Pechugas de pollo, cuscús, setas shiitake, raíz de jengibre, cebolletas, ajo, pasta de curry, chile, guisantes, lechuga iceberg, leche de coco, zumo de lima, albahaca, cacahuetes...
Pechugas de pollo, fideos de arroz, pasta linguini, aceite de semilla de uva, salsa de soja, vinagre de arroz, mantequilla de cacahuete, naranjas, raíz de jengibre, chile, cebolletas, ajo, cilantro...
Esta es una sopa maravillosa de la cocina tailandesa o quizás asiática. Es muy sustanciosa; basta con verter la aromática salsa sobre los trozos de pollo y los fideos para disfrutar plenamente de su sabor. Además, el aceite que contiene es muy saludable y suaviza... leer más
Pollo, fideos de arroz, tamarindo, raíz de jengibre, chile, cebolla roja, ajo, hierba limón, leche de coco, salsa de pescado, salsa de soja, menta...
Tiempo:1 hora 43 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4
Pechugas de pollo, leche de coco, salsa de soja, salsa de pescado, jugo de lima, chalotas, ajo, azúcar moreno, salsa de cacahuete, ralladura de lima, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, pasta de curry, albahaca, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, cilantro...
Tiempo:45 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (2 brochetas para cada uno) Contenido calórico: 263
La carne tailandesa picante se prepara rápidamente y aprovecha los ingredientes que te hayan sobrado del supermercado. Prepara una cena deliciosa y sustanciosa con carne marinada a la parrilla, verduras y fideos. Ree Drummond sugiere crear un menú diario con opciones rápidas y fáciles. leer más
Fideos de arroz, pasta linguini, carne de res, pimiento morrón, chile jalapeño, cebolla, ajo, salsa de soja, jerez, jugo de lima, azúcar morena, raíz de jengibre, pasta de chile, almidón, albahaca, cilantro...
Fideos de arroz, camarones, pimiento morrón, zanahorias, chalotas, ajo, leche de coco, aceite de cacahuete, salsa de pescado, pasta de curry, azúcar moreno, chile, cilantro, pimienta negra, hierba limón, raíz de jengibre, ralladura de lima, arroz jazmín, albahaca...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Fideos de arroz, pechugas de pollo, camarones, zanahorias, calabaza amarilla, calabacín, salsa de soja, pasta de chile, vinagre de manzana, mantequilla de cacahuete, raíz de jengibre, ajo, azúcar moreno, lechuga romana, lima, cilantro, cacahuetes...
Pechugas de pollo, lechuga, raíz de jengibre, pasta de chile, ajo, azúcar moreno, jugo de lima, mantequilla de cacahuete, salsa de cacahuete, curry, cilantro, cacahuetes, yogur...
Tiempo:2 horas 35 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 20 salteados en brochetas
Este aperitivo veraniego de pechuga de pollo es el acompañamiento perfecto para bebidas frías. Verduras frescas y jugosas, pollo marinado con especias y lechuga crujiente: ¡eso es todo lo que necesitas! Enróllalo y disfrútalo con las manos. leer más
Pechugas de pollo, lechuga, col lombarda, zanahorias, pepinos, fideos de arroz, salsa hoisin, salsa de soja, salsa sriracha, salsa de chile, vinagre de vino, raíz de jengibre, ajo, cilantro, cacahuetes...
Tiempo:20 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 174
Pechugas de pollo, pimientos, chiles, raíz de jengibre, zanahorias, guisantes, chalotas, ajo, escamas de sal marina, pasta de curry, jugo de lima, leche de coco, hierba limón, cilantro, comino, pimienta negra, albahaca, cilantro...
Carne de cerdo molida, panecillos de sésamo, chile jalapeño, rábano daikon, zanahorias, pepinos, raíz de jengibre, ajo, salsa de pescado, salsa de soja, mayonesa, jugo de lima, condimento de cinco especias, cilantro...
Cuscús, camarones, col china, pepinos, zanahorias, cebolletas, ajo, raíz de jengibre, jugo de lima, mantequilla de maní, salsa de pescado, hojuelas de pimiento rojo, cilantro, menta, cacahuetes...
El pho, una sustanciosa sopa vietnamita, se prepara tradicionalmente con fideos de arroz y carne. La carne de res en esta receta de Food Network realza el sabor y la textura de la original. Lo mejor de todo: esta receta rinde seis porciones generosas. leer más
Carne de res, fideos de arroz, salsa de pescado, salsa hoisin, salsa sriracha, chile jalapeño, raíz de jengibre, cebolla roja, ajo, canela, anís estrellado, pimienta negra, albahaca, menta...
Camarones, fideos de arroz, guisantes tirabeques, cebollas verdes, ajo, chile, raíz de jengibre, salsa de pescado, jugo de lima, mantequilla de maní, cilantro...
Pollo, salsa de soja, salsa de pescado, chile, raíz de jengibre, cebolla, ajo, maíz, guisantes tirabeques, hierba limón, copos de coco, leche de coco, curry...
