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Tomillo


Categorías: Platos principales, .
Pan relleno con salvia (guarnición)Vistas: 581

Las aromáticas setas silvestres, junto con la salvia y el tomillo, le dan a este rústico relleno de pan un sabor maravillosamente rico. A pesar de su nombre, el relleno se hornea por separado del pavo y se sirve como guarnición. Puedes preparar el relleno con antelación y... leer más

Pan italiano, champiñones, puerros, apio, caldo, salvia, tomillo, pimienta negra, mejorana...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 267
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de focaccia con romero y pancetaVistas: 528

Este relleno de pan al estilo italiano, servido con pavo, encantará especialmente a los amantes del queso, ¡lo que significa que a la mayoría de tus invitados les encantará! Los cubos de queso fontina añaden una textura cremosa a la focaccia y la ciabatta, mientras que el queso parmesano rallado leer más

pan ciabatta, pan focaccia, queso fontina, queso parmesano, salvia, tomillo, panceta, bacon...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 479
Categorías: Platos principales, .
Autor: - Presentador de televisión
Relleno de pan con plátanosVistas: 468

Sunny Anderson sugiere preparar un relleno de pan con plátanos caramelizados para el pavo navideño, que añadirá un dulzor agradable equilibrado por el picante de los jalapeños. Ella utiliza una mezcla para relleno comprada en la tienda hecha de: leer más

pan de maíz, pimientos morrones, chiles jalapeños, plátanos machos, plátanos, tomillo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 282
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de ostrasVistas: 440
Contenido:

Esta receta combina ostras tiernas con pan de maíz casero y trocitos de tocino sabroso para crear el relleno de pavo más delicioso que tus invitados querrán repetir una y otra vez. Para ahorrar tiempo, compra el relleno ya preparado... leer más

pan de maíz, huevos, leche, apio, tomillo, vermut, tocino...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 270
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan brioche relleno de champiñones (guarnición)Vistas: 439

Una variedad de setas diferentes convierte este relleno de pan para pavo en una opción increíblemente sustanciosa, carnosa y deliciosa. Tanto quienes comen carne como los vegetarianos quedarán encantados. Cuantas más setas diferentes uses, más complejo y rico será su sabor. leer más

Pan brioche, setas shiitake, setas crimini, setas ostra, puerros, perejil, estragón, tomillo, romero, huevos, nata...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 268
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de pan multigrano con frutos secos y frutas deshidratadas (guarnición para pavo)Vistas: 470

El relleno de pan (o simplemente relleno) es una guarnición popular en Estados Unidos que se sirve con pavo en Acción de Gracias. A pesar de su nombre, el relleno suele hornearse por separado y se puede preparar con cualquier ave, no solo con pavo. Esta receta utiliza... leer más

Pan multigrano, manzanas, arándanos azules, arándanos rojos, nueces, tomillo, semillas de girasol, almendras...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 290
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de salchicha en porciones individuales.Vistas: 605

Dale un toque casero al relleno de pavo comprado en la tienda añadiéndole chorizo ​​picado o salchicha andouille y hierbas. Para servir, hornea el relleno en moldes individuales o ramequines. Tardarás menos tiempo que... leer más

Pan blanco, romero, tomillo, chorizo, salchicha andouille...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de hierbas y frutos secos (para decorar)Vistas: 612

Este relleno de pan con una mezcla de frutas secas, salvia, tomillo y perejil es una guarnición maravillosa para el pavo o el pollo de las fiestas. Las frutas secas incluyen albaricoques, arándanos y higos secos: la combinación perfecta para un sabor agridulce. leer más

pan blanco, manzanas, apio, frutos secos, tomillo, salvia...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 252
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de pavo con pan de maíz y tocinoVistas: 375

Trocitos salados de tocino frito, junto con cebolla, apio y tomillo salteados, le dan a este relleno de pan de maíz un sabor intenso y un aroma maravilloso. La base de la cazuela se prepara con cantidades iguales de pan de maíz y cubos de pan blanco para que los demás ingredientes no opaquen el sabor. leer más

pan de maíz, tocino, nueces pecanas, cebolletas, tomillo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 609
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de pavo con pan de maíz y salchicha andouilleVistas: 497

La base de este relleno de pavo es una mezcla de pan de maíz y patata, que absorbe perfectamente todos los jugos y sabores de los demás ingredientes: salchicha andouille, verduras asadas, salvia y tomillo aromáticos, y el pavo derretido. leer más

Salchicha andouille, pan de maíz, apio, caldo, salvia, tomillo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 283
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de pavo con pan de maíz y jamón (guarnición)Vistas: 488

Este relleno de pan está repleto de sabores que se complementan a la perfección. Trozos de jamón salado, pan de maíz dulce y hojas de mostaza picantes se combinan para crear un armonioso abanico de sabores. En lugar de jamón, puedes usar: leer más

Paleta de cerdo, pan de maíz, hojas de mostaza, apio, caldo, tomillo, salvia...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 907
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Costillas de cordero en freidora de aire con alioli de ajo asadoVistas: 2.905
Contenido:

La próxima vez que prepares una cena festiva, considera usar tu freidora de aire: puede asar un elegante costillar de cordero con una costra dorada y crujiente de parmesano que mantendrá la carne jugosa y llena de sabor. Para preparar cordero... leer más

Cordero, queso parmesano, pan rallado panko, ralladura de limón, tomillo, romero...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 328
Autor:
Pavo bajo una manta de mantequillaVistas: 696

Asa un pavo cubierto con una gasa empapada en mantequilla y obtendrás un ave súper jugosa, tierna y sabrosa con una corteza dorada. Este método de cocción del pavo es una maravilla, y sin duda querrás probarlo. leer más

pavo, apio, zanahorias, tomillo, romero, pimentón...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12 Contenido calórico: 329
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de peras y nueces pecanas (guarnición)Vistas: 492

