Orégano

Este plato rápido y fácil de filete de tilapia con patatas y ensalada de escarola es una comida deliciosa, saludable y completa con un aroma exquisito que seguro les encantará a usted y a sus invitados. La ventaja innegable de este plato es que leer más

Las ensaladas de pasta son muy prácticas porque son abundantes y deliciosas, pueden ser una comida completa y ofrecen muchas posibilidades para la creatividad culinaria. Esta ensalada es perfecta para llevar a un picnic o al trabajo. En esta receta de Rachel Ray, leer más

El pozole, una sopa tradicional mexicana, se prepara con maíz nixtamalizado, un maíz especialmente procesado y muy utilizado en la gastronomía mexicana. La palabra pozole significa "maíz nixtamalizado" en náhuatl, una lengua heredada de los mexicanos. leer más

El jalapeño es un chile de tamaño mediano que se cosecha verde. Es apreciado por el picor que aporta al comerlo. Los jalapeños a la parrilla, rellenos de una mezcla de mozzarella y orégano y envueltos en una loncha de tocino, son perfectos para... leer más

Los pambassos son sándwiches mexicanos hechos con panecillos especiales del mismo nombre, similares a los panecillos Kaiser pero espolvoreados con harina en lugar de semillas de sésamo. En la Ciudad de México, los pambassos se preparan tradicionalmente con un relleno de papas fritas con una salsa picante... leer más

Asar pollo y verduras a la vez te permitirá preparar una comida completa y deliciosa en tan solo media hora. Divide la parrilla en dos secciones: una para el pollo y otra para las verduras, usando una bandeja de aluminio. Frota el pollo con especias. leer más

Los tomates asados ​​le dan a la salsa un sabor más profundo e intenso. Añade cebolla, ajo y hierbas a los tomates, ¡y tendrás una salsa realmente increíble! Asa todo lentamente en el horno, luego cuela la salsa con un colador o usa una batidora de verduras y deja que hierva a fuego lento. leer más

El gazpacho frío es ideal para un caluroso día de verano. Este plato ligero y refrescante de frutas y verduras es perfecto para quienes cuidan su ingesta calórica y para vegetarianos. El pan tostado crujiente combina a la perfección con su textura. leer más

Gracias a su pequeño tamaño, estos mini pimientos son perfectos como aperitivo. Solo tenga cuidado de no cocinarlos demasiado. Si lo hace, los pimientos se ablandarán demasiado y no mantendrán su forma. En lugar de usar el horno, leer más

Una ensalada de verduras asadas puede incluir tanto verduras a la parrilla como crudas, como los tomates. La clásica combinación de berenjena y tomate en esta ensalada no estaría completa sin hierbas frescas, y combina a la perfección con... leer más

• Brioche
• Relleno

Este delicioso y sustancioso aperitivo es imprescindible en tu menú navideño. Estos ricos brioches con una corteza crujiente, una miga ligera y mantecosa, y un aromático relleno de champiñones con un delicado y cremoso sabor serán un éxito entre tus invitados. Amasar - leer más

Una ensalada italiana fresca, vibrante y deliciosa con berenjena a la parrilla, tomates y queso parmesano. Es súper fácil de preparar y perfecta para quienes siguen principios de alimentación saludable. Gracias a leer más

• Ensalada con vinagreta
• Picatostes de berenjena

Los picatostes, o tostadas crujientes, generalmente se hacen con pan, y puede parecer difícil imaginar otra cosa. Sin embargo, las verduras son un condimento igualmente delicioso. La principal diferencia entre los picatostes de berenjena y las berenjenas simplemente empanizadas y fritas es leer más

• Berenjenas
• condimento criollo

Un aperitivo o guarnición de berenjena increíblemente sabroso. Su textura crujiente y el posterior estallido de especias te dejarán sin palabras. Freír no suele considerarse un método de cocción saludable debido a la gran cantidad de aceite, pero en el caso de... leer más

