raíz de jengibre

Aunque no tengas ahumador, hay una excelente manera de disfrutar de un pollo ahumado casero y natural. Puedes cocinarlo en la estufa en una sartén profunda forrada con papel de aluminio y rellena con una mezcla de té negro, arroz seco y... leer más

El Murg Makhani es uno de los platos indios más populares del mundo. Consiste en trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate especiada con abundante mantequilla, lo que le da al pollo una textura tierna. leer más

Este plato se cocina bastante rápido, salteando todos los ingredientes en una sartén a fuego alto, removiendo con frecuencia. La base es el filete de falda de ternera, que tiene un sabor intenso. Para asegurar una cocción rápida, córtelo en... leer más

Para preparar estos fideos, usa espaguetis integrales; no solo tienen un aspecto "asiático", sino que también aportan fibra y un sutil sabor a nuez. El auténtico sabor asiático lo aporta la increíble salsa elaborada con... leer más

Este postre veraniego, con solo mirarlo, transmite frescura y vitalidad. Este helado de limón y jengibre, que invita a la reflexión, se sirve en cuencos de cáscara de limón congelada y se adorna con una ramita de menta fresca. Para prepararlo, primero hay que hervir el azúcar de jengibre. leer más

• Jarabe de jengibre
• Mojito

Si bien este mojito es bastante diferente del clásico cóctel cubano, su sabor es igual de vibrante y refrescante. Combina a la perfección la vigorizante menta y la lima con arándanos frescos y jugosos y un jarabe de jengibre picante que... leer más

• Alas
• salsa teriyaki

Las deliciosas y crujientes alitas de pollo son un aperitivo que encantará a todos, tanto a adultos como a niños. Hornéalas hasta que estén crujientes y doradas, y mézclalas en un tazón grande con salsa teriyaki. Esta misteriosa salsa japonesa pegajosa puede... leer más

La pectina y los azúcares presentes en los tomates pera hacen de esta verdura un ingrediente excelente para mermeladas originales. El dulzor natural de los tomates jugosos y maduros se realza con azúcar moreno, con ligeros toques de caramelo y canela. Y estos... leer más

Prepara un delicioso aperitivo de camarones de inspiración asiática para una cena en casa. Esta receta utiliza camarones grandes, ensartados individualmente en brochetas cortas de madera, para una presentación realmente hermosa. No olvides... leer más

Esta ensalada vibrante, jugosa y llena de vitaminas se prepara con repollo morado finamente picado, cebolletas, cilantro y albahaca, y se adereza con una salsa agridulce de mantequilla de cacahuete en lugar de la mayonesa tradicional. Elija una salsa sin mantequilla de cacahuete. leer más

Un jugoso lomo de cerdo a la parrilla y una deliciosa ensalada de verano adquieren un sabor vibrante gracias al aceite de jengibre, elaborado con una mezcla de aceite de oliva, jengibre fresco finamente rallado y un poco de azúcar. Este aceite aromático se utiliza para: leer más

• Salsa
• Hamburguesas

Las hamburguesas para estos sándwiches están hechas de atún y se asan a la parrilla. Para preparar la carne picada, el atún se tritura en un procesador de alimentos junto con ingredientes como salsa de soja, jugo de lima, cilantro y jengibre rallado, que le dan al pescado un sabor delicioso. leer más

• Pato
• Bok choy

El pato al estilo asiático es una explosión de sabores y un plato festivo perfecto para cualquier ocasión especial. Empiece a prepararlo con antelación, ya que el pato laqueado se marina durante 24 horas en una exótica pasta de miso. leer más

En esta receta, el pato se rellena con una mezcla especiada de jengibre picado, ruibarbo, salvia y ajo, y se asa durante casi tres horas en un horno a baja temperatura hasta que su grasa se haya derretido y la piel esté fina, dorada y muy tierna. leer más

