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Ajo


Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
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Sándwich de albóndigas asiáticas con mayonesa hoisinVistas: 586

Las albóndigas asiáticas se elaboran con carne de cerdo molida y se sazonan con ajo, jengibre, castañas de agua, cilantro y aceite de sésamo oscuro. Todas estas especias les confieren un amplio abanico de sabores únicos característicos de la cocina asiática. Las albóndigas se fríen. leer más

Pan blanco, leche, salsa de soja, cebolletas, carne de cerdo picada, ajo, raíz de jengibre, aguacate, huevos, cilantro, aceite de sésamo, salsa hoisin, mayonesa, zumo de lima, salsa sriracha, brotes de soja, baguette...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 665
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con pasta, Carne, .
Autor:
Ensalada César con pollo y pastaVistas: 1.086

La pasta penne convierte la clásica ensalada César en una opción más sustanciosa y apetitosa para los niños que adoran la pasta. La pechuga de pollo a la parrilla (o pollo entero) le añade aún más sabor. Mezcla bien los ingredientes cocidos. leer más

Mayonesa, queso parmesano, crema agria, jugo de limón, salsa Worcestershire, ajo, pasta penne, pechugas de pollo, lechuga romana, apio, tomates...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 318
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Wraps saludables de hummus de batataVistas: 805
Contenido:

¿Por qué no darle un toque diferente al hummus tradicional? Las batatas asadas son una opción perfecta. Su textura suave combina a la perfección con el puré de garbanzos, convirtiéndolas en un excelente ingrediente para wraps deliciosos y saludables. leer más

Batata dulce, garbanzos, jugo de limón, tahini, ajo, pimienta negra, tortilla, lechuga, lechuga, pavo, pepinos, pimiento morrón...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 276
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor:
ensalada de rueda de pastaVistas: 768

Esta ensalada brillante, deliciosa y saludable se prepara con una divertida pasta en forma de ruedas, la favorita de los niños, y es un complemento ideal para la lonchera escolar. Sobre todo porque lleva una vinagreta ligera de vinagre de vino tinto. leer más

Pasta Rotelle, brócoli, maíz, granos de maíz, ajo, vinagre de vino, queso cheddar, jamón, tomates cherry, perejil, cebolletas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 330
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Estofado de pollo Marsala con pasta rotiniVistas: 1.354

El pollo Marsala es un delicioso pollo asado en una sabrosa salsa de vino y champiñones. Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, que luego se desmenuzan y se añaden a la salsa Marsala preparada para obtener un sabor exquisito. leer más

Muslos de pollo, champiñones, cebolla dulce, harina de primera calidad, ajo, vino tinto, caldo, pasta Rotelle, perejil, queso parmesano, queso pecorino romano...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 499
Autor: - chef
Estofado de ternera con fideos a la mantequillaVistas: 847

Este estofado de ternera se prepara con costillas cortas de ternera. Son menos comunes, pero cocinadas correctamente, resultan increíblemente sabrosas y jugosas. Hornea las costillas, después de frotarlas con una pasta de ajo y hierbas aromáticas. leer más

Ajo, romero, tomillo, costillas de res, champiñones, setas crimini, chalotas, coñac, crema, mostaza Dijon, crema agria, fideos, fideos de huevo, mantequilla, perejil, cebolletas...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 1703
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Pastel de carne con salsa de kétchup picanteVistas: 625
Contenido:

"El pastel de carne es la clave para conquistarme, especialmente cuando es picante y se sirve con papas", admite Sunny Anderson. Este pastel de carne está hecho con una mezcla de carne molida de res y carne molida de pavo oscuro. Sunny recomienda agregar todos los ingredientes a un tazón. leer más

Salsa Worcestershire, huevos, pimienta negra, pimentón, ajo, tomillo, cebolla Vidalia, cebolleta, carne picada de ternera, carne picada de pavo, pan blanco, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa Sriracha...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 243
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Espaguetis picantes con albóndigas gigantesVistas: 881
Contenido:

Sunny Anderson prepara albóndigas gigantes con una mezcla de carne molida de res y cerdo, cubiertas con queso parmesano rallado y hierbas aromáticas. Estas megaalbóndigas se fríen primero en la sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno, lo que da como resultado... leer más

Queso parmesano, pan rallado, cebolla en polvo, salvia, perejil, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, ajo, cebolla, pimiento morrón, orégano, pimienta de cayena molida, puré de tomate, salsa picante, azúcar, pasta de espagueti...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 300
Autor:
Guarnición de champiñones para puré de patatasVistas: 787

Estos champiñones fritos picantes serán un éxito en tu mesa navideña. Este aperitivo se prepara con varios tipos de champiñones para un sabor más intenso y rico, mientras que especias como el ajo, el cilantro, el comino y la pimienta de Jamaica se complementan a la perfección. leer más

champiñones, ajo, cilantro, comino, pimienta de Jamaica, jugo de limón, perejil, menta...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo con pimientos pasillaVistas: 629

No subestimes la capacidad de un simple pavo para impresionar con su sabor. Los chiles pasilla secos que se usan en esta receta le dan al ave un sabor ahumado, en lugar de picante. El sabor se vuelve más rico y profundo, y... leer más

Pavo, zanahorias, apio, ajo, chiles pasilla, tomates, néctar de agave, mostaza Dijon, cilantro...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 794
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Muslos de pollo asados ​​con aceitunas y judías verdesVistas: 631

Los muslos de pollo se fríen en sartén hasta que la piel esté crujiente y de un color dorado intenso, y luego se terminan en el horno en una salsa de vino agridulce con aceitunas negras y verdes y ciruelas pasas. Se sirven con verduras hervidas. leer más

muslos de pollo, judías verdes, vino blanco, vinagre de vino, azúcar moreno, ciruelas pasas, ajo, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 550
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
pesto de nuecesVistas: 870

