Pimienta de cayena molida

Las batatas son una excelente alternativa a las papas para la mesa navideña. Prepara una cazuela en una bandeja para hornear para un grupo grande y sírvela como guarnición con carne o pollo al horno. Corta las batatas en rodajas muy finas y espolvorea con... leer más

• Albóndigas
• glaseado de arándanos

Estas albóndigas de pavo combinan los sabores de varios platos clásicos de Acción de Gracias, pero son perfectas como aperitivo para cualquier día festivo o fiesta en casa. Sírvalas generosamente cubiertas con salsa de arándanos, con brochetas al lado, o leer más

Mezcla la mantequilla con el jugo de limón, la cebolla verde y el perejil, y úntala por todo el pavo, incluso debajo de la piel, antes de asarlo. El pavo debe estar a temperatura ambiente para una cocción uniforme. Esto dará como resultado una carne jugosa y tierna. leer más

Los sándwiches de pan blanco con queso para untar son bastante sencillos, pero se popularizaron en un evento de moda: el torneo de golf Masters en Augusta. Sin embargo, el queso para untar con pimientos morrones ya existía mucho antes del Masters. leer más

La siempre popular hamburguesa doble recibe un toque sureño en esta receta. Dos finas hamburguesas a la parrilla sazonadas con salsa Worcestershire se cubren con queso cheddar derretido y se colocan en un pan de papa tostado con pan fino... leer más

Este plato es una excelente manera de que los niños coman verduras, ¡porque a todos les encanta el macarrón con queso! También puedes añadir guisantes junto con el brócoli. Una vez que el macarrón con queso esté listo, espolvoréalo con pan rallado y tuéstalo en el horno. Antes de esto... leer más

• Cóctel
• Sal ahumada de naranja
• Sal de lima dulce y picante
• Sal picante con hibisco

Esta receta de Margarita para un grupo grande incluye las proporciones perfectas de tequila, jugo de lima, licor de naranja y azúcar, para que no tengas que preparar un chupito para cada invitado. Y para servir la Margarita de forma elegante, decórala con: leer más

• Mezcla de especias para falda de res
• Salsa
• sándwiches de falda de res
• Mezcla de especias para barbacoa

Este sándwich es uno de los platos más pedidos en Whitner's en Virginia, y también conquistó a Guy Fieri. Se sirven rebanadas de falda de res ahumada en casa y con especias sobre una rebanada de pan blanco, todo cubierto generosamente con salsa picante... leer más

• Frijoles pintos picantes
• Repollo
• Taco
• tortillas de maíz

Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento en una salsa rica y sabrosa con pimentón ahumado, pimienta de cayena y chile guajillo hasta que estén perfectamente tiernos y llenos de sabor. Se sirven como relleno para tacos con ensalada de col, aguacate y crema agria, lo cual es una delicia... leer más

¡Convierte la harina de maíz en un delicioso y crujiente snack! Estas deliciosas bolitas de harina de maíz se preparan con harina de maíz sobrante. Mézclala con queso rallado y jamón frito, forma bolitas, pásalas por pan rallado y fríelas en aceite caliente. leer más

Pollo frito empanizado servido en pan blanco tostado con pepinillos, lechuga iceberg fresca y mayonesa de chipotle ahumado. Esta receta utiliza muslos de pollo deshuesados ​​en lugar de las tradicionales pechugas. leer más

Este clásico guiso americano se prepara completamente en el microondas con espinacas frescas, que conservan un color verde intenso y vibrante tras un breve calentamiento. Mézclalo con una salsa cremosa, caliéntalo un poco más en el microondas y listo. leer más

Un refrescante cóctel sin alcohol al estilo mexicano, preparado con jugo de toronja y servido en un vaso adornado con pimienta de cayena y pimentón. Si se desea, se puede añadir tequila al gusto. leer más

Estas galletas de mantequilla desmenuzables que se deshacen en la boca están infusionadas con el sabor del chocolate mexicano con toques de almendra, canela y pimienta de cayena. No son excesivamente dulces, pero tienen un distintivo sabor a chocolate. Y la cobertura, hecha de azúcar moreno y almendras, leer más