• Pollo
• Salsa
• Pasta de jengibre y ajo

El pollo frito con un crujiente rebozado de sésamo se sirve con una deliciosa salsa asiática. El filete de pollo se aplana, se marina en salsa de soja con pasta de jengibre y ajo, y se reboza dos veces. Para ello, prepare un área de trabajo con tres leer más

Las costillas de cerdo preparadas según esta receta quedan exactamente igual que las de un restaurante chino. Las costillas utilizadas se toman de la zona del vientre del animal. Se cortan en segmentos individuales y se marinan en una sabrosa mezcla de: leer más

• Fideos de arroz
• Filete de flanco

Este pastel de carne está hecho con filete de flanco de res, cortado horizontalmente por la mitad, machacado y untado con pasta de curry rojo tailandés, que, junto con el resto del jugoso relleno, le da al rollo un maravilloso sabor asiático. El rollo se fríe en - leer más

Las alitas de pollo a la parrilla son la alternativa perfecta para el verano a las alitas fritas, ¡y su sabor rico, dulce y picante las hace una explosión! Antes de cocinarlas, las alitas se marinan durante varias horas en una mezcla de miel y especias. leer más

• Escabeche
• Horno ahumador

El pato ahumado con té negro es un plato tradicional de la provincia china de Sichuan, donde también se le conoce como "rancha". Antes de cocinarlo, el pato entero se deja en remojo durante toda la noche en una marinada picante hecha con té negro, miel, jengibre, cebolletas y sal. leer más

Estas brochetas se preparan con tiras de pollo o filetes de pollo tiernos, que se cocinan muy rápido. Solo unos minutos en la parrilla y estarán listas para servir. Primero, ensártalas en brochetas de madera y las usarás... leer más

El filete cortado en lonchas finas a contrapelo es un ingrediente excelente para un plato asiático sustancioso y delicioso, preparado mediante la técnica del salteado, donde todas las verduras y la carne se fríen a fuego alto, removiendo con frecuencia. Esto permite que las verduras conserven su sabor. leer más

• Aderezo/marinada
• Aros de cebolla
• Ensalada

En lugar de simplemente servir un bistec a la parrilla con hojas de ensalada, usa estos ingredientes para crear una ensalada sustanciosa, llena de sabor y con una textura variada. Un bistec de chuletón tierno es perfecto para esta ensalada. No necesita marinarse por mucho tiempo, y especialmente... leer más

La mezcla de especias indias garam masala le da a estos deliciosos muffins un aroma y sabor oriental especiado que combina a la perfección con el centro húmedo cubierto por una corteza crujiente y azucarada. Ralladura de limón, jengibre rallado y coco... leer más

El jamón horneado con glaseado de melocotón y jengibre te sorprenderá gratamente con su inusual sabor agridulce, que combina a la perfección con la carne ahumada y le da un toque asiático. Para lograr un glaseado delicioso y pegajoso, añade mermelada de melocotón. leer más

Estas deliciosas galletas están rellenas de frutas secas, frutos secos y especias. El yogur griego y la melaza les aportan una textura suave, sustituyendo casi la mitad de la mantequilla y reduciendo su contenido en grasa. Estas galletas también contienen jengibre, ralladura de limón y... leer más

El yogur griego espeso es una base excelente para un postre saludable y bajo en calorías, donde puede sustituir a las cremas más pesadas. Combina el yogur con miel aromática, jengibre confitado y ralladura de naranja, y decora con moras frescas. leer más

Un batido delicioso y nutritivo, lleno de los vibrantes y vigorizantes sabores del kiwi, el perejil y el jengibre, suavizado con leche de coco cremosa. Las semillas de cáñamo, consideradas un superalimento, enriquecen el batido con una gran cantidad de micronutrientes esenciales. Y en - leer más

Este bol de arroz al vapor con poke de salmón y aguacate es como una versión simplificada del sushi, con los ingredientes simplemente apilados en un bol. La base es arroz, blanco o integral, según tu preferencia. Se cubre con finas láminas de aguacate y poke. leer más