Este pesto casero de nueces se prepara en minutos. En lugar de la albahaca y los piñones tradicionales, lleva nueces, perejil y un toque de tomillo. Sírvelo inmediatamente. Es ideal para acompañar galletas saladas. leer más

perejil, nueces, salsa pesto, vinagre de jerez, ajo, tomillo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 300 gr. Contenido calórico: 318
Autor:
Frijoles horneados veganosVistas: 749

El ingrediente secreto de estas alubias veganas al horno son las setas shiitake. ¡Ni siquiera los amantes de la carne notarán la ausencia de beicon! Lo mejor de todo es que las alubias no necesitan remojo; simplemente ásalas lentamente en el horno hasta que estén tiernas y... leer más

Champiñones shiitake, cebollas, pimientos, ajo, condimento de chile, pimentón, pimienta de cayena molida, tomates, bourbon, melaza, azúcar moreno, salsa Worcestershire, mostaza, frijoles blancos, caldo...
Tiempo: 4 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 322
Autor:
Tostones con salsa de ajoVistas: 562

Los tostones son un popular aperitivo latinoamericano que consiste en plátanos fritos aplanados. Se sirven tanto como guarnición como botana. Esta receta incluye una salsa picante de ajo con pimiento rojo y comino para acompañar los tostones fritos. leer más

plátano macho, plátanos, cebollas verdes, ajo, hojuelas de pimiento rojo, comino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Polenta con champiñones y gorgonzolaVistas: 730

La polenta suave y cremosa se sirve con champiñones salteados en aceite de oliva, ajo y romero aromático. Para un sabor más complejo e intenso, utilice una mezcla de champiñones para esta receta, como champiñones blancos, setas ostra y... leer más

polenta, sémola de maíz, champiñones, queso gorgonzola, ajo, romero, perejil...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor:
Sándwich de hummus cremoso y pavo ahumadoVistas: 990
Contenido:

Este delicioso, jugoso y saludable sándwich gustará tanto a adultos como a niños, ya que está hecho con hummus rico en proteínas, verduras frescas y una loncha de pavo ahumado para un sabor irresistible. Este sándwich utiliza hummus tradicional. leer más

Hummus, bagels, espinacas, tomates, pavo, pepinos, queso Neufchâtel, tomates secos, zanahorias, ajo, cebolletas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 135
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Bol de arroz integral con aderezo Green GoddessVistas: 779
Contenido:

En este delicioso y saludable plato, Trisha Yearwood complementa una base de arroz integral con verduras ligeramente salteadas: guisantes tirabeques, calabacín, raíz de hinojo y setas shiitake. Es increíblemente jugoso y rebosante de sabor. Y el plato se corona con rodajas de lechuga fresca... leer más

Anchoas, ajo, yogur, mayonesa, perejil, albahaca, cebollino, estragón, zumo de limón, arroz integral, bulbo de hinojo, setas shiitake, guisantes tirabeques, calabacín, aguacate, semillas de calabaza...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 301
Autor:
Arroz frito de espelta saludableVistas: 1.357

La espelta se ha vuelto cada vez más popular entre quienes se preocupan por la alimentación saludable. Tras la cocción, sus granos se ablandan, pero conservan su apreciada firmeza. La espelta se utiliza en gachas, sopas y ensaladas, y también como... leer más

Espelta, cebolletas, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, azúcar, zanahorias, guisantes, brotes de soja, salsa de soja, aceite de sésamo, huevos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 280
Autor: - chef famoso
Sopa de tortillaVistas: 953

La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se usan en la propia sopa como espesante, mientras que otras se cortan en tiras y se secan en un... leer más

Tortilla, condimento de chile, comino, ajo, laurel, cebolla, cilantro, caldo, puré de tomate, chile jalapeño, pechugas de pollo, aguacate, lima, cebolla morada, queso fresco, crema agria...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 277
Autor:
Pesto de albahaca veganoVistas: 986

Incluso sin añadir queso, puedes preparar un pesto decente con un sabor idéntico al original. La clave está en combinar correctamente los ingredientes. Una mezcla de almendras ahumadas, pistachos y té verde infusionado crea un sabor increíblemente profundo que... leer más

albahaca, almendras ahumadas, pistachos, té verde, ajo, ralladura de limón...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 130
Autor:
Risotto vegano de azafránVistas: 956
Contenido:

El sabor de este delicado risotto con un toque de azafrán recuerda a la bullabesa, un guiso de mariscos provenzal. Ideal para ocasiones especiales, gustará tanto a veganos como a amantes de la carne. El risotto se cocina en un caldo de verduras. leer más

Puerros, bulbos de hinojo, vino blanco, zanahorias, apio, ajo, ralladura de naranja, perejil, tomillo, laurel, pimienta negra, azafrán, pasta de tomate, salsa de soja, pimienta de cayena molida, arroz arborio, tomates pera, levadura...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 390
Autor:
Lasaña vegana con champiñones y espinacasVistas: 1.312

Disfruta de la deliciosa combinación de champiñones asados ​​y semillas de hinojo en esta lasaña vegana sin carne ni lácteos. Además de la salsa de tomate con champiñones, esta lasaña vegana también lleva un relleno de espinacas rico en fibra. leer más

Ajo, semillas de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, champiñones, puré de tomate, tofu, espinacas, queso crema, albahaca, levadura, nuez moscada, pasta para lasaña, queso...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 410
Autor:
Rapini con limón y ajoVistas: 766

El brócoli rapini (hoja rabe) se usa mucho en la cocina italiana, donde se suele utilizar para preparar guarniciones ligeras y deliciosas. La más sencilla de ellas es el rapini salteado en aceite de oliva con ajo y ralladura de limón. En solo unos minutos... leer más

brócoli, ralladura de limón, ajo, queso asiago...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Salmón al horno con coliflor y champiñonesVistas: 1.345
Contenido:

En tu próxima celebración familiar, el salmón será el plato principal. El pescado se fríe en sartén hasta que quede crujiente y luego se termina de cocinar en el horno, obteniendo así un pescado jugoso y tierno con una deliciosa costra. Un ingrediente especial para el salmón: leer más

Salmón, vino tinto, coliflor, champiñones crimini, setas ostra, setas shiitake, ajo, salvia, semillas de calabaza, pasas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 283
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Quiche con champiñones, tocino y chalotas sin masa.Vistas: 656

Aunque esta quiche se prepara sin masa, no por ello es menos deliciosa, gracias a una ligera costra de parmesano en lugar de la tradicional. Además, la combinación de champiñones fritos, chalotas y beicon en una suave y cuajada crema pastelera... leer más

Tocino, mantequilla, champiñones crimini, champiñones, chalotas, ajo, perejil, queso parmesano, crema, huevos, nuez moscada, queso Gruyère, queso suizo, cebollino...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 228
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Cazuela de pasta con espinacas y pepperoniVistas: 491

Los quesos frescos ricotta, asiago y pecorino le dan un toque cremoso y una textura suave a esta cazuela de pasta con pepperoni picante salteado, espinacas jugosas y salsa de tomate casera. Es abundante y deliciosa. Perfecta para: leer más

Ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates pera, queso ricotta, pepperoni, espinacas, pasta rigatoni, queso asiago, queso pecorino romano...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 918
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Cazuela de pasta con salchicha y escarolaVistas: 650

La pasta se hornea en una rica salsa de tomate y ricotta con salchicha italiana a la plancha y escarola escalfada, todo cubierto con una capa de mozzarella fundida. Puedes usar salchicha italiana cruda, dulce o picante, según tu preferencia. leer más

ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates ciruela, orégano, queso ricotta, kupaty (salchichas fritas), ensalada de escarola, pasta farfalle, queso mozzarella, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 918
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón scampi en salsa cremosaVistas: 932

Este plato de salmón se prepara completamente en una sola sartén en menos de 30 minutos y combina los sabores clásicos de los camarones scampi con una salsa cremosa. El filete de salmón se sirve en una sabrosa salsa con pan tostado con ajo para mojar. leer más

Pan blanco, ajo, salmón, mantequilla, hojuelas de pimiento rojo, vino blanco, jugo de limón, crema, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 294
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
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Ensalada de pasta con aderezo ranchVistas: 482

Si compraste tallos de apio para aperitivos o sopa, no tires las hojas exteriores tiernas. Guárdalas para esta cremosa ensalada de pasta. El aderezo ranch, las zanahorias y el apio se complementan a la perfección en cualquier ocasión. leer más

Pasta fusilli en espiral, zanahorias, mayonesa, crema agria, cebollino, apio, jugo de limón, salsa Worcestershire, cebolla en polvo, ajo, queso parmesano, aderezo ranch...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 280
Autor:
Sopa cremosa de coliflor con chirivíasVistas: 996

Esta sopa aterciopelada y sustanciosa combina los sabores de la coliflor y las chirivías con toques de romero y cebollino. Esta receta funciona con crema con un contenido de grasa que va del 10% al 35%, pero cuanto mayor sea el contenido de grasa, más cremosa será la sopa. Hornea unas cuantas - leer más

cebolla, ajo, romero, nuez moscada, raíz de chirivía, coliflor, caldo, crema, cebollino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 170
Autor: - chef famoso
Lentejas guisadas con cebolla caramelizadaVistas: 760

Si has decidido asar un pato para la cena navideña, prepara esta magnífica guarnición de lentejas aromáticas con cebollitas perla caramelizadas enteras (o cipollini). Las cebollitas se sofríen en la grasa que queda en la bandeja de asar. leer más

lentejas, grasa de pato, laurel, ajo, vinagre de champán...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 247
Autor:
Guacamole cremosoVistas: 1.456

A algunas personas les gusta el guacamole con trozos, mientras que otras prefieren su consistencia suave y textura cremosa. Para esta receta, necesitarás una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el aguacate con el chile jalapeño, las hierbas, el jugo de lima y la crema agria durante... leer más

Tomatillo, aguacate, crema agria, cilantro, menta, ajo, salsa picante, jugo de lima...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 169
Autor: - escritora culinaria
Hummus sencilloVistas: 1 153

Esta receta de Ina Garten no requiere cocción. Todo lo que necesitas para el hummus es un procesador de alimentos, 10 minutos de tu tiempo e ingredientes básicos que tienes a mano en tu despensa: garbanzos enlatados, tahini, ajo, jugo de limón y... leer más

ajo, garbanzos, tahini, jugo de limón, salsa picante...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Cantidad: 2 y 3/4 cucharadas. Contenido calórico: 172
Autor:
Sopa cremosa de brócoli veganaVistas: 2.240

Esta sopa de brócoli baja en calorías pero saciante y saludable es increíblemente suave y cremosa incluso sin la adición de crema. Su textura aterciopelada proviene de las papas amarillas y la levadura nutricional, con su agradable sabor a nuez, leer más

cebollas, apio, ajo, patatas, brócoli, leche de soja, levadura, nuez moscada...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 150
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de polenta con albóndigasVistas: 657
Contenido:

Este delicioso guiso al estilo italiano se prepara en varias etapas. Las albóndigas, hechas con una mezcla de carne molida de res y cerdo, se hornean por separado en una sencilla salsa de tomate; la polenta se cocina y, finalmente, se combinan en un solo guiso y se cubren con queso rallado... leer más

