Paprika

• Pavo
• Relleno

Al asar un pavo al espetón, se elimina la necesidad de rociarlo y engrasarlo constantemente: la rotación distribuye los jugos, lo que da como resultado una carne jugosa y tierna con una piel crujiente. Mientras tanto, en la bandeja de goteo debajo del pavo, se puede... leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso son perfectas para cualquier ocasión. Lucen encantadoras en una fiesta navideña, pero se cocinan rápidamente, lo que las hace ideales para una cena entre semana. Ásalas a la parrilla y sírvelas con cerdo asado. leer más

• Hamburguesas
• ensalada de pasta

Para tu próximo picnic, no solo prepares shashlik, sino también estas sabrosas hamburguesas de cordero. Esta receta detalla cómo preparar y empacar la carne y los demás ingredientes con anticipación, para que puedas organizarlo todo rápidamente al llegar. leer más

• Lomo
• Shermula

Asa un costillar de cordero y sírvelo con una salsa chermoula tunecina elaborada con hierbas frescas, limón y especias aromáticas. La menta y el limón le dan a la chermoula un sabor brillante y refrescante que equilibra a la perfección el cordero asado. El resultado es... leer más

El maíz asado, los pimientos y las cebolletas forman la base de este sustancioso guiso veraniego. Sírvelo con una baguette tostada y crujiente o pan rústico para una comida vegetariana completa y llena de sabor. Las sobras son una guarnición estupenda. leer más

• Carne de res
• Estofado de ternera con pimentón en cerveza
• Puré de patatas con rábano picante

La carne se estofa en una rica salsa de cerveza y pimentón, luego se cubre con un sabroso puré de papas con rábano picante y se hornea en un delicioso pastel de carne con una corteza dorada. Puedes estofar la carne con anticipación y refrigerarla hasta que... leer más

El pollo a la cerveza es un método popular para asar a la parrilla, pero no todos tienen una parrilla y no siempre es posible en cualquier condición climática. La solución: ¡pollo a la cerveza al horno! Queda increíblemente jugoso, tierno y sabroso. Y algunos platos destacados: leer más

• Relleno
• Pollo
• Salsa

Las pencas de tuna, o nopales como se les llama en México, se han consumido durante siglos. Las investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, el sabor del nopal recuerda al de las judías verdes. La tuna es ampliamente consumida. leer más

• Costillas
• Relish (caviar de frutas y verduras)

Las costillas de cerdo dulces y saladas de Ree Drummond se preparan con una generosa cantidad de azúcar moreno, que las cubre con un delicioso glaseado de caramelo. Las costillas se hornean y se sirven con una refrescante salsa de piña fresca y cilantro. leer más

Estos pollos agridulces se convertirán en tu nuevo plato estrella para ocasiones especiales en las que quieras impresionar a tus invitados. Los pollitos asados ​​enteros no solo están deliciosos por sí solos, sino que también lucen espectaculares con salsa de arce. leer más

Los pollos encurtidos se hornean en una sola bandeja junto con una mezcla de verduras compuesta por patatas, coles de Bruselas y zanahorias. Debido a su pequeño tamaño, estarán listos al mismo tiempo que las verduras. Este plato tiene un aspecto festivo y es una excelente opción cuando no se dispone de mucho tiempo. leer más

Una delicada ensalada de huevo, casi cremosa, con auténtica carne de cangrejo y semillas de amapola, servida sobre una rebanada de pan negro y adornada con eneldo y rábano en rodajas finas. Estos sándwiches son perfectos como aperitivo para fiestas y celebraciones. leer más

Una sabrosa ensalada de huevo con trocitos de tocino frito, apio, mostaza y pepinillos encurtidos es un relleno delicioso para un sustancioso sándwich club. Añádele rodajas de tomate y hojas de lechuga para un aperitivo delicioso que... leer más

Esta deliciosa receta de pollo especiado, con una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor, es perfecta tanto para la parrilla como para el horno. El pollo se frota con una mezcla de especias de ajo, comino, cilantro y pimienta de cayena, y luego se ensarta en una lata de cerveza. leer más