El tikka masala es el curry de pollo indio más popular. Los muslos de pollo sin piel y cortados en rodajas se marinan en una mezcla picante con la especia india garam masala y luego se cocinan en una olla de cocción lenta con pollo previamente frito... leer más

Este cuscús sin gluten se prepara con ramilletes de coliflor, que se pican en un procesador de alimentos hasta obtener una textura desmenuzable. La coliflor picada se cocina en el microondas con una mezcla de especias y se mezcla con pasas y coco. Todo... leer más

El delicioso bok choy, repleto de vitaminas, se cuece al vapor en el microondas con ajo y jengibre hasta que se ablande ligeramente, conservando su textura crujiente y jugosidad. Antes de servir, rocíe el bok choy con aderezo de estilo asiático. leer más

Prepara un hummus japonés más exótico usando edamame y miso, una pasta de soja fermentada que le dará a tu snack un sabor umami único. La pasta de miso viene en varias variedades, cada una con sabores ligeramente diferentes: blanco - leer más

• Shashlik
• salsa de cacahuete picante

El satay (o sate) es una popular comida callejera asiática que consiste en pequeñas brochetas a la parrilla, a menudo servidas con salsa de cacahuete. Estas brochetas son perfectas para picnics. Se preparan más fácilmente con tiras finas. leer más

Este plato se puede preparar con duraznos frescos o congelados y disfrutar durante todo el año. Las rodajas de durazno se cuecen a fuego lento en una salsa asiática ligeramente ácida hecha con salsa de soja, azúcar morena, jugo de naranja y jengibre. leer más

La tilapia es apreciada por su carne tierna y magra, y porque es perfecta para servir con una variedad de salsas, ya que no tiene un sabor demasiado fuerte. Por ejemplo, puedes hornear la tilapia en el horno bajo una maravillosa... leer más

Prepara hamburguesas con el equipo de chefs de la revista Food Network. La hamburguesa lleva mitad pavo y mitad bulgur. Esto las hará más ligeras sin sacrificar el sabor ni la textura. La salsa hoisin les da un toque asiático espectacular. leer más

Con tan solo unos pocos ingredientes vibrantes, la sopa de pollo con fideos se transforma en un exquisito plato asiático, reconfortante por su sabor y aroma especiados. Entre ellos se incluyen el aceite de sésamo oscuro, el jengibre y el anís. Todas las verduras se añaden primero... leer más

Las albóndigas se diferencian de las albóndigas tradicionales principalmente en que se hornean en lugar de cocinarse a fuego lento en salsa. El resultado son unas albóndigas densas con una deliciosa costra que se pueden usar como ingrediente en otros platos y aperitivos. Por ejemplo, prueba... leer más

Esta ensalada refrescante y sustanciosa combina a la perfección camarones escalfados con guisantes chinos blanqueados, rábanos frescos, cebolletas y un aderezo ácido y picante. Hierva los camarones durante 2 minutos y luego páselos inmediatamente a un tazón helado. leer más

Para que las pechugas de pollo fritas queden jugosas por dentro y doradas por fuera, fríelas en una sartén muy caliente durante no más de 5 minutos por cada lado. Los trocitos dorados que se peguen al fondo se pueden convertir en una deliciosa salsa. leer más

• Bocadillo
• Mermelada sencilla de pimiento rojo picante

Prepara este aperitivo de pavo con un toque asiático, infusionado con aceite de sésamo oscuro, jengibre fresco, salsa de soja y castañas de agua chinas. Todos los ingredientes se fríen en sartén con carne de pavo molida, finas tiras de zanahoria y... leer más

Con este sándwich, seguro que saciarás tu hambre. Es perfecto para el desayuno o el almuerzo. Todos los ingredientes se combinan a la perfección en sabor y textura, sin mencionar que son increíblemente saludables. Cada rebanada de pan tostado... leer más

Para preparar este plato, corta los espárragos y el pollo en tiras de tamaño similar para que el salteado resulte más apetitoso y fácil de comer con palillos. Congela las pechugas de pollo previamente para que sea más sencillo. leer más