Este relleno de pan para un ave festiva rebosa de los vibrantes sabores otoñales de sus ingredientes. Jugosas peras estofadas en aromático bourbon y crujientes nueces pecanas complementan a la perfección cubos de pan blanco empapados en jugos vegetales y... leer más

Pan blanco, nueces pecanas, peras, zanahorias, apio, salvia, tomillo, bourbon...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de pan vegano para avesVistas: 431

Esta guarnición contiene casi todos los ingredientes de un relleno de pan tradicional, excepto mantequilla, caldo de pollo y huevos. El té verde puede parecer fuera de lugar aquí, pero su sabor único lo convierte en un excelente sustituto del caldo de pollo, a diferencia de... leer más

pan blanco, apio, champiñones, té verde, salvia, tomillo, perejil...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 230
Autor: - chef famoso
Pan relleno de arroz salvaje y queso de cabra.Vistas: 468

Si vas a servir pavo o pollo en la mesa navideña, acompáñalo con esta lujosa guarnición de Bobby Flay. El clásico relleno de pan americano se complementa con trozos de chorizo ​​picante, arroz salvaje y queso de cabra ácido. Hornéalo. leer más

Pan italiano, chorizo, zanahorias, apio, queso de cabra, arroz salvaje, ajo, tomillo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 692
Autor: - copropietarios del restaurante
Relleno de pan de maíz con manzanas y salchicha (guarnición)Vistas: 507

Dale un toque casero al relleno de pan de maíz comprado en la tienda cubriéndolo con verduras salteadas, salchicha italiana, manzanas dulces y ácidas, hierbas frescas, nueces pecanas crujientes y bourbon aromático. Al agregar alcohol a la sartén, no... leer más

Salchicha molida, pan de maíz, nueces pecanas, huevos, caldo, apio, manzanas, tomillo, salvia, perejil, bourbon...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 267
Autor:
Relleno de pan de maíz con jamón y camaronesVistas: 583

Este festivo relleno de pavo se elabora con una mezcla de pan de maíz, pan blanco, camarones y trozos de jamón, y se sazona con condimento para mariscos Old Bay, estragón y tomillo para un sabor rico y vibrante. Usar solo: leer más

Pan de maíz, jamón, camarones, pimiento morrón, apio, caldo, estragón, condimento Old Bay, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 611
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de hinojo y salchicha (guarnición)Vistas: 448

Este es un relleno clásico que tradicionalmente se sirve con pavo en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Se prepara con pan blanco duro, salchicha italiana, hierbas aromáticas, raíz de hinojo y manzanas, que le aportan un rico sabor otoñal. leer más

salchicha picada, hinojo, cebolla, manzanas, pan blanco, huevos, caldo, salvia, tomillo, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pan relleno de cangrejo (guarnición)Vistas: 578

A los amantes del marisco les encantará este sencillo relleno de pan con auténtica carne de cangrejo, servido como guarnición con el ave navideña. La base de la cazuela es pan de patata duro, cortado en cubos, y un poco de jerez seco, leer más

Pan blanco, carne de cangrejo, pimiento dulce, apio, cebolletas, vino blanco, jerez, pimienta de cayena molida, tomillo, pimentón...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 253
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de aves con arroz salvaje, arándanos y nueces pecanasVistas: 495

Este relleno de arroz salvaje, como un pilaf navideño, rebosa de sabor, con notas agridulces de arándanos secos, albaricoques secos y nueces pecanas tostadas y crujientes. Mezcle el arroz salvaje con cebolla, apio y tomillo salteados, cubra con frutos secos y nueces, y... leer más

Arroz salvaje, nueces pecanas, apio, perejil, arándanos secos, albaricoques secos, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 212
Relleno de pavo con pan de maízVistas: 561

«Mi abuela horneaba pan de maíz todas las noches para la cena», recuerda Katie Lee, «así que este relleno es un homenaje a su tradición». Katie comienza mezclando mantequilla y hierbas, que luego añade al relleno de pan. Te sobrará un poco. leer más

pan de maíz, huevos, leche, apio, salvia, tomillo, romero...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 291
Relleno clásico de pan de pavo sin glutenVistas: 598

Lo único que distingue esta guarnición del relleno de pan tradicional que se prepara para el pavo en Acción de Gracias y otras festividades invernales en Estados Unidos son los cubos de pan sin gluten. Apio y cebolla salteados, junto con una generosa cantidad de hierbas aromáticas... leer más

pan sin gluten, apio, romero, salvia, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 209
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de castañas, manzanas y cerezas pasas (para decorar).Vistas: 514

El brioche en cubos le da al relleno tradicional un sabor ligero y cremoso, mientras que las cerezas secas añaden una acidez sorprendente que le aporta profundidad al sabor. El apio, los puerros y las manzanas hacen que el relleno sea extra jugoso y perfecto... leer más

Panecillo brioche, puerros, apio, manzanas, castañas, cerezas pasas, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 286
Autor:
Pan relleno de queso y champiñones (guarnición)Vistas: 413

Una capa de queso fontina fundido y cheddar blanco intenso distingue este relleno de pan del tradicional acompañamiento de pavo navideño y lo hace especial. Además del queso, el sabor del relleno se realza con setas silvestres aromáticas (es mejor usar una selección). Así que después... leer más

Pan blanco, huevos, crema, queso fontina, queso cheddar, champiñones, cebolletas, brandy, tomillo...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 290
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de calabaza y champiñones (guarnición)Vistas: 414

Esta versión más saludable del relleno de pavo tradicional estadounidense se prepara con calabaza, champiñones, col rizada y pan integral. Puedes prepararlo la noche anterior y refrigerarlo, y servirlo justo antes de... leer más

