Paprika
La carne para estos kebabs no necesita marinarse. Se preparan con filete de chuletón y verduras tiernas, que se untan con la marinada justo antes de asarlas. Untar los kebabs con la marinada mientras se cocinan es suficiente para... leer más
Estas empanadas de carne en miniatura son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. El relleno de carne se mezcla con pimentón, tomillo y ajo para obtener un sabor picante y sabroso, pero la verdadera delicia es la masa. La masa se amasa con mantequilla y... leer más
Las fajitas son tiras finas y fritas de carne jugosa de res, envueltas en una tortilla con pimientos, cebolla y hierbas fritas. Posiblemente el platillo mexicano más popular y fácil de preparar fuera de México, las fajitas son increíblemente sabrosas. leer más
«El ingrediente secreto de mi mezcla de especias para barbacoa es el curry en polvo», comparte la autora de la receta, Kardeya Brown. «Junto con un puñado de otras especias secas que siempre tengo en la cocina, le da a estas costillas de cerdo un sabor tan intenso». leer más
Lo mejor de esta receta de pollo frito de Jeff Mauro es probablemente la mantequilla de miel y giardiniera. Una mezcla de giardiniera estilo Chicago picada, mantequilla, sal y miel crea una salsa perfecta para mojar. También se puede... leer más
Esta salsa agridulce y ligeramente picante es una variante de una popular salsa para teppanyaki en los Estados Unidos. Combina bien con carne, pollo, pescado y mariscos. Algunas recetas incluyen mantequilla derretida, pero... leer más
Este sándwich de tofu frito es tan fenomenal que podría unir a veganos y carnívoros de una vez por todas. El tofu se remoja en salmuera, luego se cubre con un glaseado de mostaza dulce y se reboza en una mezcla de harina salada. Se fríe rápidamente y queda crujiente... leer más
¿Cuál es el secreto del increíble sabor del pollo frito de Guy Fieri? Tras sacar los deliciosos trozos dorados de la freidora, ¡los espolvorea inmediatamente con sal de eneldo casera! Se trata de eneldo fresco picado mezclado con sal gruesa, que le aporta un toque refrescante. leer más
Antes de freírlo, el pollo se marina en leche agria especiada, lo que le da una textura jugosa y tierna. Justo después de sacarlo de la freidora, rocíalo con miel. El dulzor combinado con la costra salada realza el sabor del pollo a otro nivel. leer más
Pocos pueden resistirse a los deliciosos trozos dorados de pollo frito con un empanizado crujiente. Pero para aquellos a quienes les resulta desagradable el alto contenido en grasa de este manjar, ¡esta receta fue creada! El pollo empanizado se hornea, pero el resultado es... leer más
Esta receta está inspirada en las tradiciones culinarias de dos islas caribeñas: Jamaica y Trinidad. El salmón se hornea en una pasta jerk picante y se sirve sobre roti con verduras encurtidas. Este plato también se llama escovich. La harina atta produce una masa bastante... leer más
Estas tostadas de pollo desmenuzado en una salsa aromática y picante son el acompañamiento perfecto para una cerveza. Retira la piel y los huesos del pollo a la parrilla comprado, desmenuza la carne con dos tenedores en hebras pequeñas, mézclala con la salsa casera y sirve. leer más
Prepara en casa una hamburguesa deliciosa y sustanciosa, como en un restaurante. Una jugosa hamburguesa de carne, cebolla frita, lechuga crujiente, tocino frito y un refrescante aderezo de queso azul se complementan a la perfección, y la guinda del pastel es... leer más
"Creo que en toda fiesta debería haber huevos rellenos, pero mi versión de este aperitivo es un poco diferente", comparte Michelle Ragussis. "Son huevos rellenos de langosta. Si quieres huevos rellenos al estilo de Nueva Inglaterra, el relleno definitivamente..." leer más
La falda de res de esta receta se hornea, pero gracias a una mezcla de especias de azúcar morena, chile en polvo y pimentón ahumado, adquiere un vibrante aroma y sabor a barbacoa. Una vez cocida, úntela inmediatamente con salsa barbacoa ahumada. leer más