• Frittata
• Alioli con harissa

Esta frittata está literalmente repleta de verduras de verano, hierbas aromáticas, especias y mucho queso: parmesano, feta y cheddar. Tierna y jugosa por dentro, está cubierta por una corteza maravillosamente crujiente por fuera. Prepara una guarnición rápida para acompañarla. leer más

Si te sobran salsa de pavo y puré de papas después de una cena festiva, prepara al día siguiente un delicioso pastel de carne que encantará a toda la familia. Carne molida fresca, verduras congeladas y salsa de carne crean un relleno sustancioso y abundante. leer más

Esta es la receta más fácil para un salmón glaseado con miel lleno de sabor que encantará a toda la familia. Está listo en media hora y, además del pescado, solo requiere seis ingredientes. ¡El glaseado de miel y lima que cubre el pescado es para morirse! Horneado - leer más

Un adobo de suero de leche sazonado con salsa picante, tomillo y ajo le da a este pollo asado un sabor delicioso y una textura jugosa. El pollo se marina en suero de leche especiado durante toda la noche, luego se reboza en harina sazonada y se fríe en la sartén hasta que esté dorado. leer más

El pollo se ata con hilo y se asa al espetón, lo que garantiza una cocción uniforme y una piel crujiente de color dorado oscuro. Antes de asarlo, se marina en una salmuera hecha con suero de leche, pimienta de cayena, cilantro y pimentón. leer más

• Pan
• Salsa
• Hamburguesa

Un molde redondo para hornear con un agujero en el centro es mucho más versátil de lo que piensas. Puedes usarlo no solo para hornear magdalenas dulces, sino también para hacer un pan gigante para una megahamburguesa lo suficientemente grande como para alimentar a mucha gente. Esto... leer más

Estos mini sándwiches de pollo están inspirados en las populares alitas Buffalo. Pequeñas rebanadas de pechuga de pollo (dedos de pollo) se asan a la parrilla, luego se cubren con una salsa picante y se sirven en panecillos untados con queso azul con pan fino. leer más

• Bateador
• salchichas rebozadas
• Opción dulce
• Opción picante

Estos corn dogs se preparan con jugosas salchichas de cerdo para el desayuno, ensartadas en palitos, rebozadas en una espesa masa de harina de maíz y fritas hasta que queden crujientes y doradas. La receta ofrece tres sabores de corn dogs: leer más

Al formar las hamburguesas, no presiones demasiado la carne picada ni la compactes en exceso; así quedarán jugosas y tiernas. Coloca la hamburguesa y el queso sobre el pan, métela en el horno un par de minutos para que el queso se derrita ligeramente y luego... leer más

• Salsa de regreso
• Mantequilla de sorgo batida
• Bagre
• Hushpuppies

“Donde crecí, en el este de Carolina del Norte, los hushpuppies se sirven como guarnición con casi todo: mariscos fritos, carnes a la barbacoa, sándwiches, pollo frito”, comparte el chef del restaurante Yonder en Portland, Oregón. “Siempre me han encantado…” leer más

Frota el pavo con una mezcla única de mostaza en polvo, ralladura de naranja deshidratada, azúcar moreno, especias para pastel de calabaza y otras especias aromáticas, y ásalo a la parrilla sobre virutas de madera para infundirle un delicioso sabor ahumado. leer más

• Pavo
• Salsa barbacoa de arándanos

¡Deja el horno libre para las guarniciones y los postres, y asa tu pavo navideño a la parrilla! El calor indirecto de la parrilla lo cocinará como en un horno, asegurando una cocción uniforme y una piel deliciosamente crujiente. Lo mejor de esta receta es su sabor casero. leer más

Esta rica sopa de tomate rebosa de sabores dulces y ahumados. Los tomates, la tierna col rizada, la calabaza y el tocino ahumado le dan un aroma y sabor increíblemente intensos, y las galletas de ostras con pimentón son el acompañamiento perfecto. leer más

Este estofado de carne se prepara como en el cuento de hadas "Gachas de un hacha": con lo que tengas a mano. Un poco de cualquier carne, un poco de cualquier verdura de raíz, y podrás crear un plato sustancioso y delicioso que será único cada vez. Con una cocción lenta, incluso el más sencillo... leer más

