Tomillo

Si has decidido cocinar dos pavos para las fiestas, hay una forma de que quepan ambos en el horno sin tener que asarlos uno por uno. Abre un pavo en forma de mariposa y aplánalo; el otro puede quedar entero. Ambas opciones funcionan. leer más

Una mezcla de carne molida de cerdo y pavo, junto con hierbas frescas, ricotta y queso pecorino, hacen que estas albóndigas sean increíblemente jugosas y tiernas. Se pueden servir como plato principal o como aperitivo, ensartadas en brochetas. Estas albóndigas también se conservan bien durante el transporte. leer más

Si te encanta la calabaza en platos salados, esta receta de guarnición de carne no te decepcionará. Esta vibrante guarnición de inspiración de Oriente Medio, llamada ptitim, equilibra el dulzor natural de la calabaza moscada y los dátiles con los toques salados del tomillo, la cebolla y los pistachos. ¡Lista para servir! leer más

• Salsa
• Caldo de pavo en olla de cocción lenta

Una olla de cocción lenta garantiza una salsa rica y sabrosa hecha con caldo de pavo casero. Puedes preparar la salsa con anticipación para ahorrar tiempo durante las fiestas. El caldo para la salsa también se prepara en una olla de cocción lenta, y puedes... leer más

Dos kilogramos de pechuga de pavo festiva se pueden hornear en menos de una hora, ¡e incluso con salsa! Es fácil imaginarlo si la cocinas en una olla de cocción lenta en lugar de un horno. La pechuga queda increíblemente tierna, jugosa y sabrosa gracias a una gran variedad de sabores. leer más

Puedes preparar pimientos rellenos sustanciosos sin perder tiempo horneando, ¡en una olla de cocción lenta! Simplemente dora la carne molida y el arroz en una olla de cocción lenta, luego rellena pimientos grandes con la mezcla y cocínalos en la olla a presión hasta que estén listos. Cuando los pimientos estén... leer más

• Pollo frito
• Mayonesa con leche agria y hierbas

La pechuga de pollo frita, rebozada en una masa crujiente y picante, se sirve en panecillos de patata con pepinillos, lechuga y una salsa de mayonesa de suero de leche y hierbas que refresca y equilibra el sabor salado del pollo. leer más

Estas rebanadas de baguette crujientes se pueden servir como aperitivo con salsa o en lugar de pan con sopa. Para prepararlas, simplemente úntelas con mantequilla, espolvoréelas con hierbas frescas picadas y tuéstelas en el horno hasta que estén crujientes. leer más

Antes de asar a la parrilla, unta el filete con aceite de oliva, tomillo picado y ajo para obtener un sabor delicioso. Si no tienes parrilla, usa una sartén para parrilla. Sirve el filete en rodajas finas con espárragos a la parrilla. leer más

• Pavo
• Relleno

Al asar un pavo al espetón, se elimina la necesidad de rociarlo y engrasarlo constantemente: la rotación distribuye los jugos, lo que da como resultado una carne jugosa y tierna con una piel crujiente. Mientras tanto, en la bandeja de goteo debajo del pavo, se puede... leer más

Las alitas de pollo fritas son un clásico en cualquier fiesta de cerveza, y estas alitas jamaicanas a la parrilla con salsa jerk seguro que impresionarán. Déjalas marinar en la salsa jerk picante antes de asarlas, y luego... leer más

Los chiles habaneros picantes, el tomillo, la pimienta de Jamaica, los clavos de olor y la cocción a la parrilla de carbón impregnan el pollo con el delicioso sabor y aroma jerk característico de la cocina caribeña. Marina las patas de pollo durante la noche y ásalas al día siguiente. leer más

El maíz asado, los pimientos y las cebolletas forman la base de este sustancioso guiso veraniego. Sírvelo con una baguette tostada y crujiente o pan rústico para una comida vegetariana completa y llena de sabor. Las sobras son una guarnición estupenda. leer más

Cuando se trata de guisos, el calabacín suele pasarse por alto en favor de la coliflor o el brócoli. Sin embargo, con la adición de queso y una cobertura crujiente de galletas, se convierte en el guiso veraniego perfecto para acompañar... leer más

