Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Una receta detallada de un plato tailandés con fotos.

Ingredientes:

• 170 g de pollo, cerdo, gambas o tofu (opcional)
• Un puñado de fideos de arroz planos y anchos cocidos
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 1 cucharadita de ajo machacado
• 2 chiles tailandeses picados
• 1/2 taza de cebolla blanca picada
• 1 cucharada de salsa de soja oscura
• 1/2 cucharada de salsa de pescado
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1/2 taza de pimiento verde picado
• 1/2 taza de pimiento rojo picado
• 1 tomate grande picado
• 1 cucharada de albahaca fresca picada

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

fideos de arroz, pollo, cerdo, camarones, tofu, pimiento dulce, tomates, Ají picante, cebollas, ajo, salsa de soja, salsa de pescado, albahaca

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Calienta un wok mediano a fuego alto. Agrega aceite, ajo y chile.
  
  Agrega una de las proteínas (carne, camarones o tofu) y fríe hasta que esté dorada. Añade la cebolla, los fideos, la salsa de soja oscura, la salsa de pescado y el azúcar. Cocina durante unos 2 minutos. Agrega el pimiento, el tomate y la albahaca y cocina durante un minuto más.

Votos: 5