Cuando se tuestan en una freidora de aire, los frutos secos especiados se doran de manera más uniforme y rápida que en el horno, lo que da como resultado una textura perfectamente crujiente. Las especias armoniosamente combinadas en esta receta los hacen a la vez picantes, dulces y ácidos. Estos frutos secos son perfectos para: leer más
Una freidora de aire te ayudará a cocinar costillas de cerdo de forma rápida y sencilla entre semana. Separa las costillas en huesos individuales, y cabrán en la freidora de aire, se cocinarán rápidamente y desarrollarán una corteza crujiente y uniforme por todas partes. Después de freír, leer más
Este plato fácil de preparar está repleto de los deliciosos sabores y aromas de la cocina italiana. Las pechugas de pollo se rebozan en harina y se fríen hasta que estén doradas. Luego se añade jugo de limón y vino blanco (también se puede usar vino seco) a la sartén. leer más
No te asustes por el nombre: no necesitas encender la parrilla para este aperitivo. ¡Cerdo jugoso y sabroso en salsa barbacoa cocinado en el horno! Sirve la carne desmenuzada con pimientos marinados, piña y una generosa porción de queso rallado... leer más
La falda de res sabe mejor cuando se cocina en un ahumador. Pero si solo tienes un horno, esta receta de Ree Drummond hará el truco. La falda, frotada con especias, se asa lentamente durante casi ocho horas, lo que da como resultado un delicioso, leer más
"Siempre comemos empanadillas para la buena suerte durante el Año Nuevo Chino", dice Tony Nguyen. "¡Se cree que cuantas más empanadillas comas, más rico serás el año que viene! Estas deliciosas gyozas de carne y calabaza están inspiradas en los sabores de... leer más
Las gambas al ajillo son, con razón, uno de los platos de marisco más populares, pero la adición de tomates cherry brillantes y jugosos le da aún más sabor a esta sencilla receta. Las hojuelas de pimentón y los chiles aportan profundidad de sabor, y el vino blanco ayuda a realzarlo. leer más
Con esta receta, no tendrás que hacer casi nada: la olla de cocción lenta hará el trabajo por ti durante todo el día. Al final, solo tendrás que asar las costillas, pero eso solo lleva un par de minutos. Pimentón ahumado en una mezcla de especias y fuego lento en la olla de cocción lenta. leer más
Cuando aún falta mucho para la temporada de barbacoas y parrilladas, una olla de cocción lenta eléctrica resulta muy práctica. La carne se cocina a fuego lento, lo que da como resultado una carne tierna y jugosa. Pero la clave está en la salsa barbacoa casera, que impregna el cerdo con un delicioso sabor veraniego. leer más
Esta es nuestra versión renovada de la ensalada de col de KFC. Tiene el dulzor y el toque refrescante perfectos, ideal para acompañar pollo frito o cualquier sándwich con sabor a barbacoa. Se puede preparar con antelación y refrigerar hasta... leer más
La pechuga de pollo se corta en tiras, cada tira se ensarta longitudinalmente en un pincho, luego se reboza en pan rallado panko y se hornea. El pan rallado panko, grueso y esponjoso, hace que el pollo quede extra crujiente, como... leer más
Los jalapeño poppers son un aperitivo popular hecho con chiles verdes fritos rellenos de queso crema. En esta receta, Ree Drummond decidió transformarlos en un guiso sustancioso añadiéndole pollo, conservando a la vez todo el sabor del plato. leer más
Una frita es un sándwich cubano hecho con una jugosa hamburguesa de carne en un panecillo, cubierto con una generosa porción de papas fritas crujientes. Las papas fritas son fáciles de preparar friendo papas ralladas, y lo que hace que este sándwich sea realmente delicioso es... leer más
"El mofongo es un puré de plátanos salteados, ajo y aceite de oliva. En esta receta, sirve como una base conveniente para un guiso de camarones picante. Prefiero hacer el guiso con cerveza ligera para un sabor más picante y agregarle verduras. leer más