• Pan
• Cubierta
• Masa básica para bollos dulces

El chocolate mexicano tiene notas cálidas de cayena y canela. Este pan trenzado de almendras, ideal para postres, está repleto de ese mismo sabor. Prepara la masa de levadura la noche anterior y refrigérala para hornearla al día siguiente. ¡Saludos! leer más

• Sándwich
• Mezcla de especias con azúcar moreno
• Mayonesa de Carolina del Sur
• Tocino con sirope de arce

Este sándwich está repleto de delicioso cerdo, con una hamburguesa de cerdo picante, salchicha picante natural y tocino frito casero. El tocino con sirope de arce es un ingrediente esencial, y es mejor prepararlo con antelación que comprarlo en la tienda. leer más

• Salsa cremosa de rábano picante
• Cebollas crujientes
• Sándwiches

En este sustancioso sándwich de texturas contrastantes, la jugosa carne asada poco hecha, con el centro rosado, las cebollas fritas crujientes y una salsa cremosa y ligeramente ácida de rábano picante se complementan armoniosamente. Usa tantas cebollas como quepan y no... leer más

Uno de los ingredientes de este cóctel Whiskey Sour es la kombucha. No necesitas cultivarla; solo necesitas kombucha de manzana comprada en la tienda. Combínala con bourbon, jugo de limón, unas gotas de jarabe de arce y... leer más

Esta versión vegetariana del famoso pollo picante al estilo Nashville se cocina mucho más rápido y es igual de deliciosa. Para asegurar que el tofu quede crujiente y delicioso, es importante freírlo sin moverlo hasta que se forme una costra crujiente. Espolvorear con leer más

Estas alitas de pollo pegajosas son el aperitivo perfecto para acompañar una cerveza, con un equilibrio ideal entre la dulzura de la miel y el picante del chile. Reboza las alitas en una mezcla de harina especiada, fríelas y luego cúbrelas con un glaseado de miel. Sírvelas calientes. leer más

El chocolate caliente no es lo ideal para el desayuno, pero un batido estimulante con sabor a chocolate caliente es perfecto para darte energía y mejorar tu estado de ánimo por la mañana. Para evitar añadir demasiados ingredientes, usa un plátano congelado al batido. leer más

• Pollo frito
• Mayonesa con leche agria y hierbas

La pechuga de pollo frita, rebozada en una masa crujiente y picante, se sirve en panecillos de patata con pepinillos, lechuga y una salsa de mayonesa de suero de leche y hierbas que refresca y equilibra el sabor salado del pollo. leer más

"En mi barrio de Brooklyn hay muchos restaurantes italianos", dice Dave Mechlovec, autor de recetas. "Algunos existen desde 1904, mientras que otros han abierto recientemente. Pero tanto en los establecimientos nuevos como en los antiguos, a menudo me fijo en un sándwich: leer más

“Empecé a preparar esta ensalada cuando hacía prácticas en Food Network porque las zanahorias eran muy baratas y siempre me sobraba aceite de coco para llevarme a casa”, dice la autora de la receta, Larisa Alvarez. “Me encantó”. leer más

La crema Benedictina es una sencilla combinación de queso crema, pepinos y pimienta de cayena. Este aperitivo fue inventado a principios del siglo XX por Jenny Carter Benedict, dueña de un restaurante en Louisville, de quien recibe su nombre. Esta receta incluye los siguientes ingredientes principales: leer más

Prepara esta mezcla y simplemente mézclala con un aguacate para obtener un guacamole rápido. La mezcla de especias secas se conserva hasta un mes y es ideal para mucho más que solo guacamole: pruébala espolvoreándola sobre huevos revueltos, carne, verduras o incluso para decorar los bordes humedecidos. leer más

Las galletas mexicanas de chispas de chocolate tienen un sabor intenso con toques cálidos de canela y pimienta de cayena. Se preparan cortándolas, por lo que son crujientes por fuera y suaves por dentro. Disfruta de estas deliciosas galletas con una taza de chocolate caliente. leer más

La calabaza moscada al horno, dulce y picante, es la guarnición perfecta tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para un sabor intenso con pocos ingredientes, utilice nuestro aderezo de arándanos y nueces listo para usar. leer más

• Costillas
• Relish (caviar de frutas y verduras)