Si te sobran restos de estofado, puré de patatas y verduras en el congelador después de las fiestas, prepara un sustancioso pastel de carne. Elaborado únicamente con ingredientes congelados y básicos de la despensa, esta receta es ideal para esos momentos de mucho ajetreo. leer más

• Guiso
• Puré de papas

El pastel de carne es un plato casero y reconfortante que se suele disfrutar en familia. Sin embargo, si se sirve correctamente, también puede ser un delicioso manjar navideño. Sírvalo en ramequines individuales con puré de patatas, bellamente decorado con manga pastelera. leer más

• Cazuela
• Zanahorias y nabos glaseados
• Puré de papas

Esta versión festiva del pastel de pastor se prepara con carne picada de cordero, champiñones y verduras glaseadas agridulces, todo ello cubierto con un puré de patatas esponjoso. Si se desea, se puede espolvorear queso cheddar rallado por encima y tostar ligeramente en el horno para... leer más

La pechuga de pollo rellena siempre luce elegante, y es mucho más fácil de preparar de lo que parece. Simplemente se hace un corte en un lateral y se rellena con la mezcla, en este caso queso de cabra, estragón, perejil y chalotas, que... leer más

Las costillas de res estofadas en salsa de vino son un plato maravilloso para una noche fresca. El secreto de esta receta está en usar una botella entera de vino tinto seco. Combinado con apio, hinojo, zanahorias y puerros, se convierte en un plato increíble... leer más

• Polluelo
• Mojo verde
• Puré de boniato con cítricos

Para una cocción uniforme y una hermosa corteza dorada, abre el pollo en forma de mariposa y hornéalo sin tapar. Sírvelo con una refrescante salsa mojo con cilantro y puré de batata con ralladura de cítricos. leer más

Los pollos encurtidos se hornean en una sola bandeja junto con una mezcla de verduras compuesta por patatas, coles de Bruselas y zanahorias. Debido a su pequeño tamaño, estarán listos al mismo tiempo que las verduras. Este plato tiene un aspecto festivo y es una excelente opción cuando no se dispone de mucho tiempo. leer más

Este pastel de pollo está tan rico que cuesta creer que solo se haya tardado 16 minutos en prepararlo. "Deconstruido" significa que el relleno y la masa de hojaldre se cocinan por separado (mucho más rápido que hornearlo todo junto), y el plato es... leer más

Estas deliciosas empanadas individuales, servidas en pequeñas sartenes de hierro fundido, están rellenas de suculenta carne de res, champiñones, cebollas, zanahorias y tomillo, todo cubierto con una crujiente masa de hojaldre dorada. Un plato reconfortante y delicioso, perfecto para una ocasión especial. leer más

• Frittata
• Alioli con harissa

Esta frittata está literalmente repleta de verduras de verano, hierbas aromáticas, especias y mucho queso: parmesano, feta y cheddar. Tierna y jugosa por dentro, está cubierta por una corteza maravillosamente crujiente por fuera. Prepara una guarnición rápida para acompañarla. leer más

Para disfrutar de todo el sabor de una hamburguesa con queso azul sin el pan, prepara esta ensalada veraniega. Mezcla hojas de lechuga con rodajas de hamburguesa a la parrilla y cebolla roja, rocía con vinagreta y cubre con queso azul y... leer más

• Pavo
• Salsa

Antes de asar el pavo, marina durante dos días en una mezcla de especias secas con hierbas provenzales y zumaque, lo que dará como resultado un pavo increíblemente sabroso y jugoso. Usa los jugos que se desprenden durante el asado para hacer una salsa para el pavo, añadiendo un poco... leer más

Esta receta es perfecta si tuviste la suerte de celebrar el Día de Acción de Gracias en casa de amigos o familiares y te llevaste un montón de sobras. Es como revivir el espíritu navideño. Sin embargo, la receta también es ideal para quienes... leer más

Aunque Mark Murphy prepara su pastel de carne desde cero con ingredientes frescos, admite que, debido a su laboriosidad, esta receta se prepara mejor con sobras de pavo y puré de patatas de una cena festiva. Esto reducirá el tiempo que pasarás en la cocina y... leer más