Si te preguntas qué aperitivo ofrecer a tus invitados antes de la cena de Navidad, considera esta mezcla de frutos secos con sabor a pan de jengibre. Su aroma crea un ambiente festivo y alegra el espíritu navideño. Una mezcla de nueces pecanas, almendras y semillas de sésamo... leer más

• salsa de naranja dulce
• Calamares fritos

Los calamares y los chiles se cortan en rodajas, se rebozan en una mezcla de harina, maicena y especias, y se fríen hasta que estén dorados. La maicena hace que la corteza quede increíblemente deliciosa y súper crujiente. leer más

• Salchichas en masa
• Salsa para mojar

Esta original versión de los rollitos de salchicha es perfecta para fiestas en casa. Para prepararlos, necesitarás salchichas pequeñas (tipo cóctel). Cada una se reboza en masa de maíz, se envuelve en patatas fritas rizadas y se fríe. leer más

El arroz congelado comprado en la tienda es un ingrediente versátil para cocinar rápidamente, y es el componente principal de este sabroso plato, que se sirve en paquetes individuales de papel de aluminio a la parrilla. El arroz se coloca congelado sobre el papel de aluminio para evitar que se cocine demasiado, mientras que... leer más

Asar las verduras envueltas en papel de aluminio sobre brasas les aporta un sabor ahumado más intenso. Ásalas en porciones individuales y sírvelas con una vinagreta de limón y za'atar, coronadas con queso feta desmenuzado. Esta combinación mediterránea... leer más

Con esta marinada de especias indias, transforma el pollo de todos los días en un plato especial. Puedes hornear el pollo el mismo día o congelarlo en la marinada para tenerlo siempre a mano. Descongela el pollo en el refrigerador durante la noche. leer más

• Pan rallado
• Crema
• Empastes

Guarda esta versátil receta de quiche; te ahorrará tiempo y esfuerzo. Es fácil de adaptar a los ingredientes que tengas a mano. Usa cualquier queso, hierbas y verduras. Si te sobraron verduras asadas de la cena de anoche, ¡genial! leer más

• Galletas de semillas picantes
• Sopa

Esta sopa te alegrará el día con su vibrante color y sabor. Repleta de los aromas de la cocina del sur de la India, contiene cúrcuma, cuyo sabor y aroma iluminarán cualquier día gris de otoño. Prepara algunos acompañamientos saludables y especiados especialmente para esta sopa: leer más

Una versión simplificada del clásico arroz valenciano con pollo, chorizo, mejillones, almejas y gambas. Valerie Bertinelli cocina la paella en el horno, y el plato es perfecto: arroz crujiente, marisco tierno y... leer más

Los pepinillos fritos en palitos de masa de maíz crujiente son el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Para servirlos, prepare una salsa rápida y picante a base de mayonesa. Este aperitivo es picante, ácido, con un toque agridulce y crujiente: justo lo que se necesita para... leer más

Si sueles untar generosamente el pavo con mantequilla antes de asarlo, prueba esta versión con mayonesa. La mayonesa cumple una doble función: aporta sabor y aroma al pavo y ayuda a conseguir una pechuga jugosa, que a menudo resulta... leer más

"Hay dos componentes en los huevos Benedict que a algunos les pueden resultar difíciles. Primero: escalfar los huevos. En realidad no requiere mucha habilidad. Incluso se puede usar un escalfador de huevos especial. Y segundo: cocinarlos... leer más

• Sándwich
• Ensalada de col

La paleta de cerdo se frota generosamente con una pasta de condimentos hecha con sal, pimentón, azúcar moreno, pimienta de cayena, vinagre de vino y aceite de oliva, y se hornea hasta que la carne tierna comience a deshacerse. Desmenúcela con dos tenedores y resérvela. leer más

Una marinada de café seco impregna el tierno lomo de cerdo con un sabor y aroma únicos. La rica nota ligeramente amarga del café finamente molido se suaviza con azúcar moreno y especias secas. Toda esta exquisitez cobra vida en la superficie durante el tostado. leer más

• Bife
• Salsa

Una costra especiada con toques picantes, dulces, ahumados y de chocolate hace que este filete de ternera sea único. El cacao se integra armoniosamente con la mezcla de especias, transformando lo familiar en algo novedoso. Fría el filete en mantequilla. leer más