Esta crema de queso dulce y picante es el acompañamiento perfecto para el pollo frito picante. Está lista en minutos, pero déjala reposar un rato en el refrigerador para que los sabores se mezclen mientras aún está fría. leer más
Las calabazas bellota no solo son una guarnición deliciosa, sino que también sirven como recipientes originales y muy atractivos. Córtalas por la mitad, hornéalas y rellénalas con una mezcla de salchicha italiana frita, arándanos secos y nueces. leer más
Este chili con carne espeso y sabroso (o simplemente chili) se prepara con carne de venado y se sazona con especias tradicionales tex-mex. Los sabores de los chiles chipotle ahumados, el cacao y la cerveza negra se complementan a la perfección, creando una deliciosa combinación... leer más
El sabor de estos sándwiches se inspiró en los camarones al ajillo que se venden en quioscos y camiones de comida en las calles de Hawái. El ajo se fríe generosamente en mantequilla y se espolvorea con pimentón y pimienta de cayena. La mezcla resultante se mezcla con: leer más
Esta mezcla de especias es perfecta para la carne de cerdo, en cualquier corte, ya sea paleta, costillas o brochetas. La carne queda tierna y sabrosa, con un toque dulce de azúcar moreno y un ligero picante de pimienta de cayena; justo lo que necesitas para... leer más
Los dos ingredientes principales de una fajita mexicana, además de la carne, son los pimientos y las cebollas, que se cortan en gajos bien visibles. Este relleno vegetal picante para la fajita se prepara por separado de la carne a la parrilla, para que quien lo desee pueda armarla a su gusto. leer más
Esta paella española se prepara con pollo, conejo, chorizo, mejillones, gambas, cigalas, almejas y sepia en un caldo de pescado. Esta variedad de ingredientes, combinada con las verduras y las especias, convierte este plato en una auténtica explosión de sabor. leer más
El pollo a la naranja es un plato chino-americano muy popular, que a menudo se pide para llevar. Pero es igual de delicioso y apetitoso prepararlo en casa. Las pechugas o muslos de pollo sin piel ni hueso se rebozan en una masa espesa y se fríen en una sartén profunda. leer más
El plato tradicional británico de pescado con patatas fritas consiste en pescado blanco firme de alta calidad, frito en una masa crujiente y servido con patatas fritas doblemente fritas. Para evitar que el pescado con patatas fritas quede demasiado grasiento, es importante utilizar... leer más
Cuando se trata de comidas rápidas y fáciles, puedes contar con Ree Drummond para que las cenas familiares clásicas sean rápidas y sencillas. Este chili blanco con pollo, muchas especias aromáticas, frijoles sustanciosos, maíz y queso fundido... leer más
Esta versión salada del pan de mono está repleta de especias aromáticas, jalapeños crujientes rellenos de queso crema y abundante queso Monterey Jack fundido. Este aperitivo para compartir es perfecto para fiestas caseras con cerveza. leer más
No necesitarás miel ni frutos secos para preparar este aperitivo. Es mucho más sencillo: la receta utiliza copos de maíz para el desayuno con miel y frutos secos, por lo que el pollo no solo adquiere su sabor característico, sino también una corteza maravillosamente crujiente. leer más
El pimentón ahumado, el tocino ahumado con madera de nogal americano y el queso Gouda ahumado le dan a esta jugosa y gruesa hamburguesa un rico sabor ahumado. Pero su verdadero punto fuerte es la salsa barbacoa blanca de Alabama. ¡Sin duda, nunca has probado nada igual! Cocinado en - leer más
Esta sustanciosa y jugosa hamburguesa con queso está hecha con dos gruesas hamburguesas de pavo, cubiertas con queso fundido y crujientes trocitos de tocino de pavo frito. Se sirve en un panecillo inglés tostado con una salsa de tomate caliente asado al fuego. leer más