Las hamburguesas de pollo al estilo asiático se preparan con una hamburguesa de pollo y verduras frescas en una salsa sabrosa. Se combina el pollo molido con una mezcla de salsa de inspiración asiática, pan rallado panko y jengibre, se forman las hamburguesas y se hornean. El resultado son... leer más

Prepara tiras de pollo al estilo asiático con setas shiitake, guisantes tiernos y arroz, todo bañado en una deliciosa salsa asiática. Para la salsa, necesitarás salsa de soja, aceite de sésamo oscuro, jengibre, vinagre de arroz y... leer más

Las chuletas de cerdo naturales con hueso son un plato de carne popular en muchos restaurantes vietnamitas, caracterizado por su sabor tradicional agridulce con toques de limoncillo. Puedes recrear este increíble sabor en casa con: leer más

Este plato se prepara con pollos pepinillos, cortados por la mitad a lo largo. Estas mitades de pollo lucen muy festivas y lujosas en la mesa, y además, cada invitado recibe todas las partes deliciosas del pollo: la pata, el muslo, leer más

Esta ensalada de quinoa cocida, nutritiva y saludable, con verduras frescas y pollo a la parrilla, adquiere un sabor completamente nuevo al combinarla con un aderezo asiático. Este aderezo es rápido y fácil de preparar en una sartén con cebolla, jengibre y ajo salteados. leer más

La pechuga de pollo hervida se considera la carne más saludable, pero a pesar de su aparente simplicidad, a veces puede ser difícil cocinar un filete realmente delicioso y jugoso. Una forma de evitar que se seque es escalfarla. La pechuga se hierve o se escalfa en leer más

¿Qué podría ser más satisfactorio entre semana que una cena deliciosa y fácil de preparar? Esta cena se puede hacer en solo unos minutos en una bandeja para hornear, y es deliciosa, saludable y sencilla. Además, una vez que la hayas preparado, tendrás... leer más

Deliciosos trozos de pollo en salsa asiática se sirven sobre una cama de brócoli. Se aprovechan todas las partes del brócoli. Los tallos más firmes se utilizan en arroz bajo en carbohidratos, mientras que los ramilletes tiernos se cuecen ligeramente al vapor para conservar su jugosidad. Por separado, se saltea... leer más

• Camarones
• Salsa de menta picante

Una excelente manera de servir camarones a la parrilla es envolviéndolos en hojas de lechuga. Resulta un aperitivo muy jugoso y delicioso, perfecto para un picnic. Solo asegúrate de no cocinar demasiado los camarones para que se mantengan firmes y jugosos. leer más

Incluso dos ingredientes sencillos como la pechuga de pollo y el brócoli pueden dar lugar a un delicioso plato asiático si se saltean. Otros ingredientes que se pueden añadir son especias, jengibre, ajo y salsa de soja. leer más

Para preparar esta ensalada sencilla, deliciosa e impresionante, combine calabaza asada tibia con berros y semillas de granada, y rocíe con una vinagreta de champán. Es más compleja y sabrosa que... leer más

Prepara tostadas francesas y gofres 2 en 1 para el desayuno. No necesitas mezclar la masa para gofres ni estar pendiente de la sartén con el pan tostado. Simplemente coloca el pan, remojado en una mezcla de leche, huevos y canela, en la gofrera, ciérrala y estará listo en un instante. leer más

Para darle a tu pavo un toque caribeño, simplemente frótalo con una mezcla de especias dulces y picantes y ásalo a la parrilla. Para ello, combina azúcar moreno con pimienta de cayena, jengibre, ajo y otras especias aromáticas, y frota la mezcla por todo el pavo. leer más

El ceviche peruano tradicional se prepara con pescado crudo y cebolla en un aderezo de jugo de limón. Sin embargo, también existen variaciones de ceviche con otros mariscos, como camarones, que se agregan al plato después de haber sido cocidos. Los camarones grandes, cocidos al vapor, se pican. leer más