A todos les encanta la coliflor entera horneada por su textura tierna por dentro y su corteza dorada y caramelizada por fuera. Pero también hay una opción veraniega: asarla a la parrilla. Si colocas la coliflor directamente sobre la parrilla o barbacoa, se... leer más

Los brillantes sabores cítricos de la naranja y el limón complementan los demás ingredientes de esta salsa barbacoa casera, que sirve como adobo, glaseado y salsa para mojar. Marina el pollo en ella (preferiblemente durante la noche) y luego ásalo a la parrilla durante... leer más

El chili de Cincinnati es un guiso de carne sustancioso con sabores mediterráneos. La carne molida se cuece a fuego lento en una salsa de tomate con chiles, canela, clavo, cilantro y pimienta de Jamaica, y se sirve con espaguetis, frijoles, queso rallado y verduras frescas. leer más

Una ensalada elegante, perfecta para una ocasión especial, con jugosa toronja, rúcula fresca y nueces sabrosas aderezadas con yogur. Asegúrese de retirar con cuidado las membranas de la toronja para evitar que el exceso de amargor arruine la experiencia. leer más

• Pavo
• Salsa

Fríe los muslos de pavo siguiendo el mismo método que los muslos de pollo. Si bien los muslos de pollo son el aperitivo perfecto para una noche de viernes con una cerveza, los muslos de pavo gigantes son un verdadero manjar navideño, una alternativa que vale la pena. leer más

Si tienes una waflera eléctrica, puedes preparar una variedad de waffles poco convencionales sin necesidad de amasar la masa. Por ejemplo, puedes freír waffles de papa usando Tater Tots, simplemente presionándolos en la waflera. leer más

Los ñoquis de patata se cocinan a fuego lento en una salsa cremosa ligera con guisantes, zanahorias, cebollas y apio, y se sirven junto con una jugosa pechuga de pollo al horno. Guarda un paquete de ñoquis en el congelador para una cena rápida entre semana. leer más

El maíz es tan dulce en temporada, el ingrediente perfecto para una cremosa sopa de verano. Al cortar los granos, asegúrese de pasar el dorso de un cuchillo por la mazorca para eliminar la mayor cantidad posible de líquido almidonado. Luego, la sopa... leer más

El pollo vindaloo es un curry indio con sabores picantes, dulces y ácidos. La receta del vindaloo proviene de la cocina de Goa, donde fue introducida por los portugueses. Para prepararlo, necesitarás pollo cocido, pasta de tomate y una selección de especias. leer más

Las aceitunas saladas, los albaricoques secos dulces, las especias aromáticas y los limones encurtidos ácidos dotan a este plato norteafricano de un suntuoso abanico de sabores. El tagine es un guiso de pollo espeso que tradicionalmente se prepara en una olla de cerámica del mismo nombre. leer más

El tikka masala indio no tiene por qué prepararse con pollo. Prueba la versión vegetariana, igual de deliciosa. La coliflor, los garbanzos y los guisantes verdes son el relleno del tikka masala, y si sustituyes la crema tradicional por crema agria o yogur, el plato... leer más

Tres rollos de queso rodeados de galletas saladas son un aperitivo vibrante para cualquier fiesta. La base está hecha con queso crema sazonado. Mezcle los ingredientes sugeridos para crear tres sabores diferentes y reboce en los ingredientes adecuados. Queso - leer más

• Ras el Hanout
• Pollo

Si buscas un nuevo sabor para tu kebab de pollo, prueba esta versión de inspiración marroquí. Trozos de pechuga de pollo marinados en yogur natural con harissa, menta y ras el hanout casero, y luego ensartados en brochetas con... leer más

Estas tiras de patata al horno son crujientes y deliciosas, como las patatas fritas, pero sin el exceso de aceite. Su delicioso sabor picante proviene de la combinación de ajo fresco y pimentón. Sírvelas como aperitivo con kétchup. leer más

Esta marinada seca es ideal para hornear alitas de pollo, pero también es una excelente opción para freidora de aire o parrilla. Eso sí, no la uses para freír en abundante aceite, ya que el azúcar se quemará. La mezcla contiene levadura en polvo. leer más