Las costillas de cerdo se pueden asar a la parrilla o al horno. La clave de esta receta reside en una mezcla de especias bien equilibrada para lograr un sabor y aroma increíbles, así como en una temperatura de horneado baja, que garantiza unas costillas perfectas incluso sin marinar. leer más
Rellena las tiras de pollo con una mezcla de espinacas, pimientos asados, pan rallado y queso parmesano, enróllalas y hornéalas hasta que estén listas. Usa los deliciosos jugos que quedan en la sartén para hacer una salsa de vino rápida. Rocíala por encima... leer más
Estos jugosos mini sándwiches combinan dos delicias populares del verano: pasteles de cangrejo y tomates verdes fritos crujientes. Mientras los pasteles de cangrejo se hornean en el horno, fríes rápidamente los tomates verdes en una sartén (sí, leer más
Ree Drummond prepara estos sándwiches en miniatura con filete empanizado y frito. En lugar de panecillos tradicionales, hornea galletas rápidas y hojaldradas, y en vez de las salsas compradas en la tienda, usa una salsa cremosa casera hecha con... leer más
La pechuga de pavo se puede preparar con la misma elegancia y solemnidad que un pavo entero, y esta opción es ideal para una reunión pequeña. Rellénela con una mezcla de pan de maíz, pasta de chile calabrés, salchicha italiana y queso pecorino. leer más
Ree Drummond prepara una gran cantidad de relleno de pollo que combina bien con muchos platillos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) y congela varias porciones para una cena rápida y deliciosa en cualquier momento. Prueba los tacos de pollo. leer más
Aunque Wisconsin es conocido como el Estado del Queso, su orgullo culinario reside en su bratwurst frita. Gracias en gran parte a la herencia alemana de sus habitantes, estas salchichas se encuentran con frecuencia en carnicerías, restaurantes e incluso estadios de béisbol. leer más
Existe mucho debate sobre si el chili con carne tradicional (o simplemente chili) debe incluir frijoles o prepararse solo con carne de res, pero un ingrediente permanece constante: los chiles. Esta receta está repleta de ellos. Ancho, - leer más
El tocino caramelizado con especias es un delicioso aperitivo para quienes disfrutan de una combinación de sabores inusual. Unte las tiras de tocino con jarabe de arce, espolvoree con una mezcla de azúcar morena y especias, y hornee a baja temperatura hasta que el tocino... leer más
Una rica salsa de tomates, agracejo, ciruelas pasas doradas iraníes y especias impregna la pechuga de pavo con una explosión de sabores y aromas. Este plato festivo es ideal para una reunión pequeña. Las ciruelas pasas doradas tienen un ligero toque ácido y... leer más
El arroz de coliflor es una excelente alternativa al arroz tradicional si buscas reducir las calorías y los carbohidratos en tu comida. También es un excelente acompañamiento para las carnes a la parrilla, que son más fáciles de digerir cuando se combinan con verduras. Si no puedes encontrar arroz de coliflor, leer más
Además de la popular patata, existen muchas otras hortalizas de raíz inmerecidamente olvidadas que se pueden hornear y servir como guarnición de carne, y dicha guarnición será más saludable y baja en calorías. Pruebe, por ejemplo, una combinación de nabos, chirivías y hortalizas de raíz. leer más
La receta de cerdo desmenuzado de Ree Drummond siempre funciona. Ella asa la carne a baja temperatura hasta que esté tierna, dulce y deliciosamente jugosa. El cerdo desmenuzado en salsa barbacoa es perfecto para sándwiches y cualquier otro plato. leer más
Para esta receta de costillas ahumadas, no necesitarás ahumador ni parrilla: ¡se preparan en el horno! El pimentón ahumado picante les da un delicioso sabor ahumado. Media hora antes de que estén listas, úntalas con un glaseado de mermelada de naranja. leer más
Este guiso es una mezcla entre una frittata italiana y una tortilla española, un guiso de huevo relleno de patatas. En lugar de patatas normales, se le añaden patatas fritas. ¡El sabor y la textura son fantásticos! Puedes... leer más