Pan integral, setas shiitake, setas ostra, champiñones, col rizada, calabaza moscada, apio, salvia, tomillo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 246
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Relleno de pan con tocino y jalapeño (guarnición)Vistas: 543

Prepara un relleno de inspiración tex-mex para tu pavo navideño, con el sabor picante de los jalapeños, el queso Pepper Jack y el chile en polvo, junto con una base de pan de maíz. Para rematar el sabor, añade trozos de... leer más

Pan de maíz, chiles jalapeños, apio, queso pepper jack, huevos, condimento de chile, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 283
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de manzanas y pasas (guarnición)Vistas: 508

Este relleno de pan es una excelente guarnición para aves al horno, pero se prepara por separado. El relleno se basa en pan de centeno integral y pan de masa madre; su sabor equilibra a la perfección el dulzor de las manzanas y las pasas. Ideal para hornear. leer más

Manzanas, cebolla roja, apio, pan de masa madre, tomillo, semillas de anís, pasas, estragón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de salchicha en freidora de aire (guarnición)Vistas: 709

Tanto si buscas una versión más sencilla de un relleno de pollo festivo como si quieres preparar una cena para un grupo pequeño, esta receta para freidora de aire lo tiene todo. Es muy parecida a la versión clásica: el relleno contiene cubos de pollo blanco... leer más

salchicha picada, chalotas, apio, huevos, pan blanco, salvia, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4 Contenido calórico: 216
Autor:
Polenta con champiñonesVistas: 1 198

La polenta cremosa con champiñones fritos es una guarnición italiana clásica que reconforta el paladar y alegra el espíritu. El sabor umami de esta receta se realza con el caldo de champiñones y el queso parmesano: ¡despertará al amante de los champiñones que todos llevamos dentro! leer más

Mantequilla, champiñones crimini, tomillo, chalotas, caldo, polenta, queso parmesano, perejil...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
salsa de champiñonesVistas: 1 233

Esta salsa ligera, hecha con varios tipos de champiñones, caldo de verduras y solo un par de cucharadas de vino tinto seco, es increíblemente aromática y llena de un sabor rico y multifacético. Tanto a vegetarianos como a carnívoros les encantará. Sírvala con fideos, ensalada de patatas, leer más

champiñones, harina de primera calidad, vino tinto, caldo, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 152
Autor:
Borgoña con champiñonesVistas: 795

Esta receta transforma el clásico boeuf bourguignon francés de carne estofada con verduras en un lujoso plato vegetariano. La combinación de varios tipos de setas realza el sabor de la salsa y le aporta notas umami, mientras que... leer más

Champiñones crimini, champiñones, setas ostra, setas shiitake, mantequilla, zanahorias, raíz de chirivía, cebolla, pasta de tomate, tomillo, ajo, vino tinto, caldo, laurel, harina de primera calidad, fideos, perejil...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 356
Autor:
Filetes de champiñones Portobello en salsa vegetarianaVistas: 963
Contenido:

Los sombreros de los champiñones portobello grandes son el sustituto perfecto de los filetes en un menú vegetariano. En esta receta, se empanan y se fríen hasta que queden crujientes. Sírvelos con puré de patatas y una generosa porción de... leer más

Leche, huevos, champiñones portobello, harina de trigo, levadura en polvo, cebolletas, cebollino, cebollas, apio, zanahorias, ajo, champiñones shiitake, tomillo, tomates secos, salsa de soja, laurel, mantequilla, salvia, perejil...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietario del restaurante
Sándwiches de pastel de polloVistas: 619
Contenido:

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha descompuesto el clásico pastel de pollo en sus ingredientes y ha creado estos increíbles sándwiches. Tienen todo lo que un pastel de pollo debe tener: pollo desmenuzado, un relleno de verduras en salsa cremosa y verduras... leer más

Harina con levadura incorporada, mantequilla, leche agria, kéfir, tomillo, pimienta negra, pechugas de pollo, zanahorias, cebollas, harina de primera calidad, jerez, nata, caldo, guisantes, perejil, piñones, zumo de limón...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 sándwiches Contenido calórico: 296
Autor: - chef
Estofado de ternera con fideos a la mantequillaVistas: 847

Este estofado de ternera se prepara con costillas cortas de ternera. Son menos comunes, pero cocinadas correctamente, resultan increíblemente sabrosas y jugosas. Hornea las costillas, después de frotarlas con una pasta de ajo y hierbas aromáticas. leer más

Ajo, romero, tomillo, costillas de res, champiñones, setas crimini, chalotas, coñac, crema, mostaza Dijon, crema agria, fideos, fideos de huevo, mantequilla, perejil, cebolletas...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6 Contenido calórico: 1703
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Pastel de carne con salsa de kétchup picanteVistas: 625
Contenido:

"El pastel de carne es la clave para conquistarme, especialmente cuando es picante y se sirve con papas", admite Sunny Anderson. Este pastel de carne está hecho con una mezcla de carne molida de res y carne molida de pavo oscuro. Sunny recomienda agregar todos los ingredientes a un tazón. leer más

Salsa Worcestershire, huevos, pimienta negra, pimentón, ajo, tomillo, cebolla Vidalia, cebolleta, carne picada de ternera, carne picada de pavo, pan blanco, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa Sriracha...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 243
Categorías: Cócteles, Con ginebra, .
Autor:
Gin Fizz de arándanosVistas: 1 120

Este cóctel es increíblemente rápido y fácil de preparar, y es el acompañamiento perfecto para cualquier comida festiva. Si prefieres una versión sin alcohol, sustituye la ginebra por un chorrito de cerveza de jengibre o cualquier otro refresco. Agita bien cada vaso antes de servir. leer más

jugo de arándano, jugo de naranja, ginger ale, tomillo, ginebra...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 359
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pavo jerk asado relleno de pan de maíz y salchicha andouilleVistas: 655
Contenido:

La salsa picante jamaicana jerk en la que se marina el pavo le da un sabor y aroma deliciosos. Si no encuentras salsa jerk, puedes usar una mezcla de especias jerk con aceite vegetal. Introdúcela en la cavidad del pavo marinado. leer más

Pavo, salchicha andouille, jamón, pan de maíz, pimiento morrón, apio, condimento para aves, tomillo...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Muslos de pollo asados ​​con aceitunas y judías verdesVistas: 631

Los muslos de pollo se fríen en sartén hasta que la piel esté crujiente y de un color dorado intenso, y luego se terminan en el horno en una salsa de vino agridulce con aceitunas negras y verdes y ciruelas pasas. Se sirven con verduras hervidas. leer más

muslos de pollo, judías verdes, vino blanco, vinagre de vino, azúcar moreno, ciruelas pasas, ajo, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 550
Autor:
Cena de Acción de Gracias para dos personas en una sola bandeja de horno.Vistas: 898
Contenido:

Cuando preparas una cena navideña para dos, no tiene sentido estar todo el día frente a la estufa: ¡puedes hornearlo todo en una sola bandeja! Esta receta hornea todos los dulces más populares de Acción de Gracias que se sirven en EE. UU. en una sola tanda: pavo, pan... leer más

Pavo, calabaza bellota, coles de Bruselas, apio, manzanas, salsa de arándanos, ralladura de limón, nueces pecanas, romero, salvia, tomillo, canela...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
pesto de nuecesVistas: 870

Este pesto casero de nueces se prepara en minutos. En lugar de la albahaca y los piñones tradicionales, lleva nueces, perejil y un toque de tomillo. Sírvelo inmediatamente. Es ideal para acompañar galletas saladas. leer más

perejil, nueces, salsa pesto, vinagre de jerez, ajo, tomillo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 300 gr. Contenido calórico: 318
Autor:
Chirivías con tocinoVistas: 659

La inesperada combinación de chirivías y tocino sorprenderá y deleitará a toda la familia y a sus invitados. Las chirivías en rodajas se fríen en una sartén con tocino y aros de cebolla finos y se sirven como guarnición con carne. Una gran alternativa es leer más

raíz de chirivía, apio, tocino, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor:
Sándwiches de pavo, col rizada y mayonesa de pimientaVistas: 729

Estos deliciosos y saludables sándwiches multigrano están repletos de proteínas y fibra. Elaborados con pavo y una generosa porción de col rizada, un poco de tocino crujiente y mayonesa ligera les aportan un sabor increíble. Para asegurarnos de que la col rizada esté fresca... leer más

Tocino, pavo, pimentón, tomillo, mayonesa, pimientos pepperoncini, col rizada, pan integral, patatas fritas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor:
Sándwiches de bistec y cebolla caramelizadaVistas: 627

El filete de solomillo se obtiene del lomo y se considera un corte relativamente económico, lo que lo hace ideal para las comidas diarias y para preparar deliciosos sándwiches. Al asarlo a la parrilla, es importante no cocinarlo demasiado para asegurar que... leer más

panecillos para sándwich, carne de res, queso gruyere, jardiniere, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 930
Autor:
Risotto vegano de azafránVistas: 956
Contenido:

El sabor de este delicado risotto con un toque de azafrán recuerda a la bullabesa, un guiso de mariscos provenzal. Ideal para ocasiones especiales, gustará tanto a veganos como a amantes de la carne. El risotto se cocina en un caldo de verduras. leer más

Puerros, bulbos de hinojo, vino blanco, zanahorias, apio, ajo, ralladura de naranja, perejil, tomillo, laurel, pimienta negra, azafrán, pasta de tomate, salsa de soja, pimienta de cayena molida, arroz arborio, tomates pera, levadura...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 390
Autor:
Bacalao al horno con zanahorias y coles de BruselasVistas: 1.863

El filete de bacalao del Pacífico se hornea sobre una cama de suculentas verduras. La vibrante combinación de zanahorias, cebollas rojas y coles de Bruselas de color esmeralda le da al plato un toque alegre y festivo, mientras que el sabor especial de las verduras proviene de... leer más

Bacalao, coles de Bruselas, zanahorias, cebolla roja, limón, tomillo, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
Salsa cremosa con champiñonesVistas: 942

Esta salsa cremosa de champiñones combina a la perfección con puré de papas, pavo asado o pastel de carne. Para un sabor más intenso y complejo, utilice varios tipos de champiñones. leer más

Mantequilla, champiñones, setas shiitake, setas crimini, champiñones comunes, harina de primera calidad, caldo, jerez, nata, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 169
Autor:
Pollo al cilantro con calabaza espaguetiVistas: 665

Rico en proteínas y vitaminas, este plato bajo en calorías y carbohidratos tiene un aspecto muy vistoso al servirse y es adecuado tanto para las comidas diarias como para las mesas festivas, cuando la mesa está repleta de platos deliciosos y se desea ofrecer algo más ligero. leer más

Pechugas de pollo, calabaza espagueti, peras, jugo de lima, granada, pistachos, cilantro, tomillo, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 480
Cazuela de calabaza, tocino y manzanaVistas: 642
Contenido:

Este guiso otoñal, elaborado con frutas y verduras de temporada, reconforta con su sabor y aroma, y ​​su apetitosa presentación siempre alegra el ánimo. Contiene calabaza guisada con manzanas agridulces y tocino aromático, que equilibra los sabores. leer más

Tocino, cebolla morada, calabaza moscada, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, vino blanco, caldo, manzanas, harina de primera calidad, levadura en polvo, mantequilla, crema, huevos...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 304
Autor: - chef famoso
Pastel de carne con sopa de cangrejo y maízVistas: 585

En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Un guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve en un tazón hondo con tapa dorada. leer más