• Cazuela
• Cubierta

Este sustancioso guiso está repleto de sabor y cautiva con sus texturas contrastantes. Lo tiene todo: patatas, champiñones, judías verdes, queso fundido, muchas especias y más. Al pelar las patatas para el guiso, no les dejes la piel. leer más

• Condimento para barbacoa
• Salsa barbecue
• Maíz

En esta receta, el maíz fresco y dulce de verano se cocina al estilo barbacoa. Espolvoreado con un condimento agridulce y bañado en una salsa barbacoa con un toque ácido, el maíz desarrolla una deliciosa costra caramelizada al enrollarlo en la mazorca. leer más

¿Te encantan los dedos de pollo crujientes? Ahora puedes prepararlos fácilmente en casa, y estarán calientes, súper crujientes por fuera y jugosos por dentro. Y su especialidad es el empanizado de Cheetos, que le da al pollo un sabor increíble. Sumérgelos en... leer más

• mezcla de especias
• Cojones

Los arándanos secos y la canela le dan un toque dulce a la mezcla de frutos secos, que se cubre con pimentón, mostaza en polvo y tomillo. La clara de huevo ayuda a que las especias se adhieran durante el horneado, dando como resultado una mezcla de frutos secos con un sabor idéntico a la comprada en la tienda. Esta receta incluye: leer más

En Israel y otros países de Oriente Medio, la shakshuka se suele servir en el desayuno. Pero es tan abundante, nutritiva y deliciosa que seguro querrás probarla a cualquier hora del día, incluso para la cena. ¿Por qué no? La shakshuka es un plato delicioso... leer más

El nombre del sándwich Sloppy Joe lo dice todo. En lugar de una hamburguesa tradicional, lleva una generosa porción de salsa de carne, colocada entre dos mitades de pan. ¡Es delicioso y muy pringoso! Pero con estos panes, no... leer más

Prepara un kilo de pollo al principio de la semana, desmenúzalo y tendrás la base para un sinfín de comidas rápidas y fáciles durante toda la semana. El pollo cocinado a fuego lento es tan delicioso que no necesitas muchas especias ni aditivos para prepararlo. leer más

Las chuletas de lomo de cerdo deshuesadas se fríen en sartén hasta que queden crujientes y luego se cocinan a fuego lento en una salsa ligera de tomate con manzanas, chalotas y albóndigas de queso y patata. Esta forma inusual de preparar albóndigas compradas en la tienda es... leer más

Para preparar unas deliciosas chuletas de lomo de cerdo naturales, simplemente úntelas con mostaza de grano, páselas por pan rallado con estragón aromático picado y fríalas en una sartén hasta que estén doradas. ¡No es necesario marinarlas! Sirva con: leer más

• mezcla de especias
• Escabeche
• Empanizado
• Embutido

La pechuga de pollo se frota con una mezcla de especias y pimentón, y se marina durante una hora en una marinada de leche fermentada. Luego se reboza con pan rallado de copos de maíz y se hornea hasta que quede crujiente. El interior es increíblemente jugoso y tierno. leer más

• Cerdo desmenuzado
• papas fritas
• Ensalada de col

¡No esperes que un helado vaquero se parezca en nada al postre popular! Quizás la única similitud sea la disposición de los ingredientes: cerdo ahumado desmenuzado servido sobre una montaña de papas fritas caseras y una ensalada fresca y crujiente. leer más

• Ensalada de col
• Salsa de aguacate y chipotle
• Coliflor crujiente

Prepara tacos vegetarianos de coliflor. Para darles un toque especial, los ramilletes se fríen en una masa hecha con harina de arroz y especias, lo que los hace deliciosamente crujientes, sabrosos y picantes. Acompáñalos con ensalada de col jugosa y salsa de aguacate. leer más

Para una fiesta en casa, prepara estas salchichas cóctel en una salsa rica y ahumada, servidas directamente de la olla de cocción lenta con brochetas. La salsa se elabora con vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, bourbon y pimentón ahumado. leer más

• Pollo
• Salsa
• Condimento casero

Como Cardea Brown ha demostrado una y otra vez, la comida casera verdaderamente deliciosa incluye un ingrediente familiar y apreciado: el pollo, acompañado de una salsa espesa y exquisita que no deja rastro en el plato. Sin duda... leer más