Para hacer los sándwiches, necesitarás una baguette francesa larga, cortada en cuartos. Cada rebanada de pan se abre por un lado, se unta con mayonesa y se rellena con un delicioso relleno de pollo vietnamita a la parrilla y verduras. Especial - leer más

• Fideos
• Ingredientes adicionales

El plato chino dan dan se originó en la provincia de Sichuan y originalmente se consideraba comida callejera. Los vendedores recorrían las calles llevando un palo largo sobre sus hombros, con una cesta de fideos calientes colgando de un extremo y una olla de salsa en el otro. leer más

Asar pollos enteros te facilitará el trabajo y, al mismo tiempo, creará una cena que se verá muy festiva y festiva. Frota dos pollos con condimento chino de cinco especias y colócalos en un horno precalentado. Chino - leer más

• Salmón
• Aderezo de zanahoria y sésamo

El exótico sabor asiático de este salmón proviene de una marinada hecha con jengibre fresco, ajo, hierba limón, jugo de lima, azúcar y salsa de pescado, un ingrediente básico de la cocina vietnamita. Marina el pescado durante al menos media hora y luego ásalo a la parrilla. leer más

• Carne y adobo
• Verduras y arroz

El bibimbap es el plato nacional coreano más popular y reconocible en todo el mundo. Consiste en arroz caliente cubierto con montones ordenados de verduras y carne coloridas, dispuestas como pétalos con un centro de yema cruda. Servido - leer más

Prepara arroz al estilo asiático con carne de cerdo molida, champiñones y jengibre, y sírvelo en cuencos hechos con sombreros de champiñones grandes. Es un aperitivo delicioso y muy rápido, sobre todo si usas arroz precocido. Solo tienes que calentarlo en una sartén. leer más

La sopa fría de zanahoria no solo es un delicioso alivio para el calor del verano, sino también un excelente aperitivo en cualquier época del año. Su exquisito sabor proviene de la dulzura de las zanahorias, combinada con especias y coco. leer más

El kimchi, un plato coreano hecho de vegetales fermentados, generalmente col china, contiene numerosos micronutrientes beneficiosos y probióticos que rivalizan incluso con el yogur en sus propiedades. Para aquellos que siguen una dieta saludable, leer más

El ingrediente secreto de esta guarnición de verduras baja en calorías es el jengibre. Le aporta un sabor más cálido e intenso a las verduras. La col rizada se saltea con calabaza y chalotas en aceite de oliva, y la mantequilla se añade solo al final. Así que... leer más

Esta sopa espesa y sustanciosa de paleta de cerdo con fideos de arroz y bok choy se prepara en una olla de cocción lenta, donde todos los sabores de los ingredientes y especias de la cocina china se cocinan a fuego lento durante mucho tiempo. Primero, en un caldo con: leer más

La forma más fácil de cocinar un plato de estilo asiático es saltear verduras y carne, utilizando la técnica de salteado, que consiste en cortar los ingredientes principales en tiras finas y freírlos rápidamente con especias en una sartén caliente. Para que te resulte más fácil, corta finamente... leer más

El pollo al curry es un plato asiático con un aroma complejo e interesante y un sabor increíble, además de ser increíblemente fácil de preparar en casa. Simplemente coloca todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, tápala y programa el tiempo. El pollo se cocinará a fuego lento en una mezcla de aceite de coco. leer más

El secreto del increíble sabor de estas chuletas de cerdo naturales reside en la marinada asiática, que también sirve como salsa para acompañar. Prepara una marinada con jugo de naranja y especias asiáticas y divídela por la mitad. Una mitad... leer más

Prepara costillas de cerdo glaseadas con salsa hoisin al estilo asiático. Para esta receta, necesitarás las costillas más carnosas cortadas del lomo. Primero, estofalas en una olla de cocción lenta, cubriéndolas con una salsa asiática agridulce con miel y especias. leer más

Cocine pollo tikki masala indio en una olla de cocción lenta: trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate y crema con un sabor cálido y picante. Primero, agregue las especias, el puré de tomate y el pollo a la olla de cocción lenta, cocine a fuego lento durante 4 horas y hacia el final del tiempo de cocción, leer más