Esta es una versión más rápida de pollo frito crujiente, con ingredientes comunes que solemos tener en la despensa. Los muslos de pollo se mezclan con suero de leche y mostaza amarilla, lo que les da un sabor ligeramente ácido sin necesidad de un marinado prolongado. leer más

Un adobo de suero de leche sazonado con salsa picante, tomillo y ajo le da a este pollo asado un sabor delicioso y una textura jugosa. El pollo se marina en suero de leche especiado durante toda la noche, luego se reboza en harina sazonada y se fríe en la sartén hasta que esté dorado. leer más

La mantequilla transforma muchos alimentos en obras maestras, y el bistec de res no es una excepción. El bistec de aguja se unta con mantequilla derretida mientras se asa a la parrilla con tomillo, y luego se sirve con una salsa de pollo asado. leer más

Es difícil decir qué parte de este plato es mejor: la tierna falda de res con su rico sabor a tomate o las jugosas verduras de raíz cocidas a fuego lento en los jugos de la carne, absorbiéndolos con la salsa de vino. Una cosa es segura: cuando la carne se cocina con la guarnición, es... leer más

Muslos de pollo crujientes y dorados, cocinados a fuego lento con puerros tiernos y manzanas en sidra de manzana natural sin alcohol, lo que da como resultado un sabor jugoso, afrutado y especiado propio del principio del otoño. Una idea perfecta para una gran... leer más

• Bife
• Cebolla
• salsa de queso azul
• Tomates al horno

Este sustancioso sándwich, con filete de chuletón a la parrilla, salsa de queso azul ligeramente ácida, cebollas caramelizadas, berros y tomates asados ​​agridulces, puede sustituir fácilmente una comida completa. Está hecho con: leer más

Los tomates cherry se saltean lentamente en aceite de oliva hasta que estén casi reventados, y luego se sirven sobre rebanadas de pan tostado untadas con yogur de parmesano. Para un sabor más ácido, se puede añadir perejil picado al yogur. leer más

Cardea Brown siempre espera con ilusión las noches en que su madre prepara su famoso arroz salvaje. "Está repleto de sabor umami", dice Cardea. Habiendo aprendido lo básico de su madre, Cardea le dio al plato su sabor único añadiéndole setas. leer más

Para la cena, prepare un pilaf aromático y saludable con una mezcla de arroz basmati y salvaje, coronado con auténtica salchicha italiana y puerros, que le aportan sutil sabor. Dado que el arroz salvaje tarda mucho más en cocinarse que el basmati, cocínelo por separado y... leer más

Para este aperitivo, necesitarás pimientos morrones pequeños, preferiblemente de diferentes colores para una presentación llamativa. Rellénalos con queso de cabra sabroso y tomillo, espolvorea con pan rallado y hornea hasta que estén crujientes. Este aperitivo es perfecto para cualquier persona. leer más

Este plato casero rebosa de cálidos sabores y aromas otoñales. Cocinado en un rico caldo de champiñones, este puré de maíz se sirve con calabaza bellota asada agridulce y champiñones fritos. Para un sabor más intenso, elija varios ingredientes. leer más

Si nunca has probado la combinación de sandía y queso feta, ¡esta receta es perfecta para hacerlo! Y aquí viene otra sorpresa: ¿alguna vez has asado sandía a la parrilla? El azúcar se carameliza maravillosamente al asarla, lo que le da un sabor aún más delicioso. leer más

Esta sopa cremosa se prepara con tomates a la parrilla, que le aportan un sabor fresco y veraniego con toques ahumados. Licúa la sopa hasta obtener una consistencia suave y aterciopelada, y sírvela con sándwiches de queso crujientes y calientes. Combina a la perfección con... leer más

• Escabeche
• Bife

Este filete presume de un sabor sencillo y vibrante, inspirado en la cocina toscana. El romero y el tomillo frescos, el ajo, el limón y el aceite de oliva transforman la carne en una auténtica exquisitez. Un huevo frito con una yema espesa y líquida le da un toque especial. leer más

Si bien la mayoría de los platos toscanos evocan el verano con su sabor y aroma, la ribollita se come tradicionalmente en invierno. Espesa y sustanciosa, se elabora con alubias blancas, col rizada, jamón y pan sobrante. Antes - leer más