Las berenjenas dejaron de ser una novedad para los rusos hace mucho tiempo, pero sin duda todos recuerdan el "caviar de berenjena de ultramar". Pues bien, esta maravillosa verdura se puede usar no solo para hacer un delicioso caviar, sino también una salsa maravillosa, no peor que la tan aclamada... leer más

Un calzone es una empanada italiana con forma de media luna rellena, que en realidad es un tipo de pizza. Tradicionalmente, los calzones se hornean y se rellenan con mozzarella, tomate, salami, jamón o verduras, ricotta o parmesano. leer más

Esta receta de berenjenas y tomates al horno proviene de la reconocida chef italoamericana y presentadora del programa de televisión "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Este plato no requiere mucho tiempo de preparación y el resultado es simplemente espectacular. leer más

La sencilla base de pizza de coliflor de Katya Lee no requiere masa. Simplemente pica finamente la coliflor, añade huevos y dos tipos de queso para obtener una base consistente, y luego da forma a la mezcla hasta formar una masa. leer más

• Sándwich "Héroe"
• Salsa marinara rápida

Este sándwich jugoso, inspirado en la cocina italiana, combina a la perfección la berenjena con la albahaca y la salsa de tomate. Un sándwich de berenjena es un excelente tentempié a media mañana. leer más

Aunque a los italianos los llamamos ñoquis, siguen considerándose pasta. Y como cualquier pasta, combinan a la perfección con cualquier salsa y verdura. Además de que los ñoquis se pueden simplemente cubrir con salsa, están aún más deliciosos cuando... leer más

• berenjena empanizada
• Concassé de tomate
• Empanadas

Las empanadas son pasteles españoles con una gran variedad de rellenos, populares en prácticamente todos los países de habla hispana y en Estados Unidos. Prepáralas con un relleno inusual de berenjena a la parmesana, un pastel italiano que consiste en berenjena frita rebozada. leer más

Esta salsa recuerda un poco al popular aperitivo de Oriente Medio, el baba ganoush, hecho con berenjena asada, rallada con especias y pasta de sésamo tahini. Sin embargo, tiene un sabor a la parrilla más pronunciado porque la berenjena no se asa. leer más

• Berenjenas
• Salsa de tomate con pimientos rojos asados

Junto con la lasaña, la berenjena a la parmesana es considerada la cazuela italiana por capas más popular, apreciada no solo en Italia sino en todo el mundo. Las berenjenas se empanan y fríen, y luego se colocan en capas en una cazuela. leer más

• Lasaña
• Salsa de vinagreta

La armoniosa combinación de aderezo francés para ensaladas y plato italiano impresionará a los amantes de la pasta. La salsa es un componente esencial de las recetas de lasaña y a menudo se prepara con ingredientes económicos y fáciles de conseguir. La base de la vinagreta es... leer más

Este pollo picante, cocinado a fuego lento a la parrilla, queda increíblemente jugoso y tierno, con una corteza crujiente. El chipotle y el pimentón del marinado le dan un sutil toque ahumado. Asa las cebolletas inmediatamente y caliéntalas. leer más

La pizza es, sin duda, uno de los platos más populares y apreciados. Si bien todos la consideran un plato italiano, los italianos la adoptaron de los griegos, quienes horneaban láminas de masa sazonadas con hierbas y aceite de oliva sobre piedras calientes. leer más

Las berenjenas para esta ensalada se asan a la parrilla y se aliñan con aceite de oliva. Servir caliente. leer más

La focaccia italiana, aromática y ligera, es una versión más sencilla de la pizza. Para que sea aún más fácil, usa masa de pizza ya preparada. Úntala con aceite de oliva con hierbas aromáticas, espolvorea con cebolla y queso rallado... leer más

Esta ensalada ligera de verduras es un ejemplo perfecto de cómo la simplicidad es genial. Coloca rodajas de tomate, chiles y cebolla en un plato, espolvorea con queso desmenuzado y cilantro, y rocía con una vinagreta que le dé a las verduras frescas un toque especial. leer más