• Mezcla líquida
• Mezcla seca
• Cubierta

El jengibre fresco añadido a la masa de estas galletas les confiere un sabor y aroma especiado distintivo que combina a la perfección con las ligeras notas acarameladas de la melaza. Mezcla la masa en dos etapas, preparando por separado una mezcla de ingredientes húmedos y otra de ingredientes secos. leer más

El kimchi es un plato tradicional coreano hecho de col china fermentada con especias. Es fácil de preparar en casa mezclando la col con especias y la salsa picante asiática Sriracha, y dejándola fermentar durante unos días a - leer más

Una receta fácil para un delicioso aperitivo de cerdo al estilo asiático con fideos de arroz. Para esto, necesitarás chuletas de lomo de cerdo con hueso ya preparadas. Una buena idea sería usar las sobras de la cena de anoche, por ejemplo. Corta la carne en: leer más

Prepara fideos caseros añadiendo un par de aguacates a la masa en lugar de huevos. Las grasas naturales que contienen hacen que la masa sea suave, tierna y elástica. También le dan a los fideos un agradable tono verdoso. Lo mejor es cortar los fideos, leer más

• Jarabe de jengibre
• Magdalenas
• Crema de mantequilla de mango

Los cupcakes son húmedos pero lo suficientemente densos como para mantenerse intactos al desenvolverlos. El sabor a pan de jengibre se equilibra perfectamente con el dulzor, y la crema de mantequilla tiene toques de mango. Definitivamente, esta no es una receta para... leer más

• Pasteles
• Vidriado

En la Edad Media, el azúcar era un bien escaso y solo estaba al alcance de los más ricos, pero las personas menos pudientes tenían acceso a zanahorias, que son ricas en azúcares naturales. Los pasteles de zanahoria eran bastante dulces incluso sin... leer más

Prepara un delicioso postre de crème brûlée en forma de tartaletas individuales, dándoles un sabor a calabaza más interesante. Las tartaletas se elaborarán con una masa quebrada desmenuzable y tierna. Para el relleno de crème brûlée, usa queso crema en lugar de nata y mezcla: leer más

Disfruta de este fragante pastel de jengibre especiado, increíblemente fácil de preparar. Su exquisito sabor proviene de una rica mezcla de especias, jengibre recién rallado, melaza y azúcar moreno. Este delicioso postre horneado es deliciosamente reconfortante... leer más

Un trozo grande de jamón asado al horno luce muy festivo por sí solo, pero se volverá aún más delicioso y festivo si lo "aderezas" con un delicioso glaseado. Hornea el jamón curado en el horno, cubriéndolo con cualquiera de los siguientes ingredientes: leer más

Este festivo soufflé tiene una corteza dorada brillante que revela un postre ligero como una nube con un dulce sabor a jengibre. Mezcla tres tipos de jengibre en la masa del soufflé: jengibre molido, jengibre fresco rallado y... leer más

• Masa para pasteles
• Relleno para pasteles

El pastel de aloo (aloo en hindi significa patata) es una empanada frita hecha de masa fina y rellena de patata. Las samosas de Trinidad y Tobago representan una fusión de cocinas asiáticas, indias, árabes y latinoamericanas, que han sido influenciadas significativamente por leer más

El nombre de este cóctel se puede traducir del inglés como "galleta de jengibre". Después de todo, es la mezcla de cerveza de jengibre, jugo de jengibre, canela y ron lo que le da ese sabor, convirtiéndolo en uno de los mejores cócteles para Año Nuevo y... leer más

• Escabeche
• Pez

El pescado entero a la parrilla siempre abre el apetito mientras se cocina y es un deleite para la vista. Asa una lubina, marinada con ralladura de cítricos, jengibre y aceite de oliva, y... leer más

En los países del norte de África, incluido Marruecos, el plato más común y tradicional es el tagine. Se prepara con carne ligeramente frita, cocinada a fuego lento con verduras y especias durante varios minutos. leer más