Mantequilla, orégano, ajo, cebolla, caldo, harina de maíz, crema, queso ricotta, queso parmesano, carne molida de res, carne molida de cerdo, pan rallado, leche, perejil, huevos, tomates, albahaca...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 302
Autor: - chef famoso
Pastel de carne con sopa de cangrejo y maízVistas: 585

En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Un guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve en un tazón hondo con tapa dorada. leer más

Tocino, papas, apio, cebolla, ajo, chile Fresno, tomillo, condimento para pescado, caldo, leche, mantequilla, harina de primera calidad, mostaza Dijon, maíz, hojaldre, carne de cangrejo, salsa picante...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 267
Autor:
Arroz al horno con coliflor y garbanzosVistas: 744

Lo mejor de este plato es que no necesitas cocinar el arroz ni asar las verduras por separado: simplemente se coloca todo en una bandeja para hornear y se hornea. Es perfecto para una cena después del trabajo. Es delicioso, saludable, no ensucia mucho y, lo más importante, no requiere ningún esfuerzo. leer más

Caldo, leche evaporada, ajo, raíz de jengibre, chile serrano, curry, garbanzos, espinacas, arroz basmati, coliflor, cebolla roja, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 572
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Cazuela de espaguetis con albóndigasVistas: 674

Ahora puedes comer espaguetis con albóndigas en salsa de tomate con las manos, en lugar de en platos hondos. Cada bocado de esta cazuela de pasta estará lleno de pequeñas y jugosas albóndigas y trocitos de queso fundido. Para prepararlo: leer más

Pasta de espagueti, pan blanco, leche, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, queso parmesano, ajo, queso mozzarella, tomates secos, salsa marinara, albóndigas, perejil...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 517
Autor:
Skordalia con pimientos al hornoVistas: 717

La skordalia es una salsa griega para mojar, elaborada con puré de patatas, muy popular durante la Cuaresma y que suele servirse con bacalao frito. Esta receta combina el puré de patatas con pimientos asados ​​y almendras, creando una salsa rica y cremosa. leer más

pimiento morrón, almendras, jugo de limón, papas, ajo, cebollino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor:
Chili vegetariano con pan de maíz en sarténVistas: 621
Contenido:

Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido para cocinar en la estufa y luego... leer más

Calabaza moscada, ajo, cebolla, chile en polvo, comino, caldo, tomates, frijoles rojos, azúcar, espinacas, harina de maíz, harina de trigo, leche, crema agria, huevos, mantequilla, queso cheddar, chile jalapeño...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 506
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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La mejor lasañaVistas: 6.030

Lo que hace que esta lasaña sea tan deliciosa es su espesa salsa de carne, que necesita cocinarse a fuego lento durante varias horas para desarrollar todos sus sabores y aromas. Además de ricotta, la capa de queso también incluye queso parmesano, que tiene un agradable toque a nuez. Suaviza la intensidad del ajo y... leer más

Carne molida, panceta, zanahorias, apio, cebollas, ajo, laurel, orégano, hojuelas de pimiento rojo, nuez moscada, pasta de tomate, vino blanco, tomates, albahaca, queso parmesano, pasta para lasaña, queso ricotta, queso mozzarella...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 Contenido calórico: 798
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
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La mejor ensalada de col empapada en vinagreVistas: 3.599

La ensalada de col aderezada con vinagre añade un sabor refrescante y ácido, y es el complemento perfecto para platos de carne contundentes como el cerdo desmenuzado o las costillas asadas. La col puede absorber mucha sal y vinagre, y... leer más

azúcar, apio, sal, ajo, repollo blanco, repollo morado, zanahorias...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 116
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
El mejor pastel de carneVistas: 1.244

Si bien el pastel de carne tradicional estadounidense se elabora con una mezcla de carne molida de res, ternera y cerdo, esta receta utiliza solo carne molida de res para asegurar que el pastel esté impregnado del rico sabor de la carne de res. Gracias a la adición de leche, leer más

Huevos, leche, salsa Worcestershire, cebolla, ajo, tomillo, kétchup, carne picada, pan rallado panko...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 220
Autor:
Frijoles con tocino de pavoVistas: 516

Este plato rápido y reconfortante es perfecto para el otoño. Las alubias blancas se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate con trozos de beicon de pavo, una alternativa más magra y saludable al beicon tradicional. Servir para: leer más

Alubias blancas, beicon, cebolla, ajo, tomillo, kétchup, sirope de arce, mostaza, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Curry de gambas al estilo tailandésVistas: 1.230

Este curry rápido cocina a fuego lento camarones jumbo y verduras troceadas en una sabrosa salsa de coco con jengibre, ajo, cebolletas, salsa de pescado y pasta de curry rojo tailandés. Necesitarás verduras mixtas congeladas para: leer más

Camarones, fideos de arroz, leche de coco, pasta de curry, brócoli, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, salsa de pescado, lima, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
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Berros picantes con jengibreVistas: 589

El berro tiene un sabor amargo y ácido por sí solo, pero en esta receta se combina con un aderezo picante de jengibre, ajo y salsa Sriracha para crear una guarnición sabrosa de inspiración asiática que combina bien con carne o pollo. leer más

Berros, raíz de jengibre, mantequilla de cacahuete, vinagre de arroz, salsa sriracha, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pechuga de pavo al horno con hierbasVistas: 1.343

Si quieres cocinar un pavo navideño de forma rápida y sencilla, usa solo la parte con más carne (la pechuga) y el asado tardará poco más de una hora. Para una opción más saludable, retira la piel de la pechuga. Frota el pavo con: leer más

pavo, ajo, pimienta negra, salvia, romero...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 360
Autor:
Pasta orzo con tomates cherryVistas: 7.989

Los dulces tomates cherry, el aromático romero y el ajo le dan a esta pasta un maravilloso sabor y aroma mediterráneo. Se utilizan tomates enlatados en su propio jugo para que puedas disfrutar de este sabor durante todo el año. leer más