Las costillas de cerdo dulces y saladas de Ree Drummond se preparan con una generosa cantidad de azúcar moreno, que las cubre con un delicioso glaseado de caramelo. Las costillas se hornean y se sirven con una refrescante salsa de piña fresca y cilantro. leer más

Estas costillas de cerdo a la parrilla cautivan con su sabor complejo. Primero se marinan en una salmuera de naranja, azúcar moreno, jengibre y anís, luego se frotan con una mezcla de pimienta de cayena y pimienta negra, y finalmente se asan a la parrilla, untadas con... leer más

Estos pollos agridulces se convertirán en tu nuevo plato estrella para ocasiones especiales en las que quieras impresionar a tus invitados. Los pollitos asados ​​enteros no solo están deliciosos por sí solos, sino que también lucen espectaculares con salsa de arce. leer más

Estas palomitas dulces se cocinan en la estufa con mantequilla, y un poco de sal, canela y pimienta de cayena les aportan una explosión de sabores. La mantequilla salpica, así que usa una sartén pesada y de paredes altas, o mejor aún, una olla de hierro fundido. leer más

Este aperitivo para fiestas combina dos ingredientes populares: guacamole y huevos rellenos. El aguacate tierno y la yema de huevo, con un poco de crema agria, se baten hasta formar un relleno cremoso, mientras que el jugo de lima, el cilantro fresco y la pimienta de cayena le dan un toque de sabor. leer más

El pollo se ata con hilo y se asa al espetón, lo que garantiza una cocción uniforme y una piel crujiente de color dorado oscuro. Antes de asarlo, se marina en una salmuera hecha con suero de leche, pimienta de cayena, cilantro y pimentón. leer más

El dulzor natural de esta sopa de calabaza se equilibra a la perfección con la pimienta de cayena, el jengibre y un toque de cilantro fresco. La leche de coco la hace suave y aterciopelada, añadiendo un sutil sabor tropical. Esta sopa vegana es sustanciosa y nutritiva, y... leer más

• Bateador
• salchichas rebozadas
• Opción dulce
• Opción picante

Estos corn dogs se preparan con jugosas salchichas de cerdo para el desayuno, ensartadas en palitos, rebozadas en una espesa masa de harina de maíz y fritas hasta que queden crujientes y doradas. La receta ofrece tres sabores de corn dogs: leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso natural se marinan durante la noche en una salmuera especiada, luego se fríen en sartén y se cuecen a fuego lento en una salsa cremosa, lo que da como resultado chuletas jugosas, tiernas y deliciosas, perfectas para el brunch del domingo o leer más

• Salsa de regreso
• Mantequilla de sorgo batida
• Bagre
• Hushpuppies

“Donde crecí, en el este de Carolina del Norte, los hushpuppies se sirven como guarnición con casi todo: mariscos fritos, carnes a la barbacoa, sándwiches, pollo frito”, comparte el chef del restaurante Yonder en Portland, Oregón. “Siempre me han encantado…” leer más

Frota el pavo con una mezcla única de mostaza en polvo, ralladura de naranja deshidratada, azúcar moreno, especias para pastel de calabaza y otras especias aromáticas, y ásalo a la parrilla sobre virutas de madera para infundirle un delicioso sabor ahumado. leer más

Este chutney indio, dulce y picante, realza el sabor de cualquier plato de carne. Cocina a fuego lento ciruelas con semillas de mostaza, tomillo, pimienta de Jamaica y chalotas para obtener una deliciosa salsa que combina a la perfección con un pavo a la parrilla jugoso y con la piel crujiente. leer más

• Bolitas de bombón y salsa para mojar
• Empanizado

Los tomates cherry se rellenan con cubos de queso Asiago, cada uno se envuelve luego en una fina capa de carne de cerdo picada, se reboza en una mezcla de pan rallado y queso rallado, y las albóndigas, "bon-bons", se fríen hasta que estén crujientes y doradas. leer más

Esta fondue se prepara solo con queso Gouda, pero para un sabor un poco más intenso, añade Gouda curado al Gouda fresco. Agrega un chorrito de vino blanco, una pizca de nuez moscada y una pizca de pimienta de cayena, ¡y tendrás el aperitivo perfecto para una velada romántica! Si... leer más