El lomo de cerdo, tierno y jugoso, se frota con pimentón y comino, se fríe hasta que quede crujiente y luego se cuece a fuego lento con garbanzos y pimientos en una salsa de tomate ligera hasta que esté tierno. La carne queda tierna y jugosa. Sirva el cerdo y los garbanzos con cebolletas fritas. leer más
Dale a tus hamburguesas caseras de carne el sabor del chorizo español añadiendo pimentón ahumado, semillas de cilantro y hojuelas de pimiento rojo a la carne molida gruesa. Las semillas de cilantro deben machacarse ligeramente para que liberen su sabor, pero se conservan... leer más
Saltea los camarones con pimentón ahumado y mézclalos con pasta cocida, garbanzos y pimientos asados en una vinagreta cremosa de queso manchego. Esta ensalada es deliciosa y sustanciosa, perfecta para una cena rápida entre semana o... leer más
Esta salsa es muy versátil. Sírvela tibia en un tazón con verduras frescas, galletas saladas, pan tostado o una tabla de quesos o embutidos. También puedes servirla fría o espolvoreada con hierbas frescas. O bien, cúbrela con... leer más
Unos minutos antes de que el pollo esté listo, se le aplica un glaseado de mermelada de naranja y vinagre de sidra de manzana, lo que le da a la piel una textura deliciosamente brillante y crujiente. El relleno de arroz salvaje se hornea por separado del pollo. A diferencia de... leer más
Prepara estofado de ternera en una olla de cocción lenta. Trozos de carne jugosa se cocinarán a fuego lento con champiñones y especias en una salsa a base de champiñones, que le aportará un sabor aún más intenso y umami. Añade al final: leer más
Las costillas de cerdo se pueden cocinar en una olla de cocción lenta y quedarán igual de jugosas y deliciosas que las cocinadas a la parrilla en verano. Después de la cocción lenta, la salsa que queda en el fondo de la olla se puede usar para servir. Justo antes de servir, unte las costillas con ella y... leer más
Coloca la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta con cebolla, ajo y salsa barbacoa, ¡y olvídate de ella por hoy! Por la noche, tendrás una barbacoa veraniega lista, incluso si afuera es invierno. La carne quedará tierna y jugosa; desmenúzala con dos tenedores. leer más
Si te encantan las salchichas naturales fritas, puedes prepararlas en casa, pero mucho más fácilmente: no tendrás que buscar tripas naturales. Simplemente hornea la mezcla de salchicha especiada en una bandeja para hornear y córtala en trozos. Perfectas para el desayuno. leer más
Esta es una forma rápida de cocinar un pavo jugoso y cocido uniformemente con la piel crujiente, y ni siquiera tienes que sacar la bandeja para asar: el ave se asa directamente en la bandeja. Pídele al carnicero que abra el pavo en forma de mariposa. De esta manera,... leer más
Estas albóndigas de pavo combinan los sabores de varios platos clásicos de Acción de Gracias, pero son perfectas como aperitivo para cualquier día festivo o fiesta en casa. Sírvalas generosamente cubiertas con salsa de arándanos, con brochetas al lado, o leer más
Cocinar al vapor las lentejas en conserva (o cualquier tipo de legumbres en conserva) durante unos minutos las ablanda y realza su sabor. Las legumbres calientes absorben mejor el aceite y el vinagre, y complementan a la perfección el dulzor de esta receta. leer más
Un ave al horno con la cavidad rellena es la solución perfecta para una mesa festiva: primero, es muy fácil de preparar, y segundo, el plato principal y la guarnición están listos al mismo tiempo. Esta receta lleva un relleno de quinoa con frutos secos, pistachos y aceitunas. leer más
Una pierna de cordero jugosa y deliciosa con una corteza crujiente es un plato espectacular para cualquier ocasión especial. Si has dudado en comprar este corte, no te preocupes: con esta receta al horno, la pierna quedará tierna, jugosa y abundante. leer más