Este chutney indio, dulce y picante, realza el sabor de cualquier plato de carne. Cocina a fuego lento ciruelas con semillas de mostaza, tomillo, pimienta de Jamaica y chalotas para obtener una deliciosa salsa que combina a la perfección con un pavo a la parrilla jugoso y con la piel crujiente. leer más

La tarta Tatin francesa, con su característica forma invertida, puede ser mucho más que dulce. Prepárala con tomates frescos y sírvela como aperitivo, quizás acompañada de vino. Michael Symon prepara su tarta Tatin salada a la parrilla, pero también se puede hornear. leer más

• Masa
• Tarta

Esta elegante tarta es una excelente manera de aprovechar los tomates maduros de verano en su punto óptimo de maduración. Un suave relleno de finas rodajas de tomate, queso Gruyère y cremoso Camembert reposa sobre una base de masa quebrada fundente, todo ello rociado con aromático aceite de oliva. leer más

Esta rica sopa de tomate rebosa de sabores dulces y ahumados. Los tomates, la tierna col rizada, la calabaza y el tocino ahumado le dan un aroma y sabor increíblemente intensos, y las galletas de ostras con pimentón son el acompañamiento perfecto. leer más

• Sopa de tomate
• Picatostes para sándwich de queso caliente

Para un sabor más profundo, rico y complejo, añade pimientos, cebollas y ajo asados ​​a los tomates. Puedes asar las verduras con antelación y, cuando vayas a preparar la sopa, simplemente mezcla los ingredientes y... leer más

• Mermelada de tomate
• Masa para rugelach

Esta es la versión salada de Molly Yeh del clásico rugelach dulce. No es una galleta tradicional de Hanukkah, pero hay tantas galletas navideñas en el mundo que Molly quiso añadir algunas de Hanukkah a la mezcla. El resultado: leer más

• Sopa
• crema de anacardos

Esta sopa de tomate vegana es suave y cremosa gracias a la crema de anacardos, mientras que las hierbas frescas, el apio y la cebolla le aportan un sabor intenso. Para un sabor aún más delicioso, utilice cebollas asadas. leer más

El sabor intenso de las cebollas se suaviza y endulza agradablemente al hornearlas, y un poco de vinagreta de limón las hace aún más versátiles y perfectas. Las cebollas al horno son una excelente guarnición para cualquier carne a la parrilla o al horno y leer más

Esta sencilla receta combina ñoquis italianos con carne en conserva irlandesa y repollo estofado. Es abundante y deliciosa. Aunque se prepara desde cero, el plato conserva un aire casero, y los ñoquis de patata son un excelente sustituto de... leer más

En busca de una salsa sin gluten deliciosa que gustara a todos en la mesa, probamos todo tipo de almidones, incluyendo maíz, patata y arrurruz. La harina de arroz glutinoso resultó ser la mejor opción. Proporciona buena... leer más

Este delicioso jamón ahumado con un glaseado brillante, dulce y especiado será el centro de atención en tu mesa navideña. Para esta receta, compra un codillo de jamón ahumado, caliéntalo en el horno y cúbrelo con un glaseado de albaricoque. Sus notas afrutadas lo complementarán a la perfección... leer más

Esta cazuela se inspiró en la sopa de cebolla francesa, creando una guarnición abundante y con queso, perfecta para la mesa navideña. Para ahorrar tiempo, puede caramelizar las cebollas con anticipación y refrigerarlas. Justo antes de servir, leer más

Si has probado la sopa de cebolla francesa y, como muchos otros, crees que lo mejor es el pan crujiente cubierto de queso fundido, ¡entonces esta receta es para ti! Pudín de pan relleno de cebollas caramelizadas y una riqueza fundida. leer más

• Sopa
• Nöfla

Los nöfle son unas pequeñas albóndigas que los inmigrantes alemanes trajeron a las Dakotas (EE. UU.). La autora de la receta, Molly Yeh, los llama "el secreto mejor guardado del Alto Medio Oeste". Ella prepara esta sopa de nöfle para su hija, porque a los niños... leer más