• Pollo
• salsa de mostaza y miel

Las papas fritas son el ingrediente perfecto para empanar el pollo, especialmente las pechugas de pollo tiernas, que necesitan una explosión de sabor y una textura crujiente. Corta la pechuga de pollo en tiras pequeñas, pásalas por papas fritas trituradas de tu sabor favorito y hornéalas. leer más

La piperada es un aperitivo vasco bastante versátil, elaborado con tomates y pimientos dulces con pimentón ahumado. Se puede untar en pan, cocinar con huevos revueltos como en la shakshuka, o servir como salsa para carne, jamón o... leer más

En esta sopa cremosa, el dulzor natural de la calabaza se equilibra con el sabor ahumado y picante de los chiles chipotle, junto con un toque de pimentón ahumado. Al licuar la sopa caliente, asegúrese de dejar la tapa ligeramente entreabierta, cubriéndola con una toalla. leer más

Hornea una pizza calzone italiana rellena de carne de cerdo molida, verduras y mozzarella fundida. El pimentón ahumado le da un agradable toque ahumado. Disfruta de la calzone como tentempié o acompáñala con una ensalada verde con un aderezo ácido. leer más

Este delicioso aperitivo te deleitará con su rico sabor y aroma ahumado, que se le confiere a los huevos rellenos gracias a la salsa adobo, el pimentón ahumado y la rápida cocción de las claras a la parrilla de carbón. Los huevos rellenos tienen el punto justo de picante. leer más

Puedes preparar fácilmente cecina deliciosa en casa, incluso si no tienes un deshidratador. ¡Tu horno hará el truco! Ensarta rebanadas finas de cecina en palillos de dientes, cuélgalas entre las rejillas de alambre y sécalas en el horno a - leer más

Prepara un aperitivo con sabor a pollo tandoori indio. Puedes usar una mezcla de frutos secos o solo almendras. Mézclalas con claras de huevo y especias garam masala indias, y hornea hasta que las especias se adhieran. Guarda los frutos secos en un recipiente hermético. leer más

• Pollo
• Salsa

Las tiras de pollo empanizadas dos veces se fríen hasta quedar crujientes y se sirven con una salsa blanca picante, un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Para mantener caliente la primera tanda de pollo, consérvela en un horno tibio hasta que... leer más

• Cerdo
• Salsa de ojos rojos
• Huevos Benedict

"Los huevos Benedict son un plato clásico del brunch dominical, y decidí darle un toque diferente para el Día de San Valentín", comparte Giada de Laurentiis. "En lugar de la tradicional salsa holandesa, opté por la salsa red-eye, un clásico... leer más

A los amantes de los macarrones con queso y las hamburguesas con queso les encantará esta combinación de sabores. Esta receta es súper rápida y económica, ya que utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en casa. El rico sabor a queso proviene del queso crema y abundante queso rallado... leer más

Si estás preparando una tabla de quesos o simplemente quieres acompañar la cerveza con frutos secos, considera convertirlos en un aperitivo realmente original. Tuesta la mezcla de frutos secos en una sartén y mézclala con aceite de oliva, romero y tomillo picados. leer más

Los pimientos morrones pequeños se pueden cocinar enteros y lucirán hermosos y vibrantes al servirlos. Ásalos a la parrilla, mézclalos con hierbas y un aderezo de limón, y cúbrelos con nueces: ¡una guarnición rápida y deliciosa para barbacoa! leer más

Prepara una cena completa en una sola bandeja para hornear: jugoso lomo de cerdo horneado con brócoli, garbanzos y pimientos encurtidos. No olvides añadir un par de dientes de ajo sin pelar a la bandeja. Luego, con el ajo asado, las hierbas, el aceite de oliva y la salmuera... leer más

Las pechugas de pollo se frotan con una mezcla de sal, pimienta negra, pimentón y azúcar moreno, y se fríen hasta que se forme una deliciosa costra agridulce. Prepare una deliciosa salsa especialmente para ellas, hecha con dátiles dulces, aceitunas en salmuera y vinagre de vino ácido. Sirva con: leer más

• Sopa de tomate y palomitas de maíz con queso cheddar y eneldo.
• Ensalada Reuben