Estas chuletas vegetarianas son increíblemente sabrosas y tienen el mismo aspecto que las de carne. Incluso los carnívoros que buscan algo diferente las apreciarán. Esta receta también es una buena opción para quienes están en ayunas y necesitan... leer más

Se considera que el queso feta tiene su origen en Grecia, y los platos elaborados con él se han convertido en un elemento básico de la cocina mediterránea. Se utiliza en una gran variedad de ensaladas frescas, pero una opción particularmente interesante son las verduras a la parrilla. Este plato sería... leer más

• Berenjenas
• Salsa de tomate

Este plato inusual tiene su origen en Italia. Según una teoría popular, sus primeras recetas datan del siglo VIII. Como cualquier plato, el Parmigiano puede tener varias variaciones, pero siempre incluye queso parmesano y salsa de tomate, y... leer más

La caza ocupa un lugar de honor en la cocina tradicional griega, siendo el pollo el preferido. El pollo a la parrilla adquirirá un sabor mediterráneo con la clásica combinación de condimentos. leer más

• Berenjenas
• Salsa marinara rápida

La berenjena salteada y luego horneada con queso parmesano es un plato delicioso. La receta de la salsa italiana está simplificada, así que disfrutarás de este maravilloso plato más rápido. leer más

• Canelones de berenjena
• salsa marinara

La gastronomía italiana está muy extendida por todo el mundo. Entre sus platos más populares se encuentran los canelones de berenjena, que son pequeños rollitos de berenjena rellenos de queso y cubiertos con una deliciosa salsa marinara. leer más

Un sabroso pollo a la parrilla con especias, típico del estado de Luisiana. La clave de la cocina cajún reside en una preparación rápida que conserve al máximo sus nutrientes. leer más

Es verano, hace calor y no te apetece nada complicarte la vida en la cocina. En esos casos, puedes preparar fettuccine con calabacín o calabaza amarilla. Este delicioso plato es perfecto para casi cualquier persona con preferencias alimentarias, porque no... leer más

A diferencia de otras hamburguesas, donde la carne simplemente se sazona con sal y pimienta, la hamburguesa Dallas se cubre con una mezcla de condimentos antes de freírla. Esto la hace aún más sabrosa y deliciosa. Mientras se fríe, unte la carne con una mezcla especialmente preparada... leer más

Estas brochetas de gambas, increíblemente fáciles de preparar, te transportarán a las cálidas playas veraniegas del Mediterráneo. El secreto reside en la combinación de ingredientes y la salsa elaborada con yogur griego y aceitunas. Sírvelas con una ensalada o una guarnición. leer más

• Halibut a la parrilla y aceite aromático
• Condimento para barbacoa

Esta receta de mantequilla casera, increíblemente sencilla y deliciosa, te encantará. La mantequilla, sazonada con especias para barbacoa y cebolletas, le da un toque especial al plato y también se puede usar con éxito con otros tipos de pescado, camarones y... leer más

A algunas personas les desagradan las ostras, no tanto por su delicadeza, sino porque tradicionalmente se comen crudas. Si eres una de ellas, aquí tienes una receta que te ayudará a superar tus miedos. La salsa picante italiana les da un toque extra de sabor. leer más

Unos cuantos trucos para ahorrar tiempo te permiten preparar una cena completa de pollo en menos de media hora. Rallar el ajo es más rápido que picarlo y, además, le aporta un sabor más intenso. Para ahorrar tiempo... leer más

Para quienes buscan una alimentación saludable pero son exigentes con las verduras, los chefs han recurrido a un truco. En esta batata rellena de inspiración latinoamericana, las zanahorias, las cebollas y los tomates se cortan en trozos pequeños, casi... leer más

Esta mezcla de lasaña y espagueti con salsa de tomate es un almuerzo reconfortante ideal. Con pasta cocida sobrante y salsa de tomate preparada, este plato se cocina en un abrir y cerrar de ojos. Reúna todos los ingredientes con anticipación y... leer más