La clásica sopa de cebolla francesa se puede preparar con solo cinco ingredientes. El paso clave es sofreír las cebollas lentamente a fuego lento hasta que se caramelicen en mantequilla y tomillo. Esto puede tardar más de una hora. Luego, las cebollas... leer más

• Repostaje
• Sándwiches

Los sándwiches para compartir se hacen con una barra de pan entera, no completamente rebanada. Esto es práctico cuando se necesita una gran cantidad de sándwiches para un grupo grande, y se ven muy impresionantes cuando se sirven: se puede invitar a los invitados a que partan sus propios sándwiches, o... leer más

• Sopa
• Macarrones con queso

La sopa de cebolla francesa se sirve tradicionalmente con una cobertura de pan tostado con queso derretido, pero esta receta la introduce a un clásico americano: macarrones con queso. Coloque un macarrón con queso encima de cada porción de sopa y fríalo en... leer más

Esta original versión de macarrones con queso ofrece una combinación sorprendente del dulzor de las cebollas caramelizadas y la cremosidad ligeramente ácida de dos quesos: cheddar y gruyère. Y la crujiente capa de cebolla frita sobre el cremoso relleno sin duda impresionará. leer más

La lubina se hornea con pimientos dulces y picantes, tomates cherry y cebollas rojas en sus propios jugos aromáticos, en paquetes individuales de papel de aluminio. Además de la lubina, cualquier pescado blanco sirve para esta receta. También se pueden usar pimientos de cualquier color, pero si... leer más

Prepara el plato casero favorito de todos envuelto en papel de aluminio a la parrilla. Coloca mini albóndigas en porciones individuales junto con zanahorias, chirivías y papas sobre trozos de papel de aluminio, se sella y se asa a la parrilla. Este método... leer más

Este pan de maíz se aleja de la receta tradicional; es un guiso tierno y cremoso que querrás preparar una y otra vez. El ajo y el tomillo le aportan un sabor vibrante, herbáceo y especiado. Sírvelo caliente con un chorrito de... leer más

Deja el tenedor y toma una cuchara grande para disfrutar de esta pasta orzo suave y cremosa con refrescantes notas cítricas y verdes. La crema espesa y la mantequilla le dan al plato una textura aterciopelada y cremosa, y la pasta orzo se prepara... leer más

¡La tradicional cazuela de judías verdes es un verdadero festín de sabores y texturas! Las judías verdes, bañadas en una fragante salsa cremosa con champiñones y un ramillete de hierbas aromáticas, se hornean bajo una capa de crujientes picatostes. Esta cazuela se suele servir como guarnición para... leer más

Si sueles untar generosamente el pavo con mantequilla antes de asarlo, prueba esta versión con mayonesa. La mayonesa cumple una doble función: aporta sabor y aroma al pavo y ayuda a conseguir una pechuga jugosa, que a menudo resulta... leer más

• Agrodolce de arce con salchicha y manzanas
• Gofres de queso cheddar y pimienta negra

Los esponjosos waffles con una rica cobertura de carne son perfectos para un brunch dominical. Elaborados con una masa sabrosa y sazonados con queso cheddar fuerte y pimienta negra molida gruesa, se sirven con salchicha de manzana frita y una salsa agridulce... leer más

• Sándwich
• Ensalada de col

La paleta de cerdo se frota generosamente con una pasta de condimentos hecha con sal, pimentón, azúcar moreno, pimienta de cayena, vinagre de vino y aceite de oliva, y se hornea hasta que la carne tierna comience a deshacerse. Desmenúcela con dos tenedores y resérvela. leer más

• Falda
• ensalada de col lombarda

La falda de res se estofa en un caldero en el horno durante varias horas hasta que queda increíblemente jugosa y tierna, perfecta para sándwiches con ensalada de col ácida. Y el ingrediente secreto de este sándwich es la mozzarella ahumada. Crea el efecto de algo que no es... leer más

• Chuletas
• Col lombarda guisada

Las pechugas de pavo naturales se asan a la parrilla y se sirven con col lombarda estofada y naranjas asadas con mantequilla. El delicado sabor del pavo, sazonado solo con sal y pimienta negra, contrasta a la perfección con la acidez de la col y el dulzor... leer más