Pasta orzo, tomates cherry, queso Pecorino Romano, ajo, romero...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Ensalada fresca de naboVistas: 1.408

Los nabos frescos tienen un sabor que recuerda a una mezcla entre repollo y rábano, lo que los hace perfectos para ensaladas jugosas y ricas en vitaminas. Córtalos en láminas lo más finas posible con una mandolina y mézclalos con hierbas frescas y un aderezo de jugo de limón. leer más

nabos, ajo, zumo de limón, anchoas...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Batatas asadas con salsa ranchera de aguacateVistas: 1.590

Una forma interesante de preparar batatas como guarnición es hornearlas con especias y servirlas con una salsa ranch fermentada con aguacate. El sabor refrescante de la salsa complementa a la perfección el dulzor y el toque picante de las batatas. Espolvorea las batatas con rodajas de aguacate y... leer más

Batata dulce, aguacate, cebolla verde, ajo, leche agria, kéfir, vinagre de vino, mayonesa, chile ancho, cilantro, aderezo ranch...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
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Pretzels de ajo y parmesanoVistas: 1 228

Con unos pocos ingredientes adicionales y tu horno, transforma unos sencillos mini pretzels en un aperitivo único que encantará a tus invitados. Los pretzels comprados en la tienda se mezclan con ajo rallado en mantequilla y se tuestan. leer más

pretzel, queso parmesano, perejil, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 550 gr.
Autor: - chef
Ciabatta rellena de castañas y panceta (guarnición)Vistas: 1 211

Este relleno de ciabatta con castañas y panceta es una deliciosa variante del relleno de pan tradicional que se sirve con el pavo en Acción de Gracias. Cubos de ciabatta rústica se mezclan con trozos de panceta tostada y verduras. Castañas y saladas - leer más

Pan ciabatta, castañas, zanahorias, apio, ajo, queso parmesano, huevos, romero, panceta...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pavo en salmuera para el Día de Acción de GraciasVistas: 1.616

El pavo perfecto para las fiestas debe marinarse en una salmuera de hierbas. En primer lugar, esto hace que la carne quede más jugosa, e incluso si se cocina demasiado en el horno, el pavo seguirá estando más tierno y jugoso que si se cocinara sin marinar. leer más

Pavo, limón, ajo, salsa de soja, melaza, miel, hojuelas de pimiento rojo, salvia, tomillo...
Tiempo: 14 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 - 16
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Pesto de berros con judías blancasVistas: 921

Esta versión de pesto se prepara con berros, que tienen un sabor más intenso. Mezcla los berros con piñones y queso Pecorino Romano, y luego añade alubias blancas para darle textura. El pesto es rico y lleno de sabor. Sírvelo con... leer más

Berros, judías blancas, salsa pesto, piñones, ajo, queso Pecorino Romano, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 180 gr.
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Ensalada César con berrosVistas: 1 194

¿Sabías que el berro se considera uno de los alimentos más nutritivos? ¡Es cierto! Es rico en vitamina K, esencial para la salud ósea, y en antioxidantes. El berro pertenece a la misma familia de verduras que la col, la col rizada y... leer más

Berros, anchoas, mostaza de Dijon, ajo, zumo de limón, queso parmesano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Zeytun ParvardeVistas: 2.695

Este clásico plato iraní de aceitunas marinadas está repleto de nueces crujientes y semillas de granada, ajo machacado y hierbas frescas. Pero su verdadero ingrediente estrella es la melaza de granada. Este toque ácido, que también es ideal para... leer más

aceitunas, nueces, melaza de granada, ajo, menta, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Papas fritas de yuca con salsa de mayonesa mojoVistas: 1.074

Las raíces de mandioca (o yuca) son un ingrediente popular en Sudamérica, donde se preparan de forma similar a las patatas. Incluso se pueden usar para hacer patatas fritas, que quedan tan doradas, crujientes y tiernas por dentro como las patatas tradicionales. Y para... leer más

mayonesa, néctar de agave, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima, salsa de chile, ajo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
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Paté vegetariano de espinacas y nuecesVistas: 1 251

Las palabras "paté" y "caviar" no son precisamente vegetarianas, pero esta receta sugiere hacer un delicioso paté a base de plantas y adornarlo con semillas de granada, que se parecen mucho al caviar. Este vegetariano (incluso - leer más

Espinacas, nueces, granada, eneldo, cebolletas, ajo, cilantro, estragón, vinagre de vino, pimienta de cayena molida, cilantro...
Tiempo: 4 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 140
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Yakitori negimaVistas: 1.424

Los yakitori negima son brochetas de muslos de pollo y cebolletas, que a menudo se sirven en bares japoneses con cerveza fría. Mientras se asan a la parrilla, los yakitori se untan con salsa teriyaki, lo que les da un delicioso glaseado caramelizado. leer más

Muslos de pollo, salsa de soja, salsa tamari, cebolletas, raíz de jengibre, ajo, azúcar moreno, sake...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Pastel de pastor veganoVistas: 1.367

Ya sea que estés ayunando o comiendo a base de plantas todos los días, esta versión vegana del pastel de pastor deleitará a cualquiera que extrañe este clásico invernal que tanto calienta el cuerpo. Se ve igual que la versión de carne y sabe igual de bien. En este leer más

papas, champiñones crimini, cebollino, ajo, pasta de tomate, guisantes, zanahorias, romero...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Falafel de salchicha con lechuga romana y salsa de yogur.Vistas: 723

Si te encanta el falafel tradicional pero no eres vegetariano, prueba a prepararlo con pavo. Su sabor sutil no enmascarará el sabor clásico de los garbanzos, y para que sea más fácil, compra salchichas de pavo crudas naturales, quítales la piel y... leer más

Pavo, garbanzos, cebolla, ajo, jugo de lima, comino, yogur...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Sabzi polo con ensalada tahdigVistas: 1.099