Para darle un toque original, fresco y divertido a la sopa de tomate, ¡acompáñala con palomitas de maíz en lugar de crutones! Rachel Ray prepara palomitas caseras con sabor a queso y eneldo, y sirve una ensalada con los siguientes ingredientes para acompañar su sopa de tomate: leer más

Una sopa espesa de tomate y un sándwich caliente con queso fundido son una combinación brillante que encanta tanto a adultos como a niños. El secreto del increíble sabor de esta sopa reside en el pimentón dulce ahumado. ¡No te saltes este ingrediente! Para un sabor intenso: leer más

• Sopa cremosa
• Guarniciones

Esta sopa cremosa es un delicioso primer plato o aperitivo para servir en una cena festiva. También es una forma inteligente de aprovechar las verduras asadas después de las fiestas. La combinación de tres verduras de color naranja —calabaza, zanahorias y batatas— complementará tu dieta otoñal. leer más

Las enchiladas son un platillo mexicano popular que consiste en tubos de tortilla rellenos de carne, horneados bajo una capa de salsa de tomate y queso. Esta receta reemplaza algunos de los ingredientes tradicionales de las enchiladas con... leer más

La base de este sustancioso plato de inspiración de Oriente Medio es un hummus tibio y cremoso, que se prepara rápidamente con garbanzos enlatados, aromatizado con tahini, ajo, limón y comino. El hummus se corona con cordero picado salteado y especiado y... leer más

• Arroz con jamón y frijoles
• Jamón estofado con frijoles

Cocina un arroz sabroso con jugosos trozos de jamón estofado y frijoles horneados en una sola olla, y no tendrás tiempo de limpiar después. Inspirados en la cocina de Luisiana, usamos cebollas, apio y pimientos para crear... leer más

• Palitos crujientes de batata
• condimento cajún

Para obtener hamburguesas perfectamente crujientes, sumérjalas en agua fría durante unos minutos antes de freírlas para eliminar la mayor cantidad de almidón posible. Fríalas en abundante aceite y sírvalas en conos de papel, espolvoreadas con condimento cajún y romero tostado. leer más

Sirve un huevo escalfado al estilo mexicano: sobre una cama de salsa agridulce con rebanadas de tortilla crujientes y queso fresco desmenuzado. La salsa está hecha con tomatillos asados, tomates cherry y chiles (tanto picantes como dulces). leer más

Los boilies de cangrejo no son solo un plato; son una tradición en la costa este de Estados Unidos, donde grandes grupos se reúnen, hierven cangrejos y disfrutan de la experiencia, socializando con una cerveza fría. La receta al estilo de Maryland difiere de la... leer más

• Alas de pollo
• salsa picante

Las alitas de pollo se hornean en grasa especiada y luego se fríen hasta que queden crujientes, lo que resulta en un sabor súper jugoso y delicioso. Pero lo que las distingue de otras alitas es la salsa especial y picante "Torch" con chile "Ghost", considerada una de las mejores... leer más

• Salsa
• cuencos de repollo

Esta versión fresca y rápida de los clásicos rollitos de col se prepara en mucho menos tiempo, pero el sabor sigue siendo el mismo. No es necesario envolver el relleno en cada hoja de col. Cocínelo en una sartén y simplemente colóquelo en cuencos bien apretados. leer más

Con esta receta, las costillas de cerdo al horno quedarán tan deliciosas como las asadas a la parrilla. El secreto está en la mezcla de especias con pimentón ahumado, que les aporta un sabor ahumado, y la salsa barbacoa, que las deja deliciosamente pegajosas y jugosas. leer más

Este sencillo plato tiene todo lo que hace tan popular al estofado de ternera, con la única diferencia de que se usa pollo en lugar de ternera. Trozos de pechuga de pollo fritos hasta quedar dorados se cocinan a fuego lento en una cremosa salsa de champiñones, y la cena estará lista en menos tiempo. leer más

El principal inconveniente de la mayoría de las recetas de pechuga de pollo es el largo tiempo de cocción en el horno, que hace que la carne magra se seque antes de estar completamente cocida. Esta receta resuelve este problema con un par de trucos secretos. Primero, coloque la pechuga de pollo en una fuente para hornear. leer más