Transforma las vareniki de patata congeladas compradas en la tienda en una comida vegetariana completa combinándolas con col al curry y una refrescante salsa de yogur. Esta receta no requiere hervir las vareniki; en su lugar, se hornean directamente desde el congelador. leer más
Las patatas bravas son patatas fritas españolas, pero no se sirven como guarnición, sino como aperitivo con bebidas alcohólicas o tapas. Por lo tanto, las patatas se cortan en cubos fáciles de pinchar con un palillo o brocheta. Vierta salsa casera... leer más
Este pollo al horno es más saludable que el pollo frito, pero igual de crujiente. Todo gracias al rebozado de copos de maíz. Reboza la pechuga de pollo en los copos sazonados y hornéala en la rejilla superior del horno, reservando la rejilla inferior para... leer más
- Mezcla de especias para falda de res
- Salsa
- sándwiches de falda de res
- Mezcla de especias para barbacoa
Este sándwich es uno de los platos más pedidos en Whitner's en Virginia, y también conquistó a Guy Fieri. Se sirven rebanadas de falda de res ahumada en casa y con especias sobre una rebanada de pan blanco, todo cubierto generosamente con salsa picante... leer más
El paneer es un queso indio fresco y sin sal, elaborado cuajando la leche con vinagre o lima. La cuajada resultante se prensa en cubos. El paneer se consume principalmente en el norte de la India y Pakistán. En Bengala, también se puede encontrar... leer más
Una sencilla salsa barbacoa casera convierte el tempeh en un delicioso filete vegano que puedes asar a la parrilla en tu jardín. El tempeh de soja es rico en proteínas y perfecto para asar, pero para que la salsa se impregne bien, asegúrate de... leer más
Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento en una salsa rica y sabrosa con pimentón ahumado, pimienta de cayena y chile guajillo hasta que estén perfectamente tiernos y llenos de sabor. Se sirven como relleno para tacos con ensalada de col, aguacate y crema agria, lo cual es una delicia... leer más
Decora tu mesa navideña con este jamón increíblemente delicioso con un glaseado pegajoso y exquisito. Es el glaseado que le da al jamón comprado en la tienda un sabor que tus invitados recordarán por mucho tiempo. Ree Drummond lo prepara con azúcar morena y... leer más
¡Convierte la harina de maíz en un delicioso y crujiente snack! Estas deliciosas bolitas de harina de maíz se preparan con harina de maíz sobrante. Mézclala con queso rallado y jamón frito, forma bolitas, pásalas por pan rallado y fríelas en aceite caliente. leer más
La pizza con sabor a taco es una delicia que no te puedes perder si te gustan estos dos platillos. Un clásico italiano con influencias mexicanas: ¡simplemente delicioso! Acompaña esta pizza de cerdo y piña con una salsa ácida... leer más
Pollo frito empanizado servido en pan blanco tostado con pepinillos, lechuga iceberg fresca y mayonesa de chipotle ahumado. Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados en lugar de las tradicionales pechugas. leer más
Los sándwiches de pescado son una alternativa saludable a las hamburguesas de carne tradicionales, y el tierno mahi mahi tiene un sabor relativamente suave que sirve de base perfecta para otros ingredientes vibrantes. Prepara el tuyo con alioli de ajo, cebolla frita y... leer más
Este sándwich de pescado caribeño es perfecto para el verano. El filete de mahi-mahi se frota con una mezcla de especias picantes, se asa a la parrilla y se sirve en un pan con pimientos jamaicanos Escowiche encurtidos. Otro componente increíble de este sándwich es el alioli de mango. leer más
Los sándwiches de té, con forma de pequeños triángulos blancos, son un excelente aperitivo no solo para la merienda, sino también para cualquier fiesta en casa. Prepara sándwiches con dos rellenos diferentes: queso crema con cebolla y ensalada de huevo con tocino. Un elemento esencial de cualquier... leer más