Carne de res, setas shiitake, cebolletas, col china, rábanos, salsa de soja, mirin (vino de arroz), vinagre de arroz, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, tofu...
Filete de pescado, setas shiitake, raíz de jengibre, chalotas, salsa de soja, cerveza de raíz, salsa hoisin, vinagre balsámico, mirin (vino de arroz), mantequilla de cacahuete...
Pechugas de pollo, cebolletas, ajo, mirin (vino de arroz), salsa de soja, zumo de limón, vinagre de vino, zanahorias, raíz de jengibre, calabacín, lechuga romana, piña, pan de pita, semillas de sésamo...
Tiempo:1 hora y 5 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Arroz de grano redondo, vinagre de arroz, setas shiitake, zanahorias, pepinos, rábano daikon, zumo de lima, tofu, raíz de jengibre, salsa de soja, wasabi, semillas de sésamo...
Pechugas de pollo, muslos de pollo, contramuslos de pollo, mirin (vino de arroz), sake, salsa de soja, jugo de piña, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, pepinos, raíz de jengibre, miel...
Tiempo:1 hora 55 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Una receta para rollos de sushi con camarones crujientes rebozados y salsa de sésamo y jengibre. leer más
Arroz, camarones, pan rallado panko, huevos, algas marinas, nori, pepino, raíz de jengibre, salsa de soja, mayonesa, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo, aguacate, wasabi, semillas de sésamo...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 4 rollos
Cerdo, vino de arroz, sake, jerez, raíz de jengibre, pepinos, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, pan rallado panko, huevos, almidón, aceite de cacahuete, salsa de soja, salsa Worcestershire, kétchup...
Este método funciona igual de bien para el fletán y la lubina frescos. Sirva el pescado cocinado caliente o a temperatura ambiente como plato principal o como ingrediente en una ensalada. Si está utilizando... leer más
Salmón, fletán, pargo rojo, salsa de soja, vino blanco, sake, cebolletas, raíz de jengibre, limón...
Esta es una receta de temporada estupenda, y puedes usar berza, espinacas o col rizada, según lo que tengas a mano. Añadir comino y chile realza el sabor de las verduras. leer más
Col rizada, berza, espinacas, asafétida, chalotes, raíz de jengibre, chile, comino...
Papas, salsa chutney, asafétida, pimentón, semillas de mostaza, comino, hojas de curry, cúrcuma, hojuelas de pimiento rojo, raíz de jengibre, ghee, harina de garbanzo, harina de arroz, mantequilla de maní, yogur, menta...
Este es un plato navideño imprescindible para mí, y como tantas otras cosas buenas en mi vida, me lo enseñó mi "compañero de batalla". He usado duraznos enlatados tanto en frascos de vidrio como de metal, y francamente, no noté la diferencia... leer más
Melocotones, jarabe, vinagre de arroz, vinagre de vino, chile, raíz de jengibre, pimienta negra, clavo, canela...
Tiempo:10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 8 porciones como aperitivo
En su canal de cocina, Aarti Sequeira ofrece una cena dominical al estilo indio. "Mi secreto para el pollo al horno: ábrelo en forma de mariposa y se cocinará a la perfección. Y, por supuesto, necesitas una temperatura muy alta para que quede crujiente..." leer más
pollo, patatas, cardamomo, ralladura de naranja, raíz de jengibre, ajo...
Tiempo:1 hora 50 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Cada año, para Diwali (el Año Nuevo hindú), mi padre recibe cajas de fruta deshidratada. Un Día de Acción de Gracias, cuando recibí dátiles orgánicos, recordé esta tradición y decidí preparar, en lugar de salsa de arándanos para la mesa festiva, esto... leer más
Chile, cerezas secas, albaricoques secos, arándanos rojos, vinagre de sidra de manzana, ralladura de naranja, jugo de manzana, canela, anís estrellado, clavo, semillas de mostaza, semillas de hinojo, raíz de jengibre, salsa chutney, dátiles...
La receta del biryani, un guiso de arroz y carne, fue traída a la India desde Asia Central por los mongoles, quienes gobernaron la India desde el siglo XVI hasta el XVIII. Hasta el día de hoy, se considera uno de los platos más exquisitos y es especialmente popular en el norte de la India. leer más
Arroz basmati, huevos, chiles, mantequilla dorada, semillas de amapola, curry, raíz de jengibre, cilantro, comino, menta, anacardos, pasas, yogur, jugo de lima, anís estrellado, semillas de hinojo, canela, clavo, cordero, nuez moscada, hojuelas de coco, cardamomo...
Pechuga de pollo, carne de res, atún, condimento de cinco especias, jerez, salsa de soja, sandía, raíz de jengibre, mandarinas, peras, arroz, semillas de sésamo, kiwi, salsa tamari...
Calamares, piña, yogur, raíz de jengibre, salsa sriracha, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, vinagre de arroz, kétchup, almidón...
Tiempo:40 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 4 como aperitivo
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