Carne de res, mezcla de ensalada, mango, aguacate, zanahoria, pimiento morrón, sal marina en escamas, néctar de agave, mantequilla de maní, vinagre de arroz, salsa de soja, lima, miel, cacahuetes...
Calabaza, champiñones portobello, coliflor, agua de coco, coco, leche de almendras, salsa de soja, raíz de jengibre, ajo, comino, cilantro, pimienta negra, pasta de curry, cebolletas, cilantro...
Cerdo, muslos de pollo, zanahorias, pepinos, chile serrano, raíz de jengibre, salsa de soja, salsa de pescado, vinagre de arroz, salsa sriracha, salsa de chile, jugo de lima, arroz jazmín, lima, hierba limón, escamas de sal marina, cebolletas, ajo, azúcar moreno, miel...
Tiempo:1 hora 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Pechugas de pollo, fideos de arroz, pasta linguini, aceite de semilla de uva, salsa de soja, vinagre de arroz, mantequilla de cacahuete, naranjas, raíz de jengibre, chile, cebolletas, ajo, cilantro...
Esta es una sopa maravillosa de la cocina tailandesa o quizás asiática. Es muy sustanciosa; basta con verter la aromática salsa sobre los trozos de pollo y los fideos para disfrutar plenamente de su sabor. Además, el aceite que contiene es muy saludable y suaviza... leer más
Pollo, fideos de arroz, tamarindo, raíz de jengibre, chile, cebolla roja, ajo, hierba limón, leche de coco, salsa de pescado, salsa de soja, menta...
Tiempo:1 hora 43 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4
Fideos de arroz, zanahorias, huevos, azúcar moreno, salsa de soja, salsa de pescado, salsa de chile, jugo de lima, cebolletas, ajo, cilantro, cacahuetes...
Pechugas de pollo, pepinos, zanahorias, tortilla, salsa de soja, vinagre de arroz, mantequilla de cacahuete, salsa de cacahuete, cebolletas, pimienta de cayena molida, albahaca, menta, semillas de sésamo...
Tiempo:30 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 wraps grandes
Pechugas de pollo, leche de coco, salsa de soja, salsa de pescado, jugo de lima, chalotas, ajo, azúcar moreno, salsa de cacahuete, ralladura de lima, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, pasta de curry, albahaca, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, cilantro...
Tiempo:45 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4 (2 brochetas para cada uno) Contenido calórico: 263
Camarones, fideos de arroz, pepinos, pimientos morrones, chiles jalapeños, zanahorias, fresas, vino blanco, jugo de lima, vinagre de arroz, salsa de soja, mantequilla de maní, salsa hoisin, pasta de maní, salsa de maní, hoja de laurel, albahaca, ajo, cacahuetes...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 8 rollitos de primavera Contenido calórico: 222
La carne tailandesa picante se prepara rápidamente y aprovecha los ingredientes que te hayan sobrado del supermercado. Prepara una cena deliciosa y sustanciosa con carne marinada a la parrilla, verduras y fideos. Ree Drummond sugiere crear un menú diario con opciones rápidas y fáciles. leer más
Fideos de arroz, pasta linguini, carne de res, pimiento morrón, chile jalapeño, cebolla, ajo, salsa de soja, jerez, jugo de lima, azúcar morena, raíz de jengibre, pasta de chile, almidón, albahaca, cilantro...
Fideos de arroz, pechugas de pollo, camarones, zanahorias, calabaza amarilla, calabacín, salsa de soja, pasta de chile, vinagre de manzana, mantequilla de cacahuete, raíz de jengibre, ajo, azúcar moreno, lechuga romana, lima, cilantro, cacahuetes...
Fideos de arroz, tofu, camarones, huevos, salsa de verduras, tamarindo, salsa de pescado, salsa de soja, vinagre de vino, aceite de cacahuete, cebolletas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, condimento de cinco especias, lima, cacahuetes...
Tiempo:45 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Este aperitivo veraniego de pechuga de pollo es el acompañamiento perfecto para bebidas frías. Verduras frescas y jugosas, pollo marinado con especias y lechuga crujiente: ¡eso es todo lo que necesitas! Enróllalo y disfrútalo con las manos. leer más
Pechugas de pollo, lechuga, col lombarda, zanahorias, pepinos, fideos de arroz, salsa hoisin, salsa de soja, salsa sriracha, salsa de chile, vinagre de vino, raíz de jengibre, ajo, cilantro, cacahuetes...
Tiempo:20 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 174
Carne de cerdo molida, panecillos de sésamo, chile jalapeño, rábano daikon, zanahorias, pepinos, raíz de jengibre, ajo, salsa de pescado, salsa de soja, mayonesa, jugo de lima, condimento de cinco especias, cilantro...
Carne de res, papaya, chile, chalota, ajo, salsa de soja, jugo de lima, vinagre de arroz, salsa de pescado, zanahorias, cilantro, menta, lechuga romana, berros, mantequilla de maní, cacahuetes, miel...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 486
Pollo, salsa de soja, salsa de pescado, chile, raíz de jengibre, cebolla, ajo, maíz, guisantes tirabeques, hierba limón, copos de coco, leche de coco, curry...
Estos rollitos crujientes al estilo vietnamita son saludables y ligeros, y al añadirles arroz se convierten en una comida completa. Son sin gluten y gustan a todo el mundo, incluso a los adultos. leer más
Pollo, arroz integral, vinagre de arroz, salsa de soja, zanahorias, pepinos, lechuga Boston, mantequilla de cacahuete, cebolletas, albahaca, menta, cilantro...