Esta deliciosa tarta con una corteza dorada y queso fundido es la manera perfecta de disfrutar de los espárragos de primavera. El delicado sabor de los espárragos se complementa armoniosamente con los puerros dulces y el tomillo especiado, todo ello sobre el cremoso sabor de la ricotta y el queso fontina. leer más

Estos panecillos de maíz con castañas, hierbas, cebolla frita y apio están inspirados en el relleno que tradicionalmente se sirve como guarnición con el pavo en Acción de Gracias. Por lo tanto, podrías servirlos fácilmente como guarnición para... leer más

Al preparar esta sopa, aprovecha al máximo cada mazorca. Una vez desgranados, no los tires: los usarás para hacer un caldo lleno de sabor. Antes de añadirlos a la sopa, sofríelos en aceite de oliva con cebolla para realzar su sabor. leer más

Esta delicada sopa de maíz está repleta de granos de maíz tiernos y verduras aromáticas. Su sabor ligeramente dulce se complementa a la perfección con el agradable toque picante del jalapeño, y para un sabor máximo, añade algunas hierbas frescas, como: leer más

Un boilie de camarones grande es una excelente excusa para reunir a los amigos en el patio trasero, pero también puedes prepararlo en una olla grande en la estufa de casa. Los camarones grandes se cocinan a fuego lento con salchichas ahumadas, papas asadas, mazorcas de maíz y... leer más

El filete de trucha ártica se hornea sobre una cama de hinojo con una vinagreta de aceite de naranja y ajo, y se sirve con espelta escalfada. Para un sabor más intenso, utilice dos tipos de naranjas —Navelin y sanguina— y retire con cuidado las membranas para... leer más

• Estofado de falda de res
• Gnocchi

Este sustancioso plato combina dos delicias populares de la Pascua judía: la falda de res y el matzá. Es una interesante combinación basada en la boloñesa italiana. Para que la falda sea más fácil de cortar en trozos para el guiso, se recomienda estofarla. leer más

La falda de ternera en salmuera se estofa con especias en una mezcla de sidra y whisky irlandés, dando como resultado un asado tierno, jugoso e increíblemente sabroso. Una vez lista la carne, se unta con un glaseado de miel y mostaza y se hornea hasta que esté brillante y pegajosa. leer más

• Salsa de carne
• Salsa bechamel

Esta lasaña no lleva mucho queso, que suele dominar el sabor. En cambio, el protagonismo recae en la carne picada, acompañada de champiñones. Su sabor complementa a la perfección la carne, sobre todo si se añaden más... leer más

• Guiso
• Pastel

Esta receta combina el boeuf bourguignon francés con el pastel de carne americano. La carne, estofada con champiñones en vino tinto, se hornea en una olla cubierta con una tapa de hojaldre, que se convierte en una deliciosa costra dorada en el horno, empapada en... leer más

Después de asar el pavo navideño, prepare una salsa sabrosa con las menudencias restantes, verduras, hierbas, un poco de vino, caldo y, lo más delicioso, los jugos del asado. Con esta salsa, su... leer más

El risotto italiano se puede preparar no solo con arroz sino también con cebada perlada, y el plato quedará igual de tierno, pero no demasiado cocido, que con arroz más almidonado. Se añaden verduras asadas (calabaza, zanahorias y apio nabo) al risotto. leer más

Esta versión baja en calorías de la clásica cazuela de judías verdes estadounidense tiene el mismo delicado sabor a champiñones, el toque dulce de la cebolla y la cobertura crujiente, pero con un 60% menos de calorías y un 80% menos de grasa. No es necesario... leer más

Estas croquetas de pollo y jamón te encantarán por su exquisito sabor y su maravillosa combinación de texturas: un relleno tierno y una corteza crujiente por fuera. ¿Qué más se puede pedir? Son el acompañamiento perfecto para una cerveza y un detalle ideal para un bufé. ¡Acompáñalas con miel! leer más

• Caldo de cebolla con vermut
• Pollo
• Salsa verde con queso feta
• Risotto de limón

Cueza a fuego lento pechugas de pollo envueltas en espinacas en un aromático caldo de cebolla y vermut, y sírvalas con un cremoso risotto de limón, rociado con una aromática salsa verde de espinacas, albahaca, perejil, menta y queso feta. La salsa se prepara de la siguiente manera: leer más