• Salsa cóctel
• Camarones

El cóctel de camarones será el plato estrella de cualquier fiesta. Este aperitivo fácil de preparar y delicioso ha sido popular durante décadas. Los camarones se pelan, dejando solo las colas, se hierven y se sirven con salsas. Además, los camarones... leer más

• Saciar
• salsa de cacahuete

El satay son brochetas en miniatura muy populares en el sudeste asiático, especialmente en Malasia e Indonesia, donde se venden ampliamente tanto en la calle como en restaurantes. Pequeños trozos de carne se marinan en especias, se ensartan en brochetas de madera y se asan a la parrilla. leer más

Si tu olla multifunción tiene una capacidad de al menos 6 litros, puedes preparar una deliciosa sopa de pollo con un pollo entero sin tener que trocearlo previamente. La sopa quedará muy rica y llena de sabor. Primero, fríe el pollo en... leer más

El kimchi es un símbolo culinario clave de Corea, apreciado mucho más allá de sus fronteras. Después de todo, la col china fermentada en salsa picante es deliciosa y una guarnición perfecta para muchos platos de carne. leer más

Este plato ligero, saciante y saludable es rico en proteínas, fibra y minerales. Además, la ingeniosa combinación de ingredientes logra un equilibrio de sabores casi perfecto. El picante del chile y el jengibre complementa... leer más

¿Cuál es el secreto para unas costillas deliciosas? La carne tierna que se desprende fácilmente del hueso y una salsa o glaseado con mucho sabor. Pero para que la carne quede tierna, normalmente se requiere un largo proceso de estofado, horneado o marinado, pero cuando se utiliza... leer más

El estofado de carne y verduras es un plato sencillo pero sustancioso que se puede servir tanto en cenas familiares como en celebraciones especiales. Además, es muy versátil en cuanto a ingredientes, ya que se puede cocinar la carne a fuego lento con cualquier tipo de verdura. leer más

La piña cocinada a fuego lento con especias es un ingrediente versátil, perfecto como salsa para helados y carnes. Cocine trozos de piña, mézclelos con azúcar moreno y rodajas de jengibre, y añada: leer más

• Costillas
• Fideos y acompañamientos

Una sopa de costillas de res al estilo coreano, rica y sabrosa, con fideos y verduras frescas. Su delicioso sabor asiático proviene del caldo, preparado con salsa de soja, azúcar, jengibre fresco, aceite de sésamo, ajo y especias tradicionales coreanas. leer más

La calabaza espagueti hervida es una excelente guarnición de verduras para cualquier plato de carne, y se parece mucho a los fideos de verdad. Para que esta guarnición no solo sea saludable sino también deliciosa, prepara un aderezo aromático al estilo asiático para la calabaza con jengibre y... leer más

• Cóctel
• Jarabe de jengibre

Un Hot Toddy es una bebida caliente británica hecha con whisky, miel y limón. A veces se le añaden hierbas aromáticas y se disfruta antes de acostarse o en climas fríos como un potente remedio para el resfriado. Prepara un Hot Toddy en: leer más

• Cerdo
• Salsa chutney con peras

Un acompañamiento agradable y original para un asado es el chutney de pera, una salsa india con trozos de fruta que también sirve de guarnición para el cerdo. Para prepararlo, se necesitan peras, arándanos rojos, chalotas, jengibre, azúcar moreno y especias. leer más

Un plato muy sencillo y saludable que no te llevará mucho tiempo preparar. Corta las verduras y colócalas en una olla de cocción lenta (o multicocina) junto con la carne enharinada y los condimentos. Deja que se cocine a fuego lento durante 7 horas. Y por la noche, tendrás la cena lista. leer más

Un plato al estilo chino de ternera salteada con brócoli. El filete de flanco, un corte económico de la panceta que es demasiado duro para un filete pero ideal para saltear en trozos pequeños y finos, es perfecto para este plato. leer más