Estas deliciosas galletas de Ina Garten, con un centro húmedo, no solo llevan jengibre. Canela, clavo, nuez moscada y jengibre confitado picado forman la combinación perfecta para deleitar tu paladar. Una pizca de azúcar... leer más
Las pechugas de pollo se sirven en un plato con hojas de lechuga y rodajas de naranja, ¡así que cualquiera puede prepararse un aperitivo directamente en la mesa! leer más
Champiñones shiitake, pechugas de pollo, ajo, raíz de jengibre, naranjas, pimientos, castañas, cebolletas, salsa hoisin, lechuga iceberg...
Esta tarta húmeda y cremosa se prepara rápidamente y desaparece en un abrir y cerrar de ojos. ¡Esta deliciosa tarta es perfecta para una merienda o una fiesta navideña! leer más
Una receta china de salteado con pollo frito y verduras. Se sirve sobre una cama de fideos fritos y hojas de lechuga. leer más
Pechugas de pollo, fideos de arroz, setas shiitake, castañas de agua, cebolletas, chiles jalapeños, raíz de jengibre, ajo, sake, salsa hoisin, salsa de ostras, salsa de soja, almidón...
Una receta de guarnición para hamburguesas hecha con cebolletas asadas. Las cebolletas se mezclan con salsa hoisin y sriracha, aceite de sésamo y jengibre rallado. Se sirve sobre una hamburguesa entre dos mitades de pan. leer más
Cebolletas, raíz de jengibre, salsa hoisin, salsa sriracha...
Una receta de salmón a la parrilla con pimentón. Las lentejas se cocinan con pimiento, jengibre, cebolla, pimentón y curry en polvo. El salmón y las lentejas se sirven con rúcula aliñada con aceite de oliva y jugo de limón. leer más
Salmón, lentejas, curry, pimiento morrón, rúcula, chalotas, ajo, raíz de jengibre, pimentón, zumo de limón...
Una receta de lomo de cerdo con hueso marinado en piña, jengibre, salsa de soja y mezcla de cinco especias. El cerdo se asa a la parrilla y se sirve con arroz y una salsa hecha con piña asada y triturada, cebolletas y especias. leer más
Cerdo, piña, raíz de jengibre, arroz de grano largo, condimento de cinco especias, cebolla verde, hojuelas de pimiento rojo, salsa de soja...
Una receta para el plato alemán "Bratwurst", que consiste en salchichas a la parrilla. Las salchichas primero se hierven en agua con cerveza y especias. Luego se asan a la parrilla y se sirven con varios acompañamientos (cebollas agridulces, pimientos morrones, leer más
Cerveza ligera, kupaty (salchichas fritas), pan, cebolla, ajo, raíz de jengibre, comino, laurel, clavos de olor, mostaza integral, pimiento morrón, apio, vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino, semillas de apio, salsa picante, queso cheddar...
Receta para preparar fideos fríos con cacahuetes y semillas de sésamo. leer más
Fideos lo mein, salsa de soja, salsa de chile, vinagre de arroz, zanahorias, ajo, raíz de jengibre, cilantro, cacahuetes, mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, semillas de sésamo, té verde...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6
Receta de alubias blancas al horno con cerveza de raíz leer más
Frijoles blancos, cerveza de raíz, raíz de jengibre, cebolla, ajo, tocino, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, melaza, mostaza integral, hojuelas de pimiento rojo, garam masala...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Una receta de alitas de pollo ahumadas a la barbacoa, marinadas previamente en una mezcla de especias dulces y aromáticas de tomillo, canela y chile picante. Una vez cocinadas, las alitas se sirven con abundante cebolleta y un glaseado de vinagre. leer más
Alitas de pollo, chile, cebolla verde, ajo, salsa sriracha, pasta de chile, kétchup, tomillo, canela, pimienta de Jamaica, raíz de jengibre, vinagre de vino, dátiles, jugo de naranja, miel, tamarindo, salsa barbacoa...
Una receta para pollo entero ahumado en la parrilla de cocción indirecta, previamente frotado con una mezcla tibia de jengibre, ralladura de limón y semillas de mostaza; las especias restantes, cardamomo, canela y clavo, se colocan sobre las brasas para dar sabor. Para - leer más
Pollo, raíz de jengibre, cebolla, ajo, semillas de mostaza, ralladura de lima, cardamomo, canela, clavo, zumaque, perejil...
Una receta para preparar kétchup en casa, además de tres recetas de kétchup casero con diversos aditivos. leer más
Pasta de tomate, tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, hoja de laurel, melaza, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, mostaza en polvo...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 5 cucharadas (1200 ml)
Cuando preparas una receta sencilla como esta de Food Network Magazine, el proceso de "hacer" vareniki es increíblemente simple, ya que todo lo que tienes que hacer es enrollar la masa wonton en forma de media luna; no se requiere ninguna técnica especial. leer más
Masa sin levadura, carne de cerdo molida, tocino, huevos, col china (Napa), raíz de jengibre, cebollino, ajo, salsa de soja...
Receta para el segundo plato: ternera con brócoli y arroz al estilo chino. La ternera se fríe en una masa hecha con almidón y salsa de soja. El brócoli se fríe con jengibre y tomates, y luego se cuece a fuego lento en una salsa de caldo de pollo. leer más
Carne de res, brócoli, cebolla, almidón, salsa de soja, mantequilla de maní, salsa de ostras, raíz de jengibre, tomates ciruela, ajo, arroz...