• Pollo
• Cuscús

Este sencillo plato concentra un gran abanico de sabores. El pollo se marina en una marinada al estilo griego con limón, ajo y orégano. Las pasas, las aceitunas y el queso feta le dan al cuscús israelí ptitim un sabor dulce y salado. Si sazonas el cuscús antes de cocinarlo, leer más

Aunque un filete de chuletón es bastante suficiente por sí solo, y para disfrutar de su sabor, basta con sazonar la carne con sal, pimienta y sellarla, llega un momento en que uno quiere algo nuevo. Para añadir una nueva paleta de sabores a un jugoso y tierno filete de ternera, leer más

El cuscús israelí, o ptitim, tiene poco en común con el cuscús árabe. Es más bien un plato de pasta, por lo que es un excelente complemento para ensaladas de pasta sustanciosas. Prepara una ensalada de ratatouille, leer más

• Adobo Memphis Shake
• Adobo seco cajún
• Salsa barbacoa de Kansas City
• Salsa barbacoa de café

Para esta receta, lo mejor es usar costillas de cerdo cortadas de la falda; son más grasas y fibrosas, lo que las hace increíblemente jugosas cuando se ahúman correctamente. Ahúme las costillas en una parrilla de estilo americano, eligiendo uno de estos dos métodos: leer más

• Pollo
• Aderezo italiano
• Condimento para barbacoa
• Salsa barbecue

El sabroso y delicioso pollo a la barbacoa se puede cocinar en casa en el horno o ahumar en una parrilla al aire libre. Su rico sabor proviene de un marinado hecho con aderezo italiano y condimento para barbacoa, y una salsa barbacoa agridulce con el toque perfecto... leer más

El pepio es la comida callejera más popular de Venezuela y también se encuentra con frecuencia en restaurantes mexicanos. Un bolillo es un panecillo alargado, partido por la mitad a un lado, relleno de carne y verduras marinadas y fritas. En lugar de un bolillo, se puede usar una baguette. leer más

• Cerdo
• Adobo Memphis Shake
• Salsa barbacoa de vinagre de Carolina del Norte

En el sur de Estados Unidos, la paleta de cerdo ahumada es la carne más común para preparar sándwiches. El cerdo se marina y se ahúma durante muchas horas hasta que la carne se deshace fácilmente. Luego se desmenuza a mano o con un tenedor y se coloca sobre... leer más

• Sándwiches de cordero
• Mayonesa con pasta de harissa
• Pepinos ligeramente salados

La historia del sándwich es probablemente una de las historias culinarias más conocidas. Según la leyenda, el conde de Sandwich, del siglo XVIII, era un ávido jugador y no quería que lo interrumpieran durante una partida, así que pidió que le trajeran carne entre... leer más

Un aperitivo veraniego ideal para acompañar la cerveza también puede convertirse en un almuerzo sustancioso hirviendo cangrejos de río con verduras y salchichas. Esta receta de boilie es única porque primero se cuecen a fuego lento las especias en agua, infundiéndoles un sabor y aroma picante, luego se añaden las verduras y... leer más

• Costillas
• Adobo seco para frotar

Estas costillas a la parrilla deleitarán a cualquiera que celebre las fiestas nacionales y que vaya a celebrar el Día del Trabajo contigo. Según el calendario estadounidense, este día se celebra el primer lunes de septiembre. Para ahumar, se suelen utilizar dos tipos de costillas de cerdo: leer más

Como guarnición para un plato de carne, prepara una ensalada de cebolla rápida directamente en la parrilla. Es una excelente alternativa a las aburridas cebollas encurtidas. Sazona las cebollas con vinagre, orégano, ajo y tocino, y hornéalas envueltas en papel de aluminio. La ensalada quedará... leer más

• Falda
• Tostada a la parrilla al estilo texano
• cebollas rojas encurtidas

Texas, como todos los estados del sur de Estados Unidos, tiene una rica tradición de barbacoa. El brisket de res es el corte preferido. Si bien este corte es un poco duro, si sigues todas las reglas para ahumarlo, obtendrás una pieza tierna y jugosa. leer más