Si has recogido tomates verdes del huerto, no tienes que esperar a que maduren: prepara este aperitivo cajún. Los tomates verdes se cortan en rodajas, se rebozan en pan rallado y se fríen hasta que queden crujientes. Sumérgelos en aderezo ranch y... leer más

Esta original versión de macarrones con queso ofrece una combinación sorprendente del dulzor de las cebollas caramelizadas y la cremosidad ligeramente ácida de dos quesos: cheddar y gruyère. Y la crujiente capa de cebolla frita sobre el cremoso relleno sin duda impresionará. leer más

• Crema de cebolla
• Sándwiches

Estos sándwiches suelen prepararse con carne asada sobrante que queda en la nevera, pero esta receta se prepara desde cero, y estos jugosos y grandes sándwiches pueden convertirse fácilmente en una comida completa. La mejor carne asada es la del músculo largo. leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate con albahaca

Incluso sin carne, la lasaña puede ser increíblemente deliciosa, especialmente si lleva cuatro quesos: queso de cabra, parmesano, mozzarella y requesón, que es un excelente sustituto de la ricotta tradicional. Puedes usar salsa de tomate comprada para esta receta, pero es mejor... leer más

• Pan rallado
• Crema
• Empastes

Guarda esta versátil receta de quiche; te ahorrará tiempo y esfuerzo. Es fácil de adaptar a los ingredientes que tengas a mano. Usa cualquier queso, hierbas y verduras. Si te sobraron verduras asadas de la cena de anoche, ¡genial! leer más

• Galletas de semillas picantes
• Sopa

Esta sopa te alegrará el día con su vibrante color y sabor. Repleta de los aromas de la cocina del sur de la India, contiene cúrcuma, cuyo sabor y aroma iluminarán cualquier día gris de otoño. Prepara algunos acompañamientos saludables y especiados especialmente para esta sopa: leer más

Transforma tus macarrones con queso favoritos en un aperitivo crujiente para fiestas. Para prepararlos, congela ligeramente los macarrones con queso, córtalos en cuadrados y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados por fuera y tiernos por dentro. leer más

Los pepinillos fritos en palitos de masa de maíz crujiente son el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Para servirlos, prepare una salsa rápida y picante a base de mayonesa. Este aperitivo es picante, ácido, con un toque agridulce y crujiente: justo lo que se necesita para... leer más

Si sueles untar generosamente el pavo con mantequilla antes de asarlo, prueba esta versión con mayonesa. La mayonesa cumple una doble función: aporta sabor y aroma al pavo y ayuda a conseguir una pechuga jugosa, que a menudo resulta... leer más

• Bizcocho
• Relleno
• Vidriado

"Me enamoré del nombre 'Whoopie Pie' incluso antes de probarlo", recuerda Manit Chauhan. "De hecho, fue el primer postre (con halva de zanahoria) que incluí en mi menú de postres. Los whoopie pies también pueden tener forma de... leer más

• Bagel con huevo horneado en cesta
• salsa holandesa
• Por servir

Para que el desayuno sea especial para toda la familia, prepara un "Huevo en Canasta" en un bagel. Rompe un huevo en el centro de un bagel blando y mételo en el horno. Mientras el huevo se cuaja, el bagel se dorará por debajo, quedando delicioso. ¡A disfrutar! leer más

"Hay dos componentes en los huevos Benedict que a algunos les pueden resultar difíciles. Primero: escalfar los huevos. En realidad no requiere mucha habilidad. Incluso se puede usar un escalfador de huevos especial. Y segundo: cocinarlos... leer más

• Sándwich
• Ensalada de col

La paleta de cerdo se frota generosamente con una pasta de condimentos hecha con sal, pimentón, azúcar moreno, pimienta de cayena, vinagre de vino y aceite de oliva, y se hornea hasta que la carne tierna comience a deshacerse. Desmenúcela con dos tenedores y resérvela. leer más

• ensalada de col con cítricos
• Sándwiches de hamburguesa de atún

Las hamburguesas para estos sándwiches se preparan con atún enlatado en su propio jugo, sazonado con apio salteado, chile, ajo y especias. Fríalas hasta que estén crujientes y sírvalas en panecillos con una refrescante ensalada de col crujiente. leer más