Sabzi Polo es un plato de arroz aromático y lleno de hierbas que normalmente se sirve con pescado durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa), pero también se suele comer en cualquier época del año con pollo al azafrán, kuku sabzi. leer más

Arroz basmati, lechuga romana, ajo, cebolletas, eneldo, cilantro, comino...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pollo Tandoori rápido y saludableVistas: 1.804

Para preparar este popular pollo indio, no necesitas un horno tandoori especial; tu horno convencional funcionará perfectamente en la parrilla. La pechuga de pollo viene marinada previamente en yogur natural con especias, entre las que se incluyen: leer más

Pechugas de pollo, raíz de jengibre, ajo, jugo de limón, curry, yogur, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Espaguetis rápidos y fáciles en salsa marinara.Vistas: 1.423

Esta pasta italiana rápida se prepara con solo cinco ingredientes: espaguetis, tomates enlatados en su propio jugo, ajo, aceite de oliva y queso parmesano. A pesar de su sencillez, el plato es increíblemente sabroso y delicioso. leer más

tomates pera, salsa marinara, ajo, pasta espagueti...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Salsa barbacoa rápidaVistas: 2.657

La salsa barbacoa no tiene por qué ser comprada; puedes prepararla fácilmente en casa. Esta receta te permite preparar rápidamente una salsa usando tomates enlatados y, para ese dulzor característico, añade azúcar moreno. Salsa casera - leer más

Pasta de tomate, cebolla, ajo, salsa barbacoa, tomates pera, vinagre de vino, azúcar moreno, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 900 ml.
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Nachos de pastaVistas: 833

En lugar de las tradicionales patatas fritas, estos nachos se preparan con cuadrados de masa frita. Los cuadrados de masa wonton comprados en la tienda son la opción más sencilla. Sírvelos con abundante salsa de carne, mozzarella rallada, parmesano y mantequilla. leer más

Carne molida, salchicha molida, masa wonton, salsa marinara, salsa de queso, chile, queso mozzarella, queso parmesano, zanahorias, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Chirivías asadas en mantequilla con hierbas y ajo.Vistas: 1.072

Una alternativa saludable a las patatas como guarnición: chirivías al horno. Para realzar su sabor, simplemente mezcla las chirivías calientes con mantequilla, ajo, hierbas frescas y ralladura de limón. Es una guarnición deliciosa para la cena y para cualquier día de la semana. leer más

raíz de chirivía, romero, perejil, ralladura de limón, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Fusilli "Primavera"Vistas: 1.078

¿Quieres que tus hijos coman más verduras saludables? ¡Entonces prepara Pasta Primavera! Cualquier verdura sabe mejor con pasta y queso fundido, especialmente la colorida pasta en espiral. Se cocina con brócoli, dulce... leer más

Pasta fusilli en espiral, brócoli, zanahorias, pimientos, guisantes, queso parmesano, jugo de limón, ajo, perejil, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
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Pesto de perejil con pimientos asadosVistas: 852

Sustituye la albahaca tradicional por perejil en este pesto casero fresco con piñones, ajo y parmesano. Los pimientos asados ​​añaden un toque de sabor exquisito. Sirve el pesto como salsa para mojar, sobre pasta o con carne. El pesto es lo mejor. leer más

perejil, pimiento morrón, salsa pesto, piñones, queso parmesano, ajo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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patatas con costra de parmesanoVistas: 882
Contenido:

Este aperitivo será todo un éxito y el centro de atención de tu fiesta. Las tiernas patatas asadas adquieren un toque extra de sabor y textura crujiente gracias a una capa dorada de queso parmesano. Las mitades de patata se hornean sobre una bandeja para hornear. leer más

Papas amarillas, salsa alioli, queso parmesano, jugo de limón, ajo, mayonesa, tomillo, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pechuga de pollo frita con mantequilla y hierbasVistas: 1 167

Realza el sabor de la pechuga de pollo a la parrilla rociándola con aceite de oliva aromático infusionado con perejil fresco y hojuelas de pimiento rojo. Para una cena completa y sustanciosa, acompaña el pollo con una patata asada y hojas de ensalada jugosas. Ideal - leer más

pechugas de pollo, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, ajo, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Empanadillas chinas fritas con cerdo y cebollas aromáticas en salsa de chile.Vistas: 1.808

"Las empanadillas no solo satisfacen el hambre. Para mí, son una comida reconfortante que me llena de recuerdos entrañables", comparte la autora de la receta, Vivian Chan. "Hacer empanadillas es una tradición de fin de semana en la que participa toda la familia. En - leer más

Masa sin levadura, albóndigas, carne de cerdo molida, col china (Napa), salsa de soja, aceite de sésamo, granos de pimienta blanca, raíz de jengibre, ajo, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Salmón congelado frito en salsa de miel y ajoVistas: 5.513

¡Qué sorpresa! Si compraste filetes de salmón congelados en el supermercado, no tienes que esperar a que se descongelen antes de freírlos. Simplemente coloca el pescado en una sartén precalentada y fríelo, luego usa la misma sartén para hacer un... leer más

salmón, vinagre de arroz, ajo, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Queso, .
Autor:
Cuajada de queso rebozada en cervezaVistas: 6 223

Este aperitivo será todo un éxito en tu próxima fiesta. Los trozos de queso fresco se rebozan en una masa de cerveza con pimentón y se fríen hasta que estén dorados. ¡El aperitivo perfecto para acompañar la cerveza! Sírvelo con una salsa de mayonesa de ajo para mojar. leer más

queso, ajo, pimentón, cerveza ligera, harina...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Alcachofas estofadas en vino blanco, ajo y hierbas.Vistas: 5.670