• Mezcla para fumar
• Salsa barbacoa de Carolina del Norte
• Adobo seco para frotar
• Glaseado para freír carne

Esta receta para ahumar utiliza costillas de cerdo separadas de la falda. Aunque tienen menos carne y contienen más tejido conectivo, al usar un adobo seco y una mezcla especial para ahumar, las costillas quedan increíblemente... leer más

Puedes darle un toque diferente a los aperitivos de berenjena asándolas a la parrilla y rociándolas con salsa de mantequilla de cacahuete, lo que les aporta un sabor único y vibrante. Este aperitivo es rápido y fácil de preparar, y además tiene un aspecto muy festivo. leer más

Un plato digno de la realeza con una de las verduras favoritas de todos: la coliflor rellena de queso y tocino, rebozada en pan rallado y horneada hasta que esté tierna. Puedes preparar una versión vegetariana usando 110 g de tocino en lugar de 110 g. leer más

Una maravillosa combinación de ingredientes que marida bien con casi cualquier cosa: el cerdo se puede cocinar con cualquier verdura para crear un plato armonioso, mientras que el calabacín, aunque de sabor bastante neutro, realza perfectamente el sabor de cualquier carne y condimento. Esto es... leer más

• Pollo con patatas
• Vinagreta con ajo asado y orégano

La salsa vinagreta es una creación de la cocina francesa. Sus ingredientes principales son vinagre, aceite y especias. Puede aportar un aroma especiado y sofisticado a cualquier plato, así como un sabor único y distintivo. La salsa vinagreta es ideal para ambos: leer más

• Cerdo con glaseado de miel y chipotle
• Adobo seco para frotar

Este delicioso plato realzará cualquier mesa y seguro que encantará a los amantes de la barbacoa picante. Un glaseado de miel y jalapeños ahumados le da a estas costillas de cerdo ahumadas un sabor vibrante, delicioso y único. Y las especias infunden... leer más

• Costillas
• Salsa

Las costillas de cordero al horno son un plato delicioso y apetitoso. El cordero queda muy tierno y jugoso. Las especias le aportan un aroma y sabor sofisticados, y la salsa de yogur le da un toque picante y fresco, haciendo que la carne sea aún más tierna. leer más

• Solomillo de cerdo
• salsa chimichurri

La salsa chimichurri es popular en casi todos los países de Sudamérica, pero su receta se inventó en Argentina, presumiblemente por colonos del País Vasco. En su idioma, chimichurri significa "mezcla desordenada". Esta salsa es fácil de preparar y no... leer más

La lasaña es uno de los platos italianos más populares en todo el mundo. Aunque sus raíces se remontan a la antigua Roma, su forma moderna data del siglo XIV. El plato consiste en varias capas de masa horneada, carne molida, leer más

El souvlaki es una popular comida rápida griega que consiste en trozos de carne a la parrilla ensartados en brochetas. Este es el nombre que recibe este plato en Macedonia y otras regiones del norte de Grecia. Sin embargo, en el sur del país, en los alrededores de Atenas, estos "kebabs" son más conocidos. leer más

• Verduras
• Salsa de carne
• Salsa bechamel

La moussaka se prepara tradicionalmente en muchos países de Oriente Medio y los Balcanes. Sin embargo, las recetas varían de una región a otra. La moussaka griega es un guiso compuesto por tres capas: berenjena, carne picada y salsa bechamel. Para la capa de carne: leer más

El chili con carne, o simplemente chili, es un platillo mexicano que se traduce del español como "chili con carne". Si bien los ingredientes principales son los chiles y la carne, los mexicanos también le agregan maíz, frijoles, tomates y pimientos dulces. leer más