Una receta de pavo marinado con jengibre en salmuera líquida y horneado con romero. El ave se rellena con manzanas rojas, canela aromática y salvia, una especia que ablanda la carne. leer más
Pavo, raíz de jengibre, pimienta negra, azúcar moreno, manzanas, cebollas, canela, salvia, romero, pimienta de Jamaica...
Raíz de jengibre, setas shiitake, cebolletas, carne de cerdo picada, salsa de soja, vino de arroz, almidón de maíz, masa wonton, huevos, bayas de goji, guisantes, zanahorias, sambal oelek...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 14 empanadillas
El jengibre cortado en rodajas se puede encurtir fácilmente en casa y disfrutar al día siguiente. El chile tailandés y la pimienta de Jamaica le dan un maravilloso sabor y aroma asiático. Guarda el jengibre encurtido en un frasco en el refrigerador y... leer más
raíz de jengibre, chile, vinagre de arroz, jengibre encurtido, anís estrellado...
Paté de cerdo, paté de pollo, mayonesa, raíz de jengibre, salsa de soja, baguette, vinagre de arroz, zumo de limón, ralladura de limón, zanahorias, rábano daikon, salsa Sriracha, cilantro...
El postre italiano Panna Cotta se elabora con nata, y si te encanta la sensación de un postre cremoso que se derrite en la boca, entonces esta receta es para ti. leer más
Nata, leche agria, extracto de vainilla, extracto de almendras, cerezas, raíz de jengibre, anís estrellado, zumo de limón, almendras, gelatina...
Vinagre de arroz, pepinos, chile, cebolla morada, cilantro, salsa de soja, salsa de pescado, mirin (vino de arroz), ajo, raíz de jengibre, azúcar moreno, semillas de sésamo, hojuelas de pimiento rojo, pasta de chile, jugo de lima, carne de res, cebolletas...
Ensalada de pollo al estilo asiático con aderezo de cereza y nueces: una receta detallada. leer más
Cerezas, salsa de soja, mantequilla de cacahuete, vino blanco, raíz de jengibre, ajo, pechugas de pollo, chucrut, masa wonton, lechuga romana, pimiento morrón, cebolletas, zanahorias, guisantes tirabeques, castañas de agua...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Una receta de brócoli con arroz y trocitos de tocino caramelizado. El brócoli se frió primero en grasa de tocino y luego se cocinó a fuego lento con arroz y caldo de pollo. Finalmente, se le añadió un huevo frito y las hojas. leer más
Brócoli, arroz, tocino, berros, arroz de grano largo, raíz de jengibre, salsa de soja, ajo, hojuelas de pimiento rojo, huevos, mostaza, salsa picante...
Jugo de lima, azúcar moreno, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de lima, lima, ajo, raíz de jengibre, albahaca, camarones, salsa de chile, mermelada de durazno, mostaza...
La ensalada de pollo china, muy popular en Estados Unidos, se prepara con pollo ligeramente marinado en aderezo y luego frito con col china. Se corona con fideos chow fritos. leer más
Fideos chow mein, muslos de pollo, col china, zanahorias, cebolletas, guisantes, vinagre de arroz, salsa de soja, mostaza con miel, raíz de jengibre...
Ensalada al estilo coreano con col china, jengibre y jalapeños. Cada capa está bañada en una salsa picante de pescado. Se sirve con arroz frito o carne. leer más
Col china, chile jalapeño, raíz de jengibre, ajo, cebolla verde, hojuelas de pimiento rojo, salsa de pescado...
Azúcar moreno, cerdo, cebolla, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa de ostras, jugo de manzana, mostaza en polvo, tocino, salsa barbacoa...
Arroz basmati, salsa de soja, almidón, vinagre de arroz, pechugas de pollo, azúcar moreno, raíz de jengibre, cebolletas, chiles jalapeños, col china, cacahuetes...
Harina de repostería, harina de primera calidad, almidón, azúcar glas, huevos, crémor tártaro, extracto de vainilla, ralladura de lima, raíz de jengibre, frambuesas, zumo de lima...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Pavo, cilantro, anís estrellado, granos de pimienta blanca, raíz de jengibre, ajo, arándanos rojos, chiles, melaza, vinagre de sidra de manzana, sidra de manzana...
Vinagre de arroz, pepinos, chucrut, cerezas, cebolla roja, chile, ajo, raíz de jengibre, cilantro, cúrcuma, pasta de curry, leche de coco, pechugas de pollo, fideos lo mein, salsa de soja, salsa de pescado, mantequilla de cacahuete, zumo de lima...
Frijoles pintos, frijoles blancos, panceta, tocino, tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, chile, melaza, salsa Worcestershire, vinagre de sidra de manzana, mostaza, mostaza en polvo, pan blanco, panecillos para hamburguesa...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Cuando estás frente al refrigerador, mirándolo fijamente sin saber qué preparar para la cena, la respuesta más sencilla es arroz frito. ¿Solo te quedan unas zanahorias? Perfecto, con eso basta. ¿Un manojo de cebolletas? También te servirá. leer más
Camarones, salsa de soja, raíz de jengibre, cebolletas, zanahorias, arroz, arroz de grano largo, guisantes tirabeques...
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