Estas crujientes alitas de pollo tienen el intenso sabor de las alitas Buffalo, pero no son tan picantes, así que gustan a todo el mundo. Con solo una cucharada de salsa picante, tienen el punto justo de picante, pero si las prefieres más picantes, añade más. leer más
Un refrescante cóctel sin alcohol al estilo mexicano, preparado con jugo de toronja y servido en un vaso adornado con pimienta de cayena y pimentón. Si se desea, se puede añadir tequila al gusto. leer más
Cuando se trata de la langosta Thermidor francesa, los chefs se dividen en dos bandos: algunos insisten en un relleno de bechamel, otros la preparan con una salsa de yema de huevo, una especie de crema pastelera líquida y sabrosa. "Creo que la bechamel es genial - leer más
- Sándwich
- Mezcla de especias con azúcar moreno
- Mayonesa de Carolina del Sur
- Tocino con sirope de arce
Este sándwich está repleto de delicioso cerdo, con una hamburguesa de cerdo picante, salchicha picante natural y tocino frito casero. El tocino con sirope de arce es un ingrediente esencial, y es mejor prepararlo con antelación que comprarlo en la tienda. leer más
En este sustancioso sándwich de texturas contrastantes, la jugosa carne asada poco hecha, con el centro rosado, las cebollas fritas crujientes y una salsa cremosa y ligeramente ácida de rábano picante se complementan armoniosamente. Usa tantas cebollas como quepan y no... leer más
Este sustancioso sándwich está repleto de ingredientes complejos que se combinan armoniosamente en sabor y textura. Chili con carne, tamales rellenos de carne, queso manchego y totopos de maíz le dan un sabor exquisito. leer más
El mejor relleno para un sándwich delicioso es carne jugosa y casera. Puedes asar la carne con anticipación, cortarla en rebanadas finas y usarla en tus propios sándwiches que encantarán a toda la familia. La combinación de carne picante y una costra de mostaza es... leer más
El chile chipotle en polvo, la sidra de manzana natural y el kétchup crean el equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y ahumados sin necesidad de ahumador ni parrilla. Para preparar el clásico cerdo desmenuzado, solo necesitas la mezcla de especias casera adecuada. leer más
¡Prepara mini hamburguesas sustituyendo los panecillos normales por algo aún más delicioso: cáscaras de patata rellenas de queso cheddar y beicon! Simplemente hornea las cáscaras rellenas compradas en la tienda hasta que estén calientes y crujientes, luego arma los sándwiches con: leer más
Esta versión vegetariana del famoso pollo picante al estilo Nashville se cocina mucho más rápido y es igual de deliciosa. Para asegurar que el tofu quede crujiente y delicioso, es importante freírlo sin moverlo hasta que se forme una costra crujiente. Espolvorear con leer más
La pechuga de pollo frita, rebozada en una masa crujiente y picante, se sirve en panecillos de patata con pepinillos, lechuga y una salsa de mayonesa de suero de leche y hierbas que refresca y equilibra el sabor salado del pollo. leer más
"En mi barrio de Brooklyn hay muchos restaurantes italianos", dice Dave Mechlovec, autor de recetas. "Algunos existen desde 1904, mientras que otros han abierto recientemente. Pero tanto en los establecimientos nuevos como en los antiguos, a menudo me fijo en un sándwich: leer más
La combinación de miel y salmuera (dulce, ácida y salada) crea la salsa perfecta para los bocaditos de pollo crujientes. Los muslos de pollo son ideales para esta receta. Después de freírlos, quedan más jugosos, y la mezcla de leche agria y harina... leer más
Prepara chorizo mexicano casero específicamente para el relleno de esta quesadilla. Simplemente mezcla carne de cerdo molida con las especias tradicionales del chorizo mexicano: chile ancho, comino, pimentón, orégano seco, una pizca de canela y... leer más










































































