• albóndigas de pavo
• Salsa de tomate

La carne de pavo es sabrosa y baja en calorías, con poco contenido de grasa. Se considera una de las carnes más nutritivas. Las albóndigas hechas con esta carne son ligeras y deliciosas. El condimento de albahaca, orégano e hinojo le aporta un sabor exquisito. leer más

• Albóndigas en salsa de tomate
• Espaguetis

Los espaguetis se originaron en Nápoles, y Antonio Viviani les dio su nombre. La palabra italiana "spaghetti" se refiere únicamente a un tipo específico de pasta italiana. Originalmente, los espaguetis medían 50 cm de largo, pero con el tiempo se acortaron hasta alcanzar su longitud actual. leer más

¿Qué plato italiano por sí solo puede llenar el menú de un restaurante entero o un servicio de comida a domicilio? La pizza, por supuesto. La infinita variedad de ingredientes y salsas, junto con la facilidad de preparación, han convertido a este plato no solo en un clásico de los restaurantes, sino también en uno de los favoritos en casa. leer más

• Muffins de carne
• Bollos de queso con perejil elaborados con masa quebrada.
• salsa de espagueti

No se puede negar que los sándwiches (y sus variaciones, como sándwiches, hamburguesas, etc.) son una de las formas de comida más versátiles. Siempre son un excelente tentempié para llevar, y no necesitas cubiertos. Son uno de los favoritos... leer más

La inusual combinación de cerdo y queso feta aportará variedad a tu mesa. Este exquisito y aromático plato llenará tu hogar con los aromas de Grecia. Picante, jugoso, tierno e increíblemente delicioso, este plato te cautivará a ti y a tus seres queridos, y se convertirá en el favorito de la familia. leer más

La salsa de carne es el complemento perfecto para la pasta o las verduras; puedes disfrutar del sofisticado y especiado aroma de la cocina italiana sin salir de casa. Puede hacer que cualquier aperitivo sea más sustancioso, enriquecer un sándwich con sabor y añadir... leer más

• Hamburguesas
• Alioli de ajo
• Anillos de chile

Una combinación familiar de ingredientes al estilo americano, y tienes hamburguesas con un toque mexicano, solo agrega un poco de chile. Requiere un poco de esfuerzo, pero el resultado definitivamente vale la pena. La mezcla de sabores y el picante de los chiles, jugosos... leer más

• Kétchup de chile
• Hamburguesas

Quienes disfrutan de platos más contundentes deberían probar esta receta. El éxito de estas hamburguesas reside en la original técnica de preparación de las hamburguesas rellenas de queso. La salsa adobo picante, combinada con kétchup, complementa a la perfección el sabor. leer más

• Hamburguesas
• Kétchup "Fra Diablo"
• Frittata de queso

La ciudad de Nueva York está repleta de restaurantes y tiendas de comestibles italianos, pero Arthur Avenue en el Bronx es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina italiana. Esta zona de la metrópolis alberga numerosos establecimientos familiares, transmitidos de generación en generación… leer más

Este plato te deleitará con su increíble sabor y aroma. El tierno pollo combina a la perfección con la jugosidad y la acidez de las uvas. El ajo le aporta un toque picante, mientras que las aceitunas y las alcaparras le dan un toque de sofisticación. Date un capricho y comparte este delicioso plato con tus seres queridos. leer más

• Sándwich
• Albóndigas
• salsa marinara
• papas fritas

Sándwiches de carne en pan crujiente, rellenos de tiernas albóndigas en una sabrosa salsa marinara de tomate y queso provolone italiano. Acompañados de papas fritas horneadas con especias. leer más

El pollo a la romana, o como se le llama en Italia, "Pollo alla Romana", es originario de la zona que rodea Roma. Incluso los vibrantes colores de los pimientos en este plato evocan el rojo y el amarillo de la bandera de la "Ciudad Eterna". Tradicionalmente se prepara para la festividad de Ferragosto (Día de la Asunción). leer más

A pesar de su nombre, los sándwiches se inventaron en Estados Unidos, más concretamente en Los Ángeles, California. Aún se debate en qué establecimiento y bajo qué circunstancias se inventaron. En Francia, este plato es prácticamente... leer más