Este delicioso soufflé se asemeja a un pan de maíz esponjoso. Es perfecto como tentempié ligero con una ensalada. También se puede servir como aperitivo antes de una cena festiva. Sirva el soufflé entre 5 y 10 minutos después de servirlo. leer más

El pan de maíz es un producto horneado tradicional del sur de Estados Unidos, donde se sirve como acompañamiento de casi cualquier comida. Esta receta clásica de pan de maíz es sencilla: harina (de trigo y maíz), mantequilla, un poco de azúcar, huevos y... leer más

Este pan aromático es similar al pan de maíz, con una miga suave y aireada parecida a la de un soufflé. Las cebolletas y una pizca de pimienta de cayena le dan un sabor picante, y para asegurar que el pan suba perfectamente, las claras de huevo se baten por separado y... leer más

• Bife
• Salsa

Una costra especiada con toques picantes, dulces, ahumados y de chocolate hace que este filete de ternera sea único. El cacao se integra armoniosamente con la mezcla de especias, transformando lo familiar en algo novedoso. Fría el filete en mantequilla. leer más

El chili de Cincinnati es un guiso de carne sustancioso con sabores mediterráneos. La carne molida se cuece a fuego lento en una salsa de tomate con chiles, canela, clavo, cilantro y pimienta de Jamaica, y se sirve con espaguetis, frijoles, queso rallado y verduras frescas. leer más

Una ensalada elegante, perfecta para una ocasión especial, con jugosa toronja, rúcula fresca y nueces sabrosas aderezadas con yogur. Asegúrese de retirar con cuidado las membranas de la toronja para evitar que el exceso de amargor arruine la experiencia. leer más

Estas croquetas de pollo y jamón te encantarán por su exquisito sabor y su maravillosa combinación de texturas: un relleno tierno y una corteza crujiente por fuera. ¿Qué más se puede pedir? Son el acompañamiento perfecto para una cerveza y un detalle ideal para un bufé. ¡Acompáñalas con miel! leer más

• Pavo
• Salsa

Fríe los muslos de pavo siguiendo el mismo método que los muslos de pollo. Si bien los muslos de pollo son el aperitivo perfecto para una noche de viernes con una cerveza, los muslos de pavo gigantes son un verdadero manjar navideño, una alternativa que vale la pena. leer más

• Salsa y champiñones
• Pollo hervido

El pollo a la King es un plato sencillo y sustancioso, preparado con trozos de pollo, champiñones y especias en una rica y cremosa salsa de jerez. Se suele servir con arroz, fideos, pan, tortitas o volovanes. El pollo para esta receta se puede cocer con antelación, en cuyo caso... leer más

• Puré de papas
• Pollo
• Asamblea

Una comida completa con pollo frito crujiente, puré de papas con queso y ensalada de col refrescante, servida como helado: ¡en un cono de waffle! Esta presentación sin duda sorprenderá a tus invitados, y los niños estarán encantados. leer más

Esta sopa de queso con rábano picante, sabrosa y espesa, es un plato reconfortante y delicioso para un día frío. El queso cheddar rallado y la crema le dan una textura y un sabor cremosos, perfectamente equilibrados por las especias, y unas cucharadas de harina ayudan a espesarla. leer más

• Aperitivos de fondue

Cuando el tiempo está feo, no hay nada mejor que disfrutar de una reconfortante fondue de queso en buena compañía. Esta fondue se prepara con una mezcla de quesos cheddar y gruyère, junto con sidra alcohólica, que le aporta un toque de manzana. Para realzar el sabor... leer más

Esta ensalada tibia lleva coliflor y pimientos asados ​​con apio fresco y hojas verdes, aderezada con una vinagreta agridulce de limón y arce. Unas avellanas picadas le dan un toque crujiente. Sírvela como guarnición. leer más

Las patatas y la coliflor son los ingredientes principales de esta sopa cremosa y nutritiva. Además, son un excelente acompañamiento. Fríe pequeños ramilletes y cubos de patata en mantequilla hasta que estén dorados y crujientes, luego mézclalos con un poco de... leer más

El queso Gouda ahumado y el Cheddar curado son deliciosos en este pan vegetariano, relleno abundantemente de coliflor crujiente y coles de Bruselas. Hecho con masa de pizza comprada en la tienda, el relleno se enrolla en forma de rollo; es todo bastante simple y... leer más