Tiempo:30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 3-4 como aperitivo Contenido calórico: 342
En esta receta, puedes sustituir la pasta de wasabi por polvo de wasabi, pero la pasta de wasabi le dará un sabor más fresco. Cuela el polvo de wasabi con un colador de malla fina antes de usarlo. leer más
espárragos, salsa de soja, zumo de limón, mayonesa, wasabi...
Carne de res, setas shiitake, cebolletas, col china, rábanos, salsa de soja, mirin (vino de arroz), vinagre de arroz, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, tofu...
Filete de pescado, setas shiitake, raíz de jengibre, chalotas, salsa de soja, cerveza de raíz, salsa hoisin, vinagre balsámico, mirin (vino de arroz), mantequilla de cacahuete...
Pechugas de pollo, cebolletas, ajo, mirin (vino de arroz), salsa de soja, zumo de limón, vinagre de vino, zanahorias, raíz de jengibre, calabacín, lechuga romana, piña, pan de pita, semillas de sésamo...
Tiempo:1 hora y 5 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Arroz de grano redondo, vinagre de arroz, setas shiitake, zanahorias, pepinos, rábano daikon, zumo de lima, tofu, raíz de jengibre, salsa de soja, wasabi, semillas de sésamo...
Pechugas de pollo, muslos de pollo, contramuslos de pollo, mirin (vino de arroz), sake, salsa de soja, jugo de piña, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, pepinos, raíz de jengibre, miel...
Tiempo:1 hora 55 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Una receta para rollos de sushi con camarones crujientes rebozados y salsa de sésamo y jengibre. leer más
Arroz, camarones, pan rallado panko, huevos, algas marinas, nori, pepino, raíz de jengibre, salsa de soja, mayonesa, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo, aguacate, wasabi, semillas de sésamo...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 4 rollos
Cerdo, vino de arroz, sake, jerez, raíz de jengibre, pepinos, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, pan rallado panko, huevos, almidón, aceite de cacahuete, salsa de soja, salsa Worcestershire, kétchup...
Este método funciona igual de bien para el fletán y la lubina frescos. Sirva el pescado cocinado caliente o a temperatura ambiente como plato principal o como ingrediente en una ensalada. Si está utilizando... leer más
Salmón, fletán, pargo rojo, salsa de soja, vino blanco, sake, cebolletas, raíz de jengibre, limón...
Este versátil aderezo para ensaladas aprovecha al máximo ingredientes básicos de la despensa: el miso le aporta sabor umami y el aceite de sésamo un toque a nuez. Úsalo con verduras de hoja verde, fideos chinos o incluso como guarnición. leer más
vinagre de arroz, salsa de soja, miso (pasta de soja), mantequilla de cacahuete...
Tiempo:5 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 taza de salsa para mojar Contenido calórico: 369
Arroz de grano redondo, vinagre de arroz, algas marinas, nori, pepinos, zanahorias, pimientos, cebolletas, rábano daikon, rábanos, salsa de soja, zumo de limón, aguacate...
En Japón, el sukiyaki se prepara para el almuerzo, y todos usan palillos para tomar los ingredientes de la olla mientras se cocina. Por lo tanto, los ingredientes no se agregan a la olla a la vez, sino poco a poco. leer más
Ternera, col china, setas shiitake, berros, fideos de arroz, mirin (vino de arroz), sake, salsa de soja, cebolletas, tofu...
Esta versión de Ropa Vieja (que significa "trapos viejos"), un plato cubano de carne deshebrada en una sabrosa salsa de tomate, tiene un sabor rico y profundo que no esperarías de un plato preparado en - leer más
Carne de res, tomates, cebollas, ajo, chiles, aceitunas, arroz, comino, orégano, laurel, salsa de soja, cilantro...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Pechuga de pollo, carne de res, atún, condimento de cinco especias, jerez, salsa de soja, sandía, raíz de jengibre, mandarinas, peras, arroz, semillas de sésamo, kiwi, salsa tamari...
Carne molida, mezcla de ensalada, chile jalapeño, pepino, raíz de jengibre, ajo, curry, cúrcuma, cilantro, comino, garam masala, mostaza en polvo, vinagre de vino, jugo de lima, jugo de limón, salsa de soja, azúcar moreno, menta, pan brioche...
Tiempo:1 hora 45 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
Alitas de pollo, chile, salsa de soja, vinagre de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, azúcar moreno, miel, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, cebolletas, ajo...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Pechugas de pollo, muslos de pollo, chile jalapeño, cebolla verde, raíz de jengibre, jugo de naranja, ralladura de lima, salsa de soja, pimienta de Jamaica, ajo...
Tiempo:30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Alitas de pollo, chile, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, salsa de soja, azúcar moreno, cebolla verde, ajo, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, miel...
Tiempo:1 hora 10 minutos. más tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Atún, nueces de macadamia, lechuga, mantequilla de cacahuete, agua de coco, salsa de soja, salsa picante, zumo de lima, semillas de sésamo, cilantro, algas marinas...
Fideos de arroz, brócoli, tofu, raíz de jengibre, chile, vinagre de arroz, salsa de soja, salsa de ostras, semillas de sésamo, aceite de cacahuete, cacahuetes, cebolletas, ajo, pan rallado, pimentón, cilantro, sambal oelek...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4
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