Tocino, papas, apio, cebolla, ajo, chile Fresno, tomillo, condimento para pescado, caldo, leche, mantequilla, harina de primera calidad, mostaza Dijon, maíz, hojaldre, carne de cangrejo, salsa picante...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 267
Autor:
La mejor sopa de cebolla francesaVistas: 831

Esta sopa de cebolla, coronada con crutones de queso fundido, solo parece complicada a primera vista. En realidad es fácil de preparar; solo necesitas tiempo para freír bien las cebollas y usar ingredientes de calidad. Los mejores ingredientes para esta receta son: leer más

mantequilla, cebolla, laurel, tomillo, vino blanco, caldo, baguette, queso Gruyère...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 701
Categorías: Ensaladas, Carne, .
Autor:
La mejor ensalada de polloVistas: 773
Contenido:

El ingrediente principal de esta ensalada es la pechuga de pollo cocida a fuego lento en un caldo sabroso. Este método de cocción la deja muy tierna y jugosa. Córtala en trozos pequeños y mézclala con apio, chalotas y hierbas frescas. leer más

Mayonesa, jugo de limón, mostaza Dijon, apio, chalotas, eneldo, perejil, cebollino, tomillo, cebollas, zanahorias, pechugas de pollo, caldo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 324
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
La mejor salsa de pavoVistas: 909

Mientras se asa el pavo navideño, prepara una deliciosa salsa para acompañarlo. Su rico sabor proviene de un caldo casero hecho con menudillos, cebollas y hierbas aromáticas frescas, así como de la grasa que suelta el pavo al asarse. leer más

Cebollas, puerros, menudillos de pavo, caldo, perejil, tomillo, romero, salvia, laurel, harina de primera calidad, salsa Worcestershire...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 7-8 cucharadas.
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
El mejor pastel de carneVistas: 1.244

Si bien el pastel de carne tradicional estadounidense se elabora con una mezcla de carne molida de res, ternera y cerdo, esta receta utiliza solo carne molida de res para asegurar que el pastel esté impregnado del rico sabor de la carne de res. Gracias a la adición de leche, leer más

Huevos, leche, salsa Worcestershire, cebolla, ajo, tomillo, kétchup, carne picada, pan rallado panko...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 220
Autor:
Frijoles con tocino de pavoVistas: 516

Este plato rápido y reconfortante es perfecto para el otoño. Las alubias blancas se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate con trozos de beicon de pavo, una alternativa más magra y saludable al beicon tradicional. Servir para: leer más

Alubias blancas, beicon, cebolla, ajo, tomillo, kétchup, sirope de arce, mostaza, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - restaurador
Pollo mariposa al hornoVistas: 2261

Si necesitas asar un pollo entero rápidamente y sin complicaciones, el método mariposa es la solución perfecta. Retira la columna vertebral y aplánalo, o ábrelo en forma de mariposa. Este método permitirá que el pollo se cocine de manera más uniforme y la piel quedará completamente... leer más

pollo, limón, romero, tomillo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 694
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Costillas de res dulces y picantesVistas: 1.014

Las costillas de res cocinadas a fuego lento en una salsa agridulce en una olla de cocción lenta resultan deliciosas, jugosas y llenas de sabor. No es necesario sellarlas previamente. Simplemente sazónelas, colóquelas en la olla de cocción lenta, vierta la salsa y programe la olla a fuego lento. leer más

Carne de res, costillas de res, zanahorias, cebollas verdes, chiles ancho, azúcar morena, tomillo, mostaza...
Tiempo: 6 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 346
Autor: - chef famoso
Pozole rojo con cerdo, cebollas encurtidas y queso frescoVistas: 1 211
Contenido:

El pozole, un guiso mexicano espeso y sustancioso, es un plato perfecto para entrar en calor en un día frío de invierno, que te animará con su aroma especiado. El pozole se prepara con paleta de cerdo estofada, que puedes asar con anticipación. La mitad de la carne deshebrada... leer más

Cerdo, paleta de cerdo, zanahorias, apio, hinojo, cebolla, cebolla morada, maíz pozolero, lima, vino blanco, vinagre de sidra de manzana, néctar de agave, miel, chile jalapeño, chile Fresno, chile ancho, queso fresco, cilantro, tomillo, laurel, comino...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Pollo asado con alcachofas y salsa bravaVistas: 977
Contenido:

Las alitas de pollo se fríen con corazones de alcachofa y se sirven con una salsa brava española picante para mojar. Antes de freírlas, el pollo se marina durante varias horas en una marinada de cerveza picante, luego se marina con... leer más

Alitas de pollo, salsa, alcachofas, limón, pimiento piquillo, pimiento morrón, pimienta de cayena molida, vino blanco, vinagre de vino, vinagre de jerez, laurel, cilantro, orégano, comino, tomillo, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 293
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de boniato y chirivía con beicon y picatostes.Vistas: 1.559

Prepara una deliciosa y aromática sopa de batata. Su sabor dulce se complementa a la perfección con las chirivías y los puerros. La sopa se cuece a fuego lento en caldo de pollo y luego se tritura hasta obtener una textura suave y aterciopelada. Sírvela con... leer más

Batata dulce, chirivía, puerro, queso Gruyère, tocino, crème fraîche, pimienta de cayena molida, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 660
Autor:
Relleno de pan de pavo – Receta básicaVistas: 1.768

En Estados Unidos, el relleno se sirve tradicionalmente con el pavo en Acción de Gracias, pero también es una excelente guarnición para cualquier festividad. El relleno se hornea por separado del pavo, lo que permite preparar una mayor cantidad. leer más

manzanas, apio, pan blanco, salvia, tomillo, perejil, huevos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor: - chef
Cazuela de judías verdes y cebollas perlaVistas: 977
Contenido:

La cazuela de judías verdes es una guarnición estadounidense popular que se prepara tradicionalmente para el Día de Acción de Gracias. Originalmente, esta cazuela se hacía con judías frescas y sopa de champiñones enlatada Campbell's, pero con el tiempo, los cocineros... leer más

Judías verdes, cebollas, champiñones crimini, setas shiitake, setas ostra, chalotes, aros de cebolla, leche, laurel, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Cazuela vegana de judías verdesVistas: 886

La cazuela de judías verdes es uno de los platos caseros de otoño más deliciosos. La salsa cremosa y aterciopelada de champiñones, las tiernas judías verdes y la crujiente cobertura de cebolla no dejarán a nadie indiferente. Esta receta sustituye la nata tradicional por leer más

Judías verdes, champiñones crimini, aros de cebolla, salsa de soja, crema agria, leche de almendras, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cazuela con judías verdes y patatasVistas: 1.054

Prepara una guarnición festiva de patatas con judías verdes en una salsa rica y cremosa, cubierta con una deliciosa costra de queso. Lo mejor de este plato es la crujiente cobertura de cebolla frita y trocitos de beicon crujiente. ¡Es irresistible! leer más

Papas amarillas, judías verdes, aros de cebolla, crema, queso Gruyère, tomillo, tocino...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pavo en salmuera para el Día de Acción de GraciasVistas: 1.616

El pavo perfecto para las fiestas debe marinarse en una salmuera de hierbas. En primer lugar, esto hace que la carne quede más jugosa, e incluso si se cocina demasiado en el horno, el pavo seguirá estando más tierno y jugoso que si se cocinara sin marinar. leer más

Pavo, limón, ajo, salsa de soja, melaza, miel, hojuelas de pimiento rojo, salvia, tomillo...
Tiempo: 14 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 - 16
Autor:
Gratinado de espárragosVistas: 1.099

Una de las recetas más fáciles para preparar espárragos al horno con una cobertura crujiente, lista en solo 20 minutos. Primero se hornean los espárragos solos y, unos minutos antes de que estén listos, se cubren con pan rallado y queso rallado. leer más

Espárragos, pan integral, queso Pecorino Romano, pimienta negra, tomillo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
Autor:
Pesto de rúcula con nueces y tomates secosVistas: 889

La base de este pesto es la rúcula fresca. Su sabor ligeramente picante se complementa a la perfección con las nueces y los tomates secos agridulces. Prepara el pesto justo antes de servir, mezclando todos los ingredientes excepto los tomates. Incorpóralos a la salsa preparada. leer más

Rúcula, tomates secos, salsa pesto, nueces, queso Grana Padano, ralladura de naranja, tomillo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 200 gr.
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
Salsa veganaVistas: 1.936

Esta salsa vegana te encantará con su sabor umami. Umami es el término japonés para el quinto sabor (junto con el salado, el picante, el ácido y el dulce). Para lograr este efecto, la salsa utiliza vegetales ricos en glutamato, un aminoácido. leer más

Champiñones shiitake, apio, zanahorias, tomates secos, laurel, tomillo, salvia, harina...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 600 ml. Contenido calórico: 80
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Guiso de frijoles y salchichasVistas: 718

Este guiso espeso y sustancioso se prepara rápida y fácilmente con alubias blancas enlatadas y salchicha italiana natural en una rica salsa hecha con tomates cherry enlatados en su propio jugo. Todo se cuece a fuego lento con las especias hasta que los sabores se fusionan, y... leer más

salchicha, zanahorias, cebolla de hinojo, judías blancas, tomates cherry, pan rallado, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Autor:
Cioppino alla San FranciscoVistas: 2.315
Contenido:

El cioppino es un guiso de mariscos italoamericano originario de San Francisco, donde originalmente era un sencillo plato de pescadores hecho con la pesca del día, pero con el tiempo se abrió camino en los menús de los restaurantes italianos locales y desde entonces se ha convertido en algo de lo que no puedes irte. leer más

Almejas, mejillones, calamares, vieiras, carne de cangrejo, vino blanco, pasta de tomate, jugo de almejas, pimiento morrón, tomates, laurel, tomillo, albahaca...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Cazuela de salchichas y calabazaVistas: 1.075

En esta sencilla cazuela, la salchicha italiana picante combina a la perfección con la calabaza dulce y el sirope de arce, ideal como plato principal. Para una corteza deliciosamente crujiente, cúbrela con pan rallado japonés. leer más

Calabaza moscada, salchicha molida, jarabe de arce, pan rallado, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Calabaza bellota rellena de quinoa, col rizada y salchicha italiana dulce.Vistas: 737

Las mitades de calabaza bellota rellenas lucen muy elegantes cuando se sirven como cuencos comestibles con un relleno saludable y delicioso. ¡Perfectas para la mesa navideña! En esta receta, la calabaza horneada se rellena con quinoa cocida y... leer más

Calabaza bellota, salchicha molida, quinoa, col rizada, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Quinoa con calabaza asada y pistachosVistas: 867

Las hojas frescas de tomillo le dan un sabor increíble a este sustancioso y saludable plato de quinoa y calabaza asada, mientras que los pistachos tostados le aportan un toque crujiente delicioso. Asegúrate de enjuagar bien la quinoa bajo el grifo, de lo contrario el grano... leer más

quinoa, calabaza bellota, vinagre balsámico, tomillo, pistachos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Verduras, .
Autor:
Tomates horneados rápidosVistas: 994

Los tomates asados ​​con tomillo son una guarnición fácil y muy versátil. Asarlos intensifica su sabor, lo que los hace perfectos para realzar incluso los tomates de invernadero de invierno. Sírvelos como aperitivo en un plato tostado. leer más

tomates, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Champiñones marinados rápidamenteVistas: 1.256