Los pistachos le dan textura y un aspecto delicioso a este ligero rollo de queso. El rollo se prepara con queso crema, queso cheddar rallado, ralladura de limón y una pizca de pimienta de cayena. Sírvalo con galletas saladas. leer más

Las clásicas galletas hojaldradas adquieren un sabor y aroma dulces al añadir harina de maíz a la masa. Para lograr su característica textura hojaldrada, es importante usar mantequilla muy fría y evitar amasar la masa en exceso. leer más

Estas brochetas de pollo brillantes y jugosas con calabacín, cebolla morada y pimiento se pueden cocinar a la parrilla o en una plancha. De cualquier manera, estarán deliciosas. El secreto está en el increíble adobo de yogur con jugo de limón, miel y... leer más

• Ras el Hanout
• Pollo

Si buscas un nuevo sabor para tu kebab de pollo, prueba esta versión de inspiración marroquí. Trozos de pechuga de pollo marinados en yogur natural con harissa, menta y ras el hanout casero, y luego ensartados en brochetas con... leer más

• Besamel
• Mezcla de quesos

Este soufflé ligero y esponjoso con queso Edam y crujientes trocitos de tocino es un excelente aperitivo o guarnición para cualquier mesa festiva. El soufflé se hornea en moldes individuales, perfectos para una presentación elegante, y queda con un hermoso color dorado y... leer más

• Condimento para barbacoa
• Salsa barbecue
• Maíz

En esta receta, el maíz fresco y dulce de verano se cocina al estilo barbacoa. Espolvoreado con un condimento agridulce y bañado en una salsa barbacoa con un toque ácido, el maíz desarrolla una deliciosa costra caramelizada al enrollarlo en la mazorca. leer más

• Alas
• Mantequilla con salsa picante
• Salsa de queso azul

A diferencia de las clásicas alitas Buffalo, en esta receta las alitas se rebozan en harina antes de freírlas, y luego, fritas y cubiertas con una mezcla de mantequilla y salsa picante, se hornean adicionalmente en el horno, lo que hace que se impregnen mejor. leer más

• salsa de queso
• Relleno
• Rollatini

Estos rollitos italianos se preparan con láminas de lasaña. Se hierven, se rellenan con alcachofas y espinacas, y se hornean con salsa de queso y una capa de queso rallado hasta que estén dorados. El resultado es delicioso y jugoso. leer más

Disfruta al máximo del verano con esta deliciosa ensalada. El sabor veraniego no solo proviene de las verduras frescas de temporada, sino también del aroma a la parrilla del pollo, el pan, el calabacín y el maíz. Asa los ingredientes a la vez y colócalos en una bandeja según sea necesario. leer más

La mezcla para margaritas comprada en la tienda generalmente incluye uno o más jugos cítricos, azúcar o jarabe. En esta receta, la mezcla cumple una función inesperada: marinar los camarones antes de asarlos a la parrilla. Mariscos - leer más

Uno de los ingredientes principales de esta guarnición es la mostaza criolla. Tiene un sabor más intenso y rico, y al combinarla con ajo y ralladura de limón, transforma la mantequilla común en una deliciosa salsa que se mezcla fácilmente con los alimentos cocidos... leer más

Prepara en casa unos dedos de pollo tan crujientes y jugosos por dentro como los de tu restaurante favorito. El secreto está en el pan rallado panko. Este pan rallado japonés es más grande que el normal, más esponjoso y, después de freírlo, queda perfecto... leer más

Deja de buscar la receta perfecta de salsa de queso: ¡aquí la tienes! Espesa y cremosa, es fácil de preparar en cualquier momento. Sírvela como dip o rocíala sobre nachos, perritos calientes o tortillas. Si la preparas para una fiesta en casa, esto es lo que necesitas: leer más

Esta receta de Ree Drummond es una adaptación para cocinar en la estufa de su popular cazuela de espaguetis con pollo. Este plato incluye los mismos ingredientes: pasta tierna, trozos de pollo jugosos, una salsa espesa y sabrosa de champiñones con queso e incluso una cobertura crujiente de... leer más