Si nunca has probado las alcachofas frescas, esta receta no solo te ayudará a estofarlas deliciosamente, sino que también te enseñará a cortar los conos correctamente y a comerlas como es debido. Las alcachofas se estofan en vino blanco con romero, ajo, zanahorias y apio. leer más

Alcachofas, vino blanco, ajo, zanahorias, apio, puerros, hojas de laurel, tomillo, romero...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Salsa en un ralladorVistas: 2.384

La salsa mexicana fresca se puede preparar con un rallador y no te llevará más de 10 minutos. Necesitarás un rallador de cuatro lados, ya que algunos ingredientes deberán rallarse con los agujeros grandes, mientras que otros deberán rallarse con los agujeros pequeños. Colócalo directamente en el rallador. leer más

Tomates pera, chiles jalapeños, salsa, ralladura de lima, ajo, cilantro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 500 gr.
Autor: - chef
Picatostes de ajo con hierbasVistas: 5.614

Con unas pocas especias y mantequilla, puedes transformar una baguette común en un impresionante pan de ajo y hierbas —crujiente, delicioso y lleno de sabor— al que nadie podrá resistirse. Simplemente frota la mitad del pan con mantequilla de hierbas y... leer más

baguette, picatostes, perejil, albahaca, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Palomitas de maíz con ajo picanteVistas: 3 188

Si te gustan las palomitas de maíz saladas, probablemente te encantarán las palomitas de maíz especiadas. El ingrediente principal, además del maíz en sí, es el condimento para fideos instantáneos. Esto es lo que le da a este aperitivo su maravilloso sabor. Puedes usar condimentos con: leer más

palomitas de maíz, cebolletas, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pasta con escarola y garbanzosVistas: 3.370

Prepara una pasta vegetariana rápida y deliciosa, rica en fibra y proteínas. Para este plato, recomendamos usar pasta en espiral, como fusilli o gemelli, que conservará todos los jugos. leer más

Pasta fusilli en espiral, ensalada de escarola, garbanzos, ajo, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 643
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo festivo con limón y hierbas, acompañado de patatas nuevas.Vistas: 2.853

Un pollo entero al horno, cubierto con una corteza dorada y crujiente, siempre luce festivo, y es increíblemente fácil de preparar, ya que no es necesario cortarlo ni marinarlo. Frota el pollo con sal y pimienta negra, y rellena la cavidad con hierbas frescas, ajo y... leer más

pollo, patatas, limón, ajo, romero, tomillo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - copropietario del restaurante
Pasta fusilli rápida con tomates en una sola olla.Vistas: 2.740

Esta pasta italiana superfácil es la solución perfecta para una cena entre semana, cuando quieres agasajar a tus seres queridos con una comida deliciosa después de un largo día de trabajo, sin complicaciones. La pasta y la salsa se cocinan juntas en una sola olla. Solo tienes que mezclarlo todo. leer más

Pasta fusilli en espiral, tomates secos, alcaparras, ajo, queso ricotta, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Shakshuka (huevos revueltos con tomate)Vistas: 5.769

Los italianos llaman a este plato "Huevos en el Purgatorio", los judíos lo llaman "Shakshuka", pero la técnica para prepararlos es prácticamente la misma: primero, se cocina en una sartén una salsa de tomate con pimientos dulces, aromática y picante, y luego se rompen los huevos encima, y ​​- leer más

pimiento morrón, puré de tomate, huevos, salsa harissa, pasta de tomate, ajo, perejil...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 408
Autor:
Dip de verduras con alubias blancasVistas: 2.914

Esta sabrosa crema de alubias blancas se prepara rápidamente, tiene una presentación impresionante y es perfecta para servir en una fiesta navideña o en casa. Ten siempre a mano un par de latas de alubias blancas para esas visitas inesperadas. leer más

judías cannellini, zumo de limón, ajo, perejil, albahaca…
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
salsa de carne americanaVistas: 3.092

La salsa de carne americana difiere ligeramente de la versión italiana tradicional con un sabor más dulce y un toque distintivo de salsa verde dulce. Se elabora con carne molida de res cocinada a fuego lento en una salsa picante hecha de leer más

Carne molida, salsa de carne, tomates, pimientos, apio, ajo, pasta de tomate, salsa Worcestershire, laurel, orégano...
Tiempo: 1 hora 40 minutos.
Autor:
Pizza con gambas al ajilloVistas: 3.714

Las gambas al ajillo son un ingrediente clásico de la pasta italiana que ahora también se encuentra en la pizza. ¡Y están igual de deliciosas! Se colocan gambas crudas sobre un círculo de masa de pizza, se cubren con una salsa tradicional de mantequilla con ajo y... leer más

Camarones, masa de levadura, vino blanco, queso mozzarella, queso parmesano, ralladura de limón, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Arroz frito con coliflor y gambas con especias indiasVistas: 3.060

Para un arroz frito asiático más ligero y saludable, sustituya parte del arroz tradicional por arroz de coliflor. Ambos tipos de arroz se fríen en sartén con curry en polvo, almendras laminadas y especias, y luego... leer más

Arroz de grano largo, camarones, raíz de jengibre, cebolletas, salsa chutney, curry, ajo, almendras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Raviolis en salsa de camaronesVistas: 4 196

¡Es posible preparar una deliciosa cena mediterránea en solo 16 minutos! Necesitarás ravioles de espinacas y ricotta comprados en la tienda, pero para evitar la culpa de comer un plato precocinado, acompáñalo con una exquisita salsa de tomate cremosa. leer más

Raviolis, camarones, vino blanco, salsa de tomate, crema, ajo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Pasta linguini en salsa de almejasVistas: 1.679

Nada supera el sabor de una salsa de almejas frescas, pero si solo tienes ingredientes básicos de la despensa, puedes preparar una pasta igual de deliciosa. Esta receta utiliza principalmente ingredientes que solemos tener en casa, a excepción de las almejas frescas. leer más