Los champiñones se marinan con cebolla morada en una salmuera rápida de vinagre de manzana. Están listos para comer en solo 45 minutos. Los champiñones cremini pequeños (con sombrero marrón) son los mejores para esta receta, pero también se pueden usar los más grandes, cortados en cubos. leer más

Champiñones, cebolla roja, comino, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Salsa marinara rápidaVistas: 2.299

Muchas recetas italianas requieren salsa marinara, y encontrar una de buena calidad en los supermercados puede ser más difícil que prepararla en casa. Con esta receta, tendrás una deliciosa salsa marinara en menos de una hora. Sobre todo porque es fácil de preparar. leer más

tomates, salsa marinara, tomillo, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12
Autor:
Quiche Lorraine clásicaVistas: 2.069
Contenido:

La crujiente y mantecosa corteza de esta quiche clásica está rellena de una crema pastelera espesa y cuajada, cubierta con cebolla caramelizada, tocino y queso Gruyère. Esta tarta francesa atemporal es perfecta para cualquier ocasión, ya sea... leer más

Masa quebrada, queso Gruyère, huevos, nata, beicon, nuez moscada, pimienta de cayena molida, tomillo...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pasta Primavera con zanahorias, pimientos y calabacínVistas: 1.045

Aunque la pasta primavera suele llevar verduras verdes, esta receta utiliza verduras amarillas, ¡lo que da como resultado una pasta igual de primaveral y soleada! Usa zanahorias, tomates amarillos, pimientos amarillos y calabacines amarillos. leer más

Fideos de huevo, pasta fettuccine, tomates cherry, queso parmesano, pimiento Fresno, zanahorias, pimientos morrones, calabacín, crema, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Plato de pasta con albóndigasVistas: 719
Contenido:

Este impresionante plato de pasta será el centro de atención de tu mesa festiva y el plato principal de tu cena. Un crujiente plato de pasta capellini (cabello de ángel) se rellena con salsa marinara casera y albóndigas de carne jugosas y firmes, y para rematar... leer más

Pasta cabello de ángel, albóndigas, tomates, queso, huevos, leche, tomillo, albahaca, pan rallado, jamón serrano, salsa marinara...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Coliflor asada con parmesano y hierbasVistas: 1.619

La guarnición vegetal perfecta para carnes o aves en las fiestas. La coliflor se hornea con parmesano rallado, tomillo aromático y romero hasta que esté dorada. El parmesano impregna la coliflor de sabor neutro. leer más

coliflor, queso parmesano, tomillo, romero...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 153
Autor:
patatas con costra de parmesanoVistas: 882
Contenido:

Este aperitivo será todo un éxito y el centro de atención de tu fiesta. Las tiernas patatas asadas adquieren un toque extra de sabor y textura crujiente gracias a una capa dorada de queso parmesano. Las mitades de patata se hornean sobre una bandeja para hornear. leer más

Papas amarillas, salsa alioli, queso parmesano, jugo de limón, ajo, mayonesa, tomillo, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Pasta pappardelle con ragú de cerdo y terneraVistas: 1 193

Unas anchas cintas de pasta pappardelle se cubren con un rico y sustancioso ragú de cerdo, ternera, tomates y crema. La panceta salteada, los champiñones shiitake, las verduras salteadas y las hierbas aromáticas le confieren al ragú un sabor maravillosamente intenso, mientras que el vino blanco ayuda a añadir... leer más

Pasta pappardelle, setas shiitake, zanahorias, apio, tomates San Marzano, carne picada de ternera, carne picada de cerdo, vino blanco, nata, tomillo, albahaca, panceta...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Pollo frito con salsa de colmenillasVistas: 1.066

Las colmenillas son unas de las setas más deliciosas y un símbolo fugaz de la primavera. Este plato de pollo con salsa de setas, preparado en una sola sartén, es una manera estupenda de dar inicio a la temporada de setas. Muslos de pollo jugosos y dorados se hornean en una salsa cremosa. leer más

muslos de pollo, champiñones, caldo, crema, vino blanco, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Apio asado con tomates y parmesano rallado.Vistas: 6.962

Los tallos de apio se mezclan con tomates cherry, aceite de oliva y tomillo, luego se asan a la parrilla hasta que el sabor se intensifique, se cubren con nueces tostadas, parmesano y un chorrito de limón. Servir en - leer más

Apio, tomates cherry, ralladura de limón, nueces, queso parmesano, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Alcachofas estofadas en vino blanco, ajo y hierbas.Vistas: 5.670

Si nunca has probado las alcachofas frescas, esta receta no solo te ayudará a estofarlas deliciosamente, sino que también te enseñará a cortar los conos correctamente y a comerlas como es debido. Las alcachofas se estofan en vino blanco con romero, ajo, zanahorias y apio. leer más

Alcachofas, vino blanco, ajo, zanahorias, apio, puerros, hojas de laurel, tomillo, romero...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Sopa de patatas con maíz para consumo futuroVistas: 4 631

Esta cremosa sopa está repleta de verduras. Las patatas amarillas, la nata y la leche le dan una textura cremosa, mientras que los pimientos, el apio, las cebollas y el maíz aportan fibra. Prepara una olla grande de sopa y congélala en recipientes de un litro. leer más

papas, maíz, pimiento morrón, apio, crema, leche, pimienta de cayena molida, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Cerdo estofado en cerveza con albaricoques secosVistas: 2.663

La paleta de cerdo se estofa en una aromática salsa de cerveza con verduras, tomillo y albaricoques secos hasta que la carne esté tierna y se deshaga. Para esta receta, necesitarás una olla con tapa hermética apta para horno. leer más

Paleta de cerdo, cerdo, zanahorias, apio, cerveza ligera, tomillo, albaricoques secos...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Sopa de remolacha con jengibre y repolloVistas: 6.445