• Arroz
• frijoles negros

Las semillas de achiote, una especia tradicional de la cocina puertorriqueña, aportan un color vibrante y notas a nuez a este arroz aromático y esponjoso. Servido habitualmente con frijoles negros, este arroz amarillo añade un toque de color llamativo y apetitoso a la mesa. leer más

Esta versión baja en grasa y sin lácteos del clásico macarrones con queso americano logra el sabor perfecto, gracias a una salsa amarilla aterciopelada, puré de coliflor, queso cheddar vegano y cúrcuma. Y para darle a la salsa un sabor a nuez y queso, leer más

• Pollo
• Salsa

Las tiras de pollo empanizadas dos veces se fríen hasta quedar crujientes y se sirven con una salsa blanca picante, un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Para mantener caliente la primera tanda de pollo, consérvela en un horno tibio hasta que... leer más

La pasta orzo se parece al arroz en su forma, por lo que se puede cocinar como el arroz para risotto, añadiendo gradualmente caldo y abundante queso hasta obtener un orzotto espeso y cremoso. Ree Drummond también añade brócoli y pimientos morrones a su versión de orzotto. leer más

Añade cerdo desmenuzado a la pasta con queso cheddar y mozzarella fundidos para una comida más sustanciosa y satisfactoria. Es una excelente manera de aprovechar la carne que sobró de la cena de anoche. Si lo deseas, puedes cubrir los macarrones con queso con salsa barbacoa o salsa picante. leer más

Cuando cocinas la cazuela de atún con fideos en una bandeja grande para hornear, obtienes un relleno aún más cremoso y con queso, y una corteza crujiente por encima. Para una cobertura perfecta, combina pan rallado panko con galletas trituradas. Y el sabroso queso... leer más

• Cuscús
• mezcla de especias

Lo que hace que este cuscús sea realmente delicioso es la mezcla marroquí de 12 especias. Añádela al cuscús mientras se cuece al vapor, y luego un poco más al plato terminado; quedará increíblemente aromático y delicioso. Esta mezcla de especias también combina muy bien con... leer más

Con un pelador de verduras, corta las zanahorias en tiras largas para preparar una hermosa ensalada al estilo marroquí. El dulzor natural de las zanahorias se complementa a la perfección con las pasas doradas, así como con el cilantro picante, el comino, la pimienta de cayena y la canela. Aliña la ensalada con: leer más

Esta cazuela de atún y fideos se prepara en una bandeja grande para hornear y queda cremosa por dentro, con un relleno de queso fundido y una cobertura crujiente. La mejor cobertura es una combinación de galletas de mantequilla trituradas y pan rallado panko. leer más

Con esta receta, puedes hacer nueces picantes con distintos grados de picante. Si te gustan moderadamente picantes, solo agrega un poco de pimienta de cayena. Si necesitas algo más picante, agrega chile chipotle. Y si prefieres la versión picante, leer más

Es difícil resistirse a un salmón perfectamente asado con una vibrante salsa mojo cubana de cítricos. En lugar del tradicional jugo de naranja, esta marinada lleva limón. Acompañe el pescado con un... leer más

Estos deliciosos y saludables sándwiches son perfectos para el desayuno o como tentempié a media mañana. Machaca batatas con tahini, úntalas sobre tostadas crujientes de pan integral, espolvorea con za'atar marroquí y ¡a disfrutar! leer más

• Palitos crujientes de batata
• condimento cajún

Para obtener hamburguesas perfectamente crujientes, sumérjalas en agua fría durante unos minutos antes de freírlas para eliminar la mayor cantidad de almidón posible. Fríalas en abundante aceite y sírvalas en conos de papel, espolvoreadas con condimento cajún y romero tostado. leer más

Este gratinado es una excelente alternativa al tradicional gratinado de patatas. Corta las batatas en rodajas finas y hornéalas en capas con una salsa cremosa de tomillo. El dulzor natural de las batatas se realza a la perfección con una cobertura crujiente de jengibre machacado. leer más

Los boilies de cangrejo no son solo un plato; son una tradición en la costa este de Estados Unidos, donde grandes grupos se reúnen, hierven cangrejos y disfrutan de la experiencia, socializando con una cerveza fría. La receta al estilo de Maryland difiere de la... leer más