¿Cansado de las albóndigas de siempre? Prueba a hacer tacos con albóndigas. Las albóndigas son un platillo hispano-mexicano hecho con albóndigas en una salsa vegetal espesa, picante y ligeramente picante. Los tacos son un platillo tradicional mexicano. Los tacos consisten en: leer más

Por la noche, después de un duro día de trabajo, nadie quiere pasar mucho tiempo en la cocina. La pasta con salsa boloñesa es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. leer más

El tierno filete de salmón adquiere su color marrón oscuro al sellarse con especias especiales: pimentón, pimienta de cayena, tomillo y orégano. Estas especias le confieren al pescado un sabor picante y aromático único. Lo más destacado de este plato es... leer más

• Carne de cordero
• Ensalada Horiatiki

Cordero tierno y delicioso marinado en aceite de oliva con orégano y a la parrilla, servido sobre pan de pita griego crujiente con una ensalada griega de verduras frescas y queso feta. Un plato delicioso que puede ser... leer más

La salsa picante es un ingrediente esencial en la popular enchilada mexicana, que se prepara con una tortilla de maíz delgada. Las enchiladas pueden rellenarse de carne, verduras o huevo. Esta receta te ayudará a preparar los siguientes ingredientes para tus enchiladas: leer más

Estas quesadillas probablemente cumplen con todos los requisitos para una comida rápida perfecta: máximo disfrute con mínimo esfuerzo. La salsa y la crema agria (o guacamole) son el toque final e importante. Para aquellos a quienes no les gustan las cebollas o las espinacas, leer más

La combinación única de pavo ahumado, queso Brie suave y cremoso, y mermelada de albaricoque le da a este plato a base de tortilla de trigo un sabor maravilloso. La quesadilla se puede asar a la parrilla o freír en sartén y se sirve con una mezcla de hierbas frescas y aromáticas... leer más

• Quesadilla
• Salchicha molida de pavo
• Pesto con albahaca

Las quesadillas, una comida rápida tradicional mexicana, también son populares en Estados Unidos, donde compiten con los sándwiches. En la gastronomía estadounidense, las quesadillas suelen rellenarse al estilo mexicano, pero si eres fanático de la cocina del suroeste, y esta... leer más

Una quesadilla increíblemente deliciosa rellena de setas porcini y queso Havarti danés dulce y cremoso. Este aperitivo viene acompañado de succotash, un plato norteamericano hecho con frijoles y maíz. leer más

Este tipo de guisos son típicos de la cocina estadounidense. Se cree que estas recetas se popularizaron en Estados Unidos gracias a un libro de cocina de 1984. Al cocinarlos, se colocan capas de pan con el relleno, luego se vierte la mezcla de huevo por encima y se deja reposar. leer más

En lugar de comprar salchichas con ingredientes dudosos, puedes preparar en casa salchichas naturales, picantes e igualmente deliciosas. Además, son muy fáciles de hacer. Con la misma carne picada se pueden hacer excelentes chuletas, que, al igual que... leer más

La giardiniera es un aperitivo italiano de verduras picadas marinadas en aceite o vinagre. En esta receta, las verduras se marinan en salmuera sin vinagre y luego se cubren con aceite vegetal para su posterior conservación. Para un sabor más intenso, agregue... leer más

• Carne seca
• condimento criollo

Receta paso a paso para preparar cecina de res casera. leer más

• Salchicha andouille
• condimento criollo

Receta paso a paso para preparar salchicha andouille criolla casera. leer más

Para preparar pizza casera rápidamente, utilice bases de pizza congeladas ya preparadas. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Esta versión saludable del popular aderezo César es baja en calorías y grasas: el yogur griego espeso sustituye a la yema de huevo, aportando la misma cremosidad. Además, es muy fácil y rápido de preparar: solo hay que mezclar todos los ingredientes. leer más

Receta detallada con fotos.