• Sándwich
• pesto de albahaca
• Pechugas de pollo marinadas fritas

Prueba un sándwich sustancioso con jugosa pechuga de pollo a la parrilla, pesto de albahaca casero y pimientos asados. Antes de asar a la parrilla, el pollo se marina en vinagre con hierbas aromáticas y ajo, lo que le infunde un sabor increíble. Puedes marinarlo con leer más

Dale un toque diferente a tu salteado habitual preparándolo con calabacín, tomates, albahaca y tomillo. Marina la pechuga de pollo en jugo de limón y aceite de oliva durante unos minutos antes de freírla para que quede jugosa y deliciosa, mientras que las verduras... leer más

Los ñoquis de patata se cocinan a fuego lento en una salsa cremosa ligera con guisantes, zanahorias, cebollas y apio, y se sirven junto con una jugosa pechuga de pollo al horno. Guarda un paquete de ñoquis en el congelador para una cena rápida entre semana. leer más

Triturar ligeramente los Tater Tots en un procesador de alimentos conservará su textura crujiente, convirtiéndolos en el acompañamiento perfecto para esta cazuela rellena de pollo con una salsa rica y cremosa. El tomillo fresco le aporta un toque ácido delicioso. leer más

El maíz es tan dulce en temporada, el ingrediente perfecto para una cremosa sopa de verano. Al cortar los granos, asegúrese de pasar el dorso de un cuchillo por la mazorca para eliminar la mayor cantidad posible de líquido almidonado. Luego, la sopa... leer más

La pechuga de pollo se fríe en mantequilla hasta que esté dorada y se sirve con una salsa de pepinillos, cebolla y yema de huevo, que le da una textura aterciopelada. Se acompaña con remolacha encurtida y pan de centeno integral. leer más

• Salsa y champiñones
• Pollo hervido

El pollo a la King es un plato sencillo y sustancioso, preparado con trozos de pollo, champiñones y especias en una rica y cremosa salsa de jerez. Se suele servir con arroz, fideos, pan, tortitas o volovanes. El pollo para esta receta se puede cocer con antelación, en cuyo caso... leer más

Sirve los muslos de pollo al horno sobre una cama de repollo y manzanas salteadas, decorados con perejil para darle un toque refrescante. El sabor agridulce del repollo y las manzanas salteadas combina a la perfección con el pollo especiado, y el plato se prepara rápida y fácilmente. leer más

• Puré de papas
• Pollo
• Asamblea

Una comida completa con pollo frito crujiente, puré de papas con queso y ensalada de col refrescante, servida como helado: ¡en un cono de waffle! Esta presentación sin duda sorprenderá a tus invitados, y los niños estarán encantados. leer más

Si has probado los populares raviolis de calabaza, seguro que te encantará esta versión con castañas, que, al combinarse con el parmesano, crean el mismo sabor increíblemente rico y profundo, pero sin el dulzor característico de la calabaza. Castañas en conserva - leer más

Este gratinado de queso es similar a otro plato casero popular: los macarrones con queso. Sin embargo, debajo de la crujiente capa superior, encontrarás cebada perfectamente cocida, no pasta, en una rica salsa de queso. Cebolla frita, ajo y tomillo le dan a esta guarnición un toque especial... leer más

Esta guarnición de verduras asadas se prepara completamente en el microondas y es perfecta para las comidas diarias o para ocasiones especiales, cuando el horno está ocupado. La calabaza se hornea con tomates, acelgas y tomillo, y se cubre con queso desmenuzado. leer más

Las patatas y la coliflor son los ingredientes principales de esta sopa cremosa y nutritiva. Además, son un excelente acompañamiento. Fríe pequeños ramilletes y cubos de patata en mantequilla hasta que estén dorados y crujientes, luego mézclalos con un poco de... leer más

Este increíble plato caribeño de pollo deleitará tu paladar. El pollo se cocina a fuego lento en una rica salsa de coco, con especias y verduras. Es fácil de preparar y desaparece rápidamente. Se elabora con muslos de pollo jugosos, sin piel ni hueso. leer más