más

Mantequilla, cebolla verde, ajo, harina, comino, orégano, pimienta de cayena molida, caldo, crema, salsa, pollo a la parrilla, frijoles blancos, cilantro, totopos, tortilla, queso cheddar...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Pastel de rigatoni relleno de ricotta con salsa de carneVistas: 2.718
Contenido:

Aunque el plato es bastante abundante, querrás comerte hasta el último tubo de pasta. Y no es de extrañar, ya que la pasta común con salsa adquiere la apariencia de un hermoso pastel, que despierta no solo el apetito sino también la curiosidad. Cada... leer más

Carne molida de res, carne molida de cerdo, cebolla, pasta de tomate, orégano, pimienta de cayena molida, ajo, puré de tomate, pasta rigatoni, queso ricotta, queso parmesano, huevos, queso mozzarella, perejil...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor:
Pizza al estilo DetroitVistas: 10.378

La pizza estilo Detroit se distingue de otros estilos por su masa esponjosa y sus bordes de queso crujientes. Los ingredientes típicos incluyen queso, pepperoni y salsa de tomate, que se añade a la pizza una vez cocinada. leer más

Masa de levadura, mantequilla, pulpa de tomate, pasta de tomate, ajo, orégano, hojuelas de pimiento rojo, salchicha pepperoni, queso cheddar, queso havarti, cebolletas...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Aperitivos, Queso, .
Soufflé de queso horneado dos vecesVistas: 3.745
Contenido:

La ventaja de un soufflé horneado dos veces es que puedes prepararlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador, así que cuando lleguen los invitados, no tienes que dejarlos solos y andar buscando en la cocina para servirles un delicioso postre recién hecho. Simplemente colócalo en... leer más

huevos, leche, queso parmesano, queso gruyere, tomillo, nuez moscada, orégano...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Pastel de carne de cordero relleno de aceitunas y salsa verde.Vistas: 8.452

Este pastel de carne es una combinación impresionante de cordero suculento relleno de aceitunas griegas Kalamata, molidas hasta formar una pasta con perejil, orégano, aceite de oliva y jugo de limón. Abra la pierna de cordero deshuesada en forma de mariposa, o leer más

ajo, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, limón, cordero, aceitunas, aceitunas Kalamata, perejil, orégano, alcaparras, vinagre de vino, mostaza Dijon...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Salchicha Lingwika portuguesa caseraVistas: 4.487

La linguiça (en portugués: linguiça) es una salchicha de cerdo tradicional portuguesa con un sabor intenso a ajo y pimentón. Los inmigrantes de las Azores trajeron la receta a los Estados Unidos, y es popular dondequiera que vivan inmigrantes portugueses, especialmente en leer más

Carne de cerdo molida, manteca de cerdo, pimienta negra, pimienta de cayena molida, orégano, ajo, pimentón, leche en polvo, vino tinto, tripas de cerdo...
Tiempo: Las cinco en punto.
Chorreadas – panqueques de maízVistas: 2.326
Contenido:

La costa caribeña de Costa Rica presume de una gastronomía con raíces jamaicanas, que da preferencia a las frutas tropicales y a platos de mero, mariscos, arroz y frijoles con leche de coco, plátanos, chiles, jengibre y romero. Si... leer más

Maíz, harina de trigo, huevos, leche, ajo, orégano, queso, queso crema...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 panqueques
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Pierna de cordero asada con pimentón y salsa de menta.Vistas: 5.320
Contenido:

La forma más sencilla de cocinar carne es asarla en un trozo grande en el horno. Solo tienes que preparar el adobo y marinar la carne, y al día siguiente hornearla. Con muy poco esfuerzo, tendrás una comida deliciosa. leer más

Perejil, ajo, mostaza de Dijon, alcaparras, jugo de limón, azúcar, hojuelas de pimiento rojo, pimentón, comino, orégano, cordero, menta...
Tiempo: 11 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Categorías: Comida rápida, Tortillas, .
Autor: - chef famoso
Enchiladas rellenas de queso de cabraVistas: 4.620
Contenido:

Las enchiladas mexicanas tradicionales se pueden preparar deliciosamente no solo con relleno de carne, sino también con queso de cabra suave. Mezcle queso de cabra con ajo, hierbas, jugo de limón y queso cotija mexicano duro, y envuélvalos en tortillas de maíz. leer más

Tortilla, salsa de tomate, queso Monterey Jack, cilantro, crema agria, cebolla verde, chile ancho, cebolla morada, ajo, comino, orégano, vino blanco, tomates pera, caldo, miel, queso de cabra, queso cotija, jugo de lima...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor:
Sopa de frijoles negros en olla de cocción lentaVistas: 4.365

Esta sustanciosa y nutritiva sopa de frijoles se prepara mejor en una olla de cocción lenta. No necesitarás remojar los frijoles durante la noche, ya que se cocinarán en tan solo una hora con la olla a presión. Primero, sofríe los frijoles en la olla de cocción lenta para realzar su sabor. leer más

Cebolla dulce, ajo, condimento de chile, comino, orégano, frijoles negros, laurel, aguacate, cilantro, cebolletas, lima, crema agria...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 240
Autor:
Dip de camarones a la barbacoa de Nueva OrleansVistas: 3.389

Esta receta de dip de camarones está inspirada en los platos de mariscos tradicionales de la ciudad costera estadounidense de Nueva Orleans. El dip está literalmente lleno de deliciosos trozos de camarones, ahogados en una cremosa salsa de queso con sabor a barbacoa. Hervir - leer más

Mantequilla, salsa de chile, jugo de limón, ajo, salsa Worcestershire, pimienta de cayena molida, orégano, pimentón, salsa picante, camarones, queso crema, crema agria, cebolletas, perejil, galletas saladas, pan blanco...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Chili keto en olla de cocción lentaVistas: 10 185

Esta receta de chili con carne tex-mex, o chili con carne, es baja en carbohidratos y, a diferencia de la mayoría de las recetas similares, no contiene frijoles. El sabor principal proviene de la carne, los chiles y... leer más

Carne de res, cerdo, puré de tomate, chile, comino, orégano, chorizo, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Bol de pollo y cuscús en olla de cocción lentaVistas: 8 391

Este plato, repleto de sabores mediterráneos, está inspirado en el tradicional plato griego souvlaki: brochetas de carne o ave marinadas en una mezcla de aceite de oliva, orégano, ajo y pimienta. Pero como un bol es ante todo... leer más

cuscús, pechugas de pollo, orégano, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Chili de pavo en olla de cocción lentaVistas: 5.855

Un plato espeso y rico, Chili con carne (español: chili con carne – chili con carne), popular en los estados de EE. UU. que limitan con México. La base del plato es pavo molido, guisado en una olla de cocción lenta con chiles picantes, tomates, frijoles y aromáticos. leer más

Pasta de tomate, chile en polvo, comino, pimienta de cayena, pavo molido, tomates, caldo, cacao, vinagre de vino, orégano, frijoles pintos, cebolla, tortilla, ajo, cebolletas, queso cheddar, crema agria, chile jalapeño...
Tiempo: 8 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Chili con cerdo y terneraVistas: 4 127

Guiso de carne al estilo mexicano en salsa de tomate con frijoles y chiles, que le da nombre al plato. Para este plato, se utilizan dos tipos de carne. La falda de res y la paleta de cerdo son excelentes opciones, ya que estos cortes son más duros y... leer más

Cerdo, ternera, frijoles negros, tomates, pimientos morrones, cebollas rojas, chiles chipotle en salsa adobo, condimento de chile, comino, orégano, queso cheddar, crema agria...
Tiempo: 8 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - chef famoso
Tacos de cerdo desmenuzado en olla de cocción lentaVistas: 8 169
Contenido:

El relleno de estos tacos de cerdo estofado es bastante vibrante, con una variedad de sabores. Los cítricos, la piña y la pasta de achiote hacen que el plato sea vibrante y exótico, al igual que México, su hogar. Los aderezos, como leer más

Cebolla dulce, ajo, pasta de achiote, naranjas, jugo de piña, cerdo, laurel, tortilla, chile habanero, lima, orégano, cebolla morada, col lombarda, crema agria...
Tiempo: 6 horas 50 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10
Autor:
Chili de Cincinnati con calabaza espaguetiVistas: 1.812

El chili de Cincinnati es un plato estadounidense originario del estado de Ohio, donde se encuentra Cincinnati, donde alcanzó gran popularidad. Fue inventado a principios del siglo XX por un inmigrante griego, quien le dio a la salsa de carne un toque mediterráneo. leer más

Calabaza espagueti, cebolla, ajo, carne molida, pasta de tomate, chile en polvo, comino, pimentón, canela, orégano, pimienta de cayena molida, tomates, frijoles rojos, galletas saladas, queso cheddar...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Calabaza espagueti al estilo griego con camaronesVistas: 4.434

En crudo, el calabacín espagueti es prácticamente idéntico internamente a otras variedades. Solo después de cocinarse hace honor a su nombre. Al cocinarse, la pulpa del calabacín espagueti se separa con bastante facilidad en fibras individuales, las cuales... leer más

Calabaza espagueti, ajo, camarones, cebollas, tomates, aceitunas, orégano, queso feta...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Sopa de fajitas de ternera con chileVistas: 6.059

Una sopa espesa Tex-Mex que combina dos platos populares: chili con carne, o simplemente chili, y fajita. Al igual que el chili con carne (chili con carne en español), la sopa consiste en carne de res, chiles y frijoles. Estos mismos ingredientes son leer más

carne de res, frijoles cannellini, condimento para chile, comino, orégano...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Sándwiches de pollo Hunter'sVistas: 7.503

El pollo a la cacciatore es un plato italiano que se traduce como "pollo del cazador". Los cazadores suelen cocinar la caza que han conseguido con verduras, setas y hierbas aromáticas. El plato es bastante sencillo, pero delicioso. Cacciatore - leer más

Pechugas de pollo, condimento a la parrilla, panecillos para sándwich, champiñones, pimientos, puré de tomate, queso provolone, vino tinto, orégano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Autor:
Patatas gajo al horno con oréganoVistas: 4.876

Prepara unas patatas con limón y especias como guarnición. La receta es bastante sencilla, y el sabor y el aroma son excelentes. Un digno sustituto de las patatas normales. Necesitarás una sartén apta para horno. Coloca las patatas en ella con... leer más

patatas, zumo de limón, orégano...
Tiempo: 50 minutos.
Autor:
Excelentes frijoles negros hervidosVistas: 50.742

Los frijoles negros, como cualquier otro alimento, son muy nutritivos, ricos en micronutrientes y proteínas. Si sigues una dieta saludable, deberías incluirlos periódicamente como guarnición o como sustituto de la carne. leer más

frijoles negros, comino, orégano...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 322
Autor:
Espaguetis de verduras con queso fetaVistas: 7 103

Prepara pasta de calabaza espagueti con salsa de tomate. Es un plato bajo en calorías, rico en fibra y vitaminas, y te encantará su aroma y sabor únicos e interesantes. Para la pasta, necesitarás calabaza espagueti, que prepararás en cuanto la tengas lista. leer más

calabaza espagueti, pasta de tomate, queso feta, orégano...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 247
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, .
Autor: - chef famoso
Ratatouille de berenjena a la parrillaVistas: 7.800

La ratatouille es un plato tradicional francés de verduras elaborado con berenjenas, calabacines y pimientos. La primera receta de ratatouille aparece en un libro de cocina del siglo XVIII. Originalmente era un plato de verano para campesinos pobres. La receta original... leer más

Calabacín, calabaza amarilla, berenjena, pimiento dulce, cebolla roja, tomates cherry, ajo, orégano, perejil...
Tiempo: 33 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4-6


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Unidades de peso de los alimentos