Pasta linguini, almejas, vino blanco, anchoas, ajo, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Filete frito con especias indiasVistas: 1.673
Contenido:

Tanto si eres fan de la cocina india como si simplemente buscas una nueva forma de cocinar carne de res, seguro que te encantará este plato rápido y fácil, incluso una cena completa con la carne, una guarnición y una bebida. El auténtico sabor de la comida india. leer más

Carne de res, chile serrano, jugo de limón, hojas de curry, raíz de jengibre, ajo, pimiento dulce, cilantro, comino, semillas de mostaza, pimienta de cayena molida, granos de pimienta negra, garam masala, cúrcuma...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Camarones fritos en salsa agridulceVistas: 3.031

Solo se necesitan 15 minutos para preparar camarones con un delicioso glaseado. Una mezcla de salsa de ciruela china, kétchup y vinagre de arroz crea un sabor perfectamente equilibrado. Incorpórala a los camarones fritos para cubrirlos uniformemente. leer más

Camarones, aceite de cacahuete, vinagre de arroz, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pollo al horno con relleno de pan, salchicha y hierbas.Vistas: 1.295

El pollo al horno relleno es un plato perfecto para una gran celebración. Y para asegurar que quede lo más delicioso posible, con una costra dorada y crujiente, es importante secar bien la piel cruda. Refrigere el pollo, sin tapar, durante al menos 24 horas y luego... leer más

pollo, pan blanco, kupaty (salchichas fritas), vino blanco, ralladura de limón, acelgas, ajo, salvia...
Tiempo: 15 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Salsa de cebolla fritaVistas: 4.597

Las cebollas fritas le dan un sabor especial a esta salsa de queso crema, pero para que queden deliciosas, es importante freírlas en mantequilla. Para ello, necesitarás ghee o mantequilla clarificada. Es resistente al calor, así que las cebollas quedarán... leer más

Cebolla dulce, vino blanco, vermut, ajo, pimienta de cayena molida, queso crema, crema agria, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
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Linguini en salsa blanca con almejasVistas: 2.428

La pasta linguine se sirve en una salsa ligera de vino blanco seco con almejas. Es deliciosa, como en el mejor restaurante italiano, pero sorprendentemente sencilla de preparar con pocos ingredientes. Además de la pasta, el vino blanco y los ingredientes frescos... leer más

Pasta linguini, almejas, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, ajo, picatostes...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Pasta penne con mozzarella bocconcini, tomates y hierbasVistas: 2.090

La combinación de tomates frescos, hierbas aromáticas, ajo, aceitunas negras y mozzarella impregna esta pasta con el sabor veraniego de un plato mediterráneo. En lugar de penne, puedes usar cualquier otra pasta de forma similar, como ziti o leer más

pasta penne, queso mozzarella bocconcini, tomates, aceitunas kalamata, orégano, ajo, tomillo, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pechuga de pollo rellena de brócoli y queso con arroz y tomateVistas: 2.062

La pechuga de pollo rellena de queso y brócoli luce espectacular, especialmente acompañada de arroz con tomate. Sus invitados quedarán encantados con este manjar. La pechuga de pollo se rellena de una manera poco convencional: el relleno se coloca en tres cavidades profundas... leer más

Pechugas de pollo, arroz, salsa de tomate, queso crema, ajo, perejil, ralladura de limón, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 450
Autor: - chef famoso
Macarrones con queso César con pollo fritoVistas: 2.037

¡Una deliciosa combinación de macarrones con queso y ensalada César de pollo! Es increíblemente sustanciosa y sabrosa, ya que la salsa de los macarrones con queso está impregnada de todos los sabores de un aderezo César tradicional. Este plato se puede preparar con antelación y montar en una fuente para hornear. leer más

Pechugas de pollo, pasta penne, pan rallado panko, leche, queso pecorino romano, limón, escarola, ajo, anchoas...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Pollo con albóndigasVistas: 1.556
Contenido:

Disfruta de este reconfortante plato casero de albóndigas grandes y sustanciosas con trozos de pollo en una rica salsa con verduras. Tyler Florence sugiere prepararlo lentamente con pollo asado al horno con limón, ajo y hierbas, y... leer más

pollo, zanahorias, apio, huevos, crema, limón, laurel, tomillo, perejil, ajo, ñoquis, caldo...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Lasaña sin horno para perezososVistas: 2 801
Contenido:

Si te encanta la lasaña por su sabor increíblemente rico pero no tienes tiempo para colocar los ingredientes en capas y hornearla, ¡esta receta te salvará el día! Esta lasaña "para perezosos" se hace con pasta normal. Elige una pasta con bordes ondulados, como mafaldine corte o... leer más

Pasta farfalle, salchicha molida, salsa marinara, tomate, ajo, albahaca, condimentos italianos, queso mozzarella bocconcini, queso ricotta, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Bruschetta con judías blancasVistas: 3.583

Las alubias blancas, gracias a su textura cremosa, se consideran la base perfecta para salsas saludables. Ten siempre a mano una lata de alubias para un tentempié rápido, sobre todo cuando tengas invitados. Las alubias son simplemente... leer más

Alubias cannellini, alubias blancas, cebollino, ajo, tomillo, menta, tostadas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 30
Tacos de pollo General TsoVistas: 4 138
Contenido:

Los tacos Tex-Mex con rellenos asiáticos son una fusión que cautiva por su sabor inesperado y rico, su impresionante presentación y su facilidad de preparación. Todos los componentes de estos tacos (el relleno de pollo, la ensalada de col y la salsa de crema agria) se preparan en leer más

Tortilla, pollo a la parrilla, repollo, chile Fresno, lima, aceite de sésamo, ajo, cebolla verde, raíz de jengibre, queso pepper jack, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6


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