La textura suave, el jengibre, el romero y el tomillo realzan el sabor del borscht tradicional. Esta sopa cremosa, de un suave color rojo rubí, se elabora con verduras sencillas —patatas, remolacha, cebolla y col— pero luce elegante gracias a su cobertura. leer más

Remolachas, patatas, col lombarda, raíz de jengibre, nueces, tomillo, romero...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Ternera en salsa de vinoVistas: 5.684

Este sencillo guiso obtiene su agradable acidez y rico sabor gracias a la adición de una botella entera de vino tinto. El vino equilibra el sabor intenso de la carne y las verduras a la parrilla, por lo que puedes saltarte el sellado en la estufa y... leer más

carne de res, vino tinto, zanahorias, cebollas, pasta de tomate, tomillo...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Estofado para la empresaVistas: 5.390

Para preparar este asado, Ina Garten toma la paleta y el cuello de res, relativamente económicos, y con la ayuda de vino tinto, verduras, especias, coñac y hierbas aromáticas, los transforma en una lujosa pieza de carne digna de la mesa festiva. leer más

Carne de res, zanahorias, apio, puerros, vino tinto, coñac, brandy, tomates pera, ramillete de hierbas aromáticas, tomillo, romero...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Pasta "Bolognese-Bianco"Vistas: 3.305

La pasta boloñesa sin salsa de tomate puede parecer extraña, pero esta versión "blanca" no es menos deliciosa. La salsa de carne se cocina en crema y, gracias al vino blanco, las hierbas aromáticas, la panceta y una pizca de garam masala, el sabor es muy... leer más

Carne picada de res, carne picada de cerdo, pasta rigatoni, vino blanco, crema, queso parmesano, garam masala, laurel, romero, tomillo, panceta...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo ranchero al hornoVistas: 2.355

Este pollo frito crujiente parece recién salido de la freidora, pero en realidad se hornea, lo que lo hace más saludable sin sacrificar el sabor. Antes de hornearlo, los trozos de pollo se marinan en una salsa durante varias horas. leer más

Pollo, suero de leche, mayonesa, aderezo ranch, pan rallado, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, pimentón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Sopas, Carne, .
Autor:
La mejor sopa de pollo con fideos de la historiaVistas: 5.320

El caldo para esta maravillosa sopa se prepara con muslos de pollo. Es más fácil y rápido que hervir un pollo entero, y el sabor es igual de maravilloso, ya que la carne oscura le aporta riqueza. También necesitarás el doble de cantidad. leer más

Fideos de huevo, muslos de pollo, zanahorias, apio, granos de pimienta negra, laurel, romero, tomillo...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Sopa de crema de tomateVistas: 2.965

Para preparar esta sopa, usa tomates pelados enlatados; no te llevará mucho tiempo. Además de los tomates, la sopa también lleva apio, zanahorias y cebollas. Las verduras le dan un sabor más complejo y... leer más

Crema, tomates, apio, zanahorias, laurel, perejil, tomillo, ramillete de hierbas aromáticas, tocino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo festivo con limón y hierbas, acompañado de patatas nuevas.Vistas: 2.853

Un pollo entero al horno, cubierto con una corteza dorada y crujiente, siempre luce festivo, y es increíblemente fácil de preparar, ya que no es necesario cortarlo ni marinarlo. Frota el pollo con sal y pimienta negra, y rellena la cavidad con hierbas frescas, ajo y... leer más

pollo, patatas, limón, ajo, romero, tomillo...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Transparente, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Sopa de fideos con polloVistas: 5 166

Esta clásica sopa de fideos con tiernos trozos de pechuga de pollo es igualmente deliciosa en verano e invierno, especialmente cuando necesitas entrar en calor rápidamente con mal tiempo o para recuperarte de un resfriado. Esta receta es imprescindible para cualquier cocinero casero. A pesar de que... leer más

pechugas de pollo, fideos de huevo, zanahorias, apio, tomillo, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Paella en el hornoVistas: 5.053

Lo mejor de esta paella es que puedes preparar la parte más laboriosa con antelación, luego montar el plato en una fuente para hornear y refrigerarlo. Hornea el plato justo antes de servir. Con esta receta, no tendrás que preocuparte por... leer más

Arroz de grano largo, pasta orzo, bacalao, camarones, muslos de pollo, chorizo, pimientos, guisantes, limón, jerez, condimento para pescado, tomillo, perejil, pimentón...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Sopas, Transparente, Carne, .
Autor: - chef famoso
Sopa de albóndigas de matzáVistas: 4.615
Contenido:

La sopa de bolas de matzá es un plato tradicional judío que se prepara para la Pascua judía. Sus ingredientes principales son harina de matzá, huevos, grasa de pollo y especias. El agua con gas las hace más tiernas y ligeras al cocinarlas. leer más

Pollo, caldo, matzá, huevos, agua mineral, laurel, granos de pimienta blanca, chile, tomillo, cebollino, eneldo, perejil...
Tiempo: 11 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
pastel de polloVistas: 4.983
Contenido:

Un pastel de carne con un rico relleno de pollo y verduras, cubierto con una corteza dorada, es un plato casero clásico que levanta el ánimo, llena la casa de aromas especiados y reconforta en un día frío. En esta receta, Ree Drummond comparte sus secretos: leer más

pollo, masa quebrada, huevos, crema, vino blanco, guisantes, zanahorias, cebollas, apio, tomillo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - chef
Macarrones con quesoVistas: 1.340

Prepara macarrones con queso con esta increíble receta: macarrones en una cremosa salsa de queso con trozos de cheddar horneados bajo una crujiente costra de queso. Mucho queso y nada más, y el secreto de su sabor increíblemente delicioso reside en infusionar la leche con hierbas aromáticas... leer más

Pasta, leche, harina, queso cheddar, queso parmesano, clavos de olor, laurel, tomillo, mostaza